Ulmer Herbst 2023
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2 Editorial 3<br />
Jennifer Zajonz, Lektorin Food & Selbermachen<br />
Als absoluter Süßzahn gibt’s für mich zum<br />
Frühstück meistens etwas Süßes – perfekt dafür<br />
ist das selbstgemachte Lemon Curd, das mich<br />
an meinen letzten Italienurlaub erinnert.<br />
Cremig, intensiv und leicht sauer – ein gelungener<br />
Start in den Tag.<br />
WIR LIEBEN<br />
BROTAUFSTRICHE<br />
– morgens, mittags, abends Glück aufs Brot!<br />
„<br />
Besonders frisch gebackenes Brot ist unter<br />
Brotliebhabern eine Delikatesse. Doch erst der<br />
Belag lässt Brot zu einer kompletten Mahlzeit<br />
werden und da möchte doch jeder gerne viel<br />
Abwechslung haben.<br />
Valesa Schell, Autorin<br />
“<br />
Wir können uns unserer Autorin nur anschließen<br />
und freuen uns sehr auf ihr neues Buch „Brot sucht<br />
Aufstrich“ – genauso wie auf einen bunten und<br />
genussreichen <strong>Herbst</strong> mit Ihnen und dem neuen<br />
<strong>Ulmer</strong>-Programm!<br />
Oliver Kroll, Verkaufsleiter Süd, Key Account<br />
Für mich ist ein Abendbrot mit vielen verschieden<br />
Aufstrichen ein wahrer Genuss. Dazu ein Gläschen<br />
Wein – einfach der perfekte Ausklang des Tages!<br />
Siehe Seite 14<br />
Astrid Ehm, Strategisches Marketing<br />
Für einen leichten und leckeren Lunch<br />
liebe ich Brotaufstriche – eine tolle<br />
Abwechslung zu Wurst und Käse.<br />
Nicole Schindler, Leitung Vertrieb,<br />
Marketing & Presse (re.)<br />
Ich freue mich besonders auf das Buch,<br />
um neue Inspiration für die Mittagspause<br />
zu finden. So kann man immer mal etwas<br />
Anderes ausprobieren.<br />
Antje Roth, Verkaufsleiterin Nord<br />
Die veganen Aufstriche sind blitzschnell gemacht und bieten<br />
eine tolle Abwechslung zum Supermarktregal-Einerlei.