Ami du Vin 2/23

dossier
ont rectifié bien des choses et fait vaciller des convictions nourries
depuis longtemps. Ce n'est pas toujours agréable pour tout
le monde que d’être confronté à une nouvelle réalité. En revanche,
cela permet d'élargir les connaissances des professionnels
du vin, des profanes et des amateurs de vin. (Vous trouverez
plus d'informations sur José Vouillamoz aux pages 10 et 11)......
Avec la nomination du nouveau lauréat, la sculpture créée par
Alesch Vital, qui a séjourné quelques années chez le lauréat
précédent Thomas Donatsch, a également trouvé une nouvelle
demeure. Elle a été solennellement remise à José Vouillamoz.
Et pour fêter le nouveau lauréat et clore dignement l'assemblée
générale de la section du Haut-Lac, les personnes présentes
ont profité d'un apéritif et d'un délicieux souper célébrant les produits
de la région. Le nouveau lauréat sera encore à l’honneur
le 16 septembre 2023 à Sion dans le cadre de la Fête du Goût.
Les personnes qui souhaitent participer aux réjouissances avec
José Vouillamoz peuvent s'inscrire à l'aide du coupon en page 49.
Du mouvement dans les sections
Revenons à l'assemblée des délégués: outre les points habituels
de l'ordre du jour concernant les activités de l'année écoulée,
les comptes et le budget, qui ont tous été approuvés, il y
a eu des nouvelles réjouissantes et, malheureusement, d'autres
moins réjouissantes. Du côté positif, on notera que dans
la région de Lugano, la disparition de la section qui s'y trouvait
a été déplorée au point qu'un groupe d'amateurs de vin engagés
s'est réuni pour créer la nouvelle section «Luganese». Il est
également réjouissant de constater que la section Baden Goldwand
ne s'est pas laissé décourager par la baisse du nombre
de ses membres, mais qu'elle s'est associée à la section Zurzibiet
et a démarré avec un enthousiasme renouvelé sous le nom
de section «Genuss und Zeit».
Malheureusement, deux sections ont aussi demandé à sortir
de l'association. Il s'agit d'une part, de la section Gstaad-Saanenland,
dont les membres continuent toutefois à se réunir, et
d'autre part, de la section Reblüten à Lucerne.
À tout seigneur, tout honneur
La partie officielle s'est terminée par les hommages rendus aux
titulaires de fonctions démissionnaires. Après 27 ans de présidence
de la section Lac de Thoune, Konrad Burkhalter a bien
mérité ses hommages. Le mandat de Fredi Bichsel a été plus
court, mais non moins mouvementé: il a conduit Baden Goldwand
pendant trois ans à travers les turbulences et jusqu'à
la fusion avec la section Zurzibiet. Daniel Pulver a été honoré
pour son engagement en tant que président de la commission
Coupe ANAV. Dans cette fonction, il a mis les connaissances
de bon nombre d’Amis du Vin à rude épreuve, les encourageant
ainsi à sans cesse repousser leurs propres limites.
«Weinfreunde Genuss und Zeit», le nouveau nom de la section
fusionnée semble avoir inspiré les convives présents à cette
assemblée qui ont savouré la raclette servie à la mode régionale,
le fromage fondu côtoyant la viande séchée sur la table,
tout en s’engageant dans des débats animés avec les Amis du
Vin des autres sections.
chp
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Assemblea dei delegati e proclamazione del vincitore del premio
Calorosa ospitalità nella regione di Haut-Lac
Il nuovo vincitore del Prix Ami du Vin è ora noto: ANAV ha premiato l’ampelografo José Vouillamoz per i suoi meriti a
favore del vino svizzero. Durante l’Assemblea dei delegati, tenutasi lo stesso fine settimana, i delegati delle sezioni si
sono riuniti per uno scambio di informazioni e per l’approvazione degli affari statutari dell’ANAV.
Il ricevimento nella Svizzera romanda è stato piuttosto triste
– tuttavia solo per quanto concerneva il tempo piovigginoso.
Molto cordiale è stato il saluto da parte dei membri della
sezione Haut-Lac ai delegati delle diverse sezioni degli amici
del vino. La sezione Haut-Lac, con alla testa il suo presidente
Jean Maurice Delasoie, ha organizzato l’Assemblea dei delegati
e si è occupata del benessere fisico dei visitatori provenienti
da ogni parte della Svizzera.
Per alcuni la manifestazione è iniziata già la sera precedente.
La sezione Haut-Lac ha tenuto infatti la sua assemblea generale.
Vi hanno presenziato come ospiti il comitato dell’ANAV e
il vincitore del Prix Ami du Vin 2023, José Vouillamoz. ...............
Ricercatore delle varietà di uva
José Vouillamoz è stato eletto in primavera dalla giuria, fra dieci
candidati, avendo acquisito molti meriti particolari a favore del
vino svizzero. Come botanico e genetico ha ricercato la provenienza
delle varietà di vini svizzeri mostrando così al mondo
del vino il ricco e svariato tesoro di varietà di vitigni che crescono
nel nostro Paese. Con la sua ricerca apre gli occhi a
molti, mostrando che tante cose in cui credevamo da tempo
non corrispondono alla realtà. Ciò non è sempre piacevole per
tutti, ma accresce le conoscenze di professionisti del settore
vitivinicolo, di profani e amici del vino. (per ulteriori informazioni
su José Vouillamoz si prega di consultare le pagine da 12 a 13.)
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