Nr. 87 - Sommer 2023

DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN Nr. 87 · Sommer 2023
BRETAGNE · NORMANDIE · OKZITANIEN · AUVERGNE · LOIRE-TAL
Bretagne
Kuriose Felsskulpturen in Saint-Malo
Armada de Rouen 2023
Treffpunkt der größten Segelschiffe der Welt
Sète
Ritterspiele auf dem Wasser
Beaujolais
Die fantastische Geschichte
von Clochemerle
Les Chanteurs
d’Oiseaux
Zwei Freunde, die mit
Vögeln sprechen
Interview Stéphane Bern, der Monsieur Patrimoine Frankreichs
Rezept Filet mignon de porc cuit au foin
Wein Der Mythos von den « Drei Bruchpiloten in Paris »
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EDITORIAL
Liebe Leserin,
lieber Leser,
Kennen Sie die erstaunlichen Felsskulpturen
des Abbé Fouré (1839-1910)
in Saint-Malo (Ille-et-Vilaine)? Ganz
alleine und mit einer unendlichen Geduld meißelte
dieser in den letzten 16 Jahren seines Lebens von Hand
unzählige Gesichter, Monster, Tiere und Personen in
das Felsgestein am Meer. Die ursprünglichen
Farben der Figuren konnten zwar im Laufe der
Zeit Wind, Regen und Meeresgischt nicht
standhalten, dennoch ist es nach wie vor ein
bewegender Ort, genauso ausgefallen wie
der berühmte Palais idéal des Facteur Cheval
in der Drôme. Dabei ist die Stätte selbst bei
Franzosen relativ unbekannt. Ein
Grund mehr, sie Ihnen vorzustellen!
In dieser Ausgabe von Frankreich erleben
entdecken Sie noch einen anderen
Ort mit einer sehr kuriosen Geschichte:
das Dorf Vaux-en-Beaujolais
im Departement Rhône,
etwa 50 km nordwestlich von
Lyon. Wenn Sie den Artikel gelesen
haben, nennen Sie es vielleicht,
wie viele Franzosen, liebevoll
Clochemerle … Warum das so ist, will
ich aber an dieser Stelle nicht verraten,
das erfahren Sie auf den folgenden Seiten.
In der Normandie findet in diesem Jahr
vom 7. bis 18. Juni ein Fest statt – ein sehr
großes sogar –, auf das viele seit vier Jahren
ungeduldig warten: die Armada de Rouen.
Dann geben sich an den Quais der
Hauptstadt
des Departements
Seine-Maritime
die größten Segelschiffe aus
aller Welt ein Stelldichein, eines
schöner als das andere. 10 Tage lang verwandeln
etwas mehr als 40 Schiffe und rund 7000
Matrosen aus allen Ländern der Erde die Stadt in ein riesiges
– und kostenloses – Volksfest, bei dem Einwohner und
Millionen von Touristen gemeinsam feiern. Das sollten
Sie nicht versäumen, wenn Sie die Gelegenheit haben!
Weiter im Süden, in Okzitanien, genauer gesagt in Sète
(Hérault), sorgt im Sommer ein ganz anderes Fest
für Leben in der Stadt: Von Mitte Juni bis Mitte
September finden auf den Kanälen die bekannten
Joutes de Sète statt. Ganz in Weiß gekleidete
Männer auf farbigen Kähnen, die von
Ruderern bewegt werden, haben dann nur
ein Ziel: sich beim Klang traditioneller
Instrumente gegenseitig ins Wasser
zu stoßen. Da ist Lachen garantiert!
Sie sehen also, in dieser Ausgabe
geht es besonders fröhlich zu, genauso wie
der Sommer in Frankreich mit seinen vielen
Festen eben ist. Und weil Frankreich ein sehr
vielfältiges Land ist, in dem man oft gerade
auf kleinen Wegen nicht alltägliche Geschichten
entdecken und schöne Überraschungen
erleben kann, nehmen wir Sie darüber hinaus
mit auf eine Entdeckungsreise von Geschichte,
Kultur und Einwohnern, die Sie so nicht unbedingt
erwartet hätten. Aber lesen Sie selbst …
Viel Spaß bei der Lektüre und einen schönen Sommer!
Titelbild: Blick von der Stätte Les Rochers Sculptés des Abbé Fouré
auf das Meer (Quartier de Rothéneuf in Saint-Malo, Ille-et-Vilaine).
Jean-Charles Albert
Chefredakteur
jc.albert@frankreicherleben.de
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 3

Stéphane
Bern · 66
Sète · 42
Amboise · 58
Festival · 76
Saint-Malo · 22
Rouen · 32
Rezept · 94
Jean und
Johnny · 88
Vaux-en-Beaujolais · 50

Rennes
22 · Saint-Malo
Tours
Nantes
76 · Bordeaux
Toulouse
32 · Rouen
PARIS
Lille
58 · Amboise
50 · Vaux-en-Beaujolais
Montpellier
42 · Sète
Straßburg
Dijon
Lyon
Marseille
Unterwegs in Frankreich
22 Saint-Malo von einer kuriosen Seite
Die Felsskulpturen des Abbé Fouré
In der Bretagne, östlich von Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), versteckt sich ein
relativ unbekannter, aber ausgefallener und bewegender Ort: Les Rochers
Sculptés. Hier meißelte Abbé Fouré (1839-1910) in den letzten 16 Jahren
seines Lebens geduldig und mit großer Hartnäckigkeit Hunderte Gesichter,
Monster, Tiere und ungewöhnliche Gestalten direkt in das Felsgestein.
32 Armada de Rouen 2023
Treffpunkt der größten Segelschiffe der Welt
Im Juni findet in Rouen (Normandie) das weltweit bedeutendste
Treffen großer Segelschiffe statt. Zu dem zehntägigen Rendezvous
werden 43 Schiffe und knapp 7000 Seeleute aus mehr als 30 Nationen
erwartet. Das Ereignis ist jedes Mal ein riesiges Volksfest, das
fest in der Kultur der Menschen und der Region verankert ist.
42 Fischerstechen in Sète
Ritterspiele auf dem Wasser
Das Ziel ist schnell erklärt und erinnert an die Zeit der Ritter: Es geht
darum, den Gegner mit einer langen Lanze ins Wasser zu stoßen! Das
Ganze ist viel mehr als ein Wettbewerb: Es ist ein riesiges, kostenloses
Spektakel mit leicht verständlichen Regeln, ein populärer Sport, bei
dem es nicht um Geld geht, eine ausgesprochen lebendige Tradition.
50 Vaux-en-Beaujolais
Die fantastische Geschichte des Dorfes Clochemerle
Der Name Vaux-en-Beaujolais ist vielen unbekannt. Paradoxerweise
kennt in Frankreich fast jedes Kind das Dorf, allerdings unter dem Namen
Clochemerle. Eine Geschichte, die aus einem Roman stammen könnte.
58 Château Gaillard
Das « etwas andere » Schloss an der Loire
Entdeckungsreise zu einem zauberhaften Schloss in Amboise
mit einer eleganten Architektur, die an einen italienischen Palast
erinnert, und einem Park mit jahrhundertealtem Baumbestand,
Statuen, Brunnen und Gartenpavillons. Nicht zu vergessen, dass
es hier einst die erste Zitrusfrucht-Plantage Frankreichs gab.
Frankreich heute
66 Interview
Stéphane Bern: « Mir ist wichtig, dazu
beizutragen, dass Frankreich schöner wird! »
Der bekannte und vielseitige Radio- und TV-Moderator
Stéphane Bern macht im Hexagon gefährdete Kulturgüter
ausfindig und sucht neue Finanzierungsquellen
für deren Restaurierung. 2018 initiierte er das Loto
du Patrimoine, dessen Einnahmen teilweise für die
Finanzierung solcher Projekte verwendet werden. Ein
Gespräch mit dem Monsieur Patrimoine Frankreichs.
72 Der französische Wein
während des Zweiten Weltkriegs
Schluss mit dem Mythos um die
« Drei Bruchpiloten in Paris »
Obwohl der Wein in den 1930er-Jahren die bedeutendste
Devisenquelle Frankreichs darstellte, wurden
Funktionsweise und Entwicklung des französischen
Weinmarktes während des Krieges bislang niemals untersucht.
Vor Kurzem wurde nun eine fundierte Studie
veröffentlicht, die Licht in diese dunkle Zeit bringt.
Art de vivre
76 Vibre!
Ein Festival macht das Quartett populär
Vom 26. Mai bis 11. Juni 2023 findet in Bordeaux ein
etwas anderes Festival für klassische Musik statt, das
zeigt, dass klassische Musik durchaus in der Lage ist,
die Herzen der Menschen zum Vibrieren zu bringen.
86 Produkt
Der Guide du Routard
Ein Glückwunsch zum Geburtstag eines Reiseführers,
der seit 50 Jahren seinen Prinzipien und seiner
humanen Vorstellung vom Reisen treu geblieben ist.
88 Jean und Johnny
Zwei Freunde, die mit Vögeln sprechen
Die Geschichte zweier Kinder mit einer herausragenden
Begabung: Vogelstimmen täuschend echt
imitieren. Inzwischen treten die beiden als Chanteurs
d’oiseaux, als « Vogelsänger », auf der ganzen Welt
gemeinsam mit herausragenden Musikern auf.
94 Chantals Rezept
Filet mignon de porc cuit au foin
3 Editorial
6 On en parle
12 On lit
14 On lit en France
16 On regarde
18 On surfe
20 On écoute
82 Nachbestellungen
93 Leserbriefe
96 Guéwen a testé
98 Impressum
98 Vorschau
Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 5

ON EN PARLE
CAMPING
Der beliebteste Campingplatz
der Franzosen 2023
Die Website fr.camping-and-co.com ist eine der
Referenzen, was Campingurlaub in Europa angeht.
Sie verleiht jährlich den Titel des Camping préféré des
Français. Es ist die einzige Auszeichnung dieser Art,
die auf einem sehr umfangreichen Panel beruht: Der
Fragebogen wurde an 19 829 französische Cam pingurlauber
verschickt. Nach Meinung von Branchenspezialisten
ist dies eine durchaus seriöse Bewertung.
Allerdings hat sie einen Nachteil: Das Panel besteht
nur aus Urlaubern, die 2022 « in einem der Partner-
Campingplätze » Urlaub machten, demzufolge werden
nicht alle französischen Campingplätze berücksichtigt.
Dennoch, bei immerhin 3500 Campings partenaires im
Jahr 2022 (von 7525 Plätzen insgesamt) ist der Titel
durc haus ernst zu nehmen, zumal der Fragebogen
ob jek tive Kriterien abdeckt: Zahl und Qualität der ange
bot enen Dienstleistungen, Unterkunftsangebote,
Viel falt und Qualität der Animationen, Sauberkeit und
Sicher heit, Qualität und Besonderheiten der Pool an lagen.
In diesem Jahr liegt der Sieger in der Region Okzi
tanien: Ausgezeichnet wurde der knapp 13 ha große
Campingplatz Domaine de la Paille Basse***** in Souillac
(Lot). Informationen: www.lapaillebasse.com
STRASSBURG
Urteil: Kein « grüner Strahl » mehr im Straßburger Münster
Vor einem Jahr haben wir in der Ausgabe Nr. 83 darüber berichtet, dass der berühmte
« grüne Strahl », der jeweils bei Tagundnachtgleiche im Frühjahr und im Herbst bei klarem
Wetter in die Straßburger Kathedrale fiel und den Kopf des Christus an der Kanzel
beleuchtete, nach Restaurierungsarbeiten an einem Kirchenfenster nicht mehr
zu sehen war. Die Anhänger dieses optischen Phänomens, das zahlreiche Be sucher
anzog, wollten vor Gericht eine nochmalige Überarbeitung des Fensters er zwin gen.
Ihre Argumentation: Der ursprüngliche Glasmacher habe bewusst ein be son de res
Glas eingesetzt, um diesen Effekt zu erzeugen. Nach der Restauration sei dieser
nun verschwunden. Dieser These folgte das Gericht allerdings nicht. « Das Lichtphänomen
des ‹ grünen Strahls › war nicht von den Erbauern der Kathedrale be absichtigt
[…], sondern beruhte auf einer unsachgemäßen Restaurierung, die nicht mit
dem ursprünglichen Kunstwerk konform war » und fünfzig Jahre zuvor durchgeführt
worden war, so die Begründung. Das Gericht kam zu dem Schluss, dass « der Staat
verpflichtet ist, das Kirchenfenster so originalgetreu wie möglich zu restaurieren und
seinem Auftrag zur Erhaltung eines historischen Denkmals nachgekommen ist […],
daher ist er nicht verpflichtet, diesen ‹ grünen Strahl › wieder herzustellen, ungeachtet
der Neugier, die dieser in den vergangenen Jahren ausgelöst hat ». Die Anhänger des
Rayon vert ließen bereits verlauten, gegen das Urteil Berufung einlegen zu wollen
und starteten eine Onlinepetition für die Wiederherstellung des Phänomens (www.
change.org/p/restauration-du-rayon-vert-a-la-cathedrale-de-strasbourg).
6 · Frankreich erleben · Sommer 2023

WEIN
In Bordeaux werden 9500 ha Reben ausgerissen
Das Weinbaugebiet Bordelais erzeugt seit mehreren Jahren zu viel Wein:
Von den durchschnittlich 5 Millionen produzierten Litern können nicht
mehr als 4 Millionen abgesetzt werden. Um diese Krise in den Griff zu
bekommen, ist nun eine umfangreiche Rodungskampagne geplant.
Ab Herbst 2023, also nach der Traubenlese, soll eine Rebfläche von
insgesamt 9500 ha gerodet werden. Bis zu diesem Zeitpunkt muss eine
präzise Bestandsaufnahme der betroffenen Regionen und Rebflächen
erstellt werden. In der Zwischenzeit diskutieren Staat, Region (Nouvelle-
Aquitaine) und Departement (Gironde) über die Entschädigung, die die
betroffenen Winzer erhalten sollen. Gleichzeitig muss sich der Conseil
Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), der offen dafür kritisiert wird,
diese Überproduktion lange Zeit gefördert zu haben, Gedanken über eine
neue Strategie für die kommenden Jahrzehnte machen.
STRICKEN
Immer schneller!
Zum neunten Mal in Folge wurde die Bretonin Catherine Bouënard auf der
Pariser Messe Aiguille en fête zur französischen Meisterin im Schnellstricken
gekürt. Mit der ihr eigenen Technik, sich eine Nadel zwischen die Oberschenkel
zu klemmen und die andere in der linken Hand zu halten, strickte sie in
drei Minuten 242 Maschen. Der Weltrekord (298 Maschen) wird von einer
Holländerin gehalten.
LUFTFAHRT
Luftverkehr von Tours wird ab 2024 von Toulouse aus kontrolliert
Das RTC-System (Remote Tower Center, Flug ver kehrskontrolle
aus der Ferne) wird seit 2015 in Schweden
praktiziert (wo bereits sechs Flughäfen damit
ausgerüstet sind) und seit 2021 auf dem London
City Airport (der aus einer Entfernung von 115 km
überwacht wird). In Deutschland ist das System seit 2022
am Flughafen Erfurt-Weimar im Einsatz, im Hexagon wurde
diese Art der Über wachung bislang nicht praktiziert. Das soll sich
ändern, denn zu künftig werden alle Flugzeuge, die in Tours (Indreet-Loire)
star ten und landen, von Fluglotsen überwacht,
die in Toulouse (Haute-Garonne) sitzen, also 500 km
ent fernt. Dafür wird in Tours ein Mast mit 18 Kameras instal
liert, die ein hochaufgelöstes 360-Grad-Bild des Flughafens
in Tours liefern, auf dem sich Details des Flug felds
oder der Flugzeuge heranzoomen lassen. Die In be triebnahme
dieser Technik ist für Ende 2024 vor gesehen.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 7

ON EN PARLE
FLÜGE
Direktverbindung zwischen
Hannover und Toulouse
Seit Ende April bietet die spanische Low-Cost-
Fluggesellschaft Volotea einen Direktflug von
Hannover (Niedersachsen) nach Toulouse
(Haute-Garonne) an. Dafür wird ein Airbus
A319 mit 138 Plätzen eingesetzt, Tickets
gibt es ab 29 €. Die Verbindung soll bis Ende
Oktober angeboten werden, allerdings nur an
bestimmten Tagen …
WEGEN UMBAU GESCHLOSSEN
Musée Matisse und Mont-Blanc-Tunnel erhalten eine
Schönheitskur
Das berühmte Musée Matisse in Cateau-Cambrésis (Nord), der
Geburtsstadt von Henri Matisse (1869-1954), ist das einzige Museum, das
der Künstler selbst einrichtete. Am 22. Mai 2023 wird es vorübergehend
geschlossen. Die Wiedereröffnung ist für das Frühjahr 2024 geplant. Für
die umfangreichen Erweiterungs- und Umstrukturierungsarbeiten sind
Kosten in Höhe von 12 Millionen Euro veranschlagt. Weiter im Süden, an
der Grenze zwischen Frankreich und Italien, wird der 1965 eingeweihte
Mont-Blanc-Tunnel vom 4. September bis 18. Dezember 2023 ebenfalls für
ausgedehnte Arbeiten schließen. Dabei sollen die 11,6 km lange Fahrbahn
erneuert und die Tunneldecke von Asbest befreit werden. In dieser Zeit
müssen Autofahrer dann entweder den Großen-Sankt-Bernhard-Tunnel
oder den Fréjus-Tunnel im Maurienne-Tal nutzen.
IMPRESSIONISMUS
Ein weiteres Haus von Claude Monet eröffnet
Das Haus und der Garten von Claude Monet (1840-1926) in Giverny (Vald‘Oise)
sind bereits gut bekannt. Weniger bekannt ist dagegen, dass
sich der große Meister des Impressionismus mit seiner Familie 1874 im
Norden von Paris, in Argenteuil (Val-d‘Oise), niederließ. Am Boulevard Karl
Marx 21 lebte die Familie vier Jahre in einem kleinen rosa Haus mit grünen
Fensterläden und einem reizvollen Garten. In jener Zeit entstanden dort
mehrere von Monets Meisterwerken. 2003 kaufte die Stadt Argenteuil das
Haus und renovierte es aufwendig. Die Arbeiten sind nun abgeschlossen,
das Ergebnis ist ein sehr persönliches Museum mit einer innovativen
Szenografie: In der Atmosphäre des 19. Jahrhunderts gehen die Besucher
in einer Art « Schnitzeljagd » auf Informationssuche, indem sie im ganzen
Haus Schubladen, Schränke, Läden usw. öffnen. Parallel dazu werden
die Werke von Claude Monet durch Digitaltechnik mit Leben erfüllt. Eine
unerwartete Art, sich mit dem Maler vertraut zu machen und eine sinnvolle
Ergänzung zu vielen anderen, dem Impressionismus gewidmeten Stätten
im Departement (Haus und Garten von Claude Monet in Giverny, Auberge
Ravoux – bekannt als Haus von van Gogh – in Auvers-sur-Oise, Musée
Camille Pissaro in Pontoise …). www.maisonimpressionniste.fr
BRETAGNE
Pastis aus Algen
made in Bretagne
Am Anfang stand ein scherzhafter
Wortwechsel während eines Aperitifs
– natürlich in der Bretagne – zwischen
einem Vater und seiner Tochter, die im
Bereich Biotechnologie arbeitet: « Sag
mal, du als Forscherin, du könntest doch
das Rezept für einen echten bretonischen
Pastis kreieren! » Ohne lange zu fackeln
stürzte sich Sylvaine Le Meur in das
Abenteuer. Nach einem Jahr war es ihr
gelungen, ein Getränk herzustellen, das
den einzigartigen Geschmack eines
provenzalischen Pastis mit einer kleinen
« bretonischen Note » aufweist. Der
Name? Ty Jaune, der erste « bretonische
Pastis »! In der Region (und darüber
hinaus im ganzen Westen Frankreichs) ist
das Getränk (45 Vol.-%) bereits ein voller
Erfolg. Die (geheime) Rezeptur enthält 45
Zutaten, wobei der enthaltene Zucker aus
Algen hergestellt wird. Die Provenzalen
müssen sich also auf Konkurrenz gefasst
machen! Informationen: www.tyjaune.
bzh.
8 · Frankreich erleben · Sommer 2023

EINWEIHUNG
Pariser Wohnsitz von Serge Gainsbourg wird eröffnet
Auf dieses Ereignis warten die Fans des legendären Texters,
Komponisten und Interpreten Serge Gainsbourg (1928-1991) bereits
ungeduldig: Am 20. September 2023 öffnet endlich das Maison
Gainsbourg in der Pariser Rue de Verneuil 5 bis (VII. Arrondissement).
« Der Parcours beginnt mit der Besichtigung des Hauses », bei der
man « in die Privatsphäre » des Künstlers eintaucht, so dessen
Tochter, Charlotte Gainsbourg. « Nur wenige Schritte entfernt, in
der Rue de Verneuil 14, zeichnet das Museum mit seinen Werken
und einer Sammlung symbolträchtiger Stücke das Leben meines
Vaters nach. » Charlotte Gainsbourg hofft, « der Öffentlichkeit eine
besondere Erfahrung zu bieten, durch die man vielleicht sein
Werk anders wahrnimmt. Eine Erfahrung, die möglichst seinem
Vermächtnis gerecht werden soll. » Die Tochter erinnert daran,
dass Serge Gainsbourg 22 Jahre in der Nummer 5 bis lebte, und
dass in den Räumen « seit seinem Tod 1991 nichts verändert
wurde ». In der Nummer 14 befinden sich abgesehen vom Museum
« ein Museumsshop und die Gainsbarre, ein Café mit Pianobar ».
Informationen: www.maisongainsbourg.fr.
KREUZFAHRT
Der größte Kreuzfahrtsegler kommt aus Frankreich
Derzeit wird in Saint-Nazaire (Loire-Atlantique) ein außergewöhnlicher Kreuzfahrtsegler gebaut, der 2026 vom Stapel
laufen soll. Die Orient Express Silenseas ist ein luxuriös ausgestattetes Hightech-Schiff und wird nicht mehr und nicht
weniger als das größte Segelschiff der Welt sein. Mit insgesamt 4500 m² Segelfläche, einer Länge von 220 m und einer
Breite von 25 m wird es sogar Brücken passieren können, da die drei 100 m hohen Masten gekippt werden können. Der
Eigentümer, der französische Hotelkonzern Accor, will daraus eine Art riesige Privatjacht mit rund 50 Suiten machen,
die eine Fläche von 70 bis 1415 m² haben. Es wird aber nicht nur der größte, sondern auch der umweltverträglichste
Passagiersegler der Welt sein. Ein
Hybridantrieb kombiniert Windkraft
– bei optimalen Wetterbedingungen
die einzige Antriebsquelle – mit
Flüssiggas (LNG), dem derzeit
« saubersten » Treibstoff. An Bord ist
jedoch bereits alles für die Nutzung
von grünem Wasserstoff vorbereitet,
sobald diese Technologie für diese
Art von Transportmitteln zugelassen
ist. Insgesamt zwei solcher Schiffe
wurden bei der Werft Chantiers
de l‘Atlantique in Saint-Nazaire in
Auftrag gegeben: Die Orient Express
Silenseas soll ab März 2026 das
Ägäische Meer, das Mittelmeer und
die Karibik besegeln, während das
zweite Schiff ab 2027 in Indonesien
eingesetzt werden wird.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 9

ON EN PARLE
Wann und wo blüht im Sommer der Lavendel?
Die Lavendelfelder in der Provence sind für viele Touristen im Sommer eine der wich tigsten
Attraktionen. Eine zentrale Rolle spielt dabei die Route de la lavande, die vom Plateau
de Valensole über Diois, den Luberon, die Verdonschlucht und die Drôme pro vençale
zum Mont Ventoux führt. In diesem Zusammenhang tauchen Jahr für Jahr dieselben
Fragen auf: Ab wann blüht der Lavendel? Wann wird er geerntet? Die offi zielle Karte
der Lavendelstraße gibt einen Überblick über Blüte und Ernte in den verschiedenen
Regionen. Ein Tipp: Sie sollten trotzdem etwa eine Woche vor den angegebenen Daten
überprüfen, ob sich der Zeitpunkt nicht aufgrund der ak tu el len meteorologischen
Bedingungen verändert hat. Sie können dies ntweder auf Face book https://www.
facebook.com/RoutesdelaLavande, auf der Website https://routes-lavande.com/lafloraison-de-la-lavande/
oder bei einem der örtlichen Fremdenverkehrsämter tun.
CANNES
Die erste Frau an der
Spitze des Filmfestivals ist
Deutsche
In diesem Jahr steht erstmals eine
Frau an der Spitze des Filmfestivals
von Cannes. Und darüber hinaus
ist es erstmals eine Deutsche, die
diese prestigeträchtige Funktion
wahrnimmt. Iris Knobloch machte
ihre Ausbildung in Hollywood und
war anschließend 25 Jahre bei den
US-Filmstudios Warner tätig, davon
über 15 Jahre als Vorsitzende von
Warner Bros. France. Festival de
Cannes, 76. Auflage, 16. – 27. Mai
2023
Legende*:
Blüte ab 10. Juni / Ernte ab 1. Juli
Blüte ab 20. Juni / Ernte ab 15. Juli
Blüte ab 1. Juli / Ernte ab 25. Juli
GEBURTSANZEIGE (FORTSETZUNG)
Im Bioparc gibt es ein kleines Okapi
Offensichtlich häufen sich die guten Nachrichten im Bioparc in Doué-la-Fontaine (Maine-et-
Loire), über den wir in unserer Ausgabe 68 berichteten (Eine faszinierende Reise ins Land der
Troglodyten). Nachdem wir Sie im letzten Heft über die Geburt von zwei Löwenbabys zu Beginn
des Jahres informieren konnten, gab es nun erneut ein seltenes freudiges Ereignis: Am 5. April
um 6.55 Uhr erblickte Sabu, ein kleines Okapi (Okapia Johnstoni), das Licht der Welt. Das 19 kg
schwere Tier ist nach einem Dorf in der Demokratischen Republik Kongo benannt, woher diese
Rasse stammt. Seit 25 Jahren ist das in Frankreich erst die vierte Geburt eines Exemplars dieser
Spezies, die als « gefährdet » gilt und auf der Roten Liste der IUCN, der Internationalen Union
zur Bewahrung der Natur, steht.

TOUR DE FRANCE
110. Auflage – 1. bis 23. Juli 2023
LEGENDE
Streckenlänge: 3404 km
21 Etappen, die alle fünf Bergmassive des Hexagons einschließen
(Pyrenäen, Zentralmassiv, Jura, Alpen und Vogesen), acht Bergetappen,
davon vier Bergankünfte: Cauterets-Cambasque, Puy de Dôme (war 1988
das letzte Mal im Streckenverlauf der Tour enthalten), Grand Colombier
und Saint-Gervais Mont-Blanc. Höchster Punkt der Tour 2023: Col de la
Loze (2304 m).
1
1
TOURSTART
STARTORT
ZIELORT
RUHETAG
TOURZIEL
STRECKENVERLAUF
EINZELZEITFAHREN
SAINT-QUENTIN-EN-YVELINES
21
21
Paris Champs-Èlysèes
Sonntag, 23. Juli
Samstag, 22. Juli
20
20
LE MARKSTEIN
BELFORT
BORDEAUX
SAINT-LÉONARD-DE-NOBLAT
LIMOGES
Samstag, 8. Juli
LIBOURNE
7 8
9
8
9
Mittwoch, 12. Juli
Sonntag, 9. Juli
VULCANIA
PUY DE DÔME
Dienstag, 11. Juli
MOULINS
10
11
11
10
ISSOIRE
POLIGNY
BOURG-EN-BRESSE
BELLEVILLE
EN-BEAUJOLAIS
Donnerstag, 13. Juli
ROANNE
12
12
CLERMONT-FERRAND
Montag, 10. Juli
13
18
19
19
Freitag,
14. Juli
CHÂTILLON
SUR-CHALARONNE
GRAND COLUMBIER
Freitag, 21. Juli
13
14
Donnerstag,
20. Juli
MOIRANS-EN-MONTAGNE
ANNEMASSE Samstag, 15. Juli
LES GETS Sonntag, 16. Juli
MORZINE
15
16
16
1517
18
14
17
PASSY Dienstag, 18. Juli
COMBLOUX
SAINT-GERVAIS MONT-BLANC
Montag, 17.Juli
Mittwoch, 19. Juli
COURCHEVEL
MOÛTIERS
Freitag, 7. Juli
PAYS BASQUES
TOUR START
Samstag, 1. Juli
1 1
BILBAO
AMOREBIETA-ETXANO
SAINT-SÉBASTIEN
2
3
VITORIA-GASTEIZ
Sonntag,
2. Juli
ESPAGNE
2
MONT-DE-MARSAN
DAX
3
4
Montag, 3. Juli
BAYONNE
Mittwoch,
5. Juli
PAU
7
5
LARUNS
5
6
4
6
Dienstag,
4. Juli
NOGARO
TARBES
CAUTERETS
CAMBASQUE
Donnerstag, 6. Juli
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 11

ON LIT
ROMAN
Eines Tages wird es leer sein
Hugo Lindenberg, Originaltitel: Un jour ce sera vide (2021),
übersetzt aus dem Französischen von Lena Müller, Nautilus, 168
Seiten, 22 €, ISBN 978-3960543114.
Es ist Sommer. Der Erzähler, ein zehnjähriger Junge, verbringt
die Ferien mit seiner Großmutter in der Normandie am Meer.
Eines Tages trifft er am Strand den gleichaltrigen Baptiste. Die
beiden freunden sich an. Die Freundschaft ist genauso eng,
wie der familiäre Hintergrund der beiden unterschiedlich ist:
Baptiste hat Traumeltern, er lebt in einem Traumhaus. Die
Familie strahlt genau das Glück aus, das der Erzähler heiß und
innig sucht, aber nicht findet.
Wenn man erfährt, wie eng
die Bindung zwischen Enkel
und Großmutter ist, ahnt man
schnell, dass sich dahinter
ein Drama verbirgt. Das
herzzerreißende Porträt einer
Kindheit, die von der Last der
Familiengeschichte und den
Traumata der Vergangenheit
erdrückt wird. Ein unglaublich
dichter Roman über ein
verletztes Kind, dem es dennoch
gelingt, zu überleben und sich
weiterzuentwickeln. Prix du Livre
Inter 2021. Ein Meisterwerk!
ROMAN
Lieblingstochter
Sarah Jollien-Fardel,
Originaltitel: Sa
préférée (2022),
übersetzt aus dem
Französischen von
Theresa Benkert,
Aufbau, 222 Seiten,
24 €, ISBN 978-
3351041977.
Jeanne wächst
in einem Walliser
Bergdorf auf und lernt
schon früh, die Gewaltausbrüche ihres Vaters
vorherzusehen. Ihre Mutter und ihre Schwester
scheinen resigniert zu haben, im Umfeld
wissen alle Bescheid, schweigen aber. Nach
dem Selbstmord ihrer Schwester zieht Jeanne,
inzwischen Lehrerin, nach Lausanne. Allmählich
findet sie ihren Platz, öffnet sich anderen
gegenüber, verliebt sich. Der Debütroman machte
bei Erscheinen in Frankreich viel von sich reden.
Nachdrücklich, treffend und sensibel behandelt
er das schwierige Thema Gewalt in der Familie,
die eine Kindheit zerstört. Eine bemerkenswerte
Erzählung, die verstört und erstarren lässt,
gleichzeitig aber Hoffnung vermittelt. Der
Roman wurde 2022 mit dem Prix du roman FNAC
ausgezeichnet und war im selben Jahr für den Prix
Goncourt nominiert.
ROMAN
Der Tanzende
Victor Jestin, Originaltitel: L’homme qui danse (2022), übersetzt aus dem
Französischen von Sina de Malafosse, Kein & Aber, 208 Seiten, 23 €, ISBN 978-
3036958989.
La Plage ist der Name eines Tanzclubs in einer kleinen Stadt an der Loire.
Dorthin geht Arthur seit seiner Jugend zwanzig Jahre lang mit an Besessenheit
grenzender Regelmäßigkeit. Für ihn ist das ein Ort fern unserer Zeit, fern unserer
normalen sozialen Beziehungen. Dort fühlt er sich merkwürdigerweise den
anderen nah, während er sich ansonsten in seiner Haut unwohl fühlt. Auf der
Tanzfläche lebt er auf. Doch wohin wird ihn diese Flucht in das Nachtleben führen?
Der 28-jährige Autor präsentiert uns ein schönes Buch, in dem er mit ausgefeiltem,
treffendem Stil die Schwierigkeiten seines Protagonisten beschreibt, sich im
Leben zurechtzufinden und in unserer Gesellschaft zu bestehen, seinen Versuch,
um jeden Preis « wie die anderen » sein zu wollen, und die Einsamkeit, die daraus resultiert.
Ein Meisterwerk an Sensibilität und Beobachtungsgabe.
12 · Frankreich erleben · Sommer 2023

NOVELLEN
Kanus
Maylis de Kerangal, Originaltitel: Canoës (2021), übersetzt aus dem Französischen von Andrea
Spingler, Suhrkamp, 168 Seiten, 22 €, ISBN 978-3518431191.
In Form von acht Novellen behandelt die Autorin auf nicht alltägliche Art ein einziges Thema:
die Stimme, vor allem die Stimme von Frauen. Dabei wirft sie nicht nur Fragen über den
« physischen » Aspekt der Stimme auf, sondern vor allem auch über die Emotionen, die die
Stimme auslösen kann. Wie immer bei Maylis de Kerangal ist es ein ausgesprochen gut
geschriebenes Werk, das den Leser oft träumen lässt. Manchmal verstört es ihn auch, wenn
ihm bewusst wird, auf welche Art eine Stimme letzten Endes ganz unbemerkt unseren Alltag
durcheinanderbringen kann. Interessant!
KRIMI
HISTORISCHER ROMAN
Die Postkarte
Anne Berest, Originaltitel: La carte postale (2021), übersetzt
aus dem Französischen von Amelie Thoma und Michaela
Messner, Berlin Verlag, 544 Seiten, 28 €, ISBN 978-
3827014641.
« Die Postkarte lag zusammen mit den üblichen
Wünschen zum neuen Jahr in unserem Briefkasten. Sie
trug keine Unterschrift, der Absender wollte anonym
bleiben. Vorne war die Opéra Garnier abgebildet,
hinten die Vornamen der Großeltern meiner Mutter
sowie die ihrer Tante und ihres Onkels – alle sind 1942
in Auschwitz gestorben. 20 Jahre später wollte ich
endlich wissen, wer uns diese Postkarte geschickt
hatte, und ich habe alle Spuren verfolgt, die es gab. » So
fasst Anne Berest ihr Buch zusammen, in dem sie die
rätselhaften Nachforschungen im Zusammenhang mit
einer 2003 erhaltenen,
geheimnisvollen Postkarte
beschreibt und auf diese
Weise eine berührende
Familiengeschichte
nachzeichnet, die bis dato
totgeschwiegen wurde.
Eine sehr persönliche
und schmerzliche Suche,
aus der letzten Endes ein
großer historischer Roman
entstanden ist, der uns
allen etwas zu sagen hat.
Prix Renaudot des Lycéens
2021.
Verlockungen
Elsässer Art
Suzanne Crayon, Emons,
2023, 240 Seiten, 13 €,
ISBN 978-3740816698.
Die Krimireihe « auf
Elsässer Art » ist
offensichtlich ein
Erfolgsrezept: Nach
dem Mord Elsässer Art
(2019), den Geheimnissen
Elsässer Art (2021) und
den Verwicklungen
Elsässer Art (2022) kommen hier also nun die
Verlockungen Elsässer Art, das aktuelle Werk von
« Suzanne Crayon ». Hinter diesem so humorvoll
und augenzwinkernd französisch klingenden
Namen steht allerdings nicht, wie man vermuten
könnte, eine Autorin, sondern « ein deutsches
Autorenduo », so der Verlag. Es ist naheliegend,
dass es sich dabei um Elsass-Liebhaber handelt,
die es verstehen, die Region als Schauplatz
für die seltsamsten Verbrechen und die
daraus entstehenden kriminaltechnischen
Untersuchungen zu nutzen. Im aktuellen Fall ist
es der Inhaber eines scheinbar so friedlichen
Souvenirladens, der tot auf der Anhöhe der
Gemeinde Thann (Haut-Rhin) aufgefunden
wird. Ist das Opfer, das eine zweite Tätigkeit
als « Heiler » ausübte, aber vielleicht doch nicht
so unschuldig? Wie es weitergeht, erfahren
Liebhaber dieser Art spannenden Lektüre
selbstverständlich im Buch …
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 13

