Vitalstoffe 2/2023

V italstoffe
Zitrusfrüchte und Granatapfel:
Eine gute Kombination für die Fitness von Senioren
Zitrusfrüchte und Granatäpfel gehören zu den besten Lieferanten
von Mikronährstoffen pflanzlichen Ursprungs. Sie verfügen
über zahlreiche lebenswichtige Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe,
die gesundheitsförderndes Potential besitzen.
Inwieweit eine Kombination aus diesen „Superfoods“ dazu
beitragen kann, die Fitness und die mentale Gesundheit von
Senioren zu verbessern, hat ein Team niederländischer Wissenschaftler
mit Unterstützung eines ortsansässigen Herstellers
im Rahmen einer Studie untersucht. Die Analyse brachte
vielversprechende Resultate, die im Journal of Nutrition/
Health & Aging veröffentlicht wurden. Dabei standen die
Handgriffstärke, ein Maß für die körperliche Fitness, und die
kognitiven Funktionen für Gedächtnis, Lernen und Konzentration
im Fokus.
„Diese Studie war die erste, die die Auswirkungen eines kombinierten
Zitrus- und Granatapfelkomplexes auf die körperliche
Fitness in einer älteren Studienpopulation untersucht hat“, kommentierten
die Wissenschaftler den Ansatz für ihr Experiment.
Sanna Ahles, Hauptautorin der neuen Studie und klinische Forscherin
bei BioActor, fügte hinzu: „Wir freuen uns über die Ergebnisse
dieser klinischen Studie, die sowohl Verbesserungen
der körperlichen Fitness und des geistigen Wohlbefindens als
auch eine Verbesserung der Marker für oxidativen Stress beinhalten.
Diese Resultate haben unser Interesse an möglichen
zugrunde liegenden Wirkmechanismen geweckt, die derzeit in
unserer neuen klinischen Studie untersucht werden.“
Die randomisierte, doppelblinde, Placebo-kontrollierte klinische
Studie ergab außerdem, dass die Supplementierung
mit dem Zitrus-Granatapfel-Komplex zu einer Verringerung
des Malondialdehyds (MDA), einem Indikator für oxidativen
Stress, und zu einer Erhöhung des Nitratspiegels (NO 3 ) führte.
Bei Nitrat handelt es sich um ein wichtiges Signalmolekül, das
an der Endothelfunktion beteiligt ist und die Gefäßerweiterung
in den glatten Muskelzellen fördert.
Details der Studie
An der Studie nahmen 36 aktive Senioren im Alter zwischen 60
und 75 Jahren teil, die nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen
aufgeteilt wurden und täglich entweder ein Placebo oder
700 mg des Zitrus- und Granatapfelkomplexes (CPC) einnahmen.
Der Interventionszeitraum erstreckte sich über vier Wochen.
Nach einer vierwöchigen Auswaschphase erfolgte der
Wechsel in die jeweils andere Gruppe – erneut für vier Wochen.
Die Ergebnisse zeigten, dass eine vierwöchige CPC-Ergänzung
bei diesen gesunden älteren Probanden im Vergleich zu Placebo
zu einer signifikanten Steigerung der Handgriffstärke führte.
„Eine verbesserte Handgriffstärke wurde in der Vergangenheit
mit einer geringeren Gesamtmortalität sowie mit einer Verbesserung
der kognitiven Funktionen, der Mobilität und des
Funktionsstatus in Verbindung gebracht“, merkten die Forscher
dazu an.
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