02.06.2023 Aufrufe

Alnatura Magazin Juni 2023

Lasst uns kochen: Genießen wie in Italien // Natürliche Pflege: Gut gerüstet für den Sommerurlaub // Spezial: Olivenöl - die Revolution

Lasst uns kochen: Genießen wie in Italien // Natürliche Pflege: Gut gerüstet für den Sommerurlaub // Spezial: Olivenöl - die Revolution

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

PUNKTE SPENDEN – GUTES TUN<br />

Weltweite Hilfe für Frauen und Mädchen<br />

Weltweit leiden Frauen und Mädchen besonders unter den Folgen von Armut.<br />

Bei Lebensmittelknappheit sind sie es, die zuletzt essen. Sie verzichten<br />

oft zum Wohle ihrer Familie auf Nahrung. Wenn Geld fehlt, um Kinder zur<br />

Schule zu schicken, müssen meist die Mädchen zu Hause bleiben. In vielen<br />

Ländern der Welt haben Frauen nicht das Recht, Land zu besitzen, obwohl<br />

sie es bewirtschaften. Sie haben keine Mitsprache, wenn es um Entscheidungen<br />

geht. Das Recht auf Familienplanung, Entscheidungen über den eigenen<br />

Körper und die freie Wahl des Partners bleibt vielen ebenso verwehrt. Wenn<br />

gewaltsame Konflikte ausbrechen und Menschen flüchten, sind Frauen und<br />

Mädchen häufiger von sexualisierter Gewalt betroffen.<br />

CARE Deutschland e. V. setzt sich für mehr Gleichberechtigung weltweit<br />

ein. Ziel ist es, die Situation von Frauen und Mädchen nachhaltig zu verbessern<br />

und ihnen Bildung, Einkommenssicherung, politische Teilhabe und ein<br />

gleichberechtigtes Leben zu ermöglichen. CARE arbeitet zum Beispiel mit<br />

Familien, Gemeinden und Organisationen zusammen, um Frauen gleiche<br />

Bildungs- und Einkommensmöglichkeiten zu schaffen, leistet Aufklärungsarbeit<br />

und bietet Betroffenen von sexualisierter Gewalt medizinische und<br />

psychosoziale Hilfe.<br />

PAYBACK Kundinnen und Kunden können das Engagement von CARE<br />

Deutschland e. V. unterstützen, indem sie ihre PAYBACK Punkte spenden.<br />

Das ist bereits ab einem Stand von 200 Punkten möglich. Einfach unter<br />

payback.de/spendenwelt Projekt aussuchen, Log-in-Daten eingeben und<br />

Punkte spenden.<br />

BUCHTIPP<br />

Zurück zur Natur bedeutet<br />

Fortschritt<br />

Benedikt Bösel arbeitete einige<br />

Jahre in der Finanzbranche, war<br />

aber als Kind vom Land immer auf<br />

der Suche nach »seiner« Aufgabe.<br />

Die fand er, nachdem er sich entschlossen<br />

hatte, den ökologisch<br />

bewirtschafteten Hof seiner Eltern<br />

in Alt Madlitz in der Gemeinde<br />

Briesen im Landkreis Oder-<br />

Spree zu übernehmen – eine der<br />

trockensten Ecken Deutschlands.<br />

In seinem Buch »Rebellen der Erde.<br />

Wie wir den Boden retten – und<br />

damit uns selbst!« erzählt er vom Abenteuer, auf das er<br />

und sein Team sich begeben haben, um alternative Landnutzungsmodelle<br />

kennenzulernen, die den Boden in den<br />

Mittelpunkt stellen. Denn Klimawandel, Artensterben und<br />

Bodendegradation bedrohen unsere Existenz. Alle drei Krisen<br />

treffen sich in der Landwirtschaft. Einerseits gefährden sie<br />

diese, andererseits hat die Landwirtschaft selbst großen Anteil<br />

an der Verschärfung der Lage. Die gute Nachricht des<br />

256-seitigen Buches mit vielen spannenden Beiträgen und<br />

Illustrationen: Die Transformation der Landwirtschaft zurück<br />

zu ihren natürlichen Wurzeln könnte sie wieder zukunftsfähig<br />

machen, resilient und profitabel – und gleichzeitig allen<br />

drei Krisen die Stirn bieten. Ein Buch, das uns alle betrifft!<br />

Erschienen im Scorpio Verlag und für 26 Euro erhältlich.<br />

Citizen-Science-Projekt reduziert<br />

Lebensmittelverschwendung<br />

Haushalte können ihren Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung<br />

leisten. Das ist das Ergebnis des Citizen-<br />

Science-Projektes »Deutschland rettet Lebensmittel«, das<br />

letztes Jahr vom Dialogforum private Haushalte mit »Zu gut<br />

für die Tonne!« durchgeführt wurde. Allein die Teilnahme<br />

am Projekt – bestehend aus dem Messen eigener Abfälle,<br />

der Beantwortung von Fragebögen und dem Ausprobieren<br />

einer Aktion – führt zu einer Reduzierung von Lebensmittelabfällen<br />

um durchschnittlich 16 Prozent, etwa acht Kilogramm<br />

pro Person im Jahr. Das legt nahe, dass das Messen<br />

der eigenen Abfälle und das Auseinandersetzen mit dem<br />

Thema Lebensmittelverschwendung dazu führt, weniger<br />

Lebens mittel wegzuwerfen. Gleichzeitig können sich Einstellungen<br />

und Kompetenzen verändern und ver bessern. In diesem<br />

Sinne zeigte sich, dass alle Aktionen, wie zum Beispiel<br />

das Anschauen eines Films, das Ausprobieren von Küchenhelfern<br />

oder das Spielen eines Quiz, in unterschiedlichem<br />

Ausmaß und verschiedenen Bereichen wirksam waren.<br />

Mehr Infos<br />

gibt es hier<br />

64 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Juni</strong> <strong>2023</strong>

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!