OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 2023 - Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie

Magazin 01/2023 

Bild Titelseite 

OUTDOOR. 

AMBIENTE. 

LIVING. 

Das Magazin für Hotellerie und Gastronomie

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Outdoor-Umsätze: Chancen 

unter freiem Himmel 

Fritz Engelhardt, Vorsitzender des Hotel- und 

Gaststättenverbandes DEHOGA Baden-Württemberg 

Zu den stabilsten Trends im Hotel- und Gaststättengewerbe 

gehört der ungebrochene Drang nach draußen: 

Genuss und Geselligkeit unter freiem Himmel stehen 

bei Gästen hoch im Kurs. Die Corona-Jahre 2020 und 

2021 haben diese Entwicklung weiter massiv verstärkt, 

und auch in vielen Städten und Gemeinden ist das 

Bewusstsein für den hohen Wert einer vielfältigen und 

attraktiven Außengastronomie gewachsen: Lebendige, 

wirtschaftlich pulsierende Innenstädte und Ortszentren 

mit hoher Anziehungskraft und Aufenthaltsqualität 

sind ohne gute (Außen-)Gastronomie undenkbar. Kluge 

Innenstadt-Entwicklung sorgt daher für entsprechend 

günstige Rahmenbedingungen und schafft großzügige 

Möglichkeiten für Gastronomie unter freiem Himmel. 

Die beachtlichen Umsatzchancen, die die Bewirtung im Freien bietet, sorgen freilich 

auch für entsprechenden Wettbewerb. Erfolgreiche Unternehmer im Gastgewerbe haben 

längst verstanden, dass es sich lohnt, viel Sorgfalt, Kreativität und fachliches Know-how 

in das Geschäft vor der Haustür zu investieren. Dabei geht es um unverwechselbaren Stil, 

ums Wohlfühl-Ambiente für die Gäste, aber eben auch um Funktionalität und Wirtschaftlichkeit: 

Welche Lösungen bieten sich an, um die Außengastronomie-Saison optimal 

nutzen und deutlich verlängern zu können – im Idealfall auf 365 Tage im Jahr? Wie lassen 

sich Betriebsabläufe vor der Tür unter den Bedingungen knapper Personalressourcen 

maximal effizient organisieren? Gefragt sind durchdachte Konzepte und natürlich gerade 

in unseren Breiten die „Allwetter-Tauglichkeit“, die es Gästen ermöglicht, auch bei Regen 

und bei kühleren Temperaturen gute Gastronomie im Freien zu genießen. 

Die Zeitschrift OUTDOOR.AMBIENTE.LIVING. gibt ihren Leserinnen und Lesern einen 

spannenden Überblick über die Möglichkeiten, sinnvoll und gewinnbringend in kreative 

Lösungen für die Außengastronomie zu investieren. Sie vermittelt eine Fülle von Ideen 

und Anregungen für Betriebe mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen – und macht 

vor allem Lust darauf, diese Eindrücke durch ein starkes Messe-Erlebnis zu vertiefen. 

Möglich ist dies bei der gleichnamigen Sonderschau vom 3. bis 7. Februar 2024 auf der 

INTERGASTRA – Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie – im Rothaus Park der Messe 

Stuttgart sowie während der nachfolgenden R + T – Weltleitmesse für Rollladen, Tore und 

Sonnenschutz – vom 19. bis 23. Februar 2024. 

Ich wünsche allen Kolleginnen und Kollegen viel Freude und vor allem viel Erfolg mit 

OUTDOOR.AMBIENTE.LIVING. und mit inspirierenden, chancenreichen Ideen für die 

Außengastronomie! 

Fritz Engelhardt 

Zur Person: 

Fritz Engelhardt stammt aus einer Reutlinger Gastronomenfamilie. Er führt seit 2013 als 

Vorsitzender den Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg und ist 

seit 2016 auch stellvertretender Präsident des DEHOGA Bundesverbandes. 

01/2023 

Foto: DEHOGA Baden Württemberg 

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Telefon 02175 882367 

E-Mail info@terrassenprofis.de 

Sie finden uns: 

Halle B4, EG 

Stand-Nr. 214

Inhaltsverzeichnis 

OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 

Foto: Möhn GmbH 

23 Lamellendächer mit ZIP-Systemen und 4 elektrische Großschirme überdachen mit rund 600 Quadratmeter die Gästeterrasse des Golfclubs St. Leon-Rot 


6 

Allgemeines 

Editorial 5 

Inhaltverzeichnis6 

Impressum77 

Veranstaltungen 

R+T 2024 steht in den Startlöchern 

OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. wieder Bestandteil der R+T24 

Intergastra meets R+T 

Sonderschau OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING.62 

Showtime für INTERGASTRA 

Anmeldung zur IKA/Olympiade der Köche gestartet66 

Gesetze und Vorschriften 

Was ist erlaubt, was nicht? 

Immer auf Landesbauordnungen & Co. achten52 

Outdoor Living 

Platz für alle Fälle 

Möhn führt das größte Outdoor Projekt in Europa aus8 

Gastroterrasse wetterfest überdacht 

markilux stattet Event-Location in Mannheim aus12 

Gut überdacht läßt es sich tafeln 

Blitzsaubere Ausführung und Montage14 

Sonnen- und Wetterschutz in Modulbauweise 

Es gibt immer eine passende Lösung16 

Fünf Punkte entscheiden! 

Kompetenz durch jahrelange Erfahrung18 

Ein Weingut auf der Sonnenseite 

Pilotprojekt Bewegtbildformat „R+T projects“20 

Ausgeklügelte Sonnenschirmplanung 

Big Ben Maßanfertigungen für zwei Hotelterrassen22 

Textile Gestaltungen vom Feinsten 

Sonnenschutzgewebe, Polsterstoffe und Bodenbeläge 26 

Ganz oben auf dem Berg 

Corradi Pergotenda Exyl überzeugt nicht nur optisch28 

Maßgeschneiderte Planung, Herstellung und Service 

ParaPro bietet hochwertige Produkte und Fachberatung30 

Mehrwert dank Mobilität 

Multicube Gabionen von Caravita schaffen Flexibilität31 

So einfach ist das! 

Mit HELLA zur richtigen Sonnenschutzlösung32 

Das neue Profitcenter vor der Tür 

Wie entsteht ein lukratives Terrassengeschäft?34 

01/2023

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Foto: Cisoventex 

Scherenarmmarkisen schützen die Gäste optimal vor kurzfristig auftretenden ungünstigen Wetterlagen und sichern dem Gastronom den Umsatz. 

Wir leben Outdoor Living 

Kölner Innungs-Fachbetrieb setzt auch auf Gastronomie36 

Magisches Zusammenspiel 

Maßgeschneiderter Sonnenschutz auf der Terrasse37 

R+T projects in Eltville: Festinstallation von Großschirmen 

Von der Beratung bis zur Inbetriebnahme40 

Offen oder geschlossen? Alles ist möglich 

Gibus stellt neue Varianten bioklimatischer Pergolen vor44 

Freitragende Markisen sind einladend 

Über 80 Quadratmeter Schattenplätze im Innenhof45 

Große Schirme: Konzepte und Lösungen 

Neue Anforderungen in der Gastronomie46 

Spannendes Gemeinschaftsprojekt 

Media Format „R+T projects“ in Form von Bewegtbild48 

Eine außergewöhnliche Terrasse 

Drei-Sterne-Restaurants mit Lamellendach ausgestattet50 

Outdoor Möbel 

Nachhaltigkeit und Komfort treffen auf exklusive Designs 

Hochwertige Outdoormöbel von Zebra64 

Möbel mit Eyecatcher-Effekt 

Für individuelle Außenplätze68 

Ungezwungene Möbel 

Im Zeichen des Beisammenseins70 

Stillvolle Außenbereiche 

Möbel aus der Manufaktur 72 

Bodenbeläge 

Terrassen-Rondell mit exklusiver Aussicht 

Hotel Brunnenhaus am Schloss Landau74 

Neue Terrassenplatten für jeden Stil 

Elegant und lebhaft zugleich76 

Designstarke Sonnensegel für große Flächen 

Shade – Mit Leidenschaft Schatten schaffen54 

Das ganze 

Jahr Saison 

Outdoor Living bei jedem Wetter 

Reflexa bietet zahlreiche Möglichkeiten 56 

Magazin 01/2023 

Bild Titelseite 

OUTDOOR. 

AMBIENTE. 

LIVING. 

Das Magazin für Hotellerie und Gastronomie 



Die Königin unter den Markisen 

Scherenarmmarkisen punkten mit Ausfall bis zu 9 Meter58 

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Gute Terrassennutzung des Gecco Gasthouse in Nordhorn60 

Titelbild: markilux 

01/2023 7




14 Monate Beratung , Planung und Ausführung zusammen mit den angrenzenden Gewerken schaffen die perfekte Inszenierung der Gäste-Terrasse. 

Platz für alle Fälle 

Möhn führt das größte Outdoor Terrassen Projekt in Europa aus 

Eine 50 m breite Restaurant-Terrasse mit rund 600 m 2 Fläche ist 

auch in der Welt der Golfclubs schon etwas besonderes, vor allem 

dann, wenn sie mit Sonnen- und Wetterschutz komplett beschattet 

werden kann. 23 Lamellendächer mit ZIPs und Glasschiebewänden 

an unterschiedlichen Positionen ergänzt durch vier elektrische 

Großschirme lassen eine Terrassenlandschaft entstehen, die 

so seinesgleichen sucht. Deshalb darf man hier von dem größten 

Outdoor Living Projekt in Europa sprechen. 

Beraten, geplant und ausgeführt wurde dieses Projekt durch 

das Fachunternehmen Möhn GmbH aus Dettingen an der Erms. 

„Angesichts der großen Terrassenfläche und den vielen Anforderungen 

inkl. Wind und Wetter im Winter war das sicher eine gute 

Teamleistung der beteiligten Unternehmen“, berichtet Geschäftsführer 

Rainer Möhn. 

weitergeführt werden. Seitlich in die Lamellendächer integrierte 

und nicht sichtbare ZIP-Systeme sorgen zudem für Sonnen-, 

Sicht- und Windschutz und lassen auch das seitliche Eindringen 

von Regen nicht zu. Die gewählte Transparenz der Tuchbespannungen 

der ZIP-Systeme ermöglicht dabei auch bei geschlossenen 

Behängen den visuellen Kontakt in die Golflandschaft vor 

dem Restaurant. Kurzum, der Gast sitzt komfortabel, wohlbehütet 

und sicher vor Wetterkapriolen immer im Trockenen, und auch 

das Bedienpersonal erfreut sich über trockene Wege von der 

Gäste-Terrasse in die Küche und zurück. 

Eingebunden in das Mammut-Projekt waren mehrere Gewerke, 

von der Innensanierung des Restaurant, dem Abriss eines vorhandenen 

Wintergartens, dem Aufbringen von Wärmedämmung, 

sowie umfangreichen Elektroarbeiten bis hin zu Betonarbeiten, 

Abdichtungsarbeiten und die Fertigstellung der Terrassenoberfläche 

auf der Terrasse. Im Finish waren dann die Landschaftsgärtner 

gefragt, um die während der Umbaumaßnahmen geschützten 

Bäume wieder zu entpacken und Rasenfläche und Garten so zu 

ergänzen, als wäre alles schon immer so gewesen. 

Maximale Flexibilität beim Restaurantbetrieb 

Durch die komplett überdachte Terrasse kann der Gastronomiebetrieb 

bei schönem sonnigen Wetter durch die Lamellendächer 

optimal beschattet und belüftet, aber auch bei Wind und Wetter 

Klare Strukturen: 19 Lamellendächer Typ Camarque und 4 Lamellendächer 

Typ Algarve gehen nahtlos ineinander über. Ergänzt werden Sie durch vier 

Großschirme. 


8 





23 Lamellendächer von Renson mit ZIP-Systemen und 4 elektrische Großschirme von Glatz überdachen mit ca. 600 m 2 die Terrasse des Golfclubs St. Leon-Rot. 

Der Terrassenbereich direkt vor dem Restaurant kann durch den 

Einsatz von mehrläufigen Glasschiebelementen über die Breite 

von drei Lamellendachfelder hinweg quasi als „Wintergarten“ für 

besondere Veranstaltungen abgetrennt, und damit dem Restaurant 

zugeschlagen werden, und schafft so eine maximale Variabilität 

für den Restaurantchef bei der Planung seiner Veranstaltungen. 

Ergänzt wird das ganze durch einen „Freisitz“ innerhalb der 

Lamellendach-Landschaft der sich mit vier Gastronomieschirmen 

Palazzo Royal von Glatz in den Abmessungen 7 × 5 m beschatten 

läßt. Die Schirme können schnell und einfach für das Bedienpersonal 

elektrisch geöffnet und geschlossen werden. Das ganze 

soll die Terrasse in ihrer Struktur auflockern, und einen offenen 

Charakter schaffen. So kann jeder Gast nach seinem Gusto seinen 

Platz auf der Terrasse wählen. 

Es waren viele Details zu lösen 

„Ein nicht zu unterschätzender Teilbereich ist die Planung und 

Einbindung der Steuerungen von Lamellendächern & Co. in 

die KNX-Steuerung“, erklärt Möhn und führt fort,“ und auch der 

Anschluß von 78 Heizstrahlern, ist keine ganz alltägliche Sache. 

Denn angesichts einer Leistung von fast 100 kw/h werden auch 

die die Stromversorgung und die Kabelverlegung hohe Ansprüche 

gestellt”. Für die Heizstrahler und die Installation von Ladestationen 

für Elektroautos wurde deshalb von dem Energieversorger 

auch eine neue Trafostation am Golfclub aufgebaut. 

Ergänzt wurden die Elektroanschlussarbeiten durch das in die 

Lamellendächer integrierte LED-Licht und über die ganze Fläche 

verteilte Lautsprechersysteme. „Letztlich wurde hier alles getan, um 

den maximalen Komfort für die Gäste zu bieten“, freut sich Möhn. 

Kompetenz am Werk 

„Für uns war es das größte und komplexeste Projekt, das wir in 

unserer über 50-jährigen Firmengeschichte abgewickelt haben”, 

erzählt Möhn. Als Premium Ambassador Partner von Renson ist er 


sehr vertraut mit den Produkten des belgischen Herstellers und 

seit der Markteinführung der Lamellendächer von Anfang an dabei. 

Neben der Detailplanung war von Anfang an die Logistik auf 

der Baustelle ein wichtiges Planungskriterium, um auch die kalte 

Jahreszeit bei der Montage von Januar bis März einigermaßen 

planbar kalkulieren zu können. 

So gab es neben einem beheizten Baucontainer für die Mitarbeiter 

auch ein Lagerzelt, in dem die angelieferten Bauteile vor Ort 

trocken gelagert und in der richtigen Reihenfolge der Montage 

zugeführt werden konnten, um damit Zeit einzusparen und Mehraufwände 

zu vermeiden. 

MÖHN GmbH 

Daimlerstraße 14 · 72581 Dettingen an der Erms 

Telefon: 07123 9788-0 

www.moehn.de 

Ein Teilbereich der Lamellendächer ist mit Glasschiebewänden ausgestattet, 

um die Restaurantfläche im Inneren jederzeit nach Bedarf erweitern zu 

können. 






Um auch bei schlechtem Wetter und kühleren Temperaturen angenehmen 

Komfort für die Gäste bieten zu können, wurden alle Bereiche mit Heizstrahlern 

ausgestattet. 

Der Aufbau der Lamellendächer und die Anschlussarbeiten im Gartenbereich 

gingen Hand in Hand, und führten so zu einem sehr ansehnlichen 

Ergebnis. 

Kompetenz kommt mit Erfahrung 

Der gelernte Sattler-Meister Rainer Möhn ist über die Sonnensegel 

schon früh in seiner beruflichen Laufbahn mit dem 

Thema Sonnenschutz in Berührung gekommen. Die konsequente 

Ausrichtung der Möhn GmbH mit Outdoorausstellung 

etc., ermöglicht heute die entsprechende qualifizierte Kundenansprache 

im Bereich Outdoor Living. 

OAL: Herr Möhn, rund 600 m 2 überdachte Fläche. Macht das 

Angst? 

Rainer Möhn: Nein, überhaupt nicht. Aber wir hatten großen 

Respekt vor der Aufgabe. Wir haben uns das Wissen zum Thema 

Outdoor Living über die letzten knapp 10 Jahre konsequent 

erarbeitet, und arbeiten hier mit Herstellern und Statikern 

Hand in Hand, um für unsere Kunden perfekte und dauerhafte 

Lösungen zu finden. Zudem schulen wir regelmäßig alle 

Mitarbeiter, um immer den anerkannten Regeln der Technik 

entsprechen zu können. 

OAL: Wie haben Sie das Ganze realisiert? 

Möhn: So ein Projekt funktioniert 

nur in enger Abstimmung mit 

dem Bauherren, Architekten und 

den angrenzenden Gewerken. Da 

gilt es jedes Detail zu planen und 

nichts dem Zufall zu überlassen. 

Gerade das Thema KNX-Steuerung 

bedarf enger Zusammenarbeit 

mit dem Elektriker, um 

spätere Problem zu vermeiden. 

OAL: Wie lange dauert die Abwicklung 

eines solchen Projekts? 

Geschäftsführer 

Rainer Möhn 

Möhn: Das ist sehr unterschiedlich, und kommt auf die sonstigen 

begleitenden Baumaßnahmen an. Beim Golfclub haben 

wir bereits im Frühjahr 2021 mit den Planungen und Besprechungsterminen 

vor Ort und in unserer Outdoor-Ausstellung 

begonnen. Bis zur Fertigstellung des Projekts waren es roundabout 

14 Monate. 



Neben den im Verbund freistehenden Varianten 

mußten auch die Wandanschlüsse technisch sauber 

gelöst werden. 


Die grossen Säulenbstände lassen eine sehr variable Nutzung der Terrasse zu. 

10 


Die Sonderschau auf der 

©Markilux 

Die Chance für Gastronomen und Hoteliers: Erleben Sie das Trendthema 

Außenbereich mit attraktiven Lösungen rund um den Sonnen- und Wetter - 

schutz im Rothaus Park der Messe Stuttgart. 

www.messe-stuttgart.de/outdoor 

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Foto: Markilux 

Stützenfrei ist die Terrasse für viele Arten von Veranstaltungen vom Tagesgeschäft, über Hochzeiten bis zu Firmenveranstaltungen geeignet. 

Gastroterrasse wetterfest überdacht 

markilux stattet Event-Location in Mannheim mit Markisensystem aus 

Das Restaurant und Café „bootshaus“ in Mannheim hat seine 

Außenterrasse mit einer großen Markise, der „pergola stretch“ von 

markilux, überdachen lassen. Damit bietet die Location nunmehr 

auch einen wettergeschützten Gastraum im Freien. 

12 

Das Restaurant „bootshaus“ liegt am Luisenpark, in unmittelbarer 

Nähe des Fernmeldeturms von Mannheim, mit Blick auf den Neckar. 

Der gastronomische Betrieb ist zugleich eine Event-Location, 

die Veranstaltungen mit bis zu 500 Personen ausrichtet. Um eine 

solche Kapazität auch wetterunabhängig anbieten zu können, hat 

das Unternehmen seine rund 160 Quadratmeter große Gastroterrasse 

mit einem Markisensystem von Hersteller markilux überdachen 

lassen. 

In Mannheim hat „team : project“ die Außenterrasse der Event-Location 

„bootshaus“ mit seinem Markisensystem „pergola stretch“ ausgestattet. 

Terrasse jetzt zeitlich flexibel nutzbar 

„Nach einigen Monaten der Vorplanung haben wir die Außenterrasse 

im Herbst vergangenen Jahres mit unserem Modell „pergola 

stretch“ ausstatten dürfen. Beim Tuch hat sich der Kunde für ein 

regensicheres Gewebe entschieden, um den Raum möglichst 

flexibel nutzen zu können“, erzählt Jan Kattenbeck, Verkaufsleiter 

von „team : project“ bei markilux. Die Anlage besteht aus vier 

Markisenfeldern mit einer Gesamtlänge von gut 23 Metern und 

einem Ausfall von sieben Metern. Die Terrasse lässt sich an den 

Seiten zudem mit zwei Senkrechtmarkisen schließen, in die Panoramafenster 

eingearbeitet sind. Kombiniert mit dem Seitenelement 

„format Dreieck“, das bündig an das Markisendach grenzt, 

bietet die Anlage guten Schutz vor Regen und Wind. LED-Installationen 

sorgen laut Jan Kattenbeck außerdem für ein einladendes 

Licht am Abend. 


Foto: Markilux



Die rund 160 m 2 große Gastroterrasse bietet mit der unauffällig integrierten 

LED-Installationen einladendes Licht am Abend. 

Das Beschattungssystem „pergola stretch“ schützt die Gäste seit letztem 

Jahr auf der Außenterrasse vor Wind und Kälte. 





Die verschiedenen Bereiche der Terrasse können je nach Bedarf im Bereich 

des Sonnenschutzes unterschiedlich konfiguriert werden. 

Bei Bedarf können die Sonnen- und Wetterschutzanlagen komplett aufgefahren 

werden. So bekommt jeder Gast das, was er möchte. 

Schlüsselfaktor Montage 

Der Aufbau durch den qualifizierten markilux Fachpartner habe, 

unterstützt durch „team : service“ von markilux, nur gut eine 

Woche gedauert. Sämtliche Bauteile für die Montage wurden 

per Kran angeliefert. „Mit unserer pergola-Überdachung kann 

man die Terrasse jetzt fast das ganze Jahr über nutzen. Und das 

freut natürlich den Gastronomen“, sagt Jan Kattenbeck. Denn das 

Jan Kattenbeck · Verkaufsleitung 

Vertriebsinnendienst 

& Leitung team : project bei 

markilux GmbH + Co. KG 


Die Kombination macht 

den Erfolg aus, erklärt Jan 

Kattenbeck, Verkaufsleiter 

von „team : project“. Qualitativ 

hochwertige und technisch 

durchgeplante Produkte zusammen 

mit der Kompetenz 

der Fachpartner ermöglichen 

eine qualifizierte Durchführung 

von Gastronomie- 

Projekten. 

Restaurant sei aufgrund der Pandemie über Monate geschlossen 

gewesen. Und nun konnte es Mitte März dieses Jahres mit 

der neuen, wetterunabhängig nutzbaren Gastroterrasse wieder 

öffnen. 

Highligt bei Sommervevents 

Der Gastromon Sascha Ullrich bringt es auf der Homepage des 

Bootshaus den Punkt: Die Terrasse ist das Highlight bei den 

Sommerevents unserer Gäste oder eigenen Veranstaltungen, egal 

ob Menü oder Buffet unter freiem Himmel. Die märchenhafte 

Kulisse des bootshaus-Sternenhimmels fügt sich so harmonisch 

in jede Veranstaltung. Durch die regensichere Terrasse vis-à-vis 

des Neckarufers, die eingebettet in eine grüne Oase und das in 

unmittelbarer Nähe zur Mannheimer Quadratenstadt liegt, kann 

selbst bei einem Wetterwechsel nichts passieren, da die Pergolen 

schnell geschlossen und die Party weitergehen kann. 


Hansestraße 53 • 48282 Emsdetten 

Telefon: 02572 1531-333 

www.markilux.com 




Gut überdacht läßt es sich tafeln 

Blitzsaubere Ausführung und Montage 

Die Einzelmodule der Pergola Sintesi können beliebig oft in Reihe gekoppelt werden. 

Inmitten eines grünen Refugiums liegt in bester Lage zwischen 

den Stadtzentren Köln und Bonn das Hotel Clostermanns Hof. 

Es will mit Design und Funktionalität ein Zuhause in der Ferne 

und durch das vielfältige kulinarische Angebot einen Aufenthalt 

bieten, der keine Wünsche unerfüllt lässt. Dazu gehört auch eine 

Terrasse, die mit einer dreiteiligen Pergolaanlage Hella Sintesi 

ausgestattet wurde. 

„Die baulichen Vorgaben des Gebäudes durch die vorhandenen 

Fensteranlagen zum Restaurant bestimmten auch die Abmessungen 

der HELLA Sintesi’s, die als dreiteilige Reihenanlage in einer 

Breite von 14 m und 5 m Ausfall ausgeführt wurden“, erklärt Andre 

Urban, Geschäftsführer des ausführenden Unternehmens Rolladen 

Handel Porz GmbH (RHP) aus Köln. „Ziel der Umbaumaßnahmen 

war es mit den neuen Sonnen- und Wetterschutzanlagen zusätzliche 

Flächen zu schaffen, die den Restaurantbereich auch bei 

regnerischen Wetter sicher erweitern zu können“, berichtet Urban 

weiter und ergänzt: “auch für Firmenveranstaltungen und Hochzeiten 

sollten zusätzliche Möglichkeiten geschaffen werden“. 

