Mein Südsteirer 01/2023

Information / Garten 29
Garten-Tipp
um sich körperlich und geistig
aufzubauen. Die Teilnehmer
des Trainings konnten sich
auf einen garantierten Muskelkater
freuen, aber auch auf
eine Verbesserung ihrer körperlichen
Fitness und kognitiven
Fähigkeiten.
Als Philip Kurz möchte ich
mich bei den motivierten Teilnehmern
des Trainings sowie
bei der Gemeinde für die
Verfügbarkeit des Turnsaales
bedanken. Dank ihrer harten
Arbeit und ihres Engagements
wurde das Training wieder zu
einem großen Erfolg. Ich freue
mich bereits auf das nächste
Circle Training in St. Nikolai
ob Draßling!
Risotto mit
Küchenklassikern
und Wildkräutern
Die Natur erwacht – und wir sind dabei. Holen
Sie sich jetzt den Frühling in Ihre Küche.
großen Konzertsälen
der Welt, wobei die Beschäftigung
mit historischen
Orgeln einer der
Schwerpunkte seiner
künstlerischen Tätigkeit
ist.
Mit Poglietti, Froberger,
Muffat und Kerll
spielt er in St. Veit ein
eigens auf die Orgel
zugeschnittenes Programm
mit süddeutschen
und in Österreich
wirkenden barocken
Meistern und entführt
so das Publikum in die
Entstehungszeit dieses
faszinierenden, klangschönen
Instruments.
Info
Box
Jeremy Joseph
Orgelfrühling Steiermark
Sonntag, 16. April 2023, 16:00 Uhr
Wallfahrtskirche St. Veit am Vogau
Am Kirchplatz 5, 8423 St. Veit am Vogau
www.orgelfruehling.at
Foto: Moritz Schell
Langsam erwacht die
Welt nun aus ihrem
Winterschlaf. In unseren
Gärten zieht wieder Leben
ein. Der Frühling küsst
die Natur wach und auch wir
strotzen vor Energie. Wir baden
in den Sonnenstrahlen
und füllen unsere Vitamin-
D-Speicher auf. Die ersten
Pflanzen des Frühjahrs haben
eine besondere Kraft und
es ist eine wunderbare Zeit
für Kräuterfreunde.
Schon Hippokrates wusste
„Unsere Nahrungsmittel
sollen unsere Heilmittel sein
und unsere Heilmittel sollen
unsere Nahrungsmittel sein.“
Zutaten:
• 3 Handvoll frische Kräuter
• 2 EL Butter
• 2 EL Olivenöl
• 1 kleine Zwiebel
• 35 dag Risottoreis
• 150 ml trockener Weißwein
• 900 ml Gemüsebrühe
• 8 dag Parmesan
etwas Sahne
Zubereitung:
Fein gehackte Zwiebel mit
1 EL Butter und Öl im Topf
glasig anschwitzen und den
Risottoreis dazugeben. Anschließend
mit Weißwein
ablöschen und immer wieder
Brühe unter rühren, nachgießen.
15-20 Minuten garen, bis
der Reis bissfest ist.
Zum Schluss Parmesan, 1
EL Butter, Sahne und die gewaschenen,
gehackten Kräuter
untermengen. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken. Mit
frischen Kräutern und Blüten
anrichten.
Spannende, sonnige Stunden
und viel Erholung in der
Natur wünscht Euch
Eure Kräuter Lisi
Gut zu wissen
Karten:
Abendkasse: 20,- €, Vorverkauf: 15,- €
Vorverkauf:
Trafik Ottenbacher St. Veit am Vogau
oder unter karten@orgelfruehling.at