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Public Relation
Gaumenfreuden mit Firmenlogo: Bäckerei – Konditorei – Cafe Willeke
Süße Versuchungen à la carte
Die Brüder Stefan und Markus Willeke sind Bäcker- und Konditormeister
– aus Passion. Das Interesse, die Freude am Handwerk und
das Talent wurde ihnen buchstäblich in die Wiege gelegt. Denn
sie leiten ihren Betrieb in Leverkusen in der dritten Generation.
Großvater Willy Hausmann gründete die Bäckerei und Konditorei
Hausmann im Jahr 1950. Schwiegersohn Klaus Willeke und
Tochter Ursula übernahmen das Geschäft Ende der 70er, um es
im Jahr 2001 an die beiden Söhne Markus und Stefan weiter zu
geben. Die beiden Brüder beschäftigen insgesamt 40 Mitarbeiter
und haben mittlerweile die fünfte Dependance eröffnet.
Qualität, so scheint es, setzt sich durch.
alte rezepturen –
frische Zutaten
Stichwort Qualität. Nur beste
und absolut frische Zutaten werden
im Hause verwendet, egal
ob bei Brot, Brötchen, Kuchen,
Torten, Gebäck oder Pralinen,
das ist seit 60 Jahren Tradition.
„Wir backen teilweise nach den
alten Rezepturen, auf traditionelle
Art und Weise“, erläutert
Stefan Willeke, „aber natürlich
hat sich unser Sortiment in den
vergangenen Jahren hier und da
verändert. Damit reagieren wir
vor allem auf die Bedürfnisse
und Wünsche unserer Kunden.“
die süßeste Werbung
kommt aus Leverkusen
Äußerst fl exibel zeigten sich die
Willekes auch, als vor knapp 15
Jahren die Fa. Zwilling anfragte,
ob sie nicht den über die Stadtgrenze
hinaus bekannten Baumkuchen
des Hauses Willeke in
größeren Mengen produzieren
könne – allerdings kredenzt mit
dem Zwilling-Logo. Eine neue
Geschäftsidee war geboren.
Seit dieser Zeit fertigen die Brüder
Stefan und Markus Willeke
Kuchen, Torten und Pralinen,
die sich durch individuelle Aufdrucke
auszeichnen.
Fester Kundenstamm
Mittlerweile sind es rund 80
dankbare Abnehmer, die von
den Willekes mit süßen Werbemitteln
versorgt werden. Tendenz
steigend. Ist das Klischee
für das jeweilige Logo erst einmal
erstellt, lässt es sich später
immer aufs Neue wieder verwenden.
Kunden wie BAYER,
AOK, Volksbank, Lifta oder EVL
verschenken gern Süßes mit der
speziellen, eigenen Note. Kurzum:
Die selbst gemachten Pralinen
aus dem Hause Willeke,
verziert mit Logo nach Wunsch,
kommen überall sehr gut an.
Kreativität und
handwerkliches Können
Mit ihren Torten sind die Brüder
Markus und Stefan ähnlich
erfolgreich. Auch hier sind Qualität,
Rezeptur und gute Zutaten
der Schlüssel zum Erfolg – die
individuellen Kreationen das
„Sahnehäubchen“. Das Unternehmen
Willeke erweist sich oh-
Foto: Uwe Miserius
nehin als besonders kreativ und
handwerklich geschickt. Unvergessen
bleibt der Nachbau einer
Torte mit der Rotonde des
neuen ECE-Centers im Auftrag
der Stadt Leverkusen – natürlich
essbar, zumal ein wahrer Genuss.
Nicht fehlen durfte auch
bei der Einweihung des umgebauten
BAYER 04-Stadions eine
Torte mit Motiven der neuen
Arena – kreiert und gefertigt im
Hause Willeke.
Viel Potenzial
„Wir haben sehr viel Freude an
unserer Arbeit, speziell an den
GL&Lev LOKaL
individuellen Kreationen“, so
Markus Willeke, „vor allem haben
wir auch noch jede Menge
Ideen, die wir umsetzen möchten.
Potenzial ist da noch reichlich
vorhanden.“
Bäckerei – Konditorei – cafe
Willeke
Stefan und Markus Willeke
Lützenkirchener Straße 175
51381 Leverkusen
Tel.: 0 21 71 – 5 23 25
Fax: 0 21 71 – 8 12 66
info@baeckerei-willeke.de
www.baeckerei-willeke.de
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