Die vorherige Lösung mit Sonnenschirmen 

konnte diese Anforderungen nur bedingt erfüllen, 

da keine direkte Verbindung zum Gebäude 

bestand, und auch zwischen den Sonnenschirmen 

Abstände vorhanden waren. 

Die richtigen Details machen es aus 

Bei der Ausführung der Arbeiten kam es den 

Hotelbesitzern vor allem auf ein gutes Design 

der Sonnen- und Wetterschutzanlagen und eine 

saubere und unauffällige Anbindung an den vorhandenen 

Baukörper an, die mit der optionalen 

unteren Dichtlippe ermöglicht wurde. 

Ein weiterer Aspekt war, die Pergola so weit wie 

möglich öffnen zu können. Eine Forderung die 

mit der Sintesi leicht erfüllt werden konnte, da 

sie ca. 20 % weniger Platz im gerafften Zustand 

benötigt wie herkömmliche Konstruktionen. 

Dass die Tuchführung innerhalb der Führungsschienen verläuft 

und die Mechanik in der besonders schlanken Struktur verschwindet 

waren zusätzliche Aspekte bei der Produktauswahl. Überzeugt 

haben bei der Beratung auch das geradlinige Design der Pergola 

mit versteckten Verschraubungen und einem sauberen Fugenbild. 

Foto: RHP 

Erweiterung möglich 

Auch an weitere Wünsche der Bauherren wurde gedacht. Mit den 

Senkrechtbeschattungen Terra Side und Terra Side M können die 

Pergolen auch später bei Bedarf seitlich oder vorne geschlossen 

werden und bieten dann zusätzlichen Schutz vor Sonneneinstrahlung, 

störendem Wind und neugierigen Blicken. Die Tücher für die 

Terra Modelle Side und Side M sind in unterschiedlichen Dessins 

erhältlich, Side M zusätzlich auch mit einem transparenten Tuch. 

Rolladen Handel Porz L. Urban GmbH 

Ferdinand-Porsche-Straße 18 · 51149 Köln 

Telefon: 02203 93578 – 22 

www.rhp-online.de 

Foto: RHP 

Foto: RHP 

Die optionale LED Beleuchtung in den Tuchprofilen bringt das Stimmungslicht 

dahin, wo es hingehört: In den Raum unter der Pergola. 

Interview mit dem Hoteldirektor Pano Chalkidis des Hotels Clostermanns 

Hof in Niederkassel (nahe Köln) 

14 




Gut geplant muss es sein 

OAL: Worauf kommt es bei der Produktauswahl 

eigentlich an? 

Andre Urban: Gerade beim Einsatz 

In der Gastronomie spielt natürlich in 

erster Linie die Zuverlässigkeit eines 

Produktes eine große Rolle. Design und 

Variabilität in der Ausführung sind weitere 

wichtige Punkte für uns. Aber auch 

die Montierbarkeit spielt eine wesentliche 

Rolle, hier lege ich viel Wert auf das 

Feedback meiner Techniker. 

OAL: Wie geht HELLA als Hersteller wie 

mit diesen umfangreichen Anforderungen 

bei PRojekten um? 

Gordon Zapf: Wir haben schon bei 

der Entwicklung und Konstruktion der 

Anlagen auf eine hohe Langlebigkeit 

geachtet, um gerade die erhöhten 

Anforderungen in der Gastronomie 

erfüllen zu können. Design, technisch 

Unsere Interviewpartner Gordon Zapf, 

Vertriebsleiter HELLA und Andre Urban, 

Geschäftsführer RHP (v.l.) 

gut gelöste Details und leichte Montierbarkeit 

sind für uns obligatorisch um 

dem Fachhändler beim Verkauf wichtige 

Vorteile an die Hand geben zu können. 

Foto: Olaf Vögele 

OAL: Worauf kommt es bei der Planung 

und Beratung in der Gastronomie 

an? 

Urban: In den meisten Fällen sind 

die Anforderungen hier wesentlich 

komplexer als im Endkundenbereich. 

Reihen- oder Gruppenanlagen schon 

fast der Normalfall. Damit wachsen auch 

die Ansprüche an die Technik. Statik und 

Fundamente erfordern da eine besondere 

Aufmerksamkeit. Händlerunterstützung 

wird da immer wichtiger. 

OAL: Wie geht Hella damit um? 

Zapf: Unterstützung vor Ort ist für uns 

als HELLA selbstverständlich, um gemeinsam 

mit Fachhändler und Gastronomen 

die optimale Lösung zu finden. 

Mit unserer technischen Abteilung 

realisieren wir dann die notwendigen 

Pläne etc. für ein gutes Ergebnis. 

Raffstore / Jalousie | Rollladen | Schrägverschattung | Markise 

Terrassendach | Wintergartenmarkise | Insektenschutz | Plissee 

www.reflexa.de



Sonnen- und Wetterschutz 

in Modulbauweise 

Es gibt immer eine passende Lösung 

Mehr als 200 m 2 Sonnen- und Windschutz: Das modular zusammengesetzte Lamellendach Lamaxa L50 schafft 

eine nahezu ganzjährig nutzbare hochwertige Gastronomiefläche. 

Inmitten von Weingarten bei Ravensburg eröffnete mit der Syrlin 

Speisewelt | MARKOS & KOSTBAR ein Speiselokal der gehobenen 

Kategorie. Mit der Verpachtung an den renommierten Spitzenkoch 

Marco Akuzun war auch die kulinarische Zielrichtung 

klar vorgegeben: hochwertiges Restaurant mit dem Potenzial 

zur Sternegastronomie. Edle Naturhölzer für Wand und Boden, 

indirekt beleuchtete, abgehängte Deckenkonstruktionen, farblich 

dezent aufeinander abgestimmtes Mobiliar und ein offener Kamin 

Foto: Warema 

bestimmen das Ambiente. Sie 

geben dem knapp 240 m 2 großen 

Speiseraum, trotz seiner Größe 

und Deckenhöhe von bis zu 3,70 

Metern, ein absolutes Wohlfühlambiente. 

Unbedacht dessen jedoch 

zieht ein Gast das Dinieren im Freien 

vor – vorausgesetzt er ist vor 

Sonne, Wind und Regen perfekt 

geschützt. 

Diese Möglichkeit war bei der 

Syrlin Speisewelt gegeben, jedoch: 

Mit einer zu überdachenden Fläche 

von zirka 200 m 2 ist der Kreis der 

hierzu befähigten Unternehmen 

auf wenige Firmen beschränkt. 

Eine Sonnenschutzanlage in dieser 

Größe ist ein eigenständiges 

„Bauwerk“, das allein schon der 

Statik wegen ein hohes Know-how 

erfordert. Der Projektsteuerer und 

Planer Dipl. Ing. (FH) Holger Traub 

von Traub.Ingenieure.Architekten. 

aus Ravensburg sowie der Geschäftsführer der ausführenden 

Firma KR Sonnenschutz, Karsten Koalinsky, kamen schnell zu der 

Überzeugung, hier auf eine enge Zusammenarbeit mit dem Hersteller 

zu setzen: „Der wichtigste Schritt war, dass wir erst einmal 

einen Lieferanten mit einem hochwertigen Produkt und entsprechender 

Flexibilität fanden, der zugleich auch in der Projektierung 

die erforderliche hohe Erfahrung hat.“, so Koalinsky. Mit Warema 

war hier der passende Partner gefunden. 

Foto: Warema 

Foto: Warema 

16 

Sind die seitlichen Markisen mit easyZIP-Führung hochgefahren, bietet die 

Terrasse einen grandiosen Blick über Ravensburg. 

Bei Wind oder niedrigstehender Sonne lassen sich die seitlichen Markisen 

herunterfahren. Es entsteht ein wohnlicher und perfekt geschützter Freiraum. 




Gut geplant ist halb gewonnen 

200 m 2 Freifläche wind- und wetterfest 

zu überdachen legt einen 

modularen Aufbau der Konstruktion 

nahezu zwingend vor und mit 

dem Lamellendach Lamaxa L50 

führt Warema ein Wetter- und Sonnenschutzsystem 

im Programm, 

das perfekt auf diese Anforderungen 

zugeschnitten ist. 

Es basiert auf einer stabilen, 

dennoch sehr schlanken biegesteifen 

Rahmenkonstruktion, die 

große Spannweiten ermöglicht. 

Den oberen Abschluss bilden 

stabile Aluminiumlamellen. In 

den Lamellen integrierte Motoren 

lassen diese stufenlos drehen. Von 

einem anpassbaren Sonnenschutz 

bis hin zu einer wetterfesten 

Überdachung sind so alle Möglichkeiten 

eines perfekten Wetter- und 

Sonnenschutzes geboten. Zudem 

ist das System individuell erweiterbar: 

Seitliche Markisen mit easyZIP-Führung beziehungsweise 

Schiebefenster ermöglichen einen perfekten Windschutz, Heizstrahler 

sowie LED-Beleuchtung schaffen zusätzlichen Komfort für 

eine verlängerte Nutzung der Freifläche. 

Die Schnittstelle gemeistert 

Für die Syrlin Speisewelt wurden insgesamt 12, in der Größe an 

die Unterkonstruktion angepasste, Lamellendachfelder zu einer 

durchgehenden Sternanlage zusammengesetzt. Das gestaltet 

sich in der Regel relativ einfach, jedoch baubedingt war hier 

durch die bereits vorab bauseitig zu erstellende, später nicht 

mehr änderbare Unterkonstruktion in der Planung und deren 

präziser Umsetzung vieles zu beachten. Durch die gute Vorplanung 

und Bauausführung der Unterkonstruktion gestaltete sich 

die Montage dennoch problemlos. 

Zusammensetzen kann man letztendlich fast alles. Architektonisch 

hohe Qualität wird jedoch nur dann erreicht, wenn auch 

in den Knotenpunkten Einzelstützen stehen und nicht mehrere 

Stützen zusammengefasst sind. Dies ist ein wesentliches Konstruktionsprinzip 

des Lamaxa L50, wobei alle Stützen – ob Knoten 

oder Einzelstütze – dieselbe Dimension haben. Statisch betrachtet, 

erreichen die Knotenpunkte solch einer Sternanlage sehr 

hohe Belastungen, weshalb sie alle einzeln berechnet wurden. Als 

zusätzliche Herausforderung in Planung und Ausführung wurde 

zentral noch ein 3,5 Tonnen schwerer Brunnen aus Granit gesetzt, 

der eine der zahlreichen Knotenstützen komplett umschließt. 

Foto: Warema 

Eine der Knotenstützen wurde komplett in den 3,5 Tonnen schweren Brunnen aus Granit integriert. 

der von den Gästen bereits vom ersten Tag an stark angenommen 

wurde. Dank des Funksystems WMS lassen sich Lamellen und 

seitliche Markisen per Handsender schnell jeder Wettersituation 

anpassen. Heizstrahler sowie eine LED-Beleuchtung ermöglichen 

in Kombination mit den seitlichen Markisen eine fast ganzjährige 

komfortable Nutzung als hochwertige Gastronomiefläche. Für die 

wirtschaftliche Amortisation wurde ein Zeitraum von knapp zwei 

Jahren zugrunde gelegt. 

WAREMA Renkhoff SE 

Hans-Wilhelm-Renkhoff-Straße 2 • 97828 Marktheidenfeld 

Telefon: 09391 20-0 

www.warema.de 

Hohe Nutzung ermöglicht schnelle Amortisation 

Abschließend betrachtet, war die Überdachung der Außenterrasse 

durchaus ein anspruchsvolles Projekt, denn ein flexibles 

System dieser Größe ist nicht Standard. Es entstand ein perfekter, 

filigran anmutender sonnenund wettergeschützter Außenraum, 

Foto: Warema 

Die senkrecht aufgestellten Lamellen schaffen ein feines Schattenmuster, 

schützen vor Sonne und vermitteln ein Gefühl von Geborgenheit. 




Fünf Punkte entscheiden! 

Kompetenz durch jahrelange Erfahrung 

Verschiedene Pergolen, Lamellendächer, Terrassendächer, Schirme und Sonnensegel in der großen 

Outddor-Ausstellung zeigen die zahlreichen Optionen wie z.B. LED-Beleuchtung oder Heizelemente. 

Möhn macht Freude! Das ist die Einstellung von Geschäftsführer 

Rainer Möhn und seinem Team, und genau diese Einstellung will 

man auch dem Kunden bei Beratung, Planung und Abwicklung 

der Sonnen- und Wetterschutz Projekte vermitteln. Freude am 

richtigen Produkt am richtigen Ort, und einen perfekten Service 

wenn es mal um Themen wie Neubespannungen oder Wartung 

und Service geht. Damit lassen sich auch Projekte wie der 

Golfclub in St. Leon Roth (lesen Sie dazu Seite 8 - 10) mit über 20 

Lamellendächern abwickeln. 

Foto: Möhn 

Rainer Möhn zählt dazu fünf entscheidende 

Punkte auf, warum sich Kunden 

am besten für den Fachbetrieb in Dettingen/Erms 

entscheiden sollen. Im ersten 

Step erfährt der Kunden was möglich 

ist, und führt zu einer einer sorgfältigen 

Abstimmung Ihrer Bedürfnisse. Eine 

ausführliche Beratung klärt die Frage, 

was das richtige Produktmix sein sollte. 

In der Ausstellung erfolgt Step 2, wo 

Kunden die Produkte live erleben 

können. Die große Auswahl bietet die 

Möglichkeit, die ideale Lösung zu finden. 

Live entdecken, im Original anschauen 

und testen, das alles passiert in der 

Sonnenschutzwelt von Möhn, einer 

der größten Ausstellungen in Baden- 

Württemberg mit Sonnenschirmen, 

Sonnensegeln, Markisen, Glasdächern, 

Lamellendächern, Jalousien und Innenbeschattungssystemen. 

Step 3 bedeutet Kosten- und Terminsicherheit. Die Lieferung individueller 

Lösungen speziell für die Kundenanforderungen, und 

das Rundum-Sorglos-Paket durch perfekte Planung. Eine Garantie 

für eine termingenaue, saubere Ausführung inkl. elektrischem 

Anschluss sowie eine strikte Budgetkontrolle gemäß den Vereinbarungen 

im Vertrag sind bei Möhn selbstverständlich. 

Die sichere Montage vom Profi bildet Step 4 ab. Umfassend 

geschulte, freundliche und zuverlässige Monteure sorgen für eine 

termingetreue, sorgfältige und saubere Ausführung durch eigene 

Montageteams. Das bedeutet professionelle, handwerkliche 

Ausführung mit hochwertigen Montagematerialien und maximaler 

Sicherheit bei der Montage und den Befestigungen. 

Ein wesentlicher Punkt ist „last but not least“ Step 5, der sich mit 

einem perfekten Service auch nach dem Kauf zeigt. Kein Kunde 

steht hier im Regen. Das Möhn-Team kümmert sich um Kundenanliegen 

und findet immer eine passende Lösung. 

Dazu investiert das Unternehmen ständig in Werkzeuge, Maschinen, 

Fahrzeugpark, Hilfsmittel und vor allem die Weiterbildung 

und Qualifikation von Mitarbeitern. Spezielle Computerprogramme 

unterstützen die Montageplanung, und sorgen wenn´s drauf 

ankommt für eine schnelle Lieferung von Ersatzteilen. Frei nach 

dem Motto: Möhn macht Freude. 

Sonnensegel sind ein Spezialgebiet von Möhn. Als gelernter Sattlermeister 

ist Rainer Möhn besonders versiert im Umgang mit technischen Textilien. 

Foto: Möhn 

Möhn GmbH 

Daimlerstr. 14 • 72581 Dettingen an der Erms 

Telelfon: 07123 9788-0 

www.moehn.de 

18 


INNOVATIONS 

PREIS 2021 

GEWINNER



Foto: Olaf Vögele 

Bestens in die Landschaft integriert: Den Außenbereich der Vinothek überdachen am Ende der Umsetzung die sechs Großschirme von Bahama. 

Ein Weingut auf der Sonnenseite 

Pilotprojekt Bewegtbildformat „R+T projects“ 

Das neue Format R+T projects bringt Angebot und Nachfrage aus 

den Produktkategorien der R+T - Weltleitmesse für Rollladen, Tore 

und Sonnenschutz - zusammen. Die Produktkategorien können 

so vielseitig und bunt sein wie die Messe selbst: Von Sonnenschutz 

über Tore bis hin zu Smart Home. Alles ist möglich. Gestartet 

wurde mit den Produkten aus dem Bereich Outdoor, denn kein 

anderer Bereich boomt so sehr wie dieser. 

Vom Project-Owner, der einen konkreten Bedarf hat, über den geeigneten 

Hersteller, der die passende Lösung bereitstellen kann. 

Durch Kooperationen mit thematisch passenden Fachmessen 

möchte das Messeteam der R+T zudem bei weiteren Interessenten 

ein Bewusstsein für diese Thematik schaffen.“ Die ausgewählten 

Projekte werden von der Entstehung der Idee bis zur Inbetriebnahme 

der jeweiligen Produkte begleitet. Dieser Prozess wird 

für alle betroffenen Zielgruppen detailliert und leicht verständlich 

in Form von kurzen Videoclips aufbereitet. Dazu wurde ein Social 

Media Format mit 7 Clips gestartet und auf den Kommunikationskanälen 

der R+T (siehe im Altarfalz Heftmitte) veröffentlicht. 

Mit Schirmen in den Formaten 5 × 5 m eckig, 7 × 7 m rund und einem Assemble 

aus 4 Schirmen 6 × 4,5 m rechteckig wurde mit 172 m 2 viel überdachte 

Fläche geschaffen. 

Foto: Bahama 

Outdoor-Produkte treffen auf Winzerhandwerk 

Die erste Produktkategorie, die „R+T projects“ in den Fokus stellt, 

ist Outdoor. Der Markt für diese Produkte boomt bereits seit 

einigen Jahren und hat durch die aktuellen Entwicklungen einen 

weiteren Aufschwung erhalten. Bei den beiden Projekten, die im 

Rahmen der Premiere von „R+T projects“ begleitet und vorgestellt 

werden, sind zwei Weingüter im Süden Deutschlands. „Zukünftig 

können sich Hersteller der jeweils ausgewählten Produktkategorie 

bei uns für die Auswahl als „R+T projects“ bewerben. Eine 

renommierte Jury aus verschiedenen Branchenvertretern wird in 

diesem Zusammenhang dann eine Auswahl treffen und die Pro- 

Stimmungsvolles Ambiente durch die integrierte LED-Beleuchtung schafft 

für die Gäste eine entspannte und heimelige Atmosphäre am Abend. 

Foto: Bahama 

20 




Foto: Landesmesse Stuttgart 


Während der verschiedenen Projektphasen war immer ein Kamerateam 

dabei, um die Bauabschnitte zu dokumentieren. 

Bei freistehenden Lösungen sind Sonnenschirme ganz vorne, wenn es darum geht 

Schattenplätze für die Gäste zu schaffen. 

jekte den jeweiligen Herstellern zuordnen. Im Zeitraum zwischen 

den Fachmessen sollen perspektivisch ein bis zwei Projekten 

realisiert und begleitet werden.“ 

Erste Umsetzung in Eltville am Rhein 

Das erste Projekt wurde auf dem Weingut Hirt-Gebhardt in 

Eltville am Rhein umgesetzt. Das Weingut der Winzerfamilie hat 

seinen Ursprung im Ortskern des traditionsreichen Weindorfes 

Martinsthal im Rheingau. Heute führt Christian Gebhardt jr. den 

Familienbetrieb bereits in der siebten Generation. Um dem Strukturwandel 

und der Weiterentwicklung im Weinbau standzuhalten, 

haben sie sich entschieden aus der eingeengten Ortslage in Martinsthal 

in den Eltviller Sonnenberg auszusiedeln. Dort steht seit 

rund drei Jahren nun die moderne Vinothek mit großzügiger Außenterrasse 

inmitten des Weinbergs. „Sonnen- und Wetterschutz- 

Lösungen beschäftigen uns schon seit dem Umzug auf den 

Sonnenberg. Nach der Teilnahme am Tag der Gastronomie auf der 

R+T digital haben wir endlich den Entschluss gefasst, diese Thematik 

final umzusetzen. Nach einigen Gesprächen mit dem Team 

der Messe Stuttgart sind wir so zu ,R+T projects’ gekommen, und 

haben auf unserer Terrasse mit Schirmen in den Formaten 5 × 5 m 

eckig, 7 × 7 m rund und einem Assemble aus 4 Schirmen 6 × 4,5 m 

rechteckig mit insgesamt 172 m 2 viel überdachte Fläche geschaffen“, 

erklärt Winzer Christian Gebhardt zufrieden. 

www.messe-stuttgart.de/r-t/besucher/r-t-projects-1 

Im Interview mit den Inhabern des Weingutes 

OAL: Die Schirme stehen, die Terrasse ist fertig und viele 

Veranstaltungen sind bereits gelaufen. Was sagen die Gäste? 

Christian Gebhardt: Unsere Gäste sind rundum begeistert und 

fühlen sich unter den neuen Schirmen sehr wohl. Auch optisch 

kommen sie sehr gut an. Bis jetzt haben wir nur positives 

Feedback erhalten. 

OAL: Wie beurteilen Sie die Situation vorher und nachher? 

Claire Hirt-Gebhardt: Die Schirme haben unseren Außenbereich 

nochmal enorm aufgewertet. Unsere Terrasse hatte schon 

immer einen wunderschönen Blick und mediterranes Flair zu 

bieten, aber nun wurde eine neue, noch gemütlichere Atmosphäre 

geschaffen. Der wichtigste Punkt ist die neugewonnene 

Wetter-Unabhängigkeit. Wir können unseren Gästen nun 

Schutz vor Sonne oder Regen bieten, was natürlich auch mehr 

Planungssicherheit und neue Möglichkeiten bietet. 

OAL: Wie haben Sie den technischen Ablauf erlebt? 

Die Inhaber des Weingutes in Eltville am Rhein, Claire Hirt-Gebhardt und 

Christian Gebhardt 

Christian Gebhardt: Das gesamte Projekt ist von der Planung 

bis hin zum technischen Ablauf einwandfrei und ohne Probleme 

bei der Umsetzung verlaufen. Die Fundamente auf der 

Terrasse haben wir selbst betoniert. 

OAL: Wie wichtig sind für Sie Beleuchtung und Heizung? 

Christian Gebhardt: Die Beleuchtung ist für uns und unsere 

Gäste das absolute Highlight und in den Abendstunden immer 

wieder beeindruckend. Wir sind froh, dass nun auch in den 

kühleren Jahreszeiten der Außenbereich genutzt werden und 

man somit auch im Herbst oder Winter unsere Weine quasi 

inmitten der Weinberge geniessen kann. 

Foto: Weingut Hirt-Gebhardt 




Ausgeklügelte Sonnenschirmplanung 

Big Ben Maßanfertigungen für zwei individuelle Hotelterrassen 

Restaurant und Bar bieten mit 

ihren großzügigen Terrassen eine 

attraktive Außengastronomie, die 

das Konzept des Hauses optimal 

ergänzt. 

Foto: Caravita 

22 

KEHRS – Hotel auf dem Petersberg in Erfurt verbindet ein moderngemütliches 

Ambiente mit attraktiver Lage und gehobener Gastronomie. 

Der einzigartige Blick hinunter auf die Stadt lässt sich 

insbesondere von den Terrassen des Hauses in voller Schönheit 

genießen. Um diese so komfortabel wie möglich für die Gäste zu 

gestalten, hat Familie Kehr sie mit hochwertigen Sonnenschirmen 

von Caravita ausgestattet, die für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre 

sorgen. 

Eingebettet in die barocke Festungsanlage hoch über den Dächern 

der Stadt Erfurt bietet DAS KEHRS seinen Gästen ein einmaliges 

Ambiente. Beim Ausbau und der Rekonstruktion des 110 Jahre 

alten Hauses hat Familie Kehr dem Denkmalschutz Rechnung 

getragen. Auch die Ausstattung der 38 Zimmer ist inspiriert vom 

Alter des Gebäudes mit einem zeitgemäßen Vintage-Look. Dafür 

wurde bei der Technik auf höchste Modernität und in vielen Facetten 

auf das Besondere gesetzt. Das Vier-Sterne-Hotel, das erst im 

Sommer 2021 anlässlich der Bundesgartenschau eröffnet wurde, 

ist Preisträger des Thüringer Tourismuspreises. 

Im Erdgeschoss des Hauses befindet sich das Restaurant PEBERG, 

das zudem auch die Bar auf der Dachterrasse betreibt. Der Innenund 

Außenbereich der Gastronomie verfügt über eine Kapazität 

von jeweils 80 Plätzen, die nicht nur von den Hotelgästen gerne in 

Anspruch genommen werden. Frühstücksfreunde sind hier ebenso 

willkommen wie Genießer raffinierter Gerichte und süßer Leckereien. 

