Bergader Einfach Tasty 2023: Genussvolle Rezepte mit Bavaria Blu
Die Ausgabe 2023 des eMagazins "Bergader Einfach Tasty" bringt Ihnen eine Vielzahl köstlicher Rezepte, die den beliebten Bavaria Blu Käse in den Mittelpunkt stellen. Von herzhaften Steakwiches über cremige Schupfnudelpfannen bis hin zu innovativen Käsepralinen und überraschender Käse-Eiscreme – das Magazin bietet für jeden Geschmack etwas. Zusätzlich finden Sie Tipps für die perfekte Zubereitung und kreative Kombinationen, die den Genuss des Blauschimmelkäses auf ein neues Niveau heben. Erfahren Sie die Geschichte des Bavaria Blu und lassen Sie sich von der bayerischen Käsetradition inspirieren. Die Ausgabe 2023 des eMagazins "Bergader Einfach Tasty" bringt Ihnen eine Vielzahl köstlicher Rezepte, die den beliebten Bavaria Blu Käse in den Mittelpunkt stellen. Von herzhaften Steakwiches über cremige Schupfnudelpfannen bis hin zu innovativen Käsepralinen und überraschender Käse-Eiscreme – das Magazin bietet für jeden Geschmack etwas. Zusätzlich finden Sie Tipps für die perfekte Zubereitung und kreative Kombinationen, die den Genuss des Blauschimmelkäses auf ein neues Niveau heben. Erfahren Sie die Geschichte des Bavaria Blu und lassen Sie sich von der bayerischen Käsetradition inspirieren.
Rezept: Eiscreme mit Bavaria blu Käse und Eis? Klingt komisch, schmeckt mega gut VON: SANDRA KECK Für alle, die von Käse einfach nicht genug bekommen können, haben wir hier etwas ganz Besonderes: eine Eiscreme mit würzigem Bavaria Blu von Bergader! Das Dessert ist aus wenigen Zutaten schnell zusammengerührt und der Rest erledigt eine Eismaschine. Falls Du keine Eismaschine hast, kannst Du das Eis auch im Tiefkühler zubereiten: Die Masse in eine Schüssel oder Schale geben und in Deinen Gefrierschrank stellen und alle 30 Minuten umrühren, damit sich keine großen Eiskristalle bilden. Fertig! Käse und Eis? Klingt komisch, schmeckt aber mega gut! Wir können Dich nur ermutigen, es selbst auszuprobieren. Also trau Dich. Du brauchst nur wenige Zutaten: Eiscreme: 300 ml Schlagsahne 100 g Zucker 2 Eigelbe 100 g gezuckerte Kondensmilch 1 TL Vanille-Extrakt KLICK HIER 100 g Schokosplitter 100 g Bergader Bavaria Blu – der Würzige, gewürfelt Nach Belieben: Honig Feigen Außerdem: Eismaschine Die Zubereitung ist einfacher als vielleicht gedacht: Für die Eiscreme: Schlagsahne mit Zucker und den beiden Eigelben in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vorsicht: Nicht kochen! Beiseite stellen und abkühlen lassen. Kondensmilch, Vanille-Extrakt, Schokosplitter und Bergader Bavaria Blu – der Würzige unter die Sahnemischung rühren und in die vorbereitete Eismaschine geben, bis die Eiscreme fest ist. Kugeln abstechen und nach Belieben mit Honig und Feigen servieren. Sooo gut! 8 Bergader
