eBook Low Carb Kuchen für Monsieur Cuisine
In diesem Special findest du für jeden deiner Lieblingskuchen die passende Low-Carb-Variante. Vom cremigen Käsekuchen, saftigen Schokoladenkuchen, Zitronen- oder auch Apfelkuchen ist alles dabei.
In diesem Special findest du für jeden deiner Lieblingskuchen die passende Low-Carb-Variante. Vom cremigen Käsekuchen, saftigen Schokoladenkuchen, Zitronen- oder auch Apfelkuchen ist alles dabei.
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<strong>Low</strong> <strong>Carb</strong> Tassenkuchen<br />
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Pro Stück: 294 kcal | 22 g E | 20 g F | 7 g KH<br />
Zutaten <strong>für</strong> 12 Stücke<br />
00 40<br />
std : min<br />
« Butter zum Fetten<br />
« 4 Eier<br />
« 80 g Sucralose<br />
« 65 g Sahne<br />
« 170 g Sahnejoghurt<br />
« Mark von 1 Vanilleschote<br />
« 150 g Mandelmehl<br />
« 100 g Blaubeeren<br />
(TK oder frisch)<br />
AUSSERDEM<br />
« 4 Tassen à ca. 150 ml<br />
1|<br />
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br />
4 Tassen mit etwas Butter einfetten.<br />
2| Eier mit Sucralose in den Ωgeben, 30 Sek. | Stufe 6<br />
cremig aufschlagen. Sahne, Joghurt, Vanillemark sowie<br />
Mandelmehl zufügen und 40 Sek. | Stufe 4 verrühren.<br />
3|<br />
Teig auf die 4 Tassen verteilen und Blaubeeren in den<br />
Teig drücken. Im heißen Ofen ca. 25 Min. backen. Herausnehmen,<br />
etwas abkühlen lassen und servieren.<br />
Sucralose<br />
Der Zuckerersatz punktet gleich dreifach: kein bitterer<br />
Nachgeschmack, keine Kohlen hydrate und keine<br />
Kalorien. Da er viel süßer ist als Zucker, benötigst du<br />
zudem nur eine kleine Menge.<br />
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