Auf der Dachterrasse werden weltbekannte und innovative 

Cocktails, erlesene Weine sowie kleine Speisen serviert. 

Flexible Nutzung der Außengastronomie 

Restaurant und Bar bieten mit ihren großzügigen Terrassen eine 

attraktive Außengastronomie, die das Konzept des Hauses optimal 

ergänzt. Damit werden sie dem Trend gerecht, die Freizeit draußen 

zu verbringen – und das möglichst die meiste Zeit des Jahres. Da 

selbst die Sommer in Deutschland keine Wetterkonstante mehr 

darstellen und von extremer Hitze ebenso wie von kräftigen Regenfällen 

geprägt sein können, hat Familie Kehr sich für eine Gestaltung 

entschieden, die in jeder Situation flexibel ist. Aufgrund 

des hohen Anspruchs an die professionellen Sonnenschirme fiel 

die Wahl auf das Modell Big Ben von Caravita, ein Unternehmen 

der Warema Group. Die attraktiven Großschirme in modernem, 

schlichtem Design und eleganten Grautönen entsprechen sowohl 

optisch als auch funktional den Anforderungen von Gastronom 

und Hotelier und bieten zuverlässigen Sonnen- und Wetterschutz. 

Ray Kehr: „Mit unserer besonderen Lage hier auf dem Petersberg 

war von Anfang an klar, dass die Außengastronomie für 

uns eine große Rolle spielt. Wir können unseren Gästen hier ein 

außergewöhnliches Ambiente bieten und möchten ihnen so viel 

Gelegenheit wie möglich geben, dieses zu genießen. Mit den Big 

Ben Großschirmen kreieren wir ein passgenaues Sonnen- und Wetterdach. 

Die Modelle hat Caravita speziell auf uns zugeschnitten, 

so dass sie die Freiflächen perfekt verschatten und gegebenenfalls 

auch vor Regenschauern schützen.“ 

Genaue Planung nach Maß 

Die Terrassenbereiche des PEBERG sind sehr individuell und machten 

eine professionelle Planung erforderlich. Im Erdgeschoss kommen 

vier Big Ben Schirme in zwei verschiedenen, maßangefertigten 

Größen von 4,5 x 5,5 und 4 x 5,5 m zum Einsatz. Aufgrund der 

abschüssigen Lage und der verschiedenen Terrassenebenen wurde 

hier mit Mastverlängerungen gearbeitet, damit bei der Nutzung 

nichts kollidiert. So öffnen und schließen die Schirme oberhalb der 

Brüstung des Treppenaufgangs. Auch die Maße für die sieben Big 




Ben Modelle auf der Dachterrasse hat Caravita individuell berechnet. 

In fünf verschiedenen Größen passen die Schirme genau 

zueinander. Dabei mussten die Sonnenschutzexperten auch hier 

einiges bedenken, denn sie wollten, dass der festgebaute Pavillon 

für Tresen und Bar, die Dachkastenhöhe und die Schirme eine optische 

Einheit bilden. Möglich wurde dies ebenfalls durch Mastverlängerungen 

für ein einheitliches Erscheinungsbild. 

Anhand genauer Zeichnungen und unkomplizierter Abstimmungen 

zwischen Caravita und Familie Kehr ließen sich die Bodenhülsen 

sowie die Elektrik für die motorisch betriebenen Schirme mit 

WMS Steuerung planen und installieren. Die Funksteuerung bietet 

höchsten Bedienkomfort per Handsender, so dass sich die Schirme 

ganz ohne Aufwand von den Mitarbeitenden öffnen und schließen 

lassen. Um die größtmögliche Nutzbarkeit auch nach Einbruch der 

Dunkelheit zu gewährleisten, entschieden sich die Betreiber für 

RGBW LED-Streifen in den Verstrebungen, die als Besonderheit mit 

warmweißem Licht ausgestattet sind, das eine spezielle Lumenstrahlung 

erfordert. Bei direkter Beleuchtung strahlt ein Lichtkegel 

nach unten, wo die Gäste sitzen. Eine indirekte Beleuchtung strahlt 

Richtung Dach des Schirms und sorgt für eine angenehme Atmosphäre. 

Da das Tuch rund 94 Prozent des Lichtes schluckt, kommen 

nur etwa sechs Prozent des Lichtes als Ambientebeleuchtung bei 

den Gästen an. Heizstrahler an allen Schirmen schaffen bei kühleren 

Temperaturen wohltuende Wärme, die zum Verweilen einlädt. 

„Für die Extras wie LED und Heizstrahler haben wir uns entschieden, 

da sie die Outdoor-Saison stark verlängern und uns damit die 


Mit Extras wie LED Licht und Heizstrahlern kann die Outdoor-Saison auf der 

Gastronomie-Terrasse fast über das ganze Jahr verlängert werden. 

Möglichkeit geben, die Plätze der Außengastronomie länger nutzen 

zu können“, so Ray Kehr. „So können wir mehr Gäste bewirten 

und ihnen vor allem den wunderschönen Ausblick zu jeder Zeit 

bieten. Die professionelle Planung und fachgerechte Vor-Ort-Beratung 

durch Caravita haben uns dabei sehr geholfen, die richtigen 

Entscheidungen zu treffen.“ 

Caravita GmbH 

Hans-Wilhelm-Renkhoff-Str. 2 • 97828 Marktheidenfeld 

Telefon 09391 20-3919 

www.caravita.eu 

UNSERE 

STOFFE LIEGEN 

IM TREND 

Unsere neue Orchestra Markisenstoff Kollektion 

präsentiert sich mit einer breiten Vielfalt 

strukturierter Unis und moderner Streifen. Die 

nach einer europaweiten Trendstudie erstellten 

Farbgruppen Stone, Natural, Solar und Polar 

bieten sowohl harmonische Töne zum Wohlfühlen 

als auch Highlights um Akzente zu setzen. 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Werfen Sie einen Blick in unsere neue 

Kollektion und finden Sie heraus welcher Trend Sie persönlich überzeugt. 

Edition February 2023 – SAS DICKSON CONSTANT - capital 12.640.000 euros - 381 347 970 R.C.S. Lille Métropole - Photos : Dickson Constant 

dickson-constant.com 




R+T 2024 steht in den Startlöchern 

OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. wieder Bestandteil der R+T 


Auch 2024 wird OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. auf der INTERGASTRA und R+T als Außenausstellung zum Thema Sonnen- und Wetterschutz in der Hotellerie 

und Gastronomie umgesetzt. 

24 

Nach sechs Jahren Pause findet die nächste R+T vom 19. bis 23. 

Februar 2024 endlich wieder in Präsenz statt. Die Vorzeichen 

hierfür stehen sehr gut: Rund 500 Ausstellerinnen und Aussteller 

haben sich bisher für die R+T 2024 umgemeldet, ca. 46.000 m² 

sind bereits gebucht. „Wir sind mit dem Status Quo der Ummeldungen 

zum jetzigen Zeitpunkt mehr als zufrieden – zumal wir 

unsere Anmeldeunterlagen noch gar nicht offiziell verschickt haben. 

Das ist eine sehr gute Ausgangsbasis, um mit den weiteren 

Planungen, die über die R+T 2024 hinaus gehen, weiter voranzuschreiten“, 

führt Sebastian Schmid, Mitglied der Geschäftsleitung 

bei der Messe Stuttgart, auf. „Endlich kann die Branche ihr 

Leistungsspektrum wieder vor Ort live und in Farbe präsentieren. 

Die Besucherinnen und Besucher können sich dabei nicht nur auf 

eine Vielzahl an Neuheiten und Innovationen zum Anfassen und 

Erleben freuen, sondern auch auf den persönlichen Austausch 

untereinander. Die R+T wird 2024 wieder ein Fest, das mit allen 

Sinnen erlebbar sein wird. 

Verlängerung durch digitale Formate 

Märkte und Branchen verändern sich stetig und so hat sich auch 

das Instrument „Messe“ in der vergangenen Zeit weiterentwickelt. 

„Mit der R+T werden wir uns ebenfalls diesen Veränderungen 

stellen und uns an die neuen Rahmenbedingungen anpassen. Wir 

möchten unsere bisherigen Stärken sinnvoll mit den gewonnenen 

Erkenntnissen sowie neuen Ideen und Ansätzen kombinieren“, 

erläutert Sebastian Schmid. „Unseren Fokus legen wir dabei vor 

allem auf die Weiterentwicklung unseres digitalen Angebots. 

Die R+T soll als Weltleitmesse auch digital erlebbar sein. Hierbei 

fokussieren wir uns neben einer ergänzenden Online-Plattform 

zur Veranstaltung, auch auf neue digitale Formate, um allen 

Beteiligten einen klaren Mehrwert zu bieten. Hierfür haben wir 

unter anderem Ansätze für neue Zielgruppen erarbeitet, um 

beispielsweise Gastronomen oder Endverbraucher mit der R+T 

Themenvielfalt in Kontakt zu bringen.“ 

Neue Bewegtbildformate in Planung 

Die Vorstellung des zweiten R+T Projects – einem Weingut im 

baden-württembergischen Oberderdingen und dem renommierten 

Hersteller markilux – wurde im April 2022 abgeschlossen. 

Sebastian Schmid fasst zusammen: „Die Rückmeldungen aus der 

Branche zu R+T projects sind durchweg positiv und auch das 

Interesse an einer Teilnahme ist sehr groß. Nach den beiden Pilotprojekten 

im Herbst 2021 und Frühjahr 2022 möchten wir nun 

ein ausführliches Resümee ziehen. Dennoch können wir schon 

jetzt verraten, dass wir R+T projects definitiv weiter fortführen 

werden. Zudem sind 

weitere Bewegtbildformate 

bereits in Planung. 

Die Branche kann sich 

auf viele neue Konzepte 


Die Branche kann sich auf 

viele neue Konzepte der R+T 

freuen, damit die Zeit bis 

zum nächsten persönlichen 

Wiedersehen in Stuttgart 

nicht allzu lange ist, berichtet 

das Mitglied der Geschäftsleitung 

Sebastian Schmid. 




roundabout 750 m 2 werden auch 2024 Top-Branchengrößen ihre 

hochwertigen Sonnen- und Wetterschutzprodukte im Freigelände 

der Messe Stuttgart zeigen. Von Lamellendächern über Markisen 

bis hin zu Pergolen und Sonnenschirmen können die Fachbesucher 

die Exponate im unteren und oberen Teil des Rothaus Park 

bestaunen. Eine 150 Meter lange und bunte Schirmallee mit 

hochwertigen Sonnenschirmen wird wieder zum „Walk“ durch 

den Rothauspark einladen. 

Nach den beiden Pilotprojekten im Herbst 2021 und Frühjahr 2022 

wird R+T projects definitiv weiter fortgeführt werden. 

der R+T freuen, damit die Zeit bis zum nächsten persönlichen 

Wiedersehen in Stuttgart nicht allzu lange ist.“ 

Mittlerweile bewährtes Outdoor Konzept 

Die Sonderausstellung OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING wurde 

bereits zweimal (2018, 2020) erfolgreich auf der Hotel & Gastronomie-Messe 

INTERGASTRA, bzw. 2018 zusammmen mit der R+T 

im Rothauspark auf dem Stuttgarter Messegelände integriert. Auf 


„Das Feedback der Besucher zeigt, dass wir mit der Sonderschau 

den Puls der Zeit getroffen haben“, freut sich Sebastian Schmid, 

Mitglied der Geschäftsleitung der Messe Stuttgart. „Mit diesem Erfolg 

gehen wir einen wichtigen Schritt, um die Marke OUTDOOR. 

AMBIENTE. LIVING. noch weiter im Markt zu etablieren. Auch 

INTERGASTRA-Projektleiter Markus Tischberger ist vom Konzept 

der Sonderschau überzeugt: „Der steigende Bedarf an Outdoor- 

Lösungen in Gastronomie und Hotellerie ist deutlich zu spüren. 

Dies hat uns darin bestärkt, OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING auf der 

INTERGASTRA 2024 erneut zu realisieren. Ich freue mich darüber, 

dass wir die Synergien im Hause genutzt haben und dieses 

Projekt so erfolgreich weiterentwickeln konnten und auch in Zukunft 

noch weiter ausbauen werden.“ Auch auf der kommenden 

INTERGASTRA vom 03. bis 07. Februar 2024 und der R+T vom 19. 

bis 23. Februar 2024 wird die Sonderschau OUTDOOR. AMBIENTE. 

LIVING. erneut umgesetzt. 

www.rt-expo.de 

Sie finden uns: 

Halle Sie finden B4, EG uns: 

Stand-Nr. Halle B4, EG 214 

Stand-Nr. 214



Textile Gestaltungen vom Feinsten 

Im Mittelpunkt von Sonnenschutzgeweben, Polsterstoffen und Bodenbelägen 

Die Markise ist wieder da. Satte Rottöne oder nordische Aqua-Nuancen … die Auswahl bei der Dickson-Sonnenschutz-Kollektion Solar Fabrics ist groß. 

Dickson-Constant, ältester Textilproduzent Frankreichs, und das 

Erfolgslabel Sunbrella – beide gehören zur internationalen Glen- 

Raven-Gruppe – bieten für Hotellerie und Gastronomie ein breit 

gefächertes Produktportfolio. High Class Performance und zeitgemäße 

Looks sind garantiert bei hochfunktionellen Geweben für 

Markisen wie für Polster, Kissen oder gewebte Bodenbeläge. Ob 

für die Innenausstattung von Restaurants, für das Gästezimmer 

oder die Sonnenschutzanlage der Außen-Lounge: Alle Kollektionen 

stellen stets den Menschen in den Mittelpunkt und gewährleisten 

höchste Qualität und Pflegeleichtigkeit. 

Solar Fabrics: Smart und kompakt 

Die neue Dickson-Sonnenschutz-Kollektion Solar Fabrics mit drei 

Trend-Boards ist vor allem eins: smart und kompakt. Hier trifft 

Design auf Technik und den aktuellen Zeitgeist. „Inner World“ 

steht für den geschützten Raum, für Wohnkomfort, aber auch 

für moderne Texturen, die Haptik ist kuschelweich bis hin zu 

griffig-kernig. Sanfte Farben, die sich aus Grau über Taupe bis hin 

zu soften Rosé-Tönen entwickeln, stehen im Mittelpunkt, dazu 

nordische Aqua-Nuancen. „Atlas“ ist quasi das Fenster zur Welt. 

Mit natürliche tiefen Erdfarben, Mahagoni-Tönen, rauen Looks 

und traditionellen Mustern. Wer in die kontrastreiche „Wonderful 

World“ eintaucht, findet Sonnenschutzgewebe, die zum Beispiel 

als Markisen verarbeitet perfekt zu puristischen Hotel-Anlagen 

passen und hier leuchtende Farbakzente setzen. Dieses dritte 

Trend-Board ist aber auch ein idealer „Gefährte“, wenn es darum 

geht, ein Gastronomie-Gebäude mit einer speziellen Hausfarbe 

Bei Sunbrella Upholstery kommen neue Farbkombinationen und florale 

Akzente ins Spiel. 

Foto: Dickson Constant Foto: Dickson Constant 

26 


www.para-pro.de 

02452 92413-0 

Para Fix Großschirme 

Para King 

Foto: Dickson Constant 

Wasserdichte Screens, wie Dicksons SWK TOP, machen die Pergola regentauglich. 

mit Sonnenschutzelementen auszustatten. Mit 

den besonders hohen Ökotex-Standards der 

Klassifizierung 3 und starker Funktionalität – 

schmutzresistent, wasserabweisend, UV-stabil, 

mit bestem UV-Schutz versehen – setzt die 

Kollektion Maßstäbe. 

Textile Screens 

Für textile Screens hält Dickson ebenfalls eine 

breite Auswahl an mikroperforierten Geweben 

bereit. SWK6 bietet zum Beispiel nicht 

nur thermischen und visuellen Schutz vor 

Sonneneinstrahlung, sondern mit integriertem 

Akustikschaum ebenfalls Schallschutz für 

höchste Ansprüche – wenn etwa in Tagungsräumen 

eine besonders angenehme Arbeitsatmosphäre 

geschaffen werden soll. SWK TOP ist 

einerseits lichtdurchlässig, andererseits wasserdicht 

und damit perfekt für die Nutzung 

als Pergola-Abdeckung geeignet. So können 

Gäste im Außenbereich bei einem kleinen 

Regenschauer weiter draußen verweilen, ohne 

nass zu werden. 

Von zeitlos schick bis exotisch 

Luftig-leichte Mineral- und Naturtöne, sanfte 

Pastells, aber auch temperamentvolles Orange 

oder royales Blau, dazu exotische Anklänge 

… Sunbrella Upholstery steht für vielerlei 

Stimmungen. Schmutz- und wasserabweisend 

durch „Easy to Clean“ und damit besonders 

pflegeleicht, zugleich atmungsaktiv und UVresistent: 

Die 205 Varianten der Odyssey- und 

Bahia-Stoffe für Polster, Kissen oder Vorhänge 

zeigen nicht nur im vielbesuchten Restaurant, 

sondern auch im Außenbereich, was ein 

hochwertiges Gewebe ausmacht. Heimeligen 

Vintage-Charme in die Kollektion bringen 

die Sunbrella Renaissance-Möbelstoffe. Für 

diese besonders nachhaltige Variante werden 

recycelte Sunbrella-Fasern aus Produktionsresten 

verwendet. Selbstverständlich 

entsprechen auch die Renaissance-Stoffe voll 

und ganz den strengen Leistungsstandards 

von Sunbrella. 

Spannende Strukturen: Woven Flooring 

Interessante Mix-Möglichkeiten gibt es bei 

Woven Flooring, dem gewebten und zugleich 

wasserdichten Design-Bodenbelag von 

Dickson. Unglaublich robust und pflegeleicht, 

geruchsneutral und allergikerfreundlich, 100 

Prozent Phthalate-frei, stehen neben geradlinigen 

Mustern auch spannende Strukturen 

bereit. Die starken funktionellen Eigenschaften 

der vinylummantelten, teilweise mehrfarbigen 

Polyesterfäden sind ein Highlight 

für jeden Gastro- oder Hotellerie-Planer. 

Besonders praktisch: Da Wooven Flooring, 

im Gegensatz zum verlegten Teppich, aus 

einzelnen Platten zusammengesetzt wird, 

können eventuelle Schäden völlig unkompliziert 

behoben werden. Das Dickson-Produkt 

trägt das Öko-Text-100-Siegel als auch das 

Floorscore-Zertifikat. 

Dickson Constant GmbH 

Lindenstraße 20 • 36037 Fulda 

Telefon +49 661 38082-0 

www.sunbrella.com 

Para Queen 

Para Lux 

Windschutz 

Allwetterschutz 

für Ihre Terrasse 

1.500 m2 Ausstellung 

Am Darmer Bahndamm 6-8 

49808 Lingen (Ems) 

Tel. 02452 92413-0 





Ganz oben auf dem Berg 

Corradi Pergotenda Exyl überzeugt nicht nur optisch 

Foto: Corradi 

Die maximale Fläche der Einzelmodule bis maximal 10,5 m x 6 m (63 m 2 ) lassen viel Spielraum für die Gestaltung. 

New „all day eatery“ zusammen mit einer Craft Cocktail Bar und 

einer Lounge ist das Konzept vom angesagten Restaurant Philiaz 

in Kaltern an der Weinstrasse unweit von Bozen. Legeres Ambiente 

gepaart mit freiem Blick auf den Kalterer See machen die 

Location zum kulinarischen hot spot in der Region. Die Terrassenflächen 

werden mit der Pergotenda Exyl von Corradi beschattet, 

die sich in ihrer minimalistischen, eleganten und puristischen 

Form perfekt ins Gesamtambiente einfügt. 

Durch das minimalistische Design fügt sich die Pergotenda unauffällig in die 

landschaftliche Umgebung ein. 

Foto: Corradi 

Exyl ist eine Pergola mit Faltdach, die für all diejenigen entwickelt 

wurde, die eine praktische Konstruktion und Installation als Sonnen- 

und Regenschutz wünschen, der sich dank seiner linearen, 

modernen Struktur in jeden Kontext einfügt. Die vollständig aus 

Aluminium gefertigte Exyl ist sowohl als freistehende als auch 

als angebaute Pergola konfigurierbar und ausschließlich mit der 

gerafften Tuchabdeckung erhältlich. Durch sein minimalistisches 

Design mit den schlanken Profilen verzichtet Corradi bei dem 

Modell auf seitliche Verschlüsse. 

Weniger ist oft mehr 

Das raffbare Tuch der Exyl ermöglicht auch ohne Gefälle in der 

Dachkonstruktion einen seitlichen Wasserabfluss, während der 

Antrieb versteckt positioniert wurde, um ein minimalistisches 

Design zu ermöglichen. Die Pergotenda kann als Einzelmodul 

bis maximal 10,5 m × 6 m konfiguriert werden. 12 m × 6 m sind 

bei der Verwendung eines trapezförmigen Tuchs möglich. Bis zu 

3,5 m Ausfall ist die Verwendung einer kostengünstigen manuellen 

Bedienung möglich. Alternativ ist auch eine Motorbedienung 

verfügbar. Die Konstruktion ist CE zertifiziert und erfüllt damit 

alle formellen Anforderungen. Was die Farben anbetrifft, sind die 

Konstruktion, das Schutzdach, die Regenrinne und die Schienen 

in einer großen Farbpalette verfügbar, die von dunkleren Farbtönen 

wie Braun, Dunkelgrau und Schwarz bis hin zu strahlenden 

Tönen wie Elfenbein und Weiß reichen. Darüber hinaus besteht 

die Möglichkeit, unter speziellen RAL-Farben zu wählen, um Exyl 

jedem Ambiente wie beim Objekt Philiaz anzupassen.. 

28 




Der raffbare Behang der Exyl schwebt förmlich über dem Gast, da die Rahmenprofile aus der sitzenden Position nicht sichtbar sind. 

Das Gesamtpaket macht es aus 

„Partner von Corradi können sich auch darauf verlassen, dass 

unsere Produkte immer die notwendigen CE-Zertifikate, Systemstatiken 

und sonst notwendigen Nachweise besitzen“, sagt der 

Vertriebsleiter für DACH und Benelux Jan Van Moerkerke. Mit der 

technischen Abteilung in Bologna könne jeder notwendige technische 

Support geleistet werden, wenn es mal ein wenig schwieriger 

bei Planung und Ausführung wird, fügt Van Moerkerke hinzu. 

Natürlich stehe man durch Außendienstmitarbeiter vor Ort auch 

für den Gastronomen bei Planung und Beratung mit der langjährigen 

Expertise des Erfinders von Outdoor Living zur Verfügung. 

„Ein fester Ansprechpartner bei Projekten ist uns sehr wichtig, um 

schnell reagieren zu können“, erklärt Jan Van Moerkerke. 

Corradi Srl 

Via M. Serenari, 20 • 40013 Castel Maggiore, Italien 

Telefon: +39 051 4188 411 

www.corradi.eu 

Foto: Corradi 

Foto: Corradi 

Foto: Corradi 

Durch den Verzicht auf die seitlichen Verschlüsse können die Säulenabstände 

großzügig gestaltet werden. 

Die schlanke Konstruktion der Exyl fügt sich unauffällig in das Ambiente der 

Gästeterrasse ein. 




Maßgeschneiderte Planung, Herstellung 

und Service 

ParaPro bietet qualitativ hochwertige Produkte und kompetente Fachberatung 

Foto: ParaPro 

Foto: ParaPro 

Die Großschirme erfüllen höchste Ansprüche, und fügen sich als Schattenspender, 

abendliche Wärmeglocke oder Regenschutz in jede Umgebung ein. 

Ein hilfreicher Service für Gastronomen ist die Winterwartung. Die Schirme 

werden nach Absprache abgeholt, gereinigt, gewartet und gelagert. 

30 

Laut Aussagen von Experten lässt sich das Outdoor-Geschäft auf 

über 300 Tage im Jahr ausdehnen. Voraussetzung dafür ist eine 

ganzheitliche Einrichtung und Gestaltung der zur Verfügung 

stehenden Außenfläche. Dieser Aufgabe nimmt sich ParaPro seit 

über 40 Jahren an und macht Außenterrassen maximal nutzbar. 

Die langjährige Erfahrung und das umfassende Know how sind 

Garanten für zeitlose und langlebige ausgereifte Produkte: Großschirme, 

Windschutzwände und passendes Zubehör. 

ParaPro‘s Großschirme erfüllen höchste Ansprüche und fügen 

sich als Schattenspender, abendliche Wärmeglocke, Regenschutz 

oder Marketinginstrument in jede Umgebung ein. Welcher 

Schirmtyp der Richtige ist, findet sich im Beratungsgespräch mit 

dem Experten-Team schnell raus. Durch die eigene Metall und 

Schirme sind besonders leicht zu beschriften, und damit perfekt als Werbeanlage 

zu verwenden, um auf Restaurant, Cafe etc. aufmerksam zu machen. 

