Vitalstoffe 2/2023

Curcumin
Umar Jan
Warum gerade dieses Curcuminoid?
Vielseitigkeit und gesundheitliche Vorteile von Curcumin C3 Reduct®
Tetrahydrocurcuminoide (THCs) bieten
eine größere Vielseitigkeit als alternative
Curcuminprodukte. Zum Beispiel haben
THCs eine höhere Stabilität über einen
weiten pH-Bereich gezeigt als Curcumin
selbst, Demethoxycurcumin oder Bisdemethoxycurcumin
– allesamt wichtige
Bestandteile von Kurkuma.
© Photoongraphy – shutterstock.com
Darüber hinaus sind THCs pharmakologisch
aktive Metaboliten von Curcuminoiden,
und die meisten der gesundheitlichen
Vorteile von Curcuminoiden
werden auf das Vorhandensein dieser
reduktiven Metaboliten zurückgeführt
– hier in Form von C3 Reduct ® . Insbesondere
C3 Reduct ® hat in mehreren
Studien gezeigt, dass es die pharmakologische
Aktivität von Curcumin übertrifft.
Andere Curcumin-Metaboliten wie Curcumin-Glucuronid
und Curcumin-Sulfat
sind biologisch inaktiv.
Novel-Food-Status für
C3 Reduct®
Die Zulassung bestätigt, dass unser Produkt
alle Sicherheitsanforderungen erfüllt.
Es ist für die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel
für Erwachsene
zugelassen, mit einer Obergrenze für die
Dosierung von 140 mg pro Tag.
C3 REDUCT® und die
gesundheitlichen Vorteile
Es ist natürlich der soliden Wissenschaft
hinter C3 Reduct ® zu verdanken, dass
wir die Zulassung als Novel Food von
der EFSA erhalten haben. Was die Ergebnisse
angeht, so hat die gezielte Forschung
nachgewiesen, dass C3 Reduct ®
die Gesundheit von Organen wie der Leber,
der Lunge, des Darms – und sogar
des Gehirns – unterstützen kann.
Um nur einige Beispiele herauszugreifen:
In Bezug auf die Darmgesundheit
hat sich gezeigt, dass unser Curcuminoid
Entzündungsreaktionen abschwächt und
die allgemeine Gesundheit des Dickdarms
aufrechterhält, was zu einer geringeren
Bildung von Dickdarmpolypen
führt.
Seine entzündungshemmende Wirkung
wurde auch in Studien im Bereich der
Lebergesundheit nachgewiesen. Diese
konnten belegen, dass C3 Reduct ® eine
schützende Wirkung gegen oxidativen
Stress und die daraus resultierenden
Schäden an diesem Organ aufweist.
Im Falle des Gehirns wurde die antioxidative
und entzündungshemmende
Funktion der Tetrahydrocurcuminoide
von Sabinsa in Bezug auf die Verringerung
des Glutathions dokumentiert, was
wiederum dazu beiträgt, die Neurodegeneration
zu verringern.
Für die Lunge hat unser Produkt nachweislich
eine positive Wirkung bei der
Milderung der Fibrose, wie unveröffentlichte
Studien zeigen, indem es das
Auftreten wichtiger Entzündungsmarker
verringert.
Weitere interessante Ergebnisse stammen
aus Studien, die zeigen, dass
C3 Reduct ® den Blutzuckerspiegel senken
kann, was darauf hindeutet, dass das
Produkt von Sabinsa eine positive Rolle
bei der Regulierung eines gesunden Zuckerspiegels
spielt.
Nicht zuletzt sollten wir auch die Vorteile
unseres Curcuminoids in der Sporternährung
erwähnen. Auch hier sind es
die gut dokumentierten entzündungshemmenden
Eigenschaften des Inhaltsstoffs,
die sehr vielversprechend sind.
Curcumin C3 Reduct ® aktiviert nachweislich
die 250-fache Menge der Adenosin-Monophosphat-Protein-Kinase
(AMPK). AMPK ist übrigens der zentrale
Regulator der Energiehomöostase,
gleicht die Zufuhr von Nährstoffen mit
dem Energiebedarf aus und stimuliert die
ATP-Produktion unter energiearmen Bedingungen.
Durch die Aktivierung von
AMPK trägt C3 Reduct ® dazu bei, überschüssige
Glukose und Fette abzubauen
und sie als Energie zu verbrennen.
Alles in allem bietet C3 Reduct ® von
Sabinsa eine breite Palette von Möglichkeiten
für Formulierer und NPD-Experten.
Autor:
Dr. Umar Jan,
President European Operations
Sabinsa Europe GmbH
Juli 2023
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