7. Juni 2023

2 graz
www.grazer.at 7. JUNI 2023
Werner Amon mit Danijel Glunčić
(l.) und Matija Posavec (r.) BINDER
Zusammenarbeit
mit Medimurje
■ Im Grazer Landhaus empfing
Europalandesrat Werner
Amon gestern eine Delegation
der kroatischen Gespanschaft
Medimurje und den
kroatischen Botschafter in Österreich,
Danijel Gluncic. An
der Spitze der diplomatischen
Delegation konnte er den kroatischen
Gespan Matija Posavec
begrüßen. Möglichkeiten
zur Vertiefung der Zusammenarbeit
standen im Fokus.
Um 21 Millionen Euro:
Grazer Zentralküche
wird neu gebaut
Gebaut wird die neue Küche in der Herrgottwiesgasse, auf dem Grundstück, auf dem sich der Club Hybrid befindet.
START. In der nächsten Gemeinderatssitzung wird der Beschluss für den Neubau
der „Küche Graz“ gefasst. 21 Millionen Euro und ein Grundstück in der Herrgottwiesgasse
wurden dafür gesichert. Bald werden dort 15.000 Portionen gekocht.
CLUB HYBRID/THALER
Auch der historische Lesesaal der
UB ist natürlich dabei. CREATIVE COMMONS
Uni Graz lädt
zur BiblioNight
■ Die Universitätsbibliothek
Graz lädt bei freiem Eintritt
am 13. Juni von 18 bis 24 Uhr,
zur BiblioNight. An insgesamt
14 Standorten – auch an
Fach- oder Institutsbibliotheken,
die man bisher vielleicht
noch nicht kennt – erwartet
die Besucher ein vielfältiges
Programm: Bücherflohmarkt,
Bibliotheksrallye, Workshops,
Lesungen, Vorträge, Schreibyoga,
ein Quiz, Spiele sowie
Ausstellungen.
Von Verena Leitold
verena.leitold@grazer.at
Die „Küche Graz“ in der
Körösistraße, die 1890 zur
Versorgung „armer Schulkinder“
gebaut, danach vergrößert
und in den 1990ern zur Zentralküche
ausgebaut wurde, ist
inzwischen ganz schön in die Jahre
gekommen. Außerdem stoßt
sie mit mehr als 8000 Portionen,
die dort täglich gekocht werden,
absolut an die Kapazitätsgrenze.
Deshalb hat die Grazer Rathauskoalition
rund um die als Sozialstadträtin
zuständige Bürgermeisterin
Elke Kahr jetzt einen
Neubau in die Wege geleitet.
Die Gesamtkosten betragen
auf Basis aktueller Preise 21,53
Millionen Euro. Die Finanzmittel
wurden reserviert, das Vorhaben
soll am Donnerstag nächste Woche
dem Gemeinderat zur Beschlussfassung
vorgelegt werden.
Gebaut wird die neue Zentralküche
auf einem städtischen Grundstück
in der Herrgottwiesgasse
– dort wo sich derzeit der Club
Hybrid, ein kulturell genutzter „offener
Demonstrativbau“, befindet.
Klimafreundlicher
Am neuen Standort können dann
bis zu 15.000 Portionen pro Tag
bei geringerem Energieaufwand
gekocht werden. „Der Neubau
bietet uns die Chance die Küche
Graz viel klimafreundlicher zu gestalten.
Wir schaffen mehr Platz
und Lagermöglichkeiten und
können so unseren Fokus auf regionale
und saisonale Lebensmittel
weiter verstärken. Lebensmittelabfälle
können ebenfalls noch
besser reduziert werden“, freut
sich Vizebürgermeisterin Judith
Schwentner. „Bei dem gesamten
Bauvorhaben setzten wir auf
Klimafreundlichkeit, nachhaltige
Materialien und zukunftsfähige
Energieversorgung.“ Durch den
Neubau ist nicht nur eine Ausweitung
des Kundenkreises, sondern
durch die bessere Logistik
und größere Lagermöglichkeiten
auch eine Reduktion der Kosten
pro Portion möglich.
„Damit wird ein wichtiger so-
zialer Beitrag zur Versorgungssicherheit
in Graz geleistet“, betont
Kahr. „Für die Beschäftigten, die
jetzt unter extrem beengten Verhältnissen
manchmal bis zu 9000
frische Mahlzeiten für Kinder
und Jugendliche zubereiten, bedeutet
das eine große Verbesserung,
die längst überfällig ist.“
SP-Klubobmann Michael Ehmann
ergänzt: „Unsere Koalition
investiert nicht in ‚Denkmäler‘,
sondern orientiert sich an dem,
was die Menschen in dieser Stadt
brauchen!“
Gesunde Stadt
Mehr als 8000 Portionen werden
am Standort Körösistraße
momentan täglich frisch zubereitet
und an 160 verschiedene
Kinderbetreuungs- und Sozialeinrichtungen
geliefert. „Die Küche
Graz leistet einen wichtigen
Beitrag zur gesunden Ernährung
und damit zu einer gesunden
Stadt. Diesem Aspekt wird u.a.
durch regionale und saisonale
Produkte Rechnung getragen“, so
Sozialamtsleiterin Andrea Fink.