heat.smog.jetlag - Bundesamt für Sport BASPO - admin.ch
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Kohlenhydrat-/salzhaltige <strong>Sport</strong>getränke liefern Flüssigkeit, Kohlenhydrate und Salz und<br />
können dur<strong>ch</strong> häpp<strong>ch</strong>enweise eingenommene feste, lei<strong>ch</strong>t verdauli<strong>ch</strong>e Lebensmittel ergänzt<br />
werden.<br />
• Um Leistungseinbussen zu verhindern, muss so viel getrunkenwerden, dassin<br />
<strong>Sport</strong>arten mit hohem Anteil an Ausdauer,Feinmotorik während Belastungen ni<strong>ch</strong>t<br />
mehr als zweiProzent, in <strong>Sport</strong>arten mit hohem Anteil an Kraft oder anaerober<br />
Energiebereitstellungni<strong>ch</strong>t mehr als vier Prozentdes Normalgewi<strong>ch</strong>ts verloren<br />
gehen.<br />
• Qualitativ einwandfreies Wasserund Wasser mit Salz gelten als gut verträgli<strong>ch</strong>e,<br />
leistungsfördernde Getränke.Kohlenhydrat-/salzhaltigen <strong>Sport</strong>getränken werden<br />
neben den leistungs- au<strong>ch</strong> regenerationsfördernde Effekte zuges<strong>ch</strong>rieben.<br />
• Werden vonetablierten Anbietern hergestelltekohlenhydrat-/salzhaltige<br />
<strong>Sport</strong>getränkeni<strong>ch</strong>t vertragen, können si<strong>ch</strong> Eigenmixturenals leistungs- und<br />
regenerationsfördernderweisen.<br />
3.5.5. Ernährung na<strong>ch</strong> intensiven Belastungen und Wettkämpfen<br />
Was hat Ernährung mit Regeneration zu tun?<br />
Oftstehennur wenige Stundenzwis<strong>ch</strong>enzwei Wettkämpfen zur Regeneration zur<br />
Verfügung. Wel<strong>ch</strong>e Ziele ernährungsseitig <strong>für</strong> eine mögli<strong>ch</strong>sts<strong>ch</strong>nelle Regeneration verfolgt<br />
werden müssen, wird aus Tabelle 15 ersi<strong>ch</strong>tli<strong>ch</strong>.<br />
Aspekt Ziel<br />
Flüssigkeitund Elektrolyte<br />
Auffüllung der Flüssigkeitsspei<strong>ch</strong>er und der verlorenen<br />
Elektrolyte (z.B. Salz)<br />
Kohlenhydratspei<strong>ch</strong>er Auffüllung der entleerten Spei<strong>ch</strong>er<br />
Muskeln<br />
gezielte Unterstützung desinder Hitze besonders stark<br />
beanspru<strong>ch</strong>ten Eiweissstoffwe<strong>ch</strong>sels<br />
Immunsystem Stabilisierungdes Immunsystems<br />
intramuskuläre Fette Auffüllung intramuskulärerFette<br />
Tabelle 15: AnsatzpunkteRegeneration und Ernährung<br />
Weshalb soll se<strong>ch</strong>s Stunden na<strong>ch</strong> langen intensivenBelastungen wieder das<br />
Normalgewi<strong>ch</strong>t errei<strong>ch</strong>t worden sein?<br />
Ein mögli<strong>ch</strong>sts<strong>ch</strong>nellerWiederaufbau von Spei<strong>ch</strong>ern, der Ersatz zerstörter Zellstrukturen<br />
sowie die Stabilisation des Immunsystems sind nur bei ausrei<strong>ch</strong>ender<br />
Flüssigkeitsverfügbarkeitinner- und ausserhalb der Zellen mögli<strong>ch</strong>. Sollen tägli<strong>ch</strong> intensive<br />
längere Belastungen in heiss-feu<strong>ch</strong>ter Umgebung erbra<strong>ch</strong>t werden können, ist eine gezielte<br />
Flüssigkeits-, Elektrolyt-und Mahlzeitenaufnahme dur<strong>ch</strong> koordinierte<br />
Ernährungsmassnahmen in den se<strong>ch</strong>sStunden na<strong>ch</strong> Belastungsende nötig.<br />
Trinken: Wieviel undwovon in den se<strong>ch</strong>s Stunden na<strong>ch</strong> intensiven langen Belastungen?<br />
Zur Auffüllungdes verlorengegangenen Wassers (Rehydratation)und Salzesmüssen pro<br />
KilogrammKörpergewi<strong>ch</strong>tsverlust (Wägungendirektna<strong>ch</strong>Belastung oder vordem Essen<br />
sind da<strong>für</strong>nötig)circa 1,5Liter FlüssigkeitinKombination mitausrei<strong>ch</strong>end Salz konsumiert<br />
Swiss Olympic <strong>heat</strong>.<strong>smog</strong>.<strong>jetlag</strong> 61
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