Vitalstoffe 2/2023
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
italstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
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V italstoffe<br />
Anita Käser, Brigitte Hicks<br />
Für ein gutes Bauchgefühl:<br />
Die pure Kraft probiotischer Bakterien<br />
©ag visuell – stock.adobe.com<br />
Pro- und Präbiotika rücken beim Thema<br />
Gesundheit, insbesondere der Darmgesundheit,<br />
an vorderste Front. Es<br />
entsteht ein spannendes, weitläufiges<br />
Feld, zu dem es mehr und mehr Studien<br />
und Berichte über die positiven und<br />
gesundheitsfördernden Eigenschaften<br />
für den menschlichen Körper gibt. Hier<br />
wird es in den nächsten Jahren sicherlich<br />
noch viele weitere Forschungen<br />
geben und so wird es in Zukunft immer<br />
attraktiver für den gesundheitsbewussten<br />
Verbraucher werden, gezielt Pround<br />
Präbiotika einzunehmen. Für viele<br />
Unternehmen bleibt zu klären: „Kann<br />
man es sich überhaupt noch leisten,<br />
hier nicht dabei zu sein?“ Diese Frage<br />
beantworten mehr und mehr Firmen für<br />
sich positiv und erweitern ihr Portfolio<br />
gezielt um ein Produkt im Bereich Pround<br />
Präbiotika. Dies bestätigen die aktuellen<br />
Marktzahlen mit einem Anstieg<br />
von + 13,6 % im Bereich Probiotika.<br />
Der Markt der Probiotika stieg im<br />
1. Halbjahr 2022 im Vergleich zu den<br />
Nahrungsergänzungsmitteln um mehr<br />
als das Doppelte (1). Bei der Entwicklung<br />
Ihres Produktes im Bereich Pround<br />
Präbiotika steht Ihnen die Goerlich<br />
Pharma als kompetenter deutscher<br />
Auftragshersteller und Entwickler bei<br />
der Produktion unterschiedlichster<br />
probiotischer und präbiotischer Produktkonzepte<br />
zur Seite.<br />
Was genau sind Pro- &<br />
Präbiotika?<br />
Als Probiotika werden lebende Mikroorganismen<br />
bezeichnet, welche in ausreichender<br />
Menge einen gesundheitlichen<br />
Nutzen für den Menschen haben können.<br />
Darunter zählen normalerweise lebende<br />
Pilze oder Bakterien, wie z. B. Milchsäurebakterien<br />
oder Hefen, die sich im<br />
Darm anreichern, vermehren und zu positiven<br />
gesundheitlichen Effekten führen<br />
können. Ihnen werden außerdem antibakterielle<br />
Eigenschaften gegen Krankheitserreger<br />
zugeschrieben und sie haben<br />
in der Regel keine feststellbaren Nebenwirkungen<br />
zur Folge (2, 6).<br />
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