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Eberesche Kochbuch: Die leckersten
Vogelbeeren Rezepte für jeden
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Description
Eberesche-Rezepte: Überraschende, gesunde und einzigartig leckere
Rezeptideen mit dem unterschätzten Nährstoffwunder„Alle an den Tisch, es
gibt Vogelbeer-Risotto!” Der Ruf wird viele Menschen weniger anlocken
als abschrecken – denn sind die roten Beeren nicht bekanntermaßen
ziemlich giftig? Ein weitverbreiteter Irrtum, ganz im Gegenteil sind die
kugeligen Früchte sogar wahre Gesundheitsbomben und wie Sie damit
vielfältig und lecker Ihren Ernährungsalltag aufpeppen, zeigt Ihnen
dieses Kochbuch.Die Eberesche oder Vogelbeere ist im ganzen Land zu
finden und die weitverbreitete Giftwarnung beruht vermutlich auf ihrem
bitteren Geschmack, doch tatsächlich sind die Bitterstoffe gemeinsam mit
reichlich Vitamin C und weiteren wertvollen Inhaltsstoffen der Grund für
die gesundheitlich positive Wirkung der Beeren. Nur kochen sollten Sie
die meisten Sorten – dank der abwechslungsreichen Rezepte samt
ausführlichen Infos zur korrekten Verarbeitung überhaupt kein Problem!
Denn ganz gleich, ob Ihnen der Sinn nach feinen Süßspeisen, fruchtigfrischen
Salaten oder deftigen Suppen und Hauptspeisen steht, hier
finden Sie eine Riesenauswahl an Schlemmereien mit dem ganz besonderen
Etwas der Eberesche. Fleischesser, Fischfang und Veggies kommen hier
gleichermaßen auf ihre Kosten und die leicht nachzukochenden Schritt-für-
Schritt-Rezepte bescheren auch ungeübten Hobbyköchen ganz einfach
gelungenen Hochgenuss. Und was ist mit dem bitteren Geschmack? Keine
Sorge! Der verschwindet mit dem Kochen oder wird dank raffinierter
Rezepte im optimalen Maß erhalten, um Fleisch, Gemüse, Saucen oder
Desserts eine geschmackvoll herbe Note zu verleihen.Für Naschkatzen: Ob
zum Frühstück oder als Dessert, die süße Variante läuft in Zimtschnecke
mit Vogelbeere, Haferflocken-Riegel oder Vogelbeer-Fitness-Müsli zur
Höchstform auf.Leichte Mahlzeit: In Suppen und Salaten wie wildem
Linsensalat, Eberesche-Kürbis-Suppe oder Eberesche-Pilzsalat kommt die
Vogelbeere wunderbar zur Geltung.Saucen, Marmeladen & Co.: Ob als
Aufstrich, Chutney oder Dip – Vogelbeere-Weißwein-Sauce, Birne-Eberesche-
Konfitüre oder Vogelbeer-Senf-Dip sind Geheimwaffen für die perfekte
geschmackliche Abrundung.Herzhaft & Deftig: Ob Fisch, Fleisch oder
vegetarisch, in leckeren Hauptgerichten wie Vogelbeeren-Wildmedaillon,
mariniertem Lachs oder Vogelbeer-Pilz-Risotto sorgt die Eberesche für
einzigartige Aromakombinationen.Besondere Drinks: Marillensirup mit
Vogelbeere, Vogelbeer-Smoothie oder Gin-wilde-Beere bringen
außergewöhnliche Akzente ins Glas.Mit diesem Buch kommen Sie den Vögeln
bei der Ernte zuvor und lernen die leckeren Beeren von einer ganz neuen
Seite kennen. Und wenn Sie die geballte Gesundheitspower der Eberesche
nutzen wollen, dann probieren Sie doch einfach mal die Bonus-Rezepte für
Heilschnaps, gesundes Mus, Tinktur oder natürliches Öl aus.Also worauf
warten Sie noch? Klicken Sie nun auf „Jetzt kaufen mit 1-Click
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Geschenk der Natur!