Foto: ParaPro 

Textilverarbeitung kann individuell auf die Wünsche der Kunden 

eingegangen werden – dabei bleibt eine Anforderung immer 

bestehen: Die Terrasse für den Gast anziehend zu gestalten und 

Aufenthaltsqualität zu bieten, sie auszulasten. 

Was tun mit Schirmen, die im Winter abgebaut werden? 

Ein hilfreicher und einzigartiger Service für Gastronomen ist die 

Winterwartung von ParaPro. Die Schirme werden nach Absprache 

abgeholt, gewartet, gewaschen und stehend gelagert. Passend 

zum Saison-Beginn werden die Schirme wieder ausgeliefert und 

lassen die Terrasse einladend frisch erscheinen. 

Dekorativ und absolut flexibel – draußen windgeschützte 

Räume 

Die Vario-Windschutzwand eignet sich dank ihrer einzigartigen 

360° Gelenkpfosten für jede Terrassenform. Durch den Einsatz 

hochwertiger Materialien ist sie absolut witterungsbeständig und 

wartungsfrei. Sie schafft sowohl eine elegante Lösung gegen stürmisches 

Wetter, als auch als Raumtrenner – in jeder Form ist sie 

aber ein gut sichtbarer Werbeträger.In Kombination der ParaPro- 

Produkte lässt sich ein großflächiger Schutz vor Sonne, Wind und 

Regen sowie durch Zubehör wie Lichtquellen oder Heizstrahler 

ein ansprechendes Ambiente und bei einer angenehmen Verweiltemperatur 

schaffen. 

ParaPro Großschirme & Windschutz GmbH 

Ferdinand-Porsche-Straße 13 • 52525 Heinsberg 

Telefon: 02452 924130 

www.parapro.de 


Mehrwert dank Mobilität 

Multicube Gabionen von Caravita schaffen Flexibilität 



Aus verschiedensten Gründen sollten große Sonnenschirme in 

der Außengastronomie stets mobil bleiben – zum Beispiel für besondere 

Events oder wann immer die bestehende Tischordnung 

„zurechtgerückt“ werden soll. Zudem sind Verankerungen mit fest 

installierten Bodenhülsen bzw. Fundamenten mit vielen Pachtverträgen 

kaum vereinbar oder baurechtlich oftmals nicht gestattet. 

In all diesen Fällen sorgen die Multicube Sonnenschirmständer 

von Caravita für die flexible Gestaltung des Außenbereichs, denn 

diese Gabionen bleiben jederzeit transportabel. Dank einer cleveren 

Hebevorrichtung für Hubwagen können die Gastronomiebetreiber 

den Standort von Sonnenschirm und Halterung auch ohne 

Handwerker ganz einfach variieren und den aktuellen Anforderungen 

anpassen. Für die Sicherheit auf der Außenfläche eignen 

sich solche Lösungen unter anderem auch deshalb besonders, 

weil – im Gegensatz zu herkömmlichen Plattenständern – keine 

Stolperfallen entstehen. 

Multicube: Multifunktional einsetzbar 

Neben ihrer Funktion als höchst stabile Basis für Großschirme 

wie Big Ben besitzen sie noch einen weiteren entscheidenden 

Vorteil: Mit praktischen Holzauflagen verwandeln sie sich im 

Nu in zusätzliche Sitzgelegenheiten. Und als Stehtische bieten 

sie willkommene Abstellflächen. So unterstützen die Multicube 

Gabionen die Betreiber der Außengastronomie dabei, die 

Nutzung ihrer Bewirtungsfläche bedarfsgerecht zu optimieren. 

Dabei können die Gastrobetriebe die Stahlkörbe ganz nach 

Wunsch und abgestimmt auf den Stil ihres Hauses individuell mit 

verschiedenen Steinen oder auch mit Holzscheiten, Weinflaschen 

etc. befüllen. 


Die Multicube Gabionen von Caravita sorgen in der Außengastronomie für 

die notwendige Standfestigkeit von Großschirmen wie Big Ben – und lassen 

sich zugleich auch als Stehtische oder Sitzmöbel verwenden. 

Weitere Anpassungen ermöglichen die Multicubes als Barhocker 

mit Fußtritt, als Bank mit Rückenlehne oder als Ecklösung. 

Zusätzliche technische Features wie in den Gabionen installierte 

LED-Leuchten, Bluetooth-Lautsprecher, WLAN-Hotspots und 

Steckdosen als Ladestationen lassen sich durch die Betreiber unkompliziert 

ergänzen. Diese Optionen erweitern die Möglichkeiten 

für die Außengastronomie, den Gästen ein komfortables und einladendes 

Umfeld für eine möglichst lange Verweildauer zu bieten. 

Caravita GmbH 

Hans-Wilhelm-Renkhoff-Str. 2 • 97828 Marktheidenfeld 

Telefon 09391 20-3919 

www.caravita.eu 

Freihängende Markisen sind einladend! 

www.beyer-markisen.de 

Partner der Gastronomie 

BREMEN Tel.: 0421 57 68 5-15 | SONNEN- UND WETTERSCHUTZLÖSUNGEN VOM FACHBETRIEB



So einfach ist das! 

Mit HELLA zur richtigen Sonnenschutzlösung für die Außengastronomie 

Foto: HELLA 

Foto: HELLA 

Der Blick aus der Vogelperspektive: 11 bioklimatische Pergolen der Variante VENTUR sowie 17 

VENTUR Side-Anlagen sind auf der Seeterrasse des 4-Sterne-Hotels verbaut worden. 

Peter Pölzl ist Geschäftsführer des Familienhotel See- 

Rose am Ossiachersee im österreichischen Kärnten. 

Pergolen bringen mediterranes Lebens- und Freiheitsgefühl auf 

jede Terrasse und bieten praktischen Schutz vor Hitze, Wind und 

Regen. So auch im Familienhotel SeeRose am Ossiachersee im 

österreichischen Kärnten. 11 bioklimatische Pergolen der Variante 

VENTUR sowie 17 VENTUR Side-Anlagen sind auf der Seeterrasse 

des 4-Sterne-Hotels verbaut. Die Sonnenschutzsysteme sind 

nicht nur ein optischer Blickfang – über mehrere Monate hinweg 

ermöglichen sie Planungssicherheit für die Seeterrasse, die über 

100 Sitzplätze für die Hotelgäste bietet. Wir haben mit Hausherrn 

Peter Pölzl gesprochen, er führt den Familienbetrieb erfolgreich in 

der zweiten Generation. 

OAL: Herr Pölzl, warum haben Sie sich für Pergolen als 

Sonnenschutzlösung für Ihre Seeterrasse entschieden? 

Peter Pölzl: Seitdem es Pergolen am Markt gibt, wollten wir diese 

Art Sonnenschutzprodukt bei uns umsetzen, da sie vor jedem 

Wetter schützen! In der Vergangenheit haben wir unterschiedliche 

Arten von Wetterschutzsystemen genutzt, diese waren 

für uns aber nie zufriedenstellend. Bei den Markisen hat man 

entweder die pralle Sonne oder kompletten Schatten, und die 

Hitze staut sich darunter. Mit den Pergola- Anlagen ist der Luftzug 

durch das Öffnen bzw. Steuern des Lamellendaches garantiert. 

Und Sonnenschirme sind eben – wie es der Name schon sagt – 

Sonnenschirme und keine Regenschirme. Wir haben die Pergolen 

verschiedener Unternehmen verglichen. Schlussendlich haben 

wir uns für die Pergola VENTUR entschieden, da das Produkt und 

dessen Qualität voll und ganz unseren Anforderungen entspricht. 

OAL: Welche Zusatzausstattung wurde gewählt und warum? 

32 

Die Konstruktion des VENTUR besteht aus stabilen, stranggepressten Aluminiumprofilen 

und Komponenten aus Edelstahl, die eine hohe Funktionalität 

und Langlebigkeit des Systems gewährleisten. 

Foto: HELLA 

Peter Pölzl: Die wertvollste Zusatzausstattung für uns ist die vertikale 

Beschattung der Anlagen, diese gewährleistet bestmögliche 

Transparenz. So haben die Gäste immer den Blick auf Garten und 

See, sind aber gleichzeitig vor der Hitze und vor allem vor Wind 

und Wetter geschützt. Im Spätsommer schützt die VENTUR Side 

gegen die tiefstehende Sonne. Dafür haben wir eine vorprogrammierte 

Einstellung. Dann fährt die seitliche Anlage mithilfe der 




Foto: HELLA 

Das im Rahmen integrierte LED-Licht schafft das richtige Ambiente auf der 

Terrasse für die Gäste am Abend. 

Foto: HELLA 

Schutz vor plötzlichem Gewitterregen oder einfach ein neuer Raum im 

Freien – Pergolen bringen mediterranes Lebens- und Freiheitsgefühl auf die 

Gastronomie Terrasse. 

Steuerung automatisch einen Meter hinunter, damit die Sonne 

nicht blendet. Zudem haben wir die Wetterstation ONYX.WEA- 

THER, einen Regensensor und eine LED-Beleuchtung eingebaut, 

die für eine tolle Abendstimmung sorgt. 

OAL: Stichwort Programmierung und Steuerung – wie steuern 

Sie die Pergolen? 

Peter Pölzl: Die Steuerung erfolgt über das Steuerungssystem 

ONYX von HELLA. Wir haben bestimmte Voreinstellungen oder 

steuern den Sonnenschutz zentral über ein Tablet, darauf haben 

alle Mitarbeiter Zugriff. Ich steuere via App auf dem Smartphone. 

Zusätzlich zu den Sensoren haben wir auch Favoriteneinstellungen 

gewählt, hauptsächlich für die Steuerung des Lamellendaches. 

Wir starten in den Morgen mit der automatischen, 

senkrechten Einstellung der Lamellen, um möglichst viel Sonne 

auf die Terrasse zu lassen. Zu Mittag gibt es dann verschiedene 

Einstellungen, die Licht und Schatten beeinflussen. Diese sind als 

Favoriten gespeichert. Ähnliche Einstellungen haben wir auch bei 

den Screens. 

OAL: Welche Vorteile ergeben sich für Ihren Betrieb mit den 

Sonnenschutzanlagen? 

Peter Pölzl: Natürlich möchten die Gäste im Sommer so oft wie 

möglich auf der Terrasse Abendessen. Früher waren wir aber 

bei unserer Entscheidung, ob wir im Innen- oder Außenbereich 

aufdecken, vom Wetterbericht abhängig. So haben wir oft bei 

schlechter Wettervorhersage den Saal für das Abendessen vorbereitet. 

Im Sommer ändert sich das Wetter ja manchmal schlagartig. 

Dann sind die Gäste enttäuscht, wenn es draußen doch schön 

genug wäre zum Essen. Manchmal haben wir es auch einfach 

riskiert, dann hat ein kurzer Regenschauer das gesamte Mobiliar 

durchnässt. Damals haben wir dann über eine Stunde gebraucht, 

damit wir überhaupt wieder in Betrieb gehen konnten. Das war 

auch für unsere Mitarbeiter ein großer Stressfaktor. Wenn es 

jetzt regnet, schließen wir das Lamellendach und die vertikale 

Beschattung und wenn die Sonne wieder rauskommt, öffnen wir 

es. So einfach ist das! So können wir auch die Saison im Freien für 

unsere Gäste verlängern. Die Gäste lieben diesen Komfort. 

OAL: Das Hotel SeeRose ist – ebenso wie HELLA – ein 

familiengeführtes Unternehmen, das vor über 60 Jahren 

gegründet wurde. Inwieweit denken Sie spielt dieser Faktor für 

die Mitarbeiter aber auch für Ihre Gäste eine Rolle? 

Peter Pölzl: Das, was für mich ein familiengeführtes Unternehmen 

ausmacht, ist die Anwesenheit der Familie. Wir wollen den 

Mitarbeiter Sicherheit geben, indem wir auch mit anpacken. 

Unsere herzliche Gastgeber- DNA soll über unsere Mitarbeiter 

potenziert werden und von jedem an unsere Gäste weitergetragen 

werden. 

HELLA Sonnenschutztechnik GmbH 

Eisenbahnstraße 2B · 47198 Duisburg 

Telefon: 02066 20040 

www.hella.info 




Das neue Profitcenter vor der Tür 

Wie entsteht ein lukratives Terrassengeschäft? 

Grundidee > Analyse > Zielsetzung > Planung > Finanzierung > Umsetzung 

Nahezu jeder Gastronom zieht vor 

Eröffnung eines Betriebes einen Ladenbauer, 

Architekten oder andere 

Fachleute zurate. Mit Recht, denn 

einen Betrieb zu eröffnen, bedeutet 

im Vorfeld eine professionelle Planung, 

denn ein wirklich lukratives 

Terrassengeschäft beginnt bei 

der Konzeption, die den örtlichen 

Gegebenheiten, der vorhandenen 

Fläche und den gastronomischen 

Möglichkeiten angepasst ist. 

Neben der Funktion als Schutz vor Sonneneinstrahlung oder bei Regen werten Schirme durch ihr prägnantes, 

weit sichtbares Erscheinungsbild den optischen Gesamteindruck von Terrassen nachhaltig auf. 

Eine funktional gestaltete Terrasse ist mittlerweile ein immens 

wichtiger Bestandteil der Gastronomie. Die optimale Nutzung 

stellt immer mehr eine Herausforderung dar. Ihre Gäste möchten 

so lange und so oft wie möglich draußen sitzen, von den ersten 

Sonnenstrahlen im Frühling bis in den Herbst hinein – in vielen 

Regionen mittlerweile sogar ganzjährig. 

Foto: Terrassenprofis 

Ein professionelles Terrassengeschäft 

bedeutet oft, einen zweiten 

Betrieb zu führen und diesen 

auch als solchen zu sehen. Nur wer 

dies erkennt bzw. berücksichtigt, 

wird diesen Bereich erfolgreich und 

profitabel betreiben. 

Die richtige Reihenfolge 

Kaum ein Wirt würde je auf die 

Idee kommen, ein Lokal zu pachten, sich die nächstbesten 

Tische, Stühle und Dekoration zu bestellen und dann ein Schild 

„Neueröffnung“ an die Tür zu hängen. Das wird selten gut funktionieren. 

Beim Terrassengeschäft wird aber genau das leider noch 

viel zu oft praktiziert und damit eine Menge Umsatzpotenzial 

brachliegen gelassen. 

Als wichtige Grundlage für die Entwicklung, Konzeption und 

anschließende Realisierung einer Außengastronomie sollten Sie 

entsprechend einer auch sonst üblichen Gastronomie-Planung 

eine sachliche Analyse Ihres Betriebes erstellen und, darauf aufbauend, 

die weitere Planung ausrichten. 

terrassenPROFIS ® 

GASTRONOMIE DRA USSEN 

T ERRA SSENPROFIS.DE 

Ein neuer Trend sind Windschutzelemente mit einer doppelten Funktion: 

Zum einen sind sie ein hervorragender Schutz gegen Windeinflüsse, zum 

anderen dekoriert man den unteren Bereich mit Pflanzen oder nutzt ihn als 

attraktive Sitzfläche. 


Leitfaden zur Planung 

und Konzeption 

einer erfolgreichen 

Außengastronomie 

Der Leitfaden bietet viele interessante Informationen von Profis. 


34 




„Professionelle Beratung, Planung 

und Produkte für die moderne 

Außengastronomie. Mit unserem 

Fachwissen unterstützen wir die 

Gastronomie in allen Bereichen zum 

Thema Terrasse und Biergarten, von 

der ersten Idee bis zur erfolgreichen 

Umsetzung einer erfolgreichen 

Aussengastronomie. Wir stellen den 

Kontakt zu seriösen Lieferanten 

der wichtigsten Produkee für die 

Gastronomie-Terrasse wie Sonnenschirme, 

Windschutzanlagen, 

Thomas Koch, 

Terrassenprofis 

Heizungen, Möbeln und vielen weiteren Produkten her. Des 

weiteren haben wir ein breites Netzwerk von Firmen, die alle 

als Hersteller oder Produktanbieter auf den Bereich Außengastronomie 

spezialisiert sind. Auf unserer Webseite www. 

terrassenprofis.de gibt es einen Shop mit vielen sinnvollen 

Produkten für die Terrassen in der Gastronomie.“ 

Kostenlos für den Gastronomen: Kompaktes Know-how 

Der Planungs-Leitfaden für die Außengastronomie kann ohne 

Anmeldung downgeloaded (siehe QR-Code rechts) werden. Er 

vermittelt auf den 76 Seiten Fachwissen, Anregungen aus der 

Foto: Thomas Koch 


Wenn Ihre Gäste windgeschützt im Freien sitzen können, rechnet sich diese 

Investition in den Komfort auf der Terrasse innerhalb kurzer Zeit durch 

nachhaltig höhere Umsätze. 

Praxis und viele Informationen für den Gastronomen zum Thema 

Terrasse und Outdoor-Business. Mit dem Leitfaden kann man sich 

in aller Ruhe inspirieren lassen, und seine bisherigen Vorstellungen 

und die individu ellen Anforderungen konkretisieren. 

Terrassenprofis 

Wupperbogen 10 • 42799 Leichlingen 

Telefon: 02175 882367 

www.terrassenprofis.de 

SHADESIGN. 

Mit Leidenschaft Schatten schaffen 

Entdecken Sie mehr auf www.shadesign.com



Wir leben Outdoor Living 

Kölner Innungs-Fachbetrieb setzt auch auf Hotellerie und Gastronomie 

Foto: RHP 

Foto: RHP 

FIM Beschattungsanlagen gelten international als Interpreten von Design in 

seiner reinsten Form. Die Ästhetik vereint Ergonomie, Benutzerfreundlichkeit, 

Innovation, einfache Konstruktion und ökologische Nachhaltigkeit. 

Mit denen im Außenbereich ausgestellten Exponate können die detaillierten 

Unterschiede der verschiedenen Technologien bestens mit dem Kunden 

besprochen werden. 

Mit über 50 Jahren Erfahrung im Bereich Sonnen- und Sichtschutz 

hat sich der Geschäftsführer vom Rolladen Handel Porz (RHP) 

Andre Urban auch im Bereich Outdoor Living spezialisiert. Die 

geschulten Mitarbeiter beraten in der 2000m² großen Ausstellung, 

oder direkt beim Kunden vor Ort. Anhand der im Innen- und 

Außenbereich ausgestellten Exponate wie Sonnenschirme, Markisen, 

Pergolen und Lamellendächern können die detaillierten 

Unterschiede der verschiedenen Technologien bestens mit dem 

Kunden besprochen werden. 

Qualifizierte Beratung 

„Es ist aber nicht nur die Anzahl der Produkte, sondern auch die 

Baugrößen der Exponate, die dem Gastronomen eine Vorstellung 

geben können, was an Tischen und Stühlen unter einem Lamellendach 

& Co. platziert werden kann“, erklärt Andre Urban, „hier 

geht es vor allem darum auch ein genaues Bild davon zu bekommen, 

wie schnell sich die Investitionen amortisieren“. Urban setzt 

hier auf einen Amortisierungsrechner, mit dem die verbesserte 

Auslastung der Außengastronomie berechnet werden kann. 

Eingabefaktoren sind Fläche und Plätze der Terrasse, Anzahl und 

Preise der Gedecke sowie die Möglichkeit Regentage, an denen 

sonst keine Gäste kommen, oder Sonnentage an denn mehr 

Gäste Schatten suchen, zu berücksichtigen. „Viele Gastronomen 

sind erstaunt wie schnell sich eine sinnvolle Investition in Outdoor 

Living rechnet“, weiß Urban zu berichten, „So sind wir in der 

Lage, maßgeschneiderte Lösungen anzubieten. Angepasst an die 

Bedürfnisse der Gastronomen und unter Beachtung des konzeptionellen 

Raums Ihres Projektes können wir dem Gastronomen eine 

abgestimmte Komplettlösung in Sachen Design, Technologie und 

Langlebigkeit anbieten“. 

Zahlreiche Beleuchtungsvarianten lassen erahnen, welche Möglichkeiten 

bei den Planungen eines Projektes bestehen. 

Foto: RHP 

Qualifizierter Service 

Auch der Service ist ein wichtiger Baustein bei RHP. Die Mitarbeiter 

werden regelmäßig geschult, um auch die neuesten Produkte 

im Outdoorbereich sicher montieren und warten zu können. So 

können auch größere Gastronomie-Projekte fach- und termingerecht 

abgewickelt werden. Mit einem Reparatur- und Wartungsservice 

wird das Angebot abgerundet. 

Rolladen Handel Porz L. Urban GmbH 

Ferdinand-Porsche-Straße 18 • 51149 Köln 

Telefon: 02203 93578 - 22 

www.rhp-online.de 

36 


WE 

DESIGN 

COOL 

SHADOWS 

WE DESIGN COOL SHADOWS 

Ob Jalousie, Markise, Rollladen oder Pergola - Sonnenschutzsysteme von HELLA sind mehr als smarte Schattenspender. 

Die intelligenten und technisch perfekten Systeme spielen elegant mit Licht und Schatten und erschaffen individuelle 

Raumerlebnisse. Die innovative HELLA Technologie ist besonders flexibel und montagefreundlich. Das spart Ihnen wertvolle 

Zeit und Geld. www.hella.info


à la carte 

Passgenaue Wetterschutzlösungen 

für Ihre Außengastronomie 

/ Ganzjährige Wohlfühlorte – schaffen Sie profitable Bewirtungsflächen 

/ Hochwertig und langlebig – mit Sonnenschutzsystemen Made in Germany 

/ Individuell zugeschnitten – dank langjähriger Lösungskompetenz 

Erleben Sie das exklusive WAREMA Ambiente: www.warema.de/gastro

Der SonnenLicht Manager

R+T projects in Eltville: 

Festinstallation von Großschirmen 

Das Weingut der Winzerfamilie hat seinen 

Ursprung im Ortskern des traditionsreichen 

Weindorfes Martinsthal im Rheingau. Heute führt 

Christian Gebhardt jr. den Familienbetrieb bereits in der 

siebten Generation. Um dem Strukturwandel und der 

Weiterentwicklung im Weinbau standzuhalten, hat die 

Familie sich entschieden aus der eingeengten Ortslage 

in Martinsthal in den Eltviller Sonnenberg auszusiedeln. 

Dort steht seit rund drei Jahren die moderne Vinothek 

mit großzügiger Außenterrasse inmitten des Weinbergs, 

die im Rahmen von R+T projects (Seite 20/21) mit dem 

passenden Sonnen- und Wetterschutz ausgestattet wurde. 

Step 1: Vorstellung des Projektpartners Winzerei 

Step 4: Vorbereitung der Terrasse in Eltville 

Step 5: Produktion der Schirme

Step 2: Vorstellung des Projektpartners Hersteller 

Step 3: Beratung und Vorplanung vor Ort 

Step 6: Installation der Schirme 

Step 7: Inbetriebnahme der Schirme

Offen oder geschlossen? Alles ist möglich 

Gibus stellt neue Varianten bioklimatischer Pergolen vor 

Nachhaltigkeit im Fokus 

Die Sonnenschutzprodukte von Gibus sollen für ein nachhaltiges 

Wohlbefinden sorgen, das den Komfort der Menschen, die sie 

benutzen, garantiert. Sie verbrauchen kaum Ressourcen und führen 

je nach Modell zu Energieeinsparungen, die einen wirklichen 

Nutzen für unseren Planeten darstellen. 

Gibus will diese Sensibilität für die Umwelt entwickeln, vor allem 

innerhalb des Unternehmens, indem Entscheidungen getroffen 

werden, die darauf abzielen, die Auswirkungen der industriellen 

Tätigkeit zu minimieren. 

Die seitlichen ZIPs haben als besonderes Feature das patentierte Mag Lock System, 

dass das Spannen des abgefahrenen Tuchs der Senkrechtmarkisen optimiert. 

Sway, Velvet, Velvet Plus: Drei Variationen von Lamellendächern, um 

auf mehreren Ebenen einen freien Blick auf den Himmel zu haben. 

Die bioklimatischen Pergolen von Gibus bieten bei allen drei Überdachungen 

mit einziehbaren Lamellen. Zips mit der patentierten 

Mag Lock Technologie für perfekte Windbeständigkeit können bei 

allen Modellen als Sonnenschutz, oder mit transparentem Behang 

ergänzt werden. Auch die Installation von Glasschiebewänden mit 

gehärteten, extra klaren oder mattierten Glas ist möglich. 

