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Beispiel 1: Schwimmer Belastung: Trainingstag mitwenig intensiven Belastungen Normalgewicht: 68 kg Morgenwägung: 68 kg. Urinfarbe: ca. 2 Abendwägung:66kg. Urinfarbe: ca. 5 Gewichtsverlust: 2kg Gewichtsverlust in Prozent: 2kg:68kgx100 =2,9 % Ziel: Normalgewicht +/- 1%(sieheTabelle 12) Beurteilung:zuhohe Wasserverluste, Flüssigkeit möglichst schnell wiederauffüllen Beispiel 2: Judoka (amTag der Gewichtsklassenkontrolle) Normalgewicht: 59 kg Gewichtsklassenkontrolle:57kg. Urinfarbe: ca. 5 Gewichtsverlust: 2kg Gewichtsverlust in Prozent: 2kg:59kgx100 =3,4 % Ziel: Gewichtsverlust kleiner als 4%(siehe Tabelle 12) Beurteilung: tolerierbarerWasserverlust, aber nach Wägung möglichst schnell Flüssigkeitsdefizite wieder auffüllen Bei länger andauernden Belastungen mit hohen Anteilen an Ausdauer oder Feinkoordination führen schon geringe Wasserverluste in der Grössenordnung vonzwei Prozent des Normalgewichts zu deutlichen Leistungseinbussen.Bei kürzeren,intensiven, kraftbetonten Belastungenoder Belastungen ausschliesslich im anaeroben Bereich toleriert der Körper zwar Wasserverluste bis zu circa vier Prozent desNormalgewichts ohne oder mit geringen Leistungseinbussen, aber in Sportarten mit Gewichtsklassen werden diese Werte in der Phase des Gewichtmachens oft bei weitem übertroffen undsind als klar leistungsmindernd einzustufen. Wasist vonkurzfristigen Ernährungsumstellungenzuhalten? In den Tagen vor den Wettkämpfen und am Wettkampftag führen neue, nicht getestete, kurzfristige Ernährungsumstellungen (beispielsweise Fastenkuren, Verzicht auf Flüssigkeitszufuhr, Crash-Diäten) meistenszubeträchtlichenLeistungseinbussen. Swiss Olympic heat.smog.jetlag 54
Wiekönnte ein Menüplan an einem Trainingstag prinzipiell aussehen? Abbildung17: Menüplan-Beispiel Trainingstag (am Beispiel Triathlon) Swiss Olympic heat.smog.jetlag 55
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