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Familienzentrum - Portal-Darmstadt

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Ernährung und Haushaltsführung<br />

Kochen im Einklang mit dem Säure-Basen-<br />

Haushalt<br />

Wenn wir übersäuert sind, leidet nicht nur unser<br />

Körper, sondern auch das seelische Gleichgewicht<br />

gerät aus den Fugen und wir sind schlecht<br />

drauf. Viele chronische Krankheiten wie Migräne,<br />

Gicht, Arthrose, Heuschnupfen, Allergien usw.<br />

können eine Folge einer Übersäuerung des Körpers<br />

sein. Sie könnten durch Ausgleich des Säure-Basen-Haushaltes<br />

vermieden werden. An diesem<br />

Abend lernen Sie die möglichen Ursachen<br />

einer Übersäuerung des Körpers kenne und wie<br />

Sie mit bestimmten Nahrungsmitteln entgegenwirken<br />

können. Die Gerichte, die wir zubereiten,<br />

unterstützen das Säure-Basen-Gleichgewicht.<br />

Kursleitung: Karin Skielo<br />

Ayurveda Ernährungs- und Kochkurs<br />

AYUR bedeutet Leben und VEDA heißt Wissen,<br />

die Wissenschaft vom gesunden und langen Leben.<br />

Ayurveda ist das Wissen um die natürliche<br />

Harmonie und den Möglichkeiten, mit Hilfe der<br />

Kräfte der Natur, Disharmonie zu beseitigen und<br />

den Menschen wieder ins Gleichgewicht zu bringen.<br />

Die Ernährungslehre des Ayurveda bietet die<br />

Möglichkeit, mit einer typgerechten Ernährung<br />

Störungen effektiv zu begegnen, das Abwehrsystem<br />

zu stärken und somit mehr Gesundheit und<br />

Lebensfreude auf allen Ebenen zu erlangen. Wir<br />

wollen in der Gruppe das Prinzip des Ayurveda<br />

kennen lernen und ayurvedische Köstlichkeiten<br />

gemeinsam genießen.<br />

Bitte bringen Sie eine Schürze und Dosen mit<br />

Deckel für Essensproben mit.<br />

Kursleitung: Gertrud Kuhnhäuser-Neukirch<br />

133<br />

503-09-F2<br />

am 07.09.2005<br />

Mittwoch<br />

18.30 – 22.00 Uhr<br />

Frankfurter Str. 71<br />

Raum 002 – Küche<br />

Dauer: 1 x<br />

Gebühr: 10,60 €<br />

Lebensmittelumlage<br />

ca. 7,– €<br />

503-10-F2<br />

08.11.2005<br />

15.11.2005<br />

22.11.2005<br />

dienstags<br />

18.30 – 22.00 Uhr<br />

Frankfurter Str. 71<br />

Raum 002 – Küche<br />

Dauer: 3 x<br />

Gebühr: 22,50 €<br />

Lebensmittelumlage<br />

ca. 15,– €<br />

C5

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