audimax Na.Wi Sommersemester 2023 – Karrieremagazin für Naturwissenschaftler

BRANCHENEINBLICK
4 Fragen an: //
Paul Reith, Trainee in der EDEKA-Zentrale in Hamburg
Was ein Trainee seiner Meinung nach mitbringen
muss und welches Produkt er am liebsten mag,
erfährst du im Interview.
Der 25-jährige findet die Arbeit
mit Lebensmitteln spannend.
Foto: privat
Wie kam's dazu, dass du dein Trainee-Programm bei der
EDEKA-Zentrale begonnen hast?
Nach meinem Abi habe ich ein Gap-Year gemacht, bin gereist, habe
gearbeitet und dann ein Duales Studium in Food Management bei
der Regionalgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen begonnen.
Nach dem Abschluss ging es für mich zu einem Start-up in der
Foodbranche – das war spannend, aber die Tätigkeit im Vertrieb
war nicht zu 100 Prozent meine Welt. Trotzdem fand ich kleine
und mittlere Unternehmen interessant, weshalb ich noch meinen
Master »Management kleiner und mittlerer Unternehmen« in Stralsund
absolvierte. Danach bewarb ich mich für das Trainee-Programm
bei der EDEKA-Zentrale und bekam die Zusage.
Konnten deine Vorstellungen und Erwartungen an die
Ausbildung erfüllt werden?
Ich wusste grundsätzlich, dass mich die Thematik Einkauf interessiert.
Trotzdem hätte ich erwartet, dass die Arbeit als Trainee »trockener«
ist. Deshalb bin ich positiv überrascht! Neben meiner Tätigkeit
im Einkauf kann ich zahlreiche Seminare und Schulungen
besuchen, die mich auch persönlich fördern. Die Arbeit ist von Abteilung
zu Abteilung unterschiedlich und sehr abwechslungsreich!
Was ich auch super finde: Man kann zahlreiche
Stationen des Trainee-Programms individuell
nach seinen Wünschen wählen und gestalten.
Welche Aufgaben machen dir besonders viel Spaß?
Aktuell bin ich im Bereich »Getränke Marke« eingesetzt – das passt
zu mir und macht viel Spaß. Es funktioniert nicht nur zwischenmenschlich
mit den Kolleg:innen, sondern auch in Bezug auf das
Produkt. Ich finde es hier dann besonders spannend, Insights in die
Einkaufsprozesse zu erlangen: Beispielweise erfahre ich, wie die
Rohstoff- und Energiepreise den Einkaufspreis beeinflussen, wo es
aktuell Probleme gibt oder ähnliches. Ich habe als Einkaufs-Trainee
immer kleine Aufgaben zu erfüllen, mache auch mal eine Krankheits-
oder Urlaubsvertretung und langweilig wird mir nie! Besonders
schön an der Arbeit finde ich, dass ich gleich das Gefühl hatte
ein wertvolles Mitglied fürs Team zu sein.
Und was ist dein Lieblingseigenmarkenprodukt?
Die Dunkle Schweizer Edel-Zartbitter-Schokolade von EDEKA
mit 72 % Kakao. Die ist wirklich lecker und dabei preisgünstig. Und
meiner Meinung nach ist die Schokolade besser als das ein oder andere
Markenprodukt.
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