Zeitung Vinschgerwind 3-23 vom 09.02.2023 Bezirk Vinschgau Südtirol

09.02.23 Vinschgerwind 3-23 /GESELLSCHAFT/ 19
PR-INFO VIP
die süß-knackige Apfelschönheit
Der Clubapfel envy erfüllt alle Eigenschaften, die Apfelfans sich von einem Apfel wünschen:
Er sieht gut aus, ist außergewöhnlich süß, sehr knackig und besonders saftig.
Viele Jahre lang unternahmen die Forscher
vom Institut „Plant and Food
Research“ in Neuseeland unzählige
Kreuzungsversuche, um eine neue Apfelsorte
zu erschaffen. Im Jahre 1985 war es
dann soweit: Durch die Kreuzung von Gala
und Braeburn entstand die Apfelsorte Scilate,
die heute unter dem geschützten Namen
envy vermarktet wird. envy wird seit
2014 auch im Vinschgau auf ca. 180 Hektar
nach integrierten und biologischen Richtlinien
angebaut.
Wie ein Apfel aussehen und schmecken
soll, ist so individuell wie der Apfelkonsument.
envy entspricht in allen seinen Eigenschaften
den Wünschen von modernen
Apfelkonsumenten. Bereits beim Anblick
verlockt envy zum Hineinbeißen: Die
Schale glänzt rubinrot, darunter schimmern
orangegelbe Strähnchen. Fast so, als
ob die Natur den Apfel mit einem Pinsel
gemalt hätte.
Vor allem überzeugt envy mit seinem
außergewöhnlich süßen, blumigen
Geschmack. Zunächst nimmt man leichte
Zitrusnoten wahr, dann entfalten sich
intensive tropische Aromen von Banane,
Ananas, Birne und Mango. Die angenehm
erfrischende Säure verwandelt sich sogleich
in eine vollmundige Süße.
Beim Biss in den Apfel bemerkt man sofort
eine weitere herausragende Eigenschaft der
Sorte: Sie hat ein sehr festes Fruchtfleisch
und ist daher extra knackig und saftig. Das
cremig-weiße Fruchtfleisch trägt eine weitere
Besonderheit in sich: Der Apfel oxidiert
kaum bzw. gar nicht. Das bedeutet, dass
sich das Fruchtfleisch nicht braun verfärbt.
In den USA führt envy bereits die Liste
der beliebtesten Apfelsorten an. Doch auch
in Europa gewinnt die neue Apfelsorte
immer mehr Fans. Um den neuen Apfel in
Italien bekannt zu machen, führt VIP immer
wieder Marketingmaßnahmen und Verkostungen
in Supermärkten durch. Zudem
läuft seit zwei Jahren ein envy-Werbespot
im italienischen Fernsehen.
Lust, die neue Apfelsorte auszuprobieren?
Die Vinschger envy-Äpfel sind von
November bis Mai in den Detailgeschäften
der Vinschger Genossenschaften sowie in
ausgewählten Supermärkten erhältlich.
LERNE ENVY
PERSÖNLICH KENNEN!
Unsere Produzenten/Apfelbotschafter
bieten diese Woche Verkostungen in folgenden
Geschäften an:
10.02. Frischecenter Mals
10.02. Conad Kaufhaus Gritsch Naturns
11.02. Despar Pinggera Schluderns
Envy-Äpfel sind
in folgenden Geschäften
im Vinschgau erhältlich:
Despar Schluderns
Despar Rungg Prad
Coop Laas
Frischecenter Rungg Schlanders
Bio Markt (BIO) Schlanders
Supermarket Götsch Goldrain
Despar Kofler Latsch
Despar Naturns
Golmarket Unterthurner (BIO) Naturns
Despar Gamper Plaus
... sowie in den
Detailgeschäften der
Genossenschaften!