heat.smog.jetlag - Bundesamt für Sport BASPO - admin.ch
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• Der s<strong>ch</strong>luckweise Konsum von kohlenhydrat-/salzhaltigen <strong>Sport</strong>getränken oder die<br />
Mundspülung mit diesen GetränkenMinuten vor dem Start können die<br />
Leistungsfähigkeit positiv beeinflussen.<br />
3.5.4. Ernährungwährend intensiver Belastungen und Wettkämpfe<br />
Trinken: Wie viel ist genug?<br />
Die Reaktion des Körpers aufHitze/Feu<strong>ch</strong>tigkeit (S<strong>ch</strong>weissmenge,<br />
S<strong>ch</strong>weisszusammensetzung, etc.) variiert von Person zu Person sehr stark. Wie in Tabelle 12<br />
festgehalten soll im Vorfeldder Olympis<strong>ch</strong>en Spiele über die Ermittlung der Urinfarbeund<br />
des Körpergewi<strong>ch</strong>ts direkt vor und na<strong>ch</strong> intensiven Belastungen bei Hitze/Feu<strong>ch</strong>tigkeit<br />
überprüft werden, inwiefern das persönli<strong>ch</strong>e Trinkregime den Zielsetzungen entspri<strong>ch</strong>t. Um<br />
Leistungseinbussen verhindern zu können, dürfen in <strong>Sport</strong>arten mit hohen Anteilen an<br />
Ausdauer und Feinmotorikdie Körpergewi<strong>ch</strong>tsverluste direkt na<strong>ch</strong> Belastung ni<strong>ch</strong>t mehr als<br />
zwei Prozent des Normalgewi<strong>ch</strong>tes, in <strong>Sport</strong>arten mit hohem Anteil an Kraft oder anaeroben<br />
Belastungen die Körpergewi<strong>ch</strong>tsverluste direkt na<strong>ch</strong> Belastungen ni<strong>ch</strong>t mehr als vier Prozent<br />
des Normalgewi<strong>ch</strong>ts betragen. Die Überprüfungdes Trinkverhaltens ist au<strong>ch</strong> deshalbvon<br />
zentraler Bedeutung,weil eine Gewi<strong>ch</strong>tszunahme während Belastung auf eine zu hohe<br />
Flüssigkeitsaufnahme hinweist, die je na<strong>ch</strong> Ausmassleistungsmindernd bis lebensgefährli<strong>ch</strong><br />
sein kann.InAbhängigkeitdes Ges<strong>ch</strong>le<strong>ch</strong>ts, des Körpergewi<strong>ch</strong>ts, der <strong>Sport</strong>art, der<br />
Umweltbedingungenund weitererFaktoren dürfte si<strong>ch</strong> währendintensiverBelastungen eine<br />
Flüssigkeitszufuhr in derGrössenordnung von 0,4 bis 0,8 Liter pro Stunde bewähren.<br />
Was soll in den Getränkenenthaltensein?<br />
Hitze in Kombination mit ho<strong>ch</strong>intensiven Belastungen führt oft zu einer erhöhten<br />
Dur<strong>ch</strong>lässigkeit der Darmwand au<strong>ch</strong> <strong>für</strong> Stoffe, die im Normalfall die Darmwand ni<strong>ch</strong>t<br />
passieren können. Diese Stoffe stehen in Verda<strong>ch</strong>t, die Leistungsfähigkeit zu reduzieren und<br />
das Risiko <strong>für</strong> Hitzekrankheiten zu erhöhen. Um unter diesen Bedingungen das Magen-Darm-<br />
System ni<strong>ch</strong>t mehr als nötig zu belasten, sollen während intensiver Belastungen nur<br />
ausgiebigerprobte, gut verträgli<strong>ch</strong>e Getränkevarianten (siehe Tabelle 13) eingesetzt werden.<br />
Getränkevarianten Gramm Kohlenhydrate pro<br />
Liter Getränk; Osmolalität,<br />
Kohlenhydratart<br />
qualitativ<br />
einwandfreies<br />
Wasser<br />
qualitativ<br />
einwandfreies<br />
Wasser mit Salz<br />
kohlenhydrat-/<br />
salzhaltigesGetränk<br />
– –<br />
– 1-2 g<br />
circa 80 g; hypo- bisisotone<br />
Traubenzucker-Fru<strong>ch</strong>tzucker-<br />
Gemis<strong>ch</strong>e<br />
GrammKo<strong>ch</strong>salz pro Liter<br />
Getränk<br />
(entspri<strong>ch</strong>t circa<br />
0,4 bis 0,8 gNatrium<br />
pro Liter Getränk)<br />
Swiss Olympic <strong>heat</strong>.<strong>smog</strong>.<strong>jetlag</strong> 59<br />
1-2g<br />
(entspri<strong>ch</strong>tcirca<br />
0,4 bis 0,8 gNatrium<br />
pro Liter Getränk)<br />
Tabelle 13: Zusammensetzunggut verträgli<strong>ch</strong>er Getränke bei intensiven Belastungen bei hoher<br />
Hitze/Feu<strong>ch</strong>tigkeit<br />
Eine gute Verträgli<strong>ch</strong>keit vorausgesetztwäre es wüns<strong>ch</strong>enswert, kohlenhydrat-/salzhaltige<br />
<strong>Sport</strong>getränkebei kurzen ho<strong>ch</strong>intensiven Belastungenvon wenigerals einer Stunde und bei<br />
intensiven Belastungen von mehr als einer Stunde im Vorfeldder Olympis<strong>ch</strong>en Spiele
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