ON LIT EN FRANCE
Unsere Auswahl an Büchern, über die man
zurzeit in Frankreich spricht
ROMAN
Ceci n’est pas
un fait divers
Philippe Besson, Julliard, 2022, 208
Seiten, 20 €, ISBN 978-2260055372.
Philippe Besson stellt einmal mehr sein Talent als
ausgezeichneter Beobachter der französischen
Gesellschaft von heute unter Beweis. Mit diesem
erschütternden Buch, das knapp gefasst
(208 Seiten) sowie ausgesprochen präzise
und scharfsichtig geschrieben ist, hat er die
literarischen Neuerscheinungen im Hexagon
geprägt. Wie der Titel sagt, handelt es sich
nicht um eine « normale » Meldung in der Rubrik
« Vermischtes », sondern um eine Tat, wie sie sich
mittlerweile in Frankreich leider jeden dritten
Tag ereignet: tödliche Gewalt gegen Frauen. Die
schrecklichen Tatsachen sind schnell erzählt:
Ein 19-Jähiger erhält den Anruf seiner 13 Jahre
alten Schwester. Mit zitternder Stimme sagt
diese: « Papa hat gerade Mama umgebracht. »
In einem dem ernsten Thema angemessenen,
nüchternen Tonfall gelingt es Philippe Besson zu
rekonstruieren, wie sich die Gewalt heimtückisch
in die Ehe einschleicht, welche Verkettung von
Umständen schließlich zu dem schrecklichen
Mord führt und vor allem welche Auswirkungen
das Ganze auf die Familie hat. Das alles mit viel
Sensibilität, ohne eine Spur von Voyeurismus. Die
Handlung ist schrecklich, von durchschlagender
Wirkung, wie Literatur manchmal eben auch sein
muss. Angesichts des immer größeren Raums,
den Gewalt in der Ehe und Femizide heute in
den täglichen Schlagzeilen einnehmen, ist es ein
sinnvolles Buch. Es kann nicht schlecht sein, das
auf so kluge Art in Erinnerung zu rufen.
Themen: wahre Begebenheit, Meldungen
aus dem Polizeibericht, Kindheit, Drama,
Gewalt in der Ehe, Mord, Femizid
ROMAN
La langue de l’ennemi
Garance Meillon, L’arpenteur, 2023, 190 Seiten, 19 €, ISBN 978-
2073016591.
In diesem bissigen, sehr aktuellen Roman – ihrem vierten –
beschreibt die Autorin auf lebendige Art, wie eine berufliche
Veränderung eine Veränderung der Ausdrucksweise nach sich
ziehen und für viel Zündstoff in einer Beziehung sorgen kann.
Emma ist Schriftstellerin, Romain ist Kommunikationsmanager
in einem Konzern. Die beiden sind seit rund zehn Jahren ein Paar.
Alles beginnt eines Abends, als Romain die Nachttischlampe
ausschaltet und sich im Bett zu Emma dreht, um ihr eine belle
nuit, eine schöne Nacht, zu wünschen, und nicht eine
bonne nuit, eine gute Nacht, wie bisher. Nach und
nach sprechen die beiden nicht mehr dieselbe
Sprache. Hinter der Erzählung über das Leben
in unserer heutigen Zeit verbirgt sich eine
fesselnde Betrachtung des Sprachwandels!
Themen: Sprache, Worte, Paar, Vertrautheit,
Distanz, Familie, Gesellschaft
HISTORISCHER ROMAN
Il n’y aura pas de sang versé
Maryline Desbiolles, Éditions Sabine
Wespieser, 2023, 154 Seiten, 18 €, ISBN 978-
2848054780.
Dieses Buch zeichnet ein einfühlsames, lebendiges
Porträt in Romanform von vier Arbeiterinnen, die in Lyon in einer
Seidenfabrik arbeiten. Gleichzeitig ist es eine Hommage an alle
von der Geschichte vergessenen Frauen, die Ende der 1860er-
Jahre den ersten Frauenstreik in Frankreich « erfunden » haben.
Ein sehr nützliches Buch, das es wert ist, im Kontext der sozialen
Konflikte in der heutigen Zeit betrachtet zu werden.
Themen: Geschichte, Lyon, Seidenfabriken in Lyon, Gewerkschaft,
Streik, soziale Konflikte, Frauen, Emanzipation
14 · Frankreich erleben · Sommer 2023

WEINFÜHRER
ROMAN
Les Sources
Marie-Hélène Lafon, Buchet Chastel,
2023, 124 Seiten, 16,50 €, ISBN 978-
2283036600.
Die erschütternde, sehr persönliche Geschichte
einer Familie, die auf einem Bauernhof in einer der
abgelegensten Gegenden Frankreichs lebt – im
Cantal, gleichzeitig die Heimat der Autorin – und von
einem gewalttätigen Ehemann und Vater beherrscht
wird. Abgesehen von der präzisen und realistischen
Familienchronik, die zwar knapp gefasst, dafür aber sehr
dicht erzählt ist, hat Marie-Hélène Lafon ein Zeitzeugnis
für das Leben in ländlichen Regionen im Frankreich der
1960er-Jahre erstellt, ein Zeitabschnitt, über den nur allzu
gern geschwiegen wird.
Themen: Erzählung, bäuerliche Welt, Cantal, ländlicher
Raum, Frauen, Gewalt in der Ehe, Familie, Paar
Le guide des vins bios 2023
Pierre Guigui, BBD Éditions, 2022, 224
Seiten, 24,90 €, ISBN 979-1095856160.
Dass wir Ihnen von den unzähligen
französischen Bio wein führern, die jedes
Jahr erscheinen, gerade diesen emp fehlen, liegt zum einen
daran, dass der Autor ein anerkannter Journalist und Kenner
dieser Weine ist und sich schon immer leidenschaftlich für
biologischen und biodynamischen Weinbau engagierte. Ein
weiterer Grund besteht darin, dass dieser Weinführer noch
vor den Vor gaben im Hinblick auf Transparenz, die 2024 im
Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik umgesetzt wer den
sollen, für die 400 vorgestellten Weine nicht nur die Wein beschreib
ungen präsentiert, sondern darüber hinaus An ga ben
zu Inhaltsstoffen und Nährwerten (Alkoholgehalt, Men ge
an Sulfiten und Zucker, Kalorien) sowie zum Vini fi zierungsprozess
(Zugabe von Hefe oder Zusätzen,
Schönung, Filtrierung …) macht.
Der Weinführer wird völlig
unabhängig erstellt und will
Konsumenten absolute
Transparenz vermitteln.
Für jeden Wein gibt
es einen QR-Code,
der auf die Applikation
dansmabouteille.com
führt. Sehr nützlich und
mutig!
Sie möchten Ihren französischen Freunden ein deutsches Buch
empfehlen, das kürzlich auch in Frankreich erschienen ist? Hier
kommen unsere aktuellen Coups de coeur:
ROMAN
Les perfections
Vincenzo Latronico, übersetzt aus dem
Italienischen von Romane von Lafore,
Originaltitel: Le Perfezioni, Gallimard/Scribes,
2023, 178 Seiten, 20 €, ISBN 978-2073017444.
Vincenzo Latronico, Jahrgang 1984, ist Italiener. Er arbeitet als
Übersetzer und Schriftsteller und lebt in Berlin. Das Buch, das
in Deutschland unter dem Titel Die Perfektionen (Übersetzung
von Verena Koskull, Claassen-Verlag, 2023, 128 Seiten, 22 €,
ISBN 978-3546100694) erschien, ist besonders interessant
für Franzosen, die mehr darüber erfahren wollen, wie sich
das Leben in der deutschen Hauptstadt verändert. Auf sehr
einprägsame Weise erzählt es die Geschichte eines jungen
italienischen Paares, beide Webdesigner, das nach Berlin zieht.
Hinter dem Glanz und dem scheinbar « perfekten » neuen
Leben, bringen die zunehmende Gentrifizierung der Stadt und
andere Dinge kleine Sandkörnchen ins Getriebe ihres Alltags.
Das Werk ist eine brillante Betrachtung der Veränderungen und
Widersprüche, denen die Stadt Berlin unterworfen ist.
Themen: Berlin, Auswanderer, Stadtleben, Eingliederung, Gentrifizierung,
Millennials, Traumleben, Ambition, Konfrontation mit der Realität
ROMAN
La petite-fille
Bernhard Schlink, übersetzt aus dem
Deutschen von Bernard Lortholary,
Originaltitel: Die Enkelin, Gallimard, 2023, 342
Seiten, 23 €, ISBN 978-2072995316. Die deutsche
Version erschien 2021 im Diogenes Verlag, 368
Seiten, 25 €, ISBN 978-3257071818.
Der deutsche Autor Bernhard Schlink war bereits mit mehreren
Übersetzungen seiner Bücher in Frankreich erfolgreich, unter
anderem mit dem 1996 erschienenen Werk Le liseur (Der
Vorleser). In diesem Roman lässt er uns in Form eines sehr
packenden Ost-West-Beziehungsdramas eine spannende Reise
durch die deutsche Geschichte und die deutschen Gebiete
unternehmen. Er gibt Franzosen, die sich für Deutschland
interessieren, viele Antworten auf offene Fragen. Mitreißend!
Themen: Deutschland, Geschichte, Wiedervereinigung,
Berliner Mauer, DDR, Politik, Familie
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 15

ON REGARDE
KOMÖDIE
Mein fabelhaftes Verbrechen
Dieser Film von François Ozon im Stil von 8 Frauen (2002)
und Das Schmuckstück (2010) basiert auf einem Theaterstück
der 1930er-Jahre. Es handelt sich dabei um eine originelle,
kühne, unmoralische und unglaublich heitere Komödie, die
sich – wie immer bei diesem französischen Regisseur – durch
eine erstrangige Besetzung auszeichnet. Nachdem man
gesehen hat, wie sich Madeleine (brillant gespielt von Nadia
Tereszkiewicz) und Pauline (Rebecca Marder) im Film nicht
nur erbittert für die Rechte von Frauen einsetzen, sondern
wie unglaublich gut die beiden auch lügen und manipulieren
können, verlässt man das Kino unweigerlich beschwingt,
mit einem Lächeln auf den Lippen … Eine sehr zeitgemäße
Karikatur, die unbarmherzig und grotesk mit dem Patriarchat
umgeht, gleichzeitig aber eine sehr schöne Hommage an die
Frauen und das Kino darstellt.
DRAMA
Zoé und Sturm
Zoé, die ihre ganze Kindheit im Gestüt ihrer Eltern inmitten
von Pferden verbracht hat, träumt davon, Jockey zu werden.
Eines Abends wird sie von ihrer durch ein Gewitter verstörten
Lieblingsstute so schwer verletzt, dass dieser Traum für immer
zerplatzt. Doch Zoé lässt sich nicht unterkriegen und versucht,
das Unmögliche möglich zu machen, ihr Schicksal wieder
zu bestimmen. Ein sensibler und berührender Film über
Leidenschaft, den Mut, trotz einer Behinderung seinen Weg zu
gehen, und die Verbissenheit, seine Träume zu verwirklichen.
Auch wenn die Inszenierung teilweise konventionell ist, gleitet
der Film nicht ins Rührselige ab, was man bei einer derartigen
Handlung durchaus erwarten könnte. Er zeichnet sich
durch schöne Szenen im Pferdemilieu und einen treffenden
Umgang mit dem Über-sich-selbst-Hinauswachsen aus. Ein
Familienfilm par excellence.
Zoé und Sturm •
Frankreich, 2022, 149 min •
Originaltitel: Tempête •
Ein Film von Christian
Duguay mit Mélanie
Laurent, Carole Bouquet,
Pio Marmaï, Danny Huston,
Carmen Kassovitz u. a. • Ab
10. August 2023 im Kino.
Mein fabelhaftes Verbrechen •
Frankreich, 2023, 102 min •
Originaltitel: Mon crime • Ein
Film von François Ozon,
mit Nadia Tereszkiewicz,
Rebecca Marder, Isabelle
Huppert, Dany Boon, Fabrice
Luchini, André Dussolier u.
a. • Ab 6. Juli 2023 im Kino.
WIRTSCHAFTSPOLITISCHER THRILLER
Die Gewerkschafterin
Wenn diese Ausgabe von Frankreich
erleben erscheint, läuft dieser Film bereits
seit etwas mehr als zwei Wochen in den
deutschen Kinos. Dennoch liegt es uns am Herzen, Ihnen
den Film vorzustellen, denn er ist wirklich sehenswert. Die
deutsch-französische Koproduktion basiert auf den als Buch*
pub li zierten Recherchen einer Journalistin des französischen
Magazins Le nouvel Observateur. Es ist ein gut gemachter wirtschafts
po lit ischer Thriller, der couragiert einen politischen
Skan dal anprangert, in dem die Hauptperson eine Art
fran zö si sche Erin Brockovich ist. Es geht dabei um die unglaub
liche, aber wahre Geschichte von Maureen Kearney
(be merk ens wert verkörpert von Isabelle Huppert), die als
Ge werk schaft erin beim Unternehmen Areva (früher Cogema,
heute Orano) arbeitet, einem Unternehmen, das lange Zeit
als welt weit führendes Unternehmen der Atomindustrie
galt. Die junge, aus Irland stammende Frau ist in mehrere
heikle Pro jek te der französischen Atomindustrie involviert
(vor allem im Zusam menhang mit geheimen Verträgen mit
China) und wird sowohl von politischer als auch von Unternehm
ens seite stark unter Druck gesetzt. Eines Morgens wird
sie zu Hause überfallen und vergewaltigt. Gefesselt und mit
einem eingeritzten « A » am Bauch findet man sie im Keller
ihres Hauses. Erstaunlicherweise kommen die ersten Ermitt
lungen zu dem Schluss, die Gewerkschafterin habe den
Überfall nur vorgetäuscht. Vor Gericht wird Maureen Kear ney
zwar zunächst freigesprochen, 2013 dann aber zu einer fünfmon
atigen Gefängnisstrafe auf Bewährung und 5000 Euro
Geld strafe verurteilt. Sie legt Berufung gegen das Urteil ein
und wird 2018 schließlich für unschuldig erklärt, ohne dass
je doch die wahren Verantwortlichen ausgemacht werden
kön nen. Nachdem der Film in die französischen Kinos kam,
brach eine andere Frau ihr Schweigen und berichtete von
ähn lich en Misshandlungen im Jahr 2006. Auch in ihrem Fall
ging es offenbar darum, sie im Zusammenhang mit wichti gen
internationalen Vereinbarungen einzuschüchtern. An ge sichts
dieser potenziellen Politskandale wurde vor Kurz em die Eröffnung
einer parlamentarischen Untersuchungskommission
zur Klärung dieser Fälle beantragt. Der Film beleuchtet die
Vorkommnisse auf äußerst interessante und nützliche Weise.
*La syndicaliste, Caroline Michel-Aguirre, Éditions Stock, 250
Seiten, 2019, 19,50 €; anlässlich des Filmstarts in Frankreich
ebenfalls als Taschenbuch erschienen (Livre de Poche, 254
Seiten, 8,40 €).
Die Gewerkschafterin • Frankreich 2023, 122 min • Originaltitel:
La syndicaliste • Ein Film von Jean-Paul Salomé, mit Isabelle
Huppert, Grégory Gadebois, Yvan Attal, François-Xavier
Demaison, Marina Foïs u. a. • Im Kino seit 27. April 2023.
16 · Frankreich erleben · Sommer 2023

DOKUMENTATION
Dalida und Orlando
Dalida (1933-1987) zählte
zu den bekanntesten
Sängerinnen Frankreichs.
Sie schrieb ein langes
Kapitel Musikgeschichte, wurde mehrfach für ihre Hits
ausgezeichnet und verkaufte über 120 Millionen Platten.
Dass sie ein Star wurde, verdankte Dalida nicht zuletzt
ihrem Bruder Orlando. Die Dokumentation beleuchtet
die berufliche und persönliche Beziehung zwischen der
Musikikone und ihrem Produzenten, zwischen einer Frau
im Rampenlicht und einem Mann im Schatten, zwischen
Schwester und Bruder.
Dokumentation von François Chaumont, 2023, 52 Min. Freitag, 4.
August 2023 ab 21. 45 Uhr. (Online-Termine noch nicht verfügbar)
DOKUMENTATION
Alain Delon, persönlich
Kino-Ikone und Frauenheld: Alain Delon war einer
der ganz großen Stars des französischen und
internationalen Kinos in den 60er und 70er Jahren. Als
cooler Verführer und eiskalter
Engel hat er Filmgeschichte
geschrieben. Privat bildete er
mit Romy Schneider eines der
glamourösesten Paare der 60er
Jahre. Arte widmet ihm ein
neues Porträt.
Dokumentation von Philippe Kohly,
2015, 52 Min. Sonntag, 13. August
2023 ab 11. 30 Uhr. (Online-
Termine noch nicht verfügbar)
Das komplette tägliche ARTE TV-Programm finden Sie im ARTE Magazin.
Jeden Monat neu am Kiosk oder im Abonnement. Jetzt bestellen unter: www.arte-magazin.de.
Weitere Informationen und Angebote von ARTE : www.arte.tv
HOMMAGE AN GODARD
Ob gefürchtet oder
verehrt, Jean-Luc
Godard war der letzte
Gigant der Nouvelle
Vague, bevor er im
vergangenen Jahr im
Alter von 91 Jahren
in seiner Schweizer Heimat verstarb. Arte ehrt das Enfant
terrible des französischen Films, das diesen revolutionierte,
mit einem Spiel- und Dokumentarfilm: « Zwei oder drei
Dinge, die ich von ihr weiß » aus dem Jahr 1967 ist ein
sowohl gesellschaftlich als auch stilistisch radikaler Film
aus Godards « soziologischer Periode ». Das Porträt « Jean-
Luc Godard - Kino ohne Kompromisse » aus dem Jahr vor
Godards Tod zeichnet seinen Werdegang nach, der voller
Brüche ist - ästhetischer, philosophischer, freundschaftlicher
und amouröser Art - und offenbart uns einen paradoxen
Menschen… Eine Fernsehpremiere. Das Programm wird
ergänzt durch 4 WebOnly Filme.
DOKUMENTARFILM
SPIELFILM
Zwei oder drei Dinge,
die ich von ihr weiß
Spielfilm von Jean-Luc Godard, mit
Marina Vlady, Anny Duperey, Christophe
Bourseiller, Raoul Lévy u. a., 1967, 84 Min.
Montag, 5. Juni 2023 ab 22. 55 Uhr.
Jean-Luc Godard - Kino ohne Kompromisse
Dokumentarfilm von Cyril Leuthy, 2021, 101 Min. Dienstag,
6. Juni 2023 um 00. 20 Uhr. Online verfügbar vom
29. Mai bis 1.Dezember 2023 auf arte.tv
WebOnly Filme, VOM 12. APRIL BIS 30. SEPTEMBER 2023 AUF ARTE.TV
Rette sich, wer kann (das Leben)
Die Chinesin
Das Buch der Maria + Maria und Joseph
Masculin – Feminin: 15 präzise Ereignisse
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 17

ON SURFE
MUSIKSTREAMING
Qobuz, die Crème de la
Crème made in France
Jeder Musikbegeisterte wird
be stätigen, dass der Zugang
zu Musik in den vergangenen
Jahr zehnt en viel einfacher und
das An ge bot deutlich größer geworden ist. Mit unseren Telefonen
und anderen Mobilgeräten können wir nahezu immer und überall
auf unsere Lieblingsstücke zugreifen. Paradoxerweise haben wir
Mu sik aber auch noch nie so « standardisiert » gehört, wie heute.
Der Trend ist eine uniforme Klangqualität, die im Wesentlichen auf
dem ultra komprimierten MP3-Format basiert, das weit von dem
entfernt ist, was heute technisch möglich wäre. Um dieser Ent wicklung
entgegenzuwirken, wurde 2007 Qobuz gegründet. Mit dem
Begriff Qobuz bezeichnet man in Zentralasien ein heiliges tra di tionel
les Instrument, von dem es heißt, es würde « böse Geister und
Krankheiten abwenden ». Seit der Gründung ist die französische
Streaming- und Downloadplattform niemals von einem Prinzip
abgewichen, durch das sie sich von anderen Anbietern abhebt: Ihr
einzigartiges Markenzeichen ist die Tonqualität (FLAC 24-Bit, bis zu
192 kHz) des sehr umfangreichen Katalogs (der größte Hi-Res-Katalog
der Welt, mehr als 100 Millionen Titel). Darüber hinaus versteht
Qobuz sich als echtes « Kulturmedium », das dazu beitragen will, die
musikalische Vielfalt zu entdecken. Dafür bietet der Dienst seinen
Abonnenten ein Magazin mit abwechslungsreichen redaktionellen
Inhalten an – Interviews, Beiträge, über 500 000 Albenrezensionen
und Künstlerbiografien –, die von 15 professionellen Redakteuren
verfasst werden, von denen jeder auf einen bestimmten Musikstil
spezialisiert ist (Klassik, französisches Chanson, Jazz, Rock, Blues,
Country, Filmmusik, Heavy Metal …). Qobuz ist mehr als « nur » ein
Anbieter von Online-Musik. Das Unternehmen wertet diese Art des
Musikkonsums qualitativ auf, und dabei ist der Preis nicht höher als
der anderer Anbieter (ab 12,50 €/Monat). Da gibt es keinen Grund
mehr, zu zögern! Das Angebot ist inzwischen in 26 Ländern der Erde
zugänglich, selbstverständlich auch in Deutschland …
www.qobuz.com/de · APP (kostenlos): Qobuz
AUTOVERMIETUNG
Ein Auto für 1 € mieten
Das Start-up DriiveMe wurde 2012 von zwei Brüdern,
den Franzosen Alexandre und Geof froy
Lam bert gegründet. Ganz nach dem « Anti- Verschwendungs-Prinzip
» hat DriiveMe Partnerschaften
mit Autovermietern ab ge schlos sen. Da von
profitieren und auf diese Weise Geld sparen sol len
sowohl Autovermietungen als auch private Autofahrer.
Die Agenturen bieten auf der Platt form
Fahr zeuge an, die von einem Standort zum an deren
überführt werden müssen. Dabei han delt es
sich sowohl um Personenkraftwagen als auch um
Nutz fahr zeuge (praktisch zum Beispiel für einen
Um zug!). Der Autofahrer kann auf der Platt form
die verfügbaren Fahrzeuge und Strecken ab fragen
und bei Interesse für nur 1 € Mietpreis den
Ve r trag abschließen. Er hat in der Regel 24 bis 48
Std. Zeit für seine eigene Fahrt und die Rückgabe
des Fahrzeuges am von der Agentur gewünschten
Ziel ort. Das ist einfach und ökonomisch! Der
Er folg gibt dem Konzept recht: Über 5000 Autovermietungsagenturen
in Eu ropa sind bereits
Partner von DriiveMe und
pro Monat werden über
35 000 Strecken an geboten.
Machen Sie den
Test, indem Sie lediglich
einen Ausgangsort (ohne
Ziel) eingeben – oder
umgekehrt. Sie werden
erstaunt sein, wie viele
Angebote es gibt!
de.driiveme.com · APP
(kostenlos): DriiveMe
PARKEN
Behindertenparkplätze kartografisch erfassen
Diese Applikation liegt uns ganz besonders am Herzen: Ihr Ziel ist es, alle Behindertenparkplätze in
Frank reich kartografisch zu erfassen. Erstaunlicherweise existiert eine derartige Übersicht nämlich
bis her nicht! Das soll Menschen mit eingeschränkter Mobilität und denjenigen, die sie befördern, das
Leben erleichtern. Der Anstoß für diese Initiative kam von Vermessungsingenieuren. Besonders sympathisch
daran ist, dass jeder von uns mitmachen kann, indem er die App herunterlädt und die Behin
derten parkplätze, auf die er trifft, meldet. Die eingegebenen Informationen werden kartografisch
e rfasst und in der Applikation angezeigt. Die Initiative ist noch relativ jung, wir setzen aber darauf, dass
alle vorhandenen Behindertenparkplätze in Frankreich so schnell wie möglich ersichtlich sind!
APP (kostenlos) Blue Parking
18 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Der Schauspieler und
seine legendären Autos
in MÜLHAUSEN,
FRANKREICH
Sonderausstellung !
5. April bis
5. November 2023
musee-automobile.fr/de

ON ÉCOUTE
KLASSISCHE GITARRE
Thibault Cauvin: Bach
Thibault Cauvin, 10 Titel, 52 Minuten, Sony Classical, 2023, 16,99 € (CD)
Thibault Cauvin ist ein weltweit bekannter und mit
vielen Auszeichnungen bedachter Gitarrist, der in den
renommiertesten Konzertsälen auftritt. Trotz allem ist er
bescheiden geblieben. Sein neuestes Album ist ausschließlich
der Musik von Bach gewidmet. Obwohl sich der Musiker
während seines Musikstudiums bereits mit diesem großen
Meister beschäftigte, wagte er es bisher nicht, dessen Musik
auf der Gitarre zu interpretieren. Er sah sich persönlich « nicht
dazu berechtigt », da sie für ihn « besonders erhaben und
grandios » ist. Im Laufe seiner zwanzigjährigen Karriere erwarb
sich der immer neugierige und sehr dynamische Gitarrist aus
Bordeaux jedoch eine gewisse Gelassenheit und nahm sich
nun diese Freiheit.
Aufgenommen
wurde die CD
in einer kleinen
Kapelle im
grünen Périgord.
Das Ergebnis verblüfft nicht nur durch die ungeheuer präzise
Umsetzung, sondern auch durch die Emotion, die man beim
Anhören verspürt. Es ist mehr als eine Adaptation, es stellt
das Werk Bachs geradezu in den Kontext unserer heutigen
Zeit. Und doch bleibt Thibault Cauvin dabei Bachs Musik treu.
Wirklich ein großes Musikerlebnis!
FRANZÖSISCHES CHANSON
Christophe Maé: C’est drôle la vie
Christophe Maé, 10 Titel, 33 Minuten, Warner/Parlophone,
2023, 14,99 € (CD)
Diese frische und mitreißende CD ist eine regelrechte
Aufforderung zum Reisen und macht unweigerlich gute
Laune. Die Musik ist eine gelungene Verbindung von
Rhythmen, Klängen und Stimmen aus Mali, Benin und
von den Kapverdischen Inseln. Der Titelsong C’est drôle la
vie ist ein wunderschönes Duo mit Angélique Kidjo. Und
weil das Leben in der Tat manchmal « merkwürdig » ist,
fordert Christophe Maé uns mit diesem Album dazu auf,
häufiger innezuhalten, « damit es anhält » (Les bougies).
Mit zarter Stimme flüstert er uns ins Ohr: « Ich sehe mich
durchs Fenster / Auf den Knien von Oma / Ich sehe mich
am Hafen von Sète / Mit meiner Freundin … » Hört man
dieser Mischung aus Lebensfreude und nostalgischen
Erinnerungen zu, sagt
man sich, dass das
Leben nicht nur
merk würdig,
sondern
auch
ungeheuer
schön ist!
Ein musikalischer
Glücksmoment!
FRANZÖSISCHES CHANSON
La Grande
Sophie: La vie
moderne
La Grande Sophie, 12 Titel,
35 Minuten, Universal Music/
Barclay, 2023, 16,99 € (CD)
La Grande Sophie heißt eigentlich Sophie Huriaux.
Mit ihrem neunten Album unterstreicht sie ihren
Status als Grande Dame des französischen Chansons:
vier Goldene Schallplatten, « Bühnenentdeckung »
bei den Victoires de la Musique 2005, Bestes Album
2013 für La Place du Fantôme. Die Künstlerin, der
Themen rund um die französische Gesellschaft
sehr am Herzen liegen, blickt mit dieser CD sensibel
und treffend zurück auf die Zeit der Lockdowns
und auf das dringende Bedürfnis, sich wieder mit
anderen zu treffen, das die Menschen in der Folge
des « Eingesperrtseins » verspürten (Ensemble).
Weitere Themen sind die Einsamkeit, die sich hinter
der Oberfläche der sozialen Netzwerke und unserem
von Smartphones dominierten Leben verbirgt (La
vie moderne), und die Schönheit, die in der Vielfalt
liegt: « Ich ziehe Leute vor, die mit bloßen Händen die
Felsen emporklettern / Die sich die notwendige Zeit
nehmen, um die Gipfel zu erreichen » (Vulgaire). Das
Album ist persönlich und allgemeingültig zugleich,
sehr aktuell, kurz: ein Zeugnis unserer Zeit.
20 · Frankreich erleben · Sommer 2023

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UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne / Ille-et-Vilaine
Saint-Malo
von einer kuriosen Seite
–
Die Felsskulpturen des
Abbé Fouré
Es gibt einige kuriose Orte in Frankreich, die ihren Ruf der blühenden Fantasie eines kreativen
Schöpfers – oftmals ein Autodidakt – verdanken. Zwei der bekanntesten Beispiele dafür sind der
Palais idéal des Facteur Cheval in Hauterives (Drôme) und das Maison Picassiette in Chartres (Eure-et-Loire).
Aber es sind nicht die Einzigen. In der Bretagne, östlich von Saint-Malo (Ille-et-Vilaine),
Richtung Cancale, versteckt sich im Viertel Rothéneuf ein solcher Ort, der zwar weniger
bekannt, aber ebenso ausgefallen und bewegend ist: Les Rochers Sculptés. Hier meißelte Abbé
Fouré (1839-1910) ab dem Ende des 19. Jahrhunderts in seinen 16 letzten Lebensjahren geduldig
und mit großer Hartnäckigkeit Hunderte Gesichter, Monster, Tiere und ungewöhnliche Gestalten
direkt in das Felsgestein. Das überraschende Werk des Künstlers zeugt von einem nicht zu verleugnenden
Talent, das niemanden unberührt lässt.
22 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Frankreich erleben · Sommer 2023 · 23

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne / Ille-et-Vilaine
24 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Der Küstenvorsprung bei Rothéneuf in Saint-Malo
ist eines dieser kleinen « Enden der Welt », von denen
es an den bretonischen Gestaden einige gibt.
Als wir uns mit dem Auto der Stätte Les Rochers Sculptés nähern,
sagen wir uns, dass in den letzten Jahrzehnten wohl
einige Gebäude hinzugekommen sind. Dennoch fügen sich
die solide aus Granit gebauten Häuser im typischen Stil der
hiesigen Architektur harmonisch in die Landschaft ein. Kein
Vergleich mit der oft exzessiven Urbanisierung an der Côte
d’Azur. Davon ist man hier weit entfernt. Die Küstenlandschaft
hat zu weiten Teilen immer noch ihr wildes und ursprüngliches
Aussehen, was neben Crêpes und Galettes zu
den Dingen gehört, auf das die Bretonen so stolz sind. Und
das nicht zu Unrecht. Je mehr wir uns unserem Ziel nähern,
desto mehr bestätigt sich der Eindruck. Dort angekommen,
passieren wir das bescheidene Holzhaus, in dem die Eintritts
tickets verkauft werden und befinden uns an einem ursprünglichen
Ort, an dem man spezifische Einrichtungen,
Schilder oder Absperrungen vergebens sucht. Lediglich ein
kleiner Pfad schlängelt sich durch hübsch gestutzte Büsche.
Wir folgen ihm, bis sich uns plötzlich ein atemberaubender
Ausblick auf die unendliche Weite des Meeres bietet. Dabei
vergessen wir beinahe, dass wir uns gerade über besondere
Felsen bewegen, die heute ein Freilichtmuseum darstellen,
das in seiner Art ungewöhnlich und ergreifend ist. Wir befinden
uns in einem Skulpturengarten, der von einem zurückgezogen
lebenden Künstler, einem Autodidakten und
außergewöhnlichem Menschen kreiert wurde: Abbé Fouré.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 25

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne / Ille-et-Vilaine
« lch muss etwas bewegen »
Adofe Fouéré, später Abbé Fouré, erblickt am 4. September
1839 « um sechs Uhr morgens » im kleinen bretonischen
Dorf Saint-Thual, zwischen Rennes (Ille-et-Vilaine)
und Saint-Malo, das Licht der Welt. Er durchläuft
einen alles in allem klassischen Werdegang in der Kirche,
tritt in Rennes ins Priesterseminar ein und wird schon in
relativ jungen Jahren, mit vierundzwanzig, zum Priester
geweiht. Seine Laufbahn als Vikar in mehreren Pfarreien
der Gegend beginnt in der Gemeinde Paimpont, wo er
sein Amt in einem eher ungewöhnlichen Umfeld ausübt,
nämlich in der Kapelle Saint-Éloi des Forges. Diese befindet
sich mitten auf dem Gelände eines großen Unternehmens
namens Forges de Paimpont, dessen Aktivität knapp
300 Familien ernährt. Die Tätigkeit hier ist vermutlich
der Auslöser dafür, dass der Priester eine soziale Ader
entwickelt und sich für die Bedingungen der Arbeiter
interessiert. Mehrere historische Quellen, die sich mit seinem
Leben beschäftigen, berichten, Abbé Fouré habe sich
1865, als ein Streik die Produktion lahmlegte – ein für
die damalige Zeit absolut seltenes Ereignis – gegenüber
dem Eigentümer der Anlage, dem Haus Orléans, für die
Interessen der Arbeiter eingesetzt. In der Folge wird der
Priester mehrmals versetzt und lernt auf diese Weise die
Pfarreien der Gegend kennen. Es ist bekannt, dass er sich
in Langoüet stark für die Gründung einer Pfarrschule engagiert
und damit auch ein Bekenntnis zum Schulwesen
abgibt. In Langouët machen sich bei ihm jedoch die ersten
Anzeichen einer Schwerhörigkeit bemerkbar, die sich zu
einem immer größeren Handicap entwickeln wird. Als
er im Jahr 1894 an einer Gemeinderatssitzung teilnimmt,
hält man das Problem sogar im Protokoll fest. Vermutlich
ist Abbé Fouré von dieser körperlichen Schwäche peinlich
berührt, sodass er trotz des Wunsches seiner Schäflein,
er möge doch bleiben, sein Amt in Langoüet aufgibt. Im
Alter von 55 Jahren landet er also nochmals in einer neuen
Pfarrei: in Rothéneuf. Wie es seiner Persönlichkeit entspricht,
zieht er in ein einfaches, unscheinbares Haus in
der Rue des Roches. Rothéneuf ist jedoch klein, dem Ort
fehlt jede Dynamik. Als der Geistliche ankommt, leben
dort gerade einmal 460 Einwohner. Die Schwerhörigkeit
hat allerdings nichts daran geändert, dass der Kirchenmann
immer noch das Leben und den Gedankenaustausch
mit anderen liebt. Er ist nach wie vor ein fröhlicher
Pfeifenraucher und Genießer, seinen Mitmenschen und
Welt gegenüber offen. Im Übrigen interessiert er sich
ausgesprochen stark für das aktuelle Geschehen und verschlingt
geradezu die Zeitungen. In gewisser Weise ist er
von Rothéneuf etwas enttäuscht. In einem am 28. August
1905 veröffentlichten Interview in der Zeitung L’ éclair 1
spricht er darüber, dass er sich langweilt: « Der Sonntag
im Dienst der Pfarrei […] ist nicht wirklich eine ausreichende
Beschäftigung […] Ich muss etwas bewegen. » Das
Holz und die Granitfelsen von Rothéneuf werden ihm die
Gelegenheit dazu geben …
Der Priester als Holzschnitzer
Es ist schwierig, genau zu sagen, wann und warum
Abbé Fouré mit der Bildhauerei beginnt; vermutlich ist
das bereits der Fall, als er noch im Priesterseminar ist.
Die Bewohner von Rothéneuf müssen auf jeden Fall
nicht lange warten, bis sie seltsame, aus Holz geschnitzte
Köpfe sehen, welche über die Gartenmauern seines Hauses
ragen. Es sind offensichtlich Tiere mit verzerrten Gesichtern
oder Monster, die geradewegs der Fantasie ihres
Schöpfers entsprungen zu sein scheinen. Insofern dauert
es nicht lange, bis man den eigenartigen und « stillen »
Menschen – Letzteres war sicherlich zum Großteil seiner
Hörbehinderung geschuldet – im Dorf als Einsiedler
betrachtet. Dabei steht die Tür seines Hauses Besuchern
immer offen. Das Gespräch mit seinen Mitmenschen,
das er nach wie vor so liebt, gestaltet sich durch die
Schwerhörigkeit aber immer schwieriger. Doch egal:
Abbé Fouré findet immer ein Mittel, sich verständlich zu
machen und verstanden zu werden. Das beginnt mit einem
ganz einfachen Mittel: laut sprechen! Das erzielt vor
allem bei Kindern eine nachhaltige Wirkung und drückt
ihm letztendlich noch mehr den Stempel des « Sonderlings
» auf, ein Image, das ihm im Grunde gar nicht entspricht.
In seiner « Eremitage » widmet sich Abbé Fouré
auf jeden Fall unablässig dem Holzschnitzen. Innerhalb
weniger Jahre kreiert er mehr als 200 Werke mit teilweise
riesigen Abmessungen, ein wahres Sammelsurium.
Überall in Haus und Garten zeugen Treibholz, Baumstümpfe
und Stücke von Holz zum Heizen von der überbordenden
Kreativität des Hausherrn. Die meisten Teile
sind bemalt, oft in leuchtenden Farben, und rufen bei
den Besuchern unweigerlich Bewunderung hervor. Obwohl
der Kirchenmann diese Tätigkeit niemals gelernt
hat, verwandelt er das kleinste Stückchen Holz, das er
zwischen die Finger bekommt, in eine kleine Skulptur.
Keiner weiß, was ihn zu all seinen Werken inspiriert.
Offensichtlich sind es einerseits populäre Darstellungen
von Monstern oder bretonischen Heiligen, andererseits
aktuelle Nachrichten aus den Zeitungen, vor allem
Nachrichten aus den französischen Kolonien.
1
Siehe: L’Abbé Fouré et les rochers sculptés de Rothéneuf, Yannick Pelletier, Éditions Les Rochers Sculptés, 2014, 40 Seiten, 9 €, auch vor Ort erhältlich.
Vorhergehende Doppelseiten und rechts: Man schätzt, dass Abbé Fouré an diesem Ort circa 300 Skulpturen ins Felsgestein meißelte.
Alle entsprangen seiner Fantasie, und jedem ist freigestellt, sie zu interpretieren. Unter den Skulpturen ist eine, die wie ein großes Bild
in einem Rahmen aussieht. Die einen meinen, rechts « einen französischen Matrosen, der einen Chinesen an den Zöpfen zieht » zu
erkennen, andere wiederum « einen Mann, der seine Ehefrau ungeniert verprügelt ». Die wahre Bedeutung, kannte nur Abbé Fouré …
26 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Frankreich erleben · Sommer 2023 · 27

