Nr. 86 - Frühling 2023
Loire-Tal, Côte d'Azur, Versailles, Burgund, Paris, Garten, Cake aux agrumes, Kulturschock... Und viel mehr!
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DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN <strong>Nr</strong>. <strong>86</strong> · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong><br />
LOIRE-TAL · CÔTE D’AZUR · VERSAILLES · BURGUND · PARIS<br />
Leonardo da Vinci<br />
Der Geist eines Genies im Loire-Tal<br />
Villa Éphrussi<br />
« La vie en rose » an der Riviera<br />
Potager du Roi<br />
Das andere Versailles:<br />
ohne Prunk und Pracht<br />
Cercle immense<br />
Auf das « weiße Gold »<br />
folgt das « grüne Gold »!<br />
Kulturschock Nächtliche Gedanken über Brot<br />
Rezept Cake aux agrumes<br />
Paris 2024 Maskottchen, die von sich reden machen …<br />
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EDITORIAL<br />
Liebe Leserin, lieber Leser,<br />
sie haben es gewagt! Alle Frauen<br />
und Männer, mit denen Sie<br />
in dieser Ausgabe Bekanntschaft schließen, haben<br />
an einem bestimmten Punkt ihres Lebens, allen<br />
Widrigkeiten zum Trotz, mutig etwas gewagt.<br />
Zum Beispiel Leonardo da Vinci (1452-1519),<br />
der es wagte, mit 64 Jahren (im 16. Jh.<br />
ein noch viel bedeutenderes Alter) seine<br />
Heimat Italien zu verlassen, auf dem Rücken<br />
eines Maultiers die Alpen zu überqueren<br />
und sich auf Einladung des französischen<br />
Königs am Ufer der Loire, im Château<br />
du Clos Lucé, niederzulassen.<br />
Oder Jean-Baptiste La Quintinie<br />
(1626-1688), der es ein Jahrhundert<br />
später wagte, den angesehenen<br />
Beruf des Anwalts aufzugeben und<br />
« einfacher » Gärtner zu werden.<br />
Durch seine Leidenschaft für<br />
diesen Beruf und seine Hartnäckigkeit<br />
jedoch ein besonderer<br />
Gärtner: Er war nämlich mit der<br />
Produktion von Obst und Gemüse für<br />
die königliche Tafel betraut, und er war<br />
der erste Gärtner in Frankreich, dem es<br />
gelang, bereits Ende März Erdbeeren, im<br />
April Erbsen und im Juni Feigen zu ernten.<br />
« anders<br />
zu denken », als<br />
er sein großes Projekt<br />
für eine innovative und<br />
futuristische « ideale Stadt » entwickelte,<br />
die ganz auf die Produktion von Salz<br />
und das Wohlergehen ihrer Arbeiter ausgerichtet<br />
war: die Saline royale in Arc-et-Senans (Doubs).<br />
Oder schließlich Béatrice Éphrussi (1<strong>86</strong>4-1934), die es<br />
im 20. Jh. wagte, sich als reiche Baronin ihre Träume<br />
– ihre Kritiker sprachen von kapriziösen Einfällen – zu<br />
erfüllen. Selbst wenn sie sich dafür oft als exzentrisch<br />
bezeichnen lassen, sogar dem belgischen<br />
König die Stirn bieten und oberhalb der Riviera<br />
ein Felsplateau sprengen lassen musste, um<br />
eine Villa mit einem außergewöhnlichen<br />
Garten bauen zu können, der immer noch<br />
als einer der schönsten Frankreichs gilt.<br />
Alle diese Menschen haben im<br />
Laufe der Jahrhunderte Risiken auf<br />
sich genommen, um ihre Neugier,<br />
ihre Träume, manchmal vielleicht auch ihre<br />
« Verrücktheiten » zu befriedigen. Über alle<br />
erfahren Sie auf den folgenden Seiten mehr.<br />
Und ihre Schicksale bieten uns nicht nur<br />
heute die Gelegenheit, Frankreich auf eine<br />
ganz andere Art zu entdecken, sondern sie<br />
ermutigen uns, in ihre Fußstapfen zu treten:<br />
Lassen Sie uns etwas wagen! Was uns angeht,<br />
so sind wir mehr denn je entschlossen, weiterhin<br />
das Wagnis einzugehen, Sie zu überraschen!<br />
Viel Spaß beim Lesen!<br />
Ebenso der Architekt Claude Nicolas<br />
Ledoux (1736-1806), der es wiederum<br />
ein Jahrhundert später wagte,<br />
Titelbild: Im Park von Château du Clos Lucé in Amboise (Indre-et-<br />
Loire) sind rund 40 große durchscheinende Leinwände mit Werken<br />
von Leonardo da Vinci zwischen den Bäumen aufgehängt.<br />
Jean-Charles Albert<br />
Chefredakteur<br />
jc.albert@frankreicherleben.de<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 3
Guéwen · 96<br />
Versailles · 44<br />
Königsherzen · 88<br />
Paris · 66<br />
Amboise · 22<br />
Saint-Jean-Cap-Ferrat · 34<br />
Rezept · 92<br />
Paris · 78<br />
Arc-et-Senans · 56
Rennes<br />
44 · Versailles<br />
Tours<br />
Nantes<br />
Bordeaux<br />
Toulouse<br />
Rouen<br />
Lille<br />
66, 78 · Paris<br />
22 · Amboise<br />
56 · Arc-et-Senans<br />
Montpellier<br />
Straßburg<br />
Dijon<br />
Lyon<br />
34 · Saint-Jean-Cap-Ferrat<br />
Marseille<br />
Unterwegs in Frankreich<br />
22 Château du Clos Lucé<br />
Der Geist eines Genies<br />
Im Château du Clos Lucé in Amboise verbrachte Leonardo<br />
da Vinci seine letzten Lebensjahre. Das Gebäude wurde in<br />
den vergangenen Jahren umfassend renoviert mit dem Ziel,<br />
« das Erbe von Leonardo da Vinci weiterzugeben » und sich in<br />
Frankreich als Ort zu positionieren, den alle gesehen haben<br />
sollten, die mehr über Leben und Werk des angesehenen<br />
Künstlers und Naturwissenschaftlers erfahren möchten. Eine<br />
Ambition, der die Eigentümer absolut gerecht geworden sind.<br />
34 Villa Éphrussi<br />
« La vie en rose » an der Riviera<br />
Auf einer felsigen Anhöhe zwischen Nizza und Monaco thront<br />
ein stolzes Gebäude mit rosafarbenen Mauern und einer Belle-<br />
Époque-Architektur. Es wird oft als Laune einer kapriziösen und<br />
begüterten Frau – Béatrice de Rothschild – betrachtet und ist<br />
einer der Prachtbauten, die die Côte d‘Azur sehr gut charakterisieren.<br />
Dieser nicht alltägliche Ort ist für die Öffentlichkeit<br />
zugänglich und vermittelt eine sehr anschauliche Vorstellung<br />
vom Leben der High Society an der französischen Riviera.<br />
44 Potager du Roi<br />
Das andere Versailles: ohne Prunk und Pracht<br />
In der ganzen Welt denkt man beim Namen Versailles automatisch<br />
an das prestigeträchtige Schloss Ludwigs XIV. Auf dem<br />
Gelände der Schlossanlage gibt es jedoch noch einen wesentlich<br />
diskreteren Ort: den Potager du Roi, den königlichen Küchengarten.<br />
Ein Besuch dieses Gartens ist die ideale Gelegenheit,<br />
Versailles von einer anderen Seite kennenzulernen, die einen<br />
Gegensatz zu Prunk und Pracht von Schloss und Park darstellt.<br />
56 Le Cercle immense<br />
Auf das « weiße » Gold folgt das « grüne Gold »!<br />
Die prächtige Salzmanufaktur Saline royale in Arc-et-Senans<br />
(Doubs) gehört seit 1982 zum Weltkulturerbe der UNESCO. War<br />
es bis dato die meisterhafte Industriearchitektur in Form eines<br />
Halbkreises, die ihren Ruf ausmachte, so vervollständigt seit 2022<br />
ein Landschaftsgarten das knapp 250 Jahre alte architektonische<br />
Werk zu einem riesigen Kreis, dem Cercle immense. Lesen Sie, wie<br />
es dazu kam und warum die Umgestaltung nicht ohne Risiko war.<br />
Frankreich heute<br />
66 Kulturerbe<br />
Die Französische Nationalbibliothek: ein<br />
neues Muss bei einem Parisbesuch<br />
Nach zwölfjähriger Renovierung wurde der Standort Richelieu<br />
der Bibliothèque nationale de France (BnF) im historischen<br />
Zentrum der Hauptstadt vor einiger Zeit wiedereröffnet.<br />
Besonders der erhabene Lesesaal und ein neu geschaffenes,<br />
einzigartiges Museum in der ältesten Bibliothek Frankreichs<br />
sind Programmpunkte, die Sie bei Ihrem nächsten<br />
Besuch in Paris auf keinen Fall auslassen sollten.<br />
78 Olympische Spiele Paris 2024<br />
« Phryges »: Maskottchen, die von sich reden machen …<br />
Im Rahmen der Vorbereitungen für Olympische Spiele<br />
ist die Vorstellung der Maskottchen immer ein wichtiges<br />
Ereignis. Insofern war die Spannung groß, als das Organisationskomitee<br />
der Olympischen Sommerspiele 2024<br />
in Paris Ende November zu einer Pressekonferenz einlud.<br />
Allerdings hatten die Organisatoren sicher nicht erwartet,<br />
dass die « Phryges », die beiden Maskottchen, in Frankreich<br />
umgehend für polemische Diskussionen sorgen würden …<br />
Art de vivre<br />
88 Die Herzen französischer Könige<br />
Erstaunliche Pigmente für die Malerei<br />
Man könnte denken, dass der Leichnam eines verstorbenen<br />
Königs nach dessen Tod ein « ruhiges Leben » führte. Dem war<br />
jedoch nicht immer so. Im 19. Jahrhundert nutzten mehrere<br />
Maler für ihre Kunstwerke Farben, die auf der Basis eines<br />
ganz erstaunlichen und sehr gefragten Pigments hergestellt<br />
wurden: einem Pigment aus dem Herzen von Königen! Die<br />
unglaubliche Geschichte wurde lange Zeit als Legende abgetan,<br />
ist heute jedoch wissenschaftlich nachgewiesen.<br />
92 Chantals Rezept<br />
Cake aux agrumes<br />
3 Editorial<br />
6 On en parle<br />
12 On lit<br />
14 On lit en France<br />
16 On regarde<br />
18 On surfe<br />
20 On écoute<br />
84 Nachbestellungen<br />
91 Leserbriefe<br />
94 Kulturschock<br />
96 Guéwen a testé<br />
98 Impressum<br />
98 Vorschau<br />
Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 5
ON EN PARLE<br />
NOTRE-DAME DE PARIS<br />
Emmanuel Macron bestätigt<br />
die Wiedereröffnung im Jahr 2024<br />
Wenn die Arbeiten weiterhin plangemäß verlaufen,<br />
wird Notre-Dame de Paris wie vorgesehen 2024 wiedereröffnet<br />
werden. Das hat der französische Staats präsident<br />
im Januar anlässlich eines offiziellen Besuchs des<br />
japanischen Premierministers Fumio Kishida in Paris<br />
auf dem Platz vor der Kathedrale bestätigt. Als Datum<br />
steht der 8. Dezember im Raum, also der Tag von Mariä<br />
Empfängnis. Das Land des japanischen Staatsgastes ist<br />
im Übrigen von einem ähnlichen Ereignis betroffen: Im<br />
Oktober 2019 wurde die Burg Shuri auf Okinawa durch<br />
einen Großbrand in weiten Teilen zerstört.<br />
BAHN<br />
Direktverbindung von Frankfurt nach Bordeaux<br />
Nach über 20 Jahren bietet die Deutsche Bahn in Kooperation<br />
mit der französischen Bahn SNCF im Sommer wieder eine<br />
Direktverbindung von Frankfurt/Main nach Bordeaux<br />
an. Der moderne TGV-Duplex startet jeweils am<br />
Samstagmorgen um 6.56 Uhr in Frankfurt und<br />
erreicht Bordeaux um 14.35 Uhr, also in weniger<br />
als acht Stunden. Um 15.58 Uhr geht es von<br />
Bordeaux wieder Richtung Osten, die Ankunft<br />
in Frankfurt ist um 23.51 Uhr. Zwischenhalte<br />
in Deutschland sind Mannheim und<br />
Karlsruhe. Tickets können ab Anfang Februar<br />
für 69,90 € gebucht werden. Der einzige<br />
Wermutstropfen: Die Verbindung ist derzeit nur<br />
vom 8. Juli bis 26. August <strong>2023</strong> geplant.<br />
6 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
KINO<br />
Der meistbesuchte Kinosaal der Welt liegt in Paris<br />
Man könnte denken, das Kino mit den meisten verkauften<br />
Eintrittstickets läge in China, den Vereinigten Staaten<br />
oder in Indien. Doch dem ist nicht so. Mit 2,22 Millionen<br />
Zuschauern im Jahr 2022 liegt das Pariser UGC Ciné<br />
Cité im Viertel Les Halles (I. Arrondissement) auf dem<br />
Spitzenplatz der internationalen Rangliste Comscore. Es<br />
wurde 1995 eröffnet und ist das einzige der 2000 französischen<br />
Kinos, dessen 27 Multiplexsäle von 9 Uhr morgens bis 0.30 Uhr<br />
nachts geöffnet sind. Das scheint Kinofreunde anzuziehen.<br />
Uhr<br />
GEBURTSANZEIGE<br />
Im Bioparc kamen zwei Löwenbabys zur Welt!<br />
Im Herbst 2018 stellten wir Ihnen den wunderschönen<br />
Bioparc in Doué-la-Fontaine in der Nähe von Saumur<br />
(Maine-et-Loire) vor, der sich durch einen sehr respektvollen<br />
Umgang mit den Tieren auszeichnet und für den Schutz<br />
bedrohter Arten einsetzt. Auf dem riesigen Gelände leben<br />
die Tiere in « Gehegen », die in den Muschelsandstein eines<br />
ehemaligen Steinbruchs gehauen sind (siehe unseren Artikel<br />
Eine faszinierende Reise ins Land der Troglodyten, Ausgabe<br />
<strong>Nr</strong>. 68). Nachdem bereits im Juli 2021 ein Löwenbaby zur<br />
Welt kam, haben die beiden Löwen des Bioparcs, Esma<br />
und Baz, vor Kurzem ihre Meute durch zwei weitere –<br />
eine Seltenheit in Gefangenschaft – liebenswerte Babys<br />
vergrößert. Bembea und Nguvu – die Namen bedeuten in der<br />
in Ostafrika verbreiteten Sprache Suaheli « Kämpfernatur »<br />
beziehungsweise « Stärke » – sind bei guter Gesundheit, was<br />
nicht nur ihre Eltern freut, sondern auch die Pfleger. Diese<br />
sehen sich durch das freudige Ereignis in ihrem Einsatz für<br />
bedrohte Tierarten bestärkt.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 7
ON EN PARLE<br />
VERLAG<br />
Bestseller des französischen Buchhandels 2022<br />
Die Rangliste der 100 meistverkauften Bücher in Frankreich, die jährlich von Livres Hebdo und GFK erstellt<br />
wird, ist « die » Referenz in diesem Bereich. 2022 hatte dabei – nach Astérix et le Griffon (Asterix und<br />
der Greif) im Jahr 2021 – erneut ein Comic die Nase vorn: Le monde sans fin (Welt ohne Ende) von Marc<br />
Jancovici und Christophe Blain. Auf den folgenden Plätzen gibt es keine große Überraschung, liegen<br />
doch immer dieselben Namen auf den Spitzenplätzen der französischsprachigen Literatur: L’affaire<br />
Alaska Sanders (Die Affäre Alaska Sanders) von Joël Dicker, Le grand monde: les années glorieuses von<br />
Pierre Lemaitre und Angélique von Guillaume Musso. Auf Platz fünf folgt Giuliano Da Empoli, dessen Mage<br />
du Kremlin (Der Magier im Kreml, siehe Lesetipp in der Rubrik On lit) zwar nicht mit dem Prix Goncourt<br />
ausgezeichnet wurde, dafür jedoch offensichtlich zum literarischen Coup de cœur der Franzosen wurde.<br />
Das Buch ist ein echtes Phänomen und liegt im Hinblick auf die Verkaufszahlen weit vor dem Preisträger<br />
des renommierten Literaturpreises: Vivre vite von Brigitte Giraud erscheint erst auf dem 28. Platz dieser<br />
Rangliste, während die Taschenbuchausgabe des Goncourt-Preisträgers 2020, L’anomalie (Die Anomalie)<br />
von Hervé le Tellier bei den Lesern nach wie vor gut ankommt und auf Platz 11 rangiert.<br />
GELD<br />
Schluss mit Bargeld in Frankreich?<br />
Offensichtlich zahlen Franzosen immer seltener in bar. Es scheint so, als würde<br />
Bargeld ganz allmählich aus der französischen Handelslandschaft verschwinden.<br />
Dafür spricht auch der Rückgang der Geldautomaten: Gab es 2020 noch 48 831<br />
davon, so waren es Anfang <strong>2023</strong> nur noch 47 853, und die Entwicklung scheint<br />
sich seit einigen Monaten eher zu beschleunigen. Global macht Bargeld heute nur<br />
noch 25 % der Zahlungsmittel in Frankreich aus (gegenüber 51 % in Deutschland,<br />
58 % in Österreich oder sogar 62 % in Griechenland), und ein Ende dieses<br />
Trends ist nicht abzusehen. Franzosen lieben offensichtlich die technologischen<br />
Neuerungen in diesem Bereich, denn von Januar bis Ende November 2022<br />
bezahlten die Franzosen Waren und Dienstleistungen im Wert von 7 Milliarden<br />
Euro kontaktlos, 2018 waren es nur 2 Milliarden gewesen.<br />
8 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
MARSEILLE<br />
Museum der Kirche Notre-Dame de la Garde öffnet wieder<br />
Das kleine, 2013 eröffnete Museum Notre-Dame de la Garde präsentiert die<br />
Geschichte der Pilgerfahrten zur berühmten Bonne Mère im Laufe<br />
der Jahrhunderte, die Ursprünge der heiligen<br />
Stätte sowie den Wiederaufbau der Kirche<br />
Mitte des 19. Jahrhunderts. 2019 wurde<br />
das Museum geschlossen, seit Kurzem ist<br />
es wieder zugänglich. Mit einer 350 m²<br />
großen, neu gestalteten Ausstellungsfläche<br />
will es nun noch besser die enge<br />
Bindung der Einwohner von Marseille<br />
zu diesem symbolträchtigen Gebäude<br />
aufzeigen. Künftig soll es pro Jahr zwei<br />
Themenausstellungen geben, eine im<br />
Sommer, die andere am Jahresende.<br />
Die diesjährige Ausstellung in den<br />
Sommermonaten ist unter anderem dem<br />
Turiner Grabtuch gewidmet. Informationen:<br />
https://notredamedelagarde.marseille.fr/<br />
KONSUM<br />
Fast Food: Einweggeschirr gehört (beinahe) der Vergangenheit an<br />
Das Gesetz war lange erwartet worden. Nun ist es in Kraft und macht Frankreich in diesem Punkt zu<br />
einem Pionier in Europa: Im Hexagon ist seit dem 1. Januar <strong>2023</strong> Einweggeschirr im Bereich Fast Food<br />
offiziell verboten, und zwar für alle Mahlzeiten, die vor Ort verzehrt werden. Mit dieser Maßnahme sollen<br />
pro Jahr 150 000 Tonnen Abfall vermieden werden. Betroffen sind rund 6 Milliarden Mahlzeiten, die in<br />
den 40 000 Filialen der großen Ketten in Frankreich serviert werden. Die neue Regelung gilt auch für<br />
Einrichtungen wie Kantinen in Schulen, Krankenhäusern, Unternehmen usw. und stellt einen<br />
neuen Schritt zur Abschaffung von Wegwerfgegenständen aus Plastik dar. Bereits 2020<br />
hat Frankreich mit dem Loi anti-gaspillage derartigen Artikeln den Kampf angesagt,<br />
bis 2040 sollen sie ganz der Vergangenheit angehören. In einem ersten Schritt<br />
wurden bereits Strohhalme und Einwegbestecke aus diesem Material verboten.<br />
McDonald‘s serviert in Frankreich den Gästen in seinen Restaurants die Getränke nun<br />
in neuen Bechern, die zwar ebenfalls aus Kunststoff sind, aber gespült und damit<br />
wiederverwendet werden können. Pommes werden jetzt in originellen, ebenfalls<br />
wiederverwendbaren Behältern aus rotem Plastik serviert, deren Design an die<br />
typischen roten Pommes-Verpackungen aus Karton erinnert und die bereits ein<br />
beliebtes Objekt für skrupellose Sammler geworden sind. In allen Restaurants<br />
wurden demzufolge neue Spülmaschinen installiert. Kleineren Betrieben<br />
gewährt die Regierung derzeit noch eine gewisse Schonfrist für die Umstellung,<br />
längerfristig gehört Einweggeschirr in Fast-Food-Restaurants im Hexagon jedoch<br />
definitiv der Vergangenheit an!<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 9
ON EN PARLE<br />
SCHULFERIEN<br />
Ferienkalender bis 2026 bekanntgegeben<br />
In einem Land, in dem der Tourismus 8 % des BIP und<br />
mehr als zwei Millionen Arbeitsplätze ausmacht, wird<br />
die Publizierung der Ferientermine immer mit Spannung<br />
erwartet, da diese einschneidende Auswirkungen<br />
haben. Die Festlegung des Ferienkalenders obliegt im<br />
Hexagon traditionell dem Bildungsminister, der nach<br />
einer Konzertation mit Verantwortlichen aus Bildung<br />
und Wirtschaft die Daten bestimmt und veröffentlicht.<br />
Die Termine gelten dann für alle Schulen im Land, wobei<br />
das Territorium in drei Zonen (A, B und C) eingeteilt<br />
ist. Für Korsika, die Überseedepartements und<br />
-Gebietskörperschaften gelten Sonderbestimmungen. Die<br />
Ferien im Winter (die sogenannten Vacances de février) und<br />
im Frühjahr (Vacances de Pâques) finden in den drei Zonen<br />
zeitversetzt statt, sodass sich die gesamte Ferienzeit über<br />
einen längeren Zeitraum erstreckt. Die Vorgehensweise hat<br />
sich bewährt, da sich auf diese Weise Hin- und Rückreisen<br />
zum und vom Urlaubsort nicht so sehr ballen, was die<br />
Situation auf den Straßen und in öffentlichen Verkehrsmitteln<br />
entzerrt. Auch der Tourismussektor profitiert während eines<br />
längeren Zeitraums vom Zustrom der Urlauber. Aktuell gab es<br />
eine große Neuerung: Bei der jüngsten Veröffentlichung des<br />
offiziellen Kalenders hat das Bildungsministerium erstmals<br />
die Ferien nicht nur für das kommende Schuljahr, sondern<br />
bereits bis zum Schuljahr 2025-2026 bekannt gegeben!<br />
Sie finden nachfolgend die Ferienkalender<br />
für das laufende (2022-<strong>2023</strong>)<br />
und das kommende<br />
Schuljahr (<strong>2023</strong>-2024). Die<br />
folgenden Jahre finden<br />
Sie auf der Website<br />
des Ministeriums:<br />
www.education.<br />
gouv.fr/calendrierscolaire-100148<br />
FERIENKALENDER FÜR DAS LAUFENDE SCHULJAHR (2022-<strong>2023</strong>)<br />
ZONE A ZONE B ZONE C<br />
Besançon, Bordeaux, Clermont-<br />
Ferrand, Dijon, Grenoble,<br />
Limoges, Lyon, Poitiers<br />
Aix-Marseille, Amiens, Lille, Nancy-Metz,<br />
Nantes, Nizza, Normandie, Orléans-<br />
Tours, Reims, Rennes, Straßburg<br />
Créteil, Montpellier, Paris,<br />
Toulouse, Versailles<br />
Winterferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 4. Februar <strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Mo., 20. Februar <strong>2023</strong><br />
Letzter Schultag: Sa., 11. Februar <strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Mo., 27. Februar <strong>2023</strong><br />
Letzter Schultag: Sa., 18. Februar <strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Mo., 6. März <strong>2023</strong><br />
<strong>Frühling</strong>sferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 8. April <strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Mo., 24. April <strong>2023</strong><br />
Letzter Schultag: Sa., 15. April <strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Di., 2. Mai <strong>2023</strong><br />
Letzter Schultag: Sa., 22. April <strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Di., 9. Mai <strong>2023</strong><br />
Sommerferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 8. Juli <strong>2023</strong><br />
Fr., 19. Mai <strong>2023</strong> und Sa., 20. Mai <strong>2023</strong> sind Ferientage.<br />
FERIENKALENDER <strong>2023</strong>-2024<br />
ZONE A ZONE B ZONE C<br />
Besançon, Bordeaux, Clermont-<br />
Ferrand, Dijon, Grenoble,<br />
Limoges, Lyon, Poitiers<br />
Aix-Marseille, Amiens, Lille, Nancy-Metz,<br />
Nantes, Nizza, Normandie, Orléans-<br />
Tours, Reims, Rennes, Straßburg<br />
Créteil, Montpellier, Paris,<br />
Toulouse, Versailles<br />
Schulbeginn Mo., 4. September <strong>2023</strong><br />
Herbstferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 21. Oktober <strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Mo., 6. November <strong>2023</strong><br />
Weihnachtsferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 23. Dezember<br />
<strong>2023</strong><br />
Schulbeginn: Mo., 8. Januar 2024<br />
Winterferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 17. Februar 2024<br />
Schulbeginn: Mo., 4. März 2024<br />
Letzter Schultag: Sa.,24. Februar 2024<br />
Schulbeginn: Mo., 11. März 2024<br />
Letzter Schultag: Sa., 10. Februar 2024<br />
Schulbeginn: Mo., 26. Februar 2024<br />
<strong>Frühling</strong>sferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 13. April 2024<br />
Schulbeginn: Mo., 29. April 2024<br />
Letzter Schultag: Sa., 20. April 2024<br />
Schulbeginn: Mo., 6. Mai 2024<br />
Letzter Schultag: Sa., 6. April 2024<br />
Schulbeginn: Mo., 22. April 2024<br />
Sommerferien<br />
Letzter Schultag: Sa., 6. Juli 2024<br />
Fr., 10. Mai 2024 und Sa., 11. Mai 2024 sind Ferientage.<br />
10 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
VERBESSERUNGEN FÜR DIE « NUTZUNG DER NATUR »<br />
Regierung lehnt Jagdverbot am Sonntag ab<br />
In den letzten Monaten nahmen in Frankreich Jagdunfälle<br />
stark zu. Dies betrifft vor allem die Wochenenden, an denen<br />
sich laut einem aktuellen Bericht des Senats 70 % al ler<br />
Unfälle ereignen. Das Institut Français de l’Opinion Publique<br />
(IFOP) veröffentlichte im Dezember 2022 eine offi ziel le<br />
Untersuchung, nach der 79 % der Franzosen « die Ein richtung<br />
des jagdfreien Sonntags » wünschen. Ange sichts der<br />
starken Opposition der Jagdvereinigungen in den De partements<br />
beschloss die französische Regierung trotz dieser<br />
Entwicklung, ein solches Jagdverbot nicht zu ver hängen.<br />
Allerdings wurde für Jäger nun eine sogenannte « Promillegrenze<br />
» eingeführt, wie sie seit Langem im Straßenverkehr<br />
existiert. Ab einem Wert von 0,5 g Alkohol pro Liter Blut dürfen<br />
Jäger nun kein Gewehr mehr benutzen. Darüber hinaus hat<br />
man erkannt, dass sich im Bereich der Fortbildung dringend<br />
etwas ändern muss: Seit 1975 ist es im Hexagon zwar Pflicht,<br />
einen Jagdschein zu erwerben, wofür eine theoretische<br />
und praktische Ausbildung mit anschließender Prüfung<br />
ab sol viert werden muss. Der Jagdschein erneuert sich<br />
durch das Zahlen des Jahresbeitrags jedoch automatisch.<br />
Ältere Jäger, die bereits vor 1975 jagten, haben in vielen<br />
Fällen niemals eine Ausbildung durchlaufen. Bislang ist<br />
in diesem Bereich lediglich alle zehn Jahre eine Schulung<br />
im Bereich Sicherheit vorgeschrieben, wobei diese nur<br />
aus theoretischem Unterricht besteht und keine Prüfung<br />
einschließt. Das bestehende System erscheint der Regierung<br />
daher ungenügend, sodass eine Änderung geplant ist, nach<br />
der « bis 2025 die Hälfte der Jäger und bis 2029 alle Jäger eine<br />
entsprechende Ausbildung durchlaufen haben müssen ».<br />
Diese Verpflichtungen scheinen die Franzosen nicht zu be ruhigen,<br />
zumal sie erst durch die Ankündigungen erfahren haben,<br />
wie ungenügend die derzeitigen Regelungen sind. Die letzte<br />
Maßnahme der Regierung betrifft die Information der anderen<br />
« Nutzer der Natur »: Ab Herbst <strong>2023</strong> soll es eine « Applikation<br />
für Smartphones » geben, in der « die Gebiete und Uhrzeiten<br />
aufgeführt sind, in denen nicht gejagt wird ». Das Pro blem<br />
dabei: Die Jäger selbst müssen die aktuellen Daten in die<br />
Applikation einpflegen, und viele von ihnen nutzen gar kein<br />
Smartphone oder haben bereits angekündigt, dass sie sich<br />
nicht um diese « administrative Aufgabe » küm mern wollen.<br />
Offensichtlich wird das Jagen in Frankreich noch lange für<br />
Streitigkeiten sorgen …<br />
BEVÖLKERUNG<br />
68 Millionen Einwohner<br />
in Frankreich<br />
Laut den aktuellen Bevölkerungszahl<br />
en, die das Institut National de<br />
la Statistique et des Études Économiques<br />
(INSEE) veröffentlichte, hatte<br />
Frank reich am 1. Januar <strong>2023</strong> offiziell<br />
68 Millionen Einwohner. Dies<br />
entspricht zwar einer Erhöhung von<br />
0,3 % gegenüber 2021, doch laut den<br />
Analysten von INSEE täuschen die<br />
Zahlen: « Die Anzahl der Geburten<br />
ist 2022 gegenüber dem Vorjahr<br />
um 2,6 % gesunken, dazu kommt<br />
eine höhere Anzahl an Todesfällen<br />
(46 000 mehr als 2021) aufgrund der<br />
anhaltenden Coronaviruspandemie<br />
und einer späten Grippewelle. »<br />
Die Geburtenrate sank 2022 auf 1,8<br />
Kinder pro Frau, gegenüber 1,84<br />
im Jahr 2021. Einer der wenigen<br />
positiven Punkte der Jahresbilanz<br />
ist die gestiegene Anzahl an<br />
Eheschließungen und eingetragenen<br />
Lebenspartnerschaften (PACS): 2022<br />
wurde 244 000 Ehen geschlossen<br />
(220 000 im Jahr 2021), davon<br />
7000 zwischen Menschen gleichen<br />
Geschlechts.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 11
ON LIT<br />
ROMAN<br />
TAGEBUCH<br />
Blitzlichter - Aus den<br />
Tagebüchern der Brüder<br />
Goncourt<br />
Edmond<br />
und Jules de<br />
Goncourt,<br />
ausgewählt<br />
und aus<br />
dem Französischen<br />
übertragen<br />
von Anita<br />
Albus, Gilani<br />
Berlin, 352<br />
Seiten, 25 €,<br />
ISBN 978-<br />
3<strong>86</strong>9712819.<br />
Die einander sehr eng verbundenen<br />
Brüder Edmond (1822-1896) und<br />
Jules (1830-1870) de Goncourt,<br />
Initiatoren und Namensgeber<br />
des berühmtesten der jährlich<br />
verliehenen Literarturpreise<br />
Frankreichs, führten 50 Jahre lang<br />
gemeinsam Tagebuch. Im Journal<br />
des frères Goncourt hielten sie Tag<br />
für Tag ihre Beobachtungen der<br />
damaligen Gesellschaft und der<br />
Menschen in ihrem Umfeld peinlich<br />
genau schriftlich fest. Das Tagebuch<br />
stellt eine der beeindruckendsten<br />
Beschreibungen Frankreichs<br />
im 19. Jahrhundert dar. Die oft<br />
gnadenlosen Porträts von Größen<br />
wie Baudelaire (« Der Kopf eines<br />
Verrückten, die Stimme wie eine<br />
Klinge ») oder Sarah Bernhardt (« die<br />
Wohnungseinrichtung in plump<br />
orientalischem Geschmack »), denen<br />
man in diesem Buch begegnet,<br />
illustrieren das Pariser Leben und die<br />
Mentalität jener Zeit sehr treffend.<br />
Fesselnd!<br />
KRIMI<br />
Liebes Arschloch<br />
Virginie Despentes, Originaltitel: Cher connard, aus<br />
dem Französischen von Ina Kronenberger und Tatjana<br />
Michaelis, Kiepenheuer & Witsch, 336 Seiten, 24 €,<br />
ISBN 978-3462004991.<br />
Virginie Despentes ist seit ihrem 2006<br />
erschienenen Werk King Kong Théorie eine viel<br />
beachtete weibliche Stimme der französischen<br />
Gegenwartsliteratur. Sie hat bereits umfassend<br />
bewiesen, dass sie ebenfalls ein ausgeprägtes Talent für die<br />
Beobachtung der französischen Gesellschaft besitzt. Wie es der<br />
Zufall will, erscheint zeitgleich mit dem Tagebuch der Brüder<br />
Goncourt ihr neuestes Buch. Bereits der Titel Liebes Arschloch des<br />
2022 in Frankreich erschienenen und dort sehr erfolgreichen Buches<br />