Gibus möchte weltweit die Referenz sein für alle Menschen, die 

sich ein nachhaltiges Wohlbefinden wünschen, indem Outdoor- 

und Sonnenschutzlösungen geschaffen werden, die es 

ermöglichen, die Schönheit aufregender Räume zu erleben. Das 

Geheimnis sei das Zuhören, die ständige Neudefinition von Ideen, 

Konzepten und Überzeugungender, die ständige Aufmerksamkeit 

auf die Kompetenzen, und die Erfahrungen und die Fähigkeiten 

des gesamten Teams, das in der Produktion ganz in der Nähe von 

Padua ”Made in Italy”lebt. 

Kunden als Partner 

Dabei steht auch der Kunde als Gastronom im Mittelpunkt des 

Denkens: Produkte werden mit Blick auf die Bedürfnisse der Menschen 

gedacht und entworfen, die diese Produkte nutzen werden, 

und schafft so neue Orte für das Leben. Engagiert und fokussiert 

will man so dem Markt das bestmögliche Produkt anbieten. 

Partnerschaft wird in diesem Zuge groß geschrieben, denn zusammen 

mit dem Netz von zertifizierten Gibus-Atelier-Händlern 

wird der Gastronom in allen Phasen begleitet: von der Forschung 

über den Entwurf bis hin zum Verkauf und Kundendienst. 

Lamellendächer vollständig öffnen. 

Mit Sway, Velvet und Velvet Plus wurden 2022 auf der Messe 

Salone del Mobile in Mailand drei neue bioklimatische Lamellendächer 

vorgestellt, die komplett geöffnet werden können. Bei 

Sway werden in einer einzigen Bewegung die Lamellen gedreht 

und zusammengefaltet,während bei den beiden anderen Modellen 

die Lamellen je nach Sonneneinfall gedreht oder komplett 

eingezogen werden können. Ergänzt durch ZIPs mit dem Mag 

Lock System und/oder den GlasschiebetürenGlisse können so 

lebenswerte Räume im Freien geschaffen werden. 

www.gibus.com 

Gibus S.p.A. 

Via Luigi Einaudi, 35 

35030 Saccolongo / Italien 

Bei den Modellen 

Velvet und Velvet 

Plus können die 

Lamellen je nach 

Sonneneinfall 

gedreht oder komplett 

eingezogen 

werden.. 

Bei Sway werden 

in einer einzigen 

Bewegung die 

Lamellen gedreht 

und zusammengefaltet. 

Fotos: Gibus 

44 


Magisches Zusammenspiel 

Maßgeschneiderter Sonnenschutz auf der Panoramaterrasse 

Verteilt in einem Halbkreis wurden vier Kheope-Sonnensegel sowie einige maßgeschneiderte 

Zwischensegel montiert. 

Die Panoramaterrasse des 4-Sterne-Familienhotels Gattarella 

Resort befindet sich auf einem herrlichen Aussichtspunkt im Vorgebirge 

des Gargano in Apulien und ist eine absolut bezaubernde 

Unterkunft an einem Ort, der die Majestät der Natur mit schickem 

Design in den Gästebereichen verbindet. Die Panoramaterrasse 

des Restaurants Belvedere wurde von Grund auf neu gestaltet, 

um außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse und Weindegustationen 

mit direktem Blick auf das Meer zu ermöglichen. Der 

Eigentümer vertraute bei der Umsetzung auf den KE Store Nuovamente 

Fly und die einzigartige und originelle Interpretation des 

Studios Mancini & Valenza Architetti Associati. 

In der Notwendigkeit, einen Außenbereich einzurichten, der mit 

dem Innenbereich verbunden ist und den Übergang zwischen 

In- und Outdoor verbessern kann, wurden die Sonnensegel 

Kheope von KE als ideale Lösung erkannt. Vielseitig und modern 

im Design, zielt das Segel darauf ab die Aussicht und Umgebung, 

Fotos: KE 

in der es aufgestellt wird, zu unterstreichen, 

was dank der optischen Leichtigkeit seiner 

Struktur und der klaren Linien gelingt. Verteilt 

in einem Halbkreis wurden vier Kheope- 

Sonnensegel sowie einige maßgeschneiderte 

Zwischensegel montiert. 

Ein effektiver Sonnenschutz entwickelt mit 

Materialien, die sich durch hohe Widerstandsfähigkeit 

auszeichnen: Edelstahl und 

Dacron, ein aus der Nautik stammendes Segeltuch, 

machen sie besonders geeignet für 

die Installation in maritimen Umgebungen 

mit hoher Feuchtigkeit und Salzgehalt. Die 

technischen Tücher ermöglichen einerseits 

eine perfekte Filterung der UV-Strahlen und 

garantieren andererseits die Luftzirkulation 

für eine hervorragende Belüftung und 

Beschattung. Die weiße Farbe harmoniert mit 

der Umgebung und der Kontrast zu den Edelstahlstützen verleiht 

den Segeln Leichtigkeit und Solidität zugleich. 

Die attraktive KE-Lösung wurde vom erfahrenen KE-Store Nuovamente 

Fly vorgeschlagen und in jeder Phase des Entwurfsprozesses 

betreut. KE stellt seine Expertise in einem neuen, originellen 

und maßgeschneiderten Projekt für den Hospitality Sektor und 

die gehobene Hotellerie unter Beweis und überzeugt mit seinen 

wichtigsten Grundsätzen wie der stilistischen Sorgfalt, der Qualität 

der Materialien und der Vielseitigkeit seiner vollständig in Italien 

gefertigten Produkte einmal mehr als zuverlässiger und kompetenter 

Partner für die Kreation neuer, raffinierter Außenwohnbereiche. 

www.keoutdoordesign.com 

KE Deutschland GmbH 

Celsiusstr. 15 

86899 Landsberg am Lech 

Dacron, ein aus der Nautik stammendes Segeltuch kommt mit hoher 

Feuchtigkeit und Salzgehalt zurecht. 

Segel aus Edelstahl und Dacron sind besonders geeignet für die Installation 

in maritimen Umgebungen. 


Freitragende Markisen sind einladend 

Über 80 Quadratmeter Schattenplätze im Innenhof 


Outdoor Living 

Foto: Beyer 

Foto: Beyer 

Ausgeführt wurden mit Betonfundamenten festinstallierte offene Gelenkarmmarkisen 

als freistehende Doppelanlagen. 

Die Doppelmarkisen habe eine Größe von jeweils 700 × 600 cm und beschatten 

so jeweils über 42 m 2 . 

Umgeben von viel Grün, mit großem Park liegt das schlossähnliche 

ehemalige landwirtschaftliche Gebäude am Stadtrand von Bremen. 

In dem geschützten, und mediterran anmutenden Innenhof 

als beliebter Treffpunkt spenden zwei große Markisenanlagen vom 

Fachunternehmen Arno Beyer aus Bremen wohltuenden Schatten. 

„Freistehende Markisen sind eine sehr geeignete Variante um 

große Flächen problemlos zu beschatten, wenn der Sonnenschutz 

nicht an einem Gebäude verankert werden kann“, weiß Geschäftsführer 

Andreas Beyer zu berichten. „Die Befestigung erfolgt in der 

Regel über Bodenfundamente, oder wenn dieses nicht möglich 

sind über Beschwerungskästen, die ein Aufstellen ohne bauseitiges 

Betonfundament ermöglichen“, ergänzt Beyer. 

Ausgeführt wurden offenen Gelenkarmmarkisen als Doppelanlagen 

Typ M1300 syncra fix von markilux. Die einzelnen Markisen 

habe eine Größe von jeweils 700 × 300 cm und verfügen über 

Antriebe die über einen 5-Kanal Handsender gesteuert werden 

können. 

Die freistehenden Markisensysteme, die als Einzelanlage bis zu 

60 m 2 Beschattungsfläche ermöglichen, stehen im wahrsten 

Sinne des Wortes auf eigenen Füßen. Zwei eckige Säulen und eine 

massive Querverbindung sorgen für extreme Stabilität. Das System 

wurde als Variante syncra fix nach Vorgaben der Arno Beyer 

GmbH in bauseits erstellte Betonfundamente verankert. 

„Uns war es bei der Beratung und Planung besonders wichtig, 

eine qualitativ hochwertige, aber doch kostengünstige Beschattung 

für den beliebten Treffpunkt im Innenhof zu liefern, die 

windstabil ist und möglichst viel Schatten zu bieten“, erklärt 

Geschäftsführer Andreas Beyer. 

Foto: Beyer 

Die grünen Markisen passen zu dem mediterran anmutenden Innenhof, der 

ein beliebter Treffpunkt ist. 

Arno Beyer GmbH 

Kirchhuchtinger Landstraße 78 • 28259 Bremen 

Telefon: 0421 5768514 

www.beyer-markisen.de 


WIR SPIELEN 

MIT DEM 

LICHT 

WE DESIGN COOL SHADOWS 

Ob Jalousie, Markise, Rollladen oder Pergola - Sonnenschutzsysteme von HELLA sind mehr als smarte Schattenspender. 

Die intelligenten und technisch perfekten Systeme spielen elegant mit Licht und Schatten und erschaffen individuelle 

Raumerlebnisse. Die innovative HELLA Technologie ist besonders flexibel und montagefreundlich. Das spart Ihnen wertvolle 

Zeit und Geld. www.hella.info



Große Schirme: Konzepte und Lösungen 

Neue Anforderungen in der Gastronomie 

Foto: Tophoven 


Das Erscheinungsbild der Gastronomie wird durch den Außenbereich maßgeblich geprägt. Wo es 

gut aussieht, möchte man als Gast auch Platz nehmen. 

Auch an Seen mit erhöhtem Windaufkommen sind die 

Sonnenschirme standsicher. 

Die Terrasse als sehr guter Umsatzbringer, sozusagen als zweites 

Restaurant vor der Tür, ist eine Feststellung die immer mehr Gastronomen 

überlegen lässt, das Konzept Sonnen- und Wetterschutz 

intensiver in ihre Planungen einzubeziehen. Sonnenschirmspezialist 

Tophoven versteht sich hier als Partner der Gastronomie: Ganz 

eng am Bedarf der Gastronomen und Hoteliers orientiert, bietet 

das Unternehmen mit seiner Erfahrung und Produkten vielfältige 

Lösungen, wie man die Terrasse etc. mit dem passenden 

Schirm(en) an bis zu 365 Tagen im Jahr nutzen kann. 

Neue Anforderungen in der Gastronomie 

Die Anforderungen für die Terrassen in der Gastronomie haben 

sich mit den Jahren stark verändert. Ging es vor nicht allzu langer 

Zeit noch lediglich um die reine Funktion des Sonnenschutzes, 

sind jetzt mehr und mehr durchdachte Allwetter-Schirmkonzepte 

gefragt. Terrassen werden mittlerweile wesentlich länger, oft 

sogar ganzjährig genutzt. Dies stellt auch an die Überdachungen 

in Form von professionellen Großschirmen besondere Anforderungen. 

Es gibt für jede individuelle Anforderung die passenden 

Lösungen, in rund, quadratisch oder eckig. Das Portfolio von 

Tophoven reicht vom stabilen Einzelschirm und dem besonders 

windfesten Modellen Royal Eagle oder Stormbreaker über 

die Verbundlösung mit Regenrinne bis hin zu einhängbaren 

Seitenflächen. 

Das Unternehmen entwickelt ganzheitliche Konzepte, um Terrassen mit 

allem möglichen Zubehör bestmöglich nutzen zu können. 


Vielfältiges Angebot 

Das Angebot von verschiedenen Schirmmodellen ist bei Tophoven 

mindestens genauso groß, wie ihre Einsatzmöglichkeiten. Alle 

vereint ein hochwertiges und funktionales Design bei einfacher 

Bedienung. Die Schirme von Tophoven sind so konstruiert, dass 

sie im Tagesgeschäft nahezu keine Aufmerksamkeit beanspruchen. 

Das schnelle und einfache Öffnen sowie Schließen ist z.B. 

mit dem Schnellspann-System vom Grossschirm Royal Eagle bei 

wenig Kraftaufwand möglich. So findet sich für jede Anforderungen 

und bauliche Gegebenheit eine optimale Lösung. 

Der Allwetterschirm Stormbreaker (bis zu 8 mtr. rund, 50,3 m 2 ) 

z.B. hält maximal 10 Windstärken nach Beaufort (ca. 100 km/h) 

46 




Ambiente? Kein Problem 

Mit der kabelfreien Schirmbeleuchtung können Sie Ihre Sonnenschirme 

auch abends nutzen – als stimmungsvolle Lichtquelle 

Einfach zu montieren, und für praktisch alle Sonnenschirme geeignet: 

so schaffen Sie eine gemütliche Atmosphäre, und sorgen 

im Handumdrehen dafür, dass Ihre Gäste die Speisekarte lesen 

können. Die Beleuchtung besitzt mehrere Helligkeitsstufen, und 

einen leistungsstarken Akku, der bis zu 10 Stunden durchhält. 

Und danach kann man die Leuchten einfach wieder auf - per mitgeliefertem 

Adapter mit USB-Schnittstelle. Optionale Heizmodule 

und Soundsysteme runden das ganze ab. 


Mit den richtigen Kombination von Schirmen und Windschutzwänden ist 

365 Tage im Jahr Freiluftsaison. 

aus. Und bietet außerdem jede Menge Extras, wie z. B. Heizstrahler, 

die beim Schließen des Schirms „drinbleiben” können. Für 

Gastro-Profis, die keine Kompromisse mögen ein sehr überzeugendes 

Argument. 

Partner der Gastronomie 

Tophoven versteht sich als Partner für ganzheitliche Konzepte. 

Aus diesem Grund bietet das Unternehmen zahlreiches hochwertiges 

Zubehör für seine Schirme sowie Zusatzprodukte an, 

die den Aufenthalt der Gäste im Außenbereich perfekt machen. 

So werden darüber hinaus Windschutzwände, Faltzelte oder 

Sonnensegel mit in die Planungen einbezogen. Mobile Premium- 

Outdoormöbel von Tophoven sowie weitere Zusatzprodukte 

sorgen dafür, dass die Gäste ein ganzheitliches Wohlfühlambiente 

genießen können. Im besten Fall 365 Tage im Jahr. 

Tophoven GmbH 

Weihersfeld 1 • 41379 Brüggen 

Telefon: 02163 8891060 

www.tophoven-gmbh.de 

Um für jede Terrasse gerüstet zu sein, hält Tophoven in seinem 

Sortiment über 60 verschiedene Schirmgrößen und Schirmformen 

bereit. Im Zweifelsfall fertigt das Unternehmen auch maßgeschneiderte 

Modelle an. Je nach Art der Terrassenfläche kann 

sich die Notwendigkeit ergeben, mit mehr als einem Schirm zu 

arbeiten. Für ein harmonisches Gesamtbild wurden die Schirme 

von Tophoven so ausgestattet, dass sie untereinander verbunden 

werden können und sich miteinander kombinieren lassen – auf 

Wunsch sogar mit Regenrinnen. 

Mit einer zuverlässigen Standardlösung oder einer individuellen 

Sonderanfertigung wird für die Standsicherheit der Schirme 

gesorgt. Eine Festinstallation ist ebenso möglich wie eine mobile 

Befestigung. Falls bereits eine Bodenhülse vorhanden ist, kann 

auch ein passender Adapter geliefert werden. 

Schönheit oder Werbeanlage 

Mit Farben werden Stimmungen erzeugt, oftmals prägen sie das 

äußere Erscheinungsbild eines gastronomischen Betriebs ganz 

entscheidend. Um den eigenen Charakter zu berücksichtigen, 

ist eine individuelle Farbgestaltung der Gestelle möglich, für die 

Schirmbezüge stehen 50 verschiedene Uni-Farben zur Verfügung. 

Neben seiner Schutzfunktion kann ein Schirm auch durch sein Erscheinungsbild 

den optischen Eindruck von Terrassen aufwerten. 

Um sich harmonisch in die vorhandene Umgebung einzufügen, 

bietet Tophoven eine individuelle Bedruckung an – vom einfarbigen 

Sieb- bis zum fotorealistischen Digitaldruck. 



Cisoventex® Scherenarmmarkisen 

Der XXL-Sonnenschutz für maximale Ansprüche! 

Anlagenbreite bis 25 m - Ausfall bis 9,00 m 

Cisoventex GmbH - Sigsfeldstr. 5 - 52078 Aachen 

Tel. 0241 - 568 768 5 - www.cisoventex.de



Spannendes Gemeinschaftsprojekt 

Media Format „R+T projects“ in Form von Bewegtbild 

Die vier Dachsysteme markant schaffen mit ihrer Bauhöhe und der Beleuchtung ein festliches Ambiente und können seitlich komplett geschlossen werden. 

Markisenexperte markilux hat von Mitte 2021 bis Anfang 2022 

eine große Beschattungsanlage für ein traditionelles Weingut in 

der Nähe von Karlsruhe geplant und mit einem Fachpartner aus 

Ettlingen installiert. Die Messe Stuttgart begleitete das Projekt mit 

dem Social Media Format R+T projects in Form von Bewegtbild. 

Das jüngste gastronomische Markisenprojekt von markilux liegt 

im Kraichgau, in Oberderdingen. Hier plante „team : project“ für 

das Weingut Kern Anfang dieses Jahres eine 280 m 2 große Gastronomieanlage 

mit den Typen markant und pergola stretch. 

Winzer und Gastronom Michael Kern, der das Weingut in vierter 

Generation führt, wünschte sich eine einladende Überdachung 

für sein Hofgelände. Denn er möchte den Außengastraum sowohl 

bei sonnigem Wetter als auch bei Regen für die stark gewachsene 

Nachfrage von Kundenevents nutzen können. Dabei sollte 

Hersteller markilux unterstützen. „Wir haben hierfür auf insgesamt 

280 m 2 einen individualisierten Anlagenmix aus unseren 

Systemen markilux markant, syncra fix, der pergola stretch sowie 

Vertikalmarkisen und unseren format Seitenelementen kombi- 

Foto: markilux 



48 

Der Aufbau der sehr komplexen Sonnen- und Wetterschutzanlagen wurde 

in zwei Wochen abgeschlossen. 

Die unterschiedlichen Lösungen mit markant (120 m 2 ) und pergola stretch 

(168 m 2 ) schaffen für den Gastronomen viel Flexibilität bei Veranstaltungen. 





Gute Beratung und Planung sind die wichtigsten 

Grundlagen für eine erfolgreiche Auftragsabwicklung. 

niert“, erklärt Jan Kattenbeck, Verkaufsleiter 

für den Vertriebsinnendienst und Leiter von 

„team : project“. Man habe die Anlage aus insgesamt 

160 Packstücken zusammengebaut. Ein 

anspruchsvolles Großprojekt, das auch durch 

den unebenen, leicht abfallenden Untergrund 

herausfordernd gewesen sei. Zudem musste 

sich der Markisenexperte früh mit dem Gewerk 

Landschaftsbau abstimmen. 

Angebot und Nachfrage im Dialog 

Die beiden Projektpartner kamen über das neue Social-Media- 

Format „R+T projects“ der Messegesellschaft Stuttgart zusammen. 

Es war im September vergangenen Jahres angelaufen. Und zwar 

ursprünglich als Teil der für Februar 2022 geplanten Weltleitmesse 

„Rollladen, Tore und Sonnenschutz“. Angebot und Nachfrage aus 

den verschiedenen Produktkategorien wollte die Messe auf diese 

Weise zusammenführen. Das Format zeigt die einzelnen Phasen 

eines solchen Projektes in Form anschaulicher Kurzvideos auf 

YouTube und gewährt damit einen Blick hinter die Kulissen. 

Viele Planungsphasen im Hintergrund 

Anders, als bei den bisherigen Projekten, bei denen vor allem der 

Blick auf das fertige Ergebnis gerichtet war, sollten nämlich beim 

„Weingut Kern“ sämtliche Planungsphasen und Zwischenschritte 

per Kurzvideo dokumentiert werden. Jan Kattenbeck erläutert 

warum: „Was bei einem solchen Projekt im Hintergrund abläuft, 

ist für Außenstehende normalerweise nicht sichtbar“, sagt er und 

erklärt weiter: „Wir wollten dies für Interessenten jedoch zum 


Computergenerierte Bilder unterstützen als 3D-Visualisierung die Entscheidungsfindung des 

Gastronomen bei der Beratung und späteren Auftragsplanung. 

ersten Mal ganz transparent und anschaulich darstellen. Vom 

Beratungsgespräch über die Entwurfs- und Detailplanung bis zur 

3D-Visualisierung und schließlich der Installation durch unseren 

Fachpartner vor Ort. Ein potentieller Kunde bekomme so ein 

ziemlich genaues Bild von den Serviceleistungen. Das begleitende 

Bewegtbildformat „R+T projects“ habe den Ablauf und 

Fortschritt (siehe QR Code unten) des Projektes dafür im Detail 

festgehalten. 

„team : project“ zeigt seine Kompetenz 

Die Videoclips wurden anschließend über mehrere Wochen auf 

den Social-Media-Kanälen aller Beteiligten veröffentlicht. Besonders 

sei bei diesem Projekt auch der erstmalige Einsatz einer 

bewegten 3D-Animation gewesen. Sie ist ebenfalls Teil der Videos. 

So habe man mit dem Auftraggeber spielerisch in die Entwurfsplanung 

eintauchen und die visualisierte Markisenanlage aus 

verschiedenen Perspektiven betrachten können, um dann noch 

kleinere Korrekturen vorzunehmen. Insgesamt ist die Präsentation 

der Referenz „Weingut Kern“ laut Kattenbeck sehr anschaulich 

geworden. „Wir freuen uns, dass wir Teil des Formats ’R+T projects’ 

sein durften. 

Denn nun können sich gastronomische Betriebe auf unserer 

Landingpage, auf unseren anderen Kommunikationskanälen 

oder auch auf denen der Messe Stuttgart anschauen, was sie 

bei der Planung einer großflächigen Markisenanlage erwarten 

dürfen“, betont Kattenbeck. Man könne damit noch einmal den 

besonderen Servicegedanken von „team : project“ zeigen, der auf 

Qualität, Kompetenz und zuverlässigen Partnern basiere. Dazu 

gehöre auch die Unterstützung durch das neue team : service von 

markilux, das den Fachpartnern bei der Montage solch komplexer 

Projekte hilfreich zur Seite stehen. 


Für die 21 Bodenfundamente wurden wurden 25 m 3 Beton zeitsparend mit 

einer Betonpumpe eingebracht. 


Hansestraße 53 • 48282 Emsdetten 

Telefon: 02572 1531-333 

www.markilux.com 




Eine außergewöhnliche Terrasse 

Drei-Sterne-Restaurants mit Lamellendach ausgestattet 

Foto: Renson 

Sieben Camargue Lamellendächer sind miteinander gekoppelt und bilden ein L, das eine Gesamtfläche von 155 m² hat. 

50 

Die Terrasse des Sternerestaurants L‘Assiete Champenoise in 

Reims sollte neu gestaltet werden. Die alten Sonnensegel 

wurden daraufhin im März 2021 durch 7 gekoppelte Camargue 

ersetzt. Ausgestattet mit LED-Beleuchtung und Screens bietet 

die überdachte, 155 m² große Terrasse dem Kunden nun die 

Möglichkeit das außergewöhnlich kulinarische Erlebnis auch bei 

zweifelhaftem Wetter oder abends nach Sonnenuntergang im 

Freien zu genießen. Eine Terrasse mit einer neuen Dimension, auf 

Die Gäste sind jederzeit vor Sonne, Wind, Regen und sogar vor lästigen 

Insekten geschützt, wenn die seitlich montierten Senkrechtmarkisen geschlossen 

sind. 

Foto: Renson 

dem Niveau der Haute Cuisine des 3-Michelin-Sterne-Restaurants. 

Der Innenarchitekt Grégory Guillemain (Homage) zeichnete den 

Entwurf, ein Renson Premium Ambassador Highsun installierte 

alles in Rekordzeit. 

Neue Dimension für das Erlebnis im Freien 

Grégory Guillemain (Hommage): „Der Eigentümer von L‘Assiette 

Champenoise suchte für seine Terrasse während des Lockdowns 

eine bessere Lösung als die Sonnensegel, die zu diesem Zeitpunkt 

bereits seit einem Jahrzehnt dort hingen. Er wollte seiner 

Kundschaft ein ganz anderes Erlebnis im Freien bieten, nicht 

zuletzt, weil es damals eine der einzigen Möglichkeiten war, 

den Menschen seine besonderen Gerichte servieren zu können 

und zu dürfen. Wir haben uns für Renson entschieden, weil wir 

nach einer ästhetischen Lösung gesucht haben, die gleichzeitig 

effizient und zeitlos ist. Die Camargue-Terrassenüberdachung 

war in diesem Fall die beste Lösung, weil sie ein sehr schlichtes, 

pures Design hat. Außerdem konnten wir die Farbe wählen, die 

zu der bereits vorhandenen Farbpalette passt. Die Kombination 

der Struktur in Beigegrau (RAL 7006) und den Dachlamellen in 

Mattgelb/Beige (RAL 1019) passt perfekt zu dem roten Backsteingebäude 

und dem üppigen Grün des angrenzenden Parks.“ 

Aneinander gekoppelte Camargues 

Jean-Rémy Baudart (Renson-Premium-Ambassador Highsun): 

„Für dieses Projekt haben wir sieben Camargues miteinander 

gekoppelt. Zusammen bilden sie ein L, das eine Gesamtfläche 




Foto: Renson 

Foto: Renson 

Minimalistisches Design und perfekte Integration mit dem Gebäude bilden 

ein attraktives Ganzes. 

