Technik im Weinbau - Rebe & Wein Sonderheft 5/2023

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...TECHNIK IM WEINBAU... steigergerät für den Gebrauch in entsprechenden Privatunternehmen gilt, handelt es sich bei den ERO-Geräten stets um komplexer konzipierte Systeme, welche ausschließlich zweiseitig bzw. im Überzeilenbetrieb zum Einsatz kommen. Die Parallelogrammaufhängung, welche beim EB 490 als Zusatzoption erhältlich ist, gilt bei der Professional-Version von ERO als serienmäßiger Standard. Diese Geräte finden vor allem bei Lohnunternehmen ihre Verwendung und können gerade hier ihre volle Schlagkraft entfalten. Mit dem VITIpulse hat die Firma ERO zumindest auf dem deutschen Markt ein Alleinstellungsmerkmal. Es handelt sich dabei um das System, was ehemals die Firma Siegwald Gerätetechnik aus Auggen entwickelt hat und welches einen Entblätterungseffekt mittels Druckluft hervorruft. Die dazu notwendige Druckluft wird über einen zapfwellenbetriebenen Kompressor am Heck des Schleppers erzeugt und über Luftführungsschläuche zum 3 3 Ein vollkommen neuer Ansatz: Der VITIpulse Combi von ERO verbindet die Vorteile der Druckluftentblätterung mit dem „Saugen-Zupfen-Prinzip“ und geht in dieser Saison in die praktische Erprobung. Entlaubungskopf an der Schlepperfront geführt. Hier gelangt die komprimierte Luft in spezielle Luftdüsen, welche sich wiederum auf einer rotierenden Achse innerhalb des Entlauberkopfes befinden und in die Traubenzone wirken können. Durch die Rotation der Düsen einerseits und die Unterbrechung des Luftstromes durch die Schlitzanordnung auf der Entlauberoberfläche andererseits, resultiert ein pulsierender Luftstrom. Dieser ist in der Lage ganze Blätter und Fremdteile aus der Traubenzone auszuschießen. Da das System in seiner Intensität stufenlos variiert werden kann, sind modertate Eingriffe bis hin zur extremen Entlaubung mit Ertragsreduktion möglich. Aufgrund der Arbeitsweise ist eine aufwendige Abtastung der Laubwand überflüssig, weil kontaktlos gefahren wird. Daher sind bei entsprechend schwacher Einstellung auch besonders späte Entblätterungstermine bis unmittelbar zur Lese möglich, sofern dies gewünscht sein sollte. Ein weiterer Vorteil der Druckluftentblätterung liegt vor allem im Säubern der Traubenzone. Störende Blüterückstände, welche in Jahren mit hohem Befallsdruck ein Nährboden für Botrytis bieten, können durch den VITIpulse frühzeitig beseitigt werden. Erwähnenswert ist zudem, dass die Wirkungsweise als einziges Entlaubungsgerät in der Lage ist, nicht nur Laubwerk aus der unmittelbaren Peripherie der Laubwand zu entfernen, sondern auch Blätter im Stockinneren erfasst und somit kompakte Verdichtungszonen beseitigt. Verglichen mit den anderen Systemen erweist sich die geringere Fahrgeschwindigkeit von maximal drei bis 3,5 km/h als etwas nachteilig. Insgesamt betrachtet stellt der VITIpulse eine Ergänzung zu dem bewährten „Saugen/Zupfen-System“ dar, welches bewusst als Maschine verstanden werden soll, die in der 4 4 Entlaubungsgerät der Firma Pellenc Detail- ansicht: Blattabtrennung und Reinigungsbürste auf der Geräterückseite. Lage ist wirklich noch das letzte Quäntchen an Qualität herauszuholen. Der Einsatz des VITIpulse sollte also vornehmlich in Betrieben mit hohen Qualitätsanforderungen erfolgen. Insbesondere kann das System für Betriebe mit besonders hohem Rotweinanteil, welche folglich höhere Ansprüche an die Entblätterungstechnik „ ... “ IN FRÜH FREIGESTELLTEN TRAUBENZONEN FALLEN SONNEN- BRANDSCHÄDEN DEUTLICH GERINGER AUS Daniel Regnery stellen, eine interessante Option darstellen. Einen vollkommen neuen Weg beschreitet ERO mit der Entwicklung des VITIpulse Combi. Das Unternehmen geht damit auf die steigenden Anforderungen der Lohnunternehmer ein, welche zunehmend eine Kombination aus bewährter „Saugen/ Zupfen-Technik“ und Druckluftentblätterung fordern, um den individuellen Wünschen selbst von anspruchsvollen