Dr. Nopal - fairlife
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Auf luftigen Netzkonstruktionen wird der Nopal chargenweise, unter stetigem Umschichten und ständiger Kontrolle, innerhalb von 2-3 Tagen auf schonendste Art und Weise getrocknet. Die trockene Hochlandluft und die kräftige Sonnenstrahlung ergänzen sich, zusammen mit der manuellen Arbeit, zu einem Trocknungsprozess der die Qualität und den hohen Wirkstoffanteil sichert. Maschinelle Trocknungsverfahren sind zwar kostengünstiger und sorgen für einen hohen Ertrag an Material erzielen aber nicht die erforderliche Qualität. Außerdem könnte maschinell der permanent andauernde Ausleseprozess nicht durchgeführt werden, der nicht nur schadhaftes Material aussondert, sondern auch durch Begutachtung und Selektion, den hohen Anteil an Mucilage sicherstellt. Die Fachleute von Fairlife haben im Rahmen des Joint Venture, ein Kontrollverfahren entwickelt, das schon während der Trocknung, die verschiedenen Qualitätsmerkmale erkennbar macht und somit nur hochwertige Wirkstoffträger dem nächsten Verfahrensschritt - dem Mahlvorgang - zuführt. Kapitel 3
Kapitel 3 Bevor jedoch der trockene Nopal zur Mühle kommt, muß er noch die Endkontrolle durchlaufen, bei der nochmals in mühevoller Handarbeit, selbst kleinste Verunreinigungen und mindere Qualitäten aussortiert werden. Ist nun auch noch die Restfeuchtigkeit auf dem von den Spezialisten gewünschten, niedrigen Maß, dürfen die Nopal-Stücke eingepackt werden. Am gleichen Tag noch werden die Säcke, Charge um Charge, zu der nahegelegenen Mühle verbracht um da spätestens am folgenden Arbeitstag dem nächsten Verarbeitungsschritt zugeführt zu werden. Die Mühle unterliegt der Kontrolle des Fairlife Joint Venture und somit den hohen Anforderungen an qualitätserhaltende Arbeitsschritte.
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Bevor jedoch der trockene <strong>Nopal</strong> zur Mühle<br />
kommt, muß er noch die Endkontrolle<br />
durchlaufen, bei der nochmals in mühevoller<br />
Handarbeit, selbst kleinste Verunreinigungen<br />
und mindere Qualitäten aussortiert werden.<br />
Ist nun auch noch die Restfeuchtigkeit auf<br />
dem von den Spezialisten gewünschten,<br />
niedrigen Maß, dürfen die <strong>Nopal</strong>-Stücke eingepackt<br />
werden.<br />
Am gleichen Tag noch werden<br />
die Säcke, Charge um Charge, zu<br />
der nahegelegenen Mühle verbracht<br />
um da spätestens am folgenden<br />
Arbeitstag dem nächsten<br />
Verarbeitungsschritt zugeführt<br />
zu werden.<br />
Die Mühle unterliegt der Kontrolle<br />
des Fairlife Joint Venture<br />
und somit den hohen Anforderungen<br />
an qualitätserhaltende<br />
Arbeitsschritte.
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