OBERNEULAND_03_2023_ePaper_230223
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LECKERER<br />
BROTAUFSTRICH MIT<br />
GETROCKNETEN TOMATEN<br />
und frischem Basilikum<br />
Zutaten<br />
100 g getrocknete Tomaten in Öl<br />
150 g Dr. Oetker Creme VEGA<br />
etwa 5 EL gehackte Basilikumblätter<br />
1 TL Zitronensaft<br />
Salz, frisch gemahlener Pfeffer<br />
Paprikapulver<br />
etwas Zucker<br />
vegan !<br />
Zubereitung<br />
Tomaten abgießen und in kleine Stückchen schneiden. Creme<br />
VEGA mit Tomaten, Basilikum und Zitronensaft verrühren.<br />
Den veganen Aufstrich mit den Gewürzen abschmecken.<br />
Zutaten<br />
50 g getrocknete Tomaten<br />
300 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic<br />
150 g Ziegenfrischkäse<br />
50 ml Milch<br />
Salz, frisch gemahlener Pfeffer<br />
Kräuter nach Wahl<br />
SCHNELLER<br />
CRÈME-FRAÎCHE-<br />
DIP MIT<br />
ZIEGENKÄSE<br />
und getrockneten<br />
Tomaten und Kräutern<br />
lecker zu<br />
Gemüse & Fleisch...<br />
Zubereitung<br />
Getrocknete Tomaten mit heißem Wasser übergießen und 20 Min.<br />
stehen lassen. Danach auf einem Sieb abtropfen lassen und mit<br />
Küchenpapier trocken tupfen. Die Tomaten in kleine Würfel<br />
schneiden.<br />
Crème fraîche mit Ziegenfrischkäse, Milch und Gewürzen in einer<br />
Schüssel verrühren. Tomatenstücke und Kräuter nach Wunsch<br />
unterrühren. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.