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne / Ille-et-Vilaine
Der Priester als Felsenbildhauer
Nach der « Holzphase » wendet Abbé Fouré sich dem
Material Stein, genauer gesagt dem Granit, zu. Auch in
dieser Beziehung weiß man weder, was ihn auf die Idee
bringt, an der nahe gelegenen Küste Felsen zu behauen,
noch wann er genau damit beginnt. Auf jeden Fall scheint
es so, dass er seine verrückte Idee zunächst an der Pointe
du Christ umsetzt, wo die ersten Felsenskulpturen entstehen.
Am Küstenvorsprung zwischen dem hübschen Plage
du Val und der offiziellen Stätte Les Rochers Sculptés, dort
wo heute ein Kreuz steht, kann man noch immer Zeugnisse
dieser Kreationen entdecken. Obwohl sie im Laufe
der Zeit leider von der Gischt beziehungsweise von unvorsichtigen
Wanderern beschädigt wurden, sind nach wie
vor Gesichter, Tiere und anderen Formen zu erkennen.
Inzwischen werden diese teilweise rätselhaften Gestalten
glücklicherweise vom Verein Les amis de l’œuvre de l’Abbé
Fouré (siehe Infobox) restauriert und geschützt. Der
weitaus größere Teil der Skulpturen befindet sich jedoch
im eingangs erwähnten Skulpturengarten, genannt Les
Rochers Sculptés, der nur wenige Hundert Meter entfernt,
am nächsten Küstenvorsprung La Haye liegt. Hier nutzt
Abbé Fouré das sanft zum Meer hin abfallende Gelände
und vermutlich auch die Gunst der Eigentümer des Ortes,
die in gewisser Weise Pioniere der Art brut sind und das
künstlerische Talent des Geistlichen erkennen. Nach Herzenslust
kann er sich hier seiner Kunst hingeben und mit
Hammer und Meißel unzählige Steinfiguren schaffen, die
uns noch heute in Staunen versetzen.
28 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Oben links eine Postkarte aus dem Jahr 1909 mit einem Foto des Priesters, der seinen Gesprächspartnern immer wieder erklärte, dass er zunächst
die Felsen lange betrachtete, um ein Motiv für eine Skulptur zu erkennen. Anschließend begann er geduldig und mit großer Vorsicht seine
bildhauerische Arbeit, die angesichts der Lage der Felsen, die Wind und Wetter des bretonischen Klimas ausgesetzt sind, nicht immer einfach war.
Werke eins mit der Natur
Am Eingang der Rochers Sculptés wird man von einem
riesigen Gesicht begrüßt, das man unmöglich übersehen
kann. Es trägt den Namen Gargantua und zieht sofort die
Aufmerksamkeit auf sich, man könnte beinahe Angst bekommen!
Und es ist bei Weitem nicht das Einzige: Nur wenige
Meter unterhalb, machen drei weitere Gesichter, diesmal
im Profil, den Besucher ebenso perplex. Ihr Ausdruck
ist eigenartig. Man weiß nicht, ob sie ein wohlwollendes Lächeln
oder gar Lachen ausdrücken oder im Gegenteil Furcht
einflößen sollen. Dennoch überwiegt die Ausstrahlung dieser
Kunstwerke, die den Betrachter sofort in ihren Bann ziehen.
Die Gesichter sind keine Statuen, die der Künstler dort
platziert hat, wie man zunächst vielleicht vermuten könnte,
Abbé Fouré meißelte sie direkt vor Ort in das Gestein, wobei
er sich von den natürlichen Formen leiten ließ. Die Art, wie
hier aus dem natürlichen Element ein Werk kreiert wurde,
ist verblüffend. Und noch verblüffter ist man, wenn man sich
weiter in Richtung Meer bewegt und entdeckt, wie quasi aus
jeder Felsspalte Personen, Gesichter, Monster, Tiere hervorzuspringen
scheinen. Angesichts dieser Überfülle weiß das
Auge gar nicht, wohin es zuerst blicken soll. Ist man dann
an den Felsen direkt am Meer angelangt, ist man nahezu
erstaunt, keine Figuren mehr zu entdecken, und sucht weiter
… als sei man ein Kind, das an Ostern Eier sucht …
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 29

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne / Ille-et-Vilaine
Ein gar nicht so realitätsfremder Eremit
Eines ist sicher: Hält man sich die Konfiguration des
Ortes direkt am Meer vor Augen, wird klar, dass die kreative
Arbeit des Abbé Fouré über ihre Genauigkeit hinaus,
eine schwierige Arbeit war, denn die bretonischen Winter
sind nicht gerade als besonders mild bekannt. Daher
macht sich der Künstler seinerzeit auch zurecht Sorgen um
den Zustand seiner Werke, denen die äußeren Bedingungen
zu schaffen machen: Jedes Jahr im Frühjahr inspiziert
er den Zustand der bestehenden Skulpturen, entfernt hier
Flechten, erneuert da eine Farbschicht. Die meisten der
Steinfiguren sind nämlich bemalt, wobei die Gischt dafür
sorgen wird, dass irgendwann davon nicht die geringste
Spur mehr zu sehen ist. Zu dieser besonderen – und notwendigen
– Achtsamkeit, die der Künstler seinen Werken
schenkt, an denen er sehr hängt, gesellt sich im Übrigen
etwas, das man heute als einen bereits früh entwickelten
Sinn für Tourismusmarketing bezeichnen würde. Zahlreiche
Zeitungsartikel und Fotos zeugen davon, dass die
Zahl seiner Bewunderer bald in die Tausende geht (angeblich
allein 30 000 Besucher im Jahr 1906), die oft von sehr
weit herkommen, um die geheimnisvollen « behauenen
Felsen des Eremiten von Rothéneuf » zu bewundern …
Ein Eremit, der offensichtlich seinen Realitätssinn bewahrt
hat, denn er akzeptiert gerne die Angebote diverser
Verlage, Postkarten seiner Werke zu drucken. Die Zahl
geht in die Tausende. Wie realitätsnah er ist, zeigt sich
auch daran, dass er auf einigen Karten eigenhändig den
Vermerk « Die einzige vom Einsiedler genehmigte Kollektion
» anbringt, den er mit seiner Unterschrift « A. Fouré »
ergänzt. Auf diese Weise will er Fälschungen vorbeugen!
Solche Karten, die seinerzeit in die ganze Welt versandt
wurden, haben heute Sammlerwert! Abgesehen vom absolut
ungewöhnlichen Aspekt dieser Stätte behalten wir vor
allem die berührende Geradlinigkeit der Figuren in Erinnerung.
Es ist offensichtlich, dass sich Abbé Fouré hier
übertroffen hat. Er, der keinerlei künstlerische Ausbildung
genossen hatte, ließ hier seiner Fantasie freien Lauf. Allein
vom Willen angetrieben, schuf er ein Universum, das die
Menschen heute noch beeindruckt. Jeder ist frei darin,
das zu sehen, was er möchte: einen Bezug zur religiösen
Kunst oder zu Ereignissen der damaligen Zeit, vielleicht
auch ganz einfach eine sehr persönliche Erinnerung an
Märchen aus der Kindheit … Durch diese Fähigkeit, in
jedem von uns eine Vorstellung hervorzurufen, offenbart
sich Abbé Fouré unbestritten als großer Künstler. Eines ist
auf jeden Fall sicher: Sein Werk wird auch weiterhin die
Menschen überraschen! Sie glauben es nicht? Fahren Sie
nach Saint-Malo, dann werden Sie es sehen!
30 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Themenweg Au temps de l’Ermite de
Rothéneuf dans les années 1900
Der Verein Les amis de l’œuvre de l’Abbé Fouré wurde 2010
gegründet und ist unabhängig von der Stätte Les Rochers
Sculptés. Der Verein kümmert sich aktiv um den Schutz dieses
bretonischen Kulturguts und hat es sich zum Ziel gesetzt,
die Felsenskulpturen zu erhalten. Er hat einen 4,3 km langen
Rundweg angelegt, der auf sympathische Weise den Spuren
des Abbé Fouré in Rothéneuf folgt. Die Strecke führt aber
nicht nur durch die Straßen des Viertels, sondern umfasst
auch reizvolle Abschnitte entlang der Felsenküste mit sehr
schönen Panoramablicken. Es gibt 12 Etappen, die jeweils
durch einen Steinpfosten markiert sind, auf dem sich ein QR-
Reiseinfos & Lesetipps
Code befindet, über den man weitere Informationen über den
Ort und die Geschichte abrufen kann. Die Route passiert die
beiden Orte, an denen Abbé Fouré die Felsen behauen hat
und die nur einige hundert Meter voneinander entfernt sind:
La Pointe du Christ (frei zugänglich, mit einigen Skulpturen,
die von freiwilligen Helfern des Vereins instand gehalten
werden) und Les Rochers Sculptés (eine private Stätte, die
besichtigt werden kann, wo sich der Großteil der Skulpturen
befindet). Am Informationszentrum des Vereins (26 avenue
de la Varde) steht der erste Infopfosten. Dort gibt es auch
Parkmöglichkeiten. Informationen über den Weg und die
lobenswerte Arbeit, die der Verein für das Andenken an die
Arbeit des Abbé Fouré sowie für die Art brut in der Bretagne
leistet: www.rochersrotheneufartbrut.com.
Les Sablesd’Olonne
Cherbourg-
Octeville
Saint-Malo …
… Berlin 1381 km … Hamburg 1223 km
… Köln 818 km … Frankfurt 982 km
… München 1238 km … Wien 1647 km
… Zürich 970 km … Paris 403 km
… Saint-Brieuc 74 km … Rennes 70 km
Der nächstgelegene Flughafen, der aus
dem deutschsprachigen Raum direkt
angeflogen wird, ist Rennes-Bretagne
(76 km).
Der Bahnhof von Saint-Malo ist an das
TGV-Netz angeschlossen.
Les Rocher Sculptés
16, chemin des Rocher Sculptés
Quartier de Rothéneuf
35400 Saint-Malo
Telefon: +33 (0)2 99 56 23 95
www.st-malo.com/tourisme/rocherssculptes
Die Stätte ist täglich von 9.00 bis
12.30 Uhr und von 14.00 bis 17.30 Uhr
geöffnet. Außerhalb der Schulferien
mittwochs geschlossen.
Ausgabe Nr. 33
Palais Idéal du Facteur Cheval,
die Kraft eines Traumes (847 km
entfernt)
Zwischen Lyon und Valence im
Departement Drôme steht
eines der kuriosesten
Bauwerke Frankreichs: der
ideale Palast des Briefträgers
Cheval. Es ist das Werk eines
einzigen Mannes, eines
einfachen Postboten, der
damit zeigt, was Kreativität
und Entschlossenheit
bewirken können. Ein Fantasiepalast, dessen
Architektur keinem bestimmten Stil folgt, der
heute aber als Kunstwerk anerkannt ist und
seinem Erbauer posthum Ruhm beschert.
Eintritt: 2,50 €, Kinder unter 10 Jahren
haben freien Eintritt.
Wenn Sie sich für das Werk von Abbé
Fouré interessieren, legen wir Ihnen
den Besuch beider Orte ans Herz, da
diese keine Konkurrenz darstellen,
sondern sich optimal ergänzen.
Bei der größeren Stätte Les Rochers
Sculptés gibt es am Eingang Brest einen
kostenlosen Parkplatz.
Man kann sich hier völlig frei
bewegen, es gibt Ile keine de Sein besonderen
Wege. Insofern ist festes Schuhwerk Quimper
dringend empfohlen. Pointe Aufgrund der
natürlichen Gegebenheiten du Raz ist der
Skulpturengarten für Menschen mit
eingeschränkter Mobilität und für
Kinderwagen nicht geeignet. Planen
Sie 30 bis 60 Minuten für den Besuch
ein, um die Skulpturen in Ruhe
betrachten zu können oder eine kleine
Pause einzulegen und die Landschaft
zu genießen. Da die behauenen Felsen
in keiner Weise geschützt sind, sollte
man besonders aufpassen, wohin man
tritt.
N165/E60
Lannion
N12/E50
Saint-Brieuc
N164
Lorient
Quiberon
D768
Vannes
N12/E50
N165/E60
Saint-Malo
N24
La Baule
N176/E401
Rennes
St. Nazaire
Ausgabe Nr. 83
Mont Saint-Michel, die Geheimnisse des Gefängnisberg
(56 km entfernt)
Das Betreten des felsigen Eilands ist nach wie vor ein be -
son deres Erlebnis. Kein Zweifel, das « Wunder des Wes -
tens » hat nichts von seiner magischen An ziehungs
kraft auf Touristen und Pilger verloren. Die
Kehrseite des Erfolges ist jedoch, dass die Be sichtigung
eines solchen Anziehungspunktes oft mals
einem « touristischen Pflichtprogramm » gleicht,
das keine Gelegenheit für wirkliche Ent deck un gen
bietet. Dabei ist es durchaus mög lich, sich für eine
ganz andere, vielfach un be kann te Seite des Mont
Saint-Michel zu interessieren: die Zeit, in der der Mont ein Gefängnis war, als
das ehemalige Benediktinerkloster in eine der bedeutendsten Haftanstalten
Frankreichs verwandelt worden war. Ein Thema, um ausgetretene
Touristenpfade zu verlassen und diesen be son deren Ort unter einem ganz
neuen und packenden Blickwinkel zu entdecken
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 82.
A84
A83
Montalivet
A11
Nantes
L
Le Porge
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 31
B
Cap-Ferret

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie / Seine-Maritime
Armada de
Rouen 2023
Treffpunkt der größten Segelschiffe der Welt
Vom 7. bis 18. Juni 2023 findet in Rouen (Normandie)
die 8. Ausgabe der Armada statt, des bedeutendsten
Treffens großer Segelschiffe auf der Welt.
Mit rund sechs Millionen Besuchern ist es eines der
größten Ereignisse in Frankreich! Zu dem zehntägigen
Rendezvous werden 43 Schiffe und knapp
7000 Seeleute aus mehr als 30 Nationen erwartet.
Das Ereignis, das im Übrigen nur alle vier bis fünf
Jahre stattfindet, ist jedes Mal ein riesiges Volksfest,
das fest in der Kultur der Menschen und der
Region verankert ist. Wenn Sie die Gelegenheit
haben, es zu besuchen, sollten Sie es nicht versäumen!

Frankreich erleben · Sommer 2023 · 33

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie / Seine-Maritime
Am 7. Juni 2023 werden sich die Menschen auf den
Quais am Seine-Ufer in Rouen drängen, denn
dann beginnt die diesjährige Ausgabe der Armada.
Zu diesem großen Ereignis kommen jedes Mal Millionen
Besucher, um zu feiern und die prächtigen Schiffe zu bestaunen.
Das kommt nicht von ungefähr! Zehn Tage lang
verwandelt sich die « Stadt der 100 Kirchtürme », die einer
ihrer berühmtesten Söhne, Gustave Flaubert (1821-1880),
in seinen Romanen als so ruhig und unspektakulär beschrieb,
anlässlich einer fantastischen Zusammenkunft von
Segel- und Kriegsschiffen in eines der größten Volksfeste
des Landes. Zehn Tage lang erfahren die Hafenquais und
die ehrwürdigen Pflasterstraßen mit ihren Fachwerkhäusern
im berühmten mittelalterlichen Stadtviertel von 10
Uhr morgens bis 2 Uhr nachts eine regelrechte Verjüngungskur.
Dann kann man beeindruckende und majestätische
Riesenschiffe bewundern und besichtigen – und
zwar kostenlos! –, während an Bord und an Land unzählige
Konzerte, Apéros und Feste stattfinden. Diese Gelegenheit
wird sich kaum einer der Bewohner der Stadt entgehen
lassen, denn darauf musste man vier Jahre warten! Während
der Armada gilt der Wahlspruch « Feiern regiert die
Stadt », dann wird Rouen schon rein optisch nicht mehr
von ihrem Symbol, der Kirchturmspitze, dominiert, sondern
von den Masten der « Giganten der Meere » aus aller
Welt.
Unbekannte Schwimmobjekte
Die Geschichte der Armada de Rouen, dieses beispiellosen
Ereignisses, begann in den 1980er-Jahren. Jean
Lecanuet (1920-1993), der damalige Bürgermeister der
Stadt, war wie viele seiner Amtskollegen in anderen Hafenstädten
des Hexagons auf der Suche nach einer zündenden
Idee, um die lange Jahre vernachlässigten Quais
am Hafen von Rouen wieder mit Leben zu erfüllen. Pa-
34 · Frankreich erleben · Sommer 2023

trick Herr, einer seiner Stellvertreter, machte damals den
überraschenden Vorschlag, ein Bootsrennen zwischen
Rouen und New York zu veranstalten, da es 1986 genau
100 Jahre her war, dass die Freiheitsstatue – ein Geschenk
Frankreichs an die Vereinigte Staaten – verschifft wurde.
Eine Gelegenheit also, daran zu erinnern, dass die Fregatte
L‘Isère mit der die Statue den Atlantik überquerte,
im Hafen von Rouen gestartet war. Dem Bürgermeister
gefiel diese unerwartete Idee. Nachdem man einige Partner
« ins Boot geholt » hatte, starteten 1989 acht Schiffe zu
einer Regatta, die den Namen Les Voiles de la Liberté (die
Segel der Freiheit) trug, was insofern passend war, da sich
in diesem Jahr die Französische Revolution zum 200. Mal
jährte. Zur allgemeinen Überraschung ließen sich die Besucher
nicht bitten, sondern kamen in großer Zahl – und
das, obwohl die von der Stadt lange Zeit vernachlässigte
Zone am Hafen weder in bestem Zustand noch verkehrsberuhigt
war. Die Organisatoren warteten aber auch mit
einigen Einfällen auf, um die Menschen anzuziehen: Um
aus der Veranstaltung ein Fest zu machen, planten sie abgesehen
von einem großen Umzug nach amerikanischem
Vorbild – mit Cabriolets, Majoretten und Konfetti – ein
humorvolles Wettrennen « unbekannter Schwimmobjekte
». Letzteres gefiel so gut, dass dies seitdem eines der
meisterwarteten Ereignisse jeder Armada ist: Das Rennen
heißt nun Grande Pagaille und ist die traditionelle Eröffnungsveranstaltung,
bevor die großen Schiffe ankommen.
Fantasie und Humor sind keine Grenzen gesetzt, und so
überqueren « schwimmende Objekte », eines verrückter
als das andere, die Seine. Für Lachsalven ist gesorgt!
Nachdem die ersten Voiles de la Liberté 1989 ein echter
Publikumserfolg waren, beauftragte Jean Lecanuet seinen
Stellvertreter, eine weitere Ausgabe der Veranstaltung zu
planen. Diese fand 1994 statt und hieß damals Armada de
la Liberté, um den 50. Jahrestages der Landung der Alliierten
in der Normandie zu feiern. Ab diesem Zeitpunkt war
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 35

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie / Seine-Maritime
es kein Wettrennen mehr, sondern ein Treffen: 28 große
Segelschiffe, 17 Militärschiffe und rund 20 Windjammer
legten an den in der Zwischenzeit frisch renovierten
Quais der Stadt an. Am 14. Juli fand ein großer Umzug
mit 1500 Matrosen statt und – eine weitere Neuheit – es
gab erstmals kostenlose Konzerte, die sich in der Folge
zu einem der Markenzeichen der Armada entwickelten.
Wiederum war die Veranstaltung ein Volltreffer, sodass
eine weitere Ausgabe ins Auge gefasst wurde. 1999 war
es so weit: Mit der Armada du Siècle wurde das Ende des
zweiten Jahrtausends gefeiert. Die folgenden Ausgaben
(2003, 2008, 2013 und 2019) – eine erfolgreicher als die
andere – trugen schließlich den offiziellen Namen Armada
de Rouen.
« Hoffentlich ist es bald so weit,
damit wir wieder feiern können! »
Liegt es daran, dass die Bewohner der Normandie –
vor allem natürlich die von Rouen – von einer Armada
bis zur nächsten immer vier oder mehr Jahre warten
müssen? Stellen Sie den Menschen in der Stadt eine
Frage zu « ihrer » Armada – denn man muss wissen,
dass man hier nicht ohne einen gewissen Stolz von einem
lokalen Ereignis spricht – dann werden Sie sofort
bemerken, wie zunächst die Augen aufleuchten, bevor
die Antwort in der Regel auf sympathische Art in zwei
Teilen gegeben wird: Zunächst scheint jeder von einer
gewissen Nostalgie übermannt zu werden: « Ah, die Armada!
Seit ich Kind bin, besuche ich sie, meine Eltern
nahmen meine Geschwister und mich immer dorthin
mit. Das sind tolle Erinnerungen! » Oder auch: « Die
letzte Ausgabe war richtiggehend genial! Wir haben
tolle Sachen gesehen! Noch niemals zuvor habe ich so
schöne Segelschiffe und ein solches Feuerwerk gesehen! »
Um dann die Erinnerung an die Vergangenheit mit einem
Schlag wegzuwischen und – mit einer offensichtlichen
Vorfreude – den Blick in die Zukunft zu richten:
« Hoffentlich ist es bald so weit, damit wir wieder feiern
können! » Feiern, Fest! Diese Worte kommen über
alle Lippen! Das scheint zweifellos einer der Antriebe
der Armada zu sein! Wie muss man sich dieses « Fest »
vorstellen, wenn man es nicht kennt? Klar ist, dass die
Armada ein riesiges Treffen großer Schiffe ist: 43 an der
Zahl im Jahr 2023, das ist fraglos spektakulär, vor allem
mitten in der Stadt. Die Schiffe sind auf einer Länge von
3,5 Kilometern an beiden Seiten des Seine-Ufers vertäut.
Aber reicht das für ein Fest aus? Der Leiter der Armada
ist in dieser Beziehung kaum zu bremsen: « Man muss
die Armada einmal miterleben, um zu verstehen, warum
es vor allem das riesige Volksfest ist, das ihren Erfolg
ausmacht », erklärt uns Jean-Paul Rivière, einer der bedeutendsten
Unternehmer der Region und im Übrigen
selbst ein begeisterter Segler. « Erst kürzlich sagte mir
der Bürgermeister von Dünkirchen, dass sie den Karneval
und wir die Armada hätten. Und damit hat er genau
den Kern der Sache getroffen: Bei beiden Veranstaltungen
sind die Feste in der Familie oder mit Freunden ein
zentrales Element. Man amüsiert sich, lacht, singt, tanzt
oder kommt, wie in Rouen, ganz einfach ins Träumen,
wenn man die fantastischen Segelboote besichtigt. Das
tut unglaublich gut! » Und alle, die man trifft, können
diese Aussage nur bestätigen. Eines ist klar: Die Armada
ist DAS Fest, auf das alle warten!
Vielfalt ist Programm!
Folglich erstaunt es auch nicht, dass man in der Stadt
bereits Monate vor der offiziellen Eröffnung der Armada
nur ein Thema kennt: das Programm! Zugegeben, man
spricht nicht nur davon, man arbeitet selbstverständlich
auch daran. Und das schon sehr früh, wie generell
an der ganzen Organisation. Hinter dem Event steht
eine « Flotte » – um in der Seemannssprache zu bleiben
– von freiwilligen Helfern. 50 arbeiten kontinuierlich
an der kommenden Auflage, 400 weitere sind während
des Festes im Einsatz. Im Allgemeinen sind die meisten
von einer Armada zur nächsten immer wieder dabei.
« Wir haben die Armada im Blut! », erklären viele. Dabei
steht die Organisation der eines großen Unternehmens
in nichts nach, denn es gibt insgesamt zehn Kommissionen
(Vertrieb, Sicherheit, Empfang, juristische Fragen,
Technik, Animationen, Umwelt …), die effizient und optimal
zusammenarbeiten. « Alles ist seit Langem perfekt
36 · Frankreich erleben · Sommer 2023

eingespielt, effizienter zu arbeiten
ist kaum möglich. Im Übrigen beneiden
uns viele für unser Modell,
umso mehr jetzt, wo man in Frankreich
die Olympischen Spiele 2024
vorbereitet … », vertraut uns Jean-
Paul Rivière an. Dabei erklärt er
sich durchaus bereit, das vorhandene
Know-how zu teilen, ohne deswegen
« in diesem Jahr eine Anzahl von
Beobachtern aus Paris » dabeihaben
zu wollen, sodass die Armada 2023
zu einer Art « Beta-Test für die Organisation
der Olympischen Spiele »
würde. Doch diese Vorstellung
macht umgehend einem Lächeln
Platz. Was derzeit zählt, ist das Programm.
Und was für ein Programm!
« Auf dieses Programm richten wir
unser ganzes Augenmerk », erzählt
der Leiter der Armada und setzt
fort: « Und ich glaube, wir haben ein
Rezept, das sich bewährt hat. Eine
Mischung aus Staunen – beeindruckende
Schiffe, eine große Schlussparade,
jeden Abend ein grandioses
Feuerwerk –, Originalität – Veranstaltungen
wie das Kajak-Defilee
oder das Jogging der Seeleute –,
Spontaneität – jeder ist frei, das zu
tun, was ihm zusagt, sei es, einfach
am Quai entlang zu spazieren und
die Segelschiffe zu bewundern, sei
es, mit einem der Schiffe die Seine
hinauf oder hinunter zu fahren und
dabei zu dinieren – und auch einer
guten Portion Humor, beispielsweise
bei der Grande Pagaille. » Das Angebot
ist also groß genug, um zehn
Tage damit zu füllen, sodass man
unter Umständen gar nicht merkt,
wie die Zeit vergeht!
Überall wird während des zehntägigen Treffens gefeiert: ob auf den Quais am Hafen von
Rouen oder bei der Grande Parade an den Seine-Ufern flussauf- und flussabwärts der Stadt.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 37

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie / Seine-Maritime
Einer der Höhepunkte jeder Armada, auf den alle warten, ist die Grande Pagaille, bei der die Teilnehmer auf « schwimmenden
Objekten », von denen eines verrückter als das andere ist, die Seine überqueren. Das sorgt für Stimmung!
Vom Windjammer zum
futuristischen Frachtschiff
Abgesehen von dieser unterhaltsamen Seite bietet die
Armada natürlich die Gelegenheit, Schiffe zu sehen, die
man in seinem Leben nicht
oft zu sehen bekommt. Auch
was das angeht, können die
sich Besucher in diesem Jahr
nicht beschweren: 43 Großsegler,
Militärschiffe und andere
Wasserfahrzeuge haben
bereits verbindlich zugesagt.
Selbstverständlich treffen die
Besucher bei dieser achten
Auflage wieder die berühmtesten
und prestigeträchtigsten
Exemplare, die quasi zu
den « Stammgästen » gehören
und deren Namen allein bereits
die Kenner der Szene
zum Träumen bringen: Belem,
Cuauhtémoc, El Galéon,
Marité, Santa Maria Manuela,
Sthandart, Étoile du Roy,
Die Highlights der Armada 2023
• Grande Pagaille, mit 30 « unbekannten
Schwimmobjekten », Mittwoch, 7. Juni ab 17 Uhr
• Zugang zu den Quais (täglich 10 – 2 Uhr) und
Besichtigung der Schiffe (täglich 10 – 17 Uhr)
• Feuerwerk immer abends um 23.30 Uhr
• Täglich kostenlose Konzerte
• Welttag der Ozeane: großes Kolloquium zum
Schutz der Meere, Donnerstag, 8. Juni
• Kajak-Parade, Samstag, 10. Juni, 15 Uhr
• Messe der Matrosen, Sonntag, 11. Juni, 11 Uhr
• Umzug der Matrosen im Stadtzentrum,
Mittwoch 14. Juni; Beginn des Umzugs um 14
Uhr an der Pont Flaubert Richtung Rathaus;
Dauer 2-3 Stunden
• Jogging der Matrosen, Samstag 17. Juni, 8 Uhr
• Große Schlussparade, Sonntag, 18. Juni (der
Beginn der Parade war bei Drucklegung noch
nicht bekannt)
Statsraad Lehmkuhl. Aber nicht nur. Über ein Drittel der
Schiffe, die in diesem Jahr an der Armada teilnehmen,
sind zum ersten Mal dabei. Beispielsweise die Canopée,
ein französischer Frachter mit einem futuristischen Design
und einer Länge von 121 Metern – ein Konzentrat
an Innovationen –, der für
den Transport von Teilen der
Trägerrakete Ariane 6 aus
europäischen Häfen ins guyanische
Kourou entwickelt
wurde und zudem das Streben
nach einem möglichst
geringen ökologischen Fußabdruck
symbolisiert. Ebenso
die Bima Suci, ein prächtiges
Segelschulschiff der indonesischen
Marine, das zum
ersten Mal nach Europa
kommt. Oder der belgische
Minensucher Crocus, mit dessen
Hilfe während des Ersten
und Zweiten Welt kriegs
zahl reiche Spreng stoffe in der
Ostsee unschädlich gemacht
werden konnten. Doch abge-
38 · Frankreich erleben · Sommer 2023

sehen von den « großen » gibt es auch « kleine Neulinge »:
die Jeanne Barret, ein 40 Meter langes französisches Patrouillenboot,
das mehrere Kontrollmissionen (auch im
Umweltbereich) an der Küste von Ärmelkanal und Nordsee
durchführte; die Nao Victoria, ein beeindruckender
Nachbau des spanischen Schiffes, das von 1519 bis 1522
erstmals die Welt umrundete; die Pascual Flores, ein eleganter
spanischer Schoner, der lange Zeit für den Transport
von Obst, Salz und anderen Frachtgütern eingesetzt
war und heute ein schwimmendes Schiffsmuseum ist; die
Joanna Saturna, ein finnischer Schoner, der restauriert
und als Charter-Segelschiff ausgebaut wurde, inzwischen
als Monument historique klassifiziert ist und in der Ostsee
segelt; die Morgenster, ein holländischer Zweimaster
mit einem Schiffsrumpf und einer Brücke aus Stahl, eine
Mischung aus historischen Details und modernem Luxus;
die Ring Anderson, eine 2020 vollständig renovierte
Segeljacht, die trotz ihres skandinavischen Namens unter
französischer Flagge fährt; die Vera Cruz, eine wunderschöne
portugiesische Karavelle, die heute für die praktische
Ausbildung junger Matrosen eingesetzt wird; die
Bel Espoir II, ein französischer Dreimaster, auf dem junge
Erwachsene eine Reise unternehmen können, um während
einer gewissen Zeit zur Ruhe zu kommen und ihre
Probleme eine Zeit lang zu vergessen; die La
Licorne, ein Dreimastschoner, der 1907
in Dänemark gebaut wurde und
heute unter französischer
Flagge
segelt; und
nicht zuletzt
die Tante Fine,
ein französisches
Fischerboot, das
lange Zeit auf
den Fang von
Langusten spezialisiert
war
und eines der
letzten Boote
ist, die an die
Zeit der Langustenfischerei
erinnern … Das Angebot müsste selbst die
wissbegierigsten Segelfreunde und Liebhaber von Takelage
begeistern!
Ein ganz
besonderer Pate
Als ob das alles noch nicht genug wäre, wollten die
Organisatoren der Armada 2023 der Veranstaltung auch
eine kulturelle Dynamik verleihen. Dafür haben Sie einen
Paten gewählt, der heute nach Flaubert der Einwohner
von Rouen ist, dessen Bücher am zweithäufigsten gelesen
werden: Michel Bussi. Der Autor und Professor für
Geografie an der Universität von Caen gehört seit mehr
als zehn Jahren zu den beliebtesten Schriftstellern Frankreichs.
Seine spannungsgeladenen, « herzhaften » Romane
werden millionenfach in rund vierzig Ländern verkauft,
selbstverständlich auch in deutschsprachigen Ländern.
Bei Rütten & Loening sowie bei Aufbau Taschenbuch liegen
die Romane « Das Mädchen mit den blauen Augen »,
« Die Frau mit dem roten Schal », « Beim Leben meiner
Tochter », « Das verlorene Kind », « Fremde Tochter »,
« Nächte des Schweigens » und « Tage des Zorns »
vor. Mit seinem Freund Jean-Paul Rivière entwickelte
Michel Bussi die Idee, in diesem Jahr
einen Novellen-Wettbewerb zu lancieren, bei
dem die Teilnehmer die ersten vom Erfolgsautor
verfassten Zeilen zu einer
Geschichte weiterspinnen müssen.
Die eingereichten Werke
werden von einer Jury unter
dem Vorsitz Michel Bussis
beurteilt und die besten
Novellen werden ausgezeichnet.
« Dahinter
steht der Gedanke,
etwas Kultur ins Spiel
zu bringen, gleichzeitig
aber volksnah
zu bleiben », erläutert
Jean-Paul Rivière. In
den Gesprächen mit
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 39

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie / Seine-Maritime
Zur Grande Parade kommen die Menschen in Scharen ans Ufer der Seine.
Jean-Paul Rivière und Michel Bussi kam uns ebenfalls eine
Idee: In der nächsten Ausgabe von Frankreich erleben (Nr.
88) werden wir mit Michel Bussi gemeinsam ein Fazit der
Armada de Rouen 2023 ziehen und Ihnen die Novelle, die
von ihm prämiert wurde, in ihrer deutschen Übersetzung
vorstellen. Eine sympathische Art, zumindest aus der Ferne
etwas vom « Geist der Armada » zu spüren. In der Zwischenzeit
möchten wir Ihnen die ersten Zeilen, die Michel
Bussi für diesen Wettbewerb verfasste, nicht vorenthalten:
« Ich beschloss, früh zu kommen, so früh wie möglich. In
Rouen war noch alles ruhig. Nach dem Fest gestern Abend
war es in der Stadt stiller als gewöhnlich: Es war der erste
Tag der Armada gewesen! Als ich die Quais erreichte, waren
gerade die ersten Sonnenstrahlen zu sehen. Der morgendliche
Wind ließ die Segelschiffe sanft auf dem Wasser wiegen,
die Seine glitzerte, die wie Soldaten aufgereihten beflaggten
Masten schüchterten mich ein. Aber ich musste weiter.
Schließlich hatte ich eine Verabredung. Eine Verabredung,
die vielleicht mein Leben verändern würde. Ich war etwa 50
Meter weit auf dem verlassenen Quai in Richtung der Pont
Flaubert gelaufen, als ich hinter mir eine menschliche Präsenz
spürte.
– Guten Tag … »
Wie es weitergeht, erfahren Sie in drei Monaten! Und
falls Sie in der Zwischenzeit die Möglichkeit haben, die
Armada von Rouen zu besuchen und die Atmosphäre auf
den Quais zu erleben, dann sollten Sie dies unbedingt tun!
Das Ereignis ist wirklich eine Reise wert!
40 · Frankreich erleben · Sommer 2023

l
le de Sein
Pointe
du Raz
Brest
Reiseinfos & Lesetipps
Quimper
Rouen …
… Berlin 1090 km … Hamburg 940 km
… Köln 530 km … Frankfurt 709 km
… München 990 km … Wien 1407 km
… Zürich 795 km … Paris 132 km
… Le Havre 91 km … Evreux 55 km
Die nächstgelegenen Flughäfen, die aus
dem deutschsprachigen Raum direkt
angeflogen werden, sind Beauvais-Tillé
(86 km, ausschließlich Low-Cost-Flüge),
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (132
km) und Paris-Orly (147 km).
Der Bahnhof Rouen-Rive-Droite ist
nicht an das TGV-Netz angeschlossen.
Es gibt von dort aus jedoch
Direktverbindungen in mehrere
französische Städte, zum Beispiel nach
Paris (1 Std. 15 Min.), Lyon (3 Std. 45
Min.) oder Marseille (5 Std. 30 Min.).
Association l’Armada de la Liberté
Boulevard Émile Duchemin
76000 Rouen
Telefon: +33 (0)2 35 89 20 03
www.armada.org
Rouen Tourisme
Esplanade Marcel Duchamps
76008 Rouen
Telefon: +33 (0)2 32 08 32 40
Lannion
https://de.visiterouen.com
Die Armada N12/E50 2023 findet vom 7. bis 18.
Juni 2023 statt. Das Saint-Brieuc vollständige N12/E50 und
sehr abwechslungsreiche Programm
finden Sie unter
N165/E60
N164
D768
N24
Saint-Malo
https://de.visiterouen.com/
nachrichten/im-rhythmus-derhohepunkte/armada/das-programmder-armada-de-rouen-2023/
Das Prinzip der Armada basiert auf
kostenlosen Veranstaltungen. Der
Zugang zu den Quais, auf die Schiffe
und zu den Konzerten ist daher gratis.
Ergänzend werden – auf Reservierung
– spezifische kostenpflichtige
Aktivitäten angeboten, zum Beispiel
Spazierfahrten (ab 16 €) und
Frühstücksfahrten (ab 23 €) auf
einem Schiff, Fahrten mit einem
Segelschiff die Seine hinauf oder
hinunter (ab 180 €). Informationen und
Reservierung: https://de.visiterouen.
com/buchen/buchen-sie-die-armada/
Autofahrer aufgepasst: Der Bereich der
Armada ist Fußgängerzone; generell ist
es schwierig, im Stadtzentrum einen
Parkplatz zu finden. Abgesehen von
Ausgabe Nr. 51
Lorient
Rouen, Vannes die normannische
Hauptsdadt
N165/E60
Paris ist nicht die einzige Großstadt
Quiberon
an der Seine, auch Rouen liegt an
diesem weltbekannten La Baule Fluss. Doch
anders als in der französischen
St. Nazaire
Hauptstadt wendet Nantes
sich die normannische
Metropole vom Fluss
ab. Zwar macht die
Seine Rouen bis heute A83
zu einer bedeutenden
Les Sablesd’Olonne
Hafenstadt, das
wirkliche Leben spielt
sich aber jenseits des
Flusses auf dessen
nördlichem Ufer ab – in einer Innenstadt, die trotz aller
Kriegszerstörungen überraschend idyllisch ist.
den Cherbourg- 12 Parkangeboten im Zentrum gibt
es Octeville jedoch in dieser Zeit zwei Park-and-
Ride-Plätze, auf denen Besucher der
Armada parken können:
• Park-and-Ride-Platz Zenith/Parc
des Expositions (4200 Plätze, an der
Ausfahrt der A13 aus Richtung Caen Paris
oder Caen kommend); Saint-Lôins Zentrum
und damit zur Armada A84/E401 gelangt
man mit dem Bus der Linie TEOR 4
(4-6-Minuten-Takt, Fahrtdauer 15 Min.,
letzte Abfahrt aus dem Stadtzentrum
um 2 Uhr morgens).
• Park-and-Ride-Platz Campus (1000
Plätze, an der Ausfahrt der A28 aus
Amiens oder A84 Boulogne, der A150 aus
Dieppe und der RN31 aus Beauvais Alençon
kommend); ins Zentrum und damit
N176/E401
Rennes
A11/E60
A83
N13
zur Armada gelangt man mit dem
Bus der Linie TEOR 1 (3-5-Minuten-
Takt, Fahrtdauer 8 Min., letzte Abfahrt
aus dem Stadtzentrum um 2 Uhr
morgens).
Während der Armada sind die Hotels in
Rouen und der Umgebung oft zu 95 %
ausgelastet. Insofern sollte man so früh
wie möglich reservieren. Wenn Sie mit
dem Auto anreisen, lohnt sich auch die
Suche etwas außerhalb von Rouen. Calais Dunkerque
In
einem Umkreis von 20-30 km um Rouen
gibt es zahlreiche Unterkünfte mit
einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis,
Boulogne
vor allem Privatunterkünfte.
Le Mans
Orléans
Ausgabe Nr. 74
A11/E501
Biennale La Forêt Monumentale: Wenn Kunst
A28/E502
den Wald verschönert
Das Gebiet der Metropolregion Blois Rouen Chambord
(Normandie) besteht A10/E5-E60
Angers
zu einem Drittel aus
Wäldern. Von September 2019 bis September
Cheverny
A86/E60 2021 findet dort erstmals Tours Chenonceau ein zweijähriges A71/E9
A85
« nachhaltiges und gigantisches »
A87
Monts Kunstevent A10/E5 statt: « La Forêt
Bourges
Monumentale ». Die Besonderheit
Cholet
des Projektes besteht darin,
dass die Werke mitten
A20/E9
im Wald
entlang eines 4,5 Kilometer
A71/E11
langen Parcours aufgestellt sind,
der frei zugänglich ist. Eine nicht
Poitiers alltägliche Art, die durchaus dem
Geist der Zeit entspricht, denn sie
Saint-Sigismond
würdigt nicht nur das einmalige Kulturgut Wald, sondern sensibilisiert
darüber hinaus Niortdafür, wie wichtig es ist, dieses zu schützen.
Montluçon
N11/E601
La Rochelle
E5/A10
Le Havre
A131
Honfleur
A13/E46
A28/E402
A29/E44
Rouen
A13/E5
Evreux
Dreux
Chartres
A11/E50
A10/E5
Amiens
A16
PARIS
Versailles
A1/E15-E19
A6/E15
Arras
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 82.
E602/A837
Angoulême
Frankreich Limoges erleben · Sommer 2023 · 41
C
F
A89/E7

