Feinschmecker 02-2023 Ostern
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Holzschatulle mit feinen Balsamico-Sorten.<br />
Lo Scrigno (Schrein oder Kasten) wurde 2006 auf besonderen<br />
Wunsch von Luciano Pavarotti kreiert, der für eine Wohltätigkeitsveranstaltung<br />
ein ganz besonderes Versteigerungsobjekt benötigte.<br />
Familie Giusti schuf daraufhin den Scrigno, eine kostbare Holzkiste,<br />
die die gesamte historische Sammlung (Il Profumato, Il Classico, Riccardo<br />
Giusti, Il Quarto Centenario und den Il Banda Rossa) im klassischen<br />
Champagnotto-Format beinhaltet. Begleitet werden diese<br />
fünf Qualitäten von fünf feinen und raren Balsamessigen, die jeweils<br />
in einzelnen Fässern verschiedener Holzarten (Eiche, Kastanie, Kirsche,<br />
Maulbeere und Esche) gereift sind.<br />
Art. Nr.: 1324756<br />
(239,20 Euro / Liter). 5 × 250 ml, 5 × 40 ml, enthält Sulfite.<br />
378,00 €<br />
Giustis<br />
Kronjuwelen<br />
Giusti Balsamico-Essig, 2er-Set.<br />
Mehrfach mit Gold prämiert. In der eleganten Schachtel<br />
stecken gleich zwei Klassiker der Giusti Historical<br />
Collection. Der Balsamico-Essig von Modena mit 3 Goldmedaillen<br />
wird aus süßen, sonnengetrockneten Trauben<br />
gewonnen. Er ist dicht und würzig-lieblich, mit Aromen<br />
von Pflaumenmarmelade und roten Früchten, die sich mit<br />
einem Hauch von Honig und Vanille mischen. Ein Genuss!<br />
2 Flaschen à 250 ml, Box, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1398245 | 49,90 €<br />
G. Giusti – Agrodolce Bianco,<br />
2er-Set.<br />
Der Most für diesen Essig stammt nur<br />
aus feinsten gepressten Trebbiano-Trauben.<br />
Für den weißen Condimento<br />
wird Weinessig hinzugegeben.<br />
Art. Nr.: 1285254<br />
(56,60 / Liter). 2 Flaschen à 250 ml, enthält Sulfite.<br />
Statt 29,80 € nur 28,30 €<br />
Quarto Centenario Giusti – Aceto<br />
Balsamico di Modena 4 Medaglie<br />
d’Oro. 2er-Set.<br />
Die Lagerzeit beträgt 15 Jahre. Dadurch<br />
ist der Balsamico-Essig dickflüssig<br />
und mit einer edlen Süße.<br />
Art. Nr.: 1285246<br />
(139,80 / Liter). 2 Flaschen à 250 ml.<br />
Statt 71,80 € nur 79,90 €<br />
G. Giusti – 3 Medaglie d’Oro –<br />
Il Denso, 2er-Set.<br />
Dieser Balsamico genießt eine 10 Jahre<br />
alte Lagerung. Sein Aroma kommt aus<br />
süßen und sauren Noten, mit Nuancen<br />
von Lakritz und reifen Beeren daher.<br />
Art. Nr.: 1285238<br />
(75,80 Euro / Liter). 2 Flaschen à 250 ml.<br />
Statt 39,80 € nur 49,90 €<br />
Auch einzeln bestellbar:<br />
Agrodolce Bianco.<br />
Nr.: 1284916 | 14,90 €<br />
Quarto Centenario.<br />
Nr.: 1284231 | 44,90 €<br />
Medaglie d’Oro – Il Denso.<br />
Nr.: 1284908 | 29,90 €<br />
Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 39
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