Rezept: Käse-Lauch-Suppe So lecker und würzig VON: SANDRA KECK Diese Suppe kennen und lieben doch alle! Schön würzig, deftig und sättigend. Ideal für kalte Herbsttage oder nach einer durchzechten Nacht. Welcher Käse kommt eigentlich in diesen Suppenklassiker? Die Antwort: natürlich Bergader Bavaria Blu – der Würzige! Du brauchst nur wenige Zutaten bis zum Suppenglück: 1 EL Butter 100 g Zwiebeln, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 350 g Rinderhackfleisch 2 Stangen Lauch, in Scheiben 3 TL Salz 300 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 200 g Crème fraîche 500 ml Gemüsebrühe 175 g Bergader Bavaria Blu – der Würzige Walnüsse, gehackt Mit diesen Tipps wird deine Suppe noch besser Natürlich ist unser Rezept jetzt schon lecker. Aber wenn Du ein paar extra Handgriffe (kei ne Sorge, die sind wirklich klitzeklein) machst, KLICK HIER kannst Du den maximalen Geschmack aus dieser Suppe herauskitzeln. Bist Du bereit? Bereite die Suppe am Vortag zu, so verbinden sich die Gewürze und Zutaten beim Aufwärmen noch besser. Hackfleisch gut anbraten, denn so bekommt das Gericht leckere Röstaromen. Lauch lange und bei geringer Temperatur andünsten, so verliert er das scharfe Zwiebelaroma und wird leicht süßlich. Die Suppe wird noch fleischiger, wenn du das Hackfleisch (und das restliche Gemüse) lange in der Brühe kochen lässt, bevor Du den Käse zugibst. Geize nicht mit dem Käse, denn je mehr Bergader Bavaria Blu – der Würzige Du hinzugibst, desto kräftiger wird der Geschmack der Suppe. Bergader 9
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Rezept: Eiscreme <strong>mit</strong> <strong>Bavaria</strong> blu<br />
Käse und Eis? Klingt komisch, schmeckt mega gut<br />
VON: SANDRA KECK<br />
Für alle, die von Käse einfach nicht genug bekommen<br />
können, haben wir hier etwas ganz<br />
Besonderes: eine Eiscreme <strong>mit</strong> würzigem<br />
<strong>Bavaria</strong> <strong>Blu</strong> von <strong>Bergader</strong>! Das Dessert ist aus<br />
wenigen Zutaten schnell zusammengerührt<br />
und der Rest erledigt eine Eismaschine. Falls<br />
Du keine Eismaschine hast, kannst Du das<br />
Eis auch im Tiefkühler zubereiten: Die Masse<br />
in eine Schüssel oder Schale geben und in Deinen<br />
Gefrierschrank stellen und alle 30 Minuten<br />
umrühren, da<strong>mit</strong> sich keine großen Eiskristalle<br />
bilden. Fertig!<br />
Käse und Eis? Klingt komisch, schmeckt<br />
aber mega gut! Wir können Dich nur ermutigen,<br />
es selbst auszuprobieren. Also trau Dich.<br />
Du brauchst nur wenige Zutaten:<br />
Eiscreme:<br />
300 ml Schlagsahne<br />
100 g Zucker<br />
2 Eigelbe<br />
100 g gezuckerte Kondensmilch<br />
1 TL Vanille-Extrakt<br />
KLICK<br />
HIER<br />
100 g Schokosplitter<br />
100 g <strong>Bergader</strong> <strong>Bavaria</strong> <strong>Blu</strong> – der Würzige,<br />
gewürfelt<br />
Nach Belieben:<br />
Honig<br />
Feigen<br />
Außerdem:<br />
Eismaschine<br />
Die Zubereitung ist einfacher<br />
als vielleicht gedacht:<br />
Für die Eiscreme: Schlagsahne <strong>mit</strong> Zucker<br />
und den beiden Eigelben in einem Topf<br />
erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.<br />
Vorsicht: Nicht kochen! Beiseite stellen und<br />
abkühlen lassen.<br />
Kondensmilch, Vanille-Extrakt, Schokosplitter<br />
und <strong>Bergader</strong> <strong>Bavaria</strong> <strong>Blu</strong> – der Würzige<br />
unter die Sahnemischung rühren und in<br />
die vorbereitete Eismaschine geben, bis die<br />
Eiscreme fest ist.<br />
Kugeln abstechen und nach Belieben <strong>mit</strong><br />
Honig und Feigen servieren.<br />
Sooo gut!<br />
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