Appenzeller Bier Italienisch
Appenzeller Bier: freschezza in tanti formati
Appenzeller Bier: freschezza in tanti formati
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Spillatura<br />
La birra giusta, nel bicchiere giusto, al posto giusto, spillata nel modo giusto:<br />
ecco gli ingredienti per gustare una birra con vero piacere. <strong>Appenzeller</strong> <strong>Bier</strong> offre<br />
diverse colonne di spillatura. Quelle qui illustrate sono i modelli più comuni.<br />
Colonna cobra, 1-4 rubinetti<br />
Colonna rotonda in alluminio, 1-2 rubinetti Colonna rotonda cromata, 1-6 rubinetti<br />
Altri modelli su richiesta.<br />
Spillatura a regola d’arte<br />
Non tenere<br />
il rubinetto<br />
nel<br />
bicchiere.<br />
Non toccare<br />
la<br />
schiuma.<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
Sciacquare bene il bicchiere<br />
con acqua fredda e lasciarlo<br />
sgocciolare brevemente.<br />
Tenere il bicchiere inclinato<br />
sotto il becco del rubinetto.<br />
Aprire completamente il rubinetto<br />
e far scorrere la birra in<br />
diagonale lungo la parete del<br />
bicchiere fino a riempirlo per<br />
circa ⅔. Il bicchiere non deve<br />
essere spostato su e giù e il<br />
becco del rubinetto non deve<br />
essere immerso nella birra.<br />
Infine premere indietro la leva<br />
della spina e lasciare che la<br />
birra sviluppi un perfetto cappello<br />
di schiuma.<br />
<strong>Appenzeller</strong> <strong>Bier</strong> 39
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