Kölner Stadtteilliebe Frühling 2023

52 Koelner-StadtteilLiebe.de
Gartenplan erstellen, Saatgut bestellen und Frühjahrsblüher
einsetzen
Solange im Frühjahr die Temperaturen noch kühl sind,
können Sie in Ruhe Ihren Blumen- und Gemüsegarten
planen, Saatgut bestellen oder einkaufen und mit Ihrem
Landschaftsgärtner den Sommer überdenken. In der Gartenplanung
macht es nämlich eher Sinn, sich an Fachleute
zu wenden, als ungeschult einzukaufen. Zahlreiche
Anbieter und Gärtnereien haben jetzt noch
Zeit, sich Ihres Projektes anzunehmen und
können fachlich kompetent Ihre Planung
begleiten. Groß im Trend sind übrigens
die überwältigende Auswahl an Samen
jeder Art und die vorgezogenen
Pflanzen im Fachgeschäft. Der Klimawandel
und das Naturbewusstsein
haben nämlich auch dort Einzug gehalten,
und aus vielen Ziergärten werden
heute wundervolle Nutzgärten. So
haben es viele Gartenbesitzer verstanden,
ihre Grünanlage genau zu beobachten und
sich ein Gartenbuch anzuschaffen. Dieser Gartenkalender
erleichtert die Gartenarbeit deutlich. Dort
kann man eintragen, welche Blumen- und Gemüsesorten
gut gedeihen und wo die Ernte und Blütenpracht eher
spärlich ausgefallen ist oder von Schädlingen dezimiert
wurde. Auch Auslichtung, Düngeverhalten sowie Bewässerung
sollten beobachtet und notiert werden. Oft ist das
wichtig im Folgejahr. Auch können nach dieser Analyse
ein Komposthaufen, eine Regentonne oder ein Bewässerungssystem
überdacht werden, um Ressourcen zu schonen.
Das alles kann im Frühjahr bestens umgesetzt werden.
Im Garten gibt es einiges zu tun, doch gut geplant
ist auch dort halb gewonnen.
Brombeere, Salbei, Hagebutte
Jetzt im Frühling kommen wieder die ganzen Knospen zum
Vorschein, die uns das Leben schöner machen. Auch das
Grün entpuppt sich jetzt wieder als farbenfroh, satt und gesund.
Die Erinnerungen an den Garten, an die duftenden
Kräuter, das Vogelgezwitscher und die wohltuende Gartenarbeit
machen sich jetzt in unserem Stadtgebiet an vielen Stellen
wieder breit. Neben dem Einsetzen neuer Pflanzen lässt
sich zeitgleich vieles einsammeln für eine Tasse Tee. Die
im Frühjahr und Sommer gepflückten Blätter, Blüten
und Knospen lassen sich nämlich hervorragend
verwenden, um zu einem späteren Zeitpunkt
wunderbar die Geschmacknerven in einem
Tee zu erwecken. Es ist ein hoher Genuss zu
wissen, was in der Tasse gerade zieht und so
wohltuend schmeckt. Pfefferminze, Salbei, Zitronenverbene,
junge Himbeer- und Brombeerblätter
aber auch Zitronenmelisse, Holunderblüten,
Rosenblütenblätter, Ringelblumenblüten,
Lavendel, Kamille, Thymian, Kornblumen können
eine Gaumenfreude produzieren, die fasziniert und
kaum etwas kostet. Die Schale von Äpfeln, ungespritzten
Orangen und Ingwer runden natürlich den gebrühten Tee ab
und die Blüten nicht nur genussvolle „Deko“, sondern hoher
Genuss.
Um einen guten Tee zu trinken, muss natürlich dringend und
zwingend darauf geachtet werden, dass alle Zutaten ordentlich
getrocknet werden. Ein Backblech im Ofen auf niedrigster
Stufe oder eine Obstkiste mit Zeitungspapier im Heizungskeller
beugen Schimmel vor und bieten – im Gegensatz zur Sonnentrocknung
– keinen Raum für Brandstellen und Aromaverlust.
Profis raten auch, dass am Anfang weniger mehr ist. Vier
bis fünf unterschiedliche Bestandteile reichen bereits aus für
eine wundervolle Teemischung.
Fast 60 Jahre gibt es den Forstbotanischer
Garten
Ihr Spezialist in Köln-Rodenkirchen
Ringstraße 13 · T 0221 56086400 · michael.doppelfeld@drklein.de
www.drklein.de
»
Bauen, kaufen
oder umfinanzieren?
Ich finde die passende
«
Finanzierung für Sie.
Michael Doppelfeld
Persönliche
Beratung:
vor Ort, per
Telefon, E-Mail
und Video.
Im Jahr 1964 kam dem damaligen
Kölner Stadtdirektor Hans Berge, einem
bekannten Dendrologen und
großem Pflanzenliebhaber, die Idee
mit dem Forstbotanischen Garten.
Er schuf eine Grünanlage, die den
Menschen eine wald- und parkartige
Landschaft bietet und bis heute
hochgeschätzt wird. Baumkundlern,
an Botanik interessierten Laien, Gartenfreunden,
Spaziergängern und
Naturliebhabern wird demnach seit
fast 60 Jahren eine grüne Lunge
mitten im Stadtgebiet ermöglicht.
Wie sich die Anlage und ihr Gehölzbestand
seitdem entwickelt haben,
erfahren Sie bei verschiedenen thematischen
Führungen. Die geführten
Rundgänge sind an jedem 1.
Mittwoch um 14:30 Uhr und jeden
3. Samstag um 15 Uhr. Start ist am
Unterstellpilz im Zentrum des Forstbotanischen
Gartens, Schillingsrotter
Straße 100, 50996 Köln-Rodenkirchen