weist darauf hin, dass sie ihre Beobachtungen direkt und pointiert<br />
wiedergibt. Sie hat dabei erneut ein Thema aufgegriffen, das ihr<br />
am Herzen liegt, nämlich die Tatsache, dass zwischen Menschen,<br />
die vordergründig keine Gemeinsamkeiten haben, Freundschaft<br />
entstehen kann. Hinter dem reißerischen Titel verbirgt sich ein<br />
Roman, der von großer Menschlichkeit und viel Zärtlichkeit zeugt<br />
und in gewisser Weise tröstlich ist!<br />
Stille Sainte-Victoire<br />
Ein Provence-Krimi mit Capitaine Roger Blanc<br />
Cay Rademacher, Dumont, 400 Seiten, 17 €, ISBN 978-3832181871.<br />
Ab 17. Mai <strong>2023</strong> im Buchhandel.<br />
Krimis deutscher Autoren, die in Frankreich spielen, sind<br />
inzwischen so zahlreich, dass sie nahezu eine eigene<br />
Literaturgattung darstellen könnten. Franzosen, die über<br />
entsprechende Deutschkenntnisse verfügen und die Bücher<br />
lesen, finden es rätselhaft warum diese in Deutschland derart erfolgreich sind.<br />
Aus französischer Sicht sind die Krimis mit einer Abfolge von Klischees über das<br />
vermeintliche Vie à la française gespickt, in denen sich unsere Nachbarn in der Regel<br />
nicht wiedererkennen. Dennoch gibt es unter der Vielzahl dieser Bücher einige, die<br />
besonders gelungen sind, da die Autoren Frankreich gut kennen. Einer von ihnen<br />
ist zweifellos Cay Rademacher. Er lebt mit seiner Familie in der Nähe von Salon-de-<br />
Provence (Bouches-du-Rhône), ist also durchaus legitimiert, über die Provence zu<br />
schreiben. Das tut er mit Talent und Gewissenhaftigkeit und wird dafür mit Erfolg<br />
belohnt, denn die Reihe dieser « Provence-Krimis » umfasst bereits zehn Fälle. 2022<br />
erschien die Nummer neun mit dem Titel Geheimnisvolle Garrigue, Fall Nummer zehn,<br />
um den es hier geht, ist ab Mai im Handel erhältlich. Darin begegnet man wiederum<br />
Capitaine Roger Blanc, der diesmal das Rätsel um einen Mord lösen muss, der sich im<br />
Umfeld des berühmten Gebirges Sainte-Victoire zugetragen hat. Wer kennt ihn nicht,<br />
den Berg, den Cézanne so gerne in seinen Bildern verewigte? Ein schöneres Dekor für<br />
die Handlung, die – das merkt man sofort – wieder ausgesprochen gut konstruiert ist,<br />
kann man sich kaum vorstellen!<br />
12 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Diese Bücher haben uns gefallen und wir haben Sie Ihnen bei Erscheinen in Frankreich vorgestellt.<br />
Nun wurden sie übersetzt und sind im deutschen Buchhandel erhältlich.<br />
ROMAN<br />
Der Magier im Kreml<br />
AUTOBIOGRAFISCHER ROMAN<br />
Der junge Mann<br />
Annie Ernaux, Originaltitel: Le jeune homme, aus<br />
dem Französischen von Sonja Finck, Suhrkamp,<br />
48 Seiten, 15 €, ISBN 978-3518431108.<br />
Wie im Buch Das Ereignis (L’évènement), für<br />
das Annie Ernaux 2022 den Nobelpreis für<br />
Literatur erhielt, gibt die Autorin auch in ihrem<br />
aktuellsten Buch sehr persönliche Dinge<br />
über sich preis. Und wiederum gelingt es<br />
ihr, uns durch die Magie ihrer Worte und ihr<br />
Talent in Bann zu ziehen, indem sie uns ihre<br />
Geschichte so erzählt, dass sie letztendlich<br />
allgemeingültig ist. Diesmal in Form eines sehr<br />
kurzen (knapp 50 Seiten), aber ausgesprochen<br />
treffenden Romans. Mit viel Takt und Gefühl,<br />
aber auch humorvoll und aufrichtig, erzählt<br />
Annie Ernaux von einer Liebesbeziehung,<br />
die sie im Alter von 54 Jahren mit einem 30<br />
Jahre jüngeren Mann hatte. Mit einem jungen<br />
Mann, der ihr Leben zutiefst prägte und<br />
der, wie sie es so passend ausdrückte, ihr<br />
Ouvreur du temps, ihr « Zeitöffner » war. Wie<br />
sie im Buch brillant erläutert, wurde ihr durch<br />
diese Beziehung auch die Bedeutung des<br />
Schreibens bewusst: Ob man nun liebt, um<br />
zu schreiben, oder<br />
schreibt, um<br />
zu lieben: Das<br />
Leben hält viele<br />
Überraschungen<br />
bereit, die wir, so<br />
die Schriftstellerin,<br />
ergreifen sollten.<br />
Erfreulich und<br />
lehrreich!<br />
Giuliano Da Empoli, Originaltitel:<br />
Le mage du Kremlin, übersetzt<br />
von Michaela Messner, C.H.Beck,<br />
230 Seiten, 25 €, ISBN 978-<br />
3406799938. Ab 16. Februar<br />
<strong>2023</strong> im Buchhandel erhältlich.<br />
Ein fesselndes Buch,<br />
das zudem von nahezu<br />
irritierender Aktualität ist,<br />
obwohl es der Autor bereits<br />
im Januar 2021 beendete,<br />
also ein Jahr vor der russischen Invasion in die<br />
Ukraine. Giuliano Da Empoli lässt uns hinter die<br />
Kulissen der Macht im Kreml blicken, indem er vom<br />
aufschlussreichen Aufstieg von Vadim Baranov<br />
erzählt, dem « Magier im Kreml ». Diese fiktive Person<br />
lehnt sich sehr stark an Wladislaw Surkow an, einen<br />
der engsten Berater Putins, der entscheidend dazu<br />
beigetragen hat, dass dieser an die Macht gelangen<br />
konnte. Der geheimnisvolle Mann, ein regelrechter<br />
russischer « Machiavelli », arbeitete ursprünglich<br />
in der Welt des Theaters und des Fernsehens und<br />
verschwand 2020 urplötzlich von der politischen<br />
Bühne. Der Autor beschreibt diese Person über<br />
dessen fiktives Double Vadim Baranov, der dem<br />
Erzähler des Romans seine Geschichte anvertraut.<br />
Es ist eine spannende Art, uns das Russland unserer<br />
Zeit nahezubringen: die Art und Weise, wie der Kreml<br />
organisiert ist, wer dort die Fäden zieht und welche<br />
Vorstellungen Putin von der Welt hat. « Dieser Roman<br />
wird von konkreten Ereignissen und Personen<br />
inspiriert, für die sich der Autor ein Privatleben erdacht<br />
und denen er Äußerungen in den Mund gelegt hat.<br />
Es handelt sich dennoch um eine wahre russische<br />
Geschichte. » Eine unerwartete Art, die Begegnung<br />
zwischen Aktualität und Literatur herzustellen. Das<br />
Buch wurde nur ganz knapp im « Rennen » um den<br />
Prix Goncourt 2022 geschlagen, verkauft sich aber<br />
wesentlich erfolgreicher als das ausgezeichnete Buch<br />
Vivre vite von Brigitte Giraud.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 13
ON LIT EN FRANCE<br />
Unsere Auswahl an Büchern, über die man<br />
zurzeit in Frankreich spricht<br />
ROMAN/REISEABENTEUER<br />
Roman fleuve<br />
Philibert Humm, Équateurs, 288 Seiten, 19 €,<br />
ISBN 978-2382842096.<br />
Bereits wenn man die Widmung « Für meinen Onkel Agathe » auf der<br />
ersten Seite des Buches liest, wird klar, dass man im Verlauf der Lektüre<br />
wohl öfter ins Schmunzeln kommen wird. Bei dem offiziell als « Roman »<br />
bezeichneten Buch handelt es sich im Grunde genommen um einen<br />
Reisebericht. Aber einen Bericht über eine ganz besondere Reise. Der<br />
Autor, Philibert Humm, ein dreißigjähriger Pariser, reiste nämlich mit<br />
zwei Kameraden auf der Seine von Paris nach Le Havre (Seine-Maritime).<br />
Dazu benutzten sie jedoch ein mehr als dürftiges und nicht gerade<br />
den gültigen Vorschriften entsprechendes Wasserfahrzeug: ein Kanu.<br />
Noch dazu ein Kanu, das eigentlich nur für zwei Personen vorgesehen<br />
ist. Die drei verwegenen und fröhlichen Abenteurer hatten es insofern<br />
« verbessert », als dass sie es mit einem Mast aus einer Vorhangstange<br />
und einem Segel aus einem Duschvorhang ausstatteten … Es ist klar,<br />
dass es sich bei der « Kreuzfahrt » um ein mehr als gewagtes Abenteuer<br />
handelt. Ein Abenteuer, das vor allem für Lacher sorgt! Philibert Humm<br />
parodiert vortrefflich den Stil von Abenteuergeschichten. Dadurch gelingt<br />
es ihm, den Leser nicht nur für dieses « Heldenepos » zu begeistern,<br />
sondern er bringt sie auch mit seinem Humor und seiner Selbstironie<br />
zum Schmunzeln und sehr oft zum Lachen. Ein Buch, das seinesgleichen<br />
sucht und das in einer Zeit, in der die französische Literatur eher sehr<br />
seriöse Themen behandelt, mehr als willkommen ist. Vor allem ist es<br />
schön geschrieben, in einem unkonventionellen und lebendigen Stil, der<br />
offenbar bei den Lesern sehr gut ankommt. Roman fleuve wurde nicht nur<br />
bereits mit dem renommierten französischen Literaturpreis Prix Interallié<br />
ausgezeichnet, sondern das Werk gehört zudem seit einigen Monaten,<br />
nicht zuletzt dank einer starken Mund-zu-Mund-Propaganda, zu den<br />
Bestsellern im Buchhandel. Ohne Einschränkungen zu empfehlen!<br />
Themen: Abenteuer, Reisebericht, Parodie, Humor,<br />
Selbstironie, Seine, Boot, Debütroman<br />
ROMAN<br />
Un chien à ma table<br />
Claudie Hunzinger, Grasset, 288 Seiten,<br />
20,90 €, ISBN 978-2246831624.<br />
Ein abgelegenes Haus in den Wäldern<br />
der Vogesen. Dort wohnt ein äußerst<br />
verliebtes älteres Paar, zwei Menschen,<br />
die unterschiedlicher nicht sein<br />
könnten: Sophie ist Romanautorin, sie<br />
liebt die Natur und Spaziergänge im<br />
Wald. Ihr Partner Grieg schläft tagsüber<br />
und liest in der Nacht. Das Leben der<br />
beiden ist nicht trübsinnig, aber im<br />
Tagesablauf spiegelt sich ihr Alter wider,<br />
die Tage sind monoton, irgendwo<br />
fehlt allem der Sinn. Als eines Abends<br />
plötzlich eine junge Hündin in üblem<br />
Zustand vor dem Haus auftaucht,<br />
sorgt das für Freude, macht Mut, an<br />
die Zukunft zu glauben. Es wirft das<br />
Leben des Paares über den Haufen. Eine<br />
regelrechte Ode an das Leben, die Natur<br />
und an einen wiedergefunden Glauben<br />
an die Menschlichkeit, die<br />
mit dem Prix Femina 2022<br />
ausgezeichnet wurde.<br />
Unglaublich tröstlich!<br />
Themen: Roman, Hund,<br />
Liebe, Paar, Frau, Alter, Natur,<br />
Wald, Vogesen, Menschlichkeit,<br />
Umwelt, Hoffnung<br />
14 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
ROMAN<br />
ROMAN<br />
Clara lit Proust<br />
Stéphane Carlier, Gallimard, 1<strong>86</strong> Seiten, 18,50 €,<br />
ISBN 978-2072991301.<br />
Stéphane Carlier hegt eine Passion für die Werke von Marcel Proust<br />
(1871-1922), denen der Ruf nachhängt, schwierig zu lesen und einer<br />
bestimmten Kategorie von « Bücherwürmern » vorbehalten zu sein.<br />
Das brachte ihn auf die Idee, diesen heiteren und angenehm zu<br />
lesenden Roman zu schreiben. Darin begegnet man Clara, einer<br />
jungen Friseurin in einem kleinen, anspruchslosen Friseursalon in der<br />
Provinz. Als eines Tages ein Kunde ein Buch von Proust vergisst, stellt<br />
das ihr Leben auf den Kopf. Nach der Lektüre ist man frohen Mutes<br />
und hat unweigerlich Lust, selbst in das Werk Prousts einzutauchen.<br />
Damit hat Stéphane Carlier sein Ziel zweifelsfrei erreicht!<br />
L’île haute<br />
Themen: Literatur, Proust, Friseursalon, Kraft des Lesens, Emanzipation<br />
Valentine Goby, Actes Sud, 278 Seiten, 21,50 €,<br />
ISBN 978-2330168117.<br />
Dieses wunderschöne Buch ist der 15. Roman, den Valentine Goby<br />
in 20 Jahren veröffentlicht. Es erzählt die Geschichte des 12-jährigen<br />
Vadim, der in Paris lebt, aber von seinen Eltern in ein Dorf in den<br />
französischen Alpen geschickt wird. Offiziell, um sein Asthma zu<br />
behandeln, in Wirklichkeit, um dort Unterschlupf zu finden. Vadim<br />
ist Jude, und wir befinden uns mitten im Zweiten Weltkrieg. Es ist die<br />
erste Begegnung eines Stadtkindes mit den<br />
Bergen. Und nicht mit irgendwelchen Bergen:<br />
« richtige » Berge, Hochgebirge, die Region<br />
um Chamonix und den Mont-Blanc, an<br />
der Grenze zur Schweiz. Das Klima<br />
dort ist extrem rau, die Menschen<br />
einfach. Vadim ist zunächst<br />
verloren, eingeschüchtert,<br />
erfreut sich aber immer<br />
mehr an dieser zunächst<br />
beängstigenden Natur, die<br />
immer tröstlicher wird, je<br />
besser er sie kennt. Schön und<br />
unglaublich gut geschrieben.<br />
Sehr bewegend!<br />
Themen: Kindheit, Zweiter<br />
Weltkrieg, Jude, Natur, erste<br />
Erfahrungen, Landschaft,<br />
Gebirge, Alpen<br />
Sie möchten Ihren französischen Freunden<br />
ein deutsches Buch empfehlen, das kürzlich<br />
auch in Frankreich erschienen ist? Hier<br />
kommt unser derzeitiger Coup de cœur:<br />
ROMAN<br />
Roman d’un berger<br />
Ernst Wiechert, aus dem<br />
Deutschen von Sylvaine<br />
Duclos, Originaltitel:<br />
Hirtennovelle (1935), Éditions du<br />
Typhon, 120 Seiten, 15,90 €,<br />
ISBN 978-2490501229.<br />
Ernst Wiechert ist zwar ein bedeutender<br />
deutscher Schriftsteller, einer der<br />
meistgelesenen zu Beginn der 1930er-<br />
Jahre, in Frankreich war er dennoch bis vor<br />
einigen Monaten quasi unbekannt. Das lag<br />
daran, dass bis dahin keines seiner Werke in<br />
französischer Sprache veröffentlicht worden<br />
war. Bis der kleine, ideenreiche Verlag aus<br />
Marseille Éditions du Typhon beschloss,<br />
diesen Roman d’un berger zu publizieren.<br />
Mit Poesie, Zärtlichkeit und Menschlichkeit,<br />
die niemanden unberührt lassen, erzählt<br />
Wiechert, wie der sechsjährige Sohn eines<br />
Waldarbeiters in einem ostpreußischen<br />
Dorf den tragischen Tod seines Vaters mit<br />
ansehen muss. Dieser wird von dem Baum<br />
erschlagen, den er gerade gefällt hat. Das<br />
Buch beschreibt, wie das Kind mithilfe der<br />
Natur, seiner eigenen Stärke und einem<br />
tiefen Respekt vor allem Lebenden das<br />
Drama überwindet und erwachsen wird. Hat<br />
man das an anderer Stelle erwähnte Buch<br />
L’île haute gelesen, stellt man unweigerlich<br />
eine Verbindung zwischen den beiden<br />
Geschichten her, denn obwohl die eine<br />
in Frankreich, die andere in Deutschland<br />
spielt, handeln beide unter anderem von<br />
Kindheit, Natur und ersten Erfahrungen. Das<br />
Vorwort für diese Übersetzung des schönen<br />
Roman d’un berger schrieb der erfolgreiche<br />
französische Schriftsteller Franck Bouysse,<br />
der selbst bereits rund ein Dutzend Romane<br />
verfasste.<br />
Themen: Kindheit, Krieg, Dreißigerjahre, Natur,<br />
Berge, Schäfer, Freundschaft, erste Erfahrungen<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 15
ON REGARDE<br />
KRIMI<br />
TRAGIKOMÖDIE/ROMANZE<br />
Tagebuch einer Pariser Affäre<br />
Die Handlung des Films erscheint<br />
auf den ersten Blick sehr klassisch:<br />
Eine alleinerziehende Mutter und<br />
ein verheirateter Mann beginnen<br />
eine Liebesbeziehung. Also ein<br />
« Ehebruch à la française », sagt man<br />
sich. Die ausgesprochen einfallsreiche<br />
Inszenierung und die großartigen<br />
Schauspieler verwandeln diese a priori banale Story jedoch in die<br />
fesselnde Chronik einer Romanze und machen aus dem Film ein<br />
regelrechtes Highlight. Kinoerlebnis, das glücklich macht!<br />
Tagebuch einer Pariser Affäre • Frankreich, 2022, 100 min •<br />
Originaltitel: Chronique d’une liaison passagère • Ein Film von<br />
Emmanuel Mouret, mit Sandrine Kiberlain, Vincent Macaigne,<br />
Georgia Scalliet, Maxence Tual u. a. • Ab 23. März <strong>2023</strong> im Kino.<br />
HISTORISCHER ABENTEUERFILM (FILM)<br />
Die drei Musketiere: D’Artagnan<br />
Neben Asterix & Obelix von Guillaume Canet (siehe<br />
unten) gehört diese von François Civil inszenierte<br />
Version der drei Musketiere zu den meisterwarteten<br />
Filmstarts <strong>2023</strong> in Frankreich. Neun Monate<br />
Vorbereitung und acht Monate Drehzeit waren<br />
notwendig, damit dieser französische Blockbuster,<br />
der ausschließlich in Frankreich und fast zu 100 % in<br />
natürlichen Kulissen gedreht wurde, uns erneut in die<br />
berühmten und verrückten Abenteuer der Helden von<br />
Alexandre Dumas dem Älteren (1802-1970) mitnehmen<br />
kann. Nach über dreißig Filmadaptationen für Kino<br />
und TV ist die Neuverfilmung des literarischen<br />
Werkes absolut gelungen, was bereits alleine als<br />
Erfolg angesehen werden kann. Auch wenn man<br />
sich manchmal gegen das Gefühl einer leichten<br />
Übertreibung nicht wehren kann,<br />
lässt man sich gerne von der<br />
Handlung mitreißen!<br />
Maigret<br />
Der belgische Autor Georges Simenon<br />
(1903-1989) gilt als « Papst » des<br />
französischsprachigen Krimis. Mit der<br />
gelungenen Adaptation von Maigret<br />
et la jeune morte aus dem Jahr 1954<br />
erweist Patrice Leconte dem berühmten<br />
französischen Kommissar die Ehre. Eine<br />
schlichte Inszenierung und wunderschöne<br />
Bilder setzen das Werk des Schriftstellers<br />
ins beste Licht, während Gérard Depardieu<br />
mit seiner Schauspielkunst die Person<br />
Maigrets auf berührende Weise verkörpert.<br />
Es ist mehr als « nur » ein Krimi, denn es<br />
geht darüber hinaus um den Verlust eines<br />
Kindes, zudem lässt der Film fast wehmütig<br />
in eine Zeit zurückblicken, in der man solche<br />
Untersuchungen ohne Handy, Computer<br />
und DNA-Analyse machte …<br />
Maigret • Frankreich, 2022, 88 min • Originaltitel:<br />
Maigret • Ein Film von Patrice Leconte mit<br />
Gérard Depardieu, Jade Labeste, Mélanie<br />
Bernier u. a. • Ab 30. März <strong>2023</strong> im Kino.<br />
Die drei Musketiere: D’Artagnan •<br />
Frankreich 2022, 121 min • Originaltitel:<br />
Les Trois Mousquetaires: D’Artagnan<br />
• Ein Film von François Civil, mit Vincent<br />
Cassel, François Civil, Romain Duris, Eva<br />
Green, Pio Marmaï u. a. •<br />
Ab 13. April <strong>2023</strong> im Kino.<br />
ABENTEUER/KOMÖDIE (FILM)<br />
Asterix & Obelix im Reich der Mitte<br />
Die berühmten Figuren von René Goscinny (1926-<br />
1977) und Albert Uderzo (1927-2020), die beiden<br />
Gallier Asterix und Obelix, begeben sich diesmal<br />
nach China, um im Jahr 50 v. Chr. der chinesischen<br />
Kaiserin und ihrer Tochter zu Hilfe zu eilen. Da es<br />
Cäsar und seine starke Armee ebenfalls dorthin<br />
zieht, findet das Abenteuer also im Reich der Mitte<br />
statt. Die Realverfilmung des Abenteuers von<br />
Asterix und Obelix basiert erstmals – von Zeichentrickfilmen abgesehen – nicht<br />
auf einem Comic, sondern auf einer ganz neuen Handlung. Ausgedacht haben<br />
sich diese Philippe Mechelen und Julien Hervé, die als Co-Autoren bereits für<br />
erfolgreiche französische Filme und Komödien (z. B. Les Tuches) verantwortlich<br />
zeichnen. Dieser Asterix-Kinofilm ist also anders, was unter anderem auch an<br />
der eigenständigen Ausdrucksweise und dem schrägen Humor deutlich wird.<br />
Das Budget ist ebenfalls bemerkenswert, denn mit 65 Millionen Euro ist es<br />
eines der höchsten Budgets des französischen Films. Auf jeden Fall können<br />
sich Klein und Groß auf ein schönes Kinoerlebnis freuen!<br />
Asterix & Obelix im Reich der Mitte • Frankreich 2022, 114 min • Originaltitel:<br />
Astérix et Obélix: l’Empire du milieu • Ein Film von Guillaume Canet,<br />
mit Guillaume Canet, Gilles Lellouche, Marion Cotillard, Vincent Cassel,<br />
Pierre Richard, Zlatan Ibrahimovic u. a. • Ab 18. Mai <strong>2023</strong> im Kino.<br />
16 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
SCHWERPUNKT<br />
50. Todestag Picasso<br />
Anlässlich des 50. Todestags<br />
des großen spanischen<br />
Künstlers am 8. April <strong>2023</strong><br />
präsentiert ARTE am 2. April einen Tag zu Ehren Pablo<br />
Picassos. Zahlreiche Dokumentationen und zwei<br />
Spielfilme zeigen Etappen aus Picassos Leben. Auch auf<br />
seine Zeit in Frankreich wird dabei Bezug genommen.<br />
„Der Minotaurus, das bin ich! Picasso und die Stiere“<br />
untersucht die Obsession des Künstlers mit Stieren -<br />
u. a. in Paris, in Nîmes und in Arles. Anschließend<br />
bietet die „Soirée Gustavo Dudamel im Palais Garnier“<br />
großartige musikalische Unterhaltung und eine<br />
einzigartige Mischung verschiedener Rythmen unter<br />
der Leitung des venezolanischen Dirigenten.<br />
Die Dokumentation „Picasso ohne Legenden“<br />
beleuchtet am Abend Picassos Zeit in Paris, die zu<br />
den einschneidendsten seines Lebens gehörte.<br />
Der Minotaurus, das bin ich! Picasso und die Stiere<br />
Dokumentation von Hilka Sinning, 2022, 52 Min.<br />
Sonntag, 2. April <strong>2023</strong> um 16.50 Uhr. Online<br />
verfügbar vom 2. April bis 1. Juli <strong>2023</strong>.<br />
Ein Abend mit Gustavo Dudamel<br />
in der Pariser Oper<br />
Konzert mit Martina Russomanno (Sopran), Margarita<br />
Polonskaya (Sopran), Marine Chagnon (Mezzosopran),<br />
Thomas Ricart (Tenor), Andres Cascante (Tenor),<br />
Alejandro Baliñas (Bass). Auf ARTE Concert steht das<br />
gesamte Konzert (95 Min.) zum Abruf bereit. Im TV wird<br />
eine gekürzte Fassung (43 Min.) gezeigt.<br />
Picasso ohne Legenden<br />
Sonntag, 2. April <strong>2023</strong> um 17.40 Uhr. Online<br />
verfügbar ab sofort bis 24. Januar 2024.<br />
Dokumentation von Manuelle Blanc, 2022, 52 Min.<br />
Sonntag, 2. April <strong>2023</strong> um 22.50 Uhr. Online<br />
verfügbar vom 26. März bis 2. Mai <strong>2023</strong>.<br />
Das komplette tägliche ARTE TV-Programm finden Sie im ARTE Magazin.<br />
Jeden Monat neu am Kiosk oder im Abonnement. Jetzt bestellen unter: www.arte-magazin.de.<br />
Weitere Informationen und Angebote von ARTE : www.arte.tv<br />
3-TEILIGE DOKUMENTATIONSREIHE<br />
Notre-Dame, die Jahrhundertbaustelle<br />
Am 15. April 2019 verwüstet ein Feuer die berühmte Kathedrale<br />
Notre-Dame in Paris. Doch schon am nächsten Tag wird<br />
entschieden: Die Kathedrale soll originalgetreu wieder<br />
aufgebaut werden. Für Archäologen, Kunsthistoriker, Glas-, Holzund<br />
Metallhandwerker, aber auch Bauingenieure und Akustiker<br />
beginnt ein gigantisches Projekt und ergreifendes Abenteuer.<br />
Mit Hilfe modernster Technik erforschen sie die Kathedrale bis<br />
ins Mark, untersuchen Gewölbe und Fundamente und dringen in<br />
Räume vor, die über acht Jahrhunderte lang verborgen blieben.<br />
Stein für Stein erschließen sie sich die Handgriffe und Techniken<br />
der einstigen Erbauer - und damit wichtige Schlüssel für den<br />
Wiederaufbau der Kathedrale.<br />
Dokumentarfilm von Vincent Amouroux,<br />
2022, 3 x 52 Min. Samstag, 4. März<br />
<strong>2023</strong> ab 20.15 Uhr. Online verfügbar<br />
vom 25. Februar bis 2. Mai <strong>2023</strong>.<br />
SPIELFILM<br />
Der doppelte<br />
Alfred<br />
Alexandre, ein<br />
deklassierter Arbeitsloser, hat zwei Monate Zeit,<br />
um seiner Frau zu beweisen, dass er für seine<br />
Familie sorgen kann. Da wäre nur ein Problem:<br />
Das Start-up-Unternehmen, das ihn probeweise<br />
einstellen will, hat das Dogma: «Keine Kinder!»,<br />
und Séverine, seine zukünftige Vorgesetzte, ist<br />
eine «Killerin» mit eruptivem Charakter. Um die<br />
Stelle zu bekommen, muss Alexandre also ein<br />
doppeltes Spiel spielen…<br />
Spielfilm von Bruno Podalydès, mit Bruno<br />
und Denis Podalydès, Sandrine Kiberlain,<br />
Yann Frisch, Luana Bajrami u. a., 2021, 92 Min.<br />
Mittwoch, 10. Mai <strong>2023</strong> um 20:15 Uhr. Online<br />
verfügbar vom 10. Mai bis 17. Mai <strong>2023</strong>.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 17
ON SURFE<br />
WOHNEN<br />
NACHHALTIGER TOURISMUS<br />
Eine übersichtliche<br />
Plattform für umweltbewusstes<br />
Reisen<br />
Anne Chené hatte lange Zeit<br />
eine führende Position in der<br />
Baubranche inne und war sowohl privat als auch aus beruflichen Gründen<br />
viel auf Reisen. Da ihr der Umweltschutz sehr am Herzen liegt, musste<br />
sie immer wieder feststellen, dass es schwierig, wenn nicht unmöglich<br />
ist, Reisen und Umweltbewusstsein unter einen Hut zu bringen. 2019<br />
beschloss sie daher gemeinsam mit ihrem Partner Clément, ein innovatives<br />
Angebot zu kreieren: eine Internetplattform für umweltbewusste Reiseund<br />
Unterkunftsmöglichkeiten. Das Ziel: Reisenden dabei helfen, Natur<br />
und Umwelt maximal zu schützen. So entstand Ethik&Trips, eine Website,<br />
die mehr als « nur » ein Verzeichnis ist. Ökologisch ausgerichtete Hotels,<br />
Ökolodges und umweltbewusst orientierte Unterkünfte im weitesten<br />
Sinne – nicht nur in Frankreich, sondern auch in anderen europäischen<br />
und außereuropäischen Ländern – sind dort in sehr übersichtlicher<br />
Form gelistet. Doch darüber hinaus fördert die Plattform auch den<br />
Austausch untereinander: Die Nutzer sind aufgefordert, über ihre<br />
Erfahrungen zu berichten, Unterkünfte vorzuschlagen, Tipps in Sachen<br />
umweltbewusstes Reisen zu teilen, kurz, anderen den nachhaltigen<br />
Tourismus nahezubringen. Derzeit existiert die Website in einer noch<br />
verbesserungsfähigen Betaversion in französischer und englischer<br />
Sprache. Dennoch findet man auf ihr bereits viele nützliche Adressen, vor<br />
allem in Frankreich. Wir unterstützen auf jeden Fall diese Philosophie des<br />
Reisens und diese sinnvolle Initiative!<br />
www.ethik-and-trips.com<br />
Übersicht über die<br />
Mietpreise in Frankreich<br />
Für alle, die auf der Suche nach<br />
einer Mietunterkunft im Hexagon<br />
sind, bietet diese erstmals auf<br />
nationaler Ebene publizierte Übersicht<br />
wertvolle Informationen: Das<br />
Wohnungsbauministerium veröffentlicht<br />
neuerdings eine « Mietpreiskarte »,<br />
auf der die Quadratmeterpreise für<br />
Wohnraum verschiedener Kategorien<br />
(Wohnung mit 1-2, 3 oder mehr<br />
Zimmern, Einfamilienhaus) verzeichnet<br />
sind. Die Karte wird auf der Basis<br />
konkreter lokaler Mietangebote (inkl.<br />
Nebenkosten) erstellt und soll nach<br />
derzeitigem Stand einmal pro Jahr (im<br />
dritten Quartal) aktualisiert werden.<br />
www.ecologie.gouv.fr/carte-des-loyers<br />
KONSUM<br />
Die besten Produzenten regionaler Produkte in Frankreich ausfindig machen<br />
Jedes Jahr im Februar findet unter<br />
der Leitung des französischen<br />
Landwirtschaftsministeriums im Rahmen<br />
der Internationalen Landwirtschaftsmesse<br />
Salon International d’Agriculture in<br />
Paris ein großer Wettbewerb für<br />
landwirtschaftliche Erzeugnisse statt: der<br />
Concours Général Agricole. Der Ursprung<br />
des Wettbewerbs geht auf das Jahr<br />
1870 zurück, und wir haben ihm in einer<br />
unserer ersten Ausgaben einen Artikel<br />
gewidmet (Lebensmittelwettbewerb: Und<br />
der Gewinner ist …!, Frankreich erleben <strong>Nr</strong>. 4). Im Rahmen des<br />
Concours Général Agricole werden in vier Hauptkategorien<br />
(Tiere, Produkte, Wein, Berufsanfänger) begehrte Gold-, Silberund<br />
Bronze-Medaillen verliehen. Die Organisatoren hatten<br />
nun die hervorragende Idee, eine bereits bestehende App<br />
vollkommen zu überarbeiten. Jetzt findet man nicht nur alle<br />
mit Medaillen ausgezeichneten Produkte und Produzenten,<br />
sondern kann auch ganz unkompliziert nach verschiedenen<br />
Kriterien suchen: Produktkategorie (Obst und Gemüse, Öl,<br />
Milchprodukte, Fleisch, Wurstwaren, Käse, Wein …), Label (Bio,<br />
AOC, IGP), Herkunftsbezeichnung. Auf einer interaktiven Karte<br />
ist zudem die Suche nach einem bestimmten Herkunftsort<br />
möglich. Mithilfe der Geolokalisierung kann man bei einem<br />
Aufenthalt in Frankreich schnell herausfinden, welche<br />
derart ausgezeichneten Produzenten und Produkte es in der<br />
Umgebung gibt. Es ist sogar möglich, nach dem Kriterium<br />
zu suchen, ob ein Hersteller seine Produkte direkt vor Ort<br />
oder online vertreibt. Das sollte selbst die anspruchsvollsten<br />
Feinschmecker zufriedenstellen!<br />
APP Concours Général Agricole (kostenlos)<br />
18 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
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(Deutschland) bzw. 53,80 € anstatt 60,80 € (Österreich) bzw. 79,80 CHF<br />
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65,80 €. Das Geschenkabonnement endet nach 8 Ausgaben automatisch.<br />
Als Schenkender (Auftraggeber) erhalte ich in Kürze eine Auftragsbestätigung<br />
und einen Geschenkgutschein, den ich dem Beschenkten übergeben kann.<br />
Die Lieferung des Abonnements beginnt mit der Ausgabe, die als Nächstes<br />
erscheinen wird.<br />
Entscheidend für den Preis ist der Wohnort des Beschenkten (Lieferadresse des<br />
Abonnements).<br />
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Visa<br />
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MasterCard<br />
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Ort<br />
Vorname / Name<br />
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Ich ermächtige die AVZ GmbH, Storkower Straße 127a, 10407 Berlin, Gläubiger-Identifikationsnummer<br />
DE39Z0200000080844 wiederkehrende Zahlungen<br />
von meinem Konto mittels Lastschrift einzuziehen. Die Mandatsreferenz wird<br />
mir gesondert mitgeteilt.<br />
Land<br />
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Ort<br />
Telefonnummer für Rückfragen<br />
Land<br />
Datum, Unterschrift<br />
Diese Bestellung kann innerhalb von 14 Tagen beim Aboservice schriftlich ohne<br />
Angabe von Gründen widerrufen werden.
