MASTERRIND Rinderzucht-Magazin April 2023

Dass sich eine intensive Kälberaufzucht lohnt, verdeutlicht
das Praxisbeispiel in der Tabelle unten. Die
höheren Futterkosten stehen einem deutlich besseren
Verkaufspreis für gut entwickelte Kälber gegenüber.
Während ein weniger intensiv aufgezogenes
Holsteinkalb im Durchschnitt 50 Euro bringt, realisieren
gut entwickelte Kälber Verkaufspreise um die
170 Euro. Neben weiteren positiven Effekten auf die
gesamte Entwicklung des Kalbes, ergibt sich durch
die intensivere Aufzucht ein zusätzlicher Ertrag in
Höhe von 52 Euro, der sich mit steigenden Kälberpreisen
noch weiter erhöht.
Viele Betriebe haben neben ihrem Kälbermanagement auch die
Verlademöglichkeiten optimiert. Eine praktische Rampe sorgt für
rasches Auf- und Abladen.
optimale Vermarktung mindestens 65-70 kg wiegen.
Die routinemäßige Erfassung der Kälbergewichte in
den MASTERRIND-Nutzviehzentren hat ergeben,
dass seit dem Jahreswechsel 55% der verkauften
Kälber im optimalen Bereich von > 60 kg lagen, 35%
wogen zwischen 50-59 kg und 10% der Kälber waren
aufgrund des geringen Verkaufsgewichtes von