UNTERWEGS IN FRANKREICH Okzitanien / Hérault
Fischerstechen
Ritterspiele auf dem Wasser
Jedes Jahr von Mitte Juni bis Mitte September
geht es in Sète (Hérault) ganz besonders turbulent
zu, denn das ist die Zeit, in der man einen
authentischen Sport, nämlich das traditionelle
Fischerstechen praktiziert. Der Höhepunkt der
nicht alltäglichen Wettkämpfe, bei denen ganz
in Weiß gekleidete Männer auf großen farbigen
Kähnen, die von zehn Ruderern bewegt werden,
gegeneinander antreten, ist das Fête de la Saint-
Louis Ende August. Begleitet von der lebhaften
Musik zahlreicher Kapellen genießen dann Tausende
Menschen entlang der Kanäle der Stadt
diese unterhaltsamen Spektakel. Das Ziel ist
schnell erklärt und erinnert an die Zeit der Ritter:
Es geht darum, den Gegner mit einer langen
Lanze ins Wasser zu stoßen! Es ist viel mehr als
ein Wettbewerb: Es ist ein riesiges, kostenloses
Spektakel mit leicht verständlichen Regeln, ein
populärer Sport, bei dem es nicht um Geld geht,
eine ausgesprochen lebendige Tradition. Dies
einmal zu erleben tut unglaublich gut!
42 · Frankreich erleben · Sommer 2023

in Sète
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 43

UNTERWEGS IN FRANKREICH Okzitanien / Hérault
Mama, warum will der weiß gekleidete Mann auf dem Kahn den anderen ins Wasser
stoßen? Was hat er ihm denn getan? Man muss ihm sagen, dass er aufpassen soll! » Der
« kleine Paul ist vermutlich sieben oder acht Jahre alt. Die meisten der Umstehenden, die
die Worte des kleinen Jungen hören, die immer wieder von den Klängen der traditionellen Instrumente
Trommel und Oboe übertönt werden,
müssen unweigerlich schmunzeln. Wie viele
andere beobachtet Paul an diesem sonnigen
Tag Ende August mit erstaunten Augen eines
der ältesten und beliebtesten Fischerstechen
Frankreichs, das seit 1666 während des Fête de
la Saint-Louis in Sète stattfindet. Wir befinden
uns am sogenannten Cadre Royal, so
nennt man den Abschnitt des Kanals zwischen
den beiden Brücken Pont de la Civette
und Pont de la Savonnerie mitten im Stadtzentrum.
Und wie einige andere der anwesenden
Touristen, die an den Quais entlang
des Kanals stehen oder sitzen, fragt Paul sich,
welchen Sinn es hat, dass diese weiß gekleideten
Männer auf den farbigen, von Ruderern
angetriebenen Kähnen offensichtlich nur ein
einziges Ziel verfolgen, nämlich ihren Gegner
mithilfe einer Lanze in einer beeindruckenden
Länge von 2,80 Metern mehr oder weniger
elegant ins Wasser zu stoßen. Die Eltern erklären
Paul dann, dass diese großen, stämmigen
Burschen, die oftmals über 100 kg auf
die Waage bringen – das Gewicht verbessert
offensichtlich die Stabilität auf der sogenannten
Tintaine, der « Kampfplattform » – dies
nicht nur tun, um die Menschen in dieser heiteren
Atmosphäre zu amüsieren, sondern dass
es sich dabei um einen richtigen Sport handelt,
der von den Ritterspielen im Mittelalter
inspiriert wurde. Das zu sehen, bringt letztendlich
nicht nur kleine Jungs wie Paul zum
Träumen, sondern begeistert auch erwachsene
Menschen wie uns …
Bei den Turnieren
be geg nen sich die
Jouteurs zunächst in
freund schaft lich er
Manier, prä sen tier en
ihre Lanzen und schütteln
dem Geg ner im Vorbei
fahren die Hand. Bei
der zwe iten Begegnung
ver such en die Männer
auf den beiden
Kampf platt formen,
sich ge gen seitig mit
der Holz lanze ins
Was ser zu stoßen und
gleichzeitig den eigenen
Körper mit einem
Schild zu schützen.
Stolz auf eine
jahrhundertealte
Tradition
Auf den Quais ist das Fest in vollem Gange. Vorausschauende Menschen sind bereits mehrere
Stunden vor Beginn des Fischerstechens gekommen, um einen der knapp 3000 (kostenlosen)
Sitzplätze auf einer der zahlreichen Tribünen zu ergattern, welche die Stadt im Juni für die ersten
dieser Wettkämpfe aufstellt. Man unterhält sich – es geht generell sehr lustig zu – und feuert die
Teams an, die auf dem Kanal gegeneinander antreten, während über Lautsprecher die Mannschaften
vorgestellt und die von einer offiziellen Jury festgestellten Resultate bekannt gegeben
werden. Uns wird schnell klar, dass dieses Fest mehr als nur « Folklore » ist, die Leben in die
Stadt bringen soll. Es ist ein Sport, der einen festen Platz im Leben der Einwohner hat und
dessen Teilnehmer, die Jouteurs, stolz darauf sind, die Stadt oder ihr Viertel zu vertreten und
eine jahrhundertealte Tradition fortzusetzen. Meist haben die Sportler im « richtigen » Leben
einen Beruf, der nicht darauf schließen lässt, dass sie im tiefsten Inneren Volkshelden sind, die
von ihren Anhängern bewundert werden. Fischer und Geschäftsleute, Lehrer und Studenten,
44 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Frankreich erleben · Sommer 2023 · 45

UNTERWEGS IN FRANKREICH Okzitanien / Hérault
Beamte und Künstler, Chefs und ihre Angestellten: Während des Turniers gibt es keine Unterschiede,
alle Generationen sind vertreten. Gerade der generationenübergreifende Aspekt ist ein
wichtiger Faktor: Bereits im jungen Alter trainieren Kinder dafür, einmal Jouteur zu werden,
und werden dabei von erfahrenen Sportlern in Technik und Strategie angeleitet. Früher stammte
der Großteil der Teilnehmer aus dem Fischereimilieu – schließlich ist Sète einer der wichtigsten
Fischereihäfen am Mittelmeer –, was zwar heute nicht mehr der Fall ist, aber die Verbundenheit
der Teilnehmer mit dem Meer, den Kanälen und dem Stellenwert der Fischerei für Stadt und
Region ist nach wie vor spürbar.
Ein Sieger für die Nachwelt
Wir haben schließlich einen Platz auf einer der Restaurantterrassen entlang des Kanals gefunden
und kommen mit unseren Tischnachbarn ins Gespräch, die eine herrlich aussehende
Meeresfrüchteplatte – ebenfalls eine Spezialität der Stadt – vor sich stehen haben. Dabei erfahren
wir, dass die Jouteurs, wie andere Sportler, regelmäßig trainieren, und zwar auf den Kanälen
der Stadt. Trainiert wird von Anfang Mai bis Ende September. Um das ganze Jahr in Form zu
bleiben, spielen einige von ihnen in den übrigen Monaten des Jahres Rugby. Am Ende des Saint-
Louis-Festes wird beim Grand Tournoi der ultimative Gewinner des jährlichen Fischerstechens
gekürt. Ein Sieg ist gleichzusetzen mit einer « Beförderung » zum Helden der Stadt und macht
den Jouteur in gewisser Weise unsterblich, denn sein Name wird für die Nachwelt in ein Schutzschild
aus Holz, das Pavois, eingraviert, wie es sich die Kämpfer zum Schutz gegen den Stoß der
gegnerischen Lanze vor die Brust halten. Das Schutzschild befindet sich in dem dieser Tradition
gewidmeten Raum im Musée Paul Valéry. Der Schriftsteller, der dem Museum seinen Namen
gab, stammte aus Sète und zitierte in seinen Gedichten und Essays oft das Fischerstechen und
dessen Stellenwert für die Kultur der Stadt.
46 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Ritter und Lebenskünstler
Während des Festes steigt die Spannung im Laufe der Wettkämpfe unaufhörlich an. Begleitet
von Applaus und Trommelwirbeln kommt es im konstanten Rhythmus zu Begegnungen
zwischen zwei dieser Helden, die hoch konzentriert und nach vorne gebeugt oben auf der
Plattform stehen, bereit für ihr Duell. Ziel ist es, dem Gegner mit der Lanze einen Stoß auf das
Pavois zu versetzen, sodass er das Gleichgewicht verliert und ins Wasser fällt. Die beiden Kähne
bewegen sich aufeinander zu. Gemäß den Regeln fahren sie beim Angriff mit ihren rechten
Seiten nahe aneinander vorbei, um einem der Jouteurs den entscheidenden Stoß zu ermöglichen,
mit dem er seinen Gegner zu Fall bringt … zur großen Freude der Zuschauer. Der Sturz ist oft
spektakulär und lautstark. Man muss wissen, dass sich die Tintaine, auf der die Jouteurs stehen,
drei Meter über dem Wasser befindet. Da geht der Fall logischerweise nicht geräuschlos über
die Bühne. Einige nutzen allerdings die Gelegenheit – sofern möglich – und vollführen eine Art
« Kopfsprung », um auf diese Weise humorvoll zu zeigen, dass sie ihre Niederlage anerkennen.
Die « Ritter auf dem Wasser » sind eindeutig Lebenskünstler und verstehen es, ihre Lebensfreude
mit dem Publikum zu teilen. Kaum sind sie im Kanal gelandet, schwimmen sie auch schon zum
Ufer oder zu einem Boot, das sie aufnimmt, während die Ruderer bereits umdrehen, um ihren
Kahn wieder in die Ausgangsposition für die nächste Begegnung zu bringen, und die nächsten
Jouteurs sich bereits im unteren Bereich der Tintaine vorbereiten. Die Spannung der Menge ist
während des Angriffs deutlich spürbar, alles wartet auf den befreienden und meist unterhaltsamen
« Plumps » ins Wasser.
In jedem Kahn befin
den sich während
des Wett kampfs
zwei Musiker mit den
traditionellen In strumenten
Oboe und
Trom mel. Gleichzeitig
« heizen » Kapellen
auf den Tribünen die
At mos phäre an und
« kommentieren »
spek takuläre Begeg
nungen, einen
Sturz ins Wasser und
natürlich den Sieg
mit ihren Blech blasinstru
ment en und
großen Trommeln.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 47

UNTERWEGS IN FRANKREICH Okzitanien / Hérault
Spannende und klangvolle Duelle.
Es ist wirklich ein
beliebtes Volks fest:
Der Haupt aus tragungs
ort am Cadre
Royal, zwischen den
Brücken Civette und
Savonnerie, zieht
sowohl eingefleischte
An hänger dieses
Sports als auch neugier
ige Touristen an.
Die Plätze auf den Tribünen
sowie auf den
Terrassen der Cafés
rundum sind heiß
begehrt. Diejenigen,
die keinen Platz
ergattern konnten,
stehen an den Quais.
Musik ist während des Fischerstechens ein unverzichtbarer Bestandteil und unterstreicht
den unterhaltsamen Charakter des Festes. Auf jedem der Kähne befinden sich zwei Musiker,
ausgestattet mit einer Trommel (genannt Tambornet) und einer Oboe, wie sie traditionell im
Languedoc gespielt wird. Sie sitzen jeweils im Bug des Bootes. Hört man genau hin, wird einem
schnell klar, dass es nicht nur ihre Aufgabe ist, für ein heiteres Ambiente zu sorgen, sondern dass
sie darüber hinaus den Ruderern den Takt vorgeben. Das Ganze läuft äußerst präzise ab: Die
Kähne sind lang und schwierig zu manövrieren, die Wendemanöver kompliziert. Jede Bewegung
muss daher optimal sitzen, damit die beiden Jouteurs eine Chance haben, den Gegner herunterzustoßen.
Die spannenden Duelle können wenige Minuten, aber auch mehrere Stunden dauern.
Ein Sieg wird mit einem regelrechten Triumphgeschrei gefeiert, während der Unterlegene von
aufmunternden Worten und Schulterklopfen begleitet wird. Kein Zweifel, bei aller Sportlichkeit
darf die Geselligkeit nicht fehlen! Während der letzten Wettkämpfe des Tages leeren sich die
Tribünen und Terrassen allmählich, und auch wir machen uns auf den Rückweg. Wir sind nicht
nur fasziniert von dieser Entdeckung, sondern haben zudem die Überzeugung gewonnen, dass
die Joutes nicht « nur » ein Sport oder ein Volksfest sind. Sie sind Teil eines Lebensstils, einer
Begeisterung, die die Menschen in der Stadt miteinander verbindet. Man ist stolz auf dieses
kulturelle Erbe. Jeder kann den Spektakeln beiwohnen, die Regeln sind leicht verständlich und
sie bieten ein in ihrer Art einzigartiges Erlebnis, das man sich einmal in seinem Leben gönnen
sollte: Es ist die gelungene Begegnung zwischen Sportbegeisterten und Neugierigen, die eher
zufällig hierhergekommen sind, in einer fröhlichen Atmosphäre und mit viel Kameradschaftsgeist.
Der kleine Paul hat nichts zu befürchten, der « Mann in Weiß » ist nicht böse. Wenn er
seinen Gegner ins Wasser schubst, dann geschieht das in absolut ritterlicher Manier …
48 · Frankreich erleben · Sommer 2023

La Rochelle
E5/A10
A71/E11
Montalivet
Le Porge
Cap-Ferret
Mimizan
segor
rritz
an
na
Sare
Bayonne
E602/A837
Angoulême
Reiseinfos und Lesetipps
Sète …
Die meisten und bekanntesten
… Berlin 1562 km … Hamburg 1476 km dieser Fischerstechen finden auf
… Köln 1039 km … Frankfurt 1026 km dem berühmten TulleCadre Royal, dem
… München 1027 km … Wien Périgueux 1437 km Hauptkanal Brive-la-Gaillarde
von Sète, statt. Daneben
… Zürich 724 km … Paris A89/E70 757 km Le gibt Pescher
aber den ganzen Sommer
E5/A10
… Narbonne 78 km … Montpellier 35 km Souillac sur über anlässlich Saillac von Gedenkfeiern
Dordogne oder anderen Festen Wettkämpfe Aurillac an
Bordeaux Der nächstgelegene Flughafen, der
anderen Orten. Zwei Empfehlungen:
Sarlat-le-Canéda
aus dem deutschsprachigen Raum Payrac • Le Grand Rocamadour
Pardon de la Saint-Pierre
direkt angeflogen A52/E72 wird, ist Montpellier- (Ende
A20/E9
Juni/Anfang Juli), das vom
Méditerranée (36 km).
E5-E70/A63
Spanien
Der Bahnhof von Sète ist an das TGV-
Netz angeschlossen.
Office de Tourisme de Sète
60, grand‘rue Mario Roustan
34200 Sète
Telefon: +33 (0)4 99 04 71 71
France
www.tourisme-sete.com
A64/E80
Das detaillierte Programm der
Joutes Pau de Sète finden Sie auf der
Website des Fremdenverkehrsamts.
Bei Drucklegung war es leider noch
nicht verfügbar. Der Höhepunkt des
Fête de la Saint-Louis 2023 findet
voraussichtlich vom 17. bis 22. August
statt (Änderungen vorbehalten). Es ist
die 279. Ausgabe.
Limoges
Freundeskreis der Fischer von Sète
Mole im Quartier de la Marine,
gegenüber der Fischauktionshalle
organisiert wird.
• Fête de la Pointe Courte (am
Wochenende um den 10. Juni), das
in einem der typischen Fischerviertel
stattfindet. In unterhaltsamer
Atmosphäre gibt es ebenfalls Joutes-
Wettkämpfe, die einen Besuch
lohnen.
Toulouse
Informationen über die genauen Daten
dieser Veranstaltungen erhalten Sie auf
der Website des Fremdenverkehrsamts.
Der Eintritt ist jeweils kostenlos.
Narbonne
Ein letzter Tipp: Wenn Sie einen
A81/E80
guten
Limoux
Platz, womöglich einen Sitzplatz,
haben möchten, sollten Sie frühzeitig
vor Ort sein. Das gilt vor allem France für die
Wettkämpfe am Hauptkanal.
Andorra
A89/E70
Perpignan
Céret
Clermont-
Ferrand
le Mont-Dore
A9/E15
Puy de Dôme
A75/E11
A75/E11
Bézier
Collioure
Lodève
A72/E70
Montpellier
A9/E15
Sète
Lyon
St.-Etienne
Valence
A7/E15
A9/E15
Nîmes
A54/E805
Arles
A43/E70
A49/E713
Crest
Orange
A7/E15
A55
Die
Saillans
Avignon
Apt
Aix-en-
Provence
Marseille
Ausgabe Nr. 80
Brassens & Sète, les
Copains d'abord
Am 22. Oktober 2021 sind es
genau hundert Jahre, dass
einer der größten zeit ge nössischen
Dicht er und Sänger
Frankreichs
in Sète
(Hérault)
das Licht
der Welt
er blick te. Zu
Lebzeiten
des anarchistischen
Poeten
waren die
Beziehun gen zwisch en ihm und den Menschen
seiner Heimatstadt zwar nicht immer harmonisch, doch
heute ist man voll des Lobes für ihn und wird den runden
Geburtstag würdig feiern. Sète auf den Spuren von
Brassens zu erkunden, ist eine Gelegenheit, die Stadt
unter einem anderen Blickwinkel zu entdecken und
festzustellen, wie intensiv man dort noch immer seine
Seele und die seiner Copains spüren kann.
AP7/E15 Ausgabe Nr. 85
SpanienCanal du Rhône à Sète: Der « kleine Bruder »
des Canal du Midi
In der großen Familie der französischen Kanäle
ist der Kanal von der Rhône bis Sète ganz
gewiss nicht der, der am meisten von sich
reden macht. Sein « großer Bruder », der
Canal du Midi – die Fortsetzung
dieses Kanals über den Étang
de Thau hinaus bis Toulouse –
zieht dagegen weit mehr Blicke
auf sich. Der Canal du Rhône à
Sète ist eher ein Geheimtipp,
denn er führt über rund hundert
Kilometer auf charmante Weise
durch die Camargue mit ihren
Sümpfen und überschwemmten
Reisfeldern bis hin in trockenere
Gefilde mit mediterraner Garrigue-Landschaft. Bei einer Fahrt
mit dem Hausboot auf diesem Kanal kann man sicher sein, von
unerwarteten Landschaften verzaubert zu werden, die Atmosphäre
kleiner Städtchen abseits der ausgetretenen Pfade zu erleben
und eine faszinierende – und glücklicherweise geschützte – Fauna
und Flora zu entdecken. Wir haben es ausprobiert. Dabei ist ein
Bilderportfolio entstanden, das wir unbedingt mit Ihnen teilen
möchten.
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 82.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 49

UNTERWEGS IN FRANKREICH Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône
Vaux-en-Beaujolais
Die fantastische Geschichte des Dorfes
Clochemerle
50 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Rund 50 Kilometer nordwestlich von
Lyon liegt auf einem Hügel umgeben
von Weinbergen der Appellation Beaujolais-Villages
ein kleines Dorf mit einem
besonderen Charme: Vaux-en-Beaujolais.
Der Name ist vielen unbekannt. Paradoxerweise
kennt das Dorf in Frankreich
fast jedes Kind. Und nicht nur in
Frankreich, in vielen anderen Ländern
der Welt ist es den Menschen ebenfalls
ein Begriff. Allerdings kennt man das
Dorf unter einem anderen Namen:
Clochemerle. Die Geschichte des Ortes
könnte aus einem Roman stammen.
Oder ist das vielleicht sogar der Fall?
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 51

UNTERWEGS IN FRANKREICH Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône
Die Einwohner von Vaux-en-Beaujolais finden die ironische und oft « anzügliche » Art, wie die Menschen von Clochemerle
im Roman dargestellt werden, absolut nicht schockierend. Im Gegenteil. Sie beschlossen, sich dieses Image humorvoll zu
eigen zu machen, und kreierten im Dorf einen Rundgang, bei dem man Szenen aus dem Roman entdecken kann.
Im Jahr 2023 ist in vielen französischen Gemeinden das
Bulletin municipal nach wie vor eine Institution: ob als
regelmäßig erscheinendes Magazin im Briefkasten der
Einwohner oder – was heute immer verbreiteter ist – als
PDF-Datei in ihrer Mailbox. Viele Gemeinden informieren
mit einer derartigen « lokalen Gemeindezeitung » die
Bürger über aktuelle Ereignisse im Ort, und zwar oft sehr
detailliert. Sie ist ein beliebtes Mittel für Bürgermeister
und Gemeinderat, um in Kontakt mit ihren « Schäflein » zu
bleiben. Die auf diesem Weg kommunizierten Informationen
über das Leben in der Gemeinde sind dabei auf mehr
oder weniger talentierte Weise verfasst und teilweise mit
einer Prise Humor gewürzt. Es geht um die letzten Baustellen,
welche die Gemeinde in Angriff genommen oder
vollendet hat (ein Schelm, wer dahinter Politpropaganda
der Gemeinderatsmehrheit vermutet!), die Öffnungszeiten
kommunaler Einrichtungen, Geburten und Todesfälle, die
Gründung eines neuen Boule- oder Häkelklubs … Nichts
also, was Leser, die nicht im betreffenden Ort wohnen,
auch nur im Geringsten interessiert.
Eine sehr seltsame
« symbolträchtige Einrichtung »
Dennoch kann man in einer derartigen Publikation
manchmal ganz überraschende « Highlights » entdecken,
so wie jüngst im Bulletin municipal des mit etwas mehr als
1000 Einwohnern überschaubaren Dorfes Vaux-en-Beaujolais
im Departement Rhône: In der Rubrik « Gemeindegebäude
» auf Seite 11 stößt der aufmerksame Leser zwischen
so essenziellen Informationen über « die Erneuerung
des Daches der Résidence Ponosse und der angrenzenden
Räume » oder « die Entscheidung des Gemeinderats zugunsten
einer Installation von Videokameras an strategisch
wichtigen Orten » auf eine gelinde gesagt ungewöhnliche
Nachricht: « Mehrere Vereine, die Feste und Veranstaltungen
im Dorfzentrum organisieren, haben darum gebeten,
eine Verlegung des Pissoirs, das mitten auf dem Place du
Petit Tertre steht, zu prüfen. Die Kommission hat daher
einen praktischeren Platz für diese symbolträchtige Einrichtung
unseres Dorfes gesucht, bei dem diese nach wie
52 · Frankreich erleben · Sommer 2023

vor angemessen hervorgehoben wird. Letztendlich wird das Monument
wieder an den Ort versetzt, an dem es vor der Neugestaltung des Platzes
stand: oberhalb der Boîte à livres und des Kinderspielplatzes. Auf
einem Weg rund um das Pissoir profitieren Besucher gleichzeitig von
einem besseren Blick auf das Tal. » Wie bitte? Was ist das für ein Dorf
inmitten von Weinbergen, in dem ein « Pissoir » eine « symbolträchtige
Einrichtung » darstellt, ein « Monument », das es « hervorzuheben » gilt,
insbesondere durch einen « Weg » für Besucher? Glauben Sie nun nicht,
dass die Einwohner von Vaux-en-Beaujolais verrückt geworden seien
und einen sonderbaren Fetischismus um derartige « Bedürfnisanstalten
» an den Tag legten, die heute eher zu Relikten aus der Vergangenheit
zählen … Aufgrund der Tatsache, dass wir Ihnen von dieser Begebenheit
erzählen, vermuten Sie nun sicher, dass dahinter eine besondere
Geschichte steckt. Da haben Sie ganz recht, sogar eine sehr amüsante
Geschichte. Eine Geschichte, die geradezu aus einem Roman stammen
könnte und die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen …
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 53

UNTERWEGS IN FRANKREICH Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône
Ein Roman mit einem
unglaublichen Schicksal
Alles begann 1934, als der aus der 50 Kilometer
entfernten Stadt Lyon stammende Schriftsteller Gabriel
Chevallier (1895-1969) einen Roman mit dem Titel
Clochemerle publizierte. Es war nicht sein erstes Werk.
Bereits im Jahr 1930 hatte er in La Peur sehr talentiert
und sensibel über seine schrecklichen Erlebnisse in den
Schützengräben des Ersten Weltkriegs geschrieben. Dieser
neue Roman war dagegen ganz anders: satirisch und
lustig. Vielleicht war es für ihn eine Möglichkeit gewesen,
die Erinnerung an die furchtbare Zeit auszulöschen.
Niemand hatte so ein Buch erwartet, der Erfolg war von
Anfang an phänomenal. In nur wenigen Monaten wurden
Hunderttausende Exemplare verkauft, in der Folge stieg
die Zahl sogar in die Millionen! Ein verlegerischer Erfolg,
wie man ihn in Frankreich bis dato nur selten erlebt hatte.
Doch Clochemerle war genau zum richtigen Zeitpunkt
erschienen. 1934 hatten die Franzosen das Bedürfnis, auf
andere Gedanken zu kommen, wieder fröhlich zu sein.
Und das Werk von Gabriel Chevallier brachte die Menschen
richtiggehend zum Lachen! Der Erfolg beschränkte
sich nicht nur auf Frankreich, das Buch wurde umgehend
in viele Sprachen übersetzt (bis heute in insgesamt 30) und
war auf internationaler Ebene ebenfalls sehr erfolgreich.
Ein Roman also, mit einem unglaublichen Schicksal, eine
Mischung aus Burleske und Satire, die seither viele Generationen
von Lesern vergnüglich gestimmt hat.
Ein friedliches Dorf im Beaujolais, bis …
Die Handlung von Clochemerle ist a priori simpel: Gabriel
Chevallier erzählt darin vom friedlichen Leben in einem
kleinen Dorf im Beaujolais in den 1920er-Jahren. Er
nennt das Dorf Clochemerle und beschreibt es als charmantes
Dorf, das in sonniger Lage über den Weinbergen
der Umgebung thront, mit « gelben, massigen Häusern,
die nahezu alle die Umgebung überragen, mit massiven
Treppen, tiefen Kellern, Balkonterrassen, Weinspalieren
über den Türen ». Eine Art « ideales Dorf » also, ein Dorf
wie aus dem Bilderbuch. Doch natürlich beschränkt sich
Gabriel Chevallier nicht auf dieses Bild: Mit ungezügelter
Fantasie schildert er, wie sich die Mitglieder der kleinen,
friedliche Gemeinschaft in die Haare kriegen, wie der
Ort das Epizentrum einer absonderlichen Geschichte
wird. « Alles hat damit begonnen », schreibt Gabriel Chevallier
im ersten Kapitel, « dass Barthélemy Piéchut, der
Bürgermeister von Clochemerle-en-Beaujolais, dem Lehrer,
Ernest Tafardel, sein Projekt erläutert: Ich will eine
öffentliche Bedürfnisanstalt bauen lassen … » Der Volksvertreter
ist darauf bedacht, seine Wiederwahl zu sichern,
und will eine bedeutende Einrichtung « zum Wohle aller »
schaffen, die « seinen Bürgern Komfort beim Stillen eines
dringenden Bedürfnisses bietet » und gleichzeitig der « öffentlichen
Gesundheit » Sorge tragen soll. Das Vorhaben
wird allerdings sehr schnell
als Mittel missbraucht, um
die typischen Streitigkeiten
in einem Dorf im ländlichen
Frankreich der 1920er-Jahre
anzufachen, Streitigkeiten
zwischen Kirchenanhängern
und Kirchenfeinden,
zwischen « Konservativen »
und « Progressisten ».
In Frankreich wird
alles zur Politik!
Gabriel Chevallier kostet
es bis aufs Letzte aus, zu
zeigen, wie in Frankreich
« alles zur Politik wird ».
Dazu setzt er Dorfbewohner
mit «ausgeprägten »
Charakterzügen in Szene:
Zwischen dem Bürgermeister
Barthélemy Piéchut,
dem Lehrer Ernest Tafardel,
der Baronin Alphonsine
de Courtebiche, dem
Pfarrer Ponosse, der « alten
Jungfer » Justine Putet und
dem Notar Girodot fliegen
im Laufe der Kapitel zum
großen Vergnügen der Leser
die Fetzen. Und Auslöser
ist das erwähnte Pissoir,
das in der Dorfmitte aufgestellt
werden soll. Der
Autor schreckt auch nicht
davor zurück, humorvoll und unverblümt die unersättlichen
sexuellen Bedürfnisse der Menschen im Dorf, ihre
Geldgier, ihre Rachsucht und ihre diversen Ambitionen
zu veranschaulichen. Das Ganze ist lebendig und lustig,
oft auch anzüglich, im reinsten Stil einer Satire à la française,
wie man sie aus der Feder von Rabelais (1483-1553)
oder Molière (1622-1673) kennt, zwei Schriftsteller, die
Gabriel Chevallier am Herzen lagen. Das Buch wurde
mehrfach für Kino und Fernsehen verfilmt, unter anderem
1948, als der Film für unter 16-Jährige verboten
war! Talentierte Zeichner und Karikaturisten wie Albert
Dubout (1905-1976) und Siné (1928-2016), ließen sich
gleichfalls von Clochemerle inspirieren. Den Stellenwert
des Romans in Frankreich kann man auch daran erkennen,
dass der Begriff « Clochemerle » Einzug in die
Umgangssprache hielt. Man bezeichnet damit lokale
Konflikte, die an sich lächerlich sind, jedoch überzogene
Ausmaße annehmen. Genau darin liegt die Stärke des
Romans von Gabriel Chevallier: Abgesehen von der
romanhaften Handlung von Clochemerle, zeichnet er ein
54 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Neben dem Trompe-l’œil eines Ladens befindet sich das « echte » Fremdenverkehrsamt.
sehr anschauliches Bild eines typischen kleinen Dorfes
im Beaujolais. Und im weiteren Sinne eines Dorfes irgendwo
in Frankreich. Darauf beruht im Grunde der
Erfolg des Romans: Dörfer wie Clochemerle, in denen
eine Entscheidung sehr schnell politische Dimensionen
annimmt und alte Zänkereien wiederaufleben lässt, gibt
es überall im Land. Jeder kann sich also leicht damit
identifizieren.
Zwei Schilder am Ortseingang
Von all den potenziellen Vorbildern für den Roman
beschloss jedoch eine Gemeinde im Beaujolais, sich als
das Dorf Clochemerle auszugeben, und zwar auf sehr
originelle und lustige Art. Am Eingang dieser kleinen
Gemeinde werden Besucher von zwei Schildern begrüßt:
Vaux-en-Beaujolais und Clochemerle. Überall in den
Straßen begegnet man den Romanfiguren auf Abbildungen
an den Häuserwänden, und im Dorfkern, auf dem
hübschen kleinen Place du Petit Tertre gibt es sogar ein
sehr farbenfrohes und humorvolles Wandfresko. Angeregt
von den Zeichnungen von Albert Dubout lässt dieses die
Romanfiguren in Form eines großen « Wandcomics » lebendig
werden: Der Bürgermeister, der Notar, der Lehrer
und die alte Jungfer sind nun ein fester Bestandteil des
Dorflebens. Genauso wie mitten auf dem Platz das famose
Pissoir aufgestellt wurde, um das es im eingangs zitierten
Bulletin municipal der Gemeinde ging. Es wurde als Hommage
an Gabriel Chevallier und seinen Roman errichtet
und zieht heute nicht wenige Besucher an, die begeistert
davon sind, etwas von der Atmosphäre im Roman wiederzufinden.
Etwas weiter gibt es ein kleines Museum, das
dem Romanautor gewidmet ist, während die Winzerkooperative
im Weinkeller Cave de Clochemerle viele der
hier produzierten Weine aus der Appellation Beaujolais-
Villages zur Verkostung anbietet.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 55

UNTERWEGS IN FRANKREICH Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône
Das legendäre « Pissoir » auf dem Dorfplatz. Auf der Titelseite des beim Verlag Le
Livre de Poche erschienenen Romans sieht man eine Illustration dieses Objektes,
die vom bekannten französischen Zeichner Siné (1928-2016) stammt.
Besser darüber lachen
Das Ganze könnte « künstlich » erscheinen, quasi als
« Touristenattraktion », dabei ist das Gegenteil der Fall.
Die Einwohner von Vaux-en-Beaujolais betrachten sich
gleichzeitig als Einwohner von Clochemerle und haben
klugerweise nichts übertrieben. Offensichtlich steht hinter
all dem der Wunsch, das Werk von Gabriel Chevallier zu
respektieren und insbesondere seinen Humor und seine
Lebensfreude zu bewahren. Spaziert man durch das Dorf,
muss man beim Betrachten der Illustrationen oft schmunzeln;
man sagt sich, dass alles gewissenhaft umgesetzt
wurde, aber ohne es zu ernst zu nehmen. Diese « Leichtigkeit
» macht den Besuch des Dorfes zu einem wohltuenden
Erlebnis. Selbst Gabriel Chevallier musste dies anerkennen,
sodass er diese « Aneignung » seines Werkes durch
das Dorf gerne billigte: 1956 kam er persönlich nach
Vaux-en-Beaujolais, um die auf seinen Namen getaufte
Hauptstraße einzuweihen. Im Übrigen machte er nie ein
Geheimnis daraus, dass er sich in der Tat von diesem Dorf
als Schauplatz für seinen Roman inspirieren ließ. Die
Dorfbewohner wiederum nahmen dies mit Humor. Anstatt
sich darüber zu empören, dass sie karikiert wurden,
nutzten sie den Roman, um Besucher ihren Ort auf originelle
Weise entdecken zu lassen. Vielleicht erinnerten sie
sich auch daran, dass der Gemeinderat schon 1847 über
den Antrag eines Wirts auf Einrichtung eines Pissoirs beraten
hatte. 1881 wurde dieses dann letzten Endes aufgestellt
… trotz der Einsprüche des Gemeindepfarrers! Was
zeigt, dass ein Roman manchmal gar nicht so weit von der
Realität entfernt ist. Und in diesem Fall hat er dazu geführt,
dass man ein typisches französisches Dorf auf eine
« willkommen andere » Art entdecken kann!
Clochemerle auf Deutsch
Gabriel Chevallier, Clochemerle, Fischer Taschenbuch
Verlag, 316 Clochemerle, 2018, 12,99 €, ISBN 978-
3596320493.
Und falls Sie Clochemerle in Form einer –
ebenfalls deutschsprachigen – Fernsehserie
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Clochemerle, die komplette 9-teilige
Romanverfilmung in ungekürzter
Langfassung, Pidax Serien-Klassiker, 2 DVDs,
Laufzeit 4 Std. 14 Min., 16,68 €
56 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Rennes
Nazaire
Reiseinfos & Lesetipps
A11/E501
Vaux-en-Beaujolais Angers (Clochemerle) …
A11/E60 … Berlin 1204 km … Hamburg 1104 km
… Köln 681 km … Frankfurt A86/E60 668 km
Nantes … München 761 km … Wien 1172 km
… Zürich A87 459 km … Monts Paris 436 km
… Lyon 49 km
… Villefranche Cholet 16 km
A83
Montalivet
Le Porge
Cap-Ferret
ossegor
Biarritz
e
lona
Mimizan
Sare
Der nächstgelegene Flughafen, der aus
dem deutschsprachigen Raum direkt
angeflogen wird, ist Lyon-Saint-Exupéry
(69 km).
Poitiers
A83
den Blois Charme des Hauses ausmacht.
Chambord
A10/E5-E60 Blick auf die Weinberge oder den
Garten. Restaurant Cheverny mit gehobener
Tours Chenonceau
Gastronomie, die berechtigterweise A71/E9
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A85
einem Michelin-Stern ausgezeichnet
wurde. Menü 54 € (Vorspeise,
Bourges
Hauptgang & Dessert). Achtung: Die
Auberge ist oft ausgebucht, reservieren
Sie daher frühzeitig.
A20/E9
173, rue Gabriel Chevallier A71/E11
69460 Vaux-en-Beaujolais
Telefon: +33 (0)4 74 03 20 16
www.aubergedeclochemerle.fr
Saint-Sigismond
Der nächstgelegene TGV-Bahnhof ist Cave de Clochemerle
N11/E601 Lyon-Perrache Niort (48 km).
Der Weinkeller, der 1956 Montluçon von Gabriel
La Rochelle
Chevallier persönlich eingeweiht
Office de E5/A10 Tourisme du Beaujolais
wurde, ist ein Schaufenster für die
Antenne Touristique de Clochemerle Weine der Appellation Beaujolais-
Place E602/A837 du Petit Tertre
Villages, die in Vaux-en-Beaujolais
69460 Vaux-en-Beaujolais
erzeugt werden. Darüber hinaus ist es
Telefon: +33 (0)4 74 07 27 40
auch Limoges ein sehr lebendiger Ort mit alten
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aus Kupfer, die auf Weinfässern le Mont-Dore ruht,
Musée Gabriel Chevalier
sowie einer Sammlung an Karikaturen.
Place du Petit Tertre
All das illustriert auf perfekte Art die
69460 Vaux-en-Beaujolais
gesellige Atmosphäre Tulle von Clochemerle,
Périgueux
Telefon: +33 (0)4 74 62 82 87
wie sie im Roman Brive-la-Gaillarde beschrieben wird.
Eintritt frei.
A89/E70
Es Le ist Pescher mehr als ein Weinkeller, es ist
E5/A10
Souillac ein sur Ort mit einer authentischen Saillac und
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Bordeaux Essen & Trinken Sarlat-le-Canéda dem man lokale Produkte verkosten
Auberge de Clochemerle
Payrac kann. Zudem Rocamadour
ist es der « Tempel »
Zweifellos
A52/E72
A20/E9
eine der sympathischsten der Confrérie du Gosier sec, einem
Adressen in der Region, wenn man
Zusammenschluss von Winzern und
sich wirklich etwas Gutes tun will.
Weinliebhabern, die das ganze Jahr
Ein 3-Sterne-Hotel mit familiärer
über viele unterhaltsame Feste und
Atmosphäre mitten im Dorf, in
Zusammenkünfte organisieren, um
einer – mit nur 10 Zimmern (ab 110
die Weine der Appellation Beaujolais-
€) – überschaubaren Größe, die
Villages zu fördern. Im Übrigen eine
E5-E70/A63
Alençon
Le Mans
A28/E502
A10/E5
Chartres
A11/E50
Ausgabe Nr. 64
France Lyon, Rendezvous in der Rue du
Premier-Film (50 km entfernt)
Bayonne
A64/E80 1895 haben in Lyon zwei
unzertrennliche Brüder – beide waren
Ingenieure, Unternehmer und
Pau
Künstler zugleich – das bis
dato rein wissenschaftliche
Abenteuer der bewegten
Bilder in eine neuartige
Volkssprache, nämlich das
Spanien
Kino, verwandelt. Es handelt
sich dabei um Louis und
Auguste Lumière. Lyon, die Stadt, in der der Kinematograf
erfunden wurde, wurde damit automatisch zur Kulisse für
die ersten Filme. Besucht man heute – mehr als 120 Jahre
später – diese legendären Orte, hat man das Gefühl, dass
immer noch dieses gewisse Etwas in der Luft liegt.
Toulouse
A10/E5
Andorra
Orléans
Spanien
A5/E54
Sens
A71/E11
iastian
Clermont-
Ferrand
A6/E15
A72/E70
A5/E17-E54
A38
A31/E17-E2
A31/E21-E23
der wenigen Bruderschaften des
Die
Crest
Beaujolais, zu der auch Frauen Zugang
A7/E15 Saillans
haben!
22, allée Albert Dubout
69460 Vaux-en-Beaujolais
Telefon: +33 (0)4 74 03 26 58
www.cavedeclochemerle.fr
Orange
A75/E11
A75/E11
Auxerre
Troyes
VézelayAvallon
St.-Etienne
Flavigny
Beaune
Cluny
Vaux-en-
Beaujolais
Villefranche-sur-Saône
A6/E15
Lyon
Valence
A9/E15
Dijon
Chalon-sur-Saône
Bourg-en-
Bresse
Nîmes
Ausgabe Nr. 61
Lodève
A54/E805
Lyon, Die Metamorphose eines Arbeiterviertels in
Arles
ein Freilichtmuseum Montpellier (51 km entfernt)
Lyon hat lange Zeit ein Schattendasein A9/E15 als «
Durchgangsort » zwischen dem Norden und dem
Bézier
Süden gefristet, den Sète man oft durchquerte,
Narbonne ohne anzuhalten – oder sogar links liegen
A81/E80 ließ –, um schnellstmöglich ans Meer
Limoux oder in die Berge zu gelangen. Zudem hat
Lyon es verstanden, mit den Vorzügen
A9/E15
France
hinter dem Berg zu halten. Als hätten die
Lyoner bewusst die zahlreichen Reize ihrer
zweitausendjährigen Stadt für sich behalten
wollen. Doch inzwischen Perpignan hat die zweitgrößte Stadt Frankreichs ihre
Zurückhaltung fallen lassen und Collioure zeigt wie niemals zuvor, was sie zu
Céret
bieten hat. Dazu gehören auch ihre beiden Flüsse, Rhône und Saône,
an deren Ufern die Metamorphose vielleicht am deutlichsten zu
AP7/E15
erkennen ist.
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 82.
A43/E70
A49/E713
Avignon
Apt
A7/E15
Les Sablesd’Olonne
Aix-en-
Provence
A55
Marseille
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 57

UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire
Château Gaillard
Das « etwas andere » Schloss an der Loire
58 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Besucht man die Schlösser der Loire, wird Château Gaillard oft « übersehen ».
Zugegeben, in Amboise (Indre-et-Loire), der Stadt, in der es sich befindet, ist es
auch nicht einfach, sich angesichts der berühmten Nachbarn ringsum zu behaupten:
Riesige architektonische Meisterwerke wie Chenonceau und Chambord
ganz in der Nähe sind wahre Besuchermagnete, und in Amboise selbst ist
die Konkurrenz mit dem Château Royal, von dem aus man einen der schönsten
Panoramablicke im Loire-Tal hat, und Château du Clos Lucé, dem prächtigen
letzten Wohnsitz Leonardo da Vincis (1452-1519), ausgesprochen hart. Dabei ist
Château Gaillard ebenfalls ein Gebäude, das aus dem Rahmen fällt, das man
unbedingt gesehen haben sollte. Es wird Sie mit Sicherheit in Erstaunen versetzen.
Lesen Sie warum …
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 59

UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire
Falls Sie in diesem Sommer (oder zu einem anderen
Zeitpunkt) das Tal der Loire besuchen, sollten Sie sich
einfach einmal in eines der vielen einladenden Cafés
am Flussufer in Amboise setzen, etwas bestellen, und sich
die Zeit nehmen, die Umgebung zu beobachten. Mit Sicherheit
werden Sie schnell feststellen, dass es zwei Arten von
Touristen gibt. Diejenigen der ersten Kategorie sind sehr
in Eile. Kaum haben Sie geparkt, geht es entschlossenen
Schritts zum Château Royal oberhalb
der Stadt. Sprechen Sie den Kellner darauf
an, wird er ihnen vermutlich mit einem
amüsierten Lächeln sagen, dass dieselben
Touristen kaum eine Stunde später
schon wieder zurück sind und ebenso
entschlossen das nächste Schloss ansteuern,
das zum « Pflichtprogramm » in
dieser Gegend gehört. Will man die
« wichtigsten » Schlösser an der Loire innerhalb
nur weniger Tage besuchen, so
artet das eindeutig in einen regelrechten
Marathon aus! Doch abgesehen von der Kategorie
der « Eiligen », gibt es noch eine zweite Art
Touristen in Amboise. Touristen, die sich Zeit nehmen,
die Stadt und ihre teilweise überraschenden Sehenswürdigkeiten
zu erkunden, vor allem, wenn sie – vielleicht wie Sie
– in unserer letzten Ausgabe den Artikel über Château du
Clos Lucé gelesen haben, das ebenfalls in Amboise liegt
(Leonardo da Vinci: Der Geist eines Genies im Loire-Tal, Frankreich
erleben Nr. 86). Selbstverständlich werden auch diese
Besucher das Château Royal besichtigen, aber nicht nur,
denn viele von ihnen werden nach dem Verlassen des beeindruckenden
Königspalastes zum nur wenige Hundert Meter
entfernten Clos Lucé gehen, dem letzten Wohnsitz von
Leonardo da Vinci. Und die Neugierigsten dieser Kategorie,
diejenigen, die sich gut auskennen, gehen anschließend erneut
einige Hundert Meter in derselben Straße weiter, biegen
dann in einen kleinen, unscheinbaren Weg nach links
ein, der in einer Sackgasse endet. Am Ende stehen sie vor
einem schönen Portal und werden von einem Schild mit der
Aufschrift Bienvenue au domaine royal du Château Gaillard
begrüßt.
Das Gebäude auf dem 15 Hektar großen Anwesen in
diesem etwas abseits gelegenen kleinen Tal von Amboise
ließ Karl VIII. (1470-1498) 1496 nach seinem ersten Italienfeldzug
bauen. Im Laufe der Zeit geriet es in Vergessenheit,
wurde von Pflanzen überwuchert und 2011 zufällig wiederentdeckt.
Grund genug also, um neugierig das Eingangstor
zu öffnen und sich auf eine Entdeckungsreise in ein « etwas
anderes » Loire-Schloss zu begeben. Das zauberhafte Schloss
liegt zu Füßen eines kleinen Hügels, seine Renaissance-
Fassade ist im Vergleich zu den meisten anderen Schlössern
der Region angenehm bescheiden. Es versucht nicht, durch
Größe und Opulenz zu beeindrucken, hier sind es die elegante
Architektur, die an einen schönen italienischen Palast
erinnert, und der Charme des Parks mit jahrhundertealtem
Baumbestand, Statuen, Brunnen und Gartenpavillons, die
den Besucher in ihren Bann ziehen. Es ist offensichtlich,
dass man sich in einem kleinen Paradies befindet, fernab
vom Lärm der Stadt. Dieser erste Eindruck des Ortes ist
eine angenehme Überraschung, aber nicht seine einzige
Besonderheit, denn man kann hier noch ganz andere
unerwartete Dinge entdecken …
Der Traum eines
jungen Königs
Alles begann im Jahr 1495, als der
junge französische König Karl VIII.
von seinem ersten Italien feld zug zu -
rück kam. Ge rade einmal 25 Jahre alt,
hatte der Monarch jenseits der Alpen
nicht nur Kämpfe geführt, sondern
sich darüber hinaus sprichwörtlich in die
Architektur, die Gärten und die Kultur Italiens
verliebt. Es beherrschte ihn daher ein einziger
Gedanke, nämlich in Amboise den Charme der
neapolitanischen Paläste und Gärten wiederzufinden. Und
Karl VIII. zögerte nicht lange: Das Privileg des Siegers
erlaubte es ihm, bei der Rückkehr nach Frankreich nicht
nur rund 30 Tonnen an Beute (Möbel, Stoffe, Statuen,
Gemälde …) im Gepäck mitzunehmen, sondern auch « 22
Leute vom Fach », italienische Handwerker, Architekten
und Künstler, die seiner Meinung nach dazu in der Lage
waren, in Frankreich das italienische Flair umzusetzen,
das es ihm so angetan hatte. Im Gefolge befand sich auch
Dom Pacello da Mercogliano (1453-1534). Der Geistliche
galt als der größte Gartengestalter seiner Zeit und sollte
in Amboise das « Paradies auf Erden » kreieren, nach dem
Vorbild des Gartens der Villa Poggio Reale, den er in Neapel
geschaffen hatte und dessen Faszination Karl VIII.
unterlegen war. Der Monarch übertrug Dom Pacello also
die Aufgabe, den Park eines Schlosses zu gestalten, das
er in Amboise bauen ließ: Château Gaillard, in unmittelbarer
Nähe des Château Royal. Letzteres gehörte zwar
ebenfalls Karl VIII., allerdings war es von dessen Vater,
Ludwig XI. (1423-1483), erbaut worden. Dort fühlte sich
der junge König nicht wirklich « zu Hause », was auf Château
Gaillard ganz anders war. Hier hatte er das alleinige
Sagen, hier besaß er absolute Gestaltungsfreiheit. Und
diese Freiheit wollte er ausnutzen!
Im Paradies der Zitrusfrüchte
So entwickelte sich Château Gaillard im Laufe seiner
Entstehung zu einem der ersten « Versuchslabore » der
französischen Renaissance. Entgegen aller Erwartungen
« Mein guter Pacello, Ihre Gärten sind so bezaubernd, mit den Blumen in bunten Farben, den grünen Sträuchern, dem köstlichen Obst und Gemüse.
Daran erkennt man die große Sorgfalt eines neapolitanischen Mönches. » Dies schrieb zu Lebzeiten Karl VIII., dessen Porträt sich auf einem der
bemalten Fenster des Schlosses befindet. Angesichts des Glanzes, in dem der Garten heute erstrahlt, würde der Monarch diese Komplimente mit
Sicherheit wiederholen.
60 · Frankreich erleben · Sommer 2023

UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire
Porträt von Dom Pacello, der als der
« Papst der Orangenbäume » gilt.
war es weniger die weitgehend vom italienischen Baustil beeinflusste
Architektur des Gebäudes als solche, welche die Franzosen am meisten
verblüffte, sondern die absolut neuartige Gartengestaltung, die bis
heute noch als das herausragende Markenzeichen des Schlosses gilt.
Verantwortlich für diese « kleine Revolution » war der bereits erwähnte
italienische Gärtner Dom Pacello da Mercogliano, mit dem Karl VIII.
im Laufe der Zeit eine echte Freundschaft verband. Zur Verblüffung
der einheimischen Gärtner führte der Italiener die Kunst der Perspektive
ein, die in Italien schon weit verbreitet war. Bereits 1450 hatte der
florentinische Philosoph, Architekt und Kunsttheoretiker Leon Battista
Alberti (1404-1472) geschrieben: « Das Gebäude muss sich durch
eine erhöhte Position immer zu einer großen Stadt, dem Meer, einer
weiten Ebene, zu einem bekannten Hügel oder Berg hin öffnen und
die Landschaft der Umgebung überblicken. » Insofern war es für Dom
Pacello fundamental, eine solche Perspektive auf Château Gaillard zu
kreieren. Durch terrassenförmige Anlagen und andere Gestaltungselemente
gelang ihm das perfekt, und noch heute kann man den prächtigen
Ausblick vom Schloss aus bewundern.
Abgesehen davon war Dom Pacello ein Liebhaber von Zitrusfrüchten
und hatte bei seiner Ankunft in Amboise Dutzende von
Orangenbäumen im Gepäck, fest entschlossen, diese Bäume hier zu
akklimatisieren. Für die damalige Zeit war das ein riskantes Unterfangen,
eine Premiere! Damit dies gelang, nutzte der italienische Gärtner
in Amboise eine Vorgehensweise, mit der er bereits in seiner Heimat
experimentiert hatte: Er ließ innerhalb des Parks hohe Mauern bauen,
hinter denen er die Orangenbäume pflanzte. Die Mauern stellten einen
Windschutz dar und speicherten gleichzeitig die Wärme der Sonne.
Diese Technik war damals ganz neu in Frankreich, wurde aber in der
Folge von vielen anderen Gärtnern übernommen, insbesondere auch im
Potager du Roi in Versailles (siehe unseren Artikel Potager du Roi: Das
andere Versailles - ohne Prunk und Pracht, Frankreich erleben Nr. 86).
Das war aber bei Weitem nicht die einzige Neuerung, die Dom Pacello
einführte. Um die Orangenbäume innerhalb des Parks von Château
Gaillard einfacher umstellen zu können, erfand er die Caisse à orangers.
Er kam auf die findige Idee, die Bäume in eine Art von « Holzfass » zu
pflanzen, damit man sie einfach durch die Alleen rollen und auf diese
Weise je nach Saison und Sonnenstand problemlos versetzen konnte.
Nach wie vor werden Zitruspflanzen in Orangerien auf der ganzen
Welt in Behältnisse gepflanzt, die allerdings heute in den meisten Fällen
quadratisch sind. Als weitere Neuerung in Zusammenhang mit den
wertvollen Zitrusfrüchten führte Dom Pacello auf Château Gaillard
erstmals deren Kultur in geheizten Gewächshäusern ein.
Ein Schloss gegen « einen Strauß
Orangenblüten pro Jahr »
Diese Innovationen machten schnell von sich reden, sodass der
französische König nicht nur seine wahre Freude an den Gärten,
sondern auch am Prestige hatte, das diese ihm einbrachten. Nur zu
gut war dem König klar, dass Dom Pacello in Amboise ein in seiner
Art einzigartiges Zitrusfrüchte-Konservatorium geschaffen hatte:
einen für die damalige Zeit unglaublichen exotischen Garten, mit
über 200 Zitronen- und Orangenbäumen. In der ersten königlichen
Orangerie des Landes wuchsen und gediehen 70 verschiedene Arten!
Das steigerte das Renommee Frankreichs auf der ganzen Welt,
und den wesentlichen Anteil daran hatte ein italienischer Gärtner …
62 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Der « Speisesaal des Kardinals de Guise » und die Küche, die in den Felsen gebaut ist. Dort herrscht das ganze Jahr
über eine Temperatur von 13 Grad. Der Abzug des Kamins ist einen Meter breit und zwanzig Meter hoch.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 63

Dom Pacello war 50 Jahre alt, als er nach Amboise kam, er starb
dort mit 87 Jahren. In all diesen Jahren unterstand er als Chefgärtner
drei französischen Königen in Folge: Karl VIII., Ludwig XII.
(1462-1515) und Franz I. (1494-1547). Alle lobten seine Dienste
und waren ihm freundschaftlich verbunden. Das ging so weit, dass
Franz I. ihm gegen « einen Strauß Orangenblüten pro Jahr » ein lebenslanges
Wohnrecht auf Château Gaillard einräumte. Ein seltenes
königliches Geschenk an einen Bediensteten. Man muss allerdings
wissen, dass der Gärtner aus Neapel herausragende Fähigkeiten
hatte, mit denen er die Könige für sich einnahm. Es war ihm nicht
nur gelungen, aus Château Gaillard ein regelrechtes botanisches
Versuchslabor unter freiem Himmel zu machen, sondern auch eine
Pflaumensorte zu züchten, die als besonders köstlich gilt und heute
noch zu den bekanntesten und beliebtesten Pflaumen der Franzosen
zählt: die Reineclaude. Eine Sorte, die Dom Pacello in diplomatischer
Manier der Ehefrau Franz‘ I., Claude de France (1499-1524)
widmete …
Ein « Prinz », der das Schloss aus dem
Dornröschenschlaf weckte
Die königliche Orangerie unter der Schlossterrasse
ist ideal nach Süden ausgerichtet.
All diese Anekdoten machen die Besichtigung von Schloss und
Garten sehr lebendig und bereichernd. Abgesehen davon ist jedoch
auch die jüngere Geschichte von Château Gaillard sehr berührend.
So unglaublich es auch angesichts seiner Vergangenheit erscheinen
mag, das Schloss wäre beinahe in Vergessenheit geraten. Aus Mangel
an Mitteln und folglich an Instandhaltung – vermutlich auch,
weil es mittlerweile im Schatten der viel bekannteren Nachbarschlösser
stand – fiel das kleine paradiesische Schlösschen, das Juwel
der italienischen Renaissance, in einen Dornröschenschlaf und wurde
zwar nicht von einer Dornenhecke, dennoch aber von Pflanzen
überwuchert. Und wie im Märchen Dornröschen brauchte es einen
« Prinzen », der mit viel Mut – und einem gewissen Maß an « Verrücktheit
», wie der neue Eigentümer selbst zugibt – das Schloss aus
seinem Dornröschenschlaf « wachküsste ». Der Prinz, das war in diesem
Fall Marc Lelandais, ein passionierter Unternehmer, der lange
Jahre in der Luxusgüterindustrie (Pierre Cardin, ST Dupont, Lancel
…) gearbeitet hatte und 2011 dem Charme des Schlosses unterlag.
Er kaufte es und begann kolossale Renovierungsarbeiten, die fünf
Jahre dauern sollten.
Um dem Schloss wieder den ursprünglichen Glanz zu verleihen,
zeigte er sich äußerst ambitioniert: Er ließ nicht weniger als 50 Unternehmen
und Kunsthandwerksbetriebe kommen. Insgesamt waren
300 Handwerker beteiligt und 225 000 Arbeitsstunden notwendig,
um Schloss und Park aus der Asche auferstehen zu lassen und ihnen
wieder den ursprünglichen Glanz zu verleihen. Die Arbeiten waren
kolossal und von zahlreichen Rückschlägen geprägt. So stand nach
einer großen Überschwemmung im Jahr 2016 das Wasser in den Gärten
1,80 m hoch, nur eine Woche nach ihrer Fertigstellung und eine
Woche vor der geplanten Eröffnung. Doch der neue Schlossbesitzer
und die Arbeiter ließen sich davon nicht entmutigen, und sie taten gut
daran: Inzwischen kommen Jahr für Jahr mehr Besucher nach Château
Gaillard, und der gesamte Komplex ist seit diesem Jahr als Monument
historique klassifiziert. Für das Schloss, das vermutlich eines der « verstecktesten
», aber auch eines der interessantesten Loire-Schlösser ist,
kann das Abenteuer also weitergehen.
64 · Frankreich erleben · Sommer 2023

A
Ile de Sein
Pointe
du Raz
Reiseinfos & Lesetipps
Amboise …
… Berlin 1273 km … Hamburg 1115 km
… Köln 709 km … Frankfurt 796 km
… München 987 km … Wien 1389 km
… Zürich 750 km … Paris 225 km
… Tours 25 km
Die beiden nächstgelegenen Lannion Flughäfen,
die aus dem deutschsprachigen Raum
direkt angeflogen N12/E50 werden, sind Paris-
Brest
Saint-Brieuc
Orly (217 km) und Paris-Charles-de-
Gaulle (251 km).
N164
Der nächstgelegene TGV-Bahnhof ist
Tours-Saint-Pierre-des-Corps Quimper
(24 km).
D768
Château Gaillard N165/E60
29, allée du Pont Moulin
37400 Amboise Lorient
Telefon: +33 (0)2 47 30 33 29 Vannes
N12/E50
N24
keinen Zutritt zum Schloss.
N165/E60 In einem Salon de thé erhalten
www.chateau-gaillard-amboise.fr
Quiberon
Sie kleine Gerichte aus frischen, Angers
biologischen Zutaten, die Sie auf
A11/E60
Schloss und Gärten sind täglich von La Baule der schönen Terrasse des Schlosses
11 bis 18 Uhr geöffnet. Letzter Einlass: St. verzehren Nazaire können. Dazu gehören auch
17.15 Uhr.
einige köstliche Nantes Spezialitäten, die einen
A87
Bezug zur Geschichte des Schlosses
Clisson
Eintritt 15 €, ermäßigt 13 €. Kinder
haben, zum Beispiel frisch Cholet gepresster
unter 7 Jahren haben freien Eintritt.
Orangensaft, Zitronengetränke und
A83
Hinweis: Bei Vorzeigen eines
Orangenkuchen. Ideal für den kleinen
Eintrittstickets aus dem Jahr 2023 für Hunger Les zwischendurch.
Sablesd’Olonne
Cherbourg-
Octeville
das benachbarte Schloss Clos Lucé
erhält man einen Nachlass in Höhe
N13
von 1 €.
Saint-Lô
Parkplatz: In der Nähe des
A84/E401
Haupteingangs gibt es keine Parkplätze,
Dinard man Saint-Malo gelangt nur zu Fuß dorthin. Da
Avranches
es in der Hauptsaison schwierig ist, in
Amboise N176/E401 einen Mont-Saint-Michel
Parkplatz zu finden,
bietet das Schloss vom 1. Mai bis 31.
August einen kostenlosen A84 Parkplatz
in der Avenue Léonard de Vinci Nr. 99
(auf der entgegengesetzten Seite der
Anlage) an. Ganz in der Nähe befindet
sich ein Nebeneingang, Rennes durch den man
in den Park gelangt.
Hunde dürfen im Park mitgeführt
werden (Leinenpflicht), haben jedoch
Caen
A11/E501
Le A29/E44 Havre
A131
Honfleur
A13/E46
A28/E402
A28/E502
A86/E60
Le Mans
Tours
A10/E5
Rouen
A13/E5
Evreux
Dreux
Chartres
A11/E50
Blois
A10/E5-E60
Amboise
A20/E9
A10/E5
A85
Amiens
A16
PARIS
Versailles
Chambord
Cheverny
Orléans
A71/E9
Bourges
A71/E1
A83
Poitiers
Ausgabe Nr. 86
Saint-Sigismond
Ausgabe Nr. 83
Léonardo da Vinci: Der Geist eines
N11/E601
Niort Monmousseau, wenn Loire-Schlösser Montluç
Genies im Loire-Tal
La Rochelle
Weinkeller illuminieren (18 km
Das Château du Clos Lucé in Amboise
E5/A10 entfernt)
(Indre-et-Loire) zählt nicht gerade zu
Im Herzen des Loire-Tals, nur wenige
den bekanntesten Schlössern an der
E602/A837
Minuten von Schloss Chenonceau
Loire. Denjenigen, die sich ein wenig
entfernt, liegt eine regelrechte lokale
für die Region und ihre imposanten
Institution: die Keller von Limoges Maison
Gebäude interessieren,
Angoulême Monmousseau in Montrichard
sei jedoch ein Besuch
(Loir-et-Cher). Seit 1886
ans Herz gelegt, zumal
werden dort stille Weine, vor
dort eines der größten Montalivet
allem aber die Spezialität
Genies aller Zeiten seine
des Hauses, Schaumweine
letzten Lebensjahre
nach der Méthode Tulle
Périgueux
verbrachte: Leonardo
traditionnelle, hergestellt. Brive-la-Gaillarde
Die
da Vinci (1452-1519). Das
A89/E70 Weinkeller befinden Le Pescher sich in
E5/A10
Gebäude befindet sich
beeindruckenden Souillac sur Stollen, Saillac
zwar in Privatbesitz,
Dordogne
Le Porge
die in den für die Gegend
ist jedoch seit 1954
Bordeaux
Sarlat-le-Canéda typischen Kalkstein – den
für die Öffentlichkeit
Payrac Rocamadour
Cap-Ferret
sogenannten Tuffstein
A52/E72
A20/E9
zugänglich. In den letzten Jahren wurde es umfassend renoviert – gehauen sind. Seit einigen Jahren ist dies für Besucher die
mit dem Ziel, « das Erbe von Leonardo da Vinci weiterzugeben » Kulisse für ein ganz unerwartetes Erlebnis: Die langen Gänge
und sich in Frankreich als Ort zu positionieren, den alle gesehen werden durch eine einfache, aber wirkungsvolle Technik
haben sollten, die mehr über Leben und Werk des angesehenen illuminiert, und die gelungene Inszenierung ist gleichzeitig eine
Künstlers und Naturwissenschaftlers erfahren möchten. Mimizan Eine
Hommage an die Schlösser der Loire, die zum Teil mit dem an
Ambition, der die Eigentümer absolut gerecht geworden sind. diesem Ort abgebauten Stein errichtet wurden. Eine schöne Art,
E5-E70/A63 die Region und ihre Weine zu entdecken!
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 82.
Hossegor
Biarritz
Hendaye
Donostia-
S. Sebastian
Sare
Bayonne
France
A64/E80
Pau
Toulouse
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 65

FRANKREICH HEUTE Interview
STÉPHANE BERN, DER MONSIEUR PATRIMOINE FRANKREICHS
« Mir ist wichtig,
dazu beizutragen,
dass Frankreich
schöner wird! »
Der Kontext: Im September 2017 übertrug der französische Staatspräsident
Emmanuel Macron dem bekannten und vielseitigen Radio- und TV-Moderator
Stéphane Bern die Aufgabe, gefährdete Kulturgüter im Hexagon ausfindig zu machen
und neue Finanzierungsquellen für deren Restaurierung zu suchen. Aus dieser
Mission entstand 2018 das Loto du Patrimoine, dessen Einnahmen zu einem
Teil für die Finanzierung solcher Instandsetzungsprojekte verwendet werden.
Seitdem beteiligen sich Millionen Spieler an diesem Lotto. Seit 2018 wurden von
den 5200 gefährdeten Denkmälern, die auf der partizipativen Plattform www.missionbern.fr
registriert sind, 762 selektiert. Bei 470 davon sind die Arbeiten im Gange
oder bereits beendet. Für die ausgewählten Projekte wurden Finanzmittel von
mehr als 230 Millionen Euro aufgebracht. Im Frühjahr 2023 wurde die Liste der 18
herausragenden regionalen Projekte veröffentlicht, die in diesem Jahr in den Genuss
von Mitteln aus dem Loto du Patrimoine kommen, an dem man ab September
teilnehmen kann. Wir haben uns aus diesem Anlass mit dem Monsieur Patrimoine
Frankreichs, Stéphane Bern, unterhalten.
66 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Stéphane Bern, welche Beziehung haben wir Ihrer Meinung
nach zum Begriff Kulturerbe?
Eine sehr persönliche und innige Beziehung. Eine
Beziehung zum Schönen und zur Kultur: Ich bin davon
überzeugt, dass Kulturgüter, egal wo wir geboren sind,
uns für Schönheit und Kultur empfänglich machen.
Nehmen Sie beispielsweise eine Dorfkirche. Oft ist sie
es, die uns neue Wahrnehmungen eröffnet, die unser
gewohntes Umfeld übersteigen und uns weiterbringen.
Sie steht nicht nur für die Religion, sondern auch für
Schönheit und Kultur. Das wurde mir bereits klar, als
ich noch ein Junge war. Wir wohnten in Nancy. Mit
dem Platz Stanislas, dem Musée Lorrain, der Chapelle
des Cordeliers und vielem anderen ist das eine sehr
attraktive Stadt. Ich wohnte allerdings mit meiner Familie
in einem Gebäude aus den Siebzigerjahren, das
absolut hässlich war. Doch durch die Kulturgüter in
Nancy entdeckte ich, dass es gleich neben dem Hässlichen
etwas Schönes und Harmonisches gab, das für
mich zugänglich war. Das hat mich nicht nur in Entzücken
versetzt, sondern auch aufgeschlossen gemacht.
Dadurch verspürte ich schon früh die Lust, andere
historische Denkmäler zu entdecken, mich mit dem so
schwer fassbaren Begriff « Kulturerbe » auseinanderzusetzen.
Was macht Ihrer Meinung nach ein Kulturgut aus?
Das ist eine grundlegende, wenngleich sehr schwierige
Frage. Eines ist klar: Bei einem Schloss, einer
Kirche sagen wir alle ganz « instinktiv », dass sie Teil
des Kulturerbes sind. Ich habe jedoch festgestellt, dass
der Begriff mit der Zeit immer differenzierter betrachtet
wird, dass wir eine archäologische Stätte, das Haus
eines Malers oder eines Schriftstellers ebenfalls als
Kulturgut bezeichnen. Die Begriffsdefinition weitet
sich also nach und nach aus. Ich persönlich setze mich
zudem für die Aufwertung des Industrieerbes ein, das
in Frankreich weit weniger wertgeschätzt wird, als
in Deutschland: Dabei sind die Fabriken aus dem 19.
Jahrhundert Zeugnisse der industriellen Revolution,
sie erinnern an die Menschen, die dort beschäftigt
waren. Und unter diesem Gesichtspunkt haben sie eine
Die Stallscheune in Saint-Michel de Cours (Gemeinde Bellefont-La Rauze im Departement Lot) vor und
nach der Renovierung, die durch die Fondation du Patrimoine ermöglicht wurde.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 67

FRANKREICH HEUTE Interview
allem die Engländer interessieren sich ebenfalls
sehr stark für ihre Kulturgüter. Allerdings
sorgen sie sich noch viel mehr um ihr « alltägliches
Kulturerbe », nämlich ihre Häuser und
Dörfer.
Denken Sie, dass die Dinge in Bezug auf dieses
« alltägliche Kulturerbe » in Frankreich schlechter
stehen?
Ja. Ich glaube, das liegt daran, dass man in
England gewöhnlich viel öfter umzieht, man
lässt sich insbesondere dort nieder, wo es Arbeit
gibt. Also muss man sein Haus regelmäßig
verkaufen. Die Folge: Man achtet viel mehr
darauf als in Frankreich, es gut zu unterhalten,
um sicher zu sein, einen guten Preis zu erzielen.
Im Hexagon ist man viel « sesshafter » und
daher viel seltener « gezwungen », sein Haus
zu verkaufen. Insofern kümmert man sich weniger
um die Instandhaltung. Man sagt sich,
das hat noch Zeit … Wenn ein Franzose ein
Haus erbt, ist es oftmals in einem schlechten
Zustand. Die Einstellung in diesem Punkt ist
also in Frankreich und England sehr unterschiedlich.
Und in einem deutschsprachigen
Land ist es nochmals anders, dort wird derartiges
Vermögen meiner Meinung nach sehr aufgewertet:
Egal, welches Dorf in Deutschland
oder Österreich Sie nehmen, die Häuser sind
meist sehr gut instand gehalten. Ganz anders
in Frankreich, wo viele Gebäude aufgrund
einer mangelnden Unterhaltung verwahrlost
aussehen …
Bedeutung als Kulturgut. Selbst wenn wir sie heute nicht
mehr brauchen, dürfen wir nicht vergessen, dass sie zu ihrer
Zeit essenziell waren. Wir haben nicht das Recht, sie
zu vergessen, daher müssen wir sie auch in Frankreich als
Kulturerbe behandeln.
Sie sind ein überzeugter Europäer, haben die französische
und luxemburgische Staatsangehörigkeit, sprechen mehrere
Sprachen und reisen regelmäßig kreuz und quer durch Europa.
Glauben Sie vor diesem Hintergrund, dass der Stellenwert des
Kulturerbes von Land zu Land unterschiedlich ist?
Ich habe das Gefühl, dass die Franzosen sehr an ihrer
Geschichte und ihrem Kulturerbe hängen. Das sieht man
schon daran, wie erfolgreich die Europäischen Tage des
Kulturerbes Jahr für Jahr im Hexagon sind. Doch damit
sind sie auf europäischer Ebene nicht die Einzigen. Vor
Franzosen sind also viel weniger für die Instandhaltung
ihres individuellen Kulturerbes empfänglich?
Leider ja, manchmal ist das wirklich offensichtlich.
Stellen Sie sich vor, dass man
in Frankreich beispielsweise im Jahr 2023
immer noch typische Elsässer Fachwerkhäuser aus dem
18. Jahrhundert abreißt! Das ist geradezu unglaublich. In
Deutschland werden derartige Häuser nicht nur gut in
Schuss gehalten, sondern stehen zudem unter Denkmalschutz.
Alle sind sich darüber bewusst, dass sie nicht nur
ein wertvolles Erbe darstellen, sondern uns auch ökologische
Aspekte vermitteln: Ihre Konstruktionsmethode,
die Art ihrer Isolierung sind sehr nützliche Inspirationsquellen!
In Frankreich dagegen reißt man sie ab! Wenn
ich so etwas sehe, macht mich das verrückt! Wie lässt sich
das erklären? Mit einem fehlenden Sinn für Ästhetik und
Ökologie? Deutsche, Schweizer, Österreicher, Luxemburger:
Alle sind viel besser darin, dieses « kleine » Kulturerbe,
die alltäglichen Kulturgüter zu erhalten. Die Franzosen
haben die Tendenz, sie zu vergessen. Allerdings muss
ich zugeben, dass man sich hier dafür mehr um das « gro-
68 · Frankreich erleben · Sommer 2023

ße » Kulturerbe kümmert, um die « großen Monumente ».
Man ist im Übrigen der Meinung, dass dies Aufgabe des
Staates sei …
Ist das nicht zuletzt auch eine ökonomische Frage?
Vor allem beim « großen Kulturerbe » ist das selbstverständlich
ein Kriterium. Seien wir ehrlich: Welche französische
Gemeinde kann sich denn beispielsweise so einfach
die Erneuerung eines Kirchendachs leisten? Die Kosten
dafür liegen oft bei über 1,5 Millionen Euro. In Deutschland
haben Kirchen – und andere Kultstätten – Glück,
denn sie profitieren von der Kirchensteuer. In Frankreich
gibt es diese Steuer nicht, die Kirchen sind Eigentum der
Gemeinden, deren Aufgabe es ist, sie zu unterhalten …
Das ist ein schlechtes System.
Daher muss der Staat eingreifen oder man muss andere Mittel
für die Finanzierung finden?
Genau. Man kann von den Gemeinden
nicht verlangen, Güter zu unterhalten, bei denen
selbst kleinere Arbeiten gleich ein Vermögen
kosten. Also muss der Staat eingreifen und
helfen, wo es möglich ist, vor allem mit Subventionen.
Was er im Übrigen tut, zusätzlich
zu den europäischen Subventionen. Dennoch
muss man neue Möglichkeiten finden, um
Kulturgüter in schlechtem Zustand zu retten.
Und zwar schnell. Also kam mir die Idee, nach
dem Vorbild des englischen National Trust jedes
Jahr ein Loto du Patrimoine zu organisieren.
Diesen Vorschlag habe ich Emmanuel Macron
unterbreitet, als er Präsidentschaftskandidat
war. Nach seiner Wahl zum Staatspräsidenten
beauftragte er mich mit der Umsetzung, und
so haben wir ein System für eine partizipative
Finanzierung unter Beteiligung der Bevölkerung
entwickelt. Die Menschen sind aufgefordert,
Kulturgüter, die man ihrer Meinung
nach restaurieren sollte, auf der Website Mission
Patrimoine zu registrieren. Gemeinsam mit
den zuständigen Behörden werden die Stätten
überprüft, ihr Zustand beurteilt, die Machbarkeit
einer Restaurierung eingeschätzt. Für
die ausgewählten Kulturgüter wird dann ein
staatliches Lotto organisiert. Der größte Teil
des eingespielten Geldes wird immer an die
Spieler ausgeschüttet, der staatliche Anteil an
den Einnahmen fließt jedoch in die Rettung
des Kulturerbes. Das erzeugt eine positive
Dynamik, und auf diese Weise konnten bereits
knapp 800 Monumente gerettet werden. Es
sind zwar noch mehrere Tausend weitere erfasst,
aber es ist ein guter Anfang!
Die Tatsache, dass die Franzosen Sie kennen und
schätzen, scheint ein Vorteil zu sein: Dank Ihnen
ist die Rettung des Kulturerbes in Frankreich heute personifiziert,
Sie sind quasi dessen Gesicht. Nicht umsonst werden Sie
im Hexagon liebevoll « Monsieur Patrimoine » genannt …
(Lacht) Es stimmt, durch die Aufgabe, die mir der
französische Staatspräsident Emmanuel Macron übertragen
hat, bin ich eine Art Botschafter für die Rettung des
Kulturerbes geworden. Doch abgesehen davon vertrauen
mir die Menschen, was wiederum nicht immer einfach
ist. Stellen Sie sich vor, nach dem Brand von Notre-Dame
de Paris erhielt ich Schecks für den Wiederaufbau, die
auf meinen Namen ausgestellt waren. Teilweise war eine
Nachricht dabei, in der die Spender erklärten, dass Sie mir
voll und ganz vertrauten, dass ich dieses Geld dem richtigen
Zweck zuführen würde … Das ist eine ungeheure
Verantwortung, das können Sie mir glauben! Für die Rettung
von Kulturgütern ist es in der Tat ein Vorteil, denn
die Franzosen wissen, an wen sie sich wenden können.
Und sie wissen, dass ich vollkommen unabhängig bin.
Hôtel de Polignac in Condom im Departement Gers (linke Seite)
und Château de Beaucamps-le-Jeune im Departement Somme
(diese Seite), jeweils vor und nach den Arbeiten.