ON ÉCOUTE<br />
KLASSIK<br />
Hambourg 1700<br />
Eugénie Lefebvre (Sopran), Lucile Richardot (Alt), Etienne Bazola (Bariton), ActeSix, künstlerische Leitung<br />
Samuel Hengebaert, 31 Titel, 60 Minuten, Oktav, <strong>2023</strong>, 19,90 €.<br />
2020 gründeten die beiden befreundeten Musiker Samuel<br />
Hengebaert und Ronan Khalil das neuartige Projekt ActeSix,<br />
um mit den herkömmlichen Normen der Musik – vor allem der<br />
klassischen – zu brechen. Hinter ActeSix steht ein Kollektiv von<br />
Musikern, Tänzern, Sängern, Komponisten und Regisseuren,<br />
das sich zum Ziel gesetzt hat, neuartige Musikveranstaltungen<br />
zu kreieren, von Barock bis zeitgenössisch. Seitdem tritt<br />
die Truppe erfolgreich in unterschiedlichen Besetzungen<br />
in Konzertsälen und auf Festivals auf. Doch damit nicht<br />
genug. Die beiden Initiatoren besitzen offensichtlich<br />
unternehmerischen Geist und sind nun auch in die<br />
Musikproduktion eingestiegen, indem sie ihr eigenes Label<br />
namens Octav gründeten, mit dem sie auch in Zukunft in<br />
Sachen künstlerische Kreation unabhängig bleiben wollen.<br />
Nun ist das erste Album erschienen, das uns in der Redaktion<br />
von Frankreich erleben ganz besonders gut gefallen hat. Die<br />
Musik soll, so Samuel Hengebaert, in Form einer « imaginären<br />
Oper » die « künstlerische Euphorie der<br />
kosmopolitischen Stadt Hamburg »<br />
würdigen: In Hamburg wurde 1678 mit Zustimmung<br />
der politischen und religiösen Machthaber das erste – und<br />
lange Zeit auf deutschem Boden einzige – öffentliche,<br />
wirtschaftlich organisierte Opernhaus gegründet. Und das<br />
im lutherischen Deutschland, wo man a priori diesem neuen<br />
Musikgenre gegenüber misstrauisch war. Die rund 30 Stücke<br />
auf der CD stammen von so unterschiedlichen Komponisten<br />
wie Händel, Telemann, Sartorio, Graupner oder Steffani und<br />
rekonstruieren die Anfänge der Hamburger Oper um 1700.<br />
Abgesehen von den hervorragenden Interpreten erfährt man<br />
auf spannende Weise, dass man an der Oper am Gänsemarkt<br />
erstmals die Zweisprachigkeit praktizierte, da zum großen<br />
Vergnügen der Zuschauer sowohl auf Deutsch als auch auf<br />
Italienisch gesungen wurde. Eine verzaubernde und lehrreiche<br />
CD!<br />
FRANZÖSISCHES CHANSON<br />
FRANZÖSISCHES CHANSON – MUSICAL<br />
Aile-P<br />
Zazie, 8 Titel, 28 Minuten, 6&7, 2022, 12,99 €.<br />
Für ihren Künstlernamen ließ sich die als Isabelle<br />
de Truchis de Varenne geborene Musikerin von der<br />
Hauptfigur des 1959 erschienenen Romans Zazie dans le<br />
métro von Raymond Queneau (1903-1976) inspirieren. Ihr Geburtsname<br />
steht dagegen für eine Welt, in der kleine Mädchen brav knicksen – was<br />
bei ihr zunächst nicht anders war –, von der sie sich jedoch gelöst hat.<br />
Musik war für Zazie schon immer ein Teil des Lebens, im Elternhaus hörte<br />
man vor allem klassische Musik und Chansonniers wie Brel und Brassens.<br />
Mit drei Jahren begann Zazie auf Wunsch der Eltern Geigenunterricht zu<br />
nehmen, mit vier Jahren schrieb sie ihr erstes Chanson. Nach zehn Jahren<br />
als Model (sie ging beispielsweise für Chanel und Yves Saint-Laurent über<br />
den Laufsteg) und in der Werbung (die Stimme der Primavera-Erdbeeren<br />
von Haribo in der französischen Werbung, das ist sie!), brachte sie 1992 ihr<br />
erstes Album Je, Tu, Ils heraus. Es folgte ein Erfolg auf den anderen. Seit<br />
2015 begleitet sie als Coach junge Talente in der französischen Show The<br />
Voice. Engagiert wie immer und mit der ihr eigenen Beobachtungsgabe für<br />
die Welt um uns herum, brachte Zazie nun mit knapp 60 ihr elftes Album<br />
heraus, ein Album, ganz nach unserem Geschmack: « Ich kann diese Welt<br />
nicht mehr auf Bildern sehen », sagt sie uns im Titel Couleur. Begleitet<br />
von der beschwingten Musik dieses Stücks setzt sie jedoch fort: « Da<br />
die Musik aber anscheinend die Sitten veredelt, schicke ich dir einige<br />
Noten, die aus der Tiefe meines Herzens kommen … » Zazie in großer<br />
Form, empört, aber zugleich liebevoll und ermutigend. Eine « der »<br />
Stimmen des französischen Chansons!<br />
La Comédie-Française chante<br />
Serge Gainsbourg<br />
Kollektiv, 25 Titel, 56 Minuten, Alpha, <strong>2023</strong>,<br />
17,99 €.<br />
Rebecca Marder, Yoann Gasiorowski, Benjamin<br />
Lavernhe, Noam Morgensztern, Sébastien<br />
Pouderoux und Stéphane Varupenne sind junge<br />
Schauspieler und gehören dem Ensemble<br />
der Comédie-Française an. Die renommierte<br />
Institution, die 1680 gegründet wurde, ist das<br />
einzige Nationaltheater Frankreichs mit einem<br />
festen Ensemble. Mehr als 30 Jahre nach<br />
dem Tod von Serge Gainsbourg (1928-1991)<br />
haben die sechs Freunde das Musiktheater<br />
Les Serge (Gainsbourg point barre) kreiert<br />
und dem großen Künstler damit eine sehr<br />
moderne Hommage erwiesen. Das Stück war<br />
in Frankreich ein voller Erfolg. Diese CD enthält<br />
Titel des Musicals, durch die man die schönsten<br />
Texte und Chansons von Gainsbourg auf neue,<br />
manchmal humorvolle und<br />
verwirrende, jedoch<br />
immer respektvolle Art<br />
entdeckt. Zweifellos<br />
hätte der Künstler das<br />
Album geliebt!<br />
20 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
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UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire<br />
22 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Léonardo da Vinci<br />
Der Geist eines Genies im Loire-Tal<br />
Das Château du Clos Lucé in Amboise (Indre-et-Loire) zählt nicht gerade zu<br />
den bekanntesten Schlössern an der Loire. Denjenigen, die sich ein wenig<br />
für die Region und ihre imposanten Gebäude interessieren, sei jedoch ein<br />
Besuch ans Herz gelegt, zumal dort eines der größten Genies aller Zeiten<br />
seine letzten Lebensjahre verbrachte: Leonardo da Vinci (1452-1519).<br />
Das Gebäude befindet sich zwar in Privatbesitz, ist jedoch seit 1954 für die<br />
Öffentlichkeit zugänglich. In den letzten Jahren wurde es umfassend renoviert<br />
mit dem Ziel, « das Erbe von Leonardo da Vinci weiterzugeben » und<br />
sich in Frankreich als Ort zu positionieren, den alle gesehen haben sollten,<br />
die mehr über Leben und Werk des angesehenen Künstlers und Naturwissenschaftlers<br />
erfahren möchten. Eine Ambition, der die Eigentümer absolut<br />
gerecht geworden sind.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 23
UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire<br />
In der großen Familie der Loire-Schlösser sitzen nicht<br />
alle im selben Boot: Die Glücklicheren unter ihnen genießen<br />
alleine aufgrund ihrer Architektur einen internationalen<br />
Ruf. Wer von uns ist denn nicht bereits beim<br />
Anblick von Schlössern wie Chambord (Loir-et-Cher),<br />
Chenonceau oder Azay-le-Rideau (beide Indre-et-Loire)<br />
fasziniert? Andere dagegen haben zwar ein wesentlich « bescheideneres<br />
» Äußeres, können sich aber ebenfalls zu den<br />
vom Schicksal Begünstigten zählen, deren Renommee weit<br />
über die Grenzen des Hexagons hinausreicht, wenngleich<br />
dafür ganz andere Dinge als die Architektur eine Rolle<br />
spielen. Das kann zum Beispiel die Literatur sein, wie im<br />
Fall von Château d‘Ussé (Indre-et-Loire). Das Schloss<br />
steht unter dem « dringenden Verdacht », einen der größten<br />
französischen Autoren des 17. Jahrhunderts, Charles<br />
Perrault (1628-1703), inspiriert zu haben, dessen Märchen<br />
noch heute die Fantasie vieler Kinder anregen. Château<br />
d‘Ussé gilt nach wie vor als das Schloss des Märchens La<br />
Belle au Bois dormant, worauf wiederum das deutsche Märchen<br />
« Dornröschen » zurückgeht. Auch Château de Cheverny<br />
(Loir-et-Cher) würde heutzutage vermutlich nicht<br />
eine so beeindruckend hohe Zahl an Besuchern anziehen,<br />
Vorherige Doppelseite: Auf Clos Lucé kann man nicht nur im Schloss mehr über Leonardo da Vinci erfahren, sondern auch im Park,<br />
wo Maschinen zu sehen sind, die er erfunden hat (im Bild Leonardos Flugschraube, die als Erfindung des Helikopters gilt).<br />
Unten: Luftbild von Amboise und der Loire; die Stadt wird vom Château royal dominiert.<br />
24 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
wenn es dem Zeichner Hergé (1907-1983) nicht als Vorlage<br />
für sein berühmtes « Schloss Mühlenhof » gedient hätte<br />
und so in der großen « Tim-und-Struppi-Familie » auf der<br />
ganzen Welt bekannt geworden wäre. In der kleinen Stadt<br />
Amboise, rund 20 Kilometer östlich von Tours an der Loire<br />
gelegen und bereits für das Château royal – den Palast der<br />
französischen Könige in der Renaissance – bekannt, findet<br />
man einen weiteren Feudalsitz, dem ebenfalls ein besonderes<br />
Schicksal dazu verholfen hat, dass er heute in aller<br />
Munde ist: Château du Clos Lucé. In diesem Fall ist es<br />
weder die Architektur noch ein literarisches Werk oder<br />
eine historische Begebenheit, welche die Menschen zum<br />
Besuch animieren. Sie kommen vielmehr wegen eines bedeutenden<br />
Italieners, der als eine der Geistesgrößen der<br />
Menschheit gilt: Leonardo da Vinci.<br />
Fehlende Anerkennung<br />
Als Leonardo 1516 nach Amboise kam, war er bereits<br />
– zumindest aus damaliger Sicht – ein alter Mann. Er war<br />
64 Jahre alt, hatte also seine Karriere bereits hinter sich.<br />
Insofern war es nicht unbedingt zu erwarten, dass er sich<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 25
UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire<br />
mit einem Maultier aufmachen würde, um von Italien aus die Alpen zu<br />
überqueren. Doch genau das tat er! Begleitet wurde er dabei von einem<br />
ergebenen Diener sowie von zwei Liebhabern – offiziell seine « Anhänger<br />
» –: Gian Giacomo Caprotti (1480-1524) genannt Salai (vom italienischen<br />
Wort Saladino, der kleine Teufel) und Francesco Melzi (1491-<br />
1570), dem er später seine wertvollen Archive vermachte. Bereits seit<br />
einigen Jahren hielt es Leonardo nicht mehr in Italien. Schließlich war<br />
er sich seiner ungeheuren Begabung wohl bewusst, die er bereits durch<br />
die Vielzahl seiner Ideen, Projekte und Werke umfassend unter Beweis<br />
gestellt hatte. In Italien ließ das jedoch die Menschen gleichgültig:<br />
nicht nur seine Auftraggeber und Mäzene – die für die Finanzierung<br />
seiner Arbeiten unerlässlich waren –, sondern auch die wichtigsten<br />
Machthaber des Landes – angefangen vom einflussreichsten, nämlich<br />
dem Papst. Vergebens hatte er während eines dreijährigen Aufenthalts<br />
in Rom gehofft, die Aufmerksamkeit von Leo X. (mit bürgerlichem<br />
Namen Giovanni de Medici, 1475-1521) zu erregen. Obwohl er unter<br />
dem Schutz von dessen Bruder Giuliano de Medici (1479-1516) stand<br />
– dessen Funktion man heute quasi als « Kulturminister » bezeichnen<br />
würde – vertraute man Leonardo lediglich Projekte an, die weit<br />
unter seinen Fähigkeiten lagen: große Reitställe, eine Maschine, um<br />
Münzen zu prägen … Nichts, was den legitimen Schaffensdrang eines<br />
Gelehrten befriedigt hätte, vom Ego eines Genies ganz abgesehen!<br />
Als würde das noch nicht genügen, musste der – wie man ihm manchmal<br />
schmerzlich zu verstehen gab – « alte » Leonardo in den Jahren<br />
1510-1515 mit ansehen, wie in seinem Heimatland jüngere Künstler<br />
der italienischen Renaissance immer erfolgreicher wurden und viel<br />
von sich reden machten: der dreißigjährige Raffael (1483-1520) und<br />
der vierzigjährige Michelangelo (1475-1564) … Es gab zwar mehrere<br />
italienische Prinzen, die im Laufe der Jahre da Vincis Dienste in Anspruch<br />
nahmen und seine Talente als Architekt, Maler, Ingenieur und<br />
Kartograf anerkannten, dennoch war Leonardo klar, dass er vonseiten<br />
der höchsten Gewalt, des Papstes, niemals die Anerkennung erhalten<br />
würde, die er erwartete. Und dass die jüngeren Konkurrenten ihm das<br />
Leben nicht erleichtern würden …<br />
Hoffnung jenseits der Alpen<br />
Es schien Leonardo, als stünden die Dinge jenseits der Alpen, in<br />
Frankreich, anders. Dieses Gefühl hatte er bereits seit einigen Jahren,<br />
denn 1507 hatte ihn König Ludwig XII. (1462-1515) bezüglich der<br />
Umwandlung des mittelalterlichen Schlosses in Blois (Loir-et-Cher)<br />
zurate gezogen. Bei der Gelegenheit hatte dieser Leonardo sogar offiziell<br />
zum « Hofmaler und ordentlichen Ingenieur » ernannt, eine Anerkennung,<br />
die den Italiener sehr berührt hatte. Doch letzten Endes<br />
war es der Nachfolger Ludwigs XII., der 1515 mit zwanzig Jahren zum<br />
König von Frankreich gekrönte Franz I. (1494-1547), der Leonardo<br />
da Vinci davon überzeugte, Italien den Rücken zu kehren und sich in<br />
Frankreich niederzulassen. Kurz nach der Krönung im Jahr 1515 erzielten<br />
die französischen Truppen in Marignano einen glänzenden Sieg<br />
über die Italiener. Insofern war Franz I. in einer starken Position. Als<br />
in Bologna ein Treffen zwischen dem französischen König und dem<br />
Papst stattfinden sollte, um die Friedensbedingungen auszuhandeln,<br />
verlangte Franz I., dass der Papst in Begleitung von Leonardo da Vinci<br />
komme, wovon dieser sich selbstverständlich geehrt fühlte. Auf jeden<br />
Fall soll der französische König die Gelegenheit genutzt und Leonardo<br />
mehr oder wenig diskret eingeladen haben, nach Frankreich umzusie-<br />
26 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Beim Besuch des komplett renovierten Schlosses kann man sich gut<br />
vorstellen, wie Leonardo lebte und arbeitete. Besonders in seinem<br />
Atelier herrscht noch die Atmosphäre der damaligen Zeit.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 27
UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire<br />
deln. Da Vinci war davon angetan, zögerte aber noch. Als dann einige<br />
Monate später sein Förderer Giuliano de Medici starb, gab es für ihn<br />
keinen Grund mehr, in Italien zu bleiben. So beschloss Leonardo mit<br />
64 Jahren, die Einladung Franz I. anzunehmen, auf dem Rücken eines<br />
Maultiers die Alpen zu überqueren und sich in Amboise, am Ufer der<br />
Loire, niederzulassen.<br />
Das späte Glück eines Genies<br />
Franz I. hatte Amboise als Wohnort nicht von ungefähr vorgeschlagen.<br />
Wie bereits einige seiner Vorgänger beliebte es der König, sich mit<br />
seinem Gefolge dort regelmäßig in einem prachtvollen Palast oberhalb<br />
der Loire aufzuhalten. Um seinen Gast materiell abzusichern, überließ<br />
ihm der junge König gleich bei der Ankunft Château de Cloux (das<br />
heutige Château du Clos Lucé), das in Sichtweite des Palais royal lag.<br />
Im Schloss mit einem würdevollen Park sollte der italienische Künstler<br />
und Wissenschaftler Ruhe und Komfort finden. Da die Entfernung<br />
zwischen den beiden Anwesen nur 400 m betrug, konnte Franz I.<br />
Leonardo regelmäßig aufsuchen. Zwischen den beiden entwickelten<br />
sich schnell freundschaftliche Bande. Auch wenn sie bislang niemals<br />
bewiesen werden konnte, so hält sich doch hartnäckig die Legende, dass<br />
die beiden Schlösser mit einem unterirdischen Gang verbunden waren,<br />
sodass sich die Männer ganz unkompliziert und diskret treffen konnten.<br />
Abgesehen von der fürstlichen Unterkunft verlieh Franz I. da Vinci<br />
offiziell den Titel « Erster Maler, Architekt und Ingenieur des Königs »<br />
und stattete ihn mit einer jährlichen Pension von 1000 Goldtalern aus.<br />
Mit dem für die damalige Zeit kolossalen Betrag hatte dieser endlich<br />
ausgesorgt. Zum ersten Mal in seinem Leben konnte er sich nun ohne<br />
Geldsorgen der Forschung und der Malerei widmen. Hier fand er seine<br />
innere Ruhe wieder. Auch wenn er sich zur Verfügung von Franz I.<br />
halten musste, wenn dieser mit seinem Hof in Amboise residierte – was<br />
er im Übrigen gerne tat, da er die Gesellschaft des jungen Monarchen<br />
schätzte – konnte er in der übrigen Zeit in Frieden leben.<br />
Ein « Kloster » für die Kreation<br />
Leonardos Schlafzimmer, wo der geniale Denker am 2.<br />
Mai 1519 starb, ist vermutlich der bewegendste aller<br />
Räume. Von hier aus blickt man auf das Château royal.<br />
Auf Clos Lucé fand Leonardo also den optimalen Rahmen<br />
für seine Arbeit. Diesem Umstand trägt im<br />
Übrigen die Besichtigung des Schlosses heute<br />
Rechnung. Die Renovierung war zwar nicht<br />
ohne polemische Diskussionen abgegangen,<br />
da man sich gewisse Freiheiten gegenüber<br />
den drakonischen Vorschriften der<br />
Architekten der Bâtiments de France<br />
(die « oberste Instanz » in Frankreich,<br />
wenn es um die Renovierung<br />
denkmalgeschützter Gebäude geht)<br />
nahm. Doch das war notwendig, um<br />
ein Museumskonzept entwickeln zu<br />
können, das in der breiten Öffentlichkeit<br />
verstanden wird. Und das<br />
Ergebnis ist überzeugend. Man hat<br />
sofort das angenehme Gefühl, sich<br />
in einem « schützenden Kokon »<br />
zu befinden, in einem « Kloster »,<br />
abgeschnitten vom Lärm der Stadt.<br />
28 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 29
UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire<br />
Die überschaubare Größe von Clos Lucé steht in Kontrast<br />
zum beeindruckenden Königspalast in der Nähe, und die<br />
Räume erwecken sofort die Vorstellung von einem angenehmen<br />
Leben mit allem Komfort. Man versteht, dass<br />
Leonardo sich hier offensichtlich wohlfühlte. Von den<br />
vielen Räumen, die man besichtigen kann, ist Leonardos<br />
Zimmer das berührendste. Hier verbrachte der berühmte<br />
Mann seine drei letzten Lebensjahre, hier starb er 1519<br />
im Alter von 67 Jahren. Die jüngste Renovierung verleiht<br />
dem Raum allerdings – trotz der erkennbar sehr qualitativen<br />
Arbeit – eine etwas zu « moderne » Note, vor allem<br />
die unseres Erachtens zu grelle Beleuchtung. Dennoch<br />
stellt man sich unweigerlich mit einer gewissen Emotion<br />
vor, dass Leonardo an den Wänden dieses Raumes wahrscheinlich<br />
drei seiner bedeutendsten Gemälde hängen<br />
hatte: Anna selbdritt, Johannes der Täufer und die Mona<br />
Lisa. Alle drei hatte er, sorgfältig verstaut, auf seiner Reise<br />
über die Alpen mit sich geführt. Auch im weiteren Verlauf<br />
des Besuchs kommt man unweigerlich ins Träumen, wenn<br />
man Räume wie das Atelier, die Bibliothek oder das Arbeitszimmer<br />
Leonardos entdeckt, die alle mit unzähligen<br />
Objekten und Instrumenten dekoriert sind, die er erfunden<br />
oder gezeichnet hat. Es ist offensichtlich, dass seinerzeit<br />
alle Anstrengungen unternommen worden waren,<br />
dass das italienische Genie unter optimalen Bedingungen<br />
arbeiten konnte. Beeindruckend auch der Salle du conseil:<br />
In diesem nahezu « königlichen » Empfangsraum konnte<br />
da Vinci nicht nur große Namen des Königreichs würdig<br />
begrüßen, sondern auch die immer zahlreicheren Botschafter<br />
aus dem Ausland, die ihm einen Besuch abstatteten.<br />
Und natürlich bei vielen Gelegenheiten seinen Freund<br />
und Mäzen, Franz I. Am Ende führt die Besichtigung<br />
noch in die Räume, die für das alltägliche Leben wichtig<br />
waren, allen voran die Küche: Sie war das Reich von<br />
30 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Vorhergehende und diese Seiten: In den Bäumen des Parks sind etwa 40 durchscheinende, mit Werken des Meisters<br />
bedruckte Leinwände aufgehängt, und man kann zahlreiche von Leonardo konstruierte Maschinen und Installationen<br />
entdecken. Auf diese Weise erfährt man mehr über den Ingenieur, Visionär, Maler und Architekten.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 31
UNTERWEGS IN FRANKREICH Centre-Val de Loire / Indre-et-Loire<br />
In seinem Atelier arbeitete Leonardo an zahlreichen Projekten und Aufträgen des Königs, unter anderem an der<br />
« idealen Stadt » Romorantin, die die Hauptstadt des französischen Königreichs werden sollte.<br />
Mathurine, Leonardos fester Köchin, der er als Zeichen<br />
seiner Freundschaft und Anerkennung testamentarisch<br />
seinen Mantel vermachte, ein eigentlich bescheidenes<br />
Kleidungsstück aus schwarzem Tuch und Leder, an dem<br />
er selbst allerdings sehr hing.<br />
Vorgefertigte Häuser für den Königshof<br />
Die klug konzipierte Besichtigung von Clos Lucé<br />
beschränkt sich nicht darauf, das komfortable und durchdachte<br />
Umfeld nachzustellen, das Leonardo in Amboise<br />
genoss, sie legt darüber hinaus Zeugnis von der unglaublichen<br />
Neugier und den Fähigkeiten ab, welche die Basis<br />
für sein lebenslanges Schaffen waren. Im Verlauf des<br />
ausgesprochen lohnenswerten Spaziergangs durch den<br />
Schlosspark und die diversen Gebäude wird deutlich, wie<br />
universell die Kenntnisse von da Vinci waren: Mal erweist<br />
er sich als Botaniker oder Spezialist für Anatomie, mal als<br />
Bauingenieur oder Wissenschaftler, dann wieder als Architekt<br />
oder Maler. Man entdeckt unterschiedlichste Maschinen<br />
und Kreationen, die perfekt rekonstruiert wurden<br />
und die vielen Facetten seiner Genialität aufzeigen. Damit<br />
ist den Verantwortlichen von Clos Lucé zweifellos ein großer<br />
Wurf gelungen. Die Vorgehensweise ist umso bemerkenswerter,<br />
als dass sie viel mehr als nur die Arbeiten vor<br />
Augen führt, die Leonardo während seines relativ kurzen<br />
Aufenthalts am Ende seines Lebens in Amboise realisierte.<br />
In jener Zeit war der berühmte alternde Mann bereits von<br />
der Krankheit gezeichnet, sein rechter Arm war sogar gelähmt<br />
– zum Glück war er Linkshänder! –, und er kreierte<br />
nur wenige Dinge auf Clos Lucé. Franz I. nahm ihm das<br />
niemals übel, denn er war bereits überglücklich, denjenigen,<br />
den er von Zeit zu Zeit zärtlich « mein Vater » nannte,<br />
an seiner Seite zu wissen. Doch selbst in erschöpftem<br />
Zustand war Leonardo auf Clos Lucé kein Müßiggänger.<br />
Bei Weitem nicht. Die Enttäuschungen, die er in Italien<br />
erlebt hatte, waren Vergangenheit, in Frankreich konnte er<br />
nun, mit sich und der Welt im Reinen, seinen Interessen<br />
nachgehen, forschen, malen und zeichnen. Letzteres war<br />
buchstäblich eine Leidenschaft: Beim Besuch von Clos<br />
Lucé erfährt man, dass da Vinci im Grunde genommen<br />
nur wenig Bilder malte (schätzungsweise dreißig), dass er<br />
dagegen auf 8000 Blättern in seinen Manuskripten mehr<br />
als 100 000 Zeichnungen und Skizzen hinterließ, die<br />
« Kodices », die heute in den größten Museen der Welt<br />
zu sehen sind. Vor allem wollte Leonardo von Amboise<br />
aus – und für seinen Freund Franz I. – dazu beitragen, die<br />
damalige Gesellschaft weiterzubringen. In diesem Sinne<br />
präsentierte er dem König so grandiose Projekte wie umfassende<br />
wasserbauliche Eingriffe, um die Einzugsgebiete<br />
32 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Calais Dunke<br />
von Loire, Saône und Rhône zu verbinden, oder das noch<br />
kolossalere Projekt für die Schaffung einer « neuen idealen<br />
Stadt », welche das « Aushängeschild der französischen Renaissance<br />
» werden sollte. Manchmal waren es auch vom<br />
Ausmaß her bescheidenere und einfacher umzusetzende,<br />
aber durchaus sehr einfallsreiche Pläne, wie die der « vorgefertigten<br />
Häuser »: Dabei handelte es sich um demontierbare,<br />
transportable Konstruktionen, die dazu dienen soll-<br />
Reiseinfos & Lesetipps<br />
Cherbourg-<br />
Octeville<br />
Eintritt 18 €, bis 18 Jahre A84/E401 12,50 €.<br />
Kinder unter 7 Jahren haben freien<br />
Lannion<br />
DinardSaint-Malo<br />
Amboise …<br />
Eintritt. Familienpauschale Avranchesab 49 € (2<br />
… Berlin 1273 km N12/E50 … Hamburg 1115 km Erwachsene und 2 Kinder).<br />
N176/E401 Mont-Saint-Michel<br />
Brest … Köln 709 km … Frankfurt Saint-Brieuc 796 km<br />
N12/E50<br />
… München 987 km … Wien 1389 km Parkmöglichkeit: A84 Die Rue du Clos Lucé,<br />
… Zürich 750 km … Paris 225 km die zum Schloss führt, ist sehr eng,<br />
N164<br />
Ile de Sein … Tours 25 km<br />
daher ist es nicht möglich, direkt vor<br />
dem Schlosseingang zu parken. 300 m<br />
Die beiden Quimper<br />
Pointe<br />
nächstgelegenen D768 Flughäfen, unterhalb des Haupteingangs befindet<br />
Rennes<br />
du Raz die aus dem deutschsprachigen Raum sich ein kostenpflichtiger Parkplatz.<br />
N165/E60<br />
N24<br />
direkt angeflogen werden, sind Paris- Achtung: Sollte der Weg hinauf zum<br />
Orly (217 km) und Paris-Charles-de-<br />
Lorient<br />
Schloss zu Fuß zu beschwerlich<br />
Gaulle (251 km).<br />
sein, kann man sich vor dem Schloss<br />
Vannes<br />
absetzen lassen (Kurzzeitparkplatz<br />
N165/E60<br />
Der nächstgelegene TGV-Bahnhof ist vorhanden). Zwischen April und<br />
Quiberon<br />
Tours-Saint-Pierre-des-Corps (24 km). August ist, je nach Besucherzustrom, Angers<br />
ein zweiter Eingang<br />
A11/E60<br />
La Baule<br />
gegenüber dem<br />
Château du Clos Lucé<br />
Parkplatz geöffnet, durch den man<br />
St. Nazaire<br />
2, rue du Clos Lucé<br />
direkt zu einem Nantes zweiten Ticketverkauf<br />
37400 Amboise<br />
und in den Schlosspark gelangt.<br />
A87<br />
Telefon: +33 (0)2 47 57 00 73<br />
Clisson<br />
Cholet<br />
Für Radfahrer: Der Radweg Loire<br />
https://vinci-closluce.com<br />
à Vélo führt durch A83 Amboise. Beim<br />
Haupteingang Les Sablesd’Olonne<br />
für Räder sowie<br />
befinden sich eine<br />
Täglich geöffnet (außer 25. Dezember Abstellmöglichkeit<br />
und 1. Januar): Januar 10-18 Uhr,<br />
Schließfächer.<br />
Februar-Juni und September-Oktober<br />
A83<br />
9-19 Uhr, Juli-August 9-20 Uhr,<br />
Hunde dürfen mitgeführt werden. Im<br />
Saint-Sigismond<br />
November-Dezember 9-18 Uhr.<br />
Park herrscht Leinenpflicht, im Schloss<br />
N11/E601<br />
Niort<br />
Poitiers muss der Hund getragen werden.<br />
Insofern ist es besser, nur in Begleitung<br />
eines kleineren Hundes zu kommen …<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 80<br />
Ausgabe La Rochelle <strong>Nr</strong>. 59<br />
E5/A10<br />
Château de Chenonceau:<br />
Tours, frischer Wind im Loiretal (25 km entfernt)<br />
florale Kunst im Schloss (13<br />
Ist Tours – eine Stadt die lange Zeit diskret aufgetreten ist und<br />
E602/A837<br />
km entfernt)<br />
nicht viele Touristen angezogen hat – vielleicht gerade dabei,<br />
Unter den berühmten Loire-<br />
sich in Sachen Attraktivität Bordeaux anzunähern? Limoges Ganz nach<br />
Schlössern gibt es<br />
dem Vorbild ihrer «großen Schwester» in der Region<br />
eines, das sich aus der<br />
Aquitaine Angoulême ist Tours seit einigen Jahren ebenfalls im<br />
Masse hervorhebt:<br />
Begriff, sich unablässig zu erneuern und umzugestalten:<br />
Chenonceau. Es ist<br />
Es gibt hier eine der modernsten Straßenbahnen<br />
das einzige Schloss,<br />
Montalivet<br />
Frankreichs, belebte Fußgängerzonen, nicht alltägliche<br />
das eigene Floristen<br />
Besichtigungsmöglichkeiten, eine Fülle einladender Bars<br />
Tulle<br />
angestellt hat. Tag für<br />
und Restaurants, Open-Air-Konzerte, Périgueux gemütliche Brive-la-Gaillarde<br />
Lokale<br />
Tag kreiert der Leiter dieses Ateliers grandiose am Flussufer ... Es weht eindeutig ein frischer Wind! Und die Dynamik von Tours<br />
A89/E70 Le Pescher<br />
Kompositionen, mit denen er die 19 Räume macht dabei nicht an den E5/A10 Stadtgrenzen halt, in gewisser Souillac Weise sur hat die ganze Saillac<br />
des Schlosses verschönert und den Besuchern Region Centre-Val de Loire durch sie neuen Schwung Dordogne<br />
erhalten. Genug Gründe<br />
Le Porge<br />
dadurch einzigartige Eindrücke verschafft.<br />
also für Neugierige, Bordeaux sich in Tours auf Entdeckungsreise zu begeben!<br />
Sarlat-le-Canéda<br />
Payrac Rocamadour<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER Cap-Ferret UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 84.<br />
N13<br />
Saint-Lô<br />
A52/E72<br />
Caen<br />
A11/E501<br />
A13/E46<br />
A28/E402<br />
A28/E502<br />
A<strong>86</strong>/E60<br />
Le Mans<br />
Tours<br />
A10/E5<br />
A13/E5<br />
Evreux<br />
Dreux<br />
Chartres<br />
A11/E50<br />
Blois<br />
A10/E5-E60<br />
Amboise<br />
A20/E9<br />
Boulogne<br />
ten, den damals sehr reiselustigen Königshof schnell und<br />
einfach überall zu beherbergen … Genug also, um das Interesse<br />
des Königs zu wecken, und – über 500 Jahre später<br />
– unser Interesse als bescheidene Besucher von Clos Lucé:<br />
Absolut jeder, egal ob Kind, Jugendlicher oder Erwachsener,<br />
ob Wissenschaftler oder interessierter Laie, findet hier<br />
genug, um seinen Wissensdurst zu befriedigen und sich ein<br />
Bild davon zu machen, welch genialer Kopf Leonardo da<br />
Vinci war. In diesem Punkt ist das Château du Clos Lucé<br />
ein echter Erfolg. Innerhalb nur weniger Jahre seit der Renovierung<br />
und dem Bau neuer Gebäude im Park hat sich<br />
das Schloss in der Tat zu einem Ort entwickelt, der ein<br />
Muss für alle ist, die sich für das Werk des großen Leonardos<br />
interessieren. Dabei war das Unterfangen gewagt,<br />
der Erfolg zunächst keinesfalls sicher. Aber angesichts der<br />
Besucher, die heute mit Le A29/E44 strahlenden Havre Gesichtern und den<br />
A131 Jumièges<br />
Köpfen voller Eindrücke HonfleurClos Lucé verlassen, Rouen kann man<br />
sagen, dass es geglückt ist.<br />
A20/E9<br />
A10/E5<br />
A85<br />
Amiens<br />
A16<br />
PARIS<br />
Versailles<br />
Chambord<br />
Cheverny<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 33<br />
Orléans<br />
A71/E9<br />
Bourges<br />
A<br />
A71/E11<br />
Montluço<br />
Mimizan
UNTERWEGS IN FRANKREICH Provence-Alpes-Côte d’Azur / Alpes-Maritimes<br />
34 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Villa<br />
Éphrussi<br />
« La vie en rose »<br />
an der Riviera<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 35
UNTERWEGS IN FRANKREICH Provence-Alpes-Côte d’Azur / Alpes-Maritimes<br />
Die Villa Éphrussi mit ihrem sieben Hektar großen Garten liegt in idealer Lage auf der<br />
Anhöhe von Cap Ferrat und gilt als architektonisches Juwel der Riviera.<br />
Auf einer felsigen Anhöhe etwa zehn Kilometer<br />
von Nizza und Monaco entfernt, thront ein<br />
stolzes Gebäude mit rosafarbenen Mauern und<br />
einer Belle-Époque-Architektur: die Villa Éphrussi<br />
de Rothschild. Zwischen 1907 und 1912 erbaut,<br />
beeindruckt sie mit ihren zahlreichen üppig dekorierten<br />
Salons, Boudoirs, Höfen und terrassenförmig<br />
angelegten opulenten Gärten noch heute<br />
die Besucher und bringt diese zum Träumen. Das<br />
Gebäude, das oft als Laune einer kapriziösen und<br />
begüterten Frau – Béatrice de Rothschild – betrachtet<br />
wird, hat nichts von seinem Charme eingebüßt<br />
und ist einer der Prachtbauten, die die<br />
Côte d‘Azur sehr gut charakterisieren. Bemerkenswert<br />
und äußerst selten ist dabei, dass dieser<br />
nicht alltägliche Ort seit 1937 für die Öffentlichkeit<br />
zugänglich ist und eine sehr anschauliche<br />
Vorstellung vom Leben der High Society an<br />
der französischen Riviera vermittelt.<br />
Wer kommt bei dem Wort « Riviera » nicht unweigerlich<br />
ins Träumen? Wer denkt dabei nicht sofort<br />
an ein unvergleichbares Klima, Licht, eine<br />
üppige, fast tropische Vegetation, wunderschöne Landschaften?<br />
Oder auch, machen wir uns nichts vor, an die<br />