Offen oder geschlossen, die Lamellen können je nach Gusto der Gäste 

geräuschlos um bis zu maximal 150 Grad gedreht werden. 

Großes Projekt in kurzer Zeit 

Highsun hat für dieses prestigeträchtige Projekt Himmel und Erde 

in Bewegung gesetzt, um die Terrasse in kürzester Zeit zu überdachen. 

„Die Installation der 7 Camargues wurde innerhalb einer 

Woche abgeschlossen“, berichtet Jean-Rémy stolz. „Dabei wurde 

sogar ein Stück Wand des Restaurants entfernt, um die Überdachung 

architektonisch bestmöglich zu integrieren.“ 

Foto: Renson 

Das L’Assiette Champenoise, das vor fast 40 Jahren gegründet wurde, wird 

heute von Arnaud Lallement in der Küche, seiner Frau Magali im Restaurant 

und seiner Schwester Mélanie geführt. 

von 155 m² hat. Die Terrassenüberdachungen sind mit einem 

Fixscreen-Sonnenschutzsystem und LED-Beleuchtung ausgestattet. 

Die vertikalen Sccreens schützen vor Wind, Regen, Sonne und 

sogar Insekten. Die integrierten LEDs in den Camargues schaffen 

Atmosphäre und ermöglichen es, auch später am Abend oder in 

der Nacht im Freien zu speisen. Renson ist eine bekannte Marke, 

die besonders für die vielen Personalisierungsmöglichkeiten steht, 

was hier durch die Optionen und gewünschten Farbkombinationen 

deutlich wird. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich die Terrassenüberdachung 

auch noch Jahre nach der Installation erweitern 

oder verändern lässt, so dass Sie das Projekt jedes Mal aus einem 

anderen Blickwinkel betrachten können. Wenn man Komponenten 

wie Seitenelemente oder zusätzliche Accessoires wie Audio oder 

Heizstrahler hinzufügt, erhält der Raum sofort neuen Elan.“ 

Komplimente 

Für dieses beeindruckende Projekt erntete sowohl der Innenarchitekt 

als auch der Renson Premium Ambassador nur Lob. „Dies ist 

ein sehr erfolgreiches Projekt“, resümiert Grégory. „Diejenigen, die 

bereits in den Genuss gekommen sind, unter der Überdachung 

zu essen, waren sofort begeistert. Auch von den Mitarbeitern, 

die jeden Tag unter dem Lamellendach arbeiten, haben wir nur 

Positives gehört 

„Die Kundschaft, die dieses Drei-Sterne-Restaurant besucht, 

sucht nach dem Besten vom Besten“, weiß Jean-Rémy. „Und dafür 

kommen sie aus der ganzen Welt hierher. Mit der Terrassenüberdachung 

befindet sich das Erlebnis im Freien nun auf dem 

Niveau der Gerichte. Es ist daher großartig, ein Projekt in einem 

so renommierten Restaurant realisieren zu können. Auch einige 

lokale Restaurantbesitzer haben bereits bei uns angeklopft, um 

ähnliche Projekte in kleinerem Rahmen durchzuführen. Das ist 

also ein großer Erfolg.“ 

Renson Headquarters 

Maalbeekstraat 10 · 8790 Waregem, Belgien 

Telefon: +32 56 30 30 00 

www.renson.net 


Gesetze und Vorschriften OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 

Was ist erlaubt, was nicht? 

Immer auf Landesbauordnungen & Co. achten 

Gestaltungshandbuch 

GESAMTSTRATEGIE FÜR DEN ÖFFENTLICHEN RAUM DER 

STADT KÖLN 

Innerstädtische Lösungen können eigenen Auflagen der Städte oder Gemeinden wie z. B. Farbgestaltung 

oder ggf. Werbeverboten auf Sonnenschutzanlagen unterliegen. 


Foto: Stadt Köln 

Paragraph § 3 des kölschen Grundgesetzes 

sagt eindeutig „Et hätt noch immer jot 

jejange“. Natürlich gilt auch der Grundsatz 

„wo kein Kläger, da auch kein Richter“. 

Was aber, wenn es nicht gut gegangen ist, 

und auf einmal der sonst so nette Mensch 

von Ordnungsamt auf der Matte steht, 

Kölner Standards 

H 7 Außengastronomie 

_ Sonnenschirme 

„Je zurückhaltender die Werbung auf 

Sonnenschirmen, desto höher der Qualitätseindruck“ 

1. Bezeichnung 

Sonnenschirme dienen dem Schutz vor Hitze und tragen 

zum Wohlbefnden bei. 

2. Verantwortlichkeit 

Private Gastronomiebetreiber 

3. Gestaltung 

Das Erscheinungsbild von Größe, Farbe und Material der 

Sonnenschirme kann den Qualitätseindruck eines Stadtbildes 

stark beeinfussen. Daher ist der Wunsch nach 

gestalterisch guten und allseits abgestimmten Regeln 

berechtigt und sinnvoll. Damit für alle Gastronomen 

eines Stadtbereichs dieselben Richtlinien gelten, ist es 

das Ziel, einheitliche Regeln abzustimmen. 

Aktuelles Abstimmungsverfahren bei Neuaufstellung: 

Abstimmung eines umfassenden Konzeptvorschlags mit 

dem Amt für öffentliche Ordnung und dem Stadtplanungsamt 

Das Gestaltungshandbuch der Stadt Köln setzt 

eine Abstimmung (Konzeptvorschlag) mit dem 

Amt vor Beginn der Umbauarbeiten voraus. 

Foto: Stadt Köln 

und Einspruch gegen die neuen Schirme 

oder die Pergola vor dem Restaurant 

erhebt? Dann ist guter Rat teuer, oder es 

kann sehr teuer werden. Im schlimmsten 

Falle droht dann ein Rückbau oder Umpositionierung 

des schönen Sonnen- und 

Wetterschutzes. Wird es streitig, ist mit 

Anwälten, Gerichtskosten und Sachverständigen 

ganz schnell eine Menge Geld 

verbrannt. 

Immer mehr Gastronomen sind von der 

Idee einer Pergola mit Überdachung 

begeistert. Auch hier wird vor Eisdielen, 

Restaurants und Cafés gerne ein solcher 

Anbau vorgenommen, um den Gästen 

im Sommer einen Platz in der Sonne zu 

ermöglichen, der dennoch Schatten spendet, 

und natürlich bei schlechtem Wetter 

vor Wind, Regen und Schnee schützt. 

„My home is my castle“, und hier mache 

ich was ich will. So könnte man durchaus 

denken, gerade wenn man als Gastronom 

Eigentum besitzt. Und da sind wir 

schon mitten im Thema, wenn es um die 

überdachten Pergolen geht, denn diese 

werden unter dem Zauberwort Outdoor 

Living besonders gerne auf der Terrasse 

gebaut. Sie schützen Gäste vor Sonne, 

Regen und Wind, und schaffen aber auch 

eine ganze Menge Fragen wenn es um 

Vorsicht bei der Planung, wenn es ein Gestaltungshandbuch 

wie in Köln gibt. 

zulässige Baugrößen, Abstandsflächen 

oder Brandschutz etc. geht 

Wer hat die Verantwortung? 

Zuerst einmal ist der Grundstücks-, Hausoder 

Wohnungsbesitzer oder Pächter 

selbst verantwortlich. In der Regel bedient 

sich der Bauherr aber eines Architekten/ 

Planer oder eines Handwerkers, und hat in 

den allermeisten Fällen die Fachplanung 

des Sonnenschutzprojektes übergeben. 

Natürlich besteht die Notwendigkeit, dass 

der Bauherr einen evtl. notwendigen Bauantrag 

selbst stellen muss, da Handwerker 

nicht bauvorlageberechtigt sind. 

Aber der Handwerker hat genauso wie 

der Architekt/Planer die Hinweispflicht. 

Denn neben der ordnungsgemäßen 

Durchführung der Bauleistung, muss 

ein Auftragnehmer stets auch beraten, 

prüfen und etwaige Bedenken seinem 

Auftraggeber mitteilen. Hier muss je nach 

Bauordnungen, Bestimmungen oder 

Abstandsflächen ggf. eine Genehmigung 

eingeholt werden. Passiert das nicht, ist er 

mit im Boot, wenn es z.B. zu einer Klage 

mit anschließendem Rückbau kommt. 

Olaf Vögele (Sachverständiger) 

52 




Designstarke Sonnensegel: 

Perfekter Schutz auch für große Flächen 

Shade – Mit Leidenschaft Schatten schaffen 

Foto: Shadesign 


Sechs schmale Pfostenprofile sorgen für eine unauffällige Optik. Der textile Character steht damit 

immer im Vordergrund, wenn die Shades ausgefahren sind. 

Durch das modulare Stützensystem kann Shade auch 

auskragend montiert werden. 

Nachdem sich das Shade in den vergangenen Jahren immer 

mehr als Alternative im privaten Bereich, gegenüber anderen 

Sonnenschutzsystemen etabliert hat, spricht das System auch 

verstärkt die Gastronomie und Hotellerie an, um ihre Terrassen 

oder Gartenbereiche optimal vor Sonne und jeglichen Wettereinflüssen 

zu schützen. Flexibilität und die Möglichkeit zur individuellen 

Gestaltung sind heute entscheidende Faktoren in fast allen 

Lebensbereichen – ob im Job, in der Freizeit oder bei der Einrichtung 

in der Gastronomie. 

Wer in Sachen Sonnenschutzsysteme gleichermaßen auf Design, 

Funktion und passgenaue Größe setzt, wird bei Shadesign fündig. 

Das Unternehmen aus dem Süden Deutschlands hat mit dem patentierten 

Sonnensegel Shade ein vielseitiges System entwickelt: 

Es verbindet die Vorteile eines Markisensystems mit der Leichtigkeit 

eines Sonnensegels. Das Shade kann dank des modularen 

Aufbaus für nahezu jeden Außenbereich der Gastronomie – Terrasse, 

Balkon oder Innenhof – eingesetzt werden und überschattet 

Flächen von bis zu 36 m 2 . Das ist mit einer herkömmlichen 

Markise nicht möglich. Das Shade Inox System integriert sich als 

Umlenkpunkt für die Segel unauffällig ins Gesamtassemble von 

Terrassen, Balkonen oder Freiflächen. Mit seinen verschiedenen 

Varianten wie als gegenüberliegende oder freistehende Variante, 

nebeneinander mit Säulenverbinder, oder anderen Kombinationen 

zeigt sich Shade als vollkommen modulares System. Auch 

über den Balkon überkragende Bauweisen sind möglich, und 

könnne so den notwendigen Kopffreiraum direkt am Geländer bei 

optimalem Sonnenschutz schaffen. 

Mit seinen Pfosten aus wetterresistentem Edelstahl passt das Shade auch 

perfekt in maritime Umgebungen. 


Modulares System 

Nahezu grenzenlose Kombinationsmöglichkeiten bieten sich 

durch das 2018 eingeführte modulare System des Shades. Es lässt 

sich an fast jede Fassade befestigen und auch freistehende Varianten 

wie zum Beispiel die Modelle Cube und Frame sind möglich 

und beschatten durch das modular aufgebaute System nahezu 

grenzenlose Flächen. 

54 




ROLLADEN 

- HANDEL - 

PORZ 

Unsere neue Außenausstellung 

- 24/7 für Sie geöffnet - 


Gerade in Regionen mit viel Wind kann das Shade seine Vorteile ausspielen. 

Das patentierte rollbare Sonnensegel ist winddynamisch und 

erfüllt alle Herausforderungen der Windwiderstandsklasse 3 und 

mindestens die Anforderungen der Regenschutzklasse 2 (56 ltr. 

pro m 2 /Std. Alle erforderlichen Angaben sind in der CE Zertifizierung 

dokumentiert. Plötzliche Windböen oder aufziehendes 

Gewitter sind damit kein Problem mehr. Letzteres geht oft einher 

mit Niederschlag – aber den steckt das Beschattungssystem 

locker weg: Das wetterfeste Segeltuch kann auch als Wetterschutz 

bei starkem Regen genutzt werden. 

Übrigens: Neben den zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten 

und der Farbvielfalt des Tuchs stehen mit der Wahl verschiedener 

Farben für Einzelkomponenten – Weißaluminium, Weiß und 

Anthrazit – weitere Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung 

zur Verfügung. Alles Ton-in-Ton für ein stimmiges Gesamtbild 

oder mit farbigen Highlights Akzente setzen – erlaubt ist, was 

gefällt. Damit kann der Fachhändler zudem auf alle individuellen 

Vorstellungen und Wünsche der Kunden eingehen. 

Foto: Rat für Formgebung 

In seiner Reihe »Die 

großen Marken 

in Deutschland« 

präsentiert der Rat 

für Formgebung 

seit 2013 herausragende 

Markenunternehmen. 

Preisgekrönte Produkte 

Die zehnte Jubiläumausgabe der Publikationsreihe, 

die unter dem Motto „Recreate. 

Transform. Be resilient“ stand, wurde am 

12. Oktober 2022 im Rahmen einer Design- 

Gala im Soho House Berlin präsentiert. 

Frank Reisenauer, CEO von Shadesign, war 

stellvertretend für das gesamte Unternehmen 

nach Berlin gereist, um ein persönliches 

Exemplar der Jubiläumsausgabe Die 

großen Marken in Deutschland 2023 entgegenzunehmen. 

„Jedes Jahr würdigt der 

Rat für Formgebung mit seiner Publikationsreihe 

herausragende Markenunternehmen. 

Wir freuen uns, dass wir nunmehr Teil 

dieses exklusiven Kreises sind“, sagte der 

Geschäftsführer. 

Reparartur 

Beratung 

Montage 

Markisen 

Jalousien 

Fenster 

Rollos 

Terrassendächer 

Garagen 

Antriebe 

eigene Rollladenproduktion 

über 800m² Ausstellung 

SHADESIGN GmbH 

Bruckmühler Str. 29 • 83052 Bruckmühl 

Telefon: 08061 98 945-0 

www.shadesign.com 

Ferdinand-Porsche-Straße 18 | 51149 Köln 

rhp-online.de 

Service: 

02203 / 93578-16 




Outdoor-Living bei jedem Wetter 

Reflexa bietet zahlreiche Möglichkeiten 

Foto: Reflexa 

Mit der Senkrechtmarkise als Sonnen- und Sichtschutz herrscht Wohlfühlatmosphäre. 

Die Bella Lamella ist die Terrassenüberdachung von Reflexa mit 

sich bis zu 110 Grad öffnenden Lamellen. Der Outdoor-Living 

Trend erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Das Lamellendach 

besteht aus hochwertigem Aluminium und verfügt über ein 

Dach, dessen Lamellen sich für eine optimale Atmosphäre an den 

gewünschten Lichteinfall anpassen lassen – für ein blendfreies 

Leben und Geniessen im Außenbereich. Damit kann der Gastronomiebereich 

vergrößert werden, um neue Perspektiven für die 

Gäste zu ermöglichen. 

Lamellendach als stabiler Sonnen- und Wetterschutz 

Die Bella Lamella ist als Terrassenüberdachung freistehend sowie 

als Wandmontage zum Sonnen-, Regen- und Schneeschutz geeignet. 

Es überzeugt als 100% wasserdichte und mit einer zulässigen 

Schneelast von 112 kg/m 2 absolut solide und allwettertaugliche 

Terrassenlösung. Die robuste Aluminiumkonstruktion hält so gut 

wie jeder Wetterlage stand und die Lamellen schließen absolut 

wasserdicht. Damit dient sie nicht nur im Sommer als perfekter 

Schattenspender, sondern verlängert als Regen- und Schneeschutz 

die Outdoor Saison bis in den Herbst oder Winter – man 

kann das Terrassendach auch optional mit einem Heizstrahler ausstatten. 

Durch eine integrierbare LED-Beleuchtung sorgt sie auch 

in langen Sommernächten für eine stimmungsvolle Atmosphäre. 

Die Bella Lamella ist als Einzelanlage in einer Größe von 6 x 4 m 

erhätlich und kann als 3-Feld-Anlage auf eine Gesamtbreite von 

bis zu 12 m erweitert werden. 

Das Lamellendach ist freistehend sowie als Wandmontage zum Sonnen-, 

Regen- und Schneeschutz geeignet. 

Foto: Reflexa 

Flexible Baubarkeiten und mehr Möglichkeiten 

Gegen unerwünschte Einblicke, Wind und tiefstehende Sonne 

bietet Reflexa zudem ausfahrbare Senkrechtmarkisen passgenau 

zum Lamellendach. In Verbindung mit diesem seitlichen 

Sicht- und Blendschutz halten die geschlossenen Lamellen die 

Wärme des Tages auch noch lange nach Sonnenuntergang. Die 

Stoffe gibt es in vielen Designs und Ausführungen von blickdicht 

über halb- bis ganz transparent. Sie sind windstabil und fest in 

den Führungsschienen verankert dank Zip-Technologie und das 

eingefahrene Tuch ist vor Wettereinflüssen geschützt. 

56 


www.lucas-outdoor.de 

0591 80060-0 

Terrassendächer 

Markisen 

Foto: Reflexa 

Die Anlagen können beliebig in Reihe oder in einer Gruppe gekoppelt werden. 

ZIP-Anlagen 

einem einheitlichen Kastensystem, kann 

die FenMa Zip als windstabile Anlage 

mit seitlicher Zip-Führung, die FenMa F 

mit Führungsschiene ohne Zip-Führung 

oder die FenMa S als Seilführung gewählt 

werden. Auch der Kasten ist in verschiedenen 

Ausführungen erhältlich, sodass 

für jeden Geschmack und jede Einbausituation 

etwas dabei ist. Das Gestell ist 

wie bei Reflexa üblich in mehr als 650 

Wohnfühlfarben erhältlich und lässt auch 

hier keine Wünsche offen. 


Foto: Reflexa 

Die Bella Lamella ist die Terrassenüberdachung 

mit sich bis zu 110 Grad öffnenden Lamellen. 

Die Senkrechtmarkisenfamilie FenMa 

ist eine filigrane Markise, die senkrechte 

Fenster und Fassadenflächen aber auch 

seitlich Pergolen oder Lamellendächer 

verschattet. Diese modernen FMarkisen 

schaffen nicht nur eine gute Atmosphäre, 

sondern schützen auch vor Licht, Helligkeit 

und unerwünschten Einblicken. Mit 

Sie ist mit bis zu 3,20 m Höhe und 6 m 

Breite als Einfeldanlage mit durchgehender 

Blende erhältlich. Alternativ kann 

sie auch als Mehrfeldanlage mit drei Antrieben 

und in unterschiedlichen Höhen 

nebeneinander verbaut werden. Mit einer 

Kastengröße von nur 90 x 110 mm passt 

sie sich auch engen Platzverhältnissen 

an. Durch weitere Kastengrößen von 110 

mm und 130 mm können je nach Modell 

Flächen größer als 18 m 2 verschattet 

werden. Ein Markisentuch mit Sichtfenster 

ermöglicht einen noch besseren und 

freieren Blick nach draußen. 

REFLEXA-WERKE Albrecht GmbH 

Silbermannstraße 29 • 89364 Rettenbach 

Telefon: 08224 999-0 

www.reflexa.de 



info@lucas-outdoor.de 



Großschirme 


02452 92413-0




Scherenarmmarkisen schützen die Gäste optimal vor kurzfristig auftretenden ungünstigen Wetterlagen und sichern dem Gastronom den Umsatz. 

Die Königin unter den Markisen 

Scherenarmmarkisen punkten mit Ausfall bis zu 9 Meter 

Viel Platz gibt es in der Außengastronomie bei schönem Wetter 

selten, die Terrassen sind schnell überfüllt und die Gäste suchen 

bei strahlendem Sonnenschutz am liebsten ein angenehm lauschiges 

Plätzchen unter einer Markise. Auch bei einem Wetterumschwung 

können die Gäste an ihrem Platz verweilen, denn auch 

bei Regen bieten die Scherenarmmarkisen Schutz für viele Gäste. 

Hochwertige Gastronomie findet sich nicht nur in Fussgängerzonen. 

In den letzten Jahren werden immer häufiger Standorte mit 

historischem oder industriellem Hintergrund geschaffen, um den 

Gästen neue Anreize zu bieten. Und genau hier kreuzen sich die 

Wege der Gebäude und der Scherenarmmarkisen, um die meist 

großzügigen Außenbereiche mit einem geeigneten Sonnenschutz 

zu ergänzen, der die Gäste zudem vor Regen schützt. 

Das besondere Design von Scherenarmmarkisen soll dabei ein 

harmonisches Zusammenspiel zwischen der Eingliederung in 

das charmante Erscheinungsbild einer historischen Fassade und 

modernster Technologie bieten. Aufgrund ihrer vielen Vorteile 

in Sachen Stabilität und möglicher Baugrößen wird die früher 

weit verbreitete Bauart heute von Spezialisten wie Cisoventex 

hergestellt. Dabei vereint die Marke Cisoventex die wesentlichen 

Bestandteile und Eigenschaften der Scherenarmmarkisen. Der 

Begriff setzt sich aus dem französischen „ciseaux“ für „Schere“, 

dem ebenfalls französischen Wort „auvent“ für „Überdachung“ 

und dem Kürzel „tex“ für textile Gestaltung zusammen. 

Die Scherenmarkisen sind ein Blickfang, der den Kunden sofort zu den 

Restaurants und Gastronomie-Terrassen hinzieht. 

25 Metern möglich, wenn der Befestigungsgrund geeignet ist. 

Mit der durchgehenden Welle entfällt auch die Problematik der 

Schlitztücher mit ihren Federwellen, die bei größeren Gelenkarmkisenanlagen 

oft üblich sind. Die Lastabtragung der freitragenden 

Konstruktion erfolgt nicht wie bei einer normalen Markise über ein 

Tragerohr oder Kastenprofil, sondern über die an der Wand befestigten 

Scherenarme. Die Wellenkonstruktion mit den Tuchlagern 

wird dabei vollkommen separat von den Scherenarmen montiert. 


58 

Große Ausladung möglich 

„Mit bis zu 9 Meter freitragender Ausladung sind unsere Scherenarmmarkisen 

konkurrenzlos gegenüber jeder Gelenkarmmarkise“, 

freut sich cisoventex Geschäftsführer Georg Nüssgens, „Abmessungen 

in der Markisenbreite sind ohne größere Probleme bis zu 

Die Wind Belastung kann je nach örtlicher Situation und nach 

Konstruktions- bzw. Befestigungsmöglichkeit maximal bis 

Windstärke 9 Beaufort betragen. Dieser Grenzwert muss jedoch 

für jeden Einzelfall separat berechnet werden, um auf die verschiedenen 

örtlichen Situationen eingehen zu können. 


Lamellendächer - Markisen 

Glasdächer - Sonnensegel 

Sonnenschirme 


Scherenarmmarkisen sind als eine sogenannte Dual-Scherenarmmarkisen 

besonders dazu geeignet, freistehend große freie Fächen zu beschatten. 

Flexibel in der Gestaltung 

Während sich bei den klassischen Markisen die Arme zusammen 

falten und damit die Baubreite definieren, können Scherenarmmarkisen 

auch mit wesentlich mehr Ausfall als der verfügbaren 

Markisenbreite gebaut werden. Durch die Einzelanfertigung in 

der Herstellung gibt es neben der Möglichkeit zur individuellen 

Gestaltung der Scherenarme, Montagekonsolen und Seitenlager 

auch die Wahl unterschiedlicher Materialien. Damit ist der 

Architekt oder Bauherr in der Lage, das Aussehen seiner Markise 

perfekt auf seinen Baukörper abzustimmen. Bestimmt werden 

muss dazu nur der Schrägausfall, bzw. die horizontale Ausladung 

wie auch die Form der Arme, das Material der einzelnen Stäbe 

und deren Oberflächenbehandlung. Einzig die Anbringungshöhe 

lässt in Relation zur gewünschten Durchgangshöhe keinen 

großen Spielraum zu. Sollen z.B. 2,2 m Durchgangshöhe am Ausfallprofil 

erreicht werden, so ergibt das bei horizontalem Ausfall 

eine Anbringungshöhe von ca. 5 m. Durch die damit verbundene 

starke Neigung des Markisentuches und die hohe Stabilität der 

Scherenarmmarkisen können diese auch bei starken Regenfällen 

vollkommen unproblematisch genutzt werden. 

