TOPFIT Frühjahr 2023

Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
unsere Urururahnen kannten das
allgegenwärtige Angebot an Nahrung
nicht, so wie es heute für uns
selbstverständlich ist. Stattdessen
gab es für sie immer wieder Phasen,
in denen sie aufs Essen verzichten
mussten – der menschliche Körper
musste also einen Weg finden, damit
zurechtzukommen. Dies ist ihm gelungen:
Bleibt dem Organismus Essbares vorenthalten, stellt er
einfach auf Sparmodus um und greift auf seine Energiespeicher
zurück: auf seine Zucker- und Fettreserven, später dann auch
auf seine Proteindepot. Studien zeigen, dass dieser Prozess für
den Körper nicht nur gut verträglich ist, sondern ihm auch gut
bekommt: Wer regelmäßig Fastenkuren durchführt, profitiert
von zahlreichen gesundheitsfördernden Effekten. Voraussetzung
ist, dass es sich um einen »freiwilligen Verzicht auf feste
Nahrung und Genussmittel für eine begrenzte Zeit« handelt, wie
die Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung »Fasten« in ihrer
Leitlinie zur Fastentherapie definiert. Und sie betont: Menschen,
die aus gesundheitlichen Gründen heilfasten, sollten stets ärztlich
begleitet werden, insbesondere, wenn sie an einer chronischen
Erkrankung leiden.
In Deutschland ist Fasten übrigens im Trend. Laut einer aktuellen
DAK-Umfrage hält 63 Prozent der Deutschen Fasten für gesundheitlich
sinnvoll; im Jahr 2012 lag der Anteil der Befürworter
noch unter 50 Prozent.
Tatsächlich muss es nicht immer der vorübergehende Verzicht
auf Nahrung sein, der mit »Fasten« gemeint ist – auch eine
Zeitlang ohne Genussmittel oder Konsumgüter seinen Alltag zu
bestreiten, steht hoch im Kurs. Hierzulande besonders beliebt
sind Alkohol- und Süßigkeitenfasten, gefolgt von dem kurzzeitigen
Verzicht auf Fleisch, Rauchen und Fernsehen. Auf Handy,
Computer und Auto wollen viele dagegen nur ungern verzichten
– hier war die Bereitschaft in den vergangenen Jahren schon
mal höher.
Wir wünschen Ihnen Zuversicht, viel Freude – und sonnige
Frühlingstage!
Dr. Nicole Schaenzler, Chefredakteurin
PS: Gewinner des Gewinnspiels der letzten Ausgabe ist Herr
Paul R. aus Ruhpolding.
Hier liegt TOPFIT für Sie bereit:
TOPFIT ist in Apotheken, Naturkostläden, Fitnessstudios, Kliniken,
Arzt- und Heilpraktiker-Praxen in München und Umgebung kostenlos
erhältlich. Unsere aktuelle Verteilerliste finden Sie auf unserer Website:
www.topfit-gesund.de
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