vielen unbeschreiblichen Anwesen? Eine Landzunge, deren<br />
bescheidene Größe ihrer Berühmtheit keinen Abbruch<br />
tut, illustriert das besonders gut: Cap Ferrat. Hier, etwa auf<br />
halbem Weg zwischen Nizza und Monaco, direkt neben<br />
der bekannten Baie des Anges, rissen sich ab dem 19. Jahrhundert<br />
gekrönte Häupter und die Reichsten der Reichen<br />
aus der ganzen Welt um die wenigen zum Verkauf stehenden<br />
Grundstücke, um dort dann von renommierten Architekten<br />
Traumvillen bauen zu lassen, die von Gärten umgeben<br />
waren, deren üppige Bepflanzung kaum zu übertreffen<br />
war. Es sei denn, von dem Geheimnis, das um sie gemacht<br />
wurde. Stellvertretend für all diese Gebäude ist die Villa<br />
Éphrussi in Saint-Jean-Cap-Ferrat ein herausragendes<br />
Beispiel, das man unbedingt gesehen haben sollte.<br />
« Architektonisches Musterbeispiel » für die einen, « bonbonfarbener<br />
Palast », der den Villen in Hollywood in nichts<br />
nachsteht, für die anderen. Eines ist jedoch sicher: Die Vil-<br />
36 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
la Éphrussi lässt nicht gleichgültig. Seit mehr als 100 Jahren<br />
steht sie in ihrer makellosen Farbe da – genauso rosa,<br />
wie das Mittelmeer blau ist. Inzwischen gehört sie dem renommierten<br />
Institut de France und kann glücklicherweise<br />
besichtigt werden. Bei einem Besuch von Palast und Gärten<br />
wird deutlich, dass dieses Anwesen eines der besten<br />
Symbole für die architektonischen Ausschweifungen der<br />
damaligen Zeit an der Riviera ist.<br />
Ein Vermächtnis von<br />
700 Millionen Euro<br />
Die Villa gilt vor allem als Traum – einige würden<br />
sagen, als Laune – einer Frau mit einem nicht alltäglichen<br />
Schicksal: Béatrice Éphrussi (1<strong>86</strong>4-1934), geborene<br />
Charlotte Béatrix de Rothschild. Der Name Rothschild<br />
stand für eine der reichsten Familien Europas,<br />
für international renommierte Bankiers, die gleichzeitig<br />
eine Passion für das Sammeln von Kunstwerken hegten.<br />
In dieser Familie verlebte die kleine Béatrice eine sorglose<br />
und glückliche Kindheit. Liebevoll umhegt wuchs<br />
sie zwischen noblen Pariser Vierteln und dem riesigen<br />
Château de Ferrières (Seine-et-Marne) auf, umgeben<br />
von den Sammlerstücken ihrer Eltern und – in Ferrières<br />
– von den Bäumen und Alleen eines der größten<br />
Parks à l'anglaise in Frankreich (125 Hektar). Doch<br />
plötzlich änderte sich der Lauf ihres Schicksals. 1883,<br />
mit noch nicht einmal 20 Jahren, heiratete Béatrice den<br />
russischstämmigen Finanzier Maurice Éphrussi (1849-<br />
1916). Er war ein Freund der Familie und 15 Jahre älter<br />
als sie. Obwohl Maurice ebenfalls einer Familie großer<br />
Kunstmäzene und besonnener Sammler entstammte,<br />
teilte er die Vorliebe seiner jungen Frau für die Kunst<br />
absolut nicht, sondern bevorzugte stattdessen Pferde<br />
und Glücksspiel. Schnell war klar, dass die Verbindung<br />
unter keinem glücklichen Stern stand, umso mehr, als<br />
Béatrice unter einer Genitaltuberkulose litt und keine<br />
Kinder bekommen konnte. 1904 trennte sich das Paar.<br />
Da eine Scheidung damals in der Gesellschaft sehr<br />
schlecht aufgenommen wurde, beschloss Béatrice, den<br />
Namen Éphrussi beizubehalten. Als ihr Vater ein Jahr<br />
später starb, erbte sie gemeinsam mit ihrem Bruder ein<br />
ungeheures Vermögen, das heute auf rund 700 Millionen<br />
Euro geschätzt wird.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 37
UNTERWEGS IN FRANKREICH Provence-Alpes-Côte d’Azur / Alpes-Maritimes<br />
Der zentrale Garten vor der Villa wurde auf Wunsch der Baronin Éphrussi in Form eines Schiffes angelegt.<br />
Er besitzt Kaskaden und Wasserbecken und endet am « Bug » mit dem Temple d‘amour.<br />
Dem belgischen König<br />
die Stirn bieten<br />
Die junge Erbin entdeckte Cap Ferrat, zu einer Zeit,<br />
als die Côte d’Azur für die bessere Gesellschaft ein äußerst<br />
beliebter Urlaubsort war. Sie unterlag dem Zauber<br />
der schönen Natur und entdeckte an der schmalsten Stelle<br />
der Halbinsel einige benachbarte abschüssige Parzellen,<br />
die zusammen ein sieben Hektar großes Grundstück<br />
ergaben. Der Boden war felsig und nackt, nichts wuchs<br />
dort, sodass sich bis dato niemand für das Grundstück interessiert<br />
hatte. Zumindest fast niemand, denn urplötzlich<br />
wollte ein prestigeträchtiger Nachbar, Léopold II., seines<br />
Zeichens König von Belgien, das Terrain ebenfalls erwerben,<br />
um sein Anwesen zu vergrößern. Doch Béatrice<br />
bot dem Monarchen die Stirn und überbot systematisch<br />
dessen Kaufangebote. König hin oder her, sie ließ sich<br />
nicht einschüchtern, und ihre Hartnäckigkeit zahlte sich<br />
schließlich aus: Sie erhielt den Zuschlag, das Grundstück<br />
gehörte ihr! Nun begannen kolossale Arbeiten, die fünf<br />
Jahre (1907-1912) dauern sollten. Die Zeit war notwendig,<br />
um nicht nur ein beeindruckendes Gebäude zu errichten,<br />
sondern auch einen Garten, der seinesgleichen sucht und<br />
als einer der schönsten nicht nur der Region, sondern von<br />
ganz Frankreich gilt.<br />
Ein Schiff und Mützen<br />
mit roten Quasten<br />
Béatrice wusste genau, wie das Ergebnis aussehen sollte.<br />
Und das Ergebnis sollte grandios sein. Allerdings hatte<br />
sie Mühe, einen Architekten zu finden, der in der Lage<br />
war, ihren meist sehr anspruchsvollen Anweisungen Folge<br />
zu leisten. Erschwerend kam hinzu, dass diese sich häufig<br />
änderten. Nach neun unglaublich präzisen Modellen fiel<br />
die Entscheidung: Marcel Auburtin (1872-1926) zeichnete<br />
die Pläne und realisierte die Fundamente, während<br />
der für den Bau zahlreicher Villen an der Côte d’Azur bekannte<br />
Aaron Messiah (1858-1940) für den größten Teil<br />
der Arbeiten – vor allem für das Mauerwerk und die dekorativen<br />
Elemente – zuständig war. Zunächst waren jedoch<br />
sehr aufwendige Vorbereitungen nötig – man sprengte,<br />
ebnete ein, nivellierte –, um dem steinigen Grundstück<br />
eine ganz bestimmte Form zu geben. Béatrice war zuvor<br />
auf dem Dampfer Île-de-France der Schifffahrtsgesellschaft<br />
Société Générale des Transports Maritimes (S.G.T.M)<br />
gereist und hatte diese Kreuzfahrt in denkwürdiger Erinnerung<br />
behalten. Nun wollte die junge Frau eine Villa<br />
bauen lassen, die Île-de-France heißen und in einem<br />
Garten stehen sollte, der die Form eines Schiffes hat. Aus<br />
ihrem zukünftigen Haus konnte sie auf beiden Seiten aufs<br />
38 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 39
UNTERWEGS IN FRANKREICH Provence-Alpes-Côte d’Azur / Alpes-Maritimes<br />
Meer hinaussehen, und sie wollte sich ganz einfach vorstellen<br />
können, sie befände sich auf einer der Brücken<br />
des von ihr so geschätzten Dampfers. Die Aufgabe der<br />
Architekten und Landschaftsgestalter war es nun, diese<br />
Meisterleistung zu vollbringen! Später ging die exzentrische<br />
Baronin sogar so weit, Statisten zu engagieren, die<br />
Mützen mit roten Pompons trugen und in den Gärten<br />
umherwandelten …<br />
Eine Abfolge<br />
verschiedenster Gärten<br />
Bei der Gartengestaltung unterschied sich die junge<br />
Frau grundlegend von den anderen begüterten Hausbesitzern<br />
an der Riviera. Obwohl damals ausgedehnte<br />
italienische Gärten en vogue waren, beschloss Béatrice,<br />
eine Abfolge kleinerer Gärten zu kreieren, die alle<br />
ihren eigenen Stil hatten. Wie für den Bau der Villa<br />
beauftragte sie dafür Spezialisten von Rang, beispielsweise<br />
den in Europa und den Vereinigten Staaten sehr<br />
beliebten Gartenarchitekten Harold Peto (1854-1933).<br />
Nach umfangreichen Arbeiten entstand allmählich der<br />
erste dieser Gärten, ein Jardin à la française, der durch<br />
seine Größe und Lage die anderen dominiert. Er liegt<br />
in der Verlängerung der Villa und bietet einen einmalig<br />
schönen Blick auf einen Temple d‘amour, der nach dem<br />
Vorbild des Trianon-Tempels von Schloss Versailles<br />
(Yvelines) errichtet wurde. Der Garten beeindruckt<br />
nach wie vor durch seine faszinierende Aussicht und die<br />
aufeinanderfolgenden Bassins und Wasserfontänen. Die<br />
eigentliche Überraschung erlebt der Besucher jedoch –<br />
und genau das war die Absicht von Béatrice –, wenn er<br />
die anderen Themengärten entdeckt, die sich in ihrer<br />
Diversität ergänzen. Man durchquert nicht weniger als<br />
neun Traumgärten – einer erstaunlicher als der andere –,<br />
deren Charme man sich nur unschwer entziehen kann:<br />
Jardin de Sèvres, Jardin espagnol (spanischer Garten), Jardin<br />
à la française (französischer Garten), Jardin florentin<br />
(florentinischer Garten), Jardin lapidaire (Steingarten),<br />
Jardin japonais (japanischer Garten), Jardin provençal<br />
(provenzalischer Garten) und Jardin exotique (exotischer<br />
Garten), nicht zu vergessen den wunderschönen Rosengarten<br />
mit seinem sechseckigen Tempel ganz am Ende<br />
des Parks, direkt oberhalb des Meeres. Alle diese Gärten<br />
sind heute mit dem Label Jardin remarquable de France<br />
ausgezeichnet.<br />
Der große Salon (rechts) ist der prunkvollste der vielen Salons der Villa. Er ist ein perfektes Beispiel für den Stil<br />
des 18. Jahrhunderts. Die Wandvertäfelung stammt aus dem Hotel Crillon in Paris. Der Patio (unten) lehnt sich an<br />
den italienischen Renaissancestil an. Hier empfing die Baronin ihre Besucher und gab Empfänge.<br />
40 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Eine Vorliebe für<br />
kleinste Details<br />
Auch bei der Konstruktion und Ausstattung der Villa<br />
hatte Béatrice ganz präzise Vorstellungen. Und selbstverständlich<br />
kam es nicht infrage, das zu machen, was<br />
man überall sah. Weit gefehlt! Die junge Frau ließ sich<br />
zwar vom italienischen Renaissancestil und dem französischen<br />
Stil des 18. Jahrhunderts inspirieren, allerdings<br />
« auf ihre Art ». Aus allem, was sie besichtigte, aus Büchern,<br />
die sie las, aus ihren Erinnerungen oder aus den<br />
unzähligen Hinweisen ihrer Berater pickte sie sich etwas<br />
heraus. Besonders angetan hatten es ihr dabei kleinste<br />
Details: Diese Ornate an der Decke sollten denjenigen<br />
ähnlich sein, die sie in einer Kirche in Venedig gesehen<br />
hatte; diese Farbe musste mit jener identisch sein, die ihr<br />
in einem Mailänder Palast aufgefallen war; diese Täfelung<br />
musste diejenige in einem berühmten Pariser Hotel<br />
imitieren … Die Vorgaben häuften sich, oftmals waren<br />
sie für die Architekten und Dekorateure nur schwer<br />
umzusetzen. Zumal die Patronne häufig ihre Meinung<br />
änderte. Und darüber hinaus nicht aufhörte, nach neuen<br />
Ideen zu suchen. Man erzählt sich, dass sie sogar mit<br />
großem Aufwand Werke aus ganz Europa mit dem Zug<br />
kommen ließ und dann ungeduldig zum nahe gelegenen<br />
Bahnhof von Beaulieu-sur-Mer fuhr, um direkt auf dem<br />
Bahnsteig die Objekte auszuwählen, die ihr gefielen.<br />
Zwei Affen und eine Manguste<br />
Man kann sich vorstellen, dass die Baronin nicht<br />
unbemerkt blieb. Das lag zum einen bereits an ihrer<br />
Kleidung. Nach Aussage ihrer Cousine Elisabeth de<br />
Gramont (1875-1954) sah sie immer so aus, als würde sie<br />
« auf einen Ball gehen ». Immer trug sie rosafarbene Kleidungsstücke<br />
– vor allem Kleider. Rosa war ihre Lieblingsfarbe,<br />
wie man an der Fassade ihrer Villa unschwer<br />
erkennen kann. Béatrice besaß zudem eine – vorsichtig<br />
ausgedrückt – ausgefallene Persönlichkeit: « anders » und<br />
« anspruchsvoll », sagten die einen, « exzentrisch » und<br />
« kapriziös », meinten die anderen. Wie in vielen Dingen<br />
war es eine Frage des Standpunkts. So war die Baronin<br />
zum Beispiel dafür bekannt, immer zwei Affen und eine<br />
Manguste um sich zu haben, die auf einem eleganten und<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 41
UNTERWEGS IN FRANKREICH Provence-Alpes-Côte d’Azur / Alpes-Maritimes<br />
Eingang in das<br />
Anwesen<br />
Gartenplan<br />
Rosengarten<br />
Exotischer<br />
Garten<br />
Provenzalischer<br />
Garten<br />
Japanischer<br />
Garten<br />
Steingarten<br />
Florentinischer<br />
Garten<br />
Französischer<br />
Garten<br />
maßgefertigten Sitzmöbel im Louis-XVI-<br />
Stil schliefen … Es ist klar, dass man auf<br />
diese Weise nicht in der Masse verschwinden<br />
konnte. Aber waren ihre reichen Nachbarn<br />
der Riviera zur damaligen Zeit wirklich so<br />
anders? Es ist schwierig, zwischen « echten<br />
Extravaganzen » der Baronin und anderen<br />
Überlieferungen zu unterscheiden, die eher<br />
der Eifersucht geschuldet waren, die man ihr<br />
gegenüber unweigerlich hegte. Sicher ist, dass<br />
ihr Wesen von ihrer Vorliebe für Erlesenes –<br />
die aufgrund ihres Reichtums offensichtlich<br />
keine Grenzen kannte – geprägt war.<br />
Die meisten der legendären Wohnsitze<br />
an der französischen Riviera, befinden sich<br />
in Privatbesitz und wechseln immer wieder<br />
für teures Geld den Besitzer. Die Villa<br />
Éphrussi ist dagegen eine der wenigen, die<br />
man besichtigen kann. Dabei entdeckt man<br />
eine Abfolge von Salons und Gemächern,<br />
wobei wirklich alles, vom Büro bis zum<br />
Schlafzimmer, vom kleinsten Gang bis zum<br />
Innenhof, hinreißend schön und bis ins<br />
kleinste Detail durchdacht ist. Am Ende sagt<br />
man sich, dass die Baronin wohl ganz und<br />
gar nicht dem Klischee einer oberflächlichen<br />
« Barbiepuppe der Belle Époque » entsprach,<br />
sondern eine Kunstliebhaberin war, die einer<br />
wahren Leidenschaft nachging. Ihr Ziel war<br />
es nicht, eine Villa caprice zu bauen, sondern<br />
sich ihren Traum zu erfüllen. Und das tat sie<br />
mit vollem Engagement. Ein Jahr, bevor sie<br />
am 7. April 1934 an der Folgen einer Tuberkulose<br />
starb, vermachte sie großzügig ihre<br />
Villa dem Institut de France, sodass wir heute<br />
von diesem « bonbonfarbenen Palast » profitieren<br />
können. Merci Béatrice!<br />
Spanischer<br />
Garten<br />
Aussichtspunkt<br />
Ruhezone<br />
Eingang<br />
in die Villa<br />
Sèvres-Garten<br />
Restaurant – Salon de thé<br />
Buchhandlung – Shop<br />
Beginn des<br />
Gartenrundgangs<br />
S<br />
Musikalische Wasserspiele<br />
(alle 20 Minuten)<br />
0 15m<br />
E<br />
N<br />
O<br />
Toiletten<br />
Parkplatz<br />
42 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Limoges<br />
Reiseinfos und Lesetipps<br />
gueux<br />
Tulle<br />
Brive-la-Gaillarde<br />
/E70 Le Pescher<br />
Saint-Jean-Cap-Ferrat …<br />
Souillac sur … Berlin 1347 Saillac km … Hamburg 1420 km<br />
Dordogne … Köln 1138 km … Frankfurt Aurillac 975 km<br />
-Canéda<br />
… München 805 km … Wien 1129 km<br />
Payrac … Zürich Rocamadour<br />
592 km … Paris 939 km<br />
… Monaco A20/E9 11 km … Nizza 9 km<br />
Der nächstgelegene Flughafen, der aus<br />
dem deutschsprachigen Raum direkt<br />
angeflogen wird, ist Nizza-Côte d’Azur<br />
(16 km).<br />
Der nächstgelegene TGV-Bahnhof liegt<br />
in Nizza (9 km).<br />
Villa et jardins Éphrussi de Rothschild<br />
1, avenue Éphrussi de Rothschild<br />
Toulouse<br />
06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat<br />
Telefon: +33 (0)4 93 01 33 09<br />
www.villa-ephrussi.com<br />
A89/E70<br />
A81/E80<br />
Limoux<br />
Normaltarif 16 €, Senioren (> 65 Jahre)<br />
15 €, 7 – 25 Jahre 11 €, Familientarif Orange (2<br />
Erwachsene und 2 Kinder) 45 €.<br />
Eintrittstickets gibt es direkt A9/E15 vor Ort<br />
A75/E11<br />
oder online auf der Website der Villa Avignon<br />
Saint-Guilhemle-Désert<br />
ausgedruckt werden, es A54/E805 reicht der<br />
Éphrussi. Onlinetickets Nîmes müssen nicht<br />
A7/E15<br />
Lodève Nachweis auf dem Smartphone.<br />
Arles<br />
Montpellier<br />
Tiere A9/E15 sind weder in der Villa noch im<br />
Park zugelassen.<br />
A55<br />
Bézier<br />
In der Villa Éphrussi gibt es<br />
Schließfächer, allerdings nur für<br />
kleinere Taschen.<br />
Clermont-<br />
Ferrand<br />
A75/E11<br />
le Mont-Dore<br />
Narbonne<br />
Puy de Dôme<br />
A72/E70<br />
Lyon<br />
St.-Etienne<br />
Öffnungszeiten:<br />
A49/E713<br />
1. Februar bis 31. Oktober 10 – 18<br />
Uhr (Juli und August bis Valence 19 Uhr);<br />
1. November bis 31. Januar unter<br />
Crest<br />
der Woche 14 – 18 Uhr, an den<br />
Wochenenden und in den Schulferien<br />
A7/E15<br />
10 – 18 Uhr. Letzter Einlass 30 Minuten<br />
vor Schließung.<br />
A43/E70<br />
Die<br />
Apt<br />
Chambéry<br />
Grenoble<br />
Aix-en-<br />
Provence<br />
Gap<br />
A51/E712<br />
A8/E80<br />
A52<br />
Marseille<br />
A50<br />
Toulon<br />
A57<br />
Italien<br />
France<br />
Cannes<br />
A8/E80<br />
Nice<br />
Torino<br />
Saint-<br />
Jean-<br />
Cap-<br />
Ferrat<br />
Andorra<br />
France<br />
Perpignan<br />
Céret<br />
Spanien<br />
A9/E15<br />
AP7/E15<br />
Collioure<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 35<br />
Eze, wo die Berge<br />
ins Meer fallen (9 km<br />
entfernt)<br />
Von den vielen Bergdörfern<br />
im Hinterland der<br />
Côte d'Azur ist Eze das<br />
wahrscheinlich spektakulärste.<br />
Zwischen Nizza<br />
und Monaco gelegen, zieht<br />
sich der Ort vom Mittelmeer<br />
die Hänge hinauf, bis zu<br />
einer Höhe von 675 Metern.<br />
Neben einzigartigen<br />
Panoramablicken und<br />
schmucken Gassen lockt<br />
zudem ein sehenswerter<br />
Kakteengarten. Alles<br />
reichlich Gründe, um Eze<br />
einen Besuch abzustatten.<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 32<br />
Nizza, <strong>Frühling</strong>s gefühle einer Diva<br />
(9 km entfernt)<br />
Dank ihrer privilegierten Lage ist Nizza<br />
eine der ersten Städte Frankreichs, die<br />
sich aus der Winterkälte verabschiedet<br />
und den <strong>Frühling</strong> begrüßt. Der Ende<br />
Februar stattfindende Karneval,<br />
bei dem die Einwohner die Nächte<br />
zum Tag machen und untereinander<br />
Blumenschlachten organisieren,<br />
symbolisiert den Beginn der<br />
schönen Jahreszeit. Wenn die noch<br />
schüchterne <strong>Frühling</strong>ssonne die<br />
Straßen in ein verheißungsvolles<br />
Licht hüllt, ergeben sich ungewohnte<br />
Perspektiven in einer Stadt, die wie<br />
eine Diva mit zunehmendem Alter<br />
ihre Reize nicht verliert. Eine Reise in<br />
Bildern.<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 74: Iles de Lérins, jenseits<br />
des « roten Teppichs » von Cannes (42 km<br />
entfernt)<br />
Spricht man von Cannes, fallen einem zunächst<br />
das Film festival, die berühmte Croisette,<br />
Palmen, Grandhotels und Luxusboutiquen<br />
ein. Doch allem « Bling-Bling » zum Trotz<br />
kann man die Stadt nicht nur auf dieses Bild<br />
reduzieren. Gerade einmal eine Viertelstunde<br />
mit dem Schiff entfernt liegen in der Bucht<br />
von Cannes die Îles de Lérins. Sie stellen einen<br />
erstaunlichen Kontrast dar: Hier gibt es keine<br />
Pailletten und kein Blitzlichtgewitter, alles<br />
strahlt Ruhe aus. Es ist die ideale Umgebung für<br />
friedliche Spaziergänge im Schatten von Pinien<br />
und hundertjährigen Olivenbäumen, zwischen<br />
Reben begleitet vom Gesang der Zikaden. Ein<br />
unvergessliches Intermezzo zum « Wahnsinn »<br />
des Kontinents, bei dem man « das andere<br />
Gesicht » von Cannes entdeckt!<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 84.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 43
UNTERWEGS IN FRANKREICH Île-de-France / Yvelines<br />
Potager du Roi<br />
Das andere Versailles - ohne Prunk und Pracht<br />
In der ganzen Welt denkt man beim Namen Versailles automatisch<br />
an das bekannte Schloss, den prestigeträchtigen<br />
Prachtbau, der den Ruhm Ludwigs XIV. (1638-1715), auch<br />
bekannt als der « Sonnenkönig », symbolisiert. Dieser Palast<br />
der Superlative (2300 Räume, mehr als 7000 Möbel<br />
und rund ebenso viele Gemälde, über 3000 Skulpturen,<br />
mehr als 400 Lüster, rund 150 Pendeluhren) zählt im<br />
Durchschnitt pro Jahr knapp acht Millionen Besucher. Die<br />
meisten von ihnen erforschen bei dieser Gelegenheit auch<br />
– zumindest zum Teil – die nicht weniger spektakulären<br />
Außenanlagen des Schlosses (800 Hektar, 350 000 Bäume,<br />
620 Wasserfontänen, 55 Brunnen und Bassins …). Die Besucher<br />
verlassen Versailles hingerissen und mit glänzenden<br />
Augen. Nur wenige wissen, dass es dort, über den<br />
ganzen Glanz und die verschwenderische Fülle hinaus, einen<br />
wesentlich diskreteren Ort gibt, den man so nicht erwartet<br />
hätte und der ganz besondere Überraschungen bereithält:<br />
den Potager du Roi, den königlichen Küchengarten.<br />
Kreiert wurde er 1678, um die Tafel Ludwigs XIV. mit<br />
Obst und Gemüse zu versorgen, und er wird heute noch<br />
bewirtschaftet. Fast 350 Jahre lang hat sich hier Know-how<br />
angesammelt, eine wertvolle Ressource, die gerne weitergegeben<br />
wird. Ein Besuch dieses Gartens ist die ideale Gelegenheit,<br />
Versailles von einer anderen Seite kennenzulernen,<br />
die einen Gegensatz zu Prunk und Pracht von Schloss<br />
und Park darstellt.<br />
44 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 45
UNTERWEGS IN FRANKREICH Île-de-France / Yvelines<br />
Als Jean-Baptiste La Quintinie (vorhergehende Seite) von 1678 bis<br />
1683 den Potager du Roi anlegte, musste er zunächst ein großes<br />
Sumpfgebiet in der Nähe von Schloss Versailles trockenlegen. Die<br />
Anordnung der quadratischen Gärten folgt einem exakten Plan.<br />
Rue du Maréchal Joffre <strong>Nr</strong>. 10 in Versailles. Jeden Dienstag ab<br />
17.30 Uhr herrscht hier ein reges Kommen und Gehen, das nicht<br />
unbemerkt bleibt. Das gilt vor allem bei schönem Wetter. Es ist<br />
ein ruhiges Viertel, das direkt an den Schlosspark grenzt. Die Menschen,<br />
die hier ein und aus gehen, kennen sich offenbar gut aus. Sie durchqueren<br />
das imposante Tor mit leeren Taschen, die, wenn sie einige Zeit<br />
später wieder herauskommen, prall mit Obst und Gemüse gefüllt sind.<br />
Unter diesen Frauen und Männern befinden sich auch zahlreiche junge<br />
Leute, der Kleidung nach Studenten. Die Szene wäre an sich nicht ungewöhnlich,<br />
wenn sich an der genannten Adresse ein Supermarkt, ein<br />
Lebensmittel- oder ein Gemüsegeschäft befände. Das Erstaunliche ist<br />
jedoch, dass sich hinter dem imposanten Eingang und den hohen Mauern<br />
eine Hochschule verbirgt: die École Nationale Supérieure de Paysage<br />
(ENSP). Etwas klarer wird das Ganze allerdings, wenn man das Schild<br />
liest, das am Eingang hängt: Le Potager du Roi.<br />
Vierzig Tonnen Obst und Gemüse pro Jahr<br />
Hinter diesen hohen Mauern werden jedes Jahr 15 Tonnen Obst<br />
und 25 Tonnen Gemüse produziert. Dabei handelt es sich nicht<br />
um « irgendwelche » Mauern, sondern sie sind – wie der Obst- und<br />
Gemüsegarten, den sie einschließen – seit 1926 als Monument historique<br />
klassifiziert; darüber hinaus sind sie integraler Bestandteil der<br />
Parkanlage von Versailles, die zusammen mit dem Schloss auf der<br />
Liste des Weltkulturerbes der UNESCO steht. Obwohl der bemerkenswerte<br />
Ort, den diese Mauern umgeben, in der Öffentlichkeit<br />
(sowohl in Frankreich als auch im Ausland) relativ unbekannt ist,<br />
ist er auf seine Art ein Teil der französischen Geschichte. Das hat<br />
seinen Grund: Der Küchengarten mit einer Ausdehnung von immerhin<br />
neun Hektar wurde 1678 auf Wunsch von König Ludwig XIV.<br />
angelegt und bringt seitdem Obst und Gemüse hervor, das eines<br />
königlichen Gartens durchaus würdig ist. Generationen von Frauen<br />
46 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 47
UNTERWEGS IN FRANKREICH Île-de-France / Yvelines<br />
und Männern widmeten ihm im Verlauf seiner langen<br />
Geschichte besondere Aufmerksamkeit und verschafften<br />
ihm mit ihrem Engagement einen herausragenden<br />
Status unter vergleichbaren Gärten im Land. Um seine<br />
Bedeutung besser zu verstehen, muss man sich etwas<br />
mit seiner Geschichte und der des benachbarten Schlosses<br />
befassen …<br />
Es mangelt an Platz<br />
Als Ludwig XIV. Château de Versailles schuf, tat er<br />
das, um seine Macht sowohl im In- als auch im Ausland<br />
zu festigen. Da er nicht nur auf sein eigenes Ansehen<br />
bedacht war, sondern auch auf das seines Reiches, beauftragte<br />
er für die Realisierung seines gigantischen Projektes<br />
die besten Spezialisten ihres Fachs, unter anderem<br />
den Architekten Louis Le Vau (1612-1670), den Bildhauer<br />
und Dekorateur Charles Le Brun (1619-1690) und den<br />
Gartenarchitekten André Le Nôtre (1613-1700). Die drei<br />
Kapazitäten verwandelten das bestehende Schlösschen<br />
mit seinem bescheidenen Park in die grandiose Anlage,<br />
die wir heute kennen. Ludwig XIV. schätzte aber auch<br />
gutes Essen und wusste nur zu gut, dass Nahrungsmittel<br />
– und im weitesten Sinne die Tischkultur – nicht nur lebenswichtig<br />
waren, sondern durchaus ein politisches und<br />
diplomatisches Werkzeug darstellen konnten, das man<br />
klugerweise nicht vernachlässigen durfte. Seiner Ansicht<br />
nach reichte es nicht aus, zu essen, man musste gut essen.<br />
Was die Produkte anging, war dafür selbstverständlich<br />
das Beste gerade gut genug. In der damaligen Zeit besaß<br />
nahezu jedes Schloss in Frankreich – egal ob königlich<br />
oder nicht – einen eigenen Küchengarten, der frische<br />
Produkte lieferte, um den König beziehungsweise den<br />
Schlossbesitzer, dessen Familie, gegebenenfalls sogar<br />
einen Teil des Hofes zu verköstigen. Auch in diesem Bereich<br />
wollte Ludwig XIV. für Versailles nur die Dienste<br />
von Meistern ihres Fachs in Anspruch nehmen. Er hatte<br />
von einem gewissen Jean-Baptiste La Quintinie (1626-<br />
1688) gehört, seines Zeichens Anwalt in der Charente,<br />
der eine Leidenschaft für Gärten und Agrarwissenschaft<br />
Die Aufgabe von Jean-Baptiste La Quintinie, Nahrung zu produzieren und sich innovativ zu zeigen, hat nichts von ihrer<br />
Aktualität verloren. Nach wie vor wird in den Gärten hochwertiges Obst und Gemüse produziert (und vor Ort verkauft).<br />
Auch die Innovation ist durch die Entwicklung von immer umweltbewussteren Techniken nach wie vor präsent.<br />
48 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
hegte und vor allem ein hervorragender<br />
Kenner von Obst- und Gemüsegärten geworden<br />
war. 1667 bestellte er ihn nach Versailles<br />
und trug ihm auf, sein Schloss mit<br />
Obst und Gemüse bester Qualität zu versorgen.<br />
La Quintinie ließ sich daraufhin in<br />
Versailles nieder, bewirtschaftete mit seinen<br />
Gärtnern die diversen bestehenden Gärten<br />
und wurde der ihm übertragenen Aufgabe<br />
überaus gut gerecht. Als leidenschaftlicher<br />
Botaniker kreierte er neue Sorten und<br />
steigerte die Produktion. Im Bereich des<br />
Obstbaumschnitts entwickelte er sich zu<br />
einem wahren Könner. 1670 ernannte ihn<br />
der König offiziell zum « Direktor der Obstund<br />
Gemüsegärten der Königshäuser », ein<br />
Amt, das extra für La Quintinie geschaffen<br />
worden war. Die Passion für die Arbeit war<br />
das eine, die Rahmenbedingungen das andere:<br />
Angesichts der Tatsache, dass der Hof<br />
in Versailles – und damit die Anzahl der zu<br />
stopfenden Münder – im Laufe der Jahre<br />
stetig wuchs, reichte der Platz im bestehenden<br />
Küchengarten irgendwann nicht mehr<br />
aus. La Quintinie sprach daraufhin mit<br />
dem König, der so zufrieden mit der Arbeit<br />
seines Direktors war, dass er umgehend die<br />
Schaffung eines neuen, größeren Gartens in<br />
Auftrag gab. Die Arbeiten für den Potager<br />
du Roi dauerten von 1678 bis 1683. Ludwig<br />
XIV. scheute dafür keine Kosten und Mühen<br />
und ließ sogar mit großem Aufwand ein<br />
sumpfiges Gebiet am Rande des Schlosses<br />
trockenlegen.<br />
Erdbeeren Ende März, Erbsen<br />
im April und Feigen im Juni<br />
Das Ergebnis dieser Erweiterung war<br />
grandios. Und so unglaublich es auch erscheint:<br />
Obwohl seine Kreation knapp 350<br />
Jahre zurückliegt, unterschied sich der Potager<br />
du Roi letzten Endes nur wenig von<br />
dem Garten, wie wir ihn heute kennen, in<br />
dem man einmal pro Woche Obst und Gemüse<br />
kaufen kann, das von einem zehnköpfigen<br />
Gärtnerteam geduldig und mit großer<br />
Sorgfalt kultiviert wird. Aus dem einst « königlichen<br />
Küchengarten » ist also ein « republikanischer<br />
» geworden, der keinem König,<br />
sondern der École Nationale Supérieure de<br />
Paysage untersteht, deren Studenten ihre<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 49
UNTERWEGS IN FRANKREICH Île-de-France / Yvelines<br />
Pro Jahr werden im Potager du Roi im Durchschnitt 15 Tonnen Obst und 25 Tonnen Gemüse produziert.<br />
50 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Ausbildung dort absolvieren. Seit 1991 ist der Potager du<br />
Roi öffentlich zugänglich. Das Erstaunliche: Die Architektur<br />
des Gartens entspricht nach wie vor dem initialen<br />
Konzept. Im Zentrum liegt das Grand Carré, das aus 16<br />
quadratischen Gemüsebeeten besteht, die um ein Bassin<br />
herum angeordnet und von Sträuchern umgeben sind.<br />
Rund um das Grand Carré, von hohen Mauern verborgen,<br />
liegen 29 geschlossene Gärten mit Obstbäumen<br />
(entweder freistehend oder an Spalieren), Gemüse und<br />
Kleinobst. Dass diese Architektur niemals verändert<br />
wurde, liegt nicht daran, dass man den ursprünglichen<br />
Ansatz von La Quintinie beibehalten wollte, sondern<br />
daran, dass dieser sich bewährt hat. Durch exzellente<br />
Beobachtungen und einen ausgeprägten Sinn für Experimente<br />
war dem Meister des Gartens eine optimale<br />
Anordnung von quadratischen Beeten und kleinen<br />
Gärten gelungen. Die Mauern schützen die Kulturen<br />
nicht nur vor Wind und Wetter, sondern sie speichern<br />
auch die Wärme und geben diese dann wieder ab, was<br />
bei bestimmten Früchten zu einem beschleunigten Reifeprozess<br />
führt. Insofern entwickelte sich La Quintinie<br />
zum eigenen Stolz und zur Freude (und Gaumenfreude)<br />
des Königs zu einem echten Wegbereiter in der Kultivierung<br />
von Frühobst und -gemüse. Durch Versuche<br />
fand er beispielsweise schnell heraus, dass es durch<br />
den Einsatz von frischem Mist aus den nahe gelegenen<br />
königlichen Pferdeställen, durch eine Veränderung der<br />
Ausrichtung oder durch Schutzdächer und Glocken<br />
aus Glas möglich war, das Wachstum einer bestimmten<br />
Frucht beziehungsweise eines bestimmten Gemüses zu<br />
beschleunigen. Auf diese Weise konnte der König oftmals<br />
seine Gäste beeindrucken, indem er an seiner Tafel<br />
bereits Ende März vollreife Erdbeeren, im April Erbsen<br />
und im Juni Feigen auftragen ließ. Für Letztere hegte<br />
der Souverän im Übrigen eine wahre Leidenschaft, weshalb<br />
La Quintinie nicht weniger als 700 Feigenbäume<br />
im königlichen Garten pflanzte.<br />
Experimentieren, die DNA des Gartens<br />
La Quintinie war zwar der Erste aber bei Weitem nicht<br />
der Einzige, der im Laufe der Jahrhunderte im Potager du<br />
Roi experimentierte, dadurch Entdeckungen machte und<br />
diese zu Techniken weiterentwickelte, die in der Hortikultur<br />
heute noch aktuell sind. So konnte zum Beispiel ab<br />
