Ami du Vin 1/23

la vie de l'anav
ufnau
Generalversammlung
Im Banne einer wahren Trouvaille
Im Einzugsgebiet der Weinfreunde der Sektion Ufnau gibt
es viele Museen. Auch Museen, die es noch zu entdecken
gilt. Eine wahre, aber unbekannte Trouvaille befindet sich
in Oetwil am See, im Weiler Holzhausen.
Nein, erwarten kann man hier kein Weinbaumuseum, obwohl
man davon ausgehen kann, dass es auch in dieser Gemeinde
seit jeher Reben gibt. Das Museum ist geprägt von einer gut
renovierten Scheune. Davor stehen markant in einer Glaszelle
zwei Bahnwagen der Uster–Oetwil-Bahn. Überraschendes
zeigt der Kurator und passionierte Sammler Jörg Schenkel
im Innern des Gebäudes. Auf mehreren Etagen haben er und
der potentere Partner Jakob Grimm hervorragendes Wissen
zusammengetragen. Mehrere 100 Sammlerstücke von alten
Handwerken, aus früheren Haushalten, aus Landwirtschaft
und Forstwirtschaft, von der Feuerwehr, vom Strassenbau und
aus anderen Gegebenheiten des Zürcher Oberlandes erzählen
Geschichten und lassen Geschichte lebendig werden. Natürlich
auch die Geschichte der damaligen Eisenbahngesellschaft
der Region.
Eine Geschichte zu jedem Objekt
Eine einmalige Trouvaille ist aber die Wein- und Rebbauausstellung.
Um eine alte, mächtige Baumtrotte herum wurde diese
Ausstellung im modernen Kellergeschoss aufgebaut. Diese
Trotte kommt aus Flurlingen und hat den Weg über Küsnacht
nach Oetwil am See gefunden. Sie steht im Mittelpunkt einer
Ein museumswürdiger Glaskelch als Dank an Jörg Schenkel (rechts).
der grössten Sammlungen alter Gegenstände, die im Rebberg,
Keller oder Labor gebraucht wurden. Die Ausstellung lebt vom
Wissen des Sammlers. Über jede Schere, über jeden Küferhobel,
jede Pipette, jedes chemische Mittel und jedes Hilfsgerät
weiss er etwas zu berichten.
Das Museum darf mit Fug und Recht seine umfangreiche und
dokumentierte Sammlung zu den grössten der Schweizer
Weinbaumuseen einreihen.
Selbstverständlich verfügt das Museum über edle Räume, um
einen Apéro einzunehmen, um mit Freunden zu feiern, aber
auch um eine Generalversammlung durchzuführen. In diesem
edlen Raum begrüsste Präsidentin Edith Hensler eine grosse
Anzahl Mitglieder zu den statutarischen Geschäften. Dem
Kurator des Museums konnte dafür als Dank ein fast 70-jähriger
gläserner Wein-Kelch überreicht werden. Dieser wird im
Museum einen tollen Ehrenplatz erhalten. Eigentlich schade,
dass Corona es verbietet, diesen Kelch, gefüllt mit feinem Wein
im Kreise von Weinfreundinnen und Weinfreunden kreisen zu
lassen. Allfällige Statutenänderungen liessen sich wesentlich
fliessender verhandeln.
Klaus Schilling
Die Sektion Ufnau gratuliert zu...
Sämis Hundertsten Geburtstag
Am 7. Dezember 2022 feiert das älteste Mitglied der Sektion Ufnau
den 100. Geburtstag. Sämi Wyder fährt zu jedem Anlass mit seinem
eigenen Auto an den Zürichsee oder nach Einsiedeln, um mit
Freude an den Vorträgen und Degustationen teilzunehmen. Sämi
ist kein stilles Mitglied. An der Degustation der Elsässer Weine im
November meldete er sich zu Wort. Wie fast immer. Scharfsinnig
benennt er die Aromen und weiss Ergänzungen zu platzieren. Sein
reichhaltiges Wissen über Sorten, Geschichte, Geographie und das
Benennen der sensorischen Eindrücke ist für die Sektion enorm
wertvoll. Noch vor zwei Jahren hat Sämi selber aus seinem reichhaltigen
historischen Schatz einen Vortrag am Computer zusammengestellt
und vorgetragen.
Wir wünschen dem Jubilar weiterhin eine gute Gesundheit und
noch lange ein reges Interesse am Genuss eines herrlichen Weines.
Happy Birthday und Zum Wohl, lieber Sämi.
Der Vorstand
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