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Getränke! Technologie & Marketing 1/2023

Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh­ und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.

Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh­ und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.

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BRANCHEN REPORT | 50 Jahre Minikeg<br />

Envases macht das<br />

Partyfass klimaneutral<br />

Ein weiterer Baustein für mehr Nachhaltigkeit<br />

ist das „ klima neutrale<br />

Partyfass“. Zwar ist das Minikeg<br />

von Haus aus ein Einweggebinde<br />

– dafür allerdings ein Recycling-<br />

Champion. Denn Metallverpackungen<br />

haben derzeit in Deutschland<br />

die höchste Recyclingquote aller<br />

Materialien: Bei Weißblech liegt sie<br />

bei über 90 %. Nichtsdestotrotz ist<br />

Weißblech – also dünngewalzter<br />

Stahl mit einer hauchdünnen Zinnschicht<br />

– CO 2<br />

-intensiv in der Herstellung.<br />

Um sein Minikeg komplett<br />

klimaneutral anbieten zu können,<br />

gleicht das Unter nehmen durch die<br />

Unterstützung anerkannter Klimaschutzprojekte<br />

unvermeidbare Emissionen<br />

wieder aus.<br />

Weiter auf der nächsten Seite.<br />

Fragen an Jochen Massa, Gesamtgeschäftsführer der Envases Öhringen GmbH<br />

JOCHEN MASSA<br />

Gesamtgeschäftsführer der<br />

Envases Öhringen GmbH<br />

? GTM: Im letzten Jahr hat<br />

das Minikeg von Envases seinen<br />

50. Geburtstag gefeiert. Welche<br />

Rolle spielt das Fünf-Liter-Fass<br />

innerhalb Ihres Unternehmens?<br />

! Jochen Massa: Dass das Minikeg<br />

innerhalb unseres Unternehmens<br />

eine zentrale Rolle spielt,<br />

sieht man daran, dass ihm hier bei<br />

uns in Öhringen ein eigener Unternehmensbereich<br />

gewidmet ist:<br />

Die gesamte Sparte „Beverage“<br />

ist komplett auf das Fünf-Liter-Fass<br />

ausgerichtet. Gerade in diesem Bereich<br />

haben wir in den letzten Jahren<br />

viel investiert, denn unser Anspruch<br />

ist es, durch modernste<br />

Technik und umfassendes Knowhow<br />

eine optimale Produktqualität<br />

zu gewährleisten. Wir sind Weltmarktführer<br />

im Bereich Partyfass,<br />

haben in den letzten 50 Jahren bei<br />

vielen Innovationen Pionier arbeit<br />

geleistet und wollen das auch in<br />

Zukunft fortführen. Im Minikeg<br />

steckt noch großes Potential.<br />

? GTM: Wie kann es gelingen,<br />

noch mehr Kunden für das<br />

Minikeg zu begeistern und dadurch<br />

den Absatz noch weiter<br />

zu steigern?<br />

! Jochen Massa: Gerade während<br />

Corona hat sich gezeigt: Die<br />

Verbraucher sind affin für frisch<br />

gezapftes Bier zu Hause. Diesen<br />

Trend durch clevere Innovationen<br />

weiter zu fördern, wird<br />

in den nächsten Jahren eine anspruchsvolle<br />

und wichtige Aufgabe<br />

für uns sein. Als Erfinder und<br />

Weltmarktführer im Bereich Partyfass<br />

sind wir es unseren Kunden<br />

schuldig, ein Höchstmaß an Qualität,<br />

Service und Zuverlässigkeit<br />

zu liefern. Wir versuchen für unsere<br />

Kunden da zu sein, stehen als<br />

Partner an ihrer Seite und liefern<br />

Lösungen, die genau so von den<br />

Verbrauchern erwartet werden.<br />

? GTM: Seit 2021 gehört Ihr<br />

Unternehmen zum internationalen<br />

Verpackungskonzert<br />

Envases. Was bedeutet das für<br />

den Standort Öhringen?<br />

! Jochen Massa: Für uns hier in<br />

Öhringen war der Anschluss an die<br />

Envases Group ein echter Glücksfall.<br />

Denn nur so konnte der Innovationsstau<br />

endlich aufgelöst werden<br />

und das Unternehmen wieder<br />

einen Spitzenplatz einnehmen.<br />

Die Ideen waren schließlich schon<br />

immer da – nur nicht die Mittel.<br />

Das hat sich durch die Zugehörigkeit<br />

zu Envases mit einem Schlag<br />

geändert: In den letzten 1,5 bis<br />

zwei Jahren wurde mehr investiert<br />

als in vielen Jahren davor.<br />

? GTM: Das Thema Nachhaltigkeit<br />

gewinnt immer mehr an<br />

Bedeutung. Wie wird dies bei<br />

Envases umgesetzt?<br />

! Jochen Massa: Die Bedeutung<br />

von nachhaltigen Angeboten an die<br />

Kundinnen und Kunden wächst.<br />

Als Verpackungsunternehmen stellen<br />

wir uns daher konsequent darauf<br />

ein, dass Nachhaltigkeit als Leitthema<br />

die Zukunft wesentlich mitbestimmen<br />

wird. Uns ist es wichtig,<br />

als Unternehmen nicht nur in sozialer,<br />

sondern auch in ökologischer<br />

Hinsicht Verantwortung zu übernehmen.<br />

Dafür haben wir einen „Climate<br />

Active Plan“ erarbeitet, mit dem<br />

wir die Nachhaltigkeit in allen Bereichen<br />

weiter vorantreiben wollen.<br />

Denn uns geht es nicht nur um die<br />

Dose und das Davor und das Danach<br />

interessiert uns nicht. Eine<br />

nachhaltige Unternehmensausrichtung<br />

schließt energie- und ressourcenschonende<br />

Produktionsverfahren<br />

genauso mit ein wie eine effiziente<br />

und klimafreundliche Logistik und<br />

eine sorgfältige Lieferantenauswahl.<br />

? GTM: Welche Herausforderungen<br />

und Chancen sehen Sie<br />

in Zukunft – für Ihr Unternehmen<br />

wie für das Minikeg?<br />

! Jochen Massa: Als Verpackungshersteller<br />

haben wir durch<br />

Corona zugegebenermaßen profitiert,<br />

allerdings haben sich durch<br />

die momentane Energie- und Wirtschaftskrise<br />

die Vorzeichen schon<br />

wieder komplett verändert. Bei vielen<br />

unserer Kunden spüren wir aktuell<br />

eine große Verunsicherung.<br />

Umso wichtiger ist es uns, eng am<br />

Kunden zu sein, um seine Bedürfnisse<br />

und die Marktentwicklungen genau<br />

zu kennen. Wir möchten und<br />

werden in Zukunft neue Märkte erschließen<br />

und haben dabei eine Erweiterung<br />

unseres Produktportfolios<br />

klar im Visier. Im Hinblick auf<br />

das Minikeg geht es uns einerseits<br />

darum, unsere Kunden durch stetige<br />

Produktoptimierungen weiterhin<br />

zu 100 % zufriedenzustellen. Außerdem<br />

möchten wir noch mehr ausländische<br />

Brauereien für das Minikeg<br />

begeistern und als Kunden gewinnen,<br />

denn im Exportmarkt sehen<br />

wir noch deutliches Potential.<br />

! GTM: Herr Massa, vielen<br />

Dank für Ihre Ausführungen. <br />

26 | Getränke! 01 | <strong>2023</strong>

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