1735 dank des Baus von Gewächshäusern Ananas angebaut<br />
werden. Während der Französischen Revolution gab es bis<br />
zu 800 Ananasstauden im königlichen Garten und bis 1935<br />
erntete man diese Früchte dort! Im Laufe der Geschichte<br />
des Potager du Roi wurden viele Arbeiten publiziert, die<br />
ein Zeugnis davon ablegen, welchen wertvollen Beitrag<br />
bestimmte Versuche zu Weiterentwicklung des Gartenbaus<br />
geleistet haben: Dazu gehören Erkenntnisse über Obstbaumkrankheiten<br />
und deren Behandlung im Jahr 1811 oder<br />
über den Kartoffelkäfer im Jahr 1875. Die beeindruckendste<br />
Feststellung ist jedoch – davon kann man sich bei einem<br />
Besuch im « Küchengarten des Königs » überzeugen – dass<br />
diese Experimentierfreude auch heute noch vorhanden ist.<br />
Wenn Sie mit einem der Gärtner ein Gespräch über ein bestimmtes<br />
Thema beginnen, spüren Sie sofort, dass die Freude<br />
am Ausprobieren, an Versuchen, durch die sich der Garten<br />
schon immer ausgezeichnet hat, heute immer noch, und<br />
vielleicht mehr denn je, Teil seiner DNA ist: Sowohl die<br />
Gärtner selbst als auch die Studenten sind für Themen wie<br />
Umwelt, Biodiversität und ökonomischen Wasserverbrauch<br />
sehr sensibilisiert. Alle scheinen vom Bestreben besessen<br />
zu sein, die Natur besser zu verstehen und das wertvolle<br />
Umfeld, in dem sie arbeiten, zu schützen. Darüber hinaus<br />
setzen sich alle dafür ein, das Wissen, das sich im Laufe<br />
der Jahrhunderte angesammelt hat, weiterzugeben, sei es<br />
im Rahmen von Führungen, in Kursen oder durch individuelle<br />
Tipps für die Besucher. Ohne Frage: La Quintinie<br />
wäre glücklich zu sehen, dass es heute zwar keinen König<br />
mehr gibt, aber der « Gemüsegarten des Königs » von seiner<br />
Aktualität absolut nichts verloren hat!<br />
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du made<br />
in France<br />
ACTUALITÉ<br />
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ENVIRONNEMENT<br />
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La fête de la Chandeleur<br />
La Citroën Ami est<br />
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• N o 2 | 7 0 º A n n é e •<br />
• N o 1 1 | 6 7 º A n n é e •<br />
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Le minitel, ancêtre de<br />
Juliette Gréco, icône de<br />
Juliette Gréco, icône de<br />
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rive nous gauche, a quittés elle<br />
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moins de 20 € par mois.<br />
reine de Saint-Germain-des-Prés.<br />
Lire l’article en page 5<br />
Lire l’article en pages 10 et 11<br />
Lire l’article en page 5<br />
Lire l’article en pages 10 et 11<br />
• Quand l’inflation menace<br />
la • Protection baguette française des oiseaux : en<br />
France, • Protection la chasse des à oiseaux la glu a du : en<br />
Pages<br />
France,<br />
4–5<br />
plomb dans la l’aile chasse à la glu a du<br />
Page<br />
plomb<br />
4<br />
dans l’aile<br />
Page 4<br />
• Vaulx-en-Velin: après<br />
les flammes, les braises de<br />
la • Violences colère policières : en<br />
banlieue, • Violences « il faut policières que l’État : en<br />
• Un<br />
banlieue,<br />
milliard de<br />
« il<br />
jeunes<br />
faut l’État<br />
1 À CHACUN<br />
reconnaisse que quelque<br />
ses priorités.<br />
menacés<br />
reconnaisse<br />
de surdité<br />
chose ne va pas que » quelque Au-delà de l’exercice convenu auquel<br />
il s’est livré samedi soir [le<br />
chose ne va pas »<br />
Page 6<br />
Pages<br />
Page<br />
6–7<br />
31 décembre] en adressant ses<br />
6<br />
vœux aux Français, Emmanuel<br />
Macron avait un message essentiel<br />
: confirmer la nécessité à ses<br />
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au Emmanuelle<br />
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Curie présentée Michel le Houellebecq 10 janvier. Le le sujet 26 juillet 2019 à Salzbourg, où il fut récompensé du Grand prix<br />
Michel Houellebecq le 26 juillet 2019 à Salzbourg, où il fut récompensé du Grand prix<br />
à Ouidah, • Afrique au francophone Bénin, sur les : est d’État évidemment autrichien. très En important, France comme à l’étranger, Houellebecq est considéré comme un auteur<br />
d’État autrichien. En France comme à l’étranger, Houellebecq est considéré comme un auteur<br />
traces à Ouidah, des esclaves au Bénin, sur les et culte. clivant. Mais Nous ses prises aurons de très position vite controversées peuvent déranger. | Photo : Picture Alliance<br />
culte. Mais ses prises de position controversées peuvent déranger. | Photo : Picture Alliance<br />
ces des esclaves l’occasion d’y revenir. Mais comment<br />
ne pas s’alarmer d’entamer<br />
an»:<br />
de chemise,<br />
S O C I É T É<br />
SOCIÉTÉ<br />
SOCIÉTÉ<br />
f FRANÇAIS FACILE f f FR f A<br />
F<br />
N<br />
R<br />
Ç<br />
A<br />
A<br />
NÇ<br />
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A<br />
FAC<br />
IS FAC<br />
I LE I<br />
f<br />
L E f C U LT U R E<br />
| Photo : Getty Images<br />
ÉDITORIAL<br />
Les vœux d’Emmanuel Macron,<br />
une nouvelle occasion ratée<br />
pour le climat<br />
UTION<br />
| Photo : Getty Images<br />
| Photo : Getty Images<br />
les thèmes les plus importants<br />
d’un les écrivain thèmes les capital plus ». importants Michel<br />
Houellebecq d’un écrivain assure capital que ». ce Michel sera<br />
le Houellebecq dernier « Interventions assure que » : ce « Je sera<br />
ne le promets dernier pas « Interventions absolument » : de « Je<br />
cesser ne promets de penser, pas mais absolument au moins de<br />
de cesser de de penser, communiquer mais au mes moins<br />
pensées de cesser et mes de communiquer opinions au public,<br />
pensées hors cas et mes d’urgence opinions morale au pu-<br />
mes<br />
grave blic, hors – par cas exemple d’urgence une légalisation<br />
grave – de par l’euthanasie exemple une (je léga-<br />
ne<br />
morale<br />
pense lisation pas de qu’il l’euthanasie s’en présente (je ne<br />
d’autres, pense pas dans qu’il le temps s’en qui présente me<br />
reste d’autres, à vivre) dans », écrit-il le temps sur qui la me<br />
quatrième reste à de vivre) couverture. », écrit-il sur la<br />
aux 3 effets quatrième Cette spectaculaires anthologie de couverture. de » non- et<br />
cette fiction 3 « bataille Cette est une » anthologie de espèce la transition de fourretout.<br />
fiction Houellebecq que est « une nous espèce devons y parle ga-<br />
fourre-<br />
du<br />
de nonécologiqugner<br />
cinéma tout. ». De muet, nouvelles Houellebecq de l’absurdité mesures y parle gouvernementaletrice,<br />
cinéma de Neil muet, entrent Young, de l’absurdité en de vigueur Philippe créa-<br />
créa-du<br />
en Murray ce trice, début de et janvier, d’Emmanuel Neil Young, de l’instauration<br />
(il des Murray les zones aime et tous à d’Emmanuel faibles trois), émissions Carrère de la<br />
de Carrère Philippe<br />
à l’incitation lecture, (il les du aime au positivisme, tous covoiturage les trois), de en l’affaire<br />
lecture, par Vincent la du lutte positivisme, Lambert contre les et pas-<br />
donc de l’af-<br />
de la<br />
passant<br />
soires de faire l’euthanasie thermiques. Vincent Mais (il Lambert est une contre), nouvelle<br />
de de l’islam, fois, l’euthanasie le chef de Trump, de l’État (il de est a Prévert, raté contre),<br />
et donc<br />
avec de de ses Zemmour, l’islam, vœux l’occasion de de Trump, l’Union de de nous Prévert, européenne<br />
de Zemmour, (il qu’il déteste), allait de du l’Union faire féminisme de euro-<br />
convaincre<br />
(idem), enjeux péenne climatiques de (il la déteste), liberté la du priorité d’expresur),<br />
féminisme<br />
d’expres-<br />
Comment ne pas s’alarmer<br />
Il n’y a aucun d’entamer ce nouvel an<br />
doute : Il je n’y suis a l’écrivain aucun en bras de chemise,<br />
doute d’une : je époque suis l’écrivain sans frissonner ?<br />
d’une nihiliste. époque<br />
nihiliste.<br />
Michel Houellebecq,<br />
« Interventions Michel Houellebecq, 2020 »<br />
« Interventions 2020 »<br />
| Photo : Getty Images/AFP/Robyn Beck<br />
Le journaliste Paul Quinio
UNTERWEGS IN FRANKREICH Île-de-France / Yvelines<br />
Der Potager du Roi wurde 1926 als Monument historique klassifiziert und kann seit 1991 besichtigt werden.<br />
Jahr für Jahr spazieren durchschnittlich 50 000 Menschen durch diesen Küchengarten.<br />
Doppelinterview<br />
Stéphanie de Courtois ist Kunsthistorikerin<br />
und unterrichtet an der École nationale<br />
supérieure d’architecture in Versailles. Von<br />
1996 bis 2006 war sie für die Erhaltung des<br />
« königlichen Küchengartens » verantwortlich.<br />
Sie ist Autorin des Buches Le Potager du Roi.<br />
Antoine Jacobsohn ist stellvertretender Leiter<br />
der École Nationale Supérieure de Paysage<br />
und kümmert sich in dieser Funktion um den<br />
« königlichen Küchengarten ». Er ist Autor des<br />
Buches Le Potager du Roi: Dialogues avec la<br />
Quintinie.<br />
Stéphanie de Courtois, Antoine Jacobsohn, durch ihre Berufe<br />
scheint der « königliche Küchengarten » für Sie beide keine<br />
Geheimnisse mehr zu haben. Liest man jedoch Ihre Veröffentlichungen,<br />
hat man den Eindruck, dass er nach wie vor für<br />
Überraschungen sorgt. Wie nehmen Sie ihn wahr?<br />
Stéphanie de Courtois: Sie haben recht. Obwohl ich<br />
viele Jahre im Garten gearbeitet habe, überrascht er mich<br />
noch immer jedes Mal, wenn ich dort bin. Es ist ein ganz<br />
besonderer Ort mit einer historischen, einer wissenschaftlichen<br />
und einer zutiefst menschlichen Komponente.<br />
Mich fasziniert vor allem das Licht, genauer gesagt, das<br />
Spiel von Licht und Schatten, das durch die Mauern noch<br />
verstärkt wird, die das Grand Carré in alle vier Himmelsrichtungen<br />
begrenzen. Gerade dieser Punkt ist meines<br />
Erachtens ein konkretes Beispiel für eines der wichtigen<br />
Merkmale des Küchengartens, nämlich das Experimentieren.<br />
Es wurde immer experimentiert, vor allem, um die<br />
Fähigkeit der Sonne zu begreifen, mit der diese Helligkeit<br />
und Wärme ausstrahlt. Schon immer experimentierte<br />
man hier mit dem Raum, mit diesem riesigen Carré, um<br />
alle seine Stärken zu nutzen. Wie bei allen Versuchen gab<br />
und gibt es dabei gewisse Mysterien und Überraschungen.<br />
Antoine Jacobsohn: Für mich ist der Potager ein unglaublicher<br />
Ort, der eine Fülle von Gefühlen freisetzt, ein<br />
Ort voller Kontraste und Antagonismen. Vor allem, weil er<br />
groß und zugleich klein ist. Neun Hektar, das ist riesig für<br />
einen Küchengarten. Aber im Verhältnis zum ganzen Park<br />
von Versailles oder gar zur Erde ist das am Ende gar nichts.<br />
Der Garten fordert uns auf, bescheiden zu sein. Das mag<br />
überraschen, vor allem, wenn man gerade das prunkvolle<br />
Schloss nebenan besichtigt hat. Aber glauben Sie mir, das<br />
tut ungeheuer gut! Meiner Ansicht nach ist es auch ein Ort,<br />
an dem sich das Gewöhnliche und das Außergewöhnliche<br />
begegnen: So gibt es wohl kaum etwas Banaleres als eine<br />
Frucht. Doch was kann diese banale Frucht uns bei näherem<br />
Hinsehen nicht alles lehren: über uns, über unsere Fähigkeit<br />
logische Schlüsse zu ziehen, über die Natur, die Welt um<br />
uns herum! Durch seine Geschichte fordert uns der Potager<br />
auf, nachzudenken und uns dadurch weiterzuentwickeln.<br />
In welcher Beziehung stellt ein Besuch des Gartens eine Ergänzung<br />
zur Besichtigung des Schlosses von Versailles und seines<br />
Parks dar?<br />
52 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 53
UNTERWEGS IN FRANKREICH Île-de-France / Yvelines<br />
Für viele Bewohner von Versailles stellt der Potager du Roi, der nun mitten in der Stadt liegt, eine willkommene grüne Oase dar.<br />
Stéphanie de Courtois:<br />
Schloss und Park wurden<br />
kreiert, um zu beeindrucken.<br />
In gewisser Weise<br />
verlieren wir uns in ihnen.<br />
Der « königliche Gemüsegarten<br />
» dagegen ist ein intimer<br />
und gastfreundlicher<br />
Ort. Man erfasst seinen<br />
Raum schnell. Ich stelle<br />
immer wieder fest, dass es<br />
ein Ort ist, der die Menschen<br />
verbindet. Sie lieben<br />
es, sich dort zu treffen,<br />
gemeinsam zu diskutieren.<br />
Die Gärtner erleben das<br />
jeden Tag aufs Neue: Oft<br />
werden sie von den Besuchern<br />
angesprochen, man<br />
stellt ihnen Fragen, bittet<br />
sie um Ratschläge. Man<br />
fühlt sich wohl, vermutlich<br />
wohler als im Schloss mit all seiner Pracht.<br />
Lesetipps<br />
Antoine Jacobsohn (Text)<br />
und Alexandre Petzold<br />
(Fotos), Le Potager du<br />
Roi: Dialogues avec La<br />
Quintinie, Koedition<br />
ENSP/Édition Art Lys, 120<br />
Seiten, 19 €, 2017, ISBN<br />
978-2711873012.<br />
Antoine Jacobsohn: Ich muss dir absolut zustimmen,<br />
Stéphanie, in diesem Küchengarten fühlt man sich wohl!<br />
Erst gestern war ich mit Studenten dort. Einer von ihnen<br />
sah mich an und fragte mich: « Aber wie schafft man es,<br />
diesen Ort wieder zu verlassen? » Er hat recht. Es ist, als<br />
Stéphanie de Courtois,<br />
Le Potager du Roi,<br />
Koedition ENSP/Actes<br />
Sud, 72 Seiten, dritte<br />
Auflage, <strong>2023</strong>, 15 €,<br />
ISBN 978-2330176051.<br />
Erscheint im April <strong>2023</strong>.<br />
ob jeder das Bedürfnis hätte, zu bleiben.<br />
Das heißt nicht, dass dort alles<br />
einfach ist: Einen Gemüsegarten zu<br />
kultivieren, noch dazu einen solchen<br />
Gemüsegarten, das ist verdammt<br />
viel Arbeit! Aber es ist nicht zu verleugnen,<br />
dass man sich dort wohlfühlt.<br />
Der Besuch ist interessant, auf<br />
eine ganz andere Art als die Besichtigung<br />
von Schloss und Park.<br />
Den Begriff « königlicher Küchengarten<br />
» gibt es nicht nur in Frankreich.<br />
Was genau macht den Potager du Roi<br />
in Versailles so besonders?<br />
Antoine Jacobsohn: Zum einen,<br />
dass er niemals aufgegeben<br />
wurde. Auf die eine oder andere<br />
Art wurde er immer bewirtschaftet.<br />
Das ist bereits ein wichtiges Merkmal.<br />
Zudem wurden die beiden<br />
ursprünglichen Aufgaben – produzieren<br />
und ausbilden – in seiner ganzen Geschichte<br />
kontinuierlich fortgeführt. Diese doppelte Funktion<br />
als Nahrungsquelle und Lehrobjekt, ist nach wie vor<br />
aktuell. Und heute ist sie durch die Präsenz der Hochschule<br />
auf dem Gelände und durch die Einbeziehung<br />
des Gartens in den Unterricht noch konkreter, denn die<br />
54 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Studenten führen im Rahmen ihres Studiums Projekte<br />
und Versuche durch.<br />
Stéphanie de Courtois: Andere « königliche Küchengärten<br />
» haben vor allem eine historische Bedeutung.<br />
Dieser hier ist meines Erachtens ein Musterbeispiel für die<br />
Herausforderungen, denen sich ein Garten stellen muss.<br />
Und die Präsenz der Hochschule und der Studenten vor<br />
Reiseinfos & Lesetipps<br />
Ort ist, abgesehen vom Potager selbst, etwas sehr Wertvolles!<br />
Das ist sowohl ein Garten in einer Schule als auch<br />
eine Schule in einem Garten. Kann man es noch besser<br />
Calais Dunkerque<br />
haben?<br />
Stéphanie de Courtois, Antoine Jacobsohn, Boulognevielen Dank für Roubaix das<br />
Gespräch.<br />
Lille<br />
Gen<br />
PARIS<br />
Lannion Le Potager du Roi DinardSaint-Malo<br />
Avranches Auf dem Gelände des Gemüsegartens<br />
A28/E402<br />
10, rue du Maréchal Joffre<br />
befindet sich auch ein Shop der École<br />
Versailles<br />
Dreux<br />
N12/E50<br />
78000 Versailles<br />
N176/E401 Mont-Saint-Michel Nationale Supérieure de Paysage.<br />
Saint-Brieuc<br />
Telefon: +33 N12/E50 (0)1 39 24 63 24<br />
Dort finden Sie eine breite Auswahl<br />
A6/E15<br />
A84<br />
an Büchern über Garten, Ökologie,<br />
A5/E54<br />
Alençon<br />
Chartres<br />
N164 www.potager-du-roi.fr<br />
Land schaften (über 800 Bücher und<br />
Zeitschriften) sowie eine Reihe von<br />
A11/E50<br />
Quimper<br />
Produkten aus Erzeugnissen des<br />
D768<br />
April bis Oktober: Dienstag bis Sonntag Rennes Gemüsegartens (Säfte, Gewürze, Konfi<br />
türen, Honig, Saucen, pflanzliche<br />
A10/E5<br />
Sens<br />
N165/E60 10 – 18 Uhr N24<br />
November & Dezember: Dienstag bis Kosmetik …). Viele originelle Le Mans Ideen für<br />
Orléans<br />
Lorient Freitag 10 – 18 Uhr, Samstag 10 – 13 Uhr Souvenirs oder Geschenke!<br />
A11/E501<br />
A28/E502<br />
A10/E5-E60<br />
Auxerre<br />
Januar Vannes bis März: Dienstag bis Freitag<br />
10 – 18 UhrN165/E60<br />
Hunde sind im Potager du Roi nicht<br />
Blois<br />
Quiberon<br />
zugelassen.<br />
Chambord<br />
Angers<br />
Eintritt 5 €, ermäßigt 3 €. In den<br />
A11/E60<br />
Cheverny<br />
Monaten November La Baulebis März gilt<br />
A<strong>86</strong>/E60<br />
Tours Chenonceau A71/E9<br />
generell der ermäßigte St. Preis. Nazaire<br />
A85<br />
Nantes<br />
A87<br />
Monts A10/E5<br />
Bourges<br />
Clisson<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 27<br />
Cholet<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 83<br />
Versailles, das eigentümliche A83<br />
Bergerie nationale de Rambouillet, der Krieg der<br />
A20/E9<br />
Paradies der Marie-Antoinette<br />
Schafe (33 km entfernt)<br />
A71/E11<br />
Les Sablesd’Olonne<br />
man die Dinge nur<br />
In einer abgelegenen Ecke des Parks von Schloss<br />
Manchmal muss<br />
mit anderen Augen betrachten, um<br />
Rambouillet liegt eine ganz besondere Schäferei, die<br />
in ihnen Unbekanntes<br />
A83zu<br />
Poitiers ehemals « königliche Schäferei ». Sie befindet<br />
entdecken. Auch bei einer<br />
sich in Gebäuden aus dem 18. Jahrhundert.<br />
Saint-Sigismond<br />
Berühmtheit wie dem Schloss<br />
Erstaunlicherweise ist sie selbst bei Franzosen<br />
von Versailles ist das N11/E601 so.<br />
Niort<br />
relativ unbekannt, obwohl sie unter Montluçon anderem<br />
Unzählige Male beschrieben,<br />
einen regelrechten Schatz besitzt: eine Herde<br />
La Rochelle<br />
besucht und fotografiert, E5/A10<br />
mit Merinoschafen, die sich dadurch auszeichnen,<br />
dass sie niemals gekreuzt wurden.<br />
A71/E11<br />
ist es darum nicht weniger<br />
möglich, bei einem<br />
E602/A837<br />
Genetisch entsprechen diese Tiere exakt denen,<br />
Spaziergang der anderen die der spanische König 17<strong>86</strong> Frankreich schenkt. Die Schafe wurden Clermont-<br />
Art ein ganz neues Versailles zu erfahren. Folgen gegen alle Wechselfälle der Geschichte Limoges des Landes sorgsam beschützt Ferrand<br />
Sie mir auf den Spuren einer Königin, die so ganz und stellen heute einen einzigartigen und sorgsam umhegten Tierbestand<br />
A89/E70 Puy de Dô<br />
Angoulême<br />
anders war als alle anderen... Marie-Antoinette. dar, der seinesgleichen auf dem Globus sucht.<br />
A75/E11<br />
le Mont-Dore<br />
Versailles …<br />
… Berlin 1068 km … Hamburg 919 km<br />
… Köln 504 km … Frankfurt 596 km<br />
… München 854 km … Wien 1261 km<br />
… Zürich 600 km … Paris 21 km<br />
Cherbourg-<br />
Octeville<br />
Die nächstgelegenen Flughäfen, die aus<br />
dem deutschsprachigen Raum direkt<br />
angeflogen werden, sind Paris-Orly<br />
(23 km) und Paris-Charles-de-Gaulle<br />
(45 km).<br />
Die nächstgelegenen TGV-Bahnhöfe<br />
sind Massy-TGV (18 km) und Paris-<br />
Montparnasse (18 km).<br />
Die Parkplatzsuche ist in Versail les<br />
nicht immer einfach. Die nächst gele<br />
genen Park möglichkeiten sind das<br />
Park haus Cathédrale (Zufahrt über<br />
die Rue du Général Leclerc) sowie die<br />
Avenue de Sceaux (in der Nähe des<br />
Gare RER Versailles-Rive Gauche). Am<br />
Wochen ende kann man direkt am Potager<br />
du Roi parken (3 €/Tag).<br />
Le A29/E44 Havre<br />
A131<br />
Honfleur<br />
Jeden Dienstag von 17.30 – 19.00 Uhr<br />
N13<br />
werden im Gewächshaus Caen A13/E46 der Stu denten<br />
Saint-Lô (Serre des étudiants) frisches Obst<br />
und Gemüse verkauft (solange der<br />
Vor rat reicht).<br />
A84/E401<br />
A13/E5<br />
A16<br />
A1/E15-E19<br />
Rouen<br />
Amiens<br />
INFORMATIONEN ZUR Montalivet BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 84.<br />
Evreux<br />
Arras<br />
A4/E50<br />
Le Porge<br />
E5/A10<br />
Périgueux<br />
A89/E70<br />
Souillac sur<br />
Dordogne<br />
Le Pescher<br />
Tulle<br />
Brive-la-Gaillarde<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 55<br />
Saillac<br />
Aurillac
UNTERWEGS IN FRANKREICH / Bourgogne-Franche-Comté / Doubs<br />
Cercle<br />
Auf das « weiße Gold » folgt das<br />
56 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
immense<br />
« grüne Gold »!<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 57
UNTERWEGS IN FRANKREICH / Bourgogne-Franche-Comté / Doubs<br />
Vorhergehende Doppelseite: Der « historische » Halbkreis mit den Gebäuden wurde nun durch den vom Gartenarchitekten<br />
Gilles Clément konzipierten Landschaftsgarten zu einem riesigen Kreis, dem Cercle immense, vervollständigt. Diesen<br />
Begriff verwendete im Übrigen bereits der Architekt der Saline Royale, Claude Nicolas Ledoux (1736-1806).<br />
Die prächtige Salzmanufaktur Saline royale in<br />
Arc-et-Senans (Doubs) gehört seit 1982 zum<br />
Weltkulturerbe der UNESCO. War es bis dato die<br />
meisterhafte Industriearchitektur in Form eines<br />
Halbkreises, die ihren Ruf ausmachte, so vervollständigt<br />
seit 2022 ein Landschaftsgarten das<br />
knapp 250 Jahre alte architektonische Werk zu<br />
einem riesigen Kreis, dem Cercle immense. Dadurch<br />
erhielt der Ort ein neues Erscheinungsbild<br />
ganz im Geist der heutigen Zeit. Nach dem « weißen<br />
Gold » steht nun das « grüne Gold » im Mittelpunkt,<br />
und die Königliche Saline hat sich damit<br />
zu einer internationalen Referenz in Sachen Gartengestaltung<br />
im 21. Jahrhundert entwickelt.<br />
Um eine solche Entscheidung zu treffen, braucht es<br />
Mut, viel Mut! Der Fall ist in seiner Art nahezu<br />
einzigartig. Als die öffentliche Einrichtung, die für<br />
das Management der Saline royale in Arc-et-Senans zuständig<br />
ist, 2019 einen internationalen Wettbewerb ausschreibt,<br />
um die Saline in einen großen Garten zu verwandeln,<br />
ist den Verantwortlichen sehr wohl bewusst, dass sie<br />
damit ein großes Risiko eingehen: das Risiko, die Kritik<br />
einer ehrwürdigen Organisation hervorzurufen. Das Risiko,<br />
im schlimmsten Fall das kostbare Label zu verlieren.<br />
Denn die Beteiligten in Arc-et-Senans wissen genau, dass<br />
ein einmal klassifizierter Ort alles daransetzen sollte, « intakt<br />
» zu bleiben, sichtbare Veränderungen zu vermeiden.<br />
Und doch. Die Entscheidungsträger der Saline royale wollen<br />
sich offensichtlich nicht in einen « goldenen Käfig »<br />
einsperren lassen und wagen das nahezu Unvorstellbare:<br />
Zum ersten Mal beabsichtigt eine UNESCO-Stätte, eine<br />
radikale Transformation einzuleiten. Dabei ist man durchaus<br />
zuversichtlich, denn man weiß, dass das Projekt, so<br />
« verrückt » es auch sein mag, die Kriterien respektiert, die<br />
zur Aufnahme in die Weltkulturerbeliste geführt haben.<br />
Und dass dieses Projekt an die Geschichte des Ortes und<br />
an die Pläne des genialen Visionärs Claude Nicolas<br />
Ledoux (1736-1806) anknüpft. Vor allem aber zielt das<br />
Vorhaben, einen riesigen kreisförmigen Landschaftsgarten<br />
zu kreieren, darauf ab, zukünftigen Generationen so grundlegende<br />
Werte wie den Respekt vor der Tier- und Pflanzenwelt<br />
zu vermitteln. In Zeiten von Globalisierung und<br />
Klimawandel ein lobenswerter Entschluss!<br />
Von der Industriearchitektur zum<br />
Refugium der Biodiversität<br />
Das Team, das als Sieger aus dem Wettbewerb hervorgeht,<br />
besteht nicht nur aus Landschaftsgestaltern und<br />
Architekten, sondern auch aus Ökologen und sogar einem<br />
Philosophen. Federführend ist jedoch der bekannte französische<br />
Gärtner, Gartenbauingenieur und Landschaftsarchitekt<br />
Gilles Clément, der bereits mehrere Konzepte entwickelte,<br />
die die Geschichte der Gartengestaltung prägen,<br />
58 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 59
UNTERWEGS IN FRANKREICH / Bourgogne-Franche-Comté / Doubs<br />
Einige der Gärten des Cercle immense spielen mit Licht und Farben. So kann man zum Beispiel im Jardin du temps (oben) einschätzen, wie intensiv<br />
das Blau des Himmels ist. In anderen stehen sich Mineralien und Pflanzen gegenüber (unten); sie erscheinen wie ein « Landschaftslabor ».<br />
60 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
zum Beispiel den Jardin en mouvement, den « Garten in Bewegung », den Jardin<br />
planétaire, den « planetarischen Garten » und die Tiers Paysage, die « dritte Landschaft<br />
». Der Vorschlag ist auf der einen Seite einschneidend, auf der anderen Seite<br />
aber unglaublich eng mit der Geschichte der Saline verknüpft: Er sieht vor, den<br />
berühmten von Ledoux konzipierten halbkreisförmigen Gebäudekomplex – mit<br />
einem zweiten Halbkreis derselben Größe zu ergänzen, der jedoch aus Vegetation<br />
besteht. Die beiden Halbkreise zusammen bilden einen riesigen Kreis, den Cercle<br />
immense. Hinter dem Plan, den Ort tiefgreifend zu verändern, steht ein zentraler<br />
Gedanke: die Industriearchitektur von Ledoux durch ein Refugium der Biodiversität<br />
zu ergänzen. Und dieser Ansatz ist letzten Endes gar nicht so weit von der<br />
ursprünglichen Idee des berühmten Architekten entfernt …<br />
Château de<br />
COURBAN<br />
Hôtel, Restaurant & Spa ****<br />
Ein visionärer, aber unerfüllter Traum<br />
Ledoux hatte für die zwischen 1775 und 1779 erbaute Königliche Saline<br />
große Pläne. Für ihn, der als regelrechter Utopist des 18. Jahrhunderts galt,<br />
stand die Saline im Zentrum eines umfassenden Projektes für eine innovative,<br />
futuristische « ideale Stadt ». Diese Stadt hatte einerseits eine industrielle Funktion<br />
– in der Saline das « weiße Gold » der damaligen Zeit zu produzieren, denn<br />
Frankreich gehörte zu den großen Salzproduzenten in Europa –, sollte aber andererseits<br />
auch den Bewohnern für die damalige Zeit ungewöhnliche Annehmlichkeiten<br />
bieten. Der Architekt sah nicht nur komfortable Unterkünfte für die<br />
Arbeiter, Büros für die Verwaltung, Lagerungsmöglichkeiten und Pferdeställe<br />
vor, sondern auch – eine Premiere in Sachen Industriearchitektur – Nutzgärten.<br />
Voller Elan hatte er sogar ein Rathaus, eine Kirche, einen Tempel, einen Justizpalast<br />
und vieles mehr geplant. Im Prinzip skizzierte Ledoux einen Traum, mit<br />
dem er, auch wenn es ein weitgehend utopischer Traum war, König Ludwig XV.<br />
(1710-1774) für sich einnehmen konnte. Allerdings zu spät, denn dieser starb,<br />
bevor der Traum Wirklichkeit werden konnte. Am Ende wurde lediglich der<br />
« industrielle » Teil der Saline realisiert, der Teil, den die königliche Macht als<br />
unbedingt notwendig erachtete.<br />
Ein riesiger Kreis, der verbindet<br />
2019, also rund 240 Jahre später, analysiert Gilles Clément mit seinem Team<br />
die Originalpläne von Ledoux. Mit im Boot sind vor allem Vincent Mayot und<br />
Leïla Toussaint, zwei seiner ehemaligen Studenten der École nationale supérieure<br />
du paysage (ENSP) in Versailles (dieselbe, die für den Potager du Roi verantwortlich<br />
ist, über den Sie in dieser Ausgabe an anderer Stelle mehr erfahren). Sie<br />
begreifen, dass der visionäre Architekt ursprünglich geplant hatte, sein Projekt<br />
um einen großen Kreis herum auszurichten. Im 2022 veröffentlichten Buch Un<br />
cercle immense (siehe Lesetipps) erläutert Gilles Clément: « Der Unterschied besteht<br />
darin, dass wir mit dem zusätzlichen Halbkreis eine grundlegend andere<br />
Vision umsetzen als Ledoux: Was für ihn das « weiße Gold » war, also das Salz,<br />
ist für uns das « grüne Gold », also die Natur, der wertvolle Schatz, den wir<br />
bewahren müssen, die Botschaft, die übermittelt werden muss. Dadurch, dass<br />
unser Konzept die Form des Kreises aufnimmt, ist die Verbindung hergestellt. »<br />
Für die Kreateure des Cercle immense repräsentiert der bestehende Teil demnach<br />
die industrielle Vergangenheit der Saline, während der neu geschaffene Teil<br />
für den Schutz alles Lebendigen und für biologische Vielfalt steht. Die beiden<br />
Halbkreise, die zusammen einen ganzen Kreis bilden, verbinden die Gegensätze<br />
und sollen, so Gilles Clément, « Mensch und Natur einander annähern ». Der<br />
geniale Ansatz knüpft damit voll und ganz an die Geschichte und die Philosophie<br />
des Ortes an und eliminiert das Risiko, die Klassifizierung der UNESCO<br />
zu gefährden. Gleichzeitig wird die Königliche Saline zu einem Ort, der sich<br />
den Herausforderungen des 21. Jahrhunderts stellt.<br />
Ein Hauch von<br />
weiter Welt<br />
zwischen Burgund<br />
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UNTERWEGS IN FRANKREICH / Bourgogne-Franche-Comté / Doubs<br />
Gärten in Bewegung und ein<br />
poetischer Spaziergang<br />
2021 wird damit begonnen, die Idee für den Cercle<br />
immense zu realisieren, im Juni 2022 ist er fertiggestellt.<br />
Durch den ausgedehnten Landschaftsgarten vergrößert<br />
sich die zu besichtigende Fläche der Saline royale um<br />
fünf Hektar. Besucher der Saline können neben dem architektonischen<br />
Kulturerbe nach Belieben und völlig frei<br />
durch über 30 verschiedene Gärten streifen, die innerhalb<br />
und außerhalb dieses Cercle immense liegen: Die Jardins<br />
en mouvement sind zwölf Gärten, die im ursprünglichen<br />
Halbkreis hinter den Gebäuden liegen und auf der Idee<br />
des « Gartens in Bewegung » von Gilles Clément basieren.<br />
Die zehn dauerhaft angelegten Jardins thématiques,<br />
die Themengärten, liegen im neu geschaffenen Halbkreis<br />
und sind der Vermittlung von Wissen gewidmet (Farben<br />
und Gerüche, medizinische Pflanzen, alte Getreidesorten,<br />
Permakultur …). Bei den Jardins du Festival handelt<br />
es sich um elf ephemere Gärten, die ebenfalls im neuen<br />
Halbkreis liegen. Sie werden jedes Jahr von Gartenbaustudenten<br />
als « Landschaftslabor » gestaltet und sind von Juni<br />
bis Oktober geöffnet. Auf zwei Spazierwegen entlang des<br />
Cercle immense kann der Besucher schließlich auf poetische<br />
Weise in das Werk von Ledoux eintauchen (Promenade<br />
poétique) oder sich mit der vielfältigen Welt der<br />
Obstbäume mit ihren duftenden Blüten und wohlschmeckenden<br />
Früchten vertraut machen (Promenade comestible).<br />
Die Besichtigung des Außenbereichs der Königlichen Saline<br />
bietet also nun ganz neue Möglichkeiten: Alleine dort<br />
kann man mindestens einen halben Tag verbringen. Am<br />
Ende des Besuchs ist jedem klar, was Gilles Clément unter<br />
dem hoffnungsvollen Gedanken eines « planetarischen<br />
Gartens » versteht, in dem sich jeder bewusst ist, wie<br />
wichtig das Wissen über alles Lebendige ist. Betrachtet<br />
man die historischen Gebäude, die so harmonisch durch<br />
die neuen Gärten ergänzt wurden, dann sagt man sich,<br />
dass dies vielleicht nicht der « idealen Stadt » entspricht,<br />
wie Ledoux sie sich vorstellte, aber dessen Vision durchaus<br />
nahekommt. Die Transformation der ehemaligen Salzmanufaktur<br />
ist zweifellos gelungen. Sie knüpft voll und ganz<br />
an die Vergangenheit an. Es ist eine sehr schöne und mit<br />
Sicherheit sinnvolle Verwandlung!<br />
Interview<br />
