Alnatura Magazin Juni 2023

LASST UNS KOCHEN
Blattspinat
aus der Pfanne
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
(ALS BEILAGE)
2 Knoblauchzehen
600 g Blattspinat
80 g Grana Padano
1 rote Paprika
3 EL Olivenöl
2 EL Wasser
etwas Zitronensaft
etwas Meersalz
etwas schwarzer Pfeffer gemahlen
ZUBEREITUNG
Knoblauch schälen, Spinat waschen, Grana
Padano reiben. Paprika waschen, längs in
dünne Streifen schneiden und bei mittlerer
Hitze mit Öl in einer großen Pfanne anbraten.
Knoblauch mit der Hand kräftig andrücken
und zur Paprika geben, bevor diese Farbe
bekommt. Spinat hinzugeben und alles zusammen
andünsten. Wasser dazu geben und
so lange dünsten, bis der Spinat fast komplett
zusammengefallen ist.
Nach Belieben mit Zitronensaft, Salz und
Pfeffer würzen. Spinat auf tiefe Teller geben
und mit Grana Padano bestreut servieren.
unter3 Euro
pro Portion*
Zubereitungszeit: 30 Min.
Nährwerte pro Portion: Energie 199 kcal,
Eiweiß 11 g, Fett 14 g, Kohlenhydrate 4 g
Saviola
Grana Padano D.O.P.
Lebensbaum
Meersalz grob
und
Pfeffer schwarz ganz
10 Alnatura Magazin Juni 2023
* Für preissensible Artikel wie Obst, Gemüse und Frischfleisch können sich
die Preise tagesaktuell ändern. Danke für Ihr Verständnis!