FRANKREICH HEUTE Interview
Die pyramidenförmige Scheune in Récy in der Gemeinde Vinon im Departement
Cher (diese Seite) und die Kirche in Celle-Guénand im Departement
Indre-et-Loire (rechte Seite), jeweils vor und nach den Arbeiten.
Baudenkmals in seiner Gemeinde von staatlicher
Seite gebremst wird, dann greife ich
zum Telefon und rufe den Präsidenten direkt
an, um ihn zu fragen: « Es scheint, der Élysée-Palast
will nicht. Aber der Élysée-Palast
bist du, oder? Also wie denkst du darüber? »
Oft reicht es, darüber zu sprechen, um einen
Ausweg aus einer festgefahrenen Situation zu
finden. Sie können sich aber vorstellen, dass
ich das nicht ausnutze. Das funktioniert,
weil mir der Präsident vertraut. Er hat mich
gebeten, die Mission patrimoine zu übernehmen,
damit ich diese Rolle spiele. Ich erlaube
mir, den Mechanismus etwas zu schmieren,
auf die Gefahr hin, dass das manchmal ein
wenig lästig ist. Wenn es hilft, umso besser
… Mir ist wichtig, dazu beizutragen, dass
Frankreich schöner wird!
Stéphane Bern, vielen Dank für das Gespräch.
Die 18 herausragenden
regionalen Denkmäler des
Loto du Patrimoine 2023
Im Gegensatz zu einem Minister oder Präfekten bin ich lediglich dem
Staatspräsidenten unterstellt, und ich übe diese Aufgabe ehrenamtlich
aus. Wenn mir etwas nicht gefällt, kann ich das offen sagen. Da halte
ich mich nicht zurück. In gewisser Weise bin ich manchmal eine
« Nervensäge », aber dazu stehe ich. Ich betrachte mich als « Zerstörungsverhinderer
». Wenn ein Vorhaben blockiert wird, kann es auch
vorkommen, dass ich mich direkt an den Präsidenten wende …
In einem Land wie Frankreich, mit einem starken Präsidialsystem und einem
tief verankerten Zentralismus, ist das umso wertvoller …
Es stimmt, in Frankreich ist es oft nützlich, eine « unbequeme Person
» an seiner Seite zu haben, die in der Lage ist, Dinge in Bewegung
zu bringen, wenn etwas ins Stocken geraten ist. Wenn mir zum Beispiel
ein Bürgermeister sagt, dass die Restaurierung dieses oder jenes
• Aquädukt, Ansignan (Pyrénées-Orientales)
• Moulin de Brissac, Les Garennes-sur-Loire
(Maine-et-Loire)
• Galloromanische archäologische Stätte,
Châteaubleau (Seine-et-Marne)
• Synagoge, Elbeuf (Seine-Maritime)
• Ateliers Lorin, Chartres (Eure-et-Loir)
• Institut de Biologie Marine Michel Pacha,
La Seyne-sur-Mer (Var)
• Château de Montmuran, Les Iffs (Ille-et-
Vilaine)
• Chartreuse Notre-Dame des Prés,
Neuville-sous-Montreuil (Pas-de-Calais)
• Tour Carabelli, genannt « Maison de
Colomba », Fozzano (Corse-du-Sud)
• Ehemalige Kathedrale Saint-Vincent,
Mâcon (Saône-et-Loire)
• Maison de potier – Atelier Wingerter-
Ruhlmann, Betschdorf (Bas-Rhin)
• Abbaye de Saint-Antoine, Saint-Antoinel’Abbaye
(Isère)
• Abbaye Saint-Jean de Sorde, Sordel‘Abbaye
(Landes)
• Ehemalige Zuckerfabrik der Habitation
Belleville, Trois-Rivières (Guadeloupe)
• Hôtel de ville, Saint-Esprit (Martinique)
• Église Saint-Antoine-de-Padoue, Saül
(Guyane)
• Ehemalige Kapelle Sainte-Jeanne d’Arc,
Saint-André (La Réunion)
• Ehemalige Gouverneursresidenz,
Dzaoudzi (Mayotte)
70 · Frankreich erleben · Sommer 2023

FRANKREICH HEUTE Geschichte
Handel mit Beute: Wein und Zigaretten. Frühjahr 1941. Rechte Seite: Porträt von Christophe Lucand.
Der französische Wein während
des Zweiten Weltkriegs
Schluss mit dem Mythos um die « Drei Bruchpiloten in Paris »
Es gab bereits zahlreiche historische Studien
über die wichtigsten Wirtschaftsbranchen Frankreichs
während des Zweiten Weltkriegs und deren
Beziehungen zur nationalsozialistischen Besatzungsmacht.
Obwohl der Wein in den 1930er-
Jahren die bedeutendste Devisenquelle des Landes
darstellte und immerhin 15 % der Bevölkerung
in dieser Branche arbeitete, wurden Funktionsweise
und Entwicklung des französischen
Weinmarktes während des Krieges bislang niemals
fundiert untersucht. Das ist nun geschehen.
Vor Kurzem wurde eine gewissenhaft erstellte
Studie veröffentlicht, die Licht in eine dunkle Zeit
bringt, die offensichtlich in der Welt des französischen
Weins lange Zeit tabu war.
Historiker und Forscher sind bekannt dafür, ihre
Worte genau abzuwägen und intuitiv zunächst den
notwendigen Abstand zu suchen, bevor sie sich äußern.
Vor allem gegenüber Journalisten. Wenn Sie also einen
Wissenschaftler treffen, der gerade das Ergebnis einer
mehrjährigen Forschungsarbeit publizierte und ihnen unverblümt
ins Gesicht sagt, « obwohl ich mich seit 25 Jahren
mit der Welt der Reben und des Weins beschäftige, habe
ich bei diesen Recherchen eine Überraschung nach der anderen
erlebt, und ich kann Ihnen sagen, dass ich aus allen
Wolken gefallen bin », dann sind Sie zwangsläufig besonders
gespannt auf das Gespräch. Christophe Lucand ist 54
Jahre alt. Er ist promovierter Historiker und Dozent an der
Universität von Burgund, Lehrbeauftragter am Institut für
politische Studien in Paris Sciences Po, wissenschaftlicher
Mitarbeiter am UNESCO-Lehrstuhl « Kultur und Traditionen
des Weins » sowie Verfasser mehrerer Referenzwerke
in Verbindung mit Wein und Geschichte, darunter Le pinard
des Poilus – Une histoire du vin en France durant la
72 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Grande Guerre (Presses Universitaires de Dijon, 2015, 180
Seiten, 18 €, ISBN 978-2364411319). Man kann also sagen,
was die Geschichte des französischen Weins angeht,
kann man ihm so schnell nichts vormachen. Nebenbei bemerkt
kennt er sich mit Wein umso besser aus, als er zudem
Bürgermeister von Gevrey-Chambertin (Côte d‘Or)
ist, einer Gemeinde in einem der renommiertesten Weingebiete
Frankreichs. Aus den dortigen 550 Hektar der edlen
Rebsorte Pinot noir, Spätburgunder, werden immerhin
neun von insgesamt dreiunddreißig Grands Crus in Burgund
erzeugt. Als sich der Akademiker über Jahre durch
alle verfügbaren öffentlichen und privaten Archive in Frankreich
arbeitete, die eine Verbindung zum französischen
Weinmarkt während des Zweiten Weltkriegs haben, machten
ihn einige Entdeckungen richtiggehend perplex. Das
Ergebnis seiner Arbeit wurde kürzlich in Frankreich publiziert
(Le vin des Nazis – Comment les caves françaises ont été
pillées sous l’Occupation, Grasset, 352 Seiten, 23 €, ISBN
978-2246824930) und gibt in der Tat dem Leser allen
Grund zum Staunen …
Wein als französischer Reichtum,
nicht nur in Friedenszeiten
Bevor er zu seinen Schlussfolgerungen kommt, ruft
uns der Autor als guter Wissenschaftler zunächst
einmal den Kontext seiner Recherchen in Erinnerung.
Im Frühjahr 1940, am Vorabend
der deutschen Invasion, war Frankreich
weltweit der größte Produzent und Exporteur
von Wein. Wein und Weinerzeugnisse
hatten daher einen großen
Anteil an der wirtschaftlichen
Leistungsfähigkeit des Landes. Wie
Christophe Lucand im Laufe seiner
Nachforschungen schnell klar wurde,
verschlechterte sich die Situation
erstaunlicherweise während des Krieges
nicht, im Gegenteil: Gerade in jener Zeit
florierte dieser Wirtschaftszweig in Frankreich,
und nicht wenige große Weingüter verdienten
während der Besatzungszeit ein Vermögen. Dieser
Punkt machte den Forscher stutzig, zumal ihm schnell
klar war, dass der Sachverhalt unbekannt und bisher so
gut wie gar nicht untersucht worden war: « Während meines
Geschichtsstudiums musste ich mich mehrfach mit
der französischen Weinwirtschaft befassen; die wenigen
veröffentlichten Arbeiten über den französischen Wein
während des Zweiten Weltkriegs, die ich finden konnte,
beschränkten sich darauf, eine schöne Geschichte zu erzählen,
die jeder hören wollte: über die heldenhafte Résistance
der französischen Winzer, die ihre Reben und damit
einen Teil des französischen Wohlstands retteten … » Zu
solchen Geschichten, die man regelmäßig in Publikationen
über diese Zeit liest, zählen vor allem Erzählungen
von Winzern, wie sie « ganz hinten im Weinkeller doppelte
Wände » einzogen, « um dahinter ihre besten Weine
vor den Deutschen zu verstecken ». Dies mag in einzelnen
Fällen durchaus der Fall gewesen sein, ist aber zu verbreitet,
als dass es immer auf fundierten Tatsachen basieren
könnte. « Ich wollte mehr darüber wissen; das war für
mich eine zu ‹schöne› Geschichte, die auf der Legende der
berühmten französischen Komödie ‹ Drei Bruchpiloten
in Paris › aufbaut, in der die ‹ schlauen Franzosen › zwar
als Besiegte dargestellt werden, denen es jedoch gelingt,
diese ‹ großen Dummköpfe ›, die Deutschen, an der Nase
herumzuführen. » « Ich konnte das nicht glauben und habe
daher mit meinen Nachforschungen begonnen », erläutert
Christophe Lucand.
« Weiterfahren, es gibt nichts zu sehen! »
Die Angelegenheit war nicht einfach. Dem Historiker
war klar, dass es unmöglich war, sich auf einem Weingut
in Frankreich, egal auf welchem, als Wissenschaftler vorzustellen,
der über die Besatzungszeit recherchiert. « Dann
schlägt man ihnen gleich die Tür vor der Nase zu », führt
er aus. « Es mag überraschen, aber selbst im Jahr 2023 ist
es in Frankreich immer noch ein riesiges Tabu, vor allem
in großen Domainen in der Champagne, in Burgund und
im Bordelais. » Selbstverständlich fanden seine Gesprächspartner
immer eine « glaubhafte Erklärung » dafür,
ihn höflich abzuweisen: Meistens führten
Sie an, dass sie nichts mehr hätten, da die
Archive während des Krieges zerstört
worden seien. Doch der Wissenschaftler
ließ sich nicht täuschen. Da er die
Privatarchive der großen Weingüter
nicht einsehen konnte, wendete er
sich an öffentliche Archive von Gemeinden,
Departements und sogar des
Staates, vor allem des Finanzministeriums.
Obwohl diese Institutionen viel
leichter zugänglich waren, gibt Christophe
Lucand zu, dass die Aufgabe dennoch
nicht einfach war. Im Übrigen mangelt es ihm
diesbezüglich nicht an Anekdoten. So erzählt er
beispielsweise, wie er eines Tages Dokumente in einem
Archiv im Osten Frankreichs, mitten in der Champagne,
einsehen wollte. Als der Archivar ihm die angeforderten
Unterlagen brachte, konnte dieser sich nicht verkneifen, zu
sagen, dass er « es nicht normal findet, über diese Periode
zu recherchieren », denn « diesen Dreck sollte man nicht
aufwühlen » … Ähnlich ging es ihm später im Staatsarchiv,
wo man ihm zu seiner Verblüffung « indirekt » die
Aushändigung bestimmter Schriftstücke verweigerte,
mit der Begründung, dass « der genaue Index für die Archive
1944 bis 1946 noch nicht erstellt worden ist, und
die Schriftstücke folglich nicht einsehbar sind … » « Eine
höfliche Art, mir zu sagen, ‹fahren Sie weiter, hier gibt es
nichts zu sehen›, als ob alle Angst hätten. » Trotz allem gab
der Geschichtswissenschaftler sich nicht geschlagen.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 73

FRANKREICH HEUTE Geschichte
Ein bewachter Konvoi mit Weinfässern.
Côtes-du-Rhône, Sommer 1943.
Ansturm der Besatzer auf die französischen Weine
Ungeachtet der Zurückhaltung, die seine Gesprächspartner
an den Tag legten, machte Christophe Lucand
eine Entdeckung, bei der er, seinen eigenen Worten nach,
buchstäblich « aus allen Wolken fiel »: Er realisierte das
« gigantische Ausmaß des Weinhandels in Frankreich
während der Besatzungszeit », die « absolute Unverhältnismäßigkeit
dieses Handels in einer derartigen Epoche ».
Beim unermüdlichen Durchforsten der Archive stellte
der Historiker fest, dass die Zahlen einen spektakulären
Aufschwung nahmen: Ab Sommer 1940 erzielten einige
große Weingüter innerhalb nur weniger Wochen das
Zwei- bis Dreifache ihres Jahresumsatzes! Und die « enge
beziehungsweise sogar privilegierte Beziehung » zwischen
einigen « prestigeträchtigen » Domainen und den Besatzern
ist nur die Spitze des Eisbergs: Es geht noch viel
tiefer, denn die gesamte französische Weinbranche scheint
von der damaligen Situation profitiert zu haben, an der
die Nazis selbstverständlich nicht unwesentlich beteiligt
waren. Das ist eine Tatsache, die sich nicht ignorieren
lässt. Der Geschichtsforscher machte sich auf die Suche
nach den Gründen, warum der Weinmarkt während der
Besatzung nicht nur stabil bleiben, sondern sogar wachsen
konnte. Im Rahmen der Erklärungsansätze in seiner
Studie führt er unter anderem aus, dass sich die Besatzer
bei der Invasion nach Frankreich im Frühjahr 1940 regelrecht
auf den französischen Wein stürzten. Bereits vor
dem Krieg hatten nationalsozialistische Amtsträger eine
ausgesprochene Vorliebe für herausragende Weine aus
Burgund, Bordeaux und der Champagne. « Sie hatten die
diplomatische Seite des Weines erkannt », erklärt Christophe
Lucand. « Indem sie einen französischen Grand Cru
in Aussicht stellten oder verschenkten, versicherten sich
manche von ihnen der Treue ihrer Verbündeten, stellten
sich beim Chef in ein gutes Licht oder beeindruckten ihre
Gegner. » Der französische Wein hatte also eine hohe Anziehungskraft
für sie. Dabei gingen die höchsten Amtsträger
mit dem entsprechenden Beispiel voran: Obwohl
Adolf Hitler (1889-1945) selbst keinen Alkohol trank,
legte er sich außergewöhnliche Weinbestände an. Der
größte Weinkeller, in dem immerhin 500 000 Flaschen
lagerten, befand sich in Berchtesgaden. Hermann Göring
(1893-1946) besaß in seinem Reichsjägerhof in Rominten
ebenfalls einen Weinkeller mit 300 000 Flaschen, darunter
viele französische Grand Crus, unter anderem ein
74 · Frankreich erleben · Sommer 2023

außergewöhnlicher Romanée-Conti. Der Wissenschaftler
erinnert zudem daran, dass die Besatzer den Wechselkurs
für eine Reichsmark eigenmächtig auf 20 Francs festgelegt
hatten, sodass die deutschen Soldaten und Offiziere über
eine beachtliche Kaufkraft verfügten, dank derer sie sich
problemlos französische Weine « unter den Nagel reißen »
konnten: Im Sommer 1940 wurden die großen Weingüter
des Hexagons von den Besatzern überrannt, die Weine
kistenweise kauften. Grund genug also, dass die französischen
Verkäufer, die über den Absatz ihrer Weine nicht
unglücklich waren, das Angebot verknappten, um die
Preise in die Höhe zu treiben. Aber es kommt noch besser.
Christophe Lucand enthüllt ebenfalls, dass die Nazis
nicht nur große Weine hamsterten. Sie machten sich auch
über einen großen Teil der Alltagsweine her, über die
« Tischweine » der Franzosen. Diese wurden in riesigen
« Tankwagenkonvois » nach Deutschland transportiert,
zunächst für den Konsum der dortigen Bevölkerung. Im
Laufe seiner Arbeit machte der Historiker darüber hinaus
die erstaunliche Entdeckung, dass französischer Alkohol
sogar als Treibstoff für die sogenannten « Vergeltungswaffen
2 » (kurz V2 genannt) verwendet wurde. Aufgrund des
Treibstoffmangels hatten die Nazis Ersatzprodukte für
Benzin entwickelt, darunter eine Mischung aus Agraralkohol
und Gas. Dieser Alkohol stammte vorwiegend aus
Frankreich und wurde von Händlern und Industriellen in
der Charente geliefert, die aktiv mit den Nazis kollaborierten.
Am Ende zahlte Frankreich die Rechnung
Für Christophe Lucand steht nach Abschluss seiner
Recherchen fest, dass « es in Frankreich nur wenige
Weinproduzenten und -großhändler gab, die sich weigerten,
an Deutsche zu verkaufen ». Das ist nachvollziehbar,
denn das hätte unweigerlich zum Bankrott geführt.
Die Forschungen förderten zutage, welch beträchtliches
Vermögen einige dabei machten, eine Tatsache, die der
Historiker immer noch nicht fassen kann: Beispiele sind
der Weinhändler Pierre André in Burgund, der Winzer
Maurice Doyard in der Champagne und der Weinhändler
Roger Descas im Bordelais. Alle arbeiteten sie Hand und
Hand mit denjenigen, die in Frankreich in der Branche
« Weinführer » genannt wurden. Dabei handelte es sich
um Angestellte des Nazireichs, deren Aufgabe es war,
französische Weine zu kaufen. Was sie dann auch meist
zu sehr guten Preisen taten. In diesem Zusammenhang
ist eine weitere Erkenntnis aus dieser Studie sehr interessant:
Die Käufe wurden nämlich durch die kolossalen
Besatzungskosten finanziert, die Frankreich gemäß den
Bestimmungen des Waffenstillstands vom Juni 1940
entrichten musste: 300 Millionen Francs pro Tag, Ende
1942 waren es sogar täglich bis zu 500 Millionen Francs.
« Auch wenn die ‹Weinführer› sich den Franzosen gegenüber
großzügig zeigten, wurde die Rechnung am Ende …
von Frankreich selbst bezahlt », zeigt Christophe Lucand
Deutsche Soldaten breiten ihre Beute aus.
Sommer 1940, in der Nähe von Orléans.
auf. Dann fährt er nachdenklich fort: « Zugegeben, es war
schlau: Auf diese Weise konnte der Winzer oder Händler
vor Ort, oberflächlich betrachtet, das Gefühl haben,
Frankreich nahezu ‹ patriotisch › zu ‹ verteidigen ›, indem
er den Deutschen Wein verkaufte. Er trug dazu bei, die
lokale und nationale Wirtschaft am Laufen zu halten.
Dabei war das Vorgehen vonseiten der Besatzer ziemlich
niederträchtig. Auf jeden Fall hat es sehr gut funktioniert,
und dadurch konnte sich der Handel mit französischem
Wein in der Besatzungszeit in nennenswerter Weise entwickeln!
» Am Ende kann man nicht verleugnen, dass die
französische Weinbranche rein ökonomisch gesehen von
der Besatzungszeit profitiert hat. Das ist eine der wichtigsten
Lehren, die man aus dieser Arbeit ziehen kann. Es
ist allerdings nicht sicher, ob diese Schlussfolgerung ihm
in Zukunft die Türen einiger Weingüter im Hexagon öffnet.
Vermutlich ebenso wenig, wie die der Berufsverbände
der Weinbranche, die in all den Jahren ebenfalls lieber
schwiegen, als zu viele Fragen zu stellen. Dennoch ist der
Geschichtsforscher zuversichtlich: « Ich bin kein Richter.
Auf jeden Fall sind die Verantwortlichen nicht mehr da,
und es geht in keiner Weise darum, nach so langer Zeit
eine Moralpredigt zu halten. Heute zu sagen « ich hätte
widerstanden », wäre schon sehr verwegen! » Man spürt,
dass es Christophe Lucand nicht darum geht, mit dem
Finger auf diese Domaine oder jenen Weinhändler zu zeigen.
Im Gegenteil. Es geht ihm um etwas ganz anderes.
Das bestätigt er schließlich, nach einer nachdenklichen
Stille, auf nahezu philosophische Art: « Meine Arbeit ist
getan, man kann nun nicht mehr sagen, man wisse nichts
davon. Wenn diese Arbeit zum Nachdenken anregt, dann
würde mich das ganz einfach glücklich machen. Jetzt ist
die Öffentlichkeit am Zug, sich des Themas anzunehmen
– oder auch nicht. Wir werden sehen. Auf jeden Fall gibt
es keinen Grund mehr, an die ‹ schöne Geschichte ›, an
den Mythos der ‹ Drei Bruchpiloten › zu glauben! »
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 75

ART DE VIVRE Festival
76 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Vibre!
Ein Festival macht das Quartett populär
Vom 26. Mai bis 11. Juni 2023 treffen sich renommierte Musikensembles sowie
junge vielversprechende Musiker aus Frankreich und anderen Ländern in Bordeaux.
Dann findet die diesjährige Auflage von Vibre! statt, einem etwas anderen
Festival für klassische Musik, bei dem Streichquartette im Mittelpunkt stehen. Bei
dieser Gelegenheit wird offensichtlich, dass klassische Musik und Streichquartette
entgegen ihrem elitären Image durchaus in der Lage sind, die Herzen der Menschen
zum Vibrieren zu bringen.
Der Anblick bleibt im Gedächtnis haften. Wir
befinden uns in der Garage moderne in Bordeaux,
einem ausgedehnten Hangar mit einer Fläche
von über 2200 m². Hier stellt ein Verein seit 2003 seinen
Mitgliedern alles Notwendige zur Verfügung, damit diese
ihr Fahrzeug oder Fahrrad selbst reparieren können.
Es ist also eine riesige « solidarische » Autowerkstatt, ein
Ort der Begegnung, an dem sich Kulturen und Generationen
mischen und der sich im Laufe der Jahre neben
dem Angebot an Mechanik-Workshops auch für kulturelle
und künstlerische Events geöffnet hat. Wir befinden
uns also mitten in einem riesigen Sammelsurium,
zwischen Fahrzeugen, die auf Hebebühnen thronen,
Stapeln von Reifen, die auf die Montage warten, einem
abgetakelten Bus, der in ein Büro verwandelt wurde,
und, etwas weiter, Karosserieteilen, die gerade neu lackiert
werden. Und genau hier hat eines der gefragtesten
Streichensembles unserer Zeit, das normalerweise in
den renommiertesten Konzertsälen der Welt auftritt,
beschlossen, seine Pressekonferenz für die diesjährige
Ausgabe des Festivals Vibre! abzuhalten. Es handelt sich
um das französische Quatuor Modigliani, dessen vier
Musiker seit 2020 die künstlerische Leitung des Festivals
innehaben.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 77

ART DE VIVRE Festival
Ein dynamisches und fröhliches Quartett
Sieht man das dynamische Auftreten und die fröhlichen
Minen der vier Musiker des 2003 gegründeten
Quartetts – Amaury Coeytaux, (Violine), Loïc Rio
(Violine), Laurent Marfaing (Bratsche) und François
Kieffer, (Violoncello) –, sagt man sich, dass die
Künstler sichtlich eine schelmische Freude darüber
verspüren, sich in diesem besonderen Umfeld aufzuhalten.
Und man kann sie verstehen! Obwohl sie
regelmäßig in den Vereinigten Staaten und in Asien
auftreten, bei ihren zahlreichen Europatourneen in so
legendären Konzertsälen wie der Berliner und der Pariser
Philharmonie, dem Wiener Konzerthaus und der
Elbphilharmonie in Hamburg spielen, sind die Musiker
unübersehbar glücklich darüber, heute in dieser so
besonderen Autowerkstatt, in einer ganz anderen Welt,
offen und frei heraus über ihre Passion, die klassische
Musik, zu sprechen. Selbstverständlich wurde dieser
Ort nicht zufällig ausgewählt, sondern entspricht ihrem
Wunsch, das Image der klassischen Musik – vor
allem das des Streichquartetts – zu modernisieren. Es
ist also der ideale Ort, die Ausgabe 2023 des Festivals
Vibre! zu präsentieren, ein Festival, dem alle drei Jahre
der anspruchsvolle Wettbewerb Concours International
de Quatuors à Cordes de Bordeaux angeschlossen ist, wie
es 2022 der Fall war.
Eine Stadt findet Gefallen an Quartetten
Dieser Wettbewerb, dessen letzte Ausgabe bereits unter
der künstlerischen Leitung des Quatuor Modigliani stattfand,
existiert seit 1999 und ist derzeit der einzige Kammermusik-Wettbewerb
in Frankreich und eine Referenz auf
internationaler Ebene. Es ist weit mehr als « nur » ein Wettstreit
von Spezialisten der klassischen Musik, es ist mittlerweile
eine kulturelle Veranstaltung, die im letzten Jahr
ausgesprochen erfolgreich war. Im Mai 2022 konnte man
zehn Tage lang mit Erstaunen feststellen, wie sehr sich die
Menschen in Bordeaux für eine Musik begeistern, von der
man dachte, sie gehöre der Vergangenheit an. Von einem
Tag des Wettbewerbs auf den anderen füllte sich das Auditorium
de l’Opéra de Bordeaux, wo die meisten der Konzerte
stattfanden, mit einer stetig wachsenden und sehr vielschichtigen
Zuhörerschaft. Während man bei den ersten
Auftritten im Wesentlichen Fachleute und Liebhaber von
klassischer Musik beziehungsweise von Streichquartetten
sah, füllte sich der Saal von einem Vorspiel zum nächsten
78 · Frankreich erleben · Sommer 2023

mit einem neuen und immer jüngeren Publikum, das von
der besten Art der Werbung angezogen wurde, die es gibt:
der Mund-zu-Mund-Propaganda. Eine Art der Werbung,
die sich in der Hauptstadt der Gironde augenscheinlich als
äußerst wirkungsvoll erwies: Es war nicht zu übersehen,
wie die Menschen Gefallen daran fanden, die zehn Quartette
(von insgesamt dreißig Bewerbungen) aus allen Teilen
der Welt (Deutschland, Österreich, Südkorea, Frankreich,
Japan, Russland, Großbritannien …) im Rahmen einer
Reihe kostenloser Konzerte gegeneinander antreten zu
sehen. Und das vor einer Ausnahmejury unter dem Vorsitz
des weltberühmten kanadischen Violinisten Martin Beaver.
Der große Sieger des Ereignisses, das einhellig als Erfolg
bezeichnet wurde, kam aus Deutschland: Dem Leonkoro
Quartet gelang die herausragende Leistung, nicht nur den
Grand Prix zu erspielen, sondern darüber hinaus den Publikumspreis
und den Preis des jungen Publikums.
Herausragendes Niveau und frischer Wind
Angesichts der Begeisterung, die der internationale
Wettbewerb 2022 auslöste, wollen die Organisatoren nicht
einfach « still und leise » auf das Jahr 2025 und damit den
nächsten Wettbewerb warten, sondern sie sind entschlossener
denn je, das jährliche Streichquartett-Festival in
Bordeaux ebenfalls attraktiver zu machen: « Wir müssen
unbedingt die hervorragende Qualität beibehalten, die wir
während des Wettbewerbs hatten », erläutert Julien Kieffer,
der künstlerische Leiter. « Auch in den Jahren ohne Wettbewerb,
muss der Funke auf das Publikum überspringen,
sollen die Menschen staunen. Das Publikum fühlte sich im
vergangenen Jahr derart in die Veranstaltungen eingebunden,
dass wir dies in diesem Jahr noch verstärken wollen. »
Die Programmplanung für das Festival 2023 ist daher
ausgesprochen vielfältig: 16 Konzerte und eine Vielzahl
von Workshops und Meisterkursen, 18 Veranstaltungsorte
in der Metropolregion und dem angrenzenden Médoc,
50 Musiker und Künstler. Darüber hinaus sind vier junge
Streichquartette aus Europa eingeladen, die nicht nur auf
der Bühne auftreten, sondern auch an den öffentlichen
Workshops und Meisterkursen sowie am interdisziplinären
Austausch (Hip-Hop, Literatur, Musik aus aller Welt …)
teilnehmen. Eines ist sicher: Vibre! ist weit vom herkömmlichen
Image der klassischen Musik entfernt, die ausschließlich
Kenner dieses Genres anspricht! « Unsere Rolle
besteht gerade darin, unterschiedliche Zielgruppen anzusprechen
», begeistert sich Julien Kieffer. « Vibre! will nicht
nur das Image der klassischen Musik entstauben, sondern
dieser Musik regelrecht frischen Wind verleihen. Wenn
wir kostenlose oder sehr günstige Konzerte unter freiem
Himmel organisieren, mit Liegestühlen für das Publikum
und einer Bar, an der man Wein und lokale Spezialitäten
verkosten kann, oder wenn wir mitten in der Halle des
Auditoriums in Bordeaux ein Geigenbauatelier aufbauen,
in dem Geigenbauer während des Festivals vor dem Publikum
ein Instrument anfertigen, dann zeigen wir allen,
dass klassische Musik etwas Lebendiges sein und den
Dialog fördern kann. » Das war im letzten Jahr nicht zu
übersehen: Vor allem zu den Konzerten im Freien kamen
die Menschen oft im Freundeskreis, wollten unverkennbar
mit anderen ein schönes Erlebnis teilen. Dabei war allen
bewusst, dass sie das Privileg hatten, für wenig Geld ein
Konzert mit einem herausragenden Niveau zu erleben. Die
Atmosphäre war daher besonders angenehm, ganz anders
als es üblicherweise in einem « großen Konzertsaal » der
Fall ist. Eine Feststellung, die im Übrigen die Musiker
ebenfalls teilen. Loïc Rio vom Quatuor Modigliani drückt
es so aus: « Frischer Wind, das bedeutet auch, vergnügt zur
Kenntnis zu nehmen, dass die Menschen zwischen zwei
Sätzen applaudieren, was man in einem großen Konzertsaal
üblicherweise nicht tut! Bei einem Konzert im Rahmen
des internationalen Wettbewerbs im Auditorium ist
das natürlich etwas anderes, aber während des Festivals ist
eine solche spontane Reaktion ein echter Glücksmoment! »
Französisch lernen am Puls der Zeit
Mai 2023
• N o 5 | 7 0 º A n n é e •
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AC T UA L I T É
• Visite de Charles III
reportée: «Une humiliation
pour la France»
Page 2
P O L I T I Q U E
• Réforme des retraites:
le pouvoir exécutif met
le feu à la France
Page 4
S O C I É T É
• Enfants d’immigrés:
«À 8 ans, ma mère me disait
que je devais savoir remplir
les chèques»
Page 6
F R A N Ç A I S FAC I L E
C U LT U R E
S p r a c h t r a i n i n g • L a n d e s k u n d e • Vo k a b e l h i l f e n • Ü b u n g s mat e r i a l
Le muguet connaît son
B1–C2
| Photo : Pixabay
MICROMOBILITÉ
Le 2 avril dernier, les Parisiens
se sont prononcés, par référendum,
contre le maintien des
trottinettes en libre-service
dans la capitale. La veille du
vote, Le Figaro revenait sur les
potentielles conséquences de
cette décision.
• «Bien s’exprimer, ça donne 1 POUR UNE entreprise, il y a
confiance en soi»
situation plus confortable. Dans
Page 8
la capitale, les opérateurs de trottinettes
en « free floating » jouent
leur avenir à quitte ou double
ce dimanche [2 avril]. Consultés
• Combat de titans à Orsay par référendum, les Parisiens
entre Manet et Degas
diront s’ils sont « pour ou contre
Pages 10–11
les trottinettes en libre-service ».
La maire de Paris, Anne Hildago,
i est dans le camp du non l’a
,
jour de gloire chaque 1 er mai, lorsque
les Français se l’offrent pour se porter
bonheur. Portrait d’une coutume qui
serait née à la Renaissance.
Lire l’article en page 9
Zaho de Sagazan est,
à 23 ans seulement, la nouvelle étoile
montante de la chanson française.
Son premier album « La Symphonie des
éclairs » a convaincu la critique.
Lire l’article en page 12
Votation à Paris: les opérateurs
de trottinettes sur la sellette
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 79

ART DE VIVRE Festival
Fröhliche Zusammenkünfte
Spontanität war auch an den Tischen auf den Terrassen
der Restaurants und Bars rund um die Oper in
Bordeaux die Devise. Zur großen Überraschung der
Einwohner von Bordeaux sah man
überall fröhliche Menschen, die sich
auf Französisch, Englisch, Deutsch, Festival Vibre!
Italienisch, Russisch, Japanisch
oder sogar Koreanisch unterhielten,
während sie ihre wertvollen Instrumente
neben sich im Blick hatten.
Die geselligen Runden gaben den
Profimusikern aus aller Welt Gelegenheit,
Berufskollegen kennenzulernen,
sich auszutauschen und
vielleicht gemeinsame Konzerte in der Zukunft zu planen.
Doch die Musiker blieben nicht nur unter sich. Immer
wieder konnte man erleben, dass « normale » Einwohner
der Stadt oder Touristen – musikbegeistert oder nicht –
von diesen fröhlichen Zusammenkünften neugierig angezogen
wurden, sich ebenfalls niederließen und schnell
mit den Künstlern ins Gespräch kamen. Dabei entdeckten
viele erst, was ein Streichquartett genau ist und was es für
26. Mai bis 11. Juni 2023
Konzerte an verschiedenen Orten
in Bordeaux und Umgebung
(kostenlos - 37 €)
Auskünfte und Ticketverkauf:
www.vibrefestival.com
vier Musiker bedeutet, über eine lange Zeit ein solches
Engagement einzugehen. Nicht selten zogen sich solche
Gespräche dann in die Länge, bis sie plötzlich unterbrochen
werden mussten, da das nächste Konzert Musiker
und Publikum zur Eile drängte. Diese angenehmen
Momente sind allen im Gedächtnis
geblieben, und man wartet bereits
darauf, bis es in diesem Jahr wieder
so weit ist. « Der Begegnungsaspekt
ist wichtig für uns, es ist so schön,
sich Zeit für Unterhaltungen mit
anderen zu nehmen », betont Loïc
Rio nachdrücklich. Als wir ihn fragen,
ob diese Verbundenheit durch
die klassische Musik als solche, die
Ensembles, die Stadt Bordeaux oder
den Wein ermöglicht wird, denkt er einige Augenblicke
nach. « Ich glaube, es ist ein bisschen von allem. Während
des Festivals entwickelt sich eine besondere Magie. Man
ist nicht mehr, wie üblich, nur unter sich, und das ist besonders
erfreulich! » Eines ist auf jeden Fall sicher: Auch
in diesem Jahr sind die Organisatoren des Festivals Vibre!
fest entschlossen, ihren Pioniergeist fortzusetzen und die
Herzen der Menschen zum Vibrieren zu bringen!
80 · Frankreich erleben · Sommer 2023

