Technik im Weinbau - Rebe & Wein Sonderheft 5/2023
Entblätterung: Marktübersicht von Einstiegsgerät bis Überzeilentechnik | Praxis-Check: Claas Nexos und Braun-Anbaugeräte | Traktoren: Stufenlose Antriebstechnik unter der Lupe | Pflanzenschutz: Der große Marktüberblick Sprühgeräte
Entblätterung: Marktübersicht von Einstiegsgerät bis Überzeilentechnik | Praxis-Check: Claas Nexos und Braun-Anbaugeräte | Traktoren: Stufenlose Antriebstechnik unter der Lupe | Pflanzenschutz: Der große Marktüberblick Sprühgeräte
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...TECHNIK IM WEINBAU...<br />
ENTBLÄTTERUNG<br />
Die richtige <strong>Technik</strong> für<br />
gesunde Trauben<br />
Eine sauber durchgeführte Teilentblätterung der<br />
Traubenzone gilt bei qualitätsorientierten Betriebsleitern<br />
als Fundament für ein zielgerichtetes Qualitätsmanagement<br />
<strong>im</strong> <strong><strong>Wein</strong>bau</strong>.<br />
KOMPAKT<br />
Viele Betriebe investieren in<br />
Entlaubungstechnik, um die<br />
perfekte Terminierung selbst<br />
in der Hand zu haben. In solchen<br />
Fällen reicht eine einfache<br />
<strong>Technik</strong> aus. Speziell für<br />
Lohnunternehmer bieten die<br />
Hersteller zudem schlagkräftige<br />
Mehrzeilengeräte an.<br />
Ausgestattet mit vielen Extras,<br />
lassen sich mit diesen<br />
Geräten <strong>im</strong> Dauerbetrieb<br />
hohe Flächenleistungen erzielen,<br />
was nicht zuletzt auch<br />
wieder den Auftraggebern<br />
zugutekommt.<br />
IHR PARTNER IM WEINBAU<br />
Mit Blick auf die Jahre<br />
2017, 2021 und in<br />
Teilen selbst <strong>im</strong><br />
Jahr 2022 konnte durch ein gut<br />
ausgeführtes Laubwandmanagement<br />
so manche Qualität trotz<br />
hohem Fäulnisdruck gesichert<br />
werden. Der allgemeine Trend<br />
hin zu einer <strong>im</strong>mer früher einsetzenden<br />
Traubenreife steigert<br />
das Fäulnisrisiko, da gerade <strong>im</strong><br />
Reifemonat September die Anzahl<br />
der tropischen Nächte ansteigt<br />
und das Lesegut somit<br />
deutlich höheren Temperaturen<br />
ausgesetzt ist.<br />
Termin muss passen<br />
Mainzer Straße 12 • 55296 Lörzweiler • Tel. 0 61 38 / 98 00 44<br />
www.Auer-Landtechnik.de<br />
1<br />
1 Ein solides Standardgerät: Der Entlaubungskopf von Clemens lässt<br />
sich zur besseren Reinigung öffnen.<br />
Gesellt sich das eine oder andere<br />
Niederschlagsereignis dazu, so ist<br />
die Katastrophe perfekt. Die Jahre<br />
2018 bis 2020 sowie 2022 sind<br />
allerdings eher als ausgesprochene<br />
Trockenjahre in Erinnerung<br />
geblieben und der Fäulnisdruck<br />
in diesen Jahren war insgesamt<br />
betrachtet eher überschaubar.<br />
Jedoch sollte dies nicht dazu verleiten,<br />
generell auf Entblätterungsmaßnahmen<br />
zu verzichten.<br />
Niemand kann zum Zeitpunkt<br />
der Blüte erahnen, wie sich die<br />
Witterung <strong>im</strong> weiteren Verlauf<br />
der Vegetationsperiode entwickelt.<br />
Denn ungünstige Herbstniederschläge<br />
können, wie 2022<br />
erlebt, eine turbulente Lese bescheren.<br />
Durch die <strong>im</strong>mer extremer<br />
werdende Witterung tritt seit<br />
einigen Jahren ein weiteres Problem<br />
auf den Plan: Sonnenbrand.<br />
Teilweise mussten verheerende<br />
Schäden beobachtet werden,<br />
welche leider <strong>im</strong>mer wieder mit<br />
einem zu spät gewählten Entblätterungstermin<br />
in Verbindung<br />
gebracht werden mussten.<br />
Demgegenüber fielen in früh<br />
freigestellten Traubenzonen die<br />
Schäden deutlich geringer aus.<br />
Es zeigt sich also einmal<br />
mehr, dass gerade die richtige<br />
Terminierung über den Erfolg<br />
entscheidet. In Anbetracht der<br />
steigenden Flächen der Unternehmen<br />
stellt dies eine besondere<br />
Herausforderung dar, welche<br />
nur gemeistert werden kann,<br />
wenn die Heftarbeiten zügig abgeschlossen<br />
werden können und<br />
direkt <strong>im</strong> Anschluss eine Teilentblätterung<br />
der Traubenzone<br />
erfolgt. Hier ist entsprechende<br />
Schlagkraft gefordert. Ein <strong>Technik</strong>überblick:<br />
Clemens<br />
Mit der kürzlichen Vorstellung<br />
des neuen Laubschneiders komplettiert<br />
das Unternehmen aus<br />
Wittlich sein Konzept zum modernen<br />
Laubwandpflegemanagement,<br />
welches neben einem mit<br />
Heftschnüren arbeitenden Laubhefter<br />
auch ein Entlaubungsgerät<br />
4 5 | <strong>2023</strong>