Kleine Städte in Österreich Reisefuehrer

Kleine historische Stadt
© kuscheiart, www.badischl.at
Panoramablick auf Bad Ischl.
Doch auch im Zentrum hat das Kaiserreich seine Spuren
hinterlassen. Die Kaffeehausdichte ist enorm. Neben der
weithin für ihre Mehlspeisen berühmten Café Konditorei
Zauner gibt es eine Reihe anderer, besuchenswerter Cafés,
etwa das Café Ramsauer, das sich seit 1826 in
Familienbesitz befindet. Ich entscheide mich, dem großen
Ruf des Hauses folgend, für den Zauner, allerdings
um dort mittagzuessen. Feine traditionelle, österreichische
Küche verspricht der Küchenchef. Und er hält Wort.
Die klassische Fritattensuppe und die geröstete Kalbs leber,
die wunderbar zart geraten ist, hätten auch dem Kaiser, der
sich gleich hier im Salzfertiger-Haus an der Esplanade mit
seiner Sisi verlobte, geschmeckt. Jede Wette.
Nach dem Zauner – egal, ob man ihn wie ich zum Mittagessen
oder zu Kaffee und Kuchen besucht – und dem
Kauf des berühmten Zaunerstollens empfiehlt sich ein
Spaziergang entlang der Esplanade. Als man in Bad Ischl
den Hafen nicht mehr brauchte, hat man hier eine wunderbare
Kastanienallee angelegt, über die sich der Schriftsteller
Karl Kraus einmal bitterböse beschwerte: All den
Leuten, denen er in Wien aus dem Weg gehe, begegne
er hier, wetterte er. In der Tat muss es wie eine kleine
Version der Kärntner Straße in Wien gewirkt haben, als hier
alles, was Rang und Namen hatte, auf- und ab-promenierte.
Heute sind es frisch gepflanzte Kaiserlinden, deren
© OÖTourismus, Josipovic © Konditorei Zauner
Café Konditorei Zauner:
Heimstätte des legendären
Zaunerstollens.
Einkaufen bei den
Bad Ischler Originalen.
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