Wirtschaft im Wandel 2023

Nr. 4/2023 195
Größter Arbeitgeber im Vinschgau
VIP und die sieben Vinschger Genossenschaften Alpe in Laas,
Geos in Schlanders, Juval in Kastelbell, Meg in Martell, Mivor
in Latsch, Oveg in Prad und Texel in Naturns beschäftigen rund
850 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den verschiedensten
Tätigkeitsbereichen. Sie sind somit der größte Arbeitgeber im
Vinschgau. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter finden am
Hauptsitz von VIP in Latsch und in den Genossenschaften
ein krisensicheres und breit gefächertes Betätigungsfeld vor.
Gemeinsames Ziel ist es stets, die Existenzgrundlage der Mitgliedsbauern
und deren Familie zu sichern.
Neuorganisation im Vertrieb
Die zunehmende Professionalisierung der Mitbewerber, die Segmentierung
des Marktes und die Bedürfnisse der Kunden nach
mehr Beratung und Begleitung veranlassten VIP im vergangenen
Jahr dazu, die interne Organisationsstruktur anzupassen. So
wurde die Koordination der Verarbeitung zentral eingerichtet
und der operative Verkauf aller Äpfel nun vollständig zentral
angesiedelt. Mit Kurt Ratschiller als neuem Vertriebsleiter wurden
zudem neue Verantwortungsbereiche geschaffen, wie das
Vertriebsmanagement im Ausland und in Italien. Zusätzlich
werfen zwei Produktmanager ihren vollen Fokus auf die Vertragssorten
und Bioäpfel. Dies erhöht den Spezialisierungsgrad
der Vertriebsmitarbeiter, gewährleistet eine höhere Präsenz bei
den Kunden vor Ort und ermöglicht maßgeschneiderte Lösungen
für den Verkauf der Äpfel. Die Neuorganisation erlaubt
zudem die gezieltere Bearbeitung der steigenden individuellen
Kundenwünsche und den intensiveren Austausch mit den
Kunden. Letztlich erfordern die Einführung neuer Apfelsorten
sowie ein steigendes Bioangebot mehr Präsenz bei den Kunden
und die Erschließung neuer Märkte und Absatzkanäle. Die
Spezialisierung im Vertrieb geht dabei Hand in Hand mit der
Spezialisierung in der Produktion, denn eine zentrale Ver-
marktung setzt auch einen gemeinsamen Abbau und eine gute
Planung der Produktionsprozesse voraus.
Eigene Stabsstelle für Nachhaltigkeit
Nachhaltiges Denken und Handeln, um die Zukunft der eigenen
Enkel abzusichern, gehört seit jeher zum Selbstverständnis von
VIP und den Vinschger Obstbauern. Nachhaltigkeit ist dabei
ein ganzheitlicher und kontinuierlicher Prozess, welcher die Zusammenarbeit
von allen Beteiligten erfordert. Daher hat VIP ein
eigenes Nachhaltigkeitsteam gegründet, das die strategischen
Entscheidungen definiert und verschiedenste Projekte initiiert.
Zudem hat VIP eine Stabsstelle für Nachhaltigkeit mit einer eigenen
Nachhaltigkeitsbeauftragten im Unternehmen implementiert.
Hier laufen alle Themen und Projekte rund um die Nachhaltigkeit
zusammen. Weiters betreut die Nachhaltigkeitsbeauftragte die
diversen internen Projekte, unterstützt bei Zertifizierungen und
Audits, bei denen die Nachhaltigkeit immer stärker im Fokus
steht, und gewährleistet die Kommunikation zwischen allen Abteilungen,
Genossenschaften und Stakeholdern.
VIP setzt innovative Akzente
VIP und die Vinschger Obstbauern setzten bereits mehrere
nachhaltige Meilensteine, so im Bereich Bienenschutz, Förderung
der Biodiversität, nachhaltige Verpackungen oder seit
2018 beim herbizidfreien Anbau auf freiwilliger Basis. Gemeinsam
will man Entwicklungen vorantreiben und Vorbild
für einen nachhaltigen Obstanbau sein. Weitere Projekte zu
den Themen Bienenschutz, Biodiversität oder umweltbewusste
Mobilität stehen bei VIP bereits in den Startlöchern.
VIP landw. Gesellschaft
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