Denis Duquet, Chefgärtner der Saline<br />
royale und verantwortlich für das jährliche<br />
Gartenfestival.<br />
Denis Duquet, mit der Kreation des Cercle<br />
immense, hat sich die Saline royale von<br />
einem « klassischen » Kulturgut in einen Ort<br />
verwandelt, der inspiriert, an dem Biodiversität ein zentrales<br />
Thema ist. Es ist ein Ort, der zur Suche nach Lösungswegen<br />
angesichts der klimatischen Herausforderungen beiträgt. Was<br />
meinen Sie zu dieser Entwicklung?<br />
Sie ist spektakulär. Was für eine Entwicklung! Sie<br />
zeigt, dass nichts unveränderlich ist. Wissen Sie, als ich<br />
vor rund dreißig Jahren meine Ausbildung im Bereich<br />
Landwirtschaft und Gartenbau absolvierte, lehrte man<br />
uns Stunde um Stunde alles über Krankheiten und deren<br />
Bekämpfung. Wie man « Schädlinge tötet ». Alles schien<br />
sich nur darum zu drehen. Später, mit etwas Abstand, ist<br />
mir klar geworden, dass man uns im Grunde genommen<br />
lehrte, wie Gilles Clément es so schön ausdrückte, « das<br />
Leben zu töten ». Obwohl ich diese Lehre nicht verstand,<br />
hatte ich keine andere Wahl, denn so bildete man zukünftige<br />
Gärtner damals aus. Als ich 2014 zur Königlichen<br />
Saline kam, begann man gerade, sich einem umweltverträglicheren<br />
Ansatz zuzuwenden und die Behandlung mit<br />
Pflanzenschutzmitteln einzustellen. Doch es war nicht<br />
leicht, diese Botschaft zu vermitteln. Manchmal reichte<br />
es aus, dass ein Mitglied des Verwaltungsrats der Saline<br />
einen wilden Löwenzahn auf einem der Wege sprießen<br />
sah und schon warf man uns vor, durch den Verzicht auf<br />
Spritzmittel würde sich das Unkraut offensichtlich wieder<br />
ausbreiten. Sie können mir glauben, dass ich mir damals<br />
nicht vorstellen konnte, dass die Saline eines Tages ein<br />
Musterbeispiel in puncto Biodiversität sein würde!<br />
Wie haben Sie die Ankunft von Gilles Clément im Jahr 2019<br />
erlebt?<br />
Auch das war für mich zunächst unvorstellbar gewesen.<br />
Dazu muss man wissen, dass Gilles Clément zu<br />
meiner Studienzeit in aller Munde war. Die meisten<br />
meiner Studienkollegen hielten ihn für einen Außenseiter.<br />
Einen Mann, der immer, wie er es selbst nannte, vom<br />
« Lebendigen » sprach. Die wichtigste Eigenschaft eines<br />
Gärtners war für ihn die Fähigkeit, dieses « Lebendige »<br />
zu beobachten, um die Pflanzen zu verstehen. Doch das<br />
« Lebendige » rief bei jungen Landschaftsgestaltern keine<br />
Begeisterung hervor. Die meisten wollten vor allem so<br />
schnell wie möglich die Konzepte umsetzen, die man in<br />
der Schule gelernt hatte, ohne durch die Beobachtung der<br />
Natur als Ganzes « Zeit zu verlieren ». Von dieser Vorstellung<br />
habe ich mich relativ früh abgewendet, für mich war<br />
Gilles Clément ein Vorbild geworden. Plötzlich zu erfahren,<br />
dass ich mit ihm arbeiten konnte, war für mich daher<br />
eine große Freude und wahrlich eine Ehre!<br />
Wie ging er vor?<br />
Er war sich selbst treu. Er kam in die Saline, verbrachte<br />
viel Zeit damit, den Ort zu beobachten, zu sehen, was<br />
natürlich wuchs. Er bevorzugte einen umweltbewussten<br />
Ansatz: Das Projekt für den Cercle immense sah nicht vor,<br />
Tausende aus aller Welt importierte Gewächse zu pflanzen<br />
und dann mit möglichst viel Dünger und chemischen<br />
Pflanzenschutzmitteln hochzuzüchten. Wenn man ihm<br />
zusah, merkte man sofort, dass für ihn der respektvolle<br />
Umgang mit der Natur und eine langfristig ausgerichtete<br />
Vorgehensweise prioritär waren. Er war nicht, wie viele<br />
62 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Arbeiten für die Anlage des Landschaftsgartens,<br />
der Teil des heutigen Cercle immense ist.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 63
UNTERWEGS IN FRANKREICH / Bourgogne-Franche-Comté / Doubs<br />
In Zeiten des Klimawandels engagiert sich die Saline für den Schutz der Tier- und Pflanzenwelt und stellt sich damit<br />
einer großen Herausforderung unserer Zeit. Durch die Anlage des Cercle immense ist ein regelrechtes Refugium für<br />
Biodiversität entstanden, vor allem für Vögel. Einige der Gärten, unter anderem der hier abgebildete Küchengarten,<br />
wurden von der Ligue pour la protection des oiseaux LPO, der Vogelschutzliga, als Refuge LPO eingestuft.<br />
andere, allein vom Streben nach Ästhetik angetrieben.<br />
Wichtig für ihn war die biologische Vielfalt. Ich verhehle<br />
nicht, dass mich das unglaublich gefreut hat!<br />
Ganz konkret: Wie steht es heute um die Biodiversität in der<br />
Saline?<br />
Sie ist überall. Wir verwenden kein einziges chemisches<br />
Produkt mehr, alles was wir tun ist dem Bestreben<br />
unterworfen, die Biodiversität zu fördern. Das verblüffendste<br />
Beispiel für mich ist die zentrale Wiese im neuen<br />
Halbkreis. Sie ist heute mit wilden Möhren übersät.<br />
Durch eine richtige, rücksichtsvolle Bodenbearbeitung<br />
haben diese sich wieder ausgebreitet. Die unzähligen<br />
weißen Blüten bieten nicht nur ein prächtiges Bild, sondern<br />
sind auch für die Flora und Fauna in der Umgebung<br />
nützlich: In dieser Wiese leben heute eine unglaubliche<br />
Anzahl von Insekten, darunter wertvolle Bestäuber, kleine<br />
Nagetiere und Hasen. Und 800 Fledermäuse, die in den<br />
Gebäuden der Saline nisten – die größte Kolonie Frankreichs<br />
–, haben ihre wahre Freude daran. Es ist unglaublich<br />
schön, wenn sie bei Einbruch der Dämmerung alle<br />
gemeinsam fliegen!<br />
Man merkt Ihnen an, wie sehr Sie das berührt …<br />
Ja, das stimmt. Es ist wirklich berührend. Man sagt<br />
sich, dass die Natur da ist und dass es manchmal nicht<br />
viel braucht, um sie wieder zu stimulieren. Dadurch erhält<br />
unser Beruf wirklich einen Sinn! Eigentlich könnte man<br />
sich die Frage stellen, worin der Sinn liegt, in einem großen<br />
Kreis, auf einer Fläche von einigen Hektar, sich so für<br />
Biodiversität einzusetzen, während im Amazonasgebiet<br />
jede Woche Tausende Hektar gerodet werden … Aber<br />
für mich liegt der Sinn darin, diese Erfahrung an die Besucher<br />
weiterzugeben, sie aufzufordern, sich Fragen über<br />
die Natur zu stellen. Und wenn es gelingt, bei ihnen das<br />
Bedürfnis zu wecken, bei sich zu Hause dann ihrerseits<br />
die Natur zu schützen, und sei es nur auf einem Quadratmeter,<br />
dann schließt sich der Kreis.<br />
Denis Duquet, wir danken Ihnen für das Gespräch.<br />
Lesetipps<br />
Un cercle immense: Gilles Clé ment, Vincent<br />
Mayot et Leïla Tous saint à la Saline royale,<br />
Kol lektiv werk, Koedition Éditions du Pa trimoine/Saline<br />
royale d’Arc-et-Senans, 128<br />
Seiten, 28 €, 2022, ISBN 9782757708026.<br />
Das wun derschön illustrierte Buch richtet<br />
sich be son ders an Liebhaber von Gärten<br />
und Archi tektur. Es erzählt die Geschichte<br />
des Fes tivals und präsentiert den Cercle<br />
immense und die Gärten in Form bislang un ver öffentlichter,<br />
sehr lebendiger Gespräche zwischen dem Gartengestalter<br />
Gilles Clément und dem Planer der ersten<br />
Auflagen des Gartenfestivals, Bruno Marmiroli.<br />
Mehrere Werke von Gilles Clément wurden übersetzt und<br />
sind in deutscher Sprache erhältlich, unter anderem bei<br />
Matthes & Seitz (Die Weisheit des Gärtners, 2017; Gärten,<br />
Landschaft und das Genie der Natur, 2015), bei Sukultur<br />
(Gärten des Widerstands, 2022) und bei Anton Schulz<br />
(Manifest der dritten Landschaft, 2007).<br />
64 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
l<br />
13<br />
ô<br />
5/A10<br />
Caen<br />
A131<br />
Honfleur<br />
A13/E46<br />
Jumièges<br />
Rouen<br />
A13/E5<br />
Evreux<br />
PARIS<br />
A28/E402<br />
Versailles<br />
Arc-et-Senans … Dreux<br />
royale sowie in die Gärten des Cercle<br />
… Berlin 1020 km … Hamburg 970 km immense. Außerdem erhält man für den<br />
… Köln 590 km … Frankfurt 483 km A6/E15 Rundgang ein Tablet mit Erläuterungen<br />
… München 577 km … Wien 987 km in deutscher<br />
A5/E54<br />
A26/E17<br />
Alençon<br />
Chartres<br />
Sprache.<br />
… Zürich 287 km … Paris 400 km<br />
Troyes<br />
… Dijon 83 km … A11/E50 Besançon 35 km Innerhalb<br />
<br />
der UNESCO-<br />
Welterbestätte Saline royale gibt es<br />
Die nächstgelegenen Flughäfen,<br />
A10/E5<br />
Sens<br />
die<br />
ein ausgezeichnetes 3-Sterne-Hotel.<br />
aus dem deutschsprachigen Raum<br />
Es befindet sich in den ehemaligen<br />
Le Mansdirekt angeflogen werden, sind Lyon- Orléans Arbeiterwohnungen, dem Wärterhaus<br />
A11/E501 Saint-Exupéry (193 km) und Basel-<br />
sowie dem Verwaltungsgebäude, wo<br />
A28/E502<br />
Mühlhausen (196 km).<br />
die Salzsteuer eingezogen Auxerre wurde. Die<br />
Blois<br />
Gebäude wurden komplett renoviert<br />
Chambord<br />
Der nächstgelegene A10/E5-E60TGV-Bahnhof<br />
und sind modern ausgestattet. A6/E15 Es<br />
Angers<br />
befindet sich in Mouchard (8 Cheverny km).<br />
gibt diverse Zimmerkategorien (vom<br />
VézelayAvallon<br />
A<strong>86</strong>/E60<br />
Tours Chenonceau<br />
A71/E9 Einzel- bis zum Familienzimmer). Preis<br />
Saline royale d’Arc-et-Senans A85<br />
ab 88 € pro Nacht. Ein sehr gutes<br />
Monts Grande Rue<br />
Restaurant ist ebenfalls vor Ort. Kurz:<br />
A10/E5<br />
25610 Arc-et-Senans<br />
Bourges ein hervorragendes Preis-Leistungs-<br />
Telefon: +33 (0)3 81 54 45 00<br />
Verhältnis und ein wunderschöner Ort!<br />
Informationen und Reservierung: www.<br />
A20/E9<br />
www.salineroyale.com<br />
A71/E11 salineroyale.com/hotel-restaurant/<br />
hotel/<br />
Sigismond<br />
Niort<br />
Reiseinfos & Lesetipps<br />
November – März: 10 – 12 Uhr<br />
Poitiersund 14 – 17 Uhr<br />
April – Juni und September – Oktober:<br />
9 – 18 Uhr<br />
Juli – August: 9 – 19 Uhr<br />
Eintritt 14 €, ermäßigt 10,50 €. Kinder<br />
unter 6 Jahren haben freien Eintritt.<br />
Familienticket 41 € (2 Erwachsene + 2<br />
Kinder).<br />
Der Ticketpreis berechtigt Limogeszum Eintritt<br />
in die Gebäude der Saline<br />
A16<br />
Kostenloser Parkplatz.<br />
In den Außenbereichen sind Hunde<br />
willkommen (Leinenpflicht).<br />
Montluçon Der gesamte Ort ist für Menschen mit<br />
eingeschränkter Mobilität zugänglich.<br />
Wir raten Ihnen, im Sommer in der<br />
A71/E11<br />
heißen Tageszeit für die Besichtigung<br />
der Gärten eine Kopfbedeckung<br />
mitzunehmen, Clermont- da einige Bereiche<br />
A72/E70in der<br />
prallen Ferrand Sonne liegen.<br />
France<br />
A9/E15<br />
A4/E50<br />
A26/E17<br />
Epernay<br />
Reims<br />
A38<br />
A6/E15<br />
A4/E50<br />
A31/E17-E21<br />
A31/E21-E23<br />
A4<br />
Metz Sarreguemine<br />
A31/E21-E23<br />
Nancy<br />
France<br />
Besançon<br />
Angoulême<br />
Lyon<br />
A89/E70 Puy de Dôme<br />
A75/E11<br />
A43/E70<br />
Chambéry<br />
le Mont-Dore<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 7<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 67<br />
Ausgabe St.-Etienne <strong>Nr</strong>. 43<br />
Salz des Lebens: die<br />
Salins-les-<br />
Maison de Louis Pasteur: ein Dorn<br />
königliche Sa line<br />
Bains: Salz, das<br />
im Fokus der Wissenschaft (16 km<br />
Tulle<br />
Périgueux von Arc-et-Senans<br />
Grenoble<br />
Brive-la-Gaillarde weiße Gold<br />
entfernt)<br />
A49/E713<br />
A89/E70 Die Le königliche<br />
sur Saline Saillac<br />
eine<br />
Einwohnern, einem regio nal-<br />
Pescher<br />
prägt<br />
Arbois ist mit knapp 4000<br />
E5/A10<br />
Souillac Briançon<br />
Dordogne von Arc-et-<br />
Valence<br />
Aurillac ganze<br />
typischen Kirch turm, Dä chern mit<br />
Senans in<br />
Region<br />
braunen Zie geln,<br />
Crest<br />
Dieeinem schönen<br />
Sarlat-le-Canéda<br />
Payrac der Nä he von Rocamadour<br />
(16 km<br />
Markt platz mit Arkaden und<br />
52/E72<br />
Be sançon A20/E9 in<br />
entfernt)<br />
ersten Blick ein ruhiges un schein-<br />
A7/E15 Wein bergen Saillans im Umland auf Gap den<br />
der Franche-<br />
Comté ist eines der erst en<br />
Salz war schon immer ein<br />
bares Dorf im Jura. Doch dieser Ein druck täuscht.<br />
großen Projekte in dus tri el ler<br />
wichtiges Lebens mittel.<br />
Denn Arbois hat einen Forscher her vor ge bracht,<br />
Architektur des 18. Jahr hunderts.<br />
Im Laufe der Jahrhunderte<br />
dem Frankreich und die Welt viel verdankt: Louis<br />
Erbaut wurde sie vom<br />
wurde es auch zu einer<br />
Pasteur, der berühmteste Orange französische Biologe und<br />
visionären Architekten Claude-<br />
politischen und ökonomischen Chemiker, der einen Großteil seines Lebens in A51/E712 dem<br />
Nicolas Ledoux in den Jahren<br />
Ware, die der Besteuerung<br />
Ort verbrachte und A9/E15 dort abseits des hauptstädtischen<br />
e<br />
1775 bis 1779. Sie sollte den<br />
unterworfen war. Salinen<br />
A75/E11<br />
Wissenschaftsbetriebs sein Avignon privates Apt Labor einrichtete.<br />
neu en Anforderungen der<br />
stellen heute ein historisches Saint-Guilhemle-Désert<br />
über Gärungsprozesse A54/E805und entwickelte seine<br />
In Arbois gewann Nîmes Pasteur entscheidende Erkenntnisse<br />
Zeit ent sprechen und eine<br />
und kulturelles Erbe erster<br />
A7/E15<br />
moderne, rationale und hierar<br />
chische Organisation der<br />
Weltkulturerbe klassifiziert Montpellier eine seiner wichtigsten Leistungen. Provence Die Maison<br />
Güte dar, sind oft sogar als Lodève Keimtheorie sowie einen Impfstoff<br />
Arles<br />
Aix-en- gegen Tollwut,<br />
Toulouse<br />
Ar beit ermöglichen. Heute<br />
und werden zudem immer<br />
A9/E15 de Louis Pasteur erinnert heute an diesen großen<br />
A8/E80<br />
zählt die Saline zum UNESCO<br />
mehr zu einem touristischen<br />
A55<br />
Bézier Wissenschaftler, der Arbois vor dem Schicksal A52<br />
u<br />
Weltkulturerbe.<br />
Anziehungspunkt.<br />
bewahrt hat, ein Dorf wie jedes andere zu sein.<br />
Marseille<br />
Narbonne<br />
A50<br />
Toulon<br />
A57<br />
A81/E80<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG Limoux DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 84.<br />
Flavigny<br />
Beaune<br />
Cluny<br />
Dijon<br />
Chalon-sur-Saône<br />
Arc-et-Senans<br />
Genève<br />
Annecy<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 65<br />
Saarb<br />
A4/E2<br />
Belfort<br />
A36/E60<br />
Lausanne<br />
S<br />
Ita<br />
Fran<br />
C<br />
A8/<br />
Ca<br />
Andorra<br />
Perpignan<br />
Collioure
FRANKREICH HEUTE Kulturerbe<br />
66 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 67
FRANKREICH HEUTE Kulturerbe<br />
Nach zwölfjähriger Renovierung und<br />
Kosten in Höhe von 261 Millionen<br />
Euro wurde der Standort Richelieu<br />
der Bibliothèque nationale de France<br />
(BnF) im historischen Zentrum der<br />
Hauptstadt vor einiger Zeit wiedereröffnet.<br />
Anders als in der Vergangenheit,<br />
ist der Ort, der lange Zeit nur Forschern<br />
vorbehalten war, nun für jedermann<br />
zugänglich. Besonders der erhabene<br />
Lesesaal und ein neu geschaffenes,<br />
einzigartiges Museum in der<br />
ältesten Bibliothek Frankreichs sind<br />
damit Programmpunkte, die Sie bei<br />
Ihrem nächsten Besuch in Paris auf<br />
keinen Fall auslassen sollten.<br />
Diese Adresse in Paris sollten Sie sich merken: Rue Vivienne <strong>Nr</strong>.<br />
5. Seit einigen Monaten wird sie in Gesprächen immer wieder<br />
erwähnt und als guter Tipp weitergegeben – und das nicht nur<br />
unter Parisern selbst, sondern auch unter Touristen. Da kommt unweigerlich<br />
Neugier auf, zumal diese Straße in einem der reizvollsten Viertel<br />
der Hauptstadt liegt, das zum Flanieren geradezu einlädt. Dort kann<br />
man sich einfach treiben lassen, ohne ein bestimmtes Ziel zu haben: So<br />
schlendert man beispielsweise vom Place de la Concorde in weniger als<br />
einer Viertelstunde zum Jardin des Tuileries oder von den Seine-Quais<br />
zum Louvre mit seiner berühmten Pyramide. Vielleicht genießt man<br />
auch die ruhige Atmosphäre im Garten des Palais Royal gleich neben<br />
der Comédie-Française und bummelt dann in einer der zahlreichen<br />
Einkaufspassagen durch die Geschäfte mit ihrem so herrlich nostalgischen<br />
Flair.<br />
Ein Abt mit einem liederlichen Lebenswandel<br />
Der « historische » Eingang des Gebäudes, das an der eingangs erwähnten<br />
Adresse steht, befand sich vor den jüngst beendeten Renovierungsarbeiten<br />
in der Rue de Richelieu <strong>Nr</strong>. 58. Doch abgesehen von seltenen<br />
Ausnahmen, war lediglich ein sehr kleiner Kreis von Forschern<br />
und Spezialisten berechtigt, es zu betreten. Und das nicht ohne Grund.<br />
Hinter der Tür in der Rue de Richelieu <strong>Nr</strong>. 58 – beziehungsweise hinter<br />
dem neuen « offiziellen » Eingang in der Rue Vivienne <strong>Nr</strong>. 5 – lagert<br />
seit langer Zeit ein großer Teil der französischen Geschichte, ein regelrechter<br />
Schatz. Genauer gesagt, seit mehr als drei Jahrhunderten, denn<br />
damals wurde der Abt Bignon (1662-1743) zum offiziellen Bibliothekar<br />
König Ludwigs XV. (1710-1774) ernannt. Die geistliche Karriere des<br />
Abtes hatte aufgrund seines gelinde gesagt liederlichen Lebenswandels<br />
(er lebte ganz offen in wilder Ehe und hatte eine Tochter) ein jähes<br />
Ende gefunden. 1721 beschloss der Abt, in der Rue de Richelieu, im<br />
Hôtel de Nevers, die sogenannte Bibliothèque royale einzurichten. Das<br />
Gebäude liegt im Übrigen neben dem Hôtel Tubeuf, wo Kardinal de<br />
Mazarin (1602-1661) bereits seit 1649 bedeutende Büchersammlungen<br />
deponiert hatte. Die Grundlage für diese Sammlungen hatte König<br />
Franz I. (1494-1547) 1537 mit der Schaffung des Dépôt légal gelegt.<br />
Dadurch verpflichtete er die Druckereien im Königreich, ein Exemplar<br />
jedes publizierten Buches der Bibliothek des Königs zu übergeben.<br />
Auf diese Weise sollten Werke ausfindig gemacht werden, die es wert<br />
waren, der Nachwelt überliefert zu werden, vor allem aber wollte man<br />
überwachen, ob Ideologien verbreitet wurden, die dem Königreich gefährlich<br />
werden konnten.<br />
Das offizielle Gedächtnis des Landes<br />
Eines der sichtbarsten Zeichen für die Neugestaltung<br />
des historischen Standorts Richelieu ist die<br />
monumentale Ehrentreppe. Die moderne<br />
Konstruktion aus Metall war eine Zeit lang umstritten.<br />
Heute wird sie jedoch sehr geschätzt. Die alte Treppe<br />
wurde abgebaut und wird im Depot aufbewahrt.<br />
So entstand die Bibliothèque royale, die im Laufe von Jahrhunderten,<br />
Bräuchen und Gesetzgebungen zur Bibliothèque nationale und damit<br />
zum « offiziellen Gedächtnis » des Landes wurde. Noch heute erhält die<br />
Bibliothèque nationale de France (BnF) im Rahmen des Pflichtexemplargesetzes<br />
offiziell ein Exemplar von « Dokumenten jeglicher Natur, die<br />
in Frankreich gedruckt, nach Frankreich importiert oder dort verbreitet<br />
werden ». Im Laufe der Zeit passte sich das Dépôt légal darüber hinaus an<br />
die Entwicklung von Gesellschaft und Technologie an und deckt heute<br />
einen viel weiter gesteckten Rahmen ab. Es gilt nicht mehr nur für « Bücher<br />
und Zeitschriften », sondern auch für « kartografisches Material,<br />
Noten mit handschriftlichen Bemerkungen des Komponisten, grafische<br />
68 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 69
FRANKREICH HEUTE Kulturerbe<br />
70 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 71
FRANKREICH HEUTE Kulturerbe<br />
und fotografische Dokumente, Tondokumente, Videos,<br />
Multimediadokumente » und seit 2006 sogar für « Websites<br />
und andere digitale Dokumente, wie Software und Datenbanken<br />
». Es ist also gut nachvollziehbar, dass es sich dabei<br />
um eine kolossale Menge an Dokumenten handelt, die man<br />
nicht nur lagern, sondern auch in Empfang nehmen, erfassen,<br />
konservieren und zugänglich machen muss. Und genau<br />
darum ging es seit Jahrhunderten und geht es noch heute in<br />
der Rue Vivienne <strong>Nr</strong>. 5 …<br />
Die ewige Suche nach Platz<br />
Nach der Einrichtung der Bibliothèque royale im Jahr 1721<br />
im Hôtel de Nevers dauerte es daher nicht sehr lange, bis der<br />
Platz für die Lagerung aller erhaltenen Dokumente nicht<br />
mehr ausreichte. Im Laufe der Jahrhunderte kaufte zunächst<br />
die königliche Macht, dann der Staat immer wieder und oft<br />
unter Zeitdruck angrenzende Gebäude aus den verschiedensten<br />
Epochen und stellte diese der Bibliothek zur Verfügung.<br />
Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten wurden durchgeführt,<br />
jedoch alles, ohne richtiges Gesamtkonzept. Insofern<br />
ist die Geschichte der Nationalbibliothek vor allem durch<br />
eine immerwährende Suche nach Raum geprägt, denn der<br />
Bestand vergrößerte sich aufgrund des Dépôt légal stetig. Die<br />
Tatsache, dass die Bibliothek mitten im historischen Zentrum<br />
von Paris liegt – der Ort wird Site Richelieu genannt–,<br />
vereinfachte die Angelegenheit nicht. Das Viertel gehört<br />
zu den teuersten Gegenden der Hauptstadt, die meisten<br />
Gebäude sind als Monuments historiques klassifiziert, Denkmalschutz<br />
ist demzufolge oberste Prämisse. Insofern sind<br />
Erweiterungsarbeiten weder nach unten, noch in die Höhe<br />
möglich. Irgendwann führte der unaufhörlich steigende<br />
Platzmangel schließlich zu einem neuen Ansatz: Anstatt um<br />
jeden Preis vor Ort vergrößern zu wollen, wurde die Auslagerung<br />
eines Teils der Archive dieses wertvollen Gedächtnisses<br />
an einen anderen Standort in Betracht gezogen. 1998<br />
wurde schließlich der ultramoderne Site François-Mitterand<br />
im XIII. Arrondissement, am gegenüberliegenden Ufer der<br />
Seine, eingeweiht, der inzwischen einen großen Teil des Bestandes<br />
aufgenommen hat. Dank dieses neuen Ortes konnte<br />
der historische Standort Richelieu ein wenig « aufatmen » und<br />
umgestaltet werden. Erstmals in seiner langen Geschichte<br />
war es möglich, ein Konzept für den gesamten Komplex zu<br />
entwickeln.<br />
58 000 m² im Herzen von Paris<br />
Zunächst wurde eine klare Aufteilung der Sammlungen<br />
auf die Räumlichkeiten zu beiden Seiten der Seine vorgenommen:<br />
Am Standort François-Mitterand werden Drucksachen<br />
und audiovisuelle Dokumente aufbewahrt, während<br />
die « Spezialsammlungen » (Manuskripte, Zeichnungen,<br />
Fotografien, Karten und Pläne, Münzen und Medaillen …)<br />
in den veralteten Räumlichkeiten in der Rue de Richelieu<br />
verblieben. Das sind immerhin noch rund 20 Millionen der<br />
insgesamt über 40 Millionen Dokumente, die in den Archiven<br />
der BnF lagern. Nach der Aufteilung war es endlich<br />
möglich, den Standort Richelieu kritisch unter die Lupe<br />
zu nehmen und eine Renovierung in Erwägung zu ziehen.<br />
Während die architektonischen Eingriffe der Vergangenheit<br />
vor allem darauf abgezielt hatten, den Raum zu verdichten,<br />
um neue Flächen zu schaffen, sollte das geplante Projekt das<br />
Gegenteil bewirken: lichten und präsentieren, für das Publikum<br />
öffnen, einen lebendigen Raum entstehen lassen. Offen<br />
zur Stadt hin, mit lichtdurchfluteten Galerien, Lesesälen,<br />
Garten, Buchhandlung, Café, Museum und Ausstellungsflächen.<br />
Damit sich die Menschen der Pracht dieses außergewöhnlichen<br />
historischen Ortes bewusst werden können,<br />
der trotz der riesigen Ausdehnung von immerhin 58 000 m²<br />
lange Zeit « verborgen » war.<br />
Architektonischer Wagemut<br />
Die groß angelegte Renovierung gehört zu den bedeutendsten<br />
Arbeiten, die der französische Staat in den<br />
letzten Jahren in Auftrag gab. Um die Dienstleistungen<br />
für Wissenschaftler in dieser Zeit aufrecht zu erhalten<br />
und die Bibliothek nicht vollständig zu schließen, wurde<br />
sie in zwei Etappen durchgeführt: In der ersten Phase<br />
(2010-2016) renovierte man die Räumlichkeiten entlang<br />
der Rue de Richelieu. Die zweite Phase (2017-2022) betraf<br />
den Gebäudeteil entlang der Rue Vivienne und damit<br />
eine Fläche von knapp 28 000 m². Darunter befinden sich<br />
zahlreiche symbolträchtige Bereiche der Bibliothek, beispielsweise<br />
der prächtige Salle ovale, die Galerie Mansart<br />
und die Galerie Mazarin. Nach fünf Jahren Planung und<br />
zwölf Jahren konkreter Umbauarbeiten öffnete am 17.<br />
September 2022 ein komplett verwandelter Site Richelieu<br />
seine Pforten für die Öffentlichkeit. Die erste Neuerung<br />
besteht bereits darin, dass man den Komplex nun über<br />
die Rue Vivienne betritt. Kaum hat man die Schwelle<br />
übertreten, befindet man sich zur großen Überraschung<br />
in einem 1900 m² großen Garten, der eine richtiggehende<br />
grüne Oase des Friedens darstellt – eine Seltenheit in diesem<br />
Viertel – und ausschließlich mit Arten bestückt ist,<br />
die eine symbolische Verbindung mit dem Verlagswesen<br />
im weitesten Sinne haben (Papyrus, Hanfpalme …). Doch<br />
in erster Linie sind die Besucher von der Architektur des<br />
Gebäudekomplexes verblüfft, dessen einzelne Räume<br />
durch die Renovierung nun viel besser zur Geltung kommen.<br />
Wie wagemutig die Architekten dabei vorgingen,<br />
zeigt sich beispielsweise in der Grand hall, wo die ehemalige<br />
Treppe, welche die Wissenschaftler früher nahmen,<br />
durch eine Wendeltreppe aus Stahl und Aluminium in einem<br />
hypermodernen Design ersetzt wurde, oder am Steg<br />
aus Stahl und Glas, der nun die Halle mit dem Richelieu-<br />
Der 20 Meter hohe ovale Saal mit der gläsernen Decke (vorhergehende Doppelseite) wird auch Paradis ovale genannt; er ist eines<br />
der Herzstücke des Gebäudekomplexes. Seit der Renovierung steht der Lesesaal mit 20 000 frei einsehbaren Büchern allen offen.<br />
Nach zwölfjähriger Renovierung (rechte Seite) erstrahlt der Ort in neuem Glanz und hat sein Angebot für die Besucher unter<br />
anderem durch ein Museum erweitert, in dem man Schätze aus dem Bestand der BNF entdecken kann (Folgeseiten).<br />
72 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 73
FRANKREICH HEUTE Kulturerbe<br />
74 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 75
FRANKREICH HEUTE Kulturerbe<br />
Flügel verbindet. Überall lassen große Fensterfronten Licht herein,<br />
sodass die Räume nicht nur großzügig wirken, sondern sich<br />
regelrecht zur Stadt hin öffnen.<br />
Kostüme digital anprobieren<br />
Abgesehen davon symbolisiert der ebenfalls lichtdurchflutete<br />
ovale Lesesaal die Öffnung des Standorts Richelieu für das Publikum<br />
am besten. Das architektonische Schmuckstück stammt<br />
vom Ende des 19. Jahrhunderts und war bislang ausschließlich<br />
Historikern vorbehalten, kaum ein Pariser hatte den Raum jemals<br />
gesehen. Heute ist er öffentlich zugänglich, und das sogar kostenlos.<br />
Im Salle ovale sind 20 000 Werke frei einsehbar, darunter<br />
unzählige Comics, was den Saal zur größten Comic-Bibliothek<br />
des Landes macht. Doch der ovale Saal ist mehr als nur ein Lesesaal,<br />
denn er ist als Ort für Besichtigungen und Entdeckungen<br />
konzipiert, der mit innovativer Technologie ausgestattet ist: So<br />
kann man sich beispielsweise dank der erweiterten Realität damit<br />
amüsieren, Bühnenkostüme digital anzuprobieren. Zu den<br />
schönsten Bereichen des Standorts Richelieu gehört neben der<br />
vollständig renovierten Galerie Mazarin, die im Herzen des ehemaligen<br />
Palais du Cardinal liegt und mit barocken Fresken geschmückt<br />
ist, das neue, hochkarätig bestückte Museum der Nationalbibliothek.<br />
Die Ausstellung von knapp 900 Werken aus den<br />
Sammlungen der BnF gibt einen Überblick über den Umfang der<br />
Bibliotheksbestände. Dazu gehören sehr seltene Exemplare wie<br />
Werke von Rembrandt bis Picasso sowie Originalmanuskripte<br />
von berühmten Schriftstellern oder Komponisten. Tritt man also<br />
über die Schwelle der Rue Vivienne <strong>Nr</strong>. 5 in Paris, ist das wie eine<br />
Einladung, sich in einer der bestbestückten Bibliotheken der Welt<br />
auf eine unerwartete Reise durch die französische Geschichte zu<br />
begeben. Darüber hinaus macht man die lehrreiche Entdeckung,<br />
dass es den Franzosen gelungen ist, den Ort, der einen großen<br />
Teil ihres « Gedächtnisses » beherbergt, neu zu gestalten und an<br />
die Erfordernisse unserer Zeit anzupassen. Die Renovierung und<br />
Öffnung des Site Richelieu der Bibliothèque nationale de France war<br />
ein gewagtes Projekt. Offensichtlich ist es mehr als gelungen!<br />
76 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Für alle, die noch tiefer einsteigen möchten<br />
Lesetipps: Die beiden interessanten Werke stammen<br />
aus dem Verlagsprogramm der Nationalbibliothek.<br />
- Histoire de la Bibliothèque nationale de France,<br />
Autorenkollektiv unter der Leitung von Bruno Blasselle<br />
und Gennaro Toscano, 2022, 564 Seiten, 39 €, ISNB<br />
978-2717728972.<br />
Das ganz aktuelle Buch gibt einen<br />
Überblick über die Geschichte der BnF<br />
von ihren Anfängen bis zu den jüngsten Arbeiten am<br />
Standort Richelieu.<br />
- Richelieu, quatre siècles d’histoire architecturale au<br />
cœur de Paris, Autorenkollektiv unter der Leitung von<br />
Aurélien Conraux, Anne-Sophie Haquin und Christine<br />
Mengin, 2017, 298 Seiten, 49 €, ISBN 978-2717725650.<br />
Dieses Buch ist zwar etwas älter, konzentriert sich jedoch auf<br />
den Standort Richelieu und präsentiert diesen Teil der BnF<br />
äußerst umfassend und reich bebildert mit über 200 Abbildungen<br />
(Originalpläne, aufgrund von historischen Zeugnissen<br />
nachgebildete Pläne, Fotografien …).<br />
Surftipp: Neugierige können auf der Website<br />
Gallica in mehr als 9 Millionen Dokumenten<br />
stöbern, die die BnF dort kostenlos publiziert.<br />
Calais Dunkerque<br />
Diese gut strukturierte Fundgrube an<br />
Informationen wird regelmäßig aktualisiert.<br />
Und die gute Nachricht: Es gibt sogar eine<br />
Boulogne<br />
deutsche Version (https://gallica.bnf.fr/<br />
accueil/de/content/accueil-de)<br />
Roubaix<br />
Lille<br />
Gen<br />
Reiseinfos & Lesetipps<br />
Arras<br />
Paris …<br />
Zusätzliche Informationen: https://<br />
… Berlin 1054 km … Hamburg 872 km salleovale.bnf.fr/.<br />
… Köln 470 km … Frankfurt 569 km Museum: Das Museum befindet<br />
Amiens<br />
… München 817 km … Wien 1405 km sich in der Galerie Mazarin. Eintritt<br />
A1/E15-E19<br />
… Zürich 584 km<br />
Cherbourg- 10 €, ermäßigt 8 €. Achtung: Da<br />
Octeville bestimmte Exponate sehr fragil sind,<br />
Die beiden Pariser Flughafen Orly (16 werden die Ausstellungsobjekte<br />
km) und Charles de Gaulle (25 km)<br />
im Wechsel gezeigt und Le A29/E44<br />
alle Havre vier<br />
A131<br />
werden aus dem deutschsprachigen Monate ausgetauscht. Honfleur Während Jumièges des<br />
Rouen<br />
Raum direkt angeflogen.<br />
Wechsels ist das Museum für circa<br />
N13<br />
zehn Tage geschlossen. Caen A13/E46 Die nächsten<br />
www.bnf.fr/fr/la-bnf-richelieu<br />
Schließungen Saint-Lô sind im Mai und<br />
A13/E5<br />
A16<br />
September <strong>2023</strong> vorgesehen.<br />
Evreux<br />
Bibliothèque<br />
<br />
nationale de France<br />
Sonderausstellungen: Die<br />
A4/E50<br />
A84/E401<br />
Site Richelieu<br />
Eintrittstickets für die beiden<br />
PARIS<br />
Lannion 5, rue Vivienne DinardSaint-Malo<br />
Sonderausstellungen kosten ebenfalls<br />
Avranches<br />
A28/E402<br />
75002 Paris<br />
