Holsteiner KlöönSNACK - Ausgabe Rendsburg / Mittelholstein - April 2023

Geschmackserlebnis pur zum Osterfest!
Essen soll nicht nur satt
machen, sondern im besten
Fall auch unsere Geschmacksknospen
erfreuen.
Wer es natürlich und gesund
mag, der setzt auf Schweizer
Käse z. B. beim Oster-Familien-
Brunch. Dieser Käse ist zu 100
% ein reines Naturprodukt. Der
Rohstoff – die Milch, mit nachweislich
besonders hoher Qualität
– hat kurze regionale Wege
zu den Käsereien. Viele traditionelle
Schweizer Käsesorten
sind mit dem AOP-Siegel ausgezeichnet,
das bedeutet, sie
werden in einer klar definierten
Region erzeugt, verarbeitet und
veredelt. Der Käse wird mit Leidenschaft,
traditioneller Handwerkskunst
und Sorgfalt hergestellt
und bekommt viel Zeit zu
reifen. Das
kann man sehen,
riechen
und schmecken.
ßen will gelernt sein. Vor dem
ersten Bissen durchatmen und
Zeit nehmen. Denn, wer gestresst
ist, atmet schneller und
flacher und hat weniger Kapazitäten,
den Geschmack voll zu
erleben.
Mit allen Sinnen genießen
Nehmen Sie sich Zeit für eine
schön angerichtete Käseplatte.
Nicht umsonst heißt es, das Auge
isst mit. Riechen – das Aroma
klettert den Rachenraum
hoch und befeuert die entsprechenden
Geruchsknospen.
Schmecken – Den Käse auf der
Zunge zergehen lassen, darauf
OSTERN 2023
achten, was beim Kauen passiert.
Welcher Geschmack, welche
Textur entfaltet sich?
Gemeinsam (er)leben
Sich austauschen: Neben den
klassischen Sinnen ist für den
Genuss noch eine Komponente
essenziell: die Begleitung. Die
Menschen, die gemeinsam mit
uns „erleben“, mit denen wir
uns austauschen. Denn Geschmack
ist auch Kopfsache.
Gemeinsam die Sinne schärfen,
das Essen beschreiben, sich
über die vielfältigen Nuancen
austauschen.
(akz-o)
Für ein Schweizer Käse-Tasting braucht es nicht viel
Aufwand oder Vorbereitung. Foto: akz-o
0049 157 83461590
0049 4335 7019880
info@rosenhof-hohn.de
www.rosenhof-hohn.de
Café auf dem Rosenhof
Ülkü Cetin
Westende 12 • 24806 Hohn
Öffnungszeiten
Mittwoch bis
Sonn- & Feiertage
14.00 bis 18.00 Uhr
sonst auf Rücksprache
Küchenfertige Produkte im Verkaufsautomaten
Fleischpaket ab 10 Kg auf Vorbestellung
Tipps für einen
genussvollen
Oster-
Brunch
Auch Genie-
- Verkauf in Hohn Di, Mi & Do
von 7.30 Uhr - 13 Uhr
- Leckere Geflügelspezialitäten:
Maishähnchen
Gefüllte Hähnchenrouladen
Poststraße 14 · 24806 Hohn · Tel. 0 43 35 435
Sie finden uns auch auf den regionalen Wochenmärkten
Jetzt ist
Geflügel
Mogk
Eistortenzeit
Viele verschiedene Sorten!
Zucht von Shorthorn-Rindern und
weißen gehörnten Heidschnucken
Hofladen mit Verkauf von u.a. Wurst- und
Fleischwaren aus eigener Zucht und Haltung
Geöffnet: Samstag 10.00 - 16.00 Uhr
Julianenebene 4 • 24806 Hohn
Tel. 04335 / 2030034 • E-Mail: info@hof-glinmoor.de
Café & Bäckerei Reimers seit 1898
Alt Duvenstedt · Dorfstraße 11 · 0 43 38 – 99 43 86
Büdelsdorf · Hollerstraße-West · Tel. 0 43 31 / 3 11 30
Rendsburg · Friedrichstädter Str. 3 · Tel. 0 43 31 / 43 74 992
(Parkplatz Hagebaumarkt)
Jeden Sonntag frische Brötchen & Kuchen
In Büdelsdorf von 8.00 bis 16.00 Uhr
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