Feinschmecker 02-2023 Ostern
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Natürliche<br />
Zutaten<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Bratenjus vom Rind“.<br />
Diese handwerklich erzeugte Basissauce<br />
ist natürlich hergestellt. Der Rinderjus<br />
eignet sich zur schnellen Zubereitung<br />
von dunklen Saucen für Kurzgebratenes.<br />
(22,57 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381555 | 7,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Huhn“.<br />
Dieser kräftige Hühnerfond ist ein klassisch-handwerkliches<br />
Produkt und eignet<br />
sich zum Verfeinern von Geflügelgerichten,<br />
Eintöpfen, Saucen und Suppen.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381504 | 6,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Wild“.<br />
Kräftiger Wildfond, der sich u. a. gut für<br />
Hirschragout, Wild-Consommé, Wildsaucen<br />
und zum Braisieren eignet. Ohne<br />
Zusatz von Geschmacksverstärkern.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381539 | 6,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Gemüsekonzentrat“.<br />
Feine Würze für<br />
Bouillon, Saucen und<br />
Suppen.<br />
(31,60 Euro / kg). 250 g.<br />
Nr.: 1381547 | 7,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Kalb“.<br />
Dieser Kalbsfond wird aus bestem<br />
Kalbsfleisch und Knochen<br />
sowie ausgewähltem Gemüse<br />
hergestellt und mit edlen Gewürzen<br />
abgerundet.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Nr.: 1381512 | 6,90 €<br />
„Büsumer Krabbenrahmsuppe“.<br />
Die exquisite Büsumer Krabbensuppe<br />
ist mit bestem<br />
Weißwein, Weinbrand und<br />
Sahne gebunden und mit erlesenen<br />
Zutaten verfeinert.<br />
(25,38 Euro / Liter). 390 ml.<br />
Art. Nr.: 1381610 | 9,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fischfond“.<br />
Dieser Fischfond ohne Geschmacksverstärker<br />
unterstützt<br />
das natürliche Aroma von Fischgerichten,<br />
ohne sie zu viel zu<br />
würzen.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381407 | 6,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Rind“.<br />
Würzige Basis für<br />
Suppen und Saucen.<br />
Schmeckt zu kurzgebratenem<br />
Fleisch!<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Nr.: 1381520 | 6,90 €<br />
Tomami (Umami) Nr. 1, Tomate.<br />
Intensiv fruchtig, zum Abschmecken und Verfeinern. In einem<br />
innovativen Verfahren aus Zentrifugation und schonender<br />
Erhitzung werden Tomaten (über 1,5 kg) auf ihre Essenz reduziert.<br />
Tomami #1 besitzt aromatische Würze und intensive<br />
Geschmackstiefe, wobei der Tomatencharakter und die Säure<br />
in den Hintergrund treten.<br />
(82,92 Euro / Liter). 240 ml.<br />
Art. Nr.: 1423053 | 19,90 €<br />
Zum<br />
Abschmecken<br />
& Verfeinern<br />
Tomami (Umami) Nr. 2, Tomate.<br />
Tomami #2 beindruckt mit fruchtig-aromatischer Tomatennote,<br />
einem herzhaften Grundkörper und typischer Säure.<br />
(82,92 Euro / Liter). 240 ml.<br />
Art. Nr.: 1423061 | 19,90 €<br />
Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 15
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