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Ulmer Herbst 2023

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2 Editorial 3<br />

Jennifer Zajonz, Lektorin Food & Selbermachen<br />

Als absoluter Süßzahn gibt’s für mich zum<br />

Frühstück meistens etwas Süßes – perfekt dafür<br />

ist das selbstgemachte Lemon Curd, das mich<br />

an meinen letzten Italienurlaub erinnert.<br />

Cremig, intensiv und leicht sauer – ein gelungener<br />

Start in den Tag.<br />

WIR LIEBEN<br />

BROTAUFSTRICHE<br />

– morgens, mittags, abends Glück aufs Brot!<br />

„<br />

Besonders frisch gebackenes Brot ist unter<br />

Brotliebhabern eine Delikatesse. Doch erst der<br />

Belag lässt Brot zu einer kompletten Mahlzeit<br />

werden und da möchte doch jeder gerne viel<br />

Abwechslung haben.<br />

Valesa Schell, Autorin<br />

“<br />

Wir können uns unserer Autorin nur anschließen<br />

und freuen uns sehr auf ihr neues Buch „Brot sucht<br />

Aufstrich“ – genauso wie auf einen bunten und<br />

genussreichen <strong>Herbst</strong> mit Ihnen und dem neuen<br />

<strong>Ulmer</strong>-Programm!<br />

Oliver Kroll, Verkaufsleiter Süd, Key Account<br />

Für mich ist ein Abendbrot mit vielen verschieden<br />

Aufstrichen ein wahrer Genuss. Dazu ein Gläschen<br />

Wein – einfach der perfekte Ausklang des Tages!<br />

Siehe Seite 14<br />

Astrid Ehm, Strategisches Marketing<br />

Für einen leichten und leckeren Lunch<br />

liebe ich Brotaufstriche – eine tolle<br />

Abwechslung zu Wurst und Käse.<br />

Nicole Schindler, Leitung Vertrieb,<br />

Marketing & Presse (re.)<br />

Ich freue mich besonders auf das Buch,<br />

um neue Inspiration für die Mittagspause<br />

zu finden. So kann man immer mal etwas<br />

Anderes ausprobieren.<br />

Antje Roth, Verkaufsleiterin Nord<br />

Die veganen Aufstriche sind blitzschnell gemacht und bieten<br />

eine tolle Abwechslung zum Supermarktregal-Einerlei.

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