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Alnatura Magazin Juni 2023

Lasst uns kochen: Genießen wie in Italien // Natürliche Pflege: Gut gerüstet für den Sommerurlaub // Spezial: Olivenöl - die Revolution

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ALNATURA BEWEGT<br />

Königlicher Käsegenuss<br />

Sie erinnern sich bestimmt: Im März besuchte Charles das<br />

erste Mal Deutschland in seiner Rolle als britischer König.<br />

Neben einer Rede in deutscher Sprache im Bundestag war<br />

es dem »grünen König« ein Herzensanliegen, das Ökodorf<br />

Brodowin vor den Toren Berlins zu besuchen. Dort unterstützte<br />

er bei der Herstellung des »Brodowiner Krone«-Käses,<br />

den es ab <strong>Juni</strong> exklusiv* in den <strong>Alnatura</strong> Märkten gibt.<br />

D<br />

as Ökodorf Brodowin liegt in der Schorfheide<br />

in Brandenburg und leistet seit seiner<br />

Gründung 1991 als größter Demeter-Hof<br />

Deutschlands Pionierarbeit in Sachen Öko-Landbau<br />

und Naturschutz. Kein Wunder, dass Brodowin<br />

und <strong>Alnatura</strong> zusammenarbeiten. Und auch der<br />

britische König Charles III. fühlt sich dem Öko-<br />

Landbau verbunden. Im kleinen Kreis und direkten<br />

Austausch erläuterten Ludolf von Maltzan,<br />

Geschäftsführer von Brodowin, und Götz E. Rehn,<br />

Gründer und Geschäftsführer von <strong>Alnatura</strong>, die<br />

Meilensteine der langjährigen Zusammenarbeit<br />

zwischen dem Ökodorf und <strong>Alnatura</strong>. Die regional<br />

erzeugten Demeter-Produkte von Brodowin<br />

ge hören zu den wichtigsten Sortimenten in den<br />

<strong>Alnatura</strong> Super Natur Märkten in Berlin und<br />

König Charles legte sogar bei der Käseherstellung<br />

in der gläsernen Molkerei Hand an. Denn hier<br />

entsteht der Käse »Brodowiner Krone«, der nach<br />

Abschluss der Reifezeit von acht Wochen exklusiv<br />

ab <strong>Juni</strong> in den <strong>Alnatura</strong> Märkten erhältlich ist.<br />

* Auch verfügbar im Hofladen und Onlineshop<br />

von Ökodorf Brodowin.<br />

6 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Juni</strong> <strong>2023</strong>

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