Freistehende Lösungen 

Scherenarmmarkisen sind als eine sogenannte Dual-Scherenarmmarkisen 

besonders dazu geeignet, große freie Plätze zu beschatten. 

An einer Stahlkonstruktion sind zwei Markisen befestigt, die 

wie ein Dach nach beiden Seiten ausfahren. Die drei Stützen stehen 

mittig und am Rand, und stören so nicht bei der Aufstellung 

der Tische. Damit die Gäste bei Regen ihr Essen zu Ende genießen 

können und nicht fluchtartig aufstehen müssen, können die 

Markisen mit einem speziellen wasserabweisenden Polyesterstoff 

ausgestattet werden. Eine integrierte LED-Beleuchtung und Wärmestrahler 

sorgen auch in den Abendstunden für eine besondere 

Gemütlichkeit. Die Scherenarmmarkisen, die Beleuchtung und 

die Wärmestrahler werden einfach per Handsender bedient. So 

wird die Elektroinstallation, aber auch die spätere Bedienung der 

Anlage durch das Sevicepersonal deutlich vereinfacht. 

Cisoventex GmbH 

Sigsfeldstraße • 52078 Aachen 

Telefon: 0241 5687685 

www.cisoventex.de 

MÖHN MACHT SCHIRME 

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SONNENSEGEL 

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FREUDE 

Tel. 07123 97880 | info@moehn.de | www.moehn.de



Allwetterschutz für volle Terrassen 

Gute Terrassennutzung des Gecco Gasthouse in Nordhorn 

Foto: Lucas Outdoor 

Foto: Gecco Gasthaus 

„Seit Installation der Baldachinanlage 

ist meine Terrasse täglich 

ausgebucht! Es ist schon jetzt eine 

lohnende Investition.“ 

Friedhelm Kuipers, 

Geschäftsführer Gecco 

Die Grundfläche beträgt ca. 110m 2 , und schafft Platz für 130 Plätze, die ganzjährig nutzbar sind. 

Das ganze Jahr volles Haus, auch draußen - Schlechtes Wetter 

gibt es nicht dank richtigem Schutz gegen Sonne, Regen, Wind 

und Kälte. Mit derartigem Allwetterschutz stattet Lucas Outdoor 

Gastronomie-Terrassen mit großflächigen (auch koppelbaren) 

Baldachinen sowie ergänzenden Wetterschutz-Lösungen aus. Die 

Allwetter-Baldachine bieten einen optimalen Schutz, Planbarkeit 

und Garantie für ausgelastete Terrassen – unabhängig von Wind 

und Wetter. 

Durch die Erfahrungen aus der bewährten Fassaden-Technik der 

Partnerfirma BeluTec bieten die Allwetter-Baldachine optimalen 

Widerstand gegen große Windlasten und starken Regen; sogar 

schneelasttaugliche Ausführungen sind erhältlich. 

Die Baldachinanlage bestehend aus gekoppelten Einzelanlagen, die einzeln 

steuerbar sind. 

Foto: Lucas Outdoor 

In Zusammenarbeit mit Bauherren und Architekten sind bei Projekten 

auch individuelle Lösungen realisierbar. 

In der Ausgangssituation war die in einer schönen Parklandschaft 

gelegenen Terrasse wenig genutzt und abhängig vom Wetter 

kurzfristig mit Schirmen und kleinen Zelten geöffnet. Mit einer 

kompletten Allwetterlösung wurde jetzt sozusagen eine Auslastungsgarantie 

installiert: Die auch seitlich verschließbare Terrasse 

wird jetzt bei jedem Wetter genutzt – egal ob Sonne, Regen, Wind 

oder Kälte. Durch die Planungssicherheit konnte nicht nur eine 

kontinuierliche Komplettauslastung erreicht werden, sondern 

auch die Anzahl der lukrativen frühzeitig geplanten Veranstaltungen 

ist stark gestiegen. 

Die Baldachinanlage bestehend aus gekoppelten Einzelanlagen, 

die einzeln steuerbar sind. Die beträgt Grundfläche ca. 110m 2 , 

und schafft Platz für 130 Plätze, die täglich ganzjährig ohne 

Wetterrisiko nutzbar sind. Rundum installierte Seitenwände mit 

transparenten, elektrischen Windschutzrollos können per Funkbedienung 

verschlossen werden. Die seitlichen oberen Dreiecke 

an den beiden Stirnseiten sind fest verglast. Durch die vordere 

Regenrinne und der innenliegenden, durch die Stütze führende, 

Entwässerung bleibt der Boden Gastbereich immer trocken. In der 

Anlage integrierte Profile besitzen Vorkehrungen für LED-Technik 

als auch die Stromversorgung für Heizstrahler. 

Lucas Lingen GmbH & Co. KG 

Am Darmer Bahndamm 6-8 • 49808 Lingen 

Telefon: 0591 80060-0 

www.lucas-outdoor.de 

60 


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Wieder 

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INTERGASTRA meets R+T 

Sonderschau OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 



Sebastian Schmid; Mitglied der Geschäftsleitung mit den Bereichen 

Technologie, Maschinenbau, Handwerk & Tourismus und verantwortet auch 

die R+T. 

Andreas Wiesinger; Mitglied der Geschäftsleitung mit den Bereichen 

Gastronomie, Medizin, Bildung & Nachhaltigkeit und verantwortet die 

INTERGASTRA. 

Die INTERGASTRA und die R+T in Stuttgart kooperieren erneut 

erfolgreich miteinander: Bereits zum dritten Mal findet 2024 die 

Sonderschau OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. im Rothaus Park der 

Landesmesse Stuttgart statt. Andreas Wiesinger und Sebastian 

Schmid, Mitglieder der Geschäftsführung der Messe Stuttgart, 

geben uns in einem gemeinsamen interview detaillierte Einblicke 

in das Erfolgskonzept. 

OAL: Wann findet die Sonderschau statt und was erwartet uns 

dort? 

Sebastian Schmid: Die OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. findet im 

kommenden Jahr wieder parallel zur INTERGASTRA statt – und 

zwar vom 3. bis 7. Februar im Rothaus Park. Präsentiert werden 

innovative Sonnen- und Wetterschutzsysteme für die Außengastronomie 

– von Gastroschirmen, über Pergolasysteme bis hin 

zu Terrassendächern mit vielfältigem Zubehör. Im Rothaus Park 

können sich Besucher aus der Gastronomie und Hotellerie live 

von den Vorteilen der verschiedenen Lösungen begeistern lassen. 

Die hochwertigen Produkte können vor Ort getestet werden – bei 

realen Bedingungen im Freien. So können sich die Fachbesucher 

davon überzeugen, dass Außenbereiche bei nahezu jeder Wetterlage 

komfortabel genutzt werden können. 

OAL: Wie war denn die Resonanz vonseiten der Gastronomie 

sowie Hotellerie auf die vergangenen Sonderausstellungen? 

62 

Auf über 750 m 2 präsentierten die R+T-Branchengrößen ihre hochwertigen, 

vielseitigen und bunten Sonnen- und Wetterschutzprodukte im Freigelände 

des unteren und oberen Rothaus Parks. 


Andreas Wiesinger: Zur INTERGASTRA 2016 haben wir erstmals 

einen kleinen Bereich zu diesem Thema implementiert und 

durchweg positives Feedback erhalten. Daher bauen wir ab 2018 

das Konzept deutlich ausgebaut und haben die gewonnenen 

Erfahrungen in die Sonderschau OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 

einfließen lassen. 2024 wollen wir an diesen Erfolg anknüpfen 

und einen echten Mehrwert für den Besucher aus Gastronomie 

und Hotellerie zur INTERGASTRA bieten. 





Ein kurzer Rückblick: Vom 15. bis 19. Februar 2020 fand die zweite Ausgabe der OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. im Rahmen der INTERGASTRA 2020, einer 

Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie statt. 

OAL: Wie sieht das Konzept der OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 

2024 aus? 

Sebastian Schmid: Die Sonderschau ist ein klassisches Beispiel 

dafür, wie die Messe Stuttgart gemeinsam mit der jeweiligen 

Branche Projekte entwickelt und vorantreibt. Da der Bereich 

Outdoor Living bei den Ausstellern der R+T weiterhin boomt, ist 

die Nachfrage nach einer Beteiligung an der Sonderausstellung 

recht groß. Deshalb werden im Rothaus Park 2024 zahlreiche 

Sonnen- und Wetterschutzkonzepte präsentiert, die den hohen 

und vielfältigen Anforderungen der Außengastronomie vollumfänglich 

gerecht werden. 

OAL: Was erwartet denn die Besucher auf der INTERGASTRA 

2024? 

Andreas Wiesinger: Die INTERGASTRA ist das Top-Event der 

HoReCa-Branche und zeigt auf dem gesamten Stuttgarter 

Messegelände die neuesten Lösungen, Innovationen und Trends 

für Hotellerie und Gastronomie. Die INTERGASTRA versteht 

sich als Showbühne, Ideenbörse und Marktplatz – als der Ort 

fürs erfolgreiche Business. Die thematische Hallenaufteilung in 

Küchentechnik, Food, Einrichtung und Tischkultur für Hotel sowie 

Gastronomie, Dienstleistung & IT, Getränke, Kaffee und der GELA- 

TISSIMO, der größten Fachmesse für handwerklich hergestelltes 

Speiseeis nördlich der Alpen macht es dem Fachpublikum leicht 

passende Produkte und neue Geschäftspartner zu finden. Auch 

das Rahmenprogramm wird einen großen Mehrwert bieten und 

wir freuen uns, dass wir 2024 erneut starke Partner wie den DE- 

HOGA und den VKD an unserer Seite haben. Besondere Highlights 

werden sicher die IKA/Olympiade der Köche, die DEHOGA-Bühne 

mit fachorientierten Diskussionsrunden und unterhaltsamen 

Präsentationen, der Stuttgarter Coffee Summit zum Wissensaustausch 

und die Newcome Area mit frischen Ideen und Geschäftsmodellen 

von Start-ups sein. 

OAL: Kurz nach der INTERGASTRA findet die R+T, Weltleitmesse 

für Rollladen, Tore und Sonnenschutz, vom 19. Bis 23. Februar 

2024 statt. Worauf können sich Besucher aus dem Bereich der 

Gastronomie/Hotellerie hier besonders freuen? 

Sebastian Schmid: Wir freuen uns aktuell über hervorragende 

Buchungszahlen zur R+T 2024 in allen zehn Messehallen. 

Aufgrund der weiterhin gestiegenen Nachfrage zum Thema 

Outdoor Living wird dies eines der Leitthemen der Weltleitmesse 

für Rollladen, Tore und Sonnenschutzsysteme sein. Das Herzstück 

für diesen Themenbereich liegt dann – wie bereits 2018 – in der 

Halle 6, hier sind alle namhaften Hersteller vertreten, die innovative 

Produkte für das Outdoor Living bieten. Die Besucher können 

sich hier übrigens auch auf den einen oder anderen Neuaussteller 

freuen. Insgesamt wird die R+T 2024 selbstverständlich erneut 

für alle ihre Bereiche breit aufgestellt sein – und sich als wichtigster 

Branchentreffpunkt und einer Weltleitmesse entsprechend 

präsentieren. 

OAL: Vielen Dank für das Gespräch! 


Outdoor-Möbel 


Nachhaltigkeit und Komfort 

treffen auf exklusive Designs 

Hochwertige Outdoormöbel von Zebra 

Bei der Serie Lenyx werden lebhafte Kontraste von Farben und Materialien 

mit einem klassischen skandinavischen Designansatz kombiniert. 

Das Leben draußen noch schöner machen – das ist die Motivation 

von Zebra. Seit über 25 Jahren arbeitet das Unternehmen an der 

Entwicklung, dem Design, der Herstellung und dem Vertrieb von 

hochwertigen Outdoormöbeln. 

Filigran, vielseitig und raffiniert 

Die Max Lounge besticht durch filigrane Linien und eine Materialkombination, 

die Akzente setzt. Das Gestell aus pulverbeschichtetem 

Aluminium in dunklem Grauton („Graphite“) wirkt leicht und 

erzeugt zusammen mit den Rücken- und Armlehnen aus recyceltem 

Teakholz einen perfekten Kontrast. 

Die Tischplatte mit 

schlanker Silhouette 

und abgerundeten 

Ecken wird von vier 

schräg angeordneten 

Tischbeinen aus gebürstetem 

Teakholz 

getragen. 

Foto: Zebra Foto: Zebra 

64 

Sitzflächen aus hochwertigen Textilien und passende Sitzkissen 

aus wasserdichtem Sunny-Guard-Gewebe in der Farbe „Macchiato“ 

wirken gemütlich und laden zum Verweilen ein. Die Greenline-Lounge 

besteht aus verschiedenen Elementen, die ganz 

nach Belieben und Platz beliebig miteinander kombiniert werden 

können. Dabei reicht die Auswahl an Elementen vom 3-Sitzer, 

2-Sitzer oder Sessel über die Max Lounge Ecke, einen Hocker bis 

zum Max Lounge Verbindungstablett. Die gemütliche Lounge 

lässt sich zudem wahlweise mit zwei unterschiedlich großen 

Kaffeetischen oder einem Dining-Tisch kombinieren. Dabei bietet 

der in „ Graphite“ gehaltene Aluminium-Diningtisch mit einer 

Breite von 140 Zentimetern ausreichend Platz, um in angenehmer 

Sitzhaltung entspannt dinieren zu können. 

Warme Farben, klare Linien 

Lenyx ist eine Serie der Zebra Pure-Kollektion. Raffiniert kombiniert 

kommen bei Lenyx lebhafte Kontraste von Farben und 

Materialien mit einem klassischen skandinavischen Designansatz 

zusammen. Die rechteckige Tischplatte mit einer Länge von 160 




Foto: Zebra 

Die Max Lounge besticht durch filigrane Linien und eine Materialkombination, die Akzente setzt. 

Foto: Zebra 

Das Gestell in dunklem Grauton wirkt leicht und 

erzeugt zusammen mit den Rücken- und Armlehnen 

aus recyceltem Teakholz einen perfekten 

Kontrast. 

Zentimetern oder wahlweise 220 Zentimetern besteht aus HPL 

in dem Farbton „Volcanic Stone“ und bietet Platz für sechs bzw. 

acht Personen. Die Tischplatte mit schlanker Silhouette und 

abgerundeten Ecken wird von vier schräg angeordneten Tischbeinen 

aus gebürstetem Teakholz getragen. Das harmonische 

und zugleich kontrastreiche Farbspiel von Tisch Lenyx ist auch bei 

den dazu passenden Sitzmöbeln der Serie zu finden: ein Rahmen 

aus pulverbeschichtetem Aluminium in „Graphite“ umflochten 

von Rope-Gewebe in „Brown-Brushed“ bildet die Sitzfläche sowie 

Rückenlehne, die von einem stabilen Gestell aus gebürstetem 

Teakholz getragen werden. Filigran gearbeitete Armlehnen aus 

pulverbeschichtetem Aluminium und Teakholz wirken elegant 

und unaufdringlich. Die 3-Sitzerbank der Zebra Pure Serie Lenyx 

besteht aus gebürstetem Teakholz. Sitzfläche und Rückenlehne 

aus Rope-Gewebe bilden eine Einheit und werden für noch mehr 

Komfort auf die Bank gesteckt. 

Moderne Kontraste, pure Entspannung 

Lounge Belvedere überzeugt mit einem pulverbeschichteten 

Gestell aus Edelstahl in der Farbe „Graphite“. Mit fülligen Sitz- und 

Rückenkissen aus Tuvatextil-Gewebe in „Tweed Grey“ ergibt sich 

ein moderner Materialmix, der vor allem durch seine Kontraste 

alle Blicke auf sich zieht. Belvedere besteht aus verschiedenen 

kombinierbaren Modulen. Ein passender Kaffeetisch mit Teaktischplatte 

rundet die Serie ab. 

Moderner Mix aus Rope und Edelstahl 

Ein Gestell aus hochwertigem, pulverbeschichtetem Edelstahl 

in „Graphite“ kombiniert mit einer Sitzfläche aus dunkelgrauem 

Textilene und einer ästhetisch ansprechenden Rückenlehne aus 

quer geflochtenem Rope-Seil verleiht Sessel Ben in Verbindung 

mit edlen Teakarmlehnen eine moderne natürlich-ästhetische 

Ausstrahlung und hervorragenden Sitzkomfort. 

Beliebte Familie 

Die beliebte Serie Oryx hat Zuwachs erhalten: Greenline-Tisch 

Oryx Edge erscheint mit einem Durchmesser von 135 Zentimetern 

und einem Gestell aus Aluminium. Der Rundtisch mit den charakteristisch 

strahlenförmig angeordneten Teakholz-Planken stellt 

nicht zuletzt durch die drei übereinander gekreuzten Tischbeine 

aus pulverbeschichtetem Aluminium in dunklem Grau ein optisches 

Highlight dar. In die Tischplatte eingearbeitete Streben aus 

Aluminium greifen das Design der Tischbeine auf und verleihen 

dem Tisch seinen modernen Look. Einen schönen Kontrast zum 

Holzton der Tischplatte bildet ein Drehteller aus HPL, der sich in 

der Mitte des Tischs befindet. 

Frische Farben 

Bei den beliebten Greenline Serien Quadux und Onyx ist frische Farbe 

eingezogen: Sessel Quadux und Bank Onyx erscheinen in einem 

dunkleren Grauton. Das wasserdichte Tuvatextil-Gewebe in der Farbe 

„Turmalin Grey“ bildet einen schönen Kontrast zum Gestell aus 

Edelstahl und den Elementen aus recyceltem Teak. Darüber hinaus 

ist die Bank Onyx zusätzlich mit einem Gestell aus pulverbeschichtetem 

Aluminium in der Farbe „Graphite“ erschienen. 

Frische Farben zeigen auch die Serien Fly und One: Aluminiumsessel 

Fly punktet mit einem Gestell aus pulverbeschichtetem 

Aluminium in der Farbe „Elegance Grey“. Passend dazu besteht 

die Sitzfläche aus hochwertigem Textilen in der Farbe „Dark Grey“. 

Sessel One überzeugt mit einer Sitzfläche aus Textilene in dem 

Farbton „Dark Platinum“. 

Der flexible Begleiter 

Perfekt für den flexiblen Einsatz auf kleinen Flächen oder in 

Nischen: der leichte Beistelltisch Trolley aus anthrazitfarbenem 

Aluminium lässt sich dank seiner Rollen ganz nach Bedarf über die 

Terrasse rollen, so dass er überall als praktische Ablagefläche für 

Getränke zum Einsatz kommen kann. Mit zwei Ablageflächen bietet 

Trolley auf kleiner Fläche viel Platz für Getränke oder ähnliches. 

Besonders raffiniert: die obere Ablage des Tischs ist abnehmbar 

und lässt sich auch als stilvolles Tablett in eleganter Materialkombination 

aus anthrazitfarbenem Aluminium und Teakholz benutzen. 

ZEBRA Group GmbH 

Mühlenweg 57 • 26209 Hatten-Sandkrug 

Telefon: +49 (0) 151 16 55 80 89 

www.zebra-moebel.de 




Showtime für INTERGASTRA 

Anmeldung zur IKA/Olympiade der Köche gestartet 


Die internationale Kochelite versammelt sich zum Wettbewerb versammelt und olympischer Geist trifft auf kulinarische Highlights. 

66 

Vom 3. bis 7. Februar 2024 ist die kulinarische Welt erneut zu 

Gast in Stuttgart. Nicht nur die INTERGASTRA bringt die HoReCa- 

Branche als Gemeinschaft zusammen, auch die IKA/Olympiade 

der Köche als internationaler Kochwettbewerb findet zum zweiten 

Mal parallel zur Fachmesse statt. „Schon 2020 nutzten mehr als 

100.000 Fachbesucher und -besucherinnen aus der gastgebenden 

Branche die Gelegenheit, während ihres Messebesuchs Kollegen 

und Kolleginnen aus aller Welt im Wettbewerb über die Schulter 

zu blicken und voneinander zu lernen“, weiß Stefan Lohnert, 

Geschäftsführer der Messe Stuttgart. „An diesen Erfolg wollen wir 

anknüpfen und gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands 

als Veranstalter der IKA und dem DEHOGA als ideellen 

Träger der INTERGASTRA die beiden Großveranstaltungen auf das 

nächste Level heben.“ 

Noch ein Jahr Vorbereitungszeit 

Heute in einem Jahr wetteifern die Teilnehmenden der IKA/Olympiade 

der Köche mit viel „Power of the White Jacket“, kreativen 

Kunstwerken und kulinarischen Inspirationen wieder um Medaillen 

und Top-Platzierungen. „Als Ausrichter der Veranstaltung gibt 

der Verband der Köche Deutschlands Talenten eine Bühne und die 

Gelegenheit, ihr Potenzial zu zeigen“, sagt VKD-Präsident Daniel 

Schade. Wenn sich die internationale Kochelite zum Wettbewerb 

versammelt, trifft olympischer Geist auf kulinarische Highlights. 

Die Köche und Köchinnen – 2020 kamen sie aus über 70 Nationen 

– bringen die neuesten Trends auf die Teller und schaffen eine 

spannungsgeladene Atmosphäre, die sowohl den Teams als auch 

den Gästen noch lange in Erinnerung bleibt. „Der sehr erfolgreiche 

Auftakt 2020 hat klar gezeigt: Die IKA/Olympiade der Köche und 

die INTERGASTRA in Stuttgart passen perfekt zusammen“, sagt 

Fritz Engelhardt, Vorsitzender des Hotel- und Gaststättenverbands 

Baden-Württemberg. „Als ideeller Träger der INTERGASTRA sind 

wir voller Vorfreude auf die IKA 2024. 

Voranmeldung für Kochwettbewerb ab sofort möglich 

In sieben Kategorien treffen die Kochtalente mit einer besonderen 

Leidenschaft für den Wettbewerb bei der IKA aufeinander. Zum 

kulinarischen Kräftemessen treten National- und Jugendnationalmannschaften, 

Regionalmannschaften, Community Catering 

Teams, Einzelaussteller und Live Carver an. Voranmeldungen für 

die Teilnahme sind ab sofort möglich, die offizielle Registrierung 

öffnet Mitte Februar. Die Wettbewerbsrichtlinien wurden bereits 

auf der IKA-Website (https://bit.ly/IKA-Anmeldung) veröffentlicht. 

INTERGASTRA mit voller Kraft voraus 

Nach der coronabedingten Pause, fährt die INTERGASTRA 2024 

mit einem vielseitigen Angebot aus Produkt- und Ideenvorstellungen, 

Fachvorträgen, mitreißenden Wettbewerben und diversen 

Möglichkeiten zur Netzwerkpflege für Fachleute aus Gastronomie, 

Hotellerie und Außer-Haus-Markt wieder das volle Programm auf. 

Auch der der Outdoorbereich ist mit der Sonderveranstaltung 

OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. im Rothauspark groß aufgestellt. 

Gerade ihre Vielfalt macht die INTERGASTRA zu einer der wichtigsten 

Fachmessen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. 

www.intergastra.de 


Heiße 

Trends. 

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in Szene — auf der GELATISSIMO 2024, dem Branchenhit für 

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Möbel mit Eyecatcher-Effekt 

Für individuelle Außenplätze 

Extremis bietet ausgefallene Outdoor-Möbel, die dazu absolut funktional sind. 

Foto: Extremis 

Das formschöne minimalistische Design 

der Serie Tiki sorgt bei jedem Event für das 

passende Ambiente. 


Außenbereiche in der Gastronomie und Hotellerie sind die 

Visitenkarte eines Hauses. Im besten Fall ist die Ausstattung mit 

Mobiliar im Innenbereich mit den Outdoormöbel aufeinander abgestimmt, 

um ein stimmiges Gesamtbild zu erzielen. Die Möglichkeiten, 

das eigene Ambiente zu unterstreichen und in Szene zu 

setzen sind so individuell wie die Betreiber selbst. Wer nach etwas 

Ausgefallenem sucht, was trotzdem rundum funktional ist, sollte 

einen Blick auf die Kollektion von Extremis werfen. Alle Möbel 

des belgischen Unternehmens sind „Tools for Togetherness“, die 

die Bedeutung der menschlichen Interaktion, der intelligenten 

Problemlösung und der Nachhaltigkeit betonen, um das Leben 

der Menschen zu verbessern. 

Es ist Flexibilität gefragt? Dann könnte die Serie Tiki das Richtige 

sein. Ob Party-Flair oder Walking Dinner: Tiki eignet sich ideal für 

jede Gelegenheit, egal ob drinnen oder draußen. Das Konzept 

wurde nach der typischen hawaiianischen Tikibar benannt, die 

schon lange ein echter Klassiker ist. Dabei punktet Tiki nicht nur 

mit seinem ansprechenden Design, sondern auch damit, dass das 

Ensemble sich dank stapelbarer Hocker und zusammenklappbarem 

Tisch einfach verstauen lässt. Das formschöne minimalistische 

Design sorgt bei jedem Event für das passende Ambiente. 

