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s'Psairer Heftl - Monatsmagazin für das Passeiertal Herausgeber: Ratio KG des Helmuth Fritz Grafik & Redaktion: MP Graphics & Design der Monika Pfitscher
s'Psairer Heftl - Monatsmagazin für das Passeiertal
Herausgeber: Ratio KG des Helmuth Fritz
Grafik & Redaktion: MP Graphics & Design der Monika Pfitscher
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GESUNDHEIT & NATUR<br />
Pr-Info<br />
26 s‘Psairer Heftl - N° 06 ▪ <strong>2023</strong><br />
Förderung lokaler Produzenten durch kleine Märkte in Passeier<br />
Unsere „Marktler“<br />
In diesem Monat möchte ich einmal<br />
über ein anderes Thema schreiben. Seit<br />
einigen Jahren versuchen ich, der Tourismusverein,<br />
die Gemeinden und Bäuerinnen<br />
in diversen Projekten die heimischen<br />
Produzenten-Innen, sowie lokale Handwerker-Innen<br />
einen Platz zu bieten, damit<br />
sie sich vorstellen, präsentieren und<br />
ihre Waren zum Verkauf anbieten. Auch<br />
Künstler-Innen und Schriftsteller-Innen<br />
sind gerne gesehen.<br />
Uns ist es wichtig hier eine Struktur in<br />
Form von kleinen Märkten zu organisieren<br />
und somit der Nachhaltigkeit,<br />
Regionalität und Saisonalität zu fördern.<br />
Für uns kleinstrukturierten Anbieter ist<br />
es nicht leicht eine Struktur zu finden,<br />
wo wir uns präsentieren können, denn<br />
für manche ist der Einzelhandel nicht<br />
der geeignete Ort, da diese oft ähnliche<br />
Produkte vertreiben und der heimische<br />
Produzent oftmals in den Hintergrund<br />
rückt. Aber auch den Einheimischen und<br />
Gästen fehlt gänzlich die Möglichkeit,<br />
diese kleinen Betriebe kennenzulernen.<br />
Nur allzu oft höre ich von meinen eigenen<br />
Kunden, dass ihnen der Weg zu<br />
meinem Hof einfach und schlichtweg zu<br />
weit, beschwerlich oder umständlich ist.<br />
Deshalb möchte ich euch unsere Genuss-Märkte<br />
von St. Leonhard und St.<br />
Martin einmal vorstellen. Auf dem „Lierter<br />
Genuss-Markte“bieten nur Passeier<br />
Kleinbetriebe und Hobbyhandwerker<br />
ihre Produkte an, während auf dem<br />
„Mortiner Genuss-Markt“ regionale Betriebe<br />
und Handwerker ihre Ware feilbieten.<br />
Es stehen bei beiden Märkten<br />
noch einige Termine an und wir freuen<br />
uns auf jeden Besuch von euch.<br />
Termine<br />
St. Leonhard-Passeier:<br />
Freitag 25. 08. <strong>2023</strong> von 16.00 bis 22.00<br />
Uhr auf dem Raiffeisenplatz<br />
Sonntag 01. 10. <strong>2023</strong> von 10.00 bis 15.00<br />
Uhr Dorfbrücke<br />
St. Martin-Passeier: jeden ersten Samstag<br />
im Monat von 8.00 bis 13.00 Uhr auf<br />
dem Festplatz<br />
Schiefer Eishof - Haselstauderweg 2<br />
39015 St Leonhard - Tel.: 348 3646355<br />
Einheimisches Gemüse<br />
Hofladen Öffnungszeiten:<br />
Dienstag 9:00-12:00<br />
Donnerstag 9:00-12:00<br />
Freitag 9:00-12:30<br />
Samstag 9:00-12:00
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