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Rosenwind Kundenzeitung Mai/Juni

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WAS DIE GENE VERRATEN<br />

DIÄT IST WIE EIN MASSANZUG<br />

Abnehmen ist eigentlich keine komplizierte<br />

Sache. Hinlänglich gab es meist<br />

die einfache Empfehlung: Kalorien reduzieren<br />

und mehr Sport treiben. Doch<br />

selbst bei entsprechender Kalorienreduktion<br />

nimmt nicht jeder gleich viel ab.<br />

Neueste Erkenntnisse zeigen, dass unsere<br />

Gene hier eine Rolle spielen.<br />

18<br />

Bei manchen kann eine kalorienarme Ernährungsweise<br />

mit vielen guten Fetten<br />

und Eiweiß der Schlüssel zum dauerhaften<br />

Wunschgewicht sein. Bei anderen Stoffwechseltypen<br />

ist genau Fett das Verkehrte,<br />

Kohlenhydrate wirken sich hingegen<br />

nicht auf eine Gewichtszunahme aus. Das<br />

Gleiche gilt für sportliche Betätigung: Während<br />

manche Menschen bei Ausdauer sehr<br />

schnell an Gewicht verlieren, erzielen andere<br />

mit demselben Einsatz kaum Erfolg, sie<br />

sprechen mehr auf Kraftsport an.<br />

Die meisten Diäten oder Abnehm-Programme<br />

scheitern also daran, dass der genutzte<br />

Ernährungs- oder Bewegungsplan<br />

nicht zum jeweiligen Typ passt. Wie können<br />

wir nun feststellen, welcher Stoffwechseloder<br />

Sporttyp wir sind?<br />

DIE GENE ZEIGEN DEN<br />

RICHTIGEN WEG ZUM<br />

ABNEHMEN<br />

Hier kommt Nutrigenetik ins Spiel. Nutrigenetik<br />

ist die Lehre, wie Gene mit bestimmten<br />

Lebensmitteln interagieren.<br />

Ganz einfach gesagt: Jeder Mensch ist aufgrund<br />

seiner Gene einzigartig und reagiert<br />

unterschiedlich auf bestimmte Lebensmittel.<br />

Ernährungsrelevante Genanalysen<br />

unterstützen dabei, individuell das Ernährungsverhalten,<br />

das Gewicht oder auch die<br />

Leistungsfähigkeit – auf Grundlage der persönlichen<br />

genetischen Voraussetzungen –<br />

zu verbessern.<br />

Neuere wissenschaftliche Forschungen<br />

haben 8 Gene unserer DNA charakterisiert,<br />

die unser Körpergewicht unmittelbar beeinflussen<br />

– von der Nahrungsverwertung,<br />

über den Effekt bestimmter Sportarten bis<br />

hin zum individuellen Hunger- und Sättigungsgefühl.<br />

Ein bestimmtes Gen ist beispielsweise<br />

dafür verantwortlich, unserem<br />

Darm zu sagen, ob die Fettspeicher voll<br />

sind und ein sogenannter Fettsättigungseffekt<br />

eingetreten ist – überschüssiges Fett<br />

wird ab diesem Zeitpunkt ausgeschieden.<br />

Funktioniert dieses Gen nicht optimal, fehlt<br />

dieser „Sättigungsmoment“ und Fett wird<br />

ungebremst gespeichert – es kommt zu<br />

einer Gewichtszunahme. Diese Steuerung<br />

über spezifische Gene ist auch in Bezug auf<br />

die Kohlenhydratverwertung nachgewiesen.<br />

Das Wissen über das eigene genetische<br />

Bild ermöglicht es also, gezielt einen<br />

Ernährungs- oder Diätplan zu entwickeln,<br />

um erfolgreich abzunehmen oder das<br />

Wunschgewicht zu halten.<br />

Speziell in manchen Lebensphasen, wie<br />

dem Wechsel der Frau, Phasen, in denen<br />

man wenig Zeit für ausreichend Bewegung<br />

hat..., kann genau diese Information helfen,<br />

das Gewicht zu halten oder Gewicht zu<br />

verlieren. Mit einem genbasiert erstellten<br />

Ernährungsplan und abgestimmten Rezepten<br />

wird das Abnehmen erleichtert. Lässt<br />

man bestimmte Lebensmittel, die man aus<br />

genetischer Sicht nicht gut verträgt, einfach<br />

weg, wird der Abnehm-Prozess sogar<br />

noch beschleunigt.<br />

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Der DNA Nutri-Control-Weight Sensor<br />

Test kann ab sofort in der <strong>Rosenwind</strong><br />

Apotheke durchgeführt werden. Dazu<br />

wird ganz einfach eine Speichelprobe<br />

abgenommen. Diese wird im Partner<br />

Labor von Experten auf 8 ernährungsspezifische<br />

Gene analysiert und der<br />

individuelle Ernährungs- und Bewegungstyp<br />

bestimmt. Basierend auf<br />

diesem Genprofil wird ein detaillierter<br />

Analysebericht erstellt zu positiven Lebensmitteln<br />

und jenen, die man meiden<br />

sollte. Darauf abgestimmt entwickelt<br />

das Laborteam den individuellen<br />

Diätplan und stellt ein persönliches Rezeptbuch<br />

zusammen mit ausgewählten<br />

Menüs und leckeren Rezepten passend<br />

zum genetischen Stoffwechselprofil.<br />

Ihr <strong>Rosenwind</strong> Team berät Sie gerne<br />

und erstellt Ihnen ein individuelles<br />

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