Der Wein - Pro Stuttgart

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Wein-Boulevard
Der Wein ist ein
Geschenk der Götter,
sie haben den Wein
den Menschen aus
Erbarmen gegeben.“
PLaton
Wengerterchef: WWG-Vorstandssprecher Michael Breutner WWG
von Rudolf Knoll. Deutschlands
Weinanbau in Sachen Rot war in
den 80er Jahren noch eine kleine
Nummer: Mit rund 11 000 ha und
damit gut 12 Prozent der Fläche,
stellten die roten Rebsorten einen
geringen Anteil. Immerhin: 1990,
im Jahr vier des Rotweinpreises,
war die Anbaufläche auf 16 500
ha gestiegen. Und damit das Feuer
entfacht: „Der Rotweinpreis
gehört inzwischen zu den bedeutendsten
Prämierungen, ist ein
Gradmesser für die Qualität unserer
roten Rebsorten und Jahr für
Jahr ein enormer Ansporn für unsere
Wengerter“, sieht Ulrich-Michael
Breutner. Die Zahlen geben
dem WWG-Vorstandsprecher
recht: Mit rund 1100 Anstellungen
beim Rotweinpreis war im
Jahr 2000 die Schallmauer
durchbrochen. Seitdem pendeln
sich die angestellten Weine mit
leichten Schwankungen von Jahr
zu Jahr zwischen 1250 und 1400
roten Gewächsen ein. Und: der
Weinzahn: Rudolf Knoll bei
der Weinverkostung. privat
Flächenanteil roter Rebsorten
liegt heuer bei rund 36 Prozent,
also ein Dreifaches höher als in
den 80er Jahren.
Reiz und neuer Akzent
Dabei kommt vor allem das viertgrößte
Anbaugebiet Deutschlands
groß raus, sucht schließlich
die Württemberger Vielfalt an
Rotweinen ihresgleichen: Es gibt
leichte, fruchtige und schwere
körperreiche Tropfen. Ganz vorne
in der Beliebtheitsskala sind die
regionaltypischen Leitsorten wie
Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling
und Samtrot. „Trendweine“,
stellte der Genossenschaftsverband
gerade in den vergangenen
Jahren fest. Mit diesen Sorten
verbinde der Verbraucher das Anbaugebiet
Württemberg. Und
nicht zuletzt profitieren freilich
die Württemberger Weingärtner
von der ungebremsten Beliebtheit
des Rotweins, denn mit über 70
Info:
Am Samstag, 20. November werden
ab 13.30 Uhr bis ca. 17.30 Uhr
die erfolgreichsten Winzer ihre
Sieger-Roten und sonstige Weine
aus der aktuellen Kollektion im
Bürgersaal am Schlosspark in Ludwigsburg
präsentieren. 25 Euro
kostet der Eintritt. Die anschließende
Rotweingala und Preisverleihung
um 19 Uhr im Reithaus an
der Königsallee wird kulinarisch
gespickt sein mit einem Fünf-
Prozent roter Rebfläche stellt das
Württemberger Weinland eine
starke Größe unter den 13 deutschen
Anbaugebieten.
Rudolf Knoll sieht dem 24. Rotweinpreis
in Ludwigsburg mit
Spannung entgegen und freut
sich: „So ein Wechsel des Veranstaltungsortes
hat ja schon auch
eigene Reize und kann neue Akzente
setzen.“ Am Samstagabend,
20. November steigt die große
Rotweingala im Reithaus an der
Königsallee. Und am Nachmittag
gibt es Gelegenheit, die Top-Roten
im Bürgersaal am Schlosspark
zu verkosten. Der Weg vor die Tore
der Landeshauptstadt lohnt
sich: „Weil es nirgendwo in
Deutschland bessere Rotweine in
eindrucksvollerer Vielfalt zu genießen
gibt und weil das Essen
dazu perfekt abgestimmt ist“,
sagt Rudolf Knoll.
Ute Böttinger
Gang-Menü vom „Adler“ Asperg
und musikalischer Begleitung. Der
Preis dafür beträgt ca. 150 Euro,
im Preis inbegriffen ist hier der
Eintritt für die Nachmittagsveranstaltung
im Bürgersaal.
Karten gibt es über:
Vinum
Postfach 102 153
78421 Konstanz
Tel. 07531 132823
info@vinum.de