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Sicht aufs Sternenzelt
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Winterliche Illuminationen – 81
Der Faszinierende Zauber der
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Fahrradrouten – Die schönsten 59
Strecken entlang der Küsten
Weihnachtsmärkte – Wo geht es 57
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Winterurlaub – Romantische
Skistationen anstatt Bettenburgen 57
Wellness in den Bergen – Nach 43
dem Sport die Erholung
10 Ideen… – …für Ferien am Meer 40
1 Paris Nr.
Paris – Die Französische
Nationalbibliothek: Ein neues
Muss bein einem Parisbesuch
Paris – Streit um die Schönheit
der Stadt
Delacroix in Saint-Sulpice – Das
Werk eines ganzen Lebens
Städteplanung – Champs-
Élysées: eine Aufforderung zum
Träumen?
Coup de cœur – Die
Straßenbuchhändler an den
Seine-Quais in Paris
Saint-Germain-des-Prés: Mehr
als ein Viertel, die Seele von Paris?
Le Train Bleu – Ist das legendäre
Restaurant noch immer einen
Besuch wert ?
Musée d‘Histoire de la Médecine
– ein ungewöhnliches Museum im
Herzen der Hauptstadt
Le Bon Marché – Eine Pariser
Institution feiert ihren 160.
Geburtstag
Hôtel des Invalides – Ein kleines
Militär-Versailles mitten in Paris
Avenue des Champs-Elysées
– Wie steht es um den Glanz des
Prachtboulevards?
4
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14
16
17
18
86
83
76
75
65
60
58
57
41
38
36
HOTELS
La Lanterne – Paris 76
Le Narcisse Blanc – Paris 62
2 Pariser Umland Nr.
Yvelines – Potager du Roi: Das 86
andere Versailles - Ohne Prunk
und Pracht
Yvelines – Bergerie nationale de 83
Rambouillet, der Krieg der Schafe
Ecouen – Ein Museum für die 50
Renaissance
HOTELS
Hôtel Paradiso – Paris 79
3 Norden & Champagne Nr.
Hauts-de-France / Nord-Pasde-Calais
– Nordfrankreich:
84
vom Kohlerevier zum beliebten
Tourismusziel
Hauts-de-France / Grand-Est 81
/ Belgien – Gärten des Friedens,
zwischen Erinnerung und Blick in
die Zukunft
Hauts-de-France / Pas-de-Calais 80
– Boulogne-sur-Mer: Jeder hat das
Recht auf etwas schönes !
Hauts-de-France –
79
Hortillonnages von Amiens:
von einer Verrückten Idee zum
jährlichen Ereignis
Hauts-de-France – Compiègne: 78
musikalische Waldbäder und ein
Einhorn
Hauts-de-France – La Coupole: 77
von der Vergangenheit in die
Zukunft
Hauts-de-France – Familistère de 64
Guise,von «Versailles für Arbeiter»
zum bewohnten Museum
Baie de Somme – Eine
63
beeindruckende Reise (Teil 2):
Le parc du Marquenterre
Baie de Somme – Eine
62
beeindruckende Reise (Teil 1): die
Abbaye de Saint-Riquier
Nordfrankreich – Auf den Spuren 59
eines großen französischen
Architekten
Marais Audomarois – Ein
58
Sumpfgebiet für Kenner
Pays de Condé – Eine
43
Bergbaugegend erfindet sich neu
Marne – In der Heimat des
40
Champagners
10 Ideen… für Nord-Pas-de-Calais 38
Arras & Douai – Riesen für den 36
Kleinen
HOTELS
Le Domaine de la Chartreuse – 57
Gosnay
Pasino – Saint-Amand-les-Eaux 43
4 Elsass & Lothringen Nr.
Elsass / Bas-Rhin – Baumwipfelpfad:
ein ganz neue Art, das
Elsass zu entdecken
Elsass / Grand Est – Das
Geheimnis des fehlenden Turms
der Kathedrale von Straßburg
Elsass / Grand Est – Mit dem
Hausboot 100% elektrisch durchs
Elsass
80
76
74
Elsass – Kaysersberg,eines der 69
Lieblingsdörfer der Franzosen
Vogesen – Eine Fotoausstellung 68
unter freiem Himmel im Herzen
der Vogesen
Grand-Est – Mondial Air Ballons, 65
der poetische Aufstieg von 456
Heißluftballons
Grand-Est – Graufthal,das Elsass 64
zur Zeit der Streichhölzer
Kirrwiller – 520 Einwohner
62
und die drittgrößte Music Hall
Frankreichs
Weihnachtskugeln aus
61
Meisenthal – nicht nur Kugeln,
sondern Objekte voller Sinn
Château de Lunéville – Wie 52
Phoenix aus der Asche
Musée Lalique – Eine Hommage 43
an die Glasmacherkunst
10 Ideen… für ein Wochenende 41
im Elsass
Haut-Koenigsbourg – Ein
40
wahrhaft deutsch-französisches
Kulturerbe
Bitche – Das zweite Leben einer 38
Zitadelle
Neufchef & Aumetz – Das stolze 36
Erbe der lothringischen Kumpel
HOTELS
Le Chambard – Kaysersberg 69
Grand Hôtel & Spa Gérardmer – 68
Gérardmer
La Cheneaudière – Colroy-la- 61
Roche
La Clairière Bio- & Spa-Hotel – 38
La Petite-Pierre
5 Burgund & Jura Nr.
Doubs – Cercle immense: Auf das
"weiße Gold" folgt das "Grüne
Gold"!
Yonne – Guédelon: Sie haben ihre
Burg gebaut!
Territoire de Belfort – die Stärke
der Kleinen
Côte d'Or – Am Tag als… 11. Juli
2020: Die Stadt Dijon erhielt den
"Trauerden Nr.17" zurück.
Territoire de Belfort – Land-Art:
Saype, von Belfort in die weite
Welt
Saône-et-Loire – Ein "essbarer"
Wald
Aufbruchstimmung in den
französischen Thermalbädern
Kirschen – das rote Gold einer
Region
Burgund – Eine Rundfahrt zum
Auftanken!
Châteauneuf-en-Auxois: Die
Verbindung von Kulturerbe,
Modernität und Lebendigkeit
«Unsere Vorfahren, die Gallier»:
Eine Reise ins Land von Asterix
Morvan – Eine Geschichte von
Ammen und Pflegekindern
Jura – Weihnachten im Jura: vom
Rosenkranz zum Spielzeugland
Haute-Saône – Notre-Damedu-Haut
in Ronchamp: eine
Rechenaufgabe für Le Corbusier
Ostfrankreich – Vorreiter bei der
Abschaffung der Sklaverei
Belfort – Die wiederentdeckte
Genialität eines Künstlers
86
84
83
83
82
78
77
76
75
74
73
71
69
69
68
64
Bourgogne-Franche-Comté –
Alésia, Auf den Spuren der Gallier
Route des Grands Crus – Die
Champs-Elysées von Burgund
Montbéliard – 30 Jahre
Lumières de Noël
Maison de Louis Pasteur – Ein
Dorf im Fokus der Wissenschaft
HOTELS
Château Sainte-Sabine – Sainte-
Sabine
Relais Bernard Loiseau –
Seaulieu
63
61
61
43
74
71
6 Loire-Tal Nr.
Centre - Val de Loire / Indreet-Loire
– Léonardo da Vinci: Der
Geist eines Genies im Loire-Tal
Coup de Cœur –
Die Miniaturwohnung Micr'Home
in Nantes
86
85
Pays de la Loire / Sarthe –
84
Abbaye de l'Epau: Eine Oase
der Harmonie im Dienste der
Fotografie
Centre - Val de Loire / Loir-et- 83
Cher – Monmousseau, wenn Loire-
Schlösser Weinkeller illuminieren
Centre - Val de Loire – Die
82
Route de la Rose im Loiret: eine
faszinierende Rundreise durch die
duftende Welt der Rosen
Pays de la Loire / Maine et Loire 81
– Fontevraud, eine Abtei, die ihrer
Zeit schon immer voraus war
Pays de la Loire / Mayenne – 80
Musée Robert Tatin: verwirrende
Riesen und Wunderwerke
Centre-Val-de Loire / Indre-et- 80
Loir – Château de Chenonceau:
florale Kunst im Schloss
Pays de la Loire – Doué-en-Anjou: 78
im Reich der Blumenkönigin
Pays de la Loire – La Chartresur-le-Loir:
das Dorf der
77
Antiquitätenhändler
Centre - Val de Loire – Chaumontsur-Loire:
die positive Dynamik
76
der Gärten
Pays de la Loire – Saint-Florentle-Vieil:
Die kulturelle Revanche
74
eines kleinen Dorfes an der Loire
Centre - Val de Loire – Richelieu: 73
«das schönste Dorf des
Universums!»
Loire-Tal – Eine faszinierende 68
Reise ins Land der Troglodyten
Chédigny – ein Dorf wird zum 65
Garten
La grange de Meslay: Von der 60
Holzkathedrale zum Musiktempel
Tours – Frischer Wind im Loiretal 59
Chambord – Mehr als nur ein 58
beeindruckendes Schloss
Cheverny – Das Schloss von Tim 43
und Struppi
Ballonfahrt übers Loire-Tal – 38
Bitte zeichne mir ein Schloss
Blois – Ein Schloss der
36
Geheimnisse und Intrigen
HOTELS
7 Normandie Nr.
Manche – Mont Saint-Michel, die
Geheimnisse des Gefängnisbergs
83

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☐ Ausgabe Nr. 86

Normandie – Biennale La Forêt
Monumentale: Wenn Kunst den
Wald verschönert
Normandie – Villa «Les Rhumbs»
in Granville: Wo für Christian Dior
alles gegann
Normandie – An Bord der Marité
von Granville zu den Chausey-
Inseln
Le Havre – 500 Jahre, das will
gefeiert werden !
HOTELS
Domaine de la Corniche –
Rolleboise
74
73
71
62
36
10 Auvergne & Limousin Nr.
Auvergne / Haute-Loire – Le 81
Chambon-sur-Lignon, ein
beispielhaftes Stück Frankreich
Corrèze – Das Gefühl, in der 68
Inkastadt Machu Micchu zu sein
Nouvelle-Aquitaine – Les Pans 63
de Travassac, eine Spektakuläre
Reise in das Land des Schiefers
Genuss – Die AOC der Auvergne 38
HOTELS
Domaine Saint Estève – Millau 53
Montélimar & Umgebung – Eine 46
Reise zwischen gestern und
morgen
Tradition – Guignol, kleine Helden 43
aus Lyon
Wein – Clairette de Die 42
Grignan – Im Land der schönen 40
Briefe: eine Reise nach Grignan
Wein – Lirac, das « mediterranste » 40
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal
Genuss – L’O Provençale: Olivenöl 36
aus Nyons
HOTELS
Manoir de la Roseraie – Grignan 40
La Bonne Etape – Château-
Arnoux-Saint-Auban
65
18 Korsika Nr.
Genuss – Die AOC Korsikas 43
Überseegebiete
(DOM/TOM)
Französisch-Guayana – Natur,
Geschichte, Raumfahrt
Nr.
37
8 Bretagne Nr.
Leuchtürme und Leuchtfeuer – 77
im Westen etwas neues!
Finistère – Eine Reise zu Pflanzen 76
aus aller Welt
Morbihan – Am Tag als… 26 August 76
1934… die Kinder aus dem Bagno
auf Belle-Île-en-Mer Flüchten
Finistère – Pont-Aven:
75
inspirierende Bretagne!
Pays bigouden: die Bretagne in 73
konzentrierter Form
Belle-île-en-Mer – Unsere Coups 70
de cœur für die größte bretonische
Insel
Côtes d’Armor – La Vallée des 63
Saints, die bretonische Osterinsel
Brest und Roscoff – Mehr als nur 62
zwei Gärten
Bretagne – Umfriedete
61
Pfarrbezirke
Ile d’Ouessant – Eine Insel voller 58
Leben
Genuss – Die AOC der Bretagne 40
HOTELS
Château de Sable – Porspoder 58
9 Atlantikküste Nr.
Nouvelle-Aquitaine / Gironde 84
– Pont de pierre: Bordeaux feiert
seine älteste Brücke
Pont de pierre: Bordeaux feiert 82
seine älteste Brücke
Nouvelle-Aquitaine / Charente- 82
Maritime – Brouage, die Zitadelle
der geplatzten Träume
Nouvelle-Aquitaine / Deux- 79
Sèvres – Pougne-Hérisson: der
Nabel der Welt
Nouvelle-Aquitaine – Talmontsur-Gironde:
zwischen Himmel
75
und Fluss am Ende der Welt
Coup de cœur – Carrelets:
74
poetische Fischerhütten aus einer
anderen Zeit
Baskenland – Château d’Abbadia, 71
eine Inspiration für den
Wiederaufbau von Notre-Dame ?
Nouvelle-Aquitaine – Die
64
Metamorphose von Bordeaux,
Eine Zwischenbilanz
Coup de cœur – Die Eiche im 63
Taubenschlag von Pouzay
Bordeaux 60
Bordeaux – Bordeaux 2.0 46
Ile d’Oléron, Ile de Ré, Ile
46
Madame, Ile d’Aix, Fort Boyard –
Reif für die Insel(n)
Wein – Ein asiatischer Winzer im 46
Bordelais
Klöster – Abteien, die sogar 40
Kinder begeistern
Marais Poitevin – Die grünen 38
Kanäle des Marais Poitevin
Likör – Angélique de Niort, Likor 38
aus einer Heilpflanze
Gironde – Wie Vauban eine
36
Flussmündung abriegelte
HOTELS
Hôtel de Sèze – Bordeaux 64
Hôtel Napoléon – Ile d’Aix 46
11 Périgord & Midi-
Pyrénées
Nr.
Périgord – Château des Milandes 82
"Mein Leben, das ist Joséphine!"
Vallée de la Dordogne: Wo man 60
« wie Gott in Frankreich lebt »
Airbus-Fabrik – Zu Besuch bei 46
Airbus in Toulouse
Gouffre de Padirac – Der
44
Erdmitte ein Stückchen
näherkommen
Pastell – Das blaue Gold 43
HOTELS
Chateau de la Treyne – Lacave, 60
Vallée de la Dordogne
Grand Hôtel Le Turenne –
47
Beaulieu-sur-Dordogne
12 Pyrenäen Nr.
Le Train Jaune – Ein Zug als
Wahrzeichen
13 Languedoc-
Roussillon
45
Nr.
Okzitanien / Gard & Hérault – 85
Canal du Rhône à Sète: Der "kleine
Bruder" des Canal du Midi
Okzitanien / Pyrénées-
83
Orientales – Céret: ein Künstlerdorf
zwischen Bergen und Meer
Weintourismus – Domaine
81
Riberach, es lebe die
Entschleunigung!
Hérault – Brassens & Sète, les 80
Copains d'abord
Aude – Die große Höhle von
65
Cabrespine, ein unterirdisches
Abenteuer
Occitanie – Assignan,Das
64
unglaubliche Schicksal eines
französischen Dorfes
Sigean: das Reservat der
60
glücklichen Tiere
Languedoc-Roussillon –
59
Überraschende Mittelmeerregion
Carcassonne – Imponierende 57
Festungsstadt des Mittelalters
Côte Vermeille – Paulilles, wenn 57
die Hölle zum Paradies wird
Saint-Guilhem-le-Désert – Wenn 47
ein Krieger zum Klosterbruder
wird
Stadtentwicklung – Montpellier, 47
ein Synonym für Dynamik
HOTELS
Domaine Riberach - Bélesta 81
14 Rhône-Tal Nr.
Drôme – Die Schönheit der Dorfer 83
Lyon – Rendezvous in der Rue du 64
Premier-Film
Drôme – Wandern auf den Spuren 62
der Hugenotten
Lyon – Die Metamorphose
61
eines Arbeiterviertels in ein
Freilichtmuseum
Lyon – Eine Stadt gewinnt ihre 59
Flussufer zurück
15 Alpen Nr.
Ain – Pays de Gex: Den Altag hinter 85
sich lassen!
Alpen – La Grande Odyssée
81
Savoie-Mont-Blanc – Blaue Augen,
weißes Fell und Hundegebell
Auvergne-Rhône-Alpes – La 77
Grange au Lac: wie im inneren
eines Cellos
Auvergne-Rhône-Alpes: Evian: 71
das Gedächtnis des Wassers
HOTELS
Jiva Hill Resort – im Herzen des
Pays de Gex, zwischen Mont Blanc
und den Bergen des Jura
85
16 Provence Nr.
Provence-Alpes-Côte d'Azur 79
– Abbaye de Montmajour: eine
Reise durch die Vergangenheit der
Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur 78
– Crotte Cosquer: unglaublische
Höhlenmalereien in den
Calanques von Marseille
Provence-Alpes-Côte d’Azur – 75
Château La Coste: ein Hauch
von Verrücktheit zwischen
provenzalischen Reben
Porquerolles – Villa Carmignac: 73
Große Kunst auf einer kleinen Insel
Provence – Coup de cœur: le 71
Moulin de Daudet, Fontvieille
Camargue – Tanzende Flamingos 69
in der Camargue
Fontaine-de-Vaucluse – Die 58
berühmteste Quelle Frankreichs
Umwelt – Lavendel der Provence 46
in Gefahr
HOTELS
Attrap’Rêves – Allauch 33
17 Côte d’Azur Nr.
Côte d'Azur – Villa Ephrussi: « La
vie en rose » an der Riviera
Côte d'Azur – Die Magie eines
mimosengelben und azurblauen
Winters
Saint-Tropez – Gemälde versus
Realität
Île de Port-Cros: von
Schriftstellern, Naturschutz und
einer zerrissenen Hose
Paul Ricard – zwei Inseln, ein
Schicksal
Iles de Lérins, jenseits des «roten
Teppichs» von Cannes
Provence-Alpes-Côte-d’Azur
– Géoparc de Haute-Provence,
eine erstaunliche Reise in die
Vergangenheit der Erde
Hyères – eine authentische Ecke
am Mittelmeer
Ile de Port-Cros – Kleine
Trauminsel im Mittelmeer
Domaine du Rayol – Die
Geschichte eines ungewöhnlichen
Parks
Nizza – Frühlingsgefühle einer
Diva
HOTELS
86
81
81
79
75
74
65
63
38
36
32
Weitere Themen
Chantals Rezepte
Nr.
SUPPEN
Potage d'hiver au chou-fleur et 81
aux épices
Gaspacho de tomates et fraises 46
Gaspacho de tomate 40
Velouté de laitue 38
VORSPEISEN
Soufflé d'été au basilic 79
QUICHES & TARTES
Tarte Tatin aux endives 80
Tarte Tatin aux pommes et au 74
camembert
Tarte d’automne aux champignons 60
et à la farine de châtaignes
Quiche Lorraine 33
GRATINS, AUFLÄUFE & TOASTS
Camembert rôti au four 57
FLEISCHGERICHTE
Poulet fermier basse température 62
à l’ail
Rôti de porc aux pruneaux 59
Coq au vin 43
FISCHGERICHTE
Poêlée de Saint-Jacques au cidre 73
Encornets à la Sétoise 69
Blanquette de saumon 65
Millefeuille de crabe au saumon 63
fumé
Sole meunière 61
FONDUES UND SAUCEN
Die echte hausgemachte
68
Mayonnaise
DESSERTS
La crème caramel au beurre salé 84
La tarte aux myrtilles 83
La crème catalane 78
La tarte au chocolat 77
Le Mont-blanc 76
Le Gâteau basque 71
Le Far Breton 64
Profiteroles au chocolat chaud 58
GEBÄCK
Le cake aux agrumes 86
Le gâteau aux noix 85
La Madeleine de Proust 82
GETRÄNKE
Liqueur d’estragon 36
Weine & Alkoholika
Wein – Wein aus der Loire-Tal:
Brühmte Schlösser und ihre Weine
Nr.
85
Wein – "Wir brauchen einen 84
anderen, einen wirkungsvolleren
Weibau"
Weintourismus – Domaine
81
Riberach, es lebe die
Entschleunigung!
Spirituosen – Der Cointreau 79
Wein – Château La Coste: ein 76
Versuchslabor für den Weinau von
morgen ?

Spirituosen – Sapinette: ein Likör 74
aus Tannennadeln
Wein – Das Weinbaugebiet Bandol 73
Spirituosen – Roderich Dühr, ein 65
Deutscher, der Cognac im Blut hat
Wein/Portrait – Glucklich wie 64
Sabine und Jörg in Frankreich
Wein – Crémant, ein kleiner
63
Schaumwein mausert sich
Wein – Der elsässische Winzer 61
Jean-Paul Schmitt ist seinen
Reben näher denn je
Alkoholische Getränke –
60
Frankreich, das neue Eldorado für
Bierliebhaber
Wein – Der neue Trend beim 59
Aperitif à la française
Wein – Warum wird Wein nicht 58
grundsätzlich im Holzfass
gelagert?
Champagner – Was Sie schon 57
immer über Champagner wissen
wollten
Peter Kwok – Ein asiatischer 46
Winzer im Bordelais
Picon – « Un Picon-Bière, s’il vous 43
plaît »
Bier – Schattendasein oder
40
Geheimtipp?
Lirac – Das « mediterranste » 40
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal
Angélique de Niort – Likor aus 38
einer Heilpflanze
Cognac – Eine ungewöhnliche 36
Erfolgsgeschichte
Genuss
Nr.
Gastronomie – Jacques Bockel: 77
ein Elsässer «provoziert» die Welt
der Schokolade
Genuss – Bouchot-Muscheln: 69
der Rolls-Royce unter den
französischen Muscheln
Gastronomie – Kaviar von der 65
französischen Atlantikküste,
der neue Star
Gilles Choukroun – Ein
62
Sternekoch, der die Pariser an den
Flughafen zieht
Gastronomie – Wenn ein junger 61
Koch einen Michelin-Stern erhält
Spitzengastronomie – Fabian 53
Feldmann, ein deutscher
Sternekoch im Land der
Feinschmecker
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 46
Burgunds
Trüffel – Schwarze Diamanten 44
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 43
Korsikas
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 40
der Bretagne
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 38
der Auvergne
L’O Provençale – Olivenöl aus 36
Nyons
Politik & Wirtschaft
Kulturerbe & Wissenschaft
– Notre-Dame de Paris: Mit der
Vergangenheit die Zukunft bauen
Tourismus – Hotels: die Reform
des französischen Sterne-Systems
Landwirtschaft – Hurra, in
Frankreich ist es gelungen, die
begehrten weißen Trüffel zu
züchten!
Wirtschaft – Discounter: Wenn
Deutschland Frankreich erobert
Wirtschaft – Die Revision
der Gebietsgrenzen der
AOC Champagne: ein neuer
Goldrausch?
Wirtschaft – Frankreich-
Deutschland: der Krieg der
Gummibärchen ist erklärt!
Initiative – Die deutschfranzösische
Freundschaft: welch
eine Energie!
Nr.
9
83
79
78
73
69
65
Politik – Präsidentschaftswahlen
2017, Präsidiale Orte
Wirtschaft – Atomkraft in
Frankreich: der Niedergang eines
Systems, das sich zu sicher fühlte
Hochschulpolitik – Teaching in
English? Oh mon Dieu!
Umwelt – Lavendel der Provence
in Gefahr
Gregor Gysi – Der Linken-Politiker
und Frankreich
Medien – Die politische
Ausrichtung französischer Medien
Tourismus – Hauptsache
außergewöhnlich
Fünf Jahre Sarkozy – Zeit für eine
Bilanz
Umweltschutz –
Kettensägenmassaker am
Welterbe Canal du Midi
Gesellschaft & Alltag
Gesellschaft – Olympische
Spiele Paris 2024: "Phryges":
Moskottchen, die von sich reden
machen
Gesellschaft – Bayeux:
Eine Stadt engagiert sich für
Kriegsberichterstatter
Kulturerbe – Fotografieren im
Auftrag des Staates: die Mission
photographique hat nichts von
ihrer Aktualität verloren
Restaurierung – Notre-Dame de
Paris: umstrittene Neugestaltung
des Innenraums
Am Tag als… 3 Juni 1895… "Die
Bürger von Calais" eingeweiht
wurden
Geschichte – Auvergne / Haute-
Loire Le Chambon-sur-Lignon, ein
beispielhaftes Stück Frankreich
Ce qui fait débat – Bordeaux:
das Erwachen einer gar nicht so
schlummernden Vergangenheit
Geschichte – Sanary-sur-Mer:
die "Hauptstadt der deutschen
Literatur im Exil"
Ce qui fait débat – Soll man
die Basilika Sacré-cœur in Paris
schützen oder abreißen ?
Geschichte – 150 Jahre Pariser
Kommune: ein zwiespältiger
Geburtstag für die Franzosen
Gesellschaft – "Wie ich als
Buchhändlerin die aktuelle
Gesundheitkrise in Frankreich
erlebe"
Am Tag als… der Leichnam des
Unbekannten Soldaten am Arc de
Triomphe bestattet wurde
Gesellschaft – Wo ist eigentlich
das gute französische Brot
geblieben?
Gesellschaft – Lotto: Glücksspiel
in Frankreich zur Rettung des
Kulturerbes
Geschichte – Koch und Pasteur:
eine konstruktive Rivalität als
Hoffnungsträger
Kulturschock – Die Königin von
Arles
Geschichte – Montaigne: Ist die
«Grabgeschichte» bald gelöst?
Gesellschaft – Literaturszene: das
Ende eines zu langen Schweigens
Geschichte – Heinz Stahlschmidt,
der Deutsche, der den Hafen von
Bordeaux rettete
Gesellschaft – Der unglaubliche
Streit im das Erbe von Saint-
Exupéry
Interview – Serie «Quand on aime
la France» (2)
René Martin, der französische
Steve Jobs der Musik
Interview – Serie «Quand on aime
la France»
Roger Diederen, Direktor der
Kunsthalle München
Gesellschaft – Le Mondial la
Marseillaise à pétanque, der
größte Boule-Wettkampf der Welt
63
59
46
46
43
40
40
38
36
Nr.
86
84
82
82
81
81
80
80
79
79
79
77
76
76
75
74
74
74
71
69
69
68
63
Geschichte – Tromelin, Die Insel
der vergessenen Sklaven
Yacine Aït Kaci – Der Vater von
Elyx, des Botschafters der guten
Laune
David Ken – Der Fotograf, der das
Glück fotografiert
Verkehr – Paris: das Tauziehen um
die Umwandlung des Seine-Ufers
in eine Fußgängerzone geht weiter
Geschichte: Die Johnnies, die
Lieblingsfranzosen der Engländer
Frauen und Männer, die sich
für die deutsch-französische
Freundschaft einsetzen:
Barbara Barberon-Zimmermann,
Mitbegründerin des deutschfranzösischen
Kulturfestivals
arabesques
Brexit: Wie denken Briten, die in
Frankreich leben, darüber?
Fußball – Euro 2016: 10 Stadien
warten auf die Fussballfans
Integration – die Schwächen des
französischen Systems
Erfolgsgeschichten aus
Frankreich –
Denis Mollat, der Buchhändler 2.0
Geschichte – 300. Todestag
von Ludwig XIV. in Versailles:
Begräbnisrituale leben länger als
Könige
Gesellschaft – Hinter den
Kulissen des CROSS Corsen.
Erinnerungskultur – Passen
Gedenken und Tourismus
zusammen?
EU-Hauptstadtjahre: 2013 –
Nantes und Marseille werden
europäische Hauptstädte
Winterschlussverkauf – Der
andere Wintersport
Simone Hérault – Die Stimme
Frankreichs
Der Präfekt – Lebendes Symbol
des Zentralismus
Tourismus – Trends für den
Winterurlaub 2011/12
Gardienne – Félisa, Gardienne
in Paris
Kunst & Kultur
Kunst – Die Herzen französischer
Könige: Erstaunliche Pigmente für
die Malerei
Kultur: "Immersive Austellungen":
Die Zukunft der französischen
Museen?
Kultur / Serie – Pablo Picasso (Teil
2): "Ist Picasso nicht der Künstler,
der mit Frauen Porblemen hatte?"
Kultur / Serie – Pablo Picasso (Teil
1): Der Ausslände, den Frankreich
nicht akeptieren wollte
Kultur – Rosa Bonheur: Eine
grandiose Künstlerin und eine
beeindruckende Frau
Literatur – Michel Houellebecq:
der Porträtist des Hexagons
Kultur – Die andere Seite von
Victor Hugo: der Zeichner
Interview – "Der Doppelgänger":
30 Jahre deutschsprachige
Literatur in Frankreich
Kultutrerbe – Der Wandteppich
von Bayeux soll wieder in altem
Glanz erstrahlen
Kultur / Comic (5) – Interview:
Richard Malka, Anwalt und
Comicautor
Ungewöhnliche Geschichten aus
Frankreich –
Alexandre Dumas: Wie der Vater,
so der Sohn
Kultur / Comic (4) – Cent mille
ans: Bure ou le scandale enfoui des
déchets nucléaires
Portrait - Jean-Yves de Groote,
Herausgeber von Ecoute
Enthüllung –Das Geheimnis um
Van Goghs letztes Bild gelüftet
63
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43
43
40
38
36
36
Nr.
86
85
85
84
84
82
81
81
80
79
78
78
77
77
Preise – Tyll Peters: ein junger
Deutscher erhält Preis von Charlie
Hebdo
Kultur / Comic (3/3) – Marco Rizzo
und Lelio Bonaccorso – À bord de
l’Aquarius
Kultur / Comic (2/3) – Inès Léraud
und Pierre Van Hove: Algues
vertes, l’histoire interdite
Kultur / Comic (1/3) – Nora
Krug: Heimat, ein deutsches
Familienalbum
Kultur – Amüsante Geschichten
rund um die französische
Nationalhymne «La Marseillaise»
Portrait – Auf den Spuren von
Jacques Prévert
Sprache – Aussprache,
Kartografie eines Systems à la
française
Kultur – 1977-2017: Centre
Pompidou, 40 Jahre und immer
noch überraschend
Musik: Das unglaubliche
Vermächtnis von Maurice Ravel
Götz Alsmann – Götz Alsmann
in Paris
Museen – Frankreichs Museen auf
der Überholspur
ST-ART – Eine Kunstmesse
zwischen den Welten
Lebensart
Kulturschock – Nächtliche
Gedanken
Guéwen a testé – … "e-Lettre
rouge", das neue Angebot der
französischen Post
Guéwen a testé – … Y-Brush,
die innovative Zahnbürste, mit
der man seine Zähne in nur 10
Sekunden putzt
Produkte – Der Film "Le Père Noël
est une ordure"
76
73
72
71
68
64
64
61
60
46
45
38
Nr.
86
86
85
85
Produkte – Terre de Sommières: 84
Ein Pulver, das Wunder bewirkt
Guéwen a testé… Was ist ein 83
"Trou normand"?
Produkte – Louit Frères, der 83
beseondere Senf in kleinen Fass
Produkte – "Der
82
Geschichtenerzähler" Lunii
Produkte – Chanel Nr.5: ein 81
Mythos wird 100 Jahre alt
Was ist aus Ihnen geworden ? 80
Zurück an die Côte d'Or
Produkte – Meteor: die größte der 80
kleinen Brauereien Frankreichs
Produkte – Briefkästen für
79
Frankreichliebhaber "Made in
Alsace"
Produkte – Parapluie de
78
Cherbourg
Produkte – Die Künstlerfarben 77
Lefranc Bourgeois
Produkte – Das gelbe Oelzeug von 76
Guy Cotten
Produkte – La Hulotte, «das 74
meistgelesene Magazin im
Tierbau»
Produkte – Les Herbes de
71
Provence
Produkte – Le Livre de Poche: 69
eine kulturelle Revolution
Produkte – Châteldon:
68
der Champagner unter den
französischen Mineralwässern
Produkte – Die Zitronenpresse 65
aus Glas von Luminarc
Produkte – La Pléiade 64
Produkte – Das Salz La Baleine 63
Produkte – Das Papier d’Arménie 62
Produkte – Der gelbe Briefkasten 61
der Post
Produkte – Der Bistrostuhl
60
« Drucker »: zeitlos und pariserisch
Produkte – Bol à prénom 59
Produkte – Eau de Javel 58
Produkte – Sophie la girafe 57
Guignol – Kleine Helden aus Lyon 43

ART DE VIVRE Produkt
Serie: Typisch französische Produkte (36)
Der Guide du Routard
Mein lieber Guide du Routard,
vermutlich weißt du es nicht, aber es gibt einige
Dinge, die uns eng verbinden. Der erste Punkt ist ganz
offensichtlich: Du hast, wie ich, im Jahr 1973 das Licht
der Welt erblickt. Wir beide feiern daher in diesem
Jahr unseren 50. Geburtstag. Dazu gratuliere ich dir
natürlich ganz herzlich! Ich weiß, dass du von Natur
aus bescheiden bist und nicht gerne Komplimente
hörst. Trotzdem erlaube ich mir die Feststellung –
und da bin ich mit Sicherheit nicht der
Einzige –, dass man dir
dein Alter nicht ansieht! Obwohl sich die Welt in diesem
halben Jahrhundert sehr verändert hat, verkaufst
du dich heute in einem schwindelerregenden Takt von
einem Exemplar alle acht Sekunden! 55 Millionen
verkaufte Exemplare seit deiner Gründung! Diese
Zahl bringt jeden Verleger zum Träumen. Ich sage
es geradeheraus: Du bist ein echtes Phänomen in der
französischen Verlagswelt. Nicht schlecht für etwas,
das man schlicht und einfach « Reiseführer »
nennen könnte! Und dabei habe ich noch
nicht einmal die geradezu beispielhafte
Zufriedenheit deiner Leser erwähnt: 95 %
sind mit dir zufrieden und 92 % empfehlen
dich weiter. Doch nun mache ich Schluss
mit den Lobeshymnen, nicht dass dir das
noch zu Kopf steigt! Schauen wir uns
lieber an, was uns noch alles verbindet.
Ich schreibe dir heute auch deswegen,
weil ich dir danken möchte.
Denn dank dir habe ich schon
früh Frankreich und die Welt
entdeckt, und zwar auf eine Art,
die genau meiner Wunschvorstellung
entspricht: angetrieben
von einer tiefen Neugier und dem
Bedürfnis, eine humanistische
Vorstellung vom Reisen zu teilen.
Reisen, die aus Begegnungen und
Entdeckungen bestehen. Dank
dir gibt es mehrere Generationen
von Franzosen, die seit 50 Jahren
diese Erregung verspüren, vor
der Reise in eine Buchhandlung
zu gehen, dich zu kaufen und
dann die « etwas anderen » Reisetipps
und Anregungen zu studieren.
Für uns, die « Generation
Routard », bist du der Einzige, dem
wir in dieser Beziehung vertrauen.
Egal ob wir uns in einer Großstadt
oder in einem abgelegenen
Dorf befinden, mit dir und deinen
Ratschlägen in der Tasche sind wir
beruhigt. Vielen geht es wie mir, wir
86 · Frankreich erleben · Sommer 2023

würden dir mit geschlossenen
Augen
ans Ende der Welt
folgen. Wie oft habe
ich es gewagt, eine unbekannte
Tür zu öffnen,
ein Gericht mit einem
etwas seltsamen Aussehen
zu bestellen, einen
Weg einzuschlagen,
der geradezu
unpassierbar
e r s c h i e n !
Ganz einfach,
weil
ich ein unerschütterliches
Vertrauen in
deine Tipps
hatte!
Dabei bist du bei Weitem nicht der einzige Reiseführer:
Natürlich könnte ich auch einen deiner Wettbewerber
zurate ziehen, zum Beispiel den Guide Michelin, der viel
klassischer und « gesetzter » ist, oder auch den sehr amerikanisch
angehauchten Lonely Planet, der dir vermutlich
aufgrund seiner Offenheit für « günstige Gelegenheiten »
am meisten gleicht. Doch es funktioniert einfach nicht:
Obwohl ich in anderen Guides auch schon die eine oder
andere Anregung gefunden habe, so komme ich doch in
all den Jahren immer wieder auf dich zurück!
Deine Geschichte ist auch wirklich sympathisch: Die
Idee für deine Entstehung stammt von Philippe Gloaguen,
einem Routard, wie man in Frankreich die Rucksacktouristen
nennt, der glücklicherweise immer noch
der alleinige Besitzer deiner Marke ist, die im Hachette-
Verlag erscheint. Der freiberufliche Journalist träumte in
den 1970er-Jahren nicht nur davon, ein Grand Reporter
zu werden, sondern auch davon, schöne Reisen zu unternehmen,
Abenteuer zu erleben, Begegnungen zu machen,
wobei es bis dato beim Träumen geblieben war. Eines
Tages bot sich ihm jedoch die Gelegenheit, alleine, nur
mit einem Rucksack bepackt, zehn Wochen lang kreuz
und quer durch Indien zu reisen. Nach seiner Rückkehr
hatte er den Wunsch, mehr als nur « einen Artikel » für
eine Zeitung zu verfassen, er wollte seine Erfahrung mit
anderen teilen, anderen ermöglichen, das zu erleben, was
er selbst in Indien erlebt hatte. Er beschloss, einen Reiseführer
zu schreiben. Dieser wurde allerdings erst drei
Jahre später publiziert, nach immerhin 19 ablehnenden
Bescheiden von Verlagen, die das heute vermutlich bitter
bereuen … Der Erfolg stellte sich umgehend ein, und seit
1975 erscheinst du im Hachette-Verlag.
Nach all den Jahren schätzt man nach wie vor deine
humane, « ungezügelte » Vorstellung vom Reisen, zumal
du immer deinen Prinzipien treu geblieben bist. Während
heute oftmals im Sinne des « Marketings » entschieden
wird, ist bei dir nach wie vor Unabhängigkeit das Leitmotiv.
Es ist kein Geheimnis, dass man die 45 Journalisten,
die in deinem Auftrag durch Frankreich und den Rest
der Welt reisen, nicht « kaufen » kann: Die Aufnahme in
den Routard muss man sich verdienen. So einfach ist das.
Und dieses Prinzip lässt sich weder durch eine kostenlose
Mahlzeit oder ein kostenloses Zimmer, noch durch
das Schalten einer Anzeige im Guide und noch weniger
durch einen zugesteckten Geldschein außer Kraft setzen!
Das ist lobenswert und du weißt genau, dass dies einer der
Hauptgründe ist, weshalb deine Leser dir blind vertrauen.
Und genau deswegen meinte ich auch am Anfang, dass
es Dinge gibt, die uns verbinden: Du und ich, wir teilen
dieselbe Vorstellung von einer objektiven, unabhängigen
Presse. Von einer Presse, die ihre Leser begleitet und die
sowohl ihre Empfehlungen als auch ihre Kritik mit ihnen
teilt. Eine lebendige, neugierige Presse, die sich für die
Welt, in der wir leben, interessiert. Eine Presse, die nach
wie vor das Medium Papier liebt, koste es, was es wolle …
Mein lieber Guide du Routard, aus allen diesen Gründen
gehen mir dein Erfolg und dein Geburtstag besonders
nahe, und ich weiß, dass das vielen Lesern auch so geht!
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag,
mein Freund!
Jean-Charles Albert
Chefredakteur von Frankreich erleben
In dieser Serie werden Produkte vorgestellt,
die sich in fast jedem französischen Haushalt
befinden oder die für viele Franzosen kleine
Nationalheiligtümer sind. In den letzten
Ausgaben sind erschienen: Hollywood- und
Malabar-Kaugummis (Nr. 51), Petit Suisse (Nr. 52),
Orangina (Nr. 53), Duralex-Gläser (Nr. 54), Messer
(Nr. 55), L’école des loisirs (Nr. 56), Sophie la
girafe (Nr. 57), Eau de Javel (Nr. 58), Bol à prénom
(Nr. 59), Bistrostuhl « Drucker » (Nr. 60), der gelbe
Briefkasten der Post (Nr. 61), Papier d’Arménie (Nr. 75), das gelbe Ölzeug von Guy Cotten (Nr.
(Nr. 62), Salz La Baleine (Nr. 63), Literatursammlung 76), die Künstlerfarben Lefranc Bourgeois (Nr.
La Pléiade (Nr. 64), Zitronenpresse aus Glas 77), der Parapluie de Cherbourg (Nr. 78), der
von Luminarc (Nr. 65), Boules Quies (Nr. 66), Briefkasten « Made in Alsace » für Frankreichfans
Ricard aux plantes fraîches (Nr. 67), Eau de (Nr. 79), Meteor, die größte der kleinen Brauereien
Châteldon (Nr. 68), Le Livre de Poche (Nr. 69), Frankreichs (Nr. 80), Chanel N°5, die berühmteste
Gemüsepassiergerät Moulinex (Nr. 70), Herbes Nummer in der Welt der Düfte (Nr. 81), Lunii,
de Provence (Nr. 71), Cacolac (Nr. 72), L’Image « der Geschichtenerzähler » (Nr. 82), der Senf
d’Épinal (Nr. 73), La Hulotte, « das meistgelesene Louit Frères (Nr. 83), Terre de Sommières (Nr.
Magazin im Tierbau » (Nr. 74), Savon de Marseille 84) und «Le père Noël est une ordure » (Nr. 85).
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 87

