Kleine Städte in Österreich Reisefuehrer

© Fohrenburger, Udo Mittelberger © Alpenregion Bludenz Tourismus GmbH, Alex Kaiser
Der Nepomukbrunnen im Herzen
der Altstadt ist auch Fixpunkt bei der
Nachtwächterführung durch Bludenz.
Das in der Brauerei
Fohrenburg zu Bier
gebraute Wasser kommt
ausschließlich aus den
beiden eigenen Brunnen.
fällt mir in der Rathausgasse die Cocktailbar »Herr MUK«
auf. Die sieht gemütlich aus. Hier werde ich wohl auch
noch einen Abstecher einlegen.
Vorher allerdings möchte ich die Brauerei Fohrenburg besuchen.
Schließlich ist das Einhorn nicht nur als Stadtwappen
omnipräsent, es ziert auch beinahe jeden Wirtshaustisch.
Genau dort, an einem Wirtshaustisch, so will es die Legende,
hat der Industrielle Ferdinand Gassner im Jahr 1880 seinen
Gefährten ein Bier versprochen. Wort gegeben, Wort gehalten.
Die Geburtsstunde des Fohrenburger Biers fiel auch
auf fruchtbaren Boden. Durch den Bau des Arlbergtunnels
kamen viele Arbeiter, aber auch die ersten Touristen ins Land.
An Durstigen also mangelte es nicht. Und seit jeher ist die
Qualität des Gebirgswassers einzigartig.
Das Einhorn, es steht für unbändige Kraft. Als Wappen
sollte es Räuber davon abhalten, die Stadt zu betreten.
Genauso unbändig kraftvoll schmeckt auch das Bier. Eine
Führung durch die Brauerei mit anschließender Bierverkostung
in der Brauereistube sei ausdrücklich empfohlen.
Hier kann man auch die anhand von Bildertafeln und Ausstellungsgegenständen
bestens in Szene gesetzte wechselvolle
Geschichte der Brauerei nachvollziehen.
© Alpenregion Bludenz Tourismus GmbH, Oliver Lerch
Der Kunstwanderweg »Alpine Art Muttersberg«
macht den Muttersberg, Hausberg der Bludenzer,
zur Freiluftgalerie.
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