Getränke! Technologie & Marketing 1/2023

in den Sorten „Mate-Pfirsich“ und
„Limette-Yuzu“ auf den Markt gebracht.
Der Bio-Aufguss aus Kräutern
(93 %) „Limette-Yuzu“ setzt
sich zusammen aus Mineralwasser,
Lemongras, Pfefferminze, Zitronenmelisse,
Limettensaft, Rübenzucker
und Yuzusaft.
Wobei sich dem einen oder der
anderen dabei die Frage stellen dürfte:
was versteht man unter Yuzusaft?
Bei der Yuzu-Frucht handelt es
sich um eine japanische Zitrusfrucht,
die durch ihren frischen und säuerlichen
Geschmack besticht. Wobei
sich der Geschmack der Yuzu-Frucht
eher in die Richtung von Pampelmuse
oder Grapefruit bewegt. Ein exotisch
neues Geschmackserlebnis für
den klimabewussten Verbraucher,
der nicht nur weiter auf Genuss und
Lebensfreude setzt, sondern dabei
auch noch Gutes für den Planeten
tun möchte.
welt wird unter anderem in einer interaktiven
Ausstellung allen Interessierten
die Unternehmensgeschichte
von Rotkäppchen nahe bringen.
Ein spannender Blick hinter die Kulissen
also, der abgerundet wird
durch eine historische Sektkellerei
sowie einen Fan-Shop, bei dem die
Rotkäppchen-Enthusiasten limitierte
Fanartikel erwerben können. Dabei
kann an Führungen und Verkostungen
teilgenommen werden. Die
Rotkäppchen-Erlebniswelt bietet somit
eine abwechslungsreiche Auszeit
vom Alltag. Und wer sich nicht
auf den Weg nach Freyburg machen
kann, dem bietet sich mit dem
„Urlaub im Glas“ alleine daheim
oder unter Freunden eine ebenfalls
willkommene Auszeit vom Alltag.
Schließlich soll jede Edition des neuen
Love Brands unter einem anderen
Länder-Motto stehen. Den Auftakt
bildet dieses Jahr „Irland“, was
sich auch an der Etiketten-Gestaltung
der Weißglas-Flasche bemerkbar
macht. „Inspiriert von Irland“
lautet somit das Motto, das sich
auch auf dem Umverpackungskarton
einer Tranche findet.
Die Etikettenfarbe ist also – ganz
nach dem Vorbild Irland – in den
Farben der vertikalen Trikolore der
irländischen Flagge in Orange, Weiß
und Grün gehalten. Gerade Irland
steht in der Tradition weitreichenden
Apfelanbaus und des berühmten
„Irish Cider“. Mit Inhalt, Form
und Gestaltung dockt Rotkäppchen
also mit seiner neusten Kreation an
den Irish Way of Life an und hofft
auf regen Zuspruch – gerade auch
bei der jüngeren Käufer-Zielgruppe.
Die Chancen dafür stehen gut,
hat doch der Cider in Deutschland
Rotkäppchen Sektkellerei, Freyburg
Foto: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH
„Urlaub im Glas“
Auf einen neuen Genuss im Glas
setzt dieses Jahr die Marke Rotkäppchen
der Rotkäppchen-Mumm
Sektkellereien GmbH in Freyburg.
Seit Februar ist „Rotkäppchen
Frucht secco Apfel“ als Limited Edition
bis zum Dezember 2023 im
Handel erhältlich. Unter dem Slogan
„Urlaub im Glas“ soll die neue
Linie zum „Love Brand“ avancieren
und damit als Nachfolger des bisherigen
Angebots der „Frucht des Jahres“
in Erscheinung treten. Die Einführung
von „Urlaub im Glas“ läuft
somit parallel zu der Fertigstellung
der „Rotkäppchen Erlebniswelt“
in Freyburg, die im Mai seine Tore
für alle Rotkäppchen-Fans eröffnen
möchte. Die Rotkäppchen-Erlebnisinzwischen
auch eine stabile Anhängerschaft.
Gerade bei steigenden
Temperaturen beweist sein fruchtiges
Prickeln all seine Qualitäten,
die in ihm stecken. Als Grundlage
dient das Rotkäppchen-Weincuvée,
das mit vier Prozent Apfelsaft abgerundet
wird. Damit Inhalt und Form
übereinstimmen, sind auf dem farblich
passend abgestimmten Etikett
irische Wahrzeichen abgebildet.
Die Werbekampagne umfasst zusätzliche
POS-Aktionen sowie digitale
Kampagnen, im Zuge derer
noch etwa mit weiteren Rezept-
Ideen aufgewartet wird. Gerade
die wiederholten Krisen der letzten
Zeit sowie die Feststellung, dass die
Verbraucher unter diesen Umständen
den „kleinen Augenblick“ feiern
und auch kurzzeitige „Fluchten“
aus der Tretmühle des Alltags
nehmen wollen, spricht für das diesjährige
Konzept der Rotkäppchen-
Mumm Sektkellereien. Die limitierte
„Urlaub-im-Glas“-Edition findet
sich im Handel in zwei verschiedenen
Abfüllungsgrößen: der klassischen
0,75-Liter-Flasche und auch
im kleineren 0,2-Liter-Format. Leicht
und praktisch also, was dem typischen
To-Go-Feeling entspricht und
gleichzeitig mit Freiheit, Beweglichkeit
und Flexibilität assoziiert wird.
Getränkehersteller trotzen so
mit unterschiedlichen einfallsreichen
Ideen einer wachsenden Krisenstimmung
und versprühen Optimismus,
Lebensfreude und dabei
(wie im Falle des Bio-Eistees einskommafünfgrad)
ein gutes Gewissen.
Ein erfolgsversprechendes
Konzept für das Jahr 2023. Ganz
nach der Feststellung des Schriftstellers
Max Frisch: „Krise ist ein
produktiver Zustand. Man muss
ihm nur den Beigeschmack der Katastrophe
nehmen.“. Dr. B. Sch.
Rotkäppchen Fruchtsecco
„Urlaub im Glas – linitierte
Edition“, inspiriert von Irland.
Foto: Rotkäppchen-Mumm
Sektkellereien GmbH
Getränke! 01 | 2023 | 41