ART DE VIVRE Porträt
88 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Jean und Johnny
Zwei Freunde, die mit Vögeln sprechen
Die Geschichte klingt ein wenig verrückt, ist aber unbeschreiblich schön. Sie handelt vom
unglaublichen Schicksal zweier Kinder in einem kleinen Dorf namens Arrest, im Norden
Frankreichs, an der Baie de Somme. Jean Boucault und Johnny Rasse verfügten schon als
kleine Jungs über eine herausragende Begabung: Nur mithilfe von Händen und Mund
konnten sie Vogelstimmen täuschend ähnlich imitieren. Sie nahmen an Vogelstimmen-
Wettbewerben in der Region teil, die sie haushoch gewannen. Mit zunehmendem Alter
wurden sich die beiden ihrer außergewöhnlichen Fähigkeiten bewusst und beschlossen,
als Duo aufzutreten. Inzwischen haben sie ihr Talent im wahrsten Sinne in ein eigenes Musikgenre
verwandelt: Als Chanteurs d‘oiseaux, als « Vogelsänger », treten die beiden Künstler
auf der ganzen Welt gemeinsam mit herausragenden Musikern auf.
Es war einmal …» Es gibt nur wenige wahre Geschichten,
die tatsächlich so beginnen könnten. Bei
der Geschichte, die wir Ihnen erzählen werden, ist
das jedoch der Fall, denn sie hat alles von einem Märchen,
das die Menschen verzaubert. Und doch ist « das Märchen »
wahr. Alles begann in Arrest, einem kleinen Dorf mit
knapp 1000 Einwohnern, das rund 70 Kilometer nordwestlich
von Amiens im Departement Somme liegt. Nicht
einmal fünf Kilometer Luftlinie vom Meer entfernt. Von
der Baie de Somme, um genau zu sein. Doch für die Menschen
hier ist diese Bucht das Meer. Es ist eine so herrliche
Naturlandschaft, dass sie neben den Buchten von San
Francisco (Vereinigte Staaten) und Halong (Vietnam) zu
den schönsten Buchten unserer Erde zählt. In diesem kleinen
Paradies aus Sumpfgebieten, Dünen, Sand und Kieselsteinen,
an der Grenze von Land und Wasser – man könnte
fast von einem « Ende der Welt » sprechen –, suchen jedes
Jahr Tausende Zugvögel Unterschlupf. Das Gebiet gilt als
Réserve naturelle nationale und besitzt mit dem Parc du
Marquenterre eines der bekanntesten Vogelschutzgebiete
in Europa, über das wir vor einigen Jahren bereits berichteten
(Eine beeindruckende Reise in der Baie de Somme: Le Parc
du Marquenterre, Frankreich erleben Nr. 63). Genau hier
begann also vor etwa 20 Jahren das Abenteuer zweier Jungs
mit einer besonderen Gabe, die heute unsere ganze Aufmerksamkeit
auf sich zieht …
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 89

ART DE VIVRE Porträt
« Gummistiefel »
Als die Geschichte begann, wohnten Jean und Johnny
zwar mit ihren Eltern im selben Dorf, kannten sich aber
nicht persönlich. Johnny wusste lediglich, dass Jean der
« Sohn des Apothekers » war – wie er von allen im Dorf
genannt wurde –, dass Jean ihm gegenüber « riesig » war
(in der achten Klasse maß Jean bereits 1,87 m), dass er
zwei Jahre älter war und in die vierte Klasse ging. Johnny
hatte Jean jedoch einen anderen Spitznamen gegeben, der
damit zusammenhing, dass dieser häufig ein bestimmtes
Schuhwerk trug: « Gummistiefel ». Jean, also « Gummistiefel
», wusste umgekehrt nicht viel über Johnny, vermutlich,
weil dieser jünger war. Den zwei Buben war im
Übrigen damals nicht bewusst, dass sie eine große Leidenschaft
teilten, nämlich die Leidenschaft für Natur und
Vögel. Heute erinnern sich beide daran, dass sie schon
immer vom Gesang der vielen Vögel entzückt waren, die
über ihre Köpfe hinwegflogen, wenn sie die Wege der
Picardie durchstreiften. Und beide versuchten schon sehr
früh, jeder auf seine Art, Vogelstimmen zu imitieren. Was
als Spiel begann, entwickelte sich zu einer großen Neugier
und schließlich zu einer regelrechten Passion. Einer Passion,
auf der heute ihre Freundschaft basiert und die ihr
Leben verändern sollte …
« Ich kann wie eine
Silbermöwe singen! »
Für « Gummistiefel » gab es nichts Schöneres, als draußen
in der Natur zu sein. Wenn keine Schule war, nutzte
er jede Gelegenheit, um alleine durch die umliegende
Landschaft zu streifen. Vor allem Vögel hatten es ihm angetan,
und sein geheimster Traum war, mit ihnen zu kommunizieren.
Er verschlang alles, was er über diese Tiere
im heimischen Bücherschrank finden konnte. Für ihn
war es das Höchste, dass er in der Baie de Somme nur die
Augen zum Himmel heben musste, um die unglaublichen
Vogelschwärme beobachten zu können, die im Winter gen
Süden, Richtung Afrika, und im Frühjahr gen Norden,
Richtung Polarkreis, zogen. Und eines Tages nahm das
Schicksal von Jean eine Wendung. Er erzählt davon in
Chanteurs d‘oiseaux (siehe Infobox am Ende des Artikels):
« Ich marschiere. Da fliegt unversehens eine kleine Gruppe
Laridae über mich hinweg, ihr Schrei lässt mich hochfahren.
(Anm. d. Red.: Laridae, Möwenverwandte, sind eine
Vogelfamilie mit 22 Gattungen und 102 Arten, zu denen unter
anderem Möwen und Seeschwalben zählen.) Ich drehe mich
um, lasse die etwa dreißig Vögel vorbeiziehen und, ohne
genau zu wissen warum, stoße ich einen Schrei aus. Eine
Mischung aus Bestürzung und Zuruf. Ein Schrei, der aus
90 · Frankreich erleben · Sommer 2023

mir herausbricht, ein Echo des Vogelgesangs, den ich kenne. Der Gesang
derjenigen, die über mich hinweggeflogen sind. Sogleich macht der Schwarm
mit angelegten Flügeln eine Kurve nach links, Richtung Osten, fliegt über
den Hangar des Hofes und mit dem charakteristischen Geschnatter großer
Möwen, die den Kontakt suchen, erneut über mich hinweg. Und sie entfernen
sich erneut. Ich stoße einen Schrei aus, sie kommen wieder … Sie antworten
mir […] Ich kann wie eine Silbermöwe singen! »
WÄLDER IN COMPIÈGNE
1 STUNDE NÖRDLICH VON PARIS
« Vogellehrstunden »
Von da an ging Jean jeden Tag nach der Schule hinaus zu den Vögeln, egal,
ob es regnete oder stürmte. Er beobachtete sie, hörte ihnen zu, um immer besser
mit ihnen kommunizieren zu können. Alles, was Flügel hatte, machte ihn
neugierig. Sein Wissensdurst ging sogar so weit, dass er mehr oder weniger
im Verborgenen mit den Hühnern des Dorfes übte. Eines Tages erfuhr der
Junge durch eine Reportage im Fernsehen, dass in Abbeville (Somme) jedes
Jahr ein « Vogelfestival » stattfand, bei dem es unter anderem einen Concours de
Chants d‘Oiseaux gab. Daran teilzunehmen, wurde sein großer Wunsch. Trotz
seines jungen Alters war sich Jean allerdings darüber bewusst, dass es für eine
Teilnahme an diesem Wettbewerb nicht genügen würde, den Schrei der Silbermöwe
und den Gesang der Turteltaube nachahmen zu können. Er musste
sein Repertoire erweitern, und dazu benötigte er Hilfe. Aber nicht irgendeine
Hilfe, sondern die eines Schäfers, der im Dorf dafür bekannt war, sich mit
der Natur und mit Vögeln so gut auszukennen, wie kein anderer. Man sagte:
« Er pfeift, wie er spricht. » Dieser Mann, war der Vater von Johnny, dem
« Kleinen », dem « Gummistiefel » bis dato niemals Beachtung geschenkt hatte
… Das sollte aber kein Hinderungsgrund sein! Jean nahm sein Herz in beide
Hände, klopfte an die Tür der Familie Rasse und bat Johnnys Vater geradeheraus,
ihm « Vogellehrstunden » zu geben, ihm « das Pfeifen zu lehren ».
Als die Unterweisung begann, saß Johnny, der zwar ebenso vogelbegeistert,
aber viel schüchterner war, die meiste Zeit unbemerkt oben an der Treppe und
hörte heimlich zu. Er ließ sich nicht das Geringste von dem entgehen, was
sein Vater Jean erklärte …
21. JUNI
BIS
15. JULI
Meister der Imitation
Der « kleine » Johnny kam aus dem Staunen nicht mehr heraus. Wie
seine Eltern war er sprachlos, als er zum ersten Mal hörte, wie Jean eine
Miaule imitierte, wie eine Möwe im dortigen Dialekt genannt wird. Das
ging so weit, dass das Kind oben auf der Treppe den Spitznamen « Gummistiefel
» fallen ließ und Jean ab sofort nur noch « La Miaule » nannte!
Dank des « Unterrichts im Pfeifen » und der Ratschläge, die ihm Johnnys
Vater gab, konnte Jean endlich am « Vogelstimmen-Wettbewerb » in Abbeville
teilnehmen. Mit nur elf Jahren (!) schnitt er als zweitbester Imitator
von neunzehn Teilnehmern ab und ging in der Altersgruppe bis sechzehn
Jahre sogar als Sieger hervor. Er konnte es selbst nicht fassen! Als Johnny
dies erfuhr, erwachte in ihm der Wunsch, es Jean gleichzutun. Er hatte die
Worte seines Vaters genau registriert und, ohne jemandem etwas zu sagen,
begann er draußen in der Natur alleine Vogelstimmen zu imitieren und
die unglaubliche Vielfalt ihrer Pfiffe zu erfassen. Nach und nach wurde er
selbstsicherer, entwickelte seine eigene Technik. Endlich erzählte er seinem
Vater davon, der vom Talent seines Sohnes verblüfft war und logischerweise
beschloss, ihn zu coachen. Mehrere Jahre lang traten Jean und Johnny bei
den Wettbewerben in Abbeville gegeneinander an. Es war eine erstaunliche,
aber motivierende Konkurrenz, und die beiden waren die « Stars »
dieser Wettbewerbe. Jeder der zwei war sich über die außergewöhnlichen
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ART DE VIVRE Porträt
Fähigkeiten des anderen im Klaren. Irgendwann war die
gemeinsame Passion stärker als das Konkurrenzdenken,
Jean und Johnny freundeten sich an und beschlossen, als
Duo aufzutreten. Durch stundenlanges Zuhören und
Beobachten wurden sie schließlich unbestrittene Experten
im Imitieren von Vogelstimmen. Ihr Repertoire umfasst
heute Tausende Gesänge von Vögeln, die auf allen
fünf Kontinenten zu Hause sind. Doch über die perfekte
Beherrschung der Imitationstechnik hinaus, machten
sie eine Entdeckung, die sie zu leibhaftigen « Vogelsängern
» werden ließ …
Von Imitatoren zu « Vogelsängern »
Im Laufe der Jahre und der Wettbewerbe kamen
Johnny und Jean zu der Überzeugung, dass es möglich
sein musste, ihr Potenzial nicht nur « technisch » zu
nutzen, sondern auch « künstlerisch » einzusetzen. 2006
lernten sie den berühmten französischen Komponisten
und Pianisten Jean-François Zygel kennen. Dieser war
von ihrem Können fasziniert und erkannte sofort die
Möglichkeit, Vogelgesang in die Musik zu integrieren.
Er leitete das Duo diesbezüglich an und schlug einen
Auftritt beim Festival des Forêts in Compiègne gemeinsam
mit einem Orchester vor. Es war ein riesiger Erfolg!
Mitten im Wald, im einzigartigen Umfeld des Festivals,
kam ihr Talent noch besser zur Geltung. Für die
zwei Freunde aus der Picardie war das der Beginn einer
Metamorphose: Die « einfachen » (wenngleich genialen)
Vogelstimmenimitatoren verwandelten sich bei diesem
Auftritt im Wald von Compiègne in richtige « Vogelsänger
». Das Festival wurde zum Sprungbrett für ihre Karriere.
Diese Tatsache werden die beiden niemals vergessen
und sind nach wie vor, wie es der Leiter des Festivals
Bruno Ory-Lavollée bezeichnet, « treue Weggefährten ».
2022 traten sie im Übrigen bei der 30. Ausgabe des Festivals
auf. In der Folge überstürzten sich die Ereignisse,
ihr Können führte die Künstler auf große französische
und internationale Bühnen, wo sie nun zusammen mit
Musikern von Rang auftreten. Überall feiern sie triumphale
Erfolge. Die Zuhörer sind so beeindruckt, dass sie
sogar vergessen, sich Fragen zur Imitationstechnik zu
stellen, sie lassen sich einfach von der Musik und den
täuschend echten Vogelstimmen von Johnny und Jean
mitreißen. Es macht unglaublich viel Freude, zu sehen,
wie die Zwei ihrem Auftritt eine erstaunlich poetische
Note verleihen und damit tiefe Emotionen auslösen. Geschickt
streuen sie hier und da ein Vogelgezwitscher ein,
das wie eine Note in der Partitur zum Bestandteil der
Musik wird. Dadurch entführen sie die Zuhörer an einen
« anderen Ort », weit weg vom Konzertsaal, in dem sie
sich befinden. Für die Sänger ist die Zeit der Imitation
vorbei: Heute liegt es ihnen am Herzen, die Menschen
die ursprüngliche Verbindung zwischen Musik und Natur
spüren zu lassen. Mit Vögeln zu sprechen, können
die Freunde bereits. Nun wenden sie sich an unser tiefstes
Inneres und an unsere Sensibilität. Die Geschichte,
die wie ein Märchen begann, endet mit einem uralten
Traum: dem Traum, frei und glücklich zu sein. Und vielleicht,
wer weiß, ebenfalls Vogelsänger zu werden …
Wenn Sie mehr über die Vogelsänger
erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen …
eine CD: La
Symphonie des
Oiseaux, Les
Chanteurs
d’Oiseaux,
Shani
Diluka und
Geneviève
Laurenceau,
Mirare,
2016, 67
Minuten,
mit deutscher
Textbeilage,
20,63 €, ISBN 376-
0127223276. Auf
dem 2017 erschienenen Album interpretieren Johnny
Rasse und Jean Boucault gemeinsam mit der Pianistin
Shani Diluka und der Violinistin Geneviève Laurenceau
klassische Musikstücke durch Vogelstimmen auf ganz
neue Art. Bemerkenswert!
ein Buch: Chanteurs d’Oiseaux,
Jean Boucault und Johnny
Rasse, Éditions les Arènes,
Mai 2023, 288 Seiten, 20,90 €,
ISBN 979-1037509161. Eine
ehrliche und berührende
Erzählung, in der Jean und
Johnny abwechselnd – quasi
« vierhändig » – ihre Geschichte
schildern. Die Geschichte zweier
außergewöhnlicher Talente,
die zunächst Konkurrenten
sind, dann aber zu der weisen
Entscheidung kommen,
Freundschaft zu schließen und
gemeinsam aufzutreten.
einen QR-Code zum Scannen: Auf
YouTube gibt es eine Arte-Sendung
über den wunderschönen Auftritt der
Chanteurs d‘Oiseaux gemeinsam mit
dem Ural Philharmonic Orchestra unter
der Leitung von Dimitri Liss anlässlich
des Festivals La Folle Journée in Nantes
2016. Dort sind auch noch weitere
Videos zu finden. https://youtu.be/WikxJG3RR5g
eine Website: Alle aktuellen Informationen über die
Chanteurs d‘Oiseaux finden Sie auf www.chanteursoiseaux.com.
92 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Leserbriefe
Sehr geehrte Damen und Herren,
Frankreich zu bereisen, macht uns als Familie immer
wieder Spaß. Zudem gibt es bei uns auch eine Vorliebe
für französische Autos, insbesondere Citroën. Nach einer
Reise mit einem Citroën DS Break zum 100-jährigen
Citroën-Fest, haben wir ein Hobby-Wohnmobil zu
einem Citroën Type H umgebaut. Das Modell erinnert
an die HY-Lieferwagen aus Wellblech. Es ruft sehr viele
positive Reaktionen auf der Straße hervor. So kam bei
uns der Gedanke, dass es schön wäre, einen Artikel über
das Wohnmobil und Camper-Reisen durch Frankreich
ins Auge zu fassen … Das Wohnmobil wird sogar mit
anderen Familien geteilt, und diese erzählen uns natürlich
auch sehr viele Reiseerlebnisse. Weitere Informationen
gibt es auf unserer
Website: www.
pumbacamper.com.
Mit freundlichen
Grüßen
Tom Notermans
Redaktion: Lieber
Herr Notermans,
Ihre Nachricht hat uns
neugierig gemacht, sodass wir uns gleich Ihre
Website angesehen haben. Ihr « Alkoven Simba » sieht
wirklich sympathisch aus. Bravo! Es ist gut nachvollziehbar,
dass ein Fahrzeug im Retrolook eines alten Citroëns
positive Reaktionen auslöst! Wir teilen daher gerne diese
Information mit den Lesern von Frankreich erleben, die
direkt auf Ihrer Website Näheres über die Mietangebote in
Erfahrung bringen können. Ihren Vorschlag, demnächst
einen Artikel über die verschiedenen Arten des Campens in
Frankreich zu veröffentlichen, werden wir in der Tat prüfen.
Wie Sie in einer weiteren Zuschrift in dieser Rubrik lesen
können, sind Sie nicht der Einzige, der dies vorschlägt!
Hallo liebes Team,
ich bin von Anfang an ein begeisterter Leser Ihres Magazins und
besitze alle Ausgaben von 1 bis jetzt. Das sagt alles. Meine Frau und
ich sind große Frankreich-Fans und fahren daher immer in unser
Nachbarland, fast ausschließlich mit unserem Wohnmobil. Da wir in der
Pfalz wohnen, haben wir das Glück, auch außerhalb unseres Urlaubs
immer mal wieder kurze Ausflüge ins Elsass machen zu können. Es gibt
eigentlich nur einen kleinen Kritikpunkt für mich. Camping wurde noch
nie erwähnt, obwohl Frankreich ein Camping-Eldorado ist. Ich weiß
schon, dass sie keine Campingzeitschrift sind, aber ab und zu mal einen
kleinen Campingtipp zu geben, wäre schon schön. Sie stellen ja auch
regelmäßig andere Feriendomizile vor. Noch eine Anregung hätte ich:
Vor Kurzem habe ich das erste Mal Walnüsse aus Grenoble gegessen und
war geflasht! Die sind so unglaublich lecker, dass ich sehr gerne mehr
darüber erfahren möchte. Vielleicht wäre das mal ein Thema für Sie.
Machen Sie weiter so und liebe Grüße
Lothar Weller
Redaktion: Lieber Herr Weller,
zunächst herzlichen Dank für Ihre Treue! Es ist schön, dass wir immer
wieder Zuschriften von Lesern erhalten, die, wie Sie, unser Magazin seit
der ersten Ausgabe im Januar 2006 lesen. Die Zeit vergeht schnell! Schon
mehr als siebzehn Jahre reisen wir gemeinsam durch Frankreich. Dabei
entsteht in der Tat eine feste und stabile Beziehung! Wie wir bereits
Herrn Notermans geantwortet haben, wollen wir gerne in Zukunft das
Campen öfter in unser Magazin einbeziehen. Nüsse werden tatsächlich
in Frankreich viele produziert, und zwar in mehreren Regionen. Über
die Nüsse aus dem Périgord haben wir bereits berichtet, aber Sie
haben recht, diejenigen aus Grenoble sind wirklich lecker und ebenfalls
durch eine Appellation d‘Origine Protégée (AOP) geschützt. Chantal
hat sie im Übrigen vor Kurzem erwähnt, als sie das Rezept für ihren
köstlichen Gâteaux aux noix vorstellte (Frankreich erleben Nr. 85). Bei
Gelegenheit werden wir sehr gerne auf diese Nüsse zurückkommen!
Hallo, ich habe das Heft seit Beginn abonniert. Wenn ich die
digitale Ausgabe möchte, muss ich diese zusätzlich bestellen
oder ist diese in meinem Hefte-Abo integriert? Wie ist der
Bezugspreis für die digitale Ausgabe? Könnte ich mein Abo
vom Hefte-Abo auf die digitale Ausgabe umstellen?
Gruß
Alexander Goldbach
Redaktion: Lieber Herr Goldbach,
auch Ihnen herzlichen Dank für die Treue! Wie Sie als langjähriger
Abonnent sicherlich bemerkt haben, beschäftigt uns die « Baustelle
Onlineangebot » schon seit Längerem. Abgesehen von den nicht
unerheblichen technischen Aspekten, die viel komplexer sind, als man
denkt, erschien es uns wichtig, ein Angebot zu entwickeln, das sowohl
die berechtigten Erwartungen der Leser an eine nutzerfreundliche
digitale Lösung als auch unsere Anforderungen an ein ökonomisch
vertretbares Modell erfüllt, wie es für eine kleine, unabhängige Struktur
wie die unsere unerlässlich ist. Die gute Nachricht: Die technischen
Probleme sind inzwischen so gut wie alle gelöst, sodass wir in der
Lage sein werden, Ihnen in der nächsten Ausgabe für den Herbst neue
Aboangebote zu machen, die auch eine digitale Version beinhalten.
Hat Ihnen unser Magazin gefallen? Haben Sie Verbesserungsvorschläge oder Anregungen?
Schreiben Sie uns. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!
Per E-Mail: leserbriefe@frankreicherleben.de ·
Per Brief: Frankreich erleben – Leserbriefe · Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux · Frankreich
Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe in gekürzter Fassung zu veröffentlichen.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 93

ART DE VIVRE Rezept
Die Technik, etwas in Heu zu garen, ist sehr alt: Französische Geschichtsforscher
haben Hinweise entdeckt, dass sie bereits im Mittelalter
angewandt wurde. Ich fand diese schonende Methode schon immer
interessant, da das Fleisch dabei schön saftig bleibt. Seit einigen Jahren
stelle ich fest, dass auch immer mehr bekannte Küchenchefs sie nutzen.
Daher möchte ich Ihnen heute ein Rezept vorstellen, das ich besonders
gerne mag. Die nicht alltägliche Art, ein Filet in Heu zu garen,
wird Ihre Gäste mit Sicherheit überraschen. Man muss wissen, dass
Heu, je nach Herkunft und Reife, dem Fleisch ein ganzes Spektrum
subtiler Noten verleiht, die von Frucht- und Kräuteraromen bis hin zu
leichten Holznoten gehen können. Ein wahrer Genuss! Bon appétit!
Filet mignon
de porc cuit au foin
Für 4 Personen · Zubereitung: 20 Minuten · Garzeit im Ofen: 25 Minuten · Unverzichtbares Hilfsmittel: schmiedeeiserner Schmortopf
94 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Zutaten:
1 Schweinefilet (je nach
Größe des Schmortopfs
ganz oder halbiert)
6 ungeschälte
Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
15 cl Heuaufguss
(Rezept siehe unten)
10 cl Hühnerbrühe
20 g Butter
1 EL Sonnenblumenöl
Grobes Salz und Pfeffer
Ca. 100 g Heu, idealerweise spezielles
Heu zum Kochen, das für
diesen Zweck produziert
wurde, von biologisch
bewirtschafteten Flächen
stammt und beim Trocknen
belüftet wurde, um
die Aromenvielfalt zu
er halten. Ich persönlich
be ziehe es von einem Hof
in der Normandie, der auf
Heuprodukte spezialisiert
ist (www.degustonfoin.fr).
Zubereitung:
• Heuaufguss zubereiten: 5 g Heu
in ein großes Tee-Ei oder in
einen Tee-Filter geben. In 20 cl
siedendes Wasser tauchen und
sechs Minuten ziehen lassen.
• Backofen auf 200° C vorheizen.
•
Schweinefilet von allen Seiten
salzen und pfeffern, Gewürze mit
der Handfläche einmassieren.
• Die Butter mit dem Öl im
Schmortopf bei mittlerer Hitze
schmelzen. Sobald die Butter
zu schäumen beginnt, Filet
(ganz oder in zwei Hälften, was
gegebenenfalls das Anbraten
vereinfacht) von allen Seiten
goldbraun anbraten. Fleisch aus
dem Topf nehmen und auf einem
Teller ruhen lassen. Achtung: Das
Filet muss nicht länger als fünf
Minuten gebraten werden, da es
im Anschluss im Ofen gart.
• Bratensatz im Schmortopf mit
der Fleischbrühe ablöschen, mit
einem Holzlöffel den Satz vom
Boden loskratzen und 2 Min.
aufkochen. Herd ausschalten.
• Eine gute Handvoll Heu in
den Topf geben, Filet, Knoblauchzehen
und Lorbeerblatt
darauflegen, mit einer weiteren
Heuschicht abdecken. 15 cl des
Heuaufgusses darüber gießen.
• Schmortopf mit Deckel verschließen
und 20 Min. im
heißen Backofen garen.
• Am Ende der Garzeit das obere
Heu entfernen (und wegwerfen).
Verbliebene Halme auf dem Fleisch
entfernen, Filet in Scheiben schneiden
und auf eine Servierplatte legen.
• Knoblauchzehen entfernen und
den verbliebenen Jus mit dem
Heu durch ein Sieb in einen
Topf abseihen. Heu dabei gut
auspressen, um ein Maximum
des Bratensaftes zu erhalten. Die
Fleischscheiben damit überziehen.
• Ein Tipp: Falls Sie nicht genug Sauce
haben, können Sie den Bratensatz
mit dem Rest des Heuaufgusses und
einem haselnussgroßen Stück Butter
bei sanfter Hitze loskochen. Mit
diesem Jus dann die Sauce strecken.
• Als Beilage eignen sich Kartoffeln,
die zunächst im Dampf gekocht und
am Schluss kurz im Schmortopf
goldbraun angebraten werden.
Frankreich erleben · Sommer 2023 · 95

GUÉWEN A TESTÉ
… die Begegnung
zwischen Wanderern und
Herdenschutzhunden
Wenn Sie gerne bergwandern und bereits in den Pyrenäen
oder im Vercors unterwegs waren, sind Sie vielleicht
schon einmal einer Schafherde begegnet, die von einem
imposanten Hund mit langem weißen Fell bewacht
wurde: einem Pyrenäenberghund, auch Patou genannt.
Obwohl das Wort Patou fast wie ein Kosename klingt
und der Hund wie ein – zwar großes, aber dennoch
kuscheliges – Plüschtier aussieht, darf man sich davon
nicht täuschen lassen, denn es handelt sich um
eine alte Berghunderasse, die für den Schutz von
Herden gezüchtet wird.
Was ist ein Patou?
Im alten Pyrenäenfranzösisch spricht man von « Pastou »,
abgeleitet vom « Pastre », dem Schäfer. Der Patou ist ein
beeindruckender Hund der Rasse Montagne des Pyrénées,
mit hellem Fell. Er kann bis zu 85 cm hoch werden und ein
Gewicht von über 65 kg erreichen. Vermutlich ist er etwa
3000 v. Chr. von Kleinasien in das Pyrenäengebiet zwischen
Frankreich und Spanien gelangt und wurde in der
Folge mit Hütehunden ungarischen Ursprungs gekreuzt.
Wie hat sich der Patou in Frankreich ausgebreitet?
Im Laufe der Jahrhunderte erwiesen sich die imposanten
Hunde für viele Schäfer in Frankreich als unentbehrlich
und sind heute fester Bestandteil
der Weidewirtschaft des Landes. Alles
begann im Mittelalter, als französische
Lehnsherren Patous als sehr gute Wachhunde
für ihre Besitztümer erachteten.
Am Rande sei erwähnt, dass auch die
« geheime Ehefrau » von Ludwig XIV.
(1638-1715), Madame de Maintenon
(1635-1719), mitverantwortlich für die
Ausbreitung der Rasse war: Sie ließ
einige Exemplare dieser Hütehunde
nach Versailles bringen, wo sich Ludwig
XIV. so für die großen, sympathischen
« Fellknäuel » begeisterte, dass er ihnen
den Status « Königliche Hunde Frankreichs
» verlieh. Das wiederum verleitete
den Adel dazu, die Hunderasse für die
Bewachung herrschaftlicher Anwesen
zu züchten. In der Folge bewährten sich
Patous vermehrt in der Landwirtschaft, vor allem in Bergregionen.
Insbesondere Schäfer in den Pyrenäen setzten
diese Tiere aufgrund ihrer beeindruckenden Statur dazu
ein, ihre Herden vor Angriffen von Wölfen, Luchsen und
Bären zu schützen, die damals dort in großer Zahl lebten.
Warum sind Patous gerade heute wieder
bei französischen Schäfern beliebt?
Seitdem in jüngster Zeit in den Gebirgsregionen des
Landes erneut Wölfe, Luchse und Bären leben, sind
Pyrenäenberghunde wieder eine wertvolle Hilfe für
den Herdenschutz. Gerade in den Pyrenäen steigt
ihre Zahl seit einigen Jahren daher erneut stetig an.
Welche Beziehung besteht zwischen
diesen Hunden und Schafen?
Patous und Schafe haben eine sehr enge
Beziehung. Der Hütehund, der die Herde
bewachen soll, lebt gewöhnlich mit diesen
Tieren zusammen. Idealerweise wird er
innerhalb des Schafzuchtbetriebs geboren
und betrachtet die Schafe so weit wie
möglich als seine « Familie ». Insofern lebt
ein Patou im Sommer wie im Winter in
der Herde und beschützt sie. Während ein
sogenannter « Treibhund » die Herde zusammenhält,
ist ein Patou für deren Schutz
verantwortlich. Zu diesem Zweck schafft
er eine Art Sicherheitszone rund um die
Herde, in der er instinktiv auf jede Art
von Aggression gegen seine Schutzbefohlenen
reagiert. Trifft man während einer
96 · Frankreich erleben · Sommer 2023

Wanderung auf einen Patou, ist daher Vorsicht geboten.
Wie verhält sich ein Patou?
Solange ein Patou keine Gefahr für die ihm anvertraute
Herde erkennt, verhält er sich ausgesprochen friedlich.
Er wird nicht zum Angriff ausgebildet, sondern zur
Abschreckung. Wittert ein Patou allerdings eine Gefahr,
stellt er sich sofort bellend zwischen den Eindringling
und die Herde. Angesichts seiner Größe und der
Lautstärke des Gebells reicht das oftmals aus, um den
vermeintlichen Angreifer zu vertreiben. Gleichzeitig
kann das Wanderern Angst machen. Insofern sollte man
ein derartiges Verhalten als « Warnung » verstehen, ruhig
bleiben und auf Distanz gehen. Andernfalls stuft der
Hund das Verhalten möglicherweise als Gefahr für die
Herde ein und kann durchaus die Konfrontation suchen.
Wie sollte man sich als Wanderer verhalten,
wenn man einer Herde begegnet?
Manchmal denken Wanderer nicht daran, dass sie
die Ruhe einer Herde respektieren und die Tiere
nicht stören sollten. Insofern gebietet der gesunde
Menschenverstand, einen größtmöglichen Abstand
zum Weidegebiet zu wahren – egal, ob sich
ein Patou auf der Weide befindet oder nicht …
Wie sollte man sich gegenüber
einem Patou verhalten?
Man muss sich immer bewusst machen, dass der
Hund die Präsenz des Wanderers nicht als Aggression
einstufen darf. Daher sind absolute Ruhe und passives
Verhalten angesagt. Entdeckt man einen Patou erst im
letzten Moment, ist es besser umzukehren. Sind Sie
mit dem Fahrrad unterwegs, steigen Sie ab, sobald Sie
sich der Herde nähern. Führen Sie eigene Hunde an
der Leine, damit sie die Schafherde nicht aufschrecken.
Nähert sich ein Patou auf scheinbar freundliche Weise,
versuchen Sie trotz des sympathischen Aussehens auf
keinen Fall, ihn zu streicheln oder gar zu füttern. Halten
Sie einen Sicherheitsabstand und verhindern Sie, dass
Kinder den Hund anschreien oder auf ihn zu rennen.
Patous erscheinen oft als sehr zutraulich, dennoch
sind sie in erster Linie sehr gute Herdenschutzhunde
und von dieser Aufgabe lassen sie sich auch durch
Streicheln nicht abbringen. Respektiert man diese
grundlegenden Hinweise, gibt es keine Probleme bei
einer Begegnung zwischen Mensch und Patou.
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Frankreich erleben · Sommer 2023 · 97
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IMPRESSUM/VORSCHAU
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Frankreich erleben ist das Ergebnis von Teamarbeit. Neben den Autoren
und Fotografen tragen auch die Lektoren, Grafiker und alle anderen
Mitarbeiter zur Qualität der einzelnen Artikel bei. Daher sind keine
einzelnen Personen am Ende eines Artikels hervorgehoben, sondern findet
die Nennung im Impressum statt.
Frankreich erleben erscheint im Verlag
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux
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Mitarbeiter dieser Ausgabe:
Jean-Julien Bault, Sabine Beck, Guéwen Brown, Chantal Cobac, Martine
Doucet, Laurent Fournerie, Alain Lardière, Ina Muñoz, Annaïs Quetsub, Gérard
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Layout: Ajc Presse
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Druck: westermann DRUCK | pva,
Georg-Westermann-Allee 66, 38104 Braunschweig
Nun sind wir auf der letzten Seite angelangt, aber das ist noch lange
kein Grund, traurig zu sein, denn wir sehen uns bald wieder, genauer
gesagt am 22. August 2023. Ab diesem Tag ist die nächste Ausgabe
von Frankreich erleben (Nr. 88 – Herbst 2023) im Handel erhältlich.
Sollten Sie allerdings zu unseren treuen Abonnenten gehören – was
im Übrigen die beste Möglichkeit ist, uns zu unterstützen –, dann
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Um die Zeit bis dahin zu überbrücken, einige Anhaltspunkte auf
Themen, an denen wir bereits arbeiten und die wir in der nächsten
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Zunächst zwei Fotos:
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zusammen gestellt. Eine Gewährleistung für die Rich tig keit und Vollständigkeit
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Bezugspreise beinhalten, wo erforderlich,
die gesetzliche Mehrwertsteuer.
© 2023 Ajc Presse, Bordeaux
Und dann zwei Hinweise, von
denen jeder eine Verbindung zu
einem der Fotos hat:
• Man nennt mich das « französische Rom ». Denken Sie nun aber
nicht, ich würde mich auf dem Prestige meiner alten Steine
ausruhen: Seit einigen Jahren werde ich immer attraktiver, und
ich bin schon ein bisschen stolz darauf, dass das auch mit einer
gewissen Modernität zu tun hat …
Bildnachweise (nach Seiten, Anordnung von links nach rechts, oben nach
unten): Titel: Serge Robin, Ajc Presse • S.3: Cédric Brown, Ajc Presse • S.4:
Laurent Menec, DR; Serge Robin, Ajc Presse; Alain Lardière, Ajc Presse;
Laurent Fournerie, Ajc Presse; Nicole Cobac, Ajc Presse; L’Armada de la
Liberté, DR; Jean-François Robert, DR; Etienne Ramousse, Destination
Beaujolais • S.6-7: Camping de la Paille Basse, Pixabay • S.8-9: Pixabay;
Pastis Ty Jaune , Groupe Accor, DR • S.10: Festival de Cannes, DR ; Routes
de la Lavande, DR; E. Flautre, Bioparc de Doué-la-Fontaine • S.11: Société
du Tour de France, DR • S.12-13: DR • S. 14-15: Charlotte Krebs, Editions
Julliard; Mantova Ni, Editions Galimard; Sophie Bassouls, Editions Sabine
Wespieser, Olivier Roller, Editions Buchet Chastel; BBD Editions, DR;
Macus Lieder, Editions Ullstein • S. 16: DR • S.17: Arte, DR • S.18: DR • S.20:
DR • S.22-31: Serge Robin, Ajc Presse • S.32-40: L’Armada de la la Liberté •
S.42-48: Serge Robin, Ajc Presse • S.50-56: Etienne Ramousse, Destination
Beaujolais • S.58-64: Cédric Brown & Alain Lardière, Ajc Presse • S.66-71:
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75: Christophe Lucand, DR • S.76-80: Jc Albert & Serge Robin, Ajc Presse • S.
86-87: Jc Albert, Ajc Presse • S.88-92: Jean-François Robert, DR; Emmanuel
Viverge, DR; Yvan Schawandascht, DR • S. 94-95: Nicole Cobac, Ajc Presse
• S.96-97: Office de Tourisme du Pays de Gex; Pixabay • S.98: Jerôme
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feiert, kennen nur wenige Franzosen meine Geschichte. Man sagt
oft von mir, dass meine Art zu gehen Michel Jackson zu seinem
Moonwalk inspirierte. Und David Bowie fand durch mich ebenfalls
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Raybaud, DR; Pixabay. Ausgabe Nr. 88 - Herbst 2023
Erscheint am 22. August 2023
98 · Frankreich erleben · Sommer 2023

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