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Die Komponenten<br />
des <strong>System</strong>s<br />
100% pflanzliche Frittierzutaten<br />
Die Technik<br />
<strong>Maxfry</strong> Classic nat: Zusatz für Ihr Frittieröl der Gastronomie. Es funktioniert wie ein<br />
Vitamin, das Ihr Frittieröl vor der Hitze und dem Luftsauerstoff schützt. Gleichzeitig erhöht<br />
es seine Leistungsfähigkeit und damit die Qualität Ihrer Produkte. Vervielfacht die<br />
Standzeit Ihres Frittieröls und sorgt für konstant perfekte Frittierergebnisse. Es enthält<br />
keinerlei synthetische Konservierungsstoffe oder gentechnisch veränderte Zutaten.<br />
<strong>Maxfry</strong> Classic: Zusatz für Ihre Öle und Fette in den Bäckereien zum Schutz vor Hitze und<br />
Luftsauerstoff. Die Bildung brauner Ablagerungen wird reduziert, die Hitze- und Oxidationsstabilität<br />
erhöht und der Wärmetransfer Fett-Lebensmittel so verbessert, das die Produkte bei<br />
niedriger Temperaturen bzw. in erheblich kürzerer Zeit gebacken werden können. Vervielfacht<br />
die Standzeit Ihres Siedeöles und sorgt für konstant perfekte Frittierergebnisse. Es enthält<br />
keinerlei synthetische Konservierungsstoffe oder gentechnisch veränderte Zutaten.<br />
Wie kommt <strong>Maxfry</strong> Classic nat. in mein Öl? Der einfachste und von uns empfohlene Weg ist<br />
die automatische Dosierpumpe von <strong>Maxfry</strong>. Sie wird an geeigneter Stelle in Ihrer Fritteuse<br />
angebracht und mit dem Classic nat. Kanister verbunden. Angeschlossen wird die Pumpe an<br />
den Hauptschalter Ihrer Fritteuse. Sie arbeitet also nur, wenn Ihre Fritteuse eingeschaltet<br />
ist. Kontinuierlich dosiert diese Pumpe ganz automatisch winzige Mengen Classic nat. in Ihr<br />
Frittieröl und verlängert damit seine Lebensdauer um ein Vielfaches. (Bei einer 10 Liter<br />
Friteuse werden stündlich 3,25ml <strong>Maxfry</strong> Classic nat. dosiert.) Alles erfolgt automatisch.<br />
Hand-Dosierpumpe: Die manuelle Hub-Dosierpumpe sorgt dafür, dass Ihrem Öl mit jedem<br />
Pump-Vorgang exakt die selbe Menge <strong>Maxfry</strong> Classic beigemengt wird.<br />
Beispiel: 10 Liter Friteuse wird 50ml = 2 Hub alle 16 Heizstunden dosiert.<br />
Handfilter: Ein sauberes Öl raucht weniger, riecht weniger, produziert bessere Produkte<br />
und hält länger. Mit dem Handfilter ist die regelmäßige Filltriation nicht mehr als ein<br />
einfacher Handgriff.<br />
Testgerät: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Mit dem Schnelltestgerät erhalten Sie<br />
ein einfaches wie effektives Werkzeug zur Qualitätssicherung Ihrer Produktion, sowie ein<br />
Instrument zur Erfolgskontrolle Ihres <strong>Maxfry</strong>-<strong>System</strong>s.<br />
<strong>Maxfry</strong> – mehr Power für Ihr Frittieröl – 2 – www.halek.at
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