Kunden gerecht werden zu können. Mit dieser innovativen Maschine wird der Versuch unternommen, die Schlagkraft von Zupfsystem mit der Entblätterungsqualität des herkömmlichen VITIpulse zu vereinen. Dadurch, dass die Zupfwalze bereits einen Hauptteil der peripheren Blätter abgreift, kann der Luftstrom ungehindert und ohne Reibungsverluste in das Innere der Laubwand wirken. Dieser Ansatz klingt vielversprechend und lässt auf ein interessantes Arbeitsergebnis bei zugleich hohen Bearbeitungsgeschwindigkeiten hoffen. Denn da gerade das optimale Bearbeitungsfenster für eine Entlaubungsmaßnahme sehr kurz ist, erweist sich eine hohe Schlagkraft von entscheidender Bedeutung. Wohlwissend, mit dem Kombigerät die Zielgruppe der Lohnunternehmer anzusprechen, geht ERO einen konsequenten Weg und bietet den VITIpulse Combi ausschließlich als zweiseitiges Gerät mit Parallelogrammaufhängung an. Wie sich der VITIpulse Combi im praktischen Einsatz schlägt, wird sich zeigen. Freilauber Die aus dem rheinhessischen Flonheim stammende Firma Freilauber bietet mit ihrem Entlauber ein System an, welches sich ebenfalls grundlegend von den Maschinen der Mitbewerber unterscheidet. Ein Querstromgebläse, welches auf der Gegenseite zum eigentlichen Entlauberkopf geführt wird, drückt das Laub in zwei gegenläufig rotierende Stabwalzenpaare. Aufgrund dieses einzigartigen Bearbeitungsprinzips ist zwar ein Überzeilenanbau unumgänglich, allerdings ergibt sich eine ganze Reihe von Vorteilen. So kommt 65 | 2023
...TECHNIK IM WEINBAU... das Tangentialgebläse zu keinem Zeitpunkt in Kontakt mit herabgerissenem Laub. Notwendige Reinigungsmaßnahmen beschränken sich lediglich auf die Stabwalzen, welche sowohl einer relativ geringen Verschmutzung ausgesetzt als auch gut zugänglich sind. Ein weiterer Vorteil liegt im Arbeitsergebnis, denn während bei einigen Mitbewerbern oftmals die Blattstiele nicht erfasst werden und am Stock verbleiben, 5 5 Die Firma Pro vi- tis bewirbt die hohen Fahrgeschwindigkeiten, welche mit dem LR-350 realisiert werden können, vor allem in Verbindung mit der A´SYST- Abtastung. zupft der Freilauber auch diese mit ab. Hier könnte gegebenenfalls auf eine aufwendige Lesegutaufbereitung wie beispielsweise Rollensortierung verzichtet werden. Verglichen mit anderen Systemen kommt der Entlauber von Freilauber mit einem vergleichsweise geringen Ölleistungsbedarf von maximal 20 l pro Minute aus. Der durchschlagende Luftstrom entfernt zudem Fremdteile und Blütereste und reinigt somit die Traubenzone. Die Entlaubungsintensität lässt sich über die Einstellung der Luftmenge oder über die Einstellung der Walzendrehzahl variieren. Beide können unabhängig voneinander geregelt werden. Um beim Zeilenwechsel die Bearbeitungsseite zu ändern, bietet Freilauber serienmäßig eine 180 ° Schwenkvorrichtung an. KMS Rinklin Die aus Eschbach stammende Firma KMS Rinklin hat ihren soliden Entlauberkopf im Laufe der Zeit stets weiterentwickelt und verbessert. Bei dem Grundgerät sorgt ein Radialgebläse für den notwendigen Unterdruck, welcher das Laub über eine gelochte Saugwalze erfasst und über eine gegenlaufende Zupfwalze abzupft. Auch die Walzenform bzw. die Lochung wurde mit der Zeit von runden Löchern auf leistungsfähigere Langlöcher verbessert. Eine Optimierung erfolgte auch bei der Gerätereinigung, welche durch die verbesserte Zugänglichkeit des Zupfaggregates durch Anbringung einer zusätzlichen Reinigungstür stark vereinfacht wurde. In der Praxis besticht der KMS-Entlauber durch seine einfache Handhabe sowie ein störungsfreies und zuverlässiges Arbeiten, auch unter schwierigen Bedingungen und im Dauerbetrieb. Als vorteilhaft erweist sich gerade auch im schwierigen Terrain und im Steilhang die besonders leichte Bauweise. Anders als bei den Mitbewerbern ist das Angebot rund um das Thema Entlaubungstechnik bei KMS deutlich umfang- 5 | 2023 7
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