10 € pro Ausstellung, ermäßigt 8 €.<br />
Versailles<br />
Dreux<br />
N12/E50Telefon: +33 (0)1 53 79 49 49<br />
Das Ausstellungsprogramm ist auf der<br />
N176/E401 Mont-Saint-Michel<br />
Saint-Brieuc<br />
N12/E50<br />
Website einsehbar: www.bnf.fr/fr/labnf-richelieu.<br />
A5/E54<br />
A6/E15<br />
Besichtigt man die BnF als « Tourist », A84<br />
sind die interessantesten Bereiche<br />
Die Tickets für Museum Alençon<br />
Chartres<br />
N164<br />
und<br />
der ovale Lesesaal, das Museum<br />
Ausstellungen können entweder<br />
A11/E50<br />
und die Galerie Mansart, in der<br />
vor Ort oder auf der Website der<br />
Quimper<br />
Sonderausstellungen D768<br />
stattfinden. Rennes Alle BnF gekauft werden. Im zweiten Fall<br />
A10/E5<br />
Sens<br />
N165/E60 drei Bereiche sind von Dienstag bis<br />
entfällt die Wartezeit am Eingang.<br />
N24<br />
Sonntag geöffnet. Öffnungszeiten: 10 - http://bnf.tickeasy.com/fr-FR/accueil.<br />
Le Mans<br />
Orléans<br />
Lorient 18 Uhr, dienstags bis 20 Uhr.<br />
Es gibt diverse Kombitickets A11/E501 für<br />
Salle Vannes ovale: Der Zutritt zum<br />
beide Ausstellungen, für A28/E502 Museum &<br />
A10/E5-E60<br />
Auxerre<br />
bemerkenswerten N165/E60 Lesesaal ist<br />
Ausstellung …<br />
Blois<br />
Quiberon kostenlos.<br />
Chambord<br />
Angers<br />
A11/E60<br />
Cheverny<br />
La Baule<br />
Vé<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 60<br />
A<strong>86</strong>/E60<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. Tours 57Chenonceau<br />
A71/E9<br />
St. Nazaire<br />
A85<br />
Saint-Germain-des-Près: Nantes mehr als ein<br />
Musée d’Histoire de la Médecine: ein ungewöhnliches<br />
A87<br />
Viertel, die Seele von Paris ? (2,1 km<br />
Monts Museum A10/E5 im Herzen der Haupstadt (2,2 Bourges km entfernt)<br />
entfernt)<br />
Clisson<br />
Mitten im Quartier Latin befindet sich hinter den Mauern<br />
Cholet<br />
Saint-Germain-des-Prés gehört<br />
der ehemaligen medizinischen Fakultät eines der<br />
neben dem Eiffelturm, A83 Montmartre<br />
verkanntesten und A20/E9 ungewöhnlichsten Museen<br />
und den Champs-Élysées A71/E11<br />
Les Sablesd’Olonne<br />
Orten in Paris. Das Viertel<br />
Zeiten Ludwigs XV. zu pädagogischen Zwecken<br />
zu den<br />
von Paris. Es wurde im 18. Jahrhundert zu<br />
legendären<br />
war jahrelang ein beliebter Treffpunkt<br />
eingerichtet und zeichnet mit seinen Sammlungen<br />
von Intellektuellen, Künstlern A83 und<br />
Poitiers – die zu den ältesten Europas zählen – die<br />
Politikern und wurde lange Zeit als die intellektuelle Saint-Sigismond<br />
Seele<br />
Geschichte der Medizin vom Alten Ägypten<br />
der Hauptstadt betrachtet. Was ist von diesem Mythos<br />
bis ins 19. Jahrhundert nach. Ein Besuch dieses originellen und<br />
N11/E601<br />
heute noch übriggeblieben? Wie sieht die Realität in Niort sympathischen Museums abseits der ausgetretenen Montluçon Touristenpfade<br />
diesem Viertel aus?<br />
La Rochelle wartet mit einigen Überraschungen auf.<br />
E5/A10<br />
A71/E11<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 84.<br />
E602/A837<br />
Clermont-<br />
Limoges<br />
Ferrand<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> A89/E70 <strong>2023</strong> · 77 Puy de Dô<br />
Angoulême<br />
A75/E11<br />
le Mont-Dore
FRANKREICH HEUTE Gesellschaft<br />
Olympische Spiele Paris 2024<br />
« Phryges »: Maskottchen, die von sich reden machen …<br />
Im Rahmen der<br />
Vorbereitungen<br />
für<br />
Olympische<br />
Spiele ist die Vorstellung<br />
der Maskottchen<br />
immer ein<br />
wichtiges Ereignis.<br />
Insofern war die Spannung<br />
groß, als das Organisationskomitee<br />
der Olympischen<br />
Sommerspiele 2024 in<br />
Paris Ende November zu einer Pressekonferenz<br />
einlud. Allerdings hatten sich die Organisatoren<br />
nicht vorgestellt, dass die Phryges, die<br />
beiden Maskottchen, in Frankreich umgehend für<br />
polemische Diskussionen sorgen würden – und<br />
das gleich aus mehreren Gründen …<br />
Manchmal<br />
hat<br />
m a n<br />
den Eindruck, die<br />
Franzosen lieben<br />
es, sich das Leben<br />
schwer zu machen.<br />
Die Vorstellung der<br />
beiden Maskottchen für<br />
die Olympischen und Paralympischen<br />
Spiele 2024 in<br />
Paris ist ein Beispiel für ein<br />
Ereignis, das im November 2022<br />
im ganzen Land umgehend zu hitzigen<br />
Debatten führte. Im Vorfeld hatte man Bilder<br />
wie den gallischen Hahn, die Nationalfigur der Marianne,<br />
den Eiffelturm oder – um der Fantasie freien Lauf<br />
zu lassen – die typische flache Mütze, das Béret vor Augen.<br />
Auch an ein Baguette dachten vielleicht einige, zumal dieses<br />
gerade als immaterielles Kulturerbe der UNESCO ausgezeichnet<br />
worden war. Sinnbilder also, die man auf der<br />
ganzen Welt intuitiv mit Frankreich in Verbindung gebracht<br />
hätte. Doch so einfach machte sich das Organisationskomitee<br />
die Sache nicht, denn zur allgemeinen Überraschung<br />
hatte man sich für keines der erwähnten Symbole<br />
entschieden. Nach den beiden von Mangas inspirierten<br />
Figuren der Olympischen Spiele 2020 in Tokio, Miraitowa<br />
und Someity, werden die Olympischen beziehungsweise<br />
Paralympischen Spiele 2024 in Paris von zwei namenlosen,<br />
tomatenroten « Zipfelmützen » – sogenannten Phryges –<br />
mit lebhaften Augen und einem fröhlichen Lächeln repräsentiert,<br />
die weder Mensch noch Tier ähneln. Da die Form<br />
nicht sofort bestimmte Assoziationen hervorrief, schob das<br />
Olympische Komitee umgehend die Erklärung hinterher,<br />
78 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
dass diese an die Jakobinermütze erinnern soll, die in Frankreich<br />
gut bekannt ist und sowohl für die Französische<br />
Republik als auch für die Französische Revolution von<br />
1789 steht. Die Maskottchen haben also einen Bezug zur<br />
französischen Geschichte, was jedoch bei ihrem Anblick<br />
nicht zwangsläufig ins Auge sticht …<br />
Zwischen Geschichte und<br />
französischem Humor<br />
Angesichts des offenkundigen Erstaunens der anwesenden<br />
Journalisten – besonders der Auslandskorrespondenten<br />
– wurde den Organisatoren schnell klar,<br />
dass dieser Bezug nicht offensichtlich war, sodass sie<br />
mit einer wohl in weiser Voraussicht vorbereiteten Argumentation<br />
aufwarteten: « Die Jakobinermütze ist für<br />
Franzosen heute eine Referenz: als Sinnbild für die Freiheit<br />
in der Kunst, als Symbol für die Republik in den<br />
französischen Rathäusern, wo die Statue der mit einer<br />
solchen Mütze bekleideten Marianne zu sehen ist, auf<br />
Alltagsgegenständen wie Briefmarken und<br />
Münzen sowie in Schulbüchern. »<br />
Um die Anwesenden dann mit<br />
einer Prise Humor vollends<br />
zu überzeugen, zeigten<br />
die Organisatoren der<br />
Olympischen Spiele<br />
2024 den Journalisten<br />
Bilder mit kindlich<br />
anmutenden,<br />
sympathischen<br />
Montagen, die<br />
« beweisen »<br />
sollen, dass die<br />
beiden Maskottchen<br />
nicht für die<br />
Spiele erfunden wurden, sondern schon Tausende Jahre<br />
alt sind: Erst kürzlich sei man in den Höhlen von Lascaux<br />
(Dordogne) auf Spuren von ihnen gestoßen und auf<br />
dem berühmten Bild « Die Freiheit führt das Volk » von<br />
Eugène Delacroix aus dem Jahr 1830 seien sie ebenfalls<br />
zu sehen. Das rief bei den Journalisten Schmunzeln hervor,<br />
was letztendlich das Ziel der Pressekonferenz war.<br />
Doch was steckt eigentlich genau hinter der Jakobinermütze,<br />
dem Bonnet phrygien, wie man in Frankreich sagt?<br />
Sicher, dabei handelt es sich in der Tat um die Mütze,<br />
die als eines der Symbole der Französischen Revolution<br />
gilt, und die offizielle Kopfbedeckung der Nationalfigur<br />
Marianne ist. Andererseits erinnerten Historiker umgehend<br />
daran, dass sie keine « französische Erfindung » ist.<br />
Bereits der Name verweist auf die Phrygier, ein indogermanisches<br />
Volk, das um 1200 v. Chr. auf dem Gebiet der<br />
heutigen Türkei lebte. Eine Kopfbedeckung derselben<br />
Form wurde im alten Rom von freigelassenen Sklaven<br />
als Zeichen der Emanzipation getragen und später, um<br />
1770, auch von Amerikanern während ihrer Revolution.<br />
Ob es den Franzosen gefällt oder nicht,<br />
die beiden Maskottchen haben also<br />
bei Weitem keinen französischen<br />
Ursprung. Oder war man sich<br />
dessen bewusst, und die internationalen<br />
Wurzeln sollen<br />
eine bewusste Anspielung<br />
auf die Universalität der<br />
Olympischen Spiele<br />
sein? Allerdings haben<br />
die Organisatoren der<br />
Pariser Spiele 2024<br />
diesen Punkt in ihrer<br />
Argumentation<br />
mit keinem Wort<br />
erwähnt …<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 79
FRANKREICH HEUTE Gesellschaft<br />
Eine « republikanische und<br />
revolutionäre » Note<br />
« Wir wollen, dass diese Maskottchen den französischen<br />
Geist verkörpern », erklärten die Verantwortlichen<br />
dagegen auf poetische und in gewisser Weise hochtrabende<br />
Art. Zusammen mit der im Herbst 2022 präsentierten<br />
offiziellen Marathonstrecke der Olympiade 2024<br />
ist damit unschwer die Absicht zu erkennen, den Spielen<br />
eine französische, « republikanische » und « revolutionäre »<br />
Note zu verleihen. Allerdings erfordert das volle Verständnis<br />
dessen zunächst einen Blick in die Geschichtsbücher.<br />
« Am 5. Oktober 1789 », so erinnerten die Organisatoren,<br />
« versammelten sich zwischen 5000 und 7000 Frauen aus<br />
Vorstädten vor dem Pariser Rathaus und forderten Mehl,<br />
da es daran mangelte und die Herstellung von Brot in der<br />
Hauptstadt daher gefährdet war, sodass die Menschen<br />
hungern mussten. Das aufgebrachte Volk beschloss, nach<br />
Versailles zu marschieren, um den nach wie vor dort residierenden<br />
König Ludwig XVI. zu holen. Beim Anblick<br />
des Königs auf dem Balkon von Schloss Versailles forderten<br />
die Frauen Maßnahmen, um die drohende Hungersnot<br />
in Paris zu bekämpfen und skandierten ‹den König<br />
nach Paris!›. Sie kehrten schließlich mit dem Souverän,<br />
der Königin und deren Kindern nach Paris zurück […]<br />
Der Marsch hatte geschichtsträchtige Folgen, denn der<br />
König unterzeichnete daraufhin die Erklärung der Menschen-<br />
und Bürgerrechte, deren Ratifizierung er bis dato<br />
verweigert hatte. Der Marsch der Frauen war also ein<br />
bestimmendes Ereignis in der Französischen Revolution,<br />
welchem der offizielle Marathon von Paris 2024 insofern<br />
eine echte Hommage erweist. » Durch die Festlegung des<br />
Marathonparcours auf den Spuren des « Brotmarsches » der<br />
Pariser Frauen und mit den Phryges beziehen die Organisatoren<br />
also Symbole der französischen Geschichte – vor<br />
allem der Revolution von 1789 – in die Sommerspiele 2024<br />
mit ein und übernehmen damit eindeutig eine politische<br />
Haltung. Es ist nicht das erste Mal, dass der internationale<br />
Sportwettkampf durch starke nationale Symbole repräsentiert<br />
wird. Die Griechen kreierten für die Spiele 2004 in<br />
Athen die beiden Maskottchen Phevos und Athena, die in<br />
ihrer Mythologie für Stärke und Freiheit stehen. Die Wahl<br />
im Rahmen von Paris 2024 scheint jedoch eher ein nahezu<br />
« intellektuell » inspiriertes Konzept zu sein, wie es nur die<br />
Franzosen entwickeln können. Denn objektiv gesehen, wer<br />
außer Franzosen (und auch von diesen vermutlich nur eine<br />
Minderheit) ist wirklich in der Lage, in den beiden Maskottchen<br />
spontan die Jakobinermütze der Französischen<br />
Revolution zu erkennen? Von diesem Punkt einmal abgesehen<br />
kam es für die Organisatoren aber noch schlimmer,<br />
denn im Hexagon entstand nach der Präsentation eine<br />
ganz andere Diskussion. Eine Diskussion, die sich auf die<br />
Form der beiden Phryges als solche bezieht …<br />
Eine etwas frivole Jakobinermütze<br />
« Man muss immerhin zugeben, dass diese Maskottchen<br />
an eine Klitoris erinnern … », hieß es nämlich, kaum<br />
dass die beiden Figuren öffentlich vorgestellt waren. War<br />
es zunächst unter vorgehaltener Hand, fanden Presse und<br />
soziale Netzwerke schnell Spaß daran, sich über diesen<br />
Aspekt lustig zu machen. Vor allem die Äußerungen des<br />
Journalisten Quentin Girard wurden umfassend geteilt<br />
und prägten sich ein. Dieser hatte sich in einer Kolumne<br />
80 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Darstellung von geplanten Veranstaltungen und Wettkämpfen der Olympischen Spiele 2024 auf der Seine und an deren Ufern.<br />
in der Zeitung Libération humorvoll hinter die Entscheidung<br />
der Organisatoren der Olympischen Sommerspiele<br />
2024 gestellt: « Die offiziellen Maskottchen der Spiele in<br />
Paris symbolisieren zwar die Jakobinermütze der Marianne<br />
», schrieb der Journalist, « doch viele von uns sehen<br />
noch etwas anderes in ihnen: eine Klitoris. Und das ist<br />
eine gute Nachricht. […] Ganz Rot und ganz herzig.<br />
Anatomisch gesehen scheint es, als hätten wir endlich alle<br />
begriffen, wie so etwas aussieht … Das verspricht heitere<br />
Spiele. Politisch gesehen ist es durchaus nicht unerfreulich,<br />
dass sich Paris vom ewigen phallischen Eiffelturm<br />
löst. Ersetzen wir endlich seine stachelige Spitze durch<br />
eine revolutionäre, feministische und eindeutig kollektivere<br />
Darstellung der Hauptstadt. » So gesehen, stechen die<br />
französischen Maskottchen in der Tat aus dem Reigen der<br />
kleinen sympathischen Äffchen, gutmütigen Pandabären,<br />
liebenswerten Bibern und freundlich blickenden Waschbären<br />
heraus, welche die vorausgegangenen Ausgaben der<br />
Olympischen Spiele repräsentierten. Offen bleibt die Frage,<br />
ob die ganze Welt für diese etwas « frivole » Vision der<br />
französischen Maskottchen empfänglich ist …<br />
Plüschfiguren, die mehrheitlich<br />
in China produziert werden<br />
Doch es gibt noch einen weiteren und weitaus ernster<br />
zu nehmenden Punkt, in dem die Maskottchen Polemik<br />
hervorrufen: ihre Herstellung. Es hat sich herausgestellt,<br />
dass der Großteil dieser Plüschfiguren mit ihrem so französischen<br />
Hintergrund nicht in Frankreich, sondern in<br />
China produziert wird, was Regierung und Verfechter<br />
von Made in France verständlicherweise sofort auf die<br />
Barrikaden brachte. Ursprünglich wollte das bretonische<br />
Unternehmen Doudou & Compagnie von den bestellten<br />
2 Millionen Figuren lediglich 200 000 im Hexagon herstellen.<br />
Und auch das nur teilweise, ist man versucht zu<br />
sagen, denn zusammengesetzt, genäht und ausgestopft<br />
werden sie zwar auf französischem Boden, das Rohmaterial<br />
und die anderen Teile stammen jedoch aus China.<br />
Angesichts der Entrüstung, die diese Information auslöste,<br />
machte die Regierung Druck und das französische<br />
Unternehmen hat inzwischen angekündigt, nun 500 000<br />
Phryges in der Bretagne produzieren zu wollen, jedoch nach<br />
wie vor nicht das dafür notwendige Material. Damit seien<br />
jedoch die Produktionskapazitäten vor Ort ausgeschöpft,<br />
die verbleibenden 1,5 Millionen Maskottchen, also immerhin<br />
75 % der Gesamtmenge, würden in den chinesischen<br />
Produktionsanlagen des bretonischen Unternehmens<br />
hergestellt. Diese Zahlen zeigen, dass die französische<br />
Spielzeugindustrie nicht in der Lage ist, derartige Mengen<br />
in relativ kurzen Zeiträumen « ohne chinesische Unterstützung<br />
» zu produzieren, ein wunder Punkt, den die Organisatoren<br />
der Olympischen Spiele 2024 damit ungewollt ins<br />
medienpolitische Rampenlicht gerückt haben. Im Dezember<br />
2022 machte im Übrigen urplötzlich die Information<br />
Schlagzeilen, dass das Budget für die Ausrichtung der<br />
Olympischen Spiele um 10 %, von 3,98 Milliarden Euro<br />
auf 4,38 Milliarden Euro steigen wird. Es bleibt zu vermuten,<br />
dass die Sommerspiele 2024 in Frankreich weiterhin<br />
von sich reden machen werden …<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 81
Der « Marathon für alle »,<br />
eine Neuheit der Spiele 2024<br />
Die Stadt Paris will sich anlässlich der Olympischen Spiele<br />
2024 bei einem legendären Wettbewerb, dem Marathon,<br />
innovativ zeigen: Zum ersten Mal in der Geschichte der<br />
Spiele werden « öffentliche » Laufwettbewerbe veranstaltet,<br />
darunter ein « Marathon für alle ». Auf diese Weise sollen<br />
möglichst viele Menschen die Möglichkeit bekommen, das<br />
« Abenteuer Olympische Spiele » hautnah mitzuerleben und<br />
auf demselben Parcours wie die olympischen Athleten zu<br />
laufen. Der Marathon steht Menschen ab 20 Jahren offen.<br />
Gestartet wird wie beim offiziellen Marathon vor dem Pariser<br />
Rathaus (I. Arrondissement), die Ziellinie befindet sich vor<br />
dem Invalidendom (VII. Arron disse ment). Die Strecke über<br />
die vorgeschriebenen 42,195 Kilometer führt von Paris nach<br />
82 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Versailles (Yvelines) und wieder zurück, dabei passiert sie<br />
einige der schönsten Monumente im Großraum Paris. Der<br />
Parcours verläuft auf der historischen Strecke des sogenannten<br />
« Brotmarsches »: Am 5. Oktober 1789 marschierten mehrere<br />
Tausend Frauen von Paris nach Versailles, um den König<br />
und seine Familie in die Hauptstadt zu holen, die von einer<br />
Hungersnot heimgesucht wurde. Eine kürzere Laufstrecke führt<br />
auf einem 10 km langem Parcours durch die Pariser Innenstadt.<br />
Für die Teilnehmer stehen genau 20 024 Rückennummern<br />
zu Verfügung. Um eine davon zu ergattern, findet 2024 eine<br />
Auslosung unter allen im Club Paris 2024 registrierten und<br />
qualifizierten Mitgliedern statt. Für die Qualifizierung benötigt<br />
man 100 000 Punkte, die durch sportliche Aktivitäten und<br />
Ratespiele erworben werden. Informationen und (kostenlose)<br />
Registrierung auf https://club.paris2024.org/fr/marathon.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 83
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geordnet:<br />
Landesweite Themen<br />
6<br />
11<br />
1 2<br />
3<br />
10<br />
13<br />
5<br />
14<br />
16<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Astrotourismous – Die beste 85<br />
Sicht aufs Sternenzelt<br />
Natur – Die schönsten Bäume 82<br />
Frankreichs<br />
Winterliche Illuminationen – 81<br />
Der Faszinierende Zauber der<br />
Lichterstädte<br />
Freizeitparks: Familienerlebnisse 79<br />
in Frankreich<br />
Radtourismus – von der Bretagne 77<br />
bis an die belgische Grenze<br />
Die schönsten Küstenwege 67<br />
Fahrradrouten – Die schönsten 59<br />
Strecken entlang der Küsten<br />
Weihnachtsmärkte – Wo geht es 57<br />
noch authentisch zu?<br />
Winterurlaub – Romantische<br />
Skistationen anstatt Bettenburgen 57<br />
Wellness in den Bergen – Nach 43<br />
dem Sport die Erholung<br />
10 Ideen… – …für Ferien am Meer 40<br />
1 Paris <strong>Nr</strong>.<br />
Paris – Streit um die Schönheit 83<br />
der Stadt<br />
Delacroix in Saint-Sulpice – Das 76<br />
Werk eines ganzen Lebens<br />
Städteplanung – Champs-<br />
75<br />
Élysées: eine Aufforderung zum<br />
Träumen?<br />
Coup de cœur – Die<br />
65<br />
Straßenbuchhändler an den<br />
Seine-Quais in Paris<br />
Saint-Germain-des-Prés: Mehr 60<br />
als ein Viertel, die Seele von Paris?<br />
Le Train Bleu – Ist das legendäre 58<br />
Restaurant noch immer einen<br />
Besuch wert ?<br />
Musée d‘Histoire de la Médecine 57<br />
– ein ungewöhnliches Museum im<br />
Herzen der Hauptstadt<br />
Le Bon Marché – Eine Pariser 41<br />
Institution feiert ihren 160.<br />
Geburtstag<br />
Hôtel des Invalides – Ein kleines 38<br />
Militär-Versailles mitten in Paris<br />
Avenue des Champs-Elysées 36<br />
– Wie steht es um den Glanz des<br />
Prachtboulevards?<br />
HOTELS<br />
La Lanterne – Paris 76<br />
Le Narcisse Blanc – Paris 62<br />
4<br />
15<br />
17<br />
18<br />
2 Pariser Umland <strong>Nr</strong>.<br />
Yvelines – Bergerie nationale de 83<br />
Rambouillet, der Krieg der Schafe<br />
Ecouen – Ein Museum für die 50<br />
Renaissance<br />
HOTELS<br />
Hôtel Paradiso – Paris 79<br />
3 Norden & Champagne <strong>Nr</strong>.<br />
Hauts-de-France / Nord-Pasde-Calais<br />
– Nordfrankreich:<br />
84<br />
vom Kohlerevier zum beliebten<br />
Tourismusziel<br />
Hauts-de-France / Grand-Est 81<br />
/ Belgien – Gärten des Friedens,<br />
zwischen Erinnerung und Blick in<br />
die Zukunft<br />
Hauts-de-France / Pas-de-Calais 80<br />
– Boulogne-sur-Mer: Jeder hat das<br />
Recht auf etwas schönes !<br />
Hauts-de-France –<br />
79<br />
Hortillonnages von Amiens:<br />
von einer Verrückten Idee zum<br />
jährlichen Ereignis<br />
Hauts-de-France – Compiègne: 78<br />
musikalische Waldbäder und ein<br />
Einhorn<br />
Hauts-de-France – La Coupole: 77<br />
von der Vergangenheit in die<br />
Zukunft<br />
Hauts-de-France – Familistère de 64<br />
Guise,von «Versailles für Arbeiter»<br />
zum bewohnten Museum<br />
Baie de Somme – Eine<br />
63<br />
beeindruckende Reise (Teil 2):<br />
Le parc du Marquenterre<br />
Baie de Somme – Eine<br />
62<br />
beeindruckende Reise (Teil 1): die<br />
Abbaye de Saint-Riquier<br />
Nordfrankreich – Auf den Spuren 59<br />
eines großen französischen<br />
Architekten<br />
Marais Audomarois – Ein<br />
58<br />
Sumpfgebiet für Kenner<br />
Pays de Condé – Eine<br />
43<br />
Bergbaugegend erfindet sich neu<br />
Marne – In der Heimat des<br />
40<br />
Champagners<br />
10 Ideen… für Nord-Pas-de-Calais 38<br />
Arras & Douai – Riesen für den 36<br />
Kleinen<br />
HOTELS<br />
Le Domaine de la Chartreuse – 57<br />
Gosnay<br />
Pasino – Saint-Amand-les-Eaux 43<br />
4 Elsass & Lothringen <strong>Nr</strong>.<br />
Elsass / Bas-Rhin – Baumwipfelpfad:<br />
ein ganz neue Art, das<br />
Elsass zu entdecken<br />
Elsass / Grand Est – Das<br />
Geheimnis des fehlenden Turms<br />
der Kathedrale von Straßburg<br />
Elsass / Grand Est – Mit dem<br />
Hausboot 100% elektrisch durchs<br />
Elsass<br />
Elsass – Kaysersberg,eines der<br />
Lieblingsdörfer der Franzosen<br />
Vogesen – Eine Fotoausstellung<br />
unter freiem Himmel im Herzen<br />
der Vogesen<br />
Grand-Est – Mondial Air Ballons,<br />
der poetische Aufstieg von 456<br />
Heißluftballons<br />
Grand-Est – Graufthal,das Elsass<br />
zur Zeit der Streichhölzer<br />
80<br />
76<br />
74<br />
69<br />
68<br />
65<br />
64<br />
Kirrwiller – 520 Einwohner<br />
62<br />
und die drittgrößte Music Hall<br />
Frankreichs<br />
Weihnachtskugeln aus<br />
61<br />
Meisenthal – nicht nur Kugeln,<br />
sondern Objekte voller Sinn<br />
Château de Lunéville – Wie 52<br />
Phoenix aus der Asche<br />
Musée Lalique – Eine Hommage 43<br />
an die Glasmacherkunst<br />
10 Ideen… für ein Wochenende 41<br />
im Elsass<br />
Haut-Koenigsbourg – Ein<br />
40<br />
wahrhaft deutsch-französisches<br />
Kulturerbe<br />
Bitche – Das zweite Leben einer 38<br />
Zitadelle<br />
Neufchef & Aumetz – Das stolze 36<br />
Erbe der lothringischen Kumpel<br />
HOTELS<br />
Le Chambard – Kaysersberg 69<br />
Grand Hôtel & Spa Gérardmer – 68<br />
Gérardmer<br />
La Cheneaudière – Colroy-la- 61<br />
Roche<br />
La Clairière Bio- & Spa-Hotel – 38<br />
La Petite-Pierre<br />
5 Burgund & Jura <strong>Nr</strong>.<br />
Yonne – Guédelon: Sie haben ihre<br />
Burg gebaut!<br />
Territoire de Belfort – die Stärke<br />
der Kleinen<br />
Côte d'Or – Am Tag als… 11. Juli<br />
2020: Die Stadt Dijon erhielt den<br />
"Trauerden <strong>Nr</strong>.17" zurück.<br />
Territoire de Belfort – Land-Art:<br />
Saype, von Belfort in die weite<br />
Welt<br />
Saône-et-Loire – Ein "essbarer"<br />
Wald<br />
Aufbruchstimmung in den<br />
französischen Thermalbädern<br />
Kirschen – das rote Gold einer<br />
Region<br />
Burgund – Eine Rundfahrt zum<br />
Auftanken!<br />
Châteauneuf-en-Auxois: Die<br />
Verbindung von Kulturerbe,<br />
Modernität und Lebendigkeit<br />
«Unsere Vorfahren, die Gallier»:<br />
Eine Reise ins Land von Asterix<br />
Morvan – Eine Geschichte von<br />
Ammen und Pflegekindern<br />
Jura – Weihnachten im Jura: vom<br />
Rosenkranz zum Spielzeugland<br />
Haute-Saône – Notre-Damedu-Haut<br />
in Ronchamp: eine<br />
Rechenaufgabe für Le Corbusier<br />
Ostfrankreich – Vorreiter bei der<br />
Abschaffung der Sklaverei<br />
Jura – Salins-les-Bains: Salz,<br />
das weiße Gold prägt eine ganze<br />
Region<br />
Belfort – Die wiederentdeckte<br />
Genialität eines Künstlers<br />
Bourgogne-Franche-Comté –<br />
Alésia, Auf den Spuren der Gallier<br />
Route des Grands Crus – Die<br />
Champs-Elysées von Burgund<br />
Montbéliard – 30 Jahre<br />
Lumières de Noël<br />
Maison de Louis Pasteur – Ein<br />
Dorf im Fokus der Wissenschaft<br />
Peugeot-Museum – Mehr als ein<br />
Automobilmuseum<br />
HOTELS<br />
Château Sainte-Sabine – Sainte-<br />
Sabine<br />
84<br />
83<br />
83<br />
82<br />
78<br />
77<br />
76<br />
75<br />
74<br />
73<br />
71<br />
69<br />
69<br />
68<br />
67<br />
64<br />
63<br />
61<br />
61<br />
43<br />
39<br />
74<br />
Relais Bernard Loiseau –<br />
Seaulieu<br />
71<br />
6 Loire-Tal <strong>Nr</strong>.<br />
Coup de Cœur –<br />
Die Miniaturwohnung Micr'Home<br />
in Nantes<br />
85<br />
Pays de la Loire / Sarthe –<br />
84<br />
Abbaye de l'Epau: Eine Oase<br />
der Harmonie im Dienste der<br />
Fotografie<br />
Centre - Val de Loire / Loir-et- 83<br />
Cher – Monmousseau, wenn Loire-<br />
Schlösser Weinkeller illuminieren<br />
Centre - Val de Loire – Die<br />
82<br />
Route de la Rose im Loiret: eine<br />
faszinierende Rundreise durch die<br />
duftende Welt der Rosen<br />
Pays de la Loire / Maine et Loire 81<br />
– Fontevraud, eine Abtei, die ihrer<br />
Zeit schon immer voraus war<br />
Pays de la Loire / Mayenne – 80<br />
Musée Robert Tatin: verwirrende<br />
Riesen und Wunderwerke<br />
Centre-Val-de Loire / Indre-et- 80<br />
Loir – Château de Chenonceau:<br />
florale Kunst im Schloss<br />
Pays de la Loire – Doué-en-Anjou: 78<br />
im Reich der Blumenkönigin<br />
Pays de la Loire – La Chartresur-le-Loir:<br />
das Dorf der<br />
77<br />
Antiquitätenhändler<br />
Centre - Val de Loire – Chaumontsur-Loire:<br />
die positive Dynamik<br />
76<br />
der Gärten<br />
Pays de la Loire – Saint-Florentle-Vieil:<br />
Die kulturelle Revanche<br />
74<br />
eines kleinen Dorfes an der Loire<br />
Centre - Val de Loire – Richelieu: 73<br />
«das schönste Dorf des<br />
Universums!»<br />
Loire-Tal – Eine faszinierende 68<br />
Reise ins Land der Troglodyten<br />
Chédigny – ein Dorf wird zum 65<br />
Garten<br />
La grange de Meslay: Von der 60<br />
Holzkathedrale zum Musiktempel<br />
Tours – Frischer Wind im Loiretal 59<br />
Chambord – Mehr als nur ein 58<br />
beeindruckendes Schloss<br />
Cheverny – Das Schloss von Tim 43<br />
und Struppi<br />
Ballonfahrt übers Loire-Tal – 38<br />
Bitte zeichne mir ein Schloss<br />
Blois – Ein Schloss der<br />
36<br />
Geheimnisse und Intrigen<br />
HOTELS<br />
7 Normandie <strong>Nr</strong>.<br />
Manche – Mont Saint-Michel, die 83<br />
Geheimnisse des Gefängnisbergs<br />
Normandie – Biennale La Forêt 74<br />
Monumentale: Wenn Kunst den<br />
Wald verschönert<br />
Normandie – Villa «Les Rhumbs» 73<br />
in Granville: Wo für Christian Dior<br />
alles gegann<br />
Normandie – An Bord der Marité 71<br />
von Granville zu den Chausey-<br />
Inseln<br />
Le Havre – 500 Jahre, das will 62<br />
gefeiert werden !<br />
Genuss – Die AOC der Normandie 39<br />
HOTELS<br />
Domaine de la Corniche –<br />
36<br />
Rolleboise
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8 Bretagne <strong>Nr</strong>.<br />
Leuchtürme und Leuchtfeuer – 77<br />
im Westen etwas neues!<br />
Finistère – Eine Reise zu Pflanzen 76<br />
aus aller Welt<br />
Morbihan – Am Tag als… 26 August 76<br />
1934… die Kinder aus dem Bagno<br />
auf Belle-Île-en-Mer Flüchten<br />
Finistère – Pont-Aven:<br />
75<br />
inspirierende Bretagne!<br />
Pays bigouden: die Bretagne in 73<br />
konzentrierter Form<br />
Belle-île-en-Mer – Unsere Coups 70<br />
de cœur für die größte bretonische<br />
Insel<br />
Côtes d’Armor – La Vallée des 63<br />
Saints, die bretonische Osterinsel<br />
Brest und Roscoff – Mehr als nur 62<br />
zwei Gärten<br />
Bretagne – Umfriedete<br />
61<br />
Pfarrbezirke<br />
Ile d’Ouessant – Eine Insel voller 58<br />
Leben<br />
Genuss – Die AOC der Bretagne 40<br />
Abbaye de Daoulas – Kloster der 39<br />
Kultur und der Heilpflanzen<br />
HOTELS<br />
Château de Sable – Porspoder 58<br />
9 Atlantikküste <strong>Nr</strong>.<br />
Nouvelle-Aquitaine / Gironde 84<br />
– Pont de pierre: Bordeaux feiert<br />
seine älteste Brücke<br />
Pont de pierre: Bordeaux feiert 82<br />
seine älteste Brücke<br />
Nouvelle-Aquitaine / Charente- 82<br />
Maritime – Brouage, die Zitadelle<br />
der geplatzten Träume<br />
Nouvelle-Aquitaine / Deux- 79<br />
Sèvres – Pougne-Hérisson: der<br />
Nabel der Welt<br />
Nouvelle-Aquitaine – Talmontsur-Gironde:<br />
zwischen Himmel<br />
75<br />
und Fluss am Ende der Welt<br />
Coup de cœur – Carrelets:<br />
74<br />
poetische Fischerhütten aus einer<br />
anderen Zeit<br />
Baskenland – Château d’Abbadia, 71<br />
eine Inspiration für den<br />
Wiederaufbau von Notre-Dame ?<br />
Atlantiküste – Ein Paradies für 67<br />
Naturismus<br />
Nouvelle-Aquitaine – Die<br />
64<br />
Metamorphose von Bordeaux,<br />
Eine Zwischenbilanz<br />
Coup de cœur – Die Eiche im 63<br />
Taubenschlag von Pouzay<br />
Bordeaux 60<br />
Bordeaux – Bordeaux 2.0 46<br />
Ile d’Oléron, Ile de Ré, Ile<br />
46<br />
Madame, Ile d’Aix, Fort Boyard –<br />
Reif für die Insel(n)<br />
Wein – Ein asiatischer Winzer im 46<br />
Bordelais<br />
Klöster – Abteien, die sogar 40<br />
Kinder begeistern<br />
Marais Poitevin – Die grünen 38<br />
Kanäle des Marais Poitevin<br />
Likör – Angélique de Niort, Likor 38<br />
aus einer Heilpflanze<br />
Gironde – Wie Vauban eine<br />
36<br />
Flussmündung abriegelte<br />
HOTELS<br />
Hôtel de Sèze – Bordeaux 64<br />
Hôtel Napoléon – Ile d’Aix 46<br />
10 Auvergne & Limousin <strong>Nr</strong>.<br />
Auvergne / Haute-Loire – Le 81<br />
Chambon-sur-Lignon, ein<br />
beispielhaftes Stück Frankreich<br />
Corrèze – Das Gefühl, in der 68<br />
Inkastadt Machu Micchu zu sein<br />
Nouvelle-Aquitaine – Les Pans 63<br />
de Travassac, eine Spektakuläre<br />
Reise in das Land des Schiefers<br />
Genuss – Die AOC der Auvergne 38<br />
HOTELS<br />
Domaine Saint Estève – Millau 53<br />
11 Périgord & Midi-<br />
Pyrénées<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Périgord – Château des Milandes 82<br />
"Mein Leben, das ist Joséphine!"<br />
Vallée de la Dordogne: Wo man 60<br />
« wie Gott in Frankreich lebt »<br />
Airbus-Fabrik – Zu Besuch bei 46<br />
Airbus in Toulouse<br />
Gouffre de Padirac – Der<br />
44<br />
Erdmitte ein Stückchen<br />
näherkommen<br />
Pastell – Das blaue Gold 43<br />
HOTELS<br />
Chateau de la Treyne – Lacave, 60<br />
Vallée de la Dordogne<br />
Grand Hôtel Le Turenne –<br />
47<br />
Beaulieu-sur-Dordogne<br />
12 Pyrenäen <strong>Nr</strong>.<br />
Le Train Jaune – Ein Zug als<br />
Wahrzeichen<br />
13 Languedoc-<br />
Roussillon<br />
45<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Okzitanien / Gard & Hérault – 85<br />
Canal du Rhône à Sète: Der "kleine<br />