Der Tiki Hocker ist in drei verschiedenen Höhen erhältlich und 

somit vielseitig einsetzbar. Dabei sind sie bequem und bieten 

müden Füßen Entspannung - die Beine baumeln nämlich nicht 

unbequem herunter. Auch mit der optionalen Rückenlehne bieten 

die Tiki Hocker Gästen volle Bewegungsfreiheit. 

An dem pulverbeschichteten Tiki Tisch finden zwischen drei und 

fünf Gäste und ihre Drinks Platz. Das Design ist auf Flexibilität und 

Funktionalität ausgelegt und dabei vielseitig einsetzbar. Dank des 

Drahtgestells, das gleichzeitig als Fußstütze dient, lässt sich auch 

der Tisch einfach zusammenklappen, bewegen oder verstauen. 

Am Bistroo sitzen die Gäste nebeneinander, anstatt sich gegenüber zu 

sitzen. 


Für Nischenplätze 

Das erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man die Serie Bistro 

von Extremis sieht, ist ein romantisches Bistro in Paris oder ein 

gemütlicher Balkon. Die Lösung eignet sich jedoch perfekt für kleine 

Nischenbereiche. Am Bistroo sitzen die Gäste nebeneinander, 

anstatt sich gegenüber zu sitzen. Dies ist ideal für Gespräche, eine 

Tasse Kaffee oder einfach nur, um die Umgebung zu genießen. 

Wenn man sich den Bistroo anschaut, erkennt man sofort, warum 

der Name nicht einfach nur „Bistro“ ist. Die Rückenlehnen in 

Doppel-O-Form bieten ausreichend Stütze, während die Gäste 

ein Frühstück oder leckere Häppchen am Tisch genießen. Der 

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Foto: Extremis Foto: Extremis 

Die Stühle aus der Serie sind ebenfalls 

justierbar. 

Ausschnitt in der Tischplatte dient zum Stapeln mehrerer Bistroo- 

Tische, aber während des Gebrauchs kann dort beispielsweise ein 

Tablett mit Kräutern und Gewürzen platziert werden. 

Drei Beine, zwei Stühle und eine Tischplatte bilden die Basis dieses 

innovativen Konzepts. Dank seiner drei geschickt positionierten 

Beine steht der Bistroo auf jeder Außenterrasse perfekt stabil. 

Die Tatsache, dass dieses geniale Konzept schnell gestapelt und 

verstaut werden kann, ist ein weiterer großer Vorteil für Gastronomen 

und Hoteliers. 

Flexibilität vom Feinsten 

Amai ist eine Möbel-Serie von Extremis, das sich für verschiedene 

Nutzungen zum Einsatz kommen kann. Die Lösung lässt sich 

in der Höhe anpassen und funktioniert bei jedem Anlass – ein 

echtes Wunderwerk der Multifunktionalität. Stehen oder sitzen? 

Drinnen oder draußen? Ein müheloses Dinner-Event, ein konzentriertes 

Brainstorming bei Geschäftsterminen? Amai bringt 

Menschen zusammen und passt sich jedem Anlass an. 

Zwei A-förmige seitliche Rahmen bilden ein stabiles Fundament 

für den multifunktionellen Einsatz. Zwischen die Rahmen lässt 

sich die Tischplatte einsetzen, und zwar auf zwei verschiedenen 

Höhen: Standard oder hoch. Dank des innovativen Designs kann 

Der innovative Gargantua-Tisch war das erste Design, das Extremis auf den 

Markt gebracht hat. 


Amai lässt sich in der Höhe anpassen und funktioniert bei jedem Anlass. 

eine einzelne Person die Tischplatte von Sitzhöhe auf Stehhöhe 

ändern und umgekehrt. Die aus der Serie justierbaren Stühle und 

Bänke lassen sich der Höhe des Tisches anpassen. So begegnen 

sich alle am Tisch auf Augenhöhe. 

Auch oben am Rahmen verstecken sich einige Features. LED- 

Leuchten machen Treffen am Abend möglich und integrierte 

Steckdosen sorgen dafür, dass auch man auch draußen nahtlos 

am Netz bleibt. Ein cleverer integrierter Schirm schützt sowohl 

vor der Sonne als auch vor leichtem Nieselregen. Im Innenbereich 

kann dieser Schirm als räumliche und akustische Trennung auch 

in den sterilsten Büroräumen für Gemütlichkeit sorgen. 

Dieses multifunktionale Set eröffnet grenzenlose Möglichkeiten 

und bringt die schönen Seiten des Lebens zusammen. Der 

Tisch kann ganz einfach erweitert werden, indem zusätzliche 

A-Rahmen angefügt werden. So passt sich Amai mühelos wirklich 

jedem Anlass an. 

Für entspanntes Genießen 

Der innovative Gargantua-Tisch war das erste Design, das Extremis 

auf den Markt gebracht hat. Nun wurde dieser optimiert - das 

Ergebnis ist ein noch raffinierterer runder Tisch, der Menschen 

zusammenbringt und mit einer „Lazy Susan“, einem eingebauten 

Drehtablett, für mehr Leichtigkeit sorgt. Die Gäste kommen 

besonders leicht an die Speisen, indem sie einfach der Susan 

einen Schubs geben. Keiner muss unbeholfen über Tischgenossen 

greifen, um an das Salz zu kommen. Und nie wieder werden aus 

Versehen Getränke umgeworfen. Der Pantagruel macht jedes 

Beisammensein so zu einem Vergnügen. Neben der Version 

Pantagruel Picnic gibt es noch den Pantagruel-Tisch und den 

Pantagruel-Stehtisch. Alles perfekte „Tools for Togetherness“, um 

die schönen Dinge im Leben zu genießen. 

Extremis HQ – Belgium 

Couthoflaan 20b • 8972 Poperinge, Belgien 

Telefon: +32 (0) 57 346020 

www.extremis.com 




Ungezwungene Möbel 

Im Zeichen des Beisammenseins 

Foto: Can-line 

Mit den robusten Outdoor-Möbeln lassen sich Außenbereiche individuell 

nutzen und gestalten. 

Helle und warme Farben, sanfte Formen und ungezwungene 

Möbel mit Fokus auf Komfort sind das durchgängige Thema bei 

Cane-line, die ihre Wurzeln in dänischen Designtraditionen haben. 

In jeder Hinsicht perfekt aufeinander abgestimmt, lassen sich 

mit den robusten Outdoor-Möbeln individuelle Wohlfühlbereiche 

auf Außenterrassen kreieren. 

70 

Der Wunsch nach komfortablen, angenehmen und gemütlichen 

Außenbereichen ist in den letzten Jahren nahezu explodiert. 

Sowohl privat als auch in Hotellerie und Gastronomie wird jede 

kleine Ecke im Außenbereich als willkommene Erweiterung der 

Innenräume ausgenutzt. Und das kommt in den Möbeln zum 

Ausdruck, die gerne für Außenbereiche gewählt werden: „Kein 

Zweifel – der Trend geht in Richtung Lounge-Umgebung. Jeder 

träumt von weichen Möbeln, die sich perfekt für die so begehrte 

gemütliche Stimmung eignen. Und das ist auch kein Wunder, 

denn die meisten von uns kennen sicher die Anziehungskraft, die 

ein weiches Sofa auf uns ausübt – vor allem in einer Zeit, in der 

wir ganz besonderen Wert auf Beisammensein legen, das aber 

keineswegs formell sein sollte“, sagt Brian Djernes, Geschäftsführer 

bei Cane-line. 

Das dänische Designunternehmen hat sich seit mehr als 30 

Jahren auf Möbel spezialisiert, die auf elegante Weise durchdachtes 

Design, widerstandsfähige Materialien und umfangreiches 

Für jedes Ambiente findet sich das passende Design in der Kollektion. 

Wissen über Komfort in einem verlockenden Universum für 

Außenbereiche vereinen. Mit technologischen Innovationen ist es 

möglich, Textilien, Fasern und Polsterschaumstoff zu entwickeln, 

die vor nur 10 Jahren noch nicht denkbar waren – woraus sich 

vollkommen neue Möglichkeiten ergeben. „Die Menschen haben 

entdeckt, dass Loungesofa und Daybed fantastische Möbel sind 

– auch im Freien. Mit der neuen Kollektion, unserer bisher wohl 

ungezwungensten und wohnlichsten, zeigen wir, dass man beim 

Komfort keine Abstriche machen muss, nur weil man ins Freie 

rückt“, sagt Brian Djernes. 


Foto: Can-line




Die Möbel laden zum Verweilen und Beisammensein ein. 

Robuste Materialien 

Bei Cane-line bedeutet komfortables Leben, dass nicht viel Zeit 

auf die Pflege der Outdoor-Möbel verwendet werden muss. 

Funktionalität ist ein Schlüsselwort in der dänischen Designtradition 

und durch speziell entwickelte Materialien, wie dem innovativen 

QuickDry & Airflow-System, fester Bestandteil der Designs 

von Cane-line. Dieses System leitet Regenwasser schnell durch 

die Polster, damit bei einem Wetterwechsel nicht hin und her 

geräumt werden muss. 

„Wir fühlen uns verpflichtet, Möbel mit einer langen Lebensdauer 

zu erschaffen. Wenn man es sich in unseren Möbeln bequem 

macht, sollte man ein Gefühl haben von ‚Wow, hier waren Designer 

am Werk, die sich tatsächlich Gedanken gemacht haben‘“, sagt 

Brian Djernes. 

Dies ist auch einer der Gründe dafür, dass Cane-line weiterhin mit 

topzertifiziertem Teakholz aus Plantagen mit SVLK-Zertifizierung 

arbeitet. Das bedeutet, dass das Teakholz legal gefällt wird und 

aus verantwortungsvoll angebauten Wäldern stammt. Teak ist 

eine der widerstandsfähigsten Holzarten. Zudem ist das Holz mit 

einem anziehenden, warmen Farbton im frischen Zustand wunderschön, 

aber auch mit dem grauen Finish, das es im Laufe der 

Zeit durch die Sonnenstrahlen erhält. Vor allem in der neuen Serie 

Grace werden aufmerksame Beobachter Bezüge zur dänischen 

Designtradition erkennen können. 

Einladende und warme Farbskala 

Ein anderes Kennzeichen der Kollektion ist die Farbskala. Gemeinsamer 

Nenner bei den meisten Designs ist das helle Taupe, ebenso 

wie auch bekannte Bestseller, wie die Lounge-Serie Diamond 

im warmen Farbton Taupe, in einer Ausführung aus weichen, 

robusten Seilen. So wie auch das klassische Grau lässt sich Taupe 

ausgesprochen gut mit anderen Farben zusammenstellen, wie 


Funktionalität ist ein Schlüsselwort in der dänischen Designtradition. Dazu 

gehört auch, dass die Outdoormöbel pflegeleicht sind. 

Grün, Blau und Rosa, während es gleichzeitig einen einladenden 

Ausdruck erzeugt. Im Zuge der Verbreitung von Taupe hat Caneline 

außerdem entschieden, einige der beliebtesten Serien zu 

erweitern. Für die Serie Basket sind nun beispielsweise Tische und 

Essstühle erhältlich, für die Serie Flip nun auch Liegestuhl, Barhocker, 

Hocker und Loungestuhl. Cane-line lädt mit seinen Produkten 

zu einer Saison im Zeichen des Beisammenseins mit Möbeln 

in funktionellem Design ein, die Kunden in der Gastronomie und 

Hotellerie begeistern werden. 

Cane-line A/S 

Rynkebyvej 245 •5350 Rynkeby • Dänemark 

Telefon: +45 (0) 66 15 45 60 

www.cane-line.de 




Stilvolle Außenbereiche 

Möbel aus der Manufaktur 

Außenbereiche spielen in der Gastronomie und Hotellerie eine immer wichtigere Rolle. 

Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen raus, wollen alle 

möglichst draußen sitzen. Insbesondere in der Pandemie hat 

sich gezeigt, wie wichtig der Außenbereich in der Gastronomie 

und Hotellerie geworden ist – und zwar nicht nur für drei bis vier 

Monate Außensaison im Jahr. Die Nutzungszeiten haben sich 

erheblich verlängert, bestenfalls werden Außenbereiche mit Hilfe 

von Sonnen- und Wetterschutzsystemen das ganze Jahr über 

genutzt. „Wurde früher die Außengastronomie oft vernachlässigt 

und mit einer Fläche von rund 30 Prozent nebenher mitgeplant, 

heute nimmt sie nicht selten bis zu 70 Prozent der Gesamtfläche 

ein. Außenflächen sind somit nicht nur ein fester Bestandteil der 

kalkulierbaren Einnahmen, sondern vor allem absolut wirtschaftlich“, 

weiß Maik Edelmeyer, Geschäftsführer von ME-Design. 

Es gibt also gute Gründe, sich über die Gestaltung der Außenflächen 

Gedanken zu machen. „Neben dem geeigneten Sonnenund 

Wetterschutz sorgt vor allem das passende Mobiliar dafür, 

dass Gäste sich wohlfühlen und lange verweilen“, so Maik Edelmeyer. 

Er und sein Team bieten Unterstützung bei der kompletten 

Planung von Innen- und Außenbereichen: Das Unternehmen 

aus Oelde ist der richtige Ansprechpartner, wenn es im Rahmen 

der Ausstattung um Farben, Materialien, Dekoration sowie Tonund 

Lichttechnik geht - ein weitreichendes Angebot an Möbeln 

für jede Anforderung kann ebenfalls über ME-Design bezogen 

werden. „Die Möbel schneidern wir exakt in Form und Stil auf das 

Wunschambiente zu. Insgesamt bringt ME-Design die Expertise 

aller Gewerke des Ladenbaus aus einer Hand zusammen“, so Maik 

Foto: ME-Design 



Hochwertiges Mobiliar überzeugt mit einer langen Lebensdauer bei gleichbleibend 

schöner Optik. 

Für jedes Ambiente bietet das Unternehmen die richtigen Designs. 

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Consulting for Meetings • Incentives • Conventions • Exibitions 




C4MICE ® 

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CONSULTING FOR MEETINGS • INCENTIVES • CONVENTIONS • EXHIBITIONS 



Auch in den kommenden Jahren werden Außenbereiche eine erhebliche Rolle in puncto 

Wirtschaftlichkeit spielen. 

MEETINGS 

Edelmeyer. Das sorgt neben aussagekräftigen 

Ergebnissen vor allem für wenig 

Stress bei den Auftraggebern, da das 

Team von Anfang bis Ende die Umsetzung 

der Projekte betreut. 

Zahlreiche Möglichkeiten 

In der Manufaktur-Werkstatt von ME- 

Design wird Möbelstück um Möbelstück 

als Unikat angefertigt. Maik Edelmeyer: 

„Individueller geht es nicht: Unsere 

Gastro-Möbel drücken dem Restaurant, 

dem Café oder der Lounge den unverwechselbaren 

Stempel der Individualität 

auf.“ Die Stilvielfalt der ME-Design Gastro- 

Möbel überzeugt sofort: Hochwertige 

Materialien und solide Schreinerarbeit 

garantieren Langlebigkeit - und die vielen 

Farben, Formen und Abwandlungen sorgen 

in jedem Umfeld für das gewünschte 

Ambiente. Selbstverständlich bauen 

die Möbeltischler von ME-Design auch 

Tresen, Regale und andere Komponenten 

in Gastro-Welten ein. So können ganz 

individuelle Traumorte für Gäste geplant 

und realisiert werden. 

Aktuelle Trends 

„Im Outdoor-Bereich hat sich in den 

letzten Jahren in puncto Design und 

Funktionalität wirklich jede Menge getan“, 

berichtet Maik Edelmeyer. „Das Wohnzimmer 

zieht quasi nach draußen und auch 

Stoffe auf Stühlen sind heute kein Problem 

mehr.“ Möglich wird dies beispielsweise 

durch Quick Dry Schaumstoff, durch 

den der Stuhl nach einem Regenschauer 

schnell wieder trocknet. 

„Auch Holz, was für eine warme Atmosphäre 

sorgt und immer ein Blickfang ist, 

kann im Außenbereich problemlos das 

Material der Wahl sein“, berichtet Maik 

Edelmeyer. „Mit einer W.R.B. Beschichtung 

- weather restistant beech - können 

Holzstühle ganzjährig im Außenbereich 

genutzt werden.“ 

Je nach Ambiente und Nutzung bietet 

es sich an, den Außenbereich als Lounge 

zu gestalten. „Das ist ein ungebrochener 

Trend“, so Maik Edelmeyer. „Und das aus 

gutem Grund: Es fühlt sich einfach jeder 

Gast wohl, wenn er entspannt mit einem 

Gin Tonic den Sonnenuntergang oder 

den schnellen Espresso an der Außen-Bar 

genießen kann.“ 

Wer sein Konzept für die Außenflächen 

perfektionieren möchte, kann dies neben 

einer Bar mit einer Outdoor-Küche tun. 

Diese sorgt nicht nur für ein angenehmes 

Arbeiten der Mitarbeitenden, weil 

Laufwege gespart werden, sondern kann 

zudem für unvergessliche Kocherlebnisse 

sorgen. 

„Den Möglichkeiten sind eigentlich keine 

Grenzen mehr gesetzt. Nahezu alles, was 

in Innenräumen möglich ist, kann auch in 

den Außenbereichen stattfinden“, so Maik 

Edelmeyer. „Der Trend für die Nutzung 

der Außenbereiche in Gastronomie und 

Hotellerie ist ungebrochen und wird auch 

in den nächsten Jahren eine ausschlaggebende 

Rolle spielen, wenn es um wirtschaftliches 

Arbeiten geht.“ 

Edelmeyer GmbH 

Von-Büren-Allee 23 • 59302 Oelde 

Tel: +49 (0) 2522 833946100 

www.me-design.net 

INCENTIVES 

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Bodenbeläge 


Terrassen-Rondell 

mit exklusiver Aussicht 

Hotel Brunnenhaus am Schloss Landau 

Foto: Metten Stein+Design, Overath 

Das Hotel liegt in direkter Nachbarschaft zu dem detailgetreu renovierten 

Schloss Landau. 

Inmitten der historischen Schlossanlage der Bergstadt Landau 

(Bad Arolsen) mit direkter Lage an der Deutschen Märchenstraße 

wurde das Hotel Brunnenhaus Schloss Landau errichtet. Es liegt in 

direkter Nachbarschaft zu dem detailgetreu renovierten Schloss 

Landau und überzeugt mit modernem Komfort auf höchstem 

Niveau der Superior-Kategorie. 

Neben 25 individuell gestalteten Gästezimmern bietet das Hotel 

ein lichtdurchflutetes Restaurant, in dem regionale und saisonale 

Spezialitäten im offenen Front-Cooking-Bereich zubereitet 

werden. Bemerkenswert ist insbesondere der Ausblick auf das 

historische Areal, den die Gäste vom Wintergarten mit Panoramafront 

und von der Rondell-Terrasse aus genießen können. 

Bei schönem Wetter finden bis zu 46 Gäste auf der Rondell- 

Terrasse Platz, um Kaffeespezialitäten oder ein exquisites Essen 

zu genießen. Für eine kulinarische Abwechslung in den Sommermonaten 

sorgt zudem eine Grillstation. Die Basis für das stilvolle 

Ambiente der Terrasse und des Außenbereiches bilden qualitativ 

hochwertige Pflastersteine von Metten Stein+Design. 

Das lichtdurchflutete Restaurant erlaubt ungehinderte Blicke in die angrenzende 

Natur. 


74 



Bodenbeläge 

Das Terrassen-Rondell bietet bis zu 50 Gästen Platz. 

Hochwertige Terrassenplatten 

Das Atelier Raumgewinn Kassel entschied sich für die Pflastersteine 

Senzo in der Farbe Sand von Metten Stein+Design im 

Format 50 x 25 x 8 Zentimeter. Diese wurden in unterschiedlichen 

Verlegemustern verlegt, um das Terrassen-Rondell im 

Drittelverband optisch vom Rest des Außengeländes abzugrenzen, 

ohne jedoch optisch unnötige Unruhe zu erzeugen. Das 

Pflaster-Design vermittelt insgesamt Minimalismus und steht 

für die Reduktion auf das Wesentliche. Das innovative Pflastersteinsystem 

mit hoch verdichteter Architekturbeton-Oberfläche 

überzeugt insbesondere mit seinem homogenen Gesamtbild. 

Mit einer großzügigen Formatauswahl, klaren Konturen und 

der monochromen Oberfläche lassen sich damit Außenbereiche 

individuell gestalten. 

Senzo ist absolut trittsicher und mit seinem engen Fugenbild 

und fasenlosen Steinkanten angenehm begehbar. Der Stein ist 

mit dem CleanTop-Oberflächenschutz CF 100 veredelt, einem 

äußerst leistungsfähigen Schutz gegen Kalkausblühungen sowie 

Verschmutzungen aller Art. Somit ist die Steinoberfläche besonders 

widerstandsfähig gegenüber Verwitterung, darüber hinaus 

frost- und tausalzbeständig sowie pflegeleicht. Das Produktionsverfahren 

ist für Metten Stein+Design international patentiert 

und garantiert, dass Außenbereiche auch noch nach vielen Jahren 

Gäste zum Verweilen einladen. 

Metten Stein+Design GmbH & Co. KG 

Hammermühle 24 • 51491 Overath 

Telefon: +49 (0) 2206 603-0 • www.metten.de 




Senzo ist absolut trittsicher und mit seinem engen Fugenbild und fasenlosen 

Steinkanten angenehm begehbar. 

Das besondere Verlegemuster unterstreicht die Exklusivität 

des Bereiches. 


Bodenbeläge 


Neue Terrassenplatten für jeden Stil 

Elegant und lebhaft zugleich 

Foto: Kann 

Die Gestaltungsplatte in rostrot lässt sich stilübergreifend kombinieren. Durch ihre Geradlinigkeit wirkt sie sehr elegant. 

Modern, natürlich, elegant? Keine Frage: Die Terrassenplatten 

für die Außenbereiche müssen stimmig zum Gesamtobjekt sein. 

Trotzdem muss die Entscheidung für einen Belag nicht zwangsläufig 

die Festlegung auf einen bestimmten Stil bedeuten. Die 

neue Gestaltungsplatte Taja Betonplus von Kann im Großformat 

lässt beispielsweise zahlreiche Optionen offen. 

Mit Taja Betonplus entstehen hochwertige Flächengestaltungen, 

die ein lebhaftes Flair ausstrahlen. Besonderes Kennzeichen ist 

ihre feine Struktur mit nuancierter Natursteinoptik in der Farbe 

rostrot. Sie kombiniert einen edlen Grauton mit erdigen rotbraun-Nuancen. 

Zusammen mit der geradlinigen Kantenführung 

und der großformatigen Abmessung von 80 x 40 Zentimetern 

ergibt sich ein Eindruck, der gleichzeitig elegant und natürlich 

wirkt. Die Verlegung kann in klassischen Reihen im Halb- bzw. 

Drittelversatz oder auch im Kreuzverband erfolgen. Ganz gleich, 

welche Verlegeart auch gewählt wird: In jedem Fall entsteht eine 

äußerst attraktive Fläche, die viel Raum für ein breites Stilspektrum 

bei Möblierung und Bepflanzung lässt. 

Taja Betonplus besteht aus 2 Zentimetern Granitkeramik, die 

zusätzlich kraftschlüssig mit einem Betonkern von 3 Zentimetern 

Dicke verbunden ist. Ihre Keramikoberfläche ist in jedem Fall hoch 

kratzfest und lässt sich einfach reinigen. Schimmel, Moos, Algen 

und andere Verschmutzungen haben auf der dichten Oberfläche 

kaum eine Chance. Damit bleiben Außenbereiche auch nach 

Jahren noch schön wie am ersten Tag. 

Moderner Landhausstil oder angesagter City-Look? In klassischer Reihenverlegung 

passt Taja Betonplus zu beidem. 

Mit gleicher Oberflächenoptik ist für niedrige Aufbauhöhen die 

Granitkeramikplatte Taja erhältlich. Mit einer Dicke von 2 Zentimetern 

hat sie ein geringes Eigengewicht und lässt sich daher 

mühelos auf Plattenlagern sowie in gebundener Bauweise 

verlegen. 

KANN GmbH Baustoffwerke 

Bendorfer Straße • 56170 Bendorf-Mülhofen 

Telefon: +49 (0) 2622 707-0 

www.kann.de 

Foto: Kann 

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C 

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Wir können auch Outdoor 

im Print- und Onlineformat 

www.c4mice.com 

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Telefon +49 152 / 54294110 

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