ViP Weine 2024
ViP Weine legt den Fokus auf exzellente Familienweingüter, die auf eine große Weinbautradition zurückblicken. Ihr Engagement ist geprägt von der Liebe zu ihren Weinbergen und dem Wunsch, Weine zu schaffen, die das Terroir ihrer Heimat bestmöglich zum Ausdruck bringen. Alle Winzer im Portfolio von ViP Weine arbeiten verantwortungsbewusst und nachhaltig. Zum großen Teil biologisch oder bio-dynamisch.
ViP Weine legt den Fokus auf exzellente Familienweingüter, die auf eine große Weinbautradition zurückblicken. Ihr Engagement ist geprägt von der Liebe zu ihren Weinbergen und dem Wunsch, Weine zu schaffen, die das Terroir ihrer Heimat bestmöglich zum Ausdruck bringen. Alle Winzer im Portfolio von ViP Weine arbeiten verantwortungsbewusst und nachhaltig. Zum großen Teil biologisch oder bio-dynamisch.
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
BIO<br />
08 /<br />
PRA<br />
Prà<br />
PUREZZA È UNA PAROLA<br />
CHIAVE PER I VINI<br />
Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico, in<br />
Monteforte d’Alpone, liegt in herausragender Lage die Azienda<br />
Agricola Prà. Graziano Prà gilt – weit über die Grenzen Italiens<br />
hinaus – als einer der ganz wenigen Winzer von Weltklasse,<br />
denen es gelungen ist zu demonstrieren, welch beeindruckendes<br />
Potential ein Soave haben kann. Internationale<br />
Weinkritiker zählen die Soave von Prà zum Besten, was<br />
Italiens Weißweinwelt zu bieten hat.<br />
Graziano hat verstanden, dass die Zukunft des Weins im biologischen<br />
Anbau liegt. Als er mit La Morandina Anfang der<br />
2000er Jahre das ideale Gebiet zur Produktion von traditionellen<br />
Rotweinen aus dem Valpolicella fand, war das gleichzeitig<br />
die Geburt eines neuen ambitionierten Projekts. Die Trauben<br />
wachsen hier auf einer Höhe von 500 Metern ü.d.M. auf den<br />
kalkhaltigen Böden eiszeitlichen Ursprungs. Kühle Winde aus<br />
dem Lessini Gebirge sorgen für eine gute Belüftung und ein<br />
langsames Reifen der Trauben.<br />
Grundvoraussetzungen also, um feine und elegante <strong>Weine</strong><br />
zu produzieren, die von Struktur und Frische gleichermaßen<br />
geprägt sind und ein großartiges Reifepotential besitzen.<br />
Graziano Prà ist ein Freund der Slow Food Familie und wirkte<br />
sogar bei der Gründung mit. Seine Vision der Landwirtschaft:<br />
Respekt vor der Umwelt, die Anwendung minimal invasiver<br />
Kellerpraktiken, die Sicherung der hohen Qualität der<br />
Trauben. Wie seine Weißweine sind auch seine Rotweine von<br />
burgundischer Eleganz. Alle <strong>Weine</strong> sind biozertifiziert.
Change language