Bruder" des Canal du Midi<br />
Okzitanien / Pyrénées-<br />
83<br />
Orientales – Céret: ein Künstlerdorf<br />
zwischen Bergen und Meer<br />
Weintourismus – Domaine<br />
81<br />
Riberach, es lebe die<br />
Entschleunigung!<br />
Hérault – Brassens & Sète, les 80<br />
Copains d'abord<br />
Aude – Die große Höhle von 65<br />
Cabrespine, ein unterirdisches<br />
Abenteuer<br />
Occitanie – Assignan,Das<br />
64<br />
unglaubliche Schicksal eines<br />
französischen Dorfes<br />
Sigean: das Reservat der<br />
60<br />
glücklichen Tiere<br />
Languedoc-Roussillon –<br />
59<br />
Überraschende Mittelmeerregion<br />
Carcassonne – Imponierende 57<br />
Festungsstadt des Mittelalters<br />
Côte Vermeille – Paulilles, wenn 57<br />
die Hölle zum Paradies wird<br />
Saint-Guilhem-le-Désert – Wenn 47<br />
ein Krieger zum Klosterbruder<br />
wird<br />
Stadtentwicklung – Montpellier, 47<br />
ein Synonym für Dynamik<br />
HOTELS<br />
Domaine Riberach - Bélesta 81<br />
14 Rhône-Tal <strong>Nr</strong>.<br />
Drôme – Die Schönheit der Dorfer 83<br />
Lyon – Rendezvous in der Rue du 64<br />
Premier-Film<br />
Drôme – Wandern auf den Spuren 62<br />
der Hugenotten<br />
Lyon – Die Metamorphose<br />
61<br />
eines Arbeiterviertels in ein<br />
Freilichtmuseum<br />
Lyon – Eine Stadt gewinnt ihre 59<br />
Flussufer zurück<br />
Montélimar & Umgebung – Eine 46<br />
Reise zwischen gestern und<br />
morgen<br />
Tradition – Guignol, kleine Helden 43<br />
aus Lyon<br />
Wein – Clairette de Die 42<br />
Grignan – Im Land der schönen 40<br />
Briefe: eine Reise nach Grignan<br />
Wein – Lirac, das « mediterranste » 40<br />
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal<br />
Jardin Zen d’Erik Borja – Auf 39<br />
der Suche nach dem verlorenen<br />
Garten<br />
Gastronomie – Michel Chabran, 39<br />
der Luxus der Simplizität<br />
Genuss – L’O Provençale: Olivenöl 36<br />
aus Nyons<br />
HOTELS<br />
Manoir de la Roseraie – Grignan 40<br />
15 Alpen <strong>Nr</strong>.<br />
Ain – Pays de Gex: Den Altag hinter<br />
sich lassen!<br />
Alpen – La Grande Odyssée<br />
Savoie-Mont-Blanc – Blaue Augen,<br />
weißes Fell und Hundegebell<br />
Auvergne-Rhône-Alpes – La<br />
Grange au Lac: wie im inneren<br />
eines Cellos<br />
Auvergne-Rhône-Alpes: Evian:<br />
das Gedächtnis des Wassers<br />
HOTELS<br />
Jiva Hill Resort – im Herzen des<br />
Pays de Gex, zwischen Mont Blanc<br />
und den Bergen des Jura<br />
85<br />
81<br />
77<br />
71<br />
85<br />
16 Provence <strong>Nr</strong>.<br />
Provence-Alpes-Côte d'Azur 79<br />
– Abbaye de Montmajour: eine<br />
Reise durch die Vergangenheit der<br />
Provence<br />
Provence-Alpes-Côte d'Azur 78<br />
– Crotte Cosquer: unglaublische<br />
Höhlenmalereien in den<br />
Calanques von Marseille<br />
Provence-Alpes-Côte d’Azur – 75<br />
Château La Coste: ein Hauch<br />
von Verrücktheit zwischen<br />
provenzalischen Reben<br />
Porquerolles – Villa Carmignac: 73<br />
Große Kunst auf einer kleinen Insel<br />
Provence – Coup de cœur: le 71<br />
Moulin de Daudet, Fontvieille<br />
Camargue – Tanzende Flamingos 69<br />
in der Camargue<br />
Provence – Lavendel: eine<br />
67<br />
überraschende deutschfranzösische<br />
Geschichte.<br />
Provence – Mit Giono auf dem 67<br />
Berg der Schäfer<br />
Fontaine-de-Vaucluse – Die 58<br />
berühmteste Quelle Frankreichs<br />
Umwelt – Lavendel der Provence 46<br />
in Gefahr<br />
10 Ideen… für die Provence 39<br />
HOTELS<br />
B Design & Spa – Le Paradou 39<br />
Attrap’Rêves – Allauch 33<br />
17 Côte d’Azur <strong>Nr</strong>.<br />
Côte d'Azur – Die Magie eines<br />
mimosengelben und azurblauen<br />
Winters<br />
Saint-Tropez – Gemälde versus<br />
Realität<br />
Île de Port-Cros: von<br />
Schriftstellern, Naturschutz und<br />
einer zerrissenen Hose<br />
Paul Ricard – zwei Inseln, ein<br />
Schicksal<br />
Iles de Lérins, jenseits des «roten<br />
Teppichs» von Cannes<br />
Provence-Alpes-Côte-d’Azur<br />
– Géoparc de Haute-Provence,<br />
eine erstaunliche Reise in die<br />
Vergangenheit der Erde<br />
Hyères – eine authentische Ecke<br />
am Mittelmeer<br />
Bormes-les-Mimosas – Wo<br />
Blumen wie Königinnen verehrt<br />
werden<br />
Ile de Port-Cros – Kleine<br />
Trauminsel im Mittelmeer<br />
Domaine du Rayol – Die<br />
Geschichte eines ungewöhnlichen<br />
Parks<br />
Nizza – <strong>Frühling</strong>sgefühle einer<br />
Diva<br />
HOTELS<br />
La Bonne Etape – Château-<br />
Arnoux-Saint-Auban<br />
81<br />
81<br />
79<br />
75<br />
74<br />
65<br />
63<br />
39<br />
38<br />
36<br />
32<br />
65<br />
18 Korsika <strong>Nr</strong>.<br />
Genuss – Die AOC Korsikas 43<br />
Überseegebiete<br />
(DOM/TOM)<br />
Französisch-Guayana – Natur,<br />
Geschichte, Raumfahrt<br />
Weitere Themen<br />
Chantals Rezepte<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
37<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
SUPPEN<br />
Potage d'hiver au chou-fleur et 81<br />
aux épices<br />
Gaspacho de tomates et fraises 46<br />
Gaspacho de tomate 40<br />
Velouté de laitue 38<br />
VORSPEISEN<br />
Soufflé d'été au basilic 79<br />
QUICHES & TARTES<br />
Tarte Tatin aux endives 80<br />
Tarte Tatin aux pommes et au 74<br />
camembert<br />
Tarte d’automne aux champignons 60<br />
et à la farine de châtaignes<br />
Quiche Lorraine 33<br />
GRATINS, AUFLÄUFE & TOASTS<br />
Camembert rôti au four 57<br />
FLEISCHGERICHTE<br />
Poulet fermier basse température 62<br />
à l’ail<br />
Rôti de porc aux pruneaux 59<br />
Coq au vin 43<br />
FISCHGERICHTE<br />
Poêlée de Saint-Jacques au cidre 73<br />
Encornets à la Sétoise 69<br />
Blanquette de saumon 65<br />
Millefeuille de crabe au saumon 63<br />
fumé<br />
Sole meunière 61<br />
FONDUES UND SAUCEN<br />
Die echte hausgemachte<br />
68<br />
Mayonnaise<br />
DESSERTS<br />
La crème caramel au beurre salé 84<br />
La tarte aux myrtilles 83<br />
La crème catalane 78<br />
La tarte au chocolat 77<br />
Le Mont-blanc 76<br />
Le Gâteau basque 71<br />
Le Far Breton 64<br />
Profiteroles au chocolat chaud 58<br />
Crème brûlée à la fleur d’oranger 39<br />
GEBÄCK<br />
Le gâteau aux noix 85<br />
La Madeleine de Proust 82<br />
La Tarte Bourdaloue 67<br />
GETRÄNKE<br />
Liqueur d’estragon 36<br />
Weine & Alkoholika<br />
Wein – Wein aus der Loire-Tal:<br />
Brühmte Schlösser und ihre Weine<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
85<br />
Wein – "Wir brauchen einen 84<br />
anderen, einen wirkungsvolleren<br />
Weibau"<br />
Weintourismus – Domaine<br />
81<br />
Riberach, es lebe die<br />
Entschleunigung!<br />
Spirituosen – Der Cointreau 79<br />
Wein – Château La Coste: ein 76<br />
Versuchslabor für den Weinau von<br />
morgen ?<br />
Spirituosen – Sapinette: ein Likör 74<br />
aus Tannennadeln<br />
Wein – Das Weinbaugebiet Bandol 73<br />
Spirituosen – Roderich Dühr, ein 65<br />
Deutscher, der Cognac im Blut hat<br />
Wein/Portrait – Glucklich wie 64<br />
Sabine und Jörg in Frankreich<br />
Wein – Crémant, ein kleiner<br />
63<br />
Schaumwein mausert sich
Wein – Der elsässische Winzer<br />
Jean-Paul Schmitt ist seinen<br />
Reben näher denn je<br />
Alkoholische Getränke –<br />
Frankreich, das neue Eldorado für<br />
Bierliebhaber<br />
Wein – Der neue Trend beim<br />
Aperitif à la française<br />
Wein – Warum wird Wein nicht<br />
grundsätzlich im Holzfass<br />
gelagert?<br />
Champagner – Was Sie schon<br />
immer über Champagner wissen<br />
wollten<br />
Peter Kwok – Ein asiatischer<br />
Winzer im Bordelais<br />
Picon – « Un Picon-Bière, s’il vous<br />
plaît »<br />
Bier – Schattendasein oder<br />
Geheimtipp?<br />
Lirac – Das « mediterranste »<br />
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal<br />
Wein & Gesundheit – Vive le vin!<br />
Vive la santé!<br />
Angélique de Niort – Likor aus<br />
einer Heilpflanze<br />
Cognac – Eine ungewöhnliche<br />
Erfolgsgeschichte<br />
Genuss<br />
61<br />
60<br />
59<br />
58<br />
57<br />
46<br />
43<br />
40<br />
40<br />
39<br />
38<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Gastronomie – Jacques Bockel: 77<br />
ein Elsässer «provoziert» die Welt<br />
der Schokolade<br />
Genuss – Bouchot-Muscheln: 69<br />
der Rolls-Royce unter den<br />
französischen Muscheln<br />
Gastronomie – Kaviar von der 65<br />
französischen Atlantikküste,<br />
der neue Star<br />
Gilles Choukroun – Ein<br />
62<br />
Sternekoch, der die Pariser an den<br />
Flughafen zieht<br />
Gastronomie – Wenn ein junger 61<br />
Koch einen Michelin-Stern erhält<br />
Spitzengastronomie – Fabian 53<br />
Feldmann, ein deutscher<br />
Sternekoch im Land der<br />
Feinschmecker<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 46<br />
Burgunds<br />
Trüffel – Schwarze Diamanten 44<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 43<br />
Korsikas<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 40<br />
der Bretagne<br />
Gastronomie – Michel Chabran, 39<br />
der Luxus der Simplizität<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 39<br />
der Normandie<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 38<br />
der Auvergne<br />
L’O Provençale – Olivenöl aus 36<br />
Nyons<br />
Politik & Wirtschaft<br />
Kulturerbe & Wissenschaft<br />
– Notre-Dame de Paris: Mit der<br />
Vergangenheit die Zukunft bauen<br />
Tourismus – Hotels: die Reform<br />
des französischen Sterne-Systems<br />
Landwirtschaft – Hurra, in<br />
Frankreich ist es gelungen, die<br />
begehrten weißen Trüffel zu<br />
züchten!<br />
Wirtschaft – Discounter: Wenn<br />
Deutschland Frankreich erobert<br />
Wirtschaft – Die Revision<br />
der Gebietsgrenzen der<br />
AOC Champagne: ein neuer<br />
Goldrausch?<br />
Wirtschaft – Frankreich-<br />
Deutschland: der Krieg der<br />
Gummibärchen ist erklärt!<br />
Initiative – Die deutschfranzösische<br />
Freundschaft: welch<br />
eine Energie!<br />
Politik – Präsidentschaftswahlen<br />
2017, Präsidiale Orte<br />
Wirtschaft – Atomkraft in<br />
Frankreich: der Niedergang eines<br />
Systems, das sich zu sicher fühlte<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
9<br />
83<br />
79<br />
78<br />
73<br />
69<br />
65<br />
63<br />
59<br />
Hochschulpolitik – Teaching in<br />
English? Oh mon Dieu!<br />
Umwelt – Lavendel der Provence<br />
in Gefahr<br />
Gregor Gysi – Der Linken-Politiker<br />
und Frankreich<br />
Medien – Die politische<br />
Ausrichtung französischer Medien<br />
Tourismus – Hauptsache<br />
außergewöhnlich<br />
Volksabstimmungen –<br />
Modethema im Wahlkampf<br />
Fünf Jahre Sarkozy – Zeit für eine<br />
Bilanz<br />
Umweltschutz –<br />
Kettensägenmassaker am<br />
Welterbe Canal du Midi<br />
Gesellschaft & Alltag<br />
Gesellschaft – Bayeux:<br />
Eine Stadt engagiert sich für<br />
Kriegsberichterstatter<br />
Kulturerbe – Fotografieren im<br />
Auftrag des Staates: die Mission<br />
photographique hat nichts von<br />
ihrer Aktualität verloren<br />
Restaurierung – Notre-Dame de<br />
Paris: umstrittene Neugestaltung<br />
des Innenraums<br />
Am Tag als… 3 Juni 1895… "Die<br />
Bürger von Calais" eingeweiht<br />
wurden<br />
Geschichte – Auvergne / Haute-<br />
Loire Le Chambon-sur-Lignon, ein<br />
beispielhaftes Stück Frankreich<br />
Ce qui fait débat – Bordeaux:<br />
das Erwachen einer gar nicht so<br />
schlummernden Vergangenheit<br />
Geschichte – Sanary-sur-Mer:<br />
die "Hauptstadt der deutschen<br />
Literatur im Exil"<br />
Ce qui fait débat – Soll man<br />
die Basilika Sacré-cœur in Paris<br />
schützen oder abreißen ?<br />
Geschichte – 150 Jahre Pariser<br />
Kommune: ein zwiespältiger<br />
Geburtstag für die Franzosen<br />
Gesellschaft – "Wie ich als<br />
Buchhändlerin die aktuelle<br />
Gesundheitkrise in Frankreich<br />
erlebe"<br />
Am Tag als… der Leichnam des<br />
Unbekannten Soldaten am Arc de<br />
Triomphe bestattet wurde<br />
Gesellschaft – Wo ist eigentlich<br />
das gute französische Brot<br />
geblieben?<br />
Gesellschaft – Lotto: Glücksspiel<br />
in Frankreich zur Rettung des<br />
Kulturerbes<br />
Geschichte – Koch und Pasteur:<br />
eine konstruktive Rivalität als<br />
Hoffnungsträger<br />
Kulturschock – Die Königin von<br />
Arles<br />
Geschichte – Montaigne: Ist die<br />
«Grabgeschichte» bald gelöst?<br />
Gesellschaft – Literaturszene: das<br />
Ende eines zu langen Schweigens<br />
Geschichte – Heinz Stahlschmidt,<br />
der Deutsche, der den Hafen von<br />
Bordeaux rettete<br />
Gesellschaft – Der unglaubliche<br />
Streit im das Erbe von Saint-<br />
Exupéry<br />
Interview – Serie «Quand on aime<br />
la France» (2)<br />
René Martin, der französische<br />
Steve Jobs der Musik<br />
Interview – Serie «Quand on aime<br />
la France»<br />
Roger Diederen, Direktor der<br />
Kunsthalle München<br />
Ernährung – Vorsicht vor<br />
triploiden Austern!<br />
Gesellschaft – Le Mondial la<br />
Marseillaise à pétanque, der<br />
größte Boule-Wettkampf der Welt<br />
Geschichte – Tromelin, Die Insel<br />
der vergessenen Sklaven<br />
Yacine Aït Kaci – Der Vater von<br />
Elyx, des Botschafters der guten<br />
Laune<br />
46<br />
46<br />
43<br />
40<br />
40<br />
39<br />
38<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
84<br />
82<br />
82<br />
81<br />
81<br />
80<br />
80<br />
79<br />
79<br />
79<br />
77<br />
76<br />
76<br />
75<br />
74<br />
74<br />
74<br />
71<br />
69<br />
69<br />
68<br />
67<br />
63<br />
63<br />
62<br />
David Ken – Der Fotograf, der das<br />
Glück fotografiert<br />
Verkehr – Paris: das Tauziehen um<br />
die Umwandlung des Seine-Ufers<br />
in eine Fußgängerzone geht weiter<br />
Geschichte: Die Johnnies, die<br />
Lieblingsfranzosen der Engländer<br />
Frauen und Männer, die sich<br />
für die deutsch-französische<br />
Freundschaft einsetzen:<br />
Barbara Barberon-Zimmermann,<br />
Mitbegründerin des deutschfranzösischen<br />
Kulturfestivals<br />
arabesques<br />
Brexit: Wie denken Briten, die in<br />
Frankreich leben, darüber?<br />
Fußball – Euro 2016: 10 Stadien<br />
warten auf die Fussballfans<br />
Integration – die Schwächen des<br />
französischen Systems<br />
Erfolgsgeschichten aus<br />
Frankreich –<br />
Denis Mollat, der Buchhändler 2.0<br />
Geschichte – 300. Todestag<br />
von Ludwig XIV. in Versailles:<br />
Begräbnisrituale leben länger als<br />
Könige<br />
Gesellschaft – Hinter den<br />
Kulissen des CROSS Corsen.<br />
Erinnerungskultur – Passen<br />
Gedenken und Tourismus<br />
zusammen?<br />
EU-Hauptstadtjahre: 2013 –<br />
Nantes und Marseille werden<br />
europäische Hauptstädte<br />
Winterschlussverkauf – Der<br />
andere Wintersport<br />
Simone Hérault – Die Stimme<br />
Frankreichs<br />
Berühmtheiten – Die 100<br />
bekanntesten Franzosen<br />
Frankreichbild – Frankreichs<br />
Image in der Welt<br />
Académie Française – Die<br />
Unsterblichen, die 40 Wächter der<br />
französischen Sprache<br />
Der Präfekt – Lebendes Symbol<br />
des Zentralismus<br />
Tourismus – Trends für den<br />
Winterurlaub 2011/12<br />
Gardienne – Félisa, Gardienne<br />
in Paris<br />
Kunst & Kultur<br />
Kultur: "Immersive Austellungen":<br />
Die Zukunft der französischen<br />
Museen?<br />
Kultur / Serie – Pablo Picasso (Teil<br />
2): "Ist Picasso nicht der Künstler,<br />
der mit Frauen Porblemen hatte?"<br />
Kultur / Serie – Pablo Picasso (Teil<br />
1): Der Ausslände, den Frankreich<br />
nicht akeptieren wollte<br />
Kultur – Rosa Bonheur: Eine<br />
grandiose Künstlerin und eine<br />
beeindruckende Frau<br />
Literatur – Michel Houellebecq:<br />
der Porträtist des Hexagons<br />
Kultur – Die andere Seite von<br />
Victor Hugo: der Zeichner<br />
Interview – "Der Doppelgänger":<br />
30 Jahre deutschsprachige<br />
Literatur in Frankreich<br />
Kultutrerbe – Der Wandteppich<br />
von Bayeux soll wieder in altem<br />
Glanz erstrahlen<br />
Kultur / Comic (5) – Interview:<br />
Richard Malka, Anwalt und<br />
Comicautor<br />
Ungewöhnliche Geschichten aus<br />
Frankreich –<br />
Alexandre Dumas: Wie der Vater,<br />
so der Sohn<br />
Kultur / Comic (4) – Cent mille<br />
ans: Bure ou le scandale enfoui des<br />
déchets nucléaires<br />
Portrait - Jean-Yves de Groote,<br />
Herausgeber von Ecoute<br />
Enthüllung –Das Geheimnis um<br />
Van Goghs letztes Bild gelüftet<br />
Preise – Tyll Peters: ein junger<br />
Deutscher erhält Preis von Charlie<br />
Hebdo<br />
62<br />
61<br />
60<br />
60<br />
60<br />
59<br />
58<br />
58<br />
57<br />
57<br />
52<br />
43<br />
43<br />
40<br />
39<br />
39<br />
39<br />
38<br />
36<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
85<br />
85<br />
84<br />
84<br />
82<br />
81<br />
81<br />
80<br />
79<br />
78<br />
78<br />
77<br />
77<br />
76<br />
Kultur / Comic (3/3) – Marco Rizzo<br />
und Lelio Bonaccorso – À bord de<br />
l’Aquarius<br />
Kultur / Comic (2/3) – Inès Léraud<br />
und Pierre Van Hove: Algues<br />
vertes, l’histoire interdite<br />
Kultur / Comic (1/3) – Nora<br />
Krug: Heimat, ein deutsches<br />
Familienalbum<br />
Kultur – Amüsante Geschichten<br />
rund um die französische<br />
Nationalhymne «La Marseillaise»<br />
Kultur – Festival de Piano de La<br />
Roque d’Anthéron<br />
Geschichte – Der Neandertaler:<br />
Unser Urahn erhält ein neues<br />
Image<br />
Portrait – Auf den Spuren von<br />
Jacques Prévert<br />
Sprache – Aussprache,<br />
Kartografie eines Systems à la<br />
française<br />
Kultur – 1977-2017: Centre<br />
Pompidou, 40 Jahre und immer<br />
noch überraschend<br />
Musik: Das unglaubliche<br />
Vermächtnis von Maurice Ravel<br />
Götz Alsmann – Götz Alsmann<br />
in Paris<br />
Museen – Frankreichs Museen auf<br />
der Überholspur<br />
ST-ART – Eine Kunstmesse<br />
zwischen den Welten<br />
Lebensart<br />
Guéwen a testé – … Y-Brush,<br />
die innovative Zahnbürste, mit<br />
der man seine Zähne in nur 10<br />
Sekunden putzt<br />
Produkte – Der Film "Le Père Noël<br />
est une ordure"<br />
73<br />
72<br />
71<br />
68<br />
67<br />
67<br />
64<br />
64<br />
61<br />
60<br />
46<br />
45<br />
38<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
85<br />
85<br />
Produkte – Terre de Sommières: 84<br />
Ein Pulver, das Wunder bewirkt<br />
Guéwen a testé… Was ist ein 83<br />
"Trou normand"?<br />
Produkte – Louit Frères, der 83<br />
beseondere Senf in kleinen Fass<br />
Produkte – "Der<br />
82<br />
Geschichtenerzähler" Lunii<br />
Produkte – Chanel <strong>Nr</strong>.5: ein 81<br />
Mythos wird 100 Jahre alt<br />
Was ist aus Ihnen geworden ? 80<br />
Zurück an die Côte d'Or<br />
Produkte – Meteor: die größte der 80<br />
kleinen Brauereien Frankreichs<br />
Produkte – Briefkästen für<br />
79<br />
Frankreichliebhaber "Made in<br />
Alsace"<br />
Produkte – Parapluie de<br />
78<br />
Cherbourg<br />
Produkte – Die Künstlerfarben 77<br />
Lefranc Bourgeois<br />
Produkte – Das gelbe Oelzeug von 76<br />
Guy Cotten<br />
Produkte – La Hulotte, «das 74<br />
meistgelesene Magazin im<br />
Tierbau»<br />
Produkte – Les Herbes de<br />
71<br />
Provence<br />
Produkte – Le Livre de Poche: 69<br />
eine kulturelle Revolution<br />
Produkte – Châteldon:<br />
68<br />
der Champagner unter den<br />
französischen Mineralwässern<br />
Produkte – Revolution in Sachen 67<br />
Aperitif!<br />
Produkte – Die Zitronenpresse 65<br />
aus Glas von Luminarc<br />
Produkte – La Pléiade 64<br />
Produkte – Das Salz La Baleine 63<br />
Produkte – Das Papier d’Arménie 62<br />
Produkte – Der gelbe Briefkasten 61<br />
der Post<br />
Produkte – Der Bistrostuhl<br />
60<br />
« Drucker »: zeitlos und pariserisch<br />
Produkte – Bol à prénom 59<br />
Produkte – Eau de Javel 58<br />
Produkte – Sophie la girafe 57<br />
Guignol – Kleine Helden aus Lyon 43
ART DE VIVRE Kunst<br />
Die Herzen französischer Könige<br />
Erstaunliche Pigmente für die Malerei<br />
Man könnte denken, dass der Leichnam eines<br />
verstorbenen Königs nach dessen Tod ein<br />
« ruhiges Leben » führte. Dem war jedoch nicht<br />
immer so. Im 19. Jahrhundert nutzten mehrere<br />
Maler für ihre Kunstwerke Farben, die auf der Basis<br />
eines ganz erstaunlichen und sehr gefragten<br />
Pigments hergestellt wurden: einem Pigment<br />
aus dem Herzen von Königen! Es ist eine unglaubliche<br />
Geschichte, die lange Zeit als Legende<br />
abgetan wurde, heute jedoch wissenschaftlich<br />
nachgewiesen ist.<br />
Als der « Sonnenkönig » Ludwig XIV. (1638-1715)<br />
am 1. September 1715 nach seiner mehr als<br />
72-jährigen Regentschaft in Versailles (Yvelines)<br />
starb, konnte sich niemand vorstellen, dass seinen sterblichen<br />
Überresten ein unfassbares Schicksal widerfahren<br />
sollte. Dieses Schicksal wollte es unter anderem, dass ein<br />
Teil seines Herzens auf unglaubliche Weise in einem Gemälde<br />
« verarbeitet » wurde, eine Vorstellung, die einem<br />
kalte Schauer über den Rücken laufen lässt. Das Bild, um<br />
das es geht, ist trotz seiner erstaunlichen Geschichte relativ<br />
unbekannt und befindet sich heute im Musée Tavet-Delacour<br />
in Pontoise (Val-d’Oise). Erstellt wurde das Gemälde<br />
mit dem Titel Paysage au Moulin, besser bekannt als Vue de<br />
Caen, um 1810 von Alexandre Pau de Saint-Martin (1751-<br />
1820). Wenn Sie nun denken, das Ganze sei ein Scherz,<br />
dann irren Sie sich. Aktuelle Untersuchungen mit Mikro-<br />
88 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
skopen der neuesten Generation konnten nicht nur die<br />
Präsenz menschlichen Gewebes auf dem Bild nachweisen,<br />
sondern auch Spuren einer Infektion, die durch einen Keim<br />
ausgelöst wird, der oft bei Diabetikern vorkommt. Und<br />
Ludwig XIV. litt in den Jahren vor seinem Tod an genau<br />
dieser Krankheit, vermutlich ist er an ihr gestorben. Und<br />
denken Sie auch nicht, dass diese Praxis allein dem Sonnenkönig<br />
vorbehalten war: Dem Herzen seines Nachfolgers,<br />
Ludwig XV. (1710-1774), widerfuhr dasselbe Schicksal,<br />
ebenso wie zahlreichen anderen Frauen und Männern<br />
des Königshofes. Um den Hintergrund dieser, gelinde gesagt,<br />
seltsamen « künstlerischen » Vorgehensweise zu verstehen,<br />
muss man sich etwas mit dem Alten Ägypten und<br />
der Französischen Revolution beschäftigen.<br />
Trennung von Eingeweiden und Körper<br />
Ab dem 14. Jahrhundert wollte es die Tradition, dass<br />
beim Tod eines Mitglieds der königlichen Familie dessen<br />
Eingeweide umgehend aus dem Leichnam entnommen<br />
wurden, um die Verwesung der Organe zu verhindern.<br />
Man verwandelte sie in wertvolle Reliquien und übergab<br />
diese in den meisten Fällen an Religionsgemeinschaften,<br />
mit dem Auftrag, sie pietätvoll aufzubewahren. So wurden<br />
beispielsweise die Herzen von Ludwig XIII. (1601-<br />
1643) und seinem Sohn Ludwig XIV. in der Kirche<br />
Saint-Paul-Saint-Louis im Zentrum von Paris (im<br />
heutigen Marais-Viertel) verwahrt, während diejenigen<br />
anderer Familienmitglieder als Reliquien in<br />
der Chapelle Sainte-Anne des ehemaligen königlichen<br />
Konvents Val-de-Grâce im V. Arrondissement<br />
der Hauptstadt ihre – vermeintlich – letzte<br />
Ruhestätte fanden. Was die eigentlichen<br />
sterblichen Überreste der Königsfamilie<br />
angeht, so wollte es der Brauch, dass sie<br />
in die fünf Kilometer nördlich von Paris<br />
liegende Basilika Saint-Denis (Seine-Saint-<br />
Denis) überführt wurden, die als Nekropole der<br />
französischen Könige gilt (siehe Frankreich erleben <strong>Nr</strong>.<br />
33: Saint-Denis, Ruhestätte der Könige).<br />
Ludwig XIV. kam nicht zur Ruhe<br />
waren dabei die Organe der Königshäupter. Diese wurden<br />
als erste ausfindig gemacht und gingen im herrschenden<br />
Wahnsinn unter, sofern sie nicht an die Meistbietenden<br />
verkauft wurden. Das Blei der Särge wurde verwendet,<br />
um Kugeln herzustellen, die Reliquienschreine zu Medaillen<br />
eingeschmolzen …<br />
Ein Architekt mit Geschäftssinn<br />
Ein Mann, der heute verständlicherweise in Vergessenheit<br />
geraten ist, spielte in den unruhigen Zeiten eine<br />
wichtige Rolle bei den Plünderungen dieser besonderen<br />
Art: Louis François Petit-Radel (1739-1818). Der Zeichner<br />
und Architekt hatte sich angesichts der herrschenden<br />
Umstände entschieden, sein architektonisches Wissen<br />
nicht in den Dienst der Konstruktion, sondern des Demolierens<br />
zu stellen. Dafür entwickelte er eine effiziente<br />
Methode, mit der man, seinen eigenen Worten nach,<br />
« eine gotische Kirche in zehn Minuten niederreißen<br />
kann ». Das war etwas, was der Zerstörungswut einiger<br />
Revolutionäre voll und ganz entgegenkam. So erinnert die<br />
französische Geschichte heute daran, dass dieser seltsame<br />
Insofern hätte Ludwig XIV. nach seinem Tod bis<br />
in alle Ewigkeit in Frieden ruhen können – wenngleich<br />
« aufgeteilt » auf Paris und Saint-Denis –, wenn es nicht<br />
durch die Französische Revolution zu umfassenden<br />
gesellschaftlichen Umwälzungen gekommen wäre.<br />
Ab 1790 galt es in Frankreich, Symbole der Monarchie<br />
prioritär zu zerstören, da die Revolutionäre so<br />
schnell wie möglich alle Spuren dieses Herrschaftssystems<br />
vernichten wollten. Das begann mit den<br />
sterblichen Überresten der Monarchen, die man damals<br />
abgrundtief hasste. Die Kirchen, in denen sich<br />
königliche Leichname befanden, wurden unweigerlich<br />
geplündert und geschändet. Am begehrtesten
ART DE VIVRE Kunst<br />
Architekt unter anderem im März 1792 die Kirche Saint-<br />
Jean-en-Grève zerstörte. Von dem prachtvollen Bauwerk,<br />
das heute in der Nähe des Pariser Rathauses (IV. Arrondissement)<br />
stehen würde, wäre es nicht dem Erdboden<br />
gleich gemacht worden, zeugen daher nur noch Bilder<br />
aus der damaligen Zeit. 1793 bekam das oberste Organ<br />
der Revolutionsregierung – das Comité de salut public, der<br />
sogenannte Wohlfahrtsausschuss – Wind von der « heldenhaften<br />
Zerstörung » königlicher Symbole und Bauten<br />
des Louis François Petit-Radel. Es wurde daher beschlossen,<br />
diesen nicht nur mit der Vernichtung der Herzen<br />
von Ludwig XIII. und Ludwig XIV. zu beauftragen,<br />
sondern gleich noch mit rund 40 weiteren Herzen von<br />
Prinzessinnen und Prinzen, die in der Chapelle<br />
Sainte-Anne der Abtei Val-de-Grâce ruhten.<br />
Petit-Radel fühlte sich zweifellos von<br />
der Übertragung dieser Aufgabe geehrt<br />
und nahm diese an, wobei er trotz aller<br />
Dankbarkeit seinen Geschäftssinn nicht<br />
verlor. Er ließ zwar die Reliquienschreine<br />
öffnen, nicht jedoch die Herzen zerstören<br />
– vor allem nicht die bedeutendsten<br />
unter ihnen, nämlich die Herzen von<br />
Ludwig XIII. und Ludwig XIV. –, denn er<br />
gedachte, sie zu verkaufen …<br />
Ein schändliches, aber<br />
gefragtes Pigment<br />
Um das Interesse dieser seltsamen und düsteren Transaktion<br />
nachvollziehen zu können, muss man wissen, dass<br />
in der damaligen Zeit in der Kunst ein bestimmtes Braun-<br />
Pigment sehr gefragt war: Mumienbraun, auch Mumia<br />
genannt. Dieses bei Künstlern sehr beliebte braun-rote<br />
Pigment, das der Farbe Sepia ähnelt, wurde auf der Basis<br />
einer Rezeptur aus dem Orient hergestellt. In Malerkreisen<br />
war man sich damals einig, dass diese Substanz<br />
vermischt mit Öl eine außergewöhnliche Lasur ergab,<br />
mit der man besondere Glanz- und Transparenzeffekte<br />
auf Gemälden erzeugen konnte. Das nicht unbedeutende<br />
Problem lag jedoch darin, dass das Pigment nur sehr<br />
schwer zu beschaffen und folglich entsprechend teuer war.<br />
Und das aus gutem Grund: Es wurde nämlich aus Harzen<br />
und « einbalsamierten Körpern » hergestellt, vor allem aus<br />
Herzen. Solche menschlichen Überreste waren verständlicherweise<br />
rar und daher wertvoll. Bevor die durch Napoleons<br />
Feldzüge ausgelöste Begeisterung für alles Ägyptische<br />
nach Frankreich schwappte, wurden diese Mumien<br />
meist direkt aus Ägypten importiert und dann zu Pulver<br />
zermahlen. Dieser « Produktionsprozess » war nicht nur<br />
sehr abstoßend, sondern für die Maler, die an solchen Pigmenten<br />
interessiert waren, auch sehr teuer. Insofern war<br />
Louis François Petit-Radel schnell klar, welch fruchtbaren<br />
Handel er mit den Herzen treiben konnte, mit deren<br />
Vernichtung ihn die Revolutionäre beauftragt hatten. Er<br />
behielt etwa 15 der mumifizierten Herzen – darunter die<br />
beiden wertvollsten – für sich und verkaufte diese für teures<br />
Geld an befreundete Maler: an den bereits erwähnten<br />
Alexandre Pau de Saint-Martin sowie an Martin Drölling<br />
(1752-1817). Die beiden Künstler fühlten sich geehrt und<br />
begannen sogleich, die königlichen Überreste in ihren<br />
Bildern zu « verarbeiten ».<br />
Ein « sparsamer » Maler<br />
Martin Drölling war mit Abstand derjenige, der sich<br />
am meisten für Petit-Radels Vorschlag interessierte. Der<br />
aus dem Elsass stammende Künstler kaufte 12 oder 13<br />
Herzen (je nach Quelle), darunter diejenigen von Anne<br />
von Österreich (1601-1666), Maria-Theresia<br />
von Spanien (1726-1746) sowie<br />
mehrerer französischer Königinnen.<br />
Überlieferungen zufolge verkaufte er<br />
selbst wiederum kleine Stücke der<br />
wertvollen Reliquien weiter und gewann<br />
dann aus dem Rest das gesuchte<br />
Pigment nach der unglaublichen Rezeptur.<br />
Heute weiß man, dass von den<br />
zahlreichen Werken, die er in der Folge<br />
malte, die Gemälde Intérieur d’une cuisine –<br />
Musée du Louvre, Paris (Sully-Flügel, 2. Stock,<br />
Saal 938) –, Le marchand forain – Musée de la Chartreuse,<br />
Douai (Nord) – und La maîtresse d’école – ein<br />
heute verschwundenes Bild – mit Farben gemalt wurden,<br />
die Pigmente aus den königlichen Herzen enthielten.<br />
Pau de Saint Martin seinerseits kaufte weniger Herzen,<br />
dafür aber die wertvollsten, nämlich die Herzen von<br />
Ludwig XIII. und Ludwig XIV. Letzteres soll angeblich<br />
sehr groß gewesen sein. Im Gegensatz zu Drölling zeigte<br />
er sich bei deren Verwendung viel « sparsamer ». Man<br />
vermutet inzwischen, dass der Maler das Herz Ludwigs<br />
XIII. gar nicht und dasjenige Ludwigs XIV. nur teilweise<br />
verwendete. Offensichtlich war das aber immer noch<br />
genug, sodass auf dem von ihm gemalten Bild Paysage<br />
au Moulin, genannt Vue de Caen, « königliche Pigmente »<br />
nachgewiesen werden konnten. Als er in der Zeit der Restauration<br />
dann merkte, dass sich « der Wind dreht », gab er<br />
die beiden Reliquien – oder zumindest das, was von ihnen<br />
noch übrig war – an den neuen König Ludwig XVIII.<br />
(1755-1824) zurück, um so gleichzeitig für die zweifelhafte<br />
Verwendung der königlichen Reliquie um Verzeihung<br />
zu bitten. Der Souverän war offensichtlich angesichts der<br />
teilweisen Verwertung der Reliquien seiner Vorgänger<br />
nicht nachtragend und schenkte Pau de Saint-Martin als<br />
Dank für die Geste eine goldene Tabaksdose. Die Reste<br />
der beiden wertvollen Herzen wurden sicher verwahrt<br />
und ruhen heute in Frieden in der Basilika Saint-Denis.<br />
Die Gemälde, die mit den seltsamen Farben auf der Basis<br />
königlicher Überreste gemalt wurden, zählen dagegen zu<br />
einem der eigenartigsten Kapitel der französischen Kunstgeschichte,<br />
von dem selbst viele Franzosen keine Ahnung<br />
haben …<br />
90 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Leserbriefe<br />
Liebes Team von Frankreