Bergader Einfach Tasty 2023: Genussvolle Rezepte mit Bavaria Blu
Die Ausgabe 2023 des eMagazins "Bergader Einfach Tasty" bringt Ihnen eine Vielzahl köstlicher Rezepte, die den beliebten Bavaria Blu Käse in den Mittelpunkt stellen. Von herzhaften Steakwiches über cremige Schupfnudelpfannen bis hin zu innovativen Käsepralinen und überraschender Käse-Eiscreme – das Magazin bietet für jeden Geschmack etwas. Zusätzlich finden Sie Tipps für die perfekte Zubereitung und kreative Kombinationen, die den Genuss des Blauschimmelkäses auf ein neues Niveau heben. Erfahren Sie die Geschichte des Bavaria Blu und lassen Sie sich von der bayerischen Käsetradition inspirieren.
Die Ausgabe 2023 des eMagazins "Bergader Einfach Tasty" bringt Ihnen eine Vielzahl köstlicher Rezepte, die den beliebten Bavaria Blu Käse in den Mittelpunkt stellen. Von herzhaften Steakwiches über cremige Schupfnudelpfannen bis hin zu innovativen Käsepralinen und überraschender Käse-Eiscreme – das Magazin bietet für jeden Geschmack etwas. Zusätzlich finden Sie Tipps für die perfekte Zubereitung und kreative Kombinationen, die den Genuss des Blauschimmelkäses auf ein neues Niveau heben. Erfahren Sie die Geschichte des Bavaria Blu und lassen Sie sich von der bayerischen Käsetradition inspirieren.
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Rezept: Käse-Lauch-Suppe<br />
So lecker und würzig<br />
VON: SANDRA KECK<br />
Diese Suppe kennen und lieben doch alle!<br />
Schön würzig, deftig und sättigend. Ideal für<br />
kalte Herbsttage oder nach einer durchzechten<br />
Nacht. Welcher Käse kommt eigentlich in<br />
diesen Suppenklassiker? Die Antwort: natürlich<br />
<strong>Bergader</strong> <strong>Bavaria</strong> <strong>Blu</strong> – der Würzige!<br />
Du brauchst nur wenige Zutaten<br />
bis zum Suppenglück:<br />
1 EL Butter<br />
100 g Zwiebeln, gewürfelt<br />
3 Knoblauchzehen, gehackt<br />
350 g Rinderhackfleisch<br />
2 Stangen Lauch, in Scheiben<br />
3 TL Salz<br />
300 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt<br />
200 g Crème fraîche<br />
500 ml Gemüsebrühe<br />
175 g <strong>Bergader</strong> <strong>Bavaria</strong> <strong>Blu</strong> – der Würzige<br />
Walnüsse, gehackt<br />
Mit diesen Tipps wird deine<br />
Suppe noch besser<br />
Natürlich ist unser Rezept jetzt schon lecker.<br />
Aber wenn Du ein paar extra Handgriffe (kei<br />
ne Sorge, die sind wirklich klitzeklein) machst,<br />
KLICK<br />
HIER<br />
kannst Du den maximalen Geschmack aus<br />
dieser Suppe herauskitzeln. Bist Du bereit?<br />
Bereite die Suppe am Vortag zu, so verbinden<br />
sich die Gewürze und Zutaten beim Aufwärmen<br />
noch besser.<br />
Hackfleisch gut anbraten, denn so bekommt<br />
das Gericht leckere Röstaromen.<br />
Lauch lange und bei geringer Temperatur<br />
andünsten, so verliert er das scharfe Zwiebelaroma<br />
und wird leicht süßlich.<br />
Die Suppe wird noch fleischiger, wenn du das<br />
Hackfleisch (und das restliche Gemüse) lange<br />
in der Brühe kochen lässt, bevor Du den Käse<br />
zugibst.<br />
Geize nicht <strong>mit</strong> dem Käse, denn je mehr <strong>Bergader</strong><br />
<strong>Bavaria</strong> <strong>Blu</strong> – der Würzige Du hinzugibst,<br />
desto kräftiger wird der Geschmack der<br />
Suppe.<br />
<strong>Bergader</strong> 9
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