Wirtschaft im Wandel 2023

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Angewandte Forschung
in und für Südtirol
Mit rund 230 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie
jährlich über 350 Forschungsprojekten und -tätigkeiten ist
das Versuchszentrum Laimburg das Forschungszentrum für
die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung.
uf dem südlichen Mitterberg im Südtiroler Unterland
A thront die Ruine Laimburg: Sie ist die Namensgeberin
des Versuchszentrums Laimburg in Pfatten bei Auer. Ziel des
Versuchszentrums Laimburg ist es, die Südtiroler Betriebe im
Landwirtschafts- und Lebensmittelsektor mit objektiver und
unabhängiger Forschungs- und Versuchstätigkeit zu unterstützen.
Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler konzentrieren
sich dabei nicht nur auf die drei großen Landwirtschaftssektoren
in Südtirol – den Obstbau, den Weinbau und
die Berglandwirtschaft –, sondern forschen auch an Sonderund
Nischenkulturen. Zusätzlich steht die Verarbeitung der
Rohstoffe zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln im Fokus,
um die gesamte Kette der Lebensmittelherstellung vom Anbau
bis zum fertigen Produkt abzudecken.
Neue Organisation erleichtert Forschungsauftrag
„Kernaufgabe des Versuchszentrums Laimburg, ursprünglich
unter dem Namen ‚Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum
Laimburg‘ bekannt, ist die angewandte Forschung und das
Versuchswesen, um die Bäuerinnen und Bauern bei der Optimierung
ihrer Arbeit zu unterstützen. Zur besseren Fokussierung auf
die Forschungs- und Versuchstätigkeit haben wir im Jahr 2016
und 2017 eine umfassende Reorganisation vorgenommen“, so
der zuständige Landesrat für Landwirtschaft, Arnold Schuler,
von dem die Initiative der Umstrukturierung ausgegangen ist.
Aus den drei Ämtern „Landwirtschaftliches Versuchswesen“,
„Agrikulturchemie“ und „Gutsverwaltung“ entstanden vier
Institute mit insgesamt 35 Arbeitsgruppen: das Institut für
Obst- und Weinbau, das Institut für Pflanzengesundheit,
das Institut für Agrikulturchemie und Lebensmittelqualität
sowie das Institut für Berglandwirtschaft und Lebensmitteltechnologie.
Im Zuge der Reorganisation gingen die
„KERNAUFGABE DES VER-
SUCHSZENTRUMS LAIM-
BURG, URSPRÜNGLICH
UNTER DEM NAMEN
‚LAND- UND FORSTWIRT-
SCHAFTLICHES VER-
SUCHSZENTRUM LAIM-
BURG‘ BEKANNT, IST DIE
ANGEWANDTE FORSCHUNG
UND DAS VERSUCHSWESEN,
UM DIE BÄUERINNEN UND BAUERN BEI DER
OPTIMIERUNG IHRER ARBEIT ZU UNTERSTÜT-
ZEN. ZUR BESSEREN FOKUSSIERUNG AUF DIE
FORSCHUNGS- UND VERSUCHSTÄTIGKEIT HA-
BEN WIR IM JAHR 2016 UND 2017 EINE UMFAS-
SENDE REORGANISATION VORGENOMMEN.“
Foto © LPA /Fabio Brucculeri
ARNOLD SCHULER,
LANDESRAT FÜR LANDWIRTSCHAFT