Mein Südsteirer 02/2023

Information / Garten 27
Garten-Tipp
der neue Ratgeber für gesunde
Haut im Alter. Mit zunehmendem
Alter verändert
sich die Haut: Die Hautzellen
erneuern sich langsamer,
die Barrierefunktion nimmt
hormon- und altersbedingt
ab. Die Haut wird dünner,
trockener, faltiger und neigt
mitunter zu problematischen
oder lästigen Symptomen wie
Juckreiz, Ekzemen oder Rötungen.
Wunden heilen nicht
mehr so schnell, Infektionen
können die Folge sein. Die
gute Nachricht ist: Auch wenn
sich innere Faktoren, wie die
natürliche Zellalterung kaum
beeinflussen lassen, kann man
die Haut gezielt unterstützen
und Hautproblemen vorbeugen.
Denn Pflegegewohnheiten,
Ernährung und Lebensstil
tragen ganz wesentlich zu
Aussehen und Gesundheit der
Haut bei. Im neuen Ratgeber
„Ich fühle mich wohl in meiner
Haut“ finden sich wertvolle
Informationen zum Schutz der
Haut sowie konkrete Tipps
zur Vorbeugung von Hautproblemen.
Alle Broschüren können
kostenlos über das Hilfswerk
bezogen werden. Sie können
entweder per Post verschickt
oder online durchgeblättert
werden. Zur Broschüren-Seite
gelangen sie unter www.hilfswerk.at/steiermark
im Menüpunkt
Service.
An Sonnentagen am
frühen Vormittag ist
die beste Zeit zum
Sammeln.
Blätter: junge frische
Blätter sammeln. Diese
enthalten vor dem Blühen
der Pflanze die meisten
Wirkstoffe.
Blüten: sollten beim Aufblühen
gesammelt werden.
Früchte: sollten ganz reif
sein.
Samen: sollten erst nach
dem Abblühen gesammelt
werden.
Sammle nur so viele
Kräuter, wie wirklich verarbeitet
werden können, die
du auch wirklich bestimmen
kannst und genießbar
sind. Achte auf den Naturund
Artenschutz. Sammle
Die Würze
der Natur
Kräuter verfeinern Gerichte. Sie sorgen für
Würze, Frische und Aroma.
keine Pflanzen in Naturschutzgebieten
bzw. keine
geschützten Pflanzen. Keinen
Kahlschlag machen –
nicht alle Exemplare einer
Art mitnehmen. Sammle
nur die jungen Blättchen
und Triebspitzen. Diese
sind zart und schmecken
am besten. Außerdem wird
die Pflanze geschont und
zu neuem Wachstum angeregt.
Verwende eine Schere
oder ein Messer, um die
Pflanze nicht unnötig zu
beschädigen.
Hätte die Brennnessel
keine Stacheln, wäre sie
schon längst ausgerottet
worden, so vielseitig sind
Ihre Tugenden.
Kräuterpfarrer Künzle
Einen schönen Sommer
wünscht Euch Eure
Kräuter Lisi
Gut zu wissen
und es kommt ein lebendiges
Gespräch zustande, freut sich
Organisatorin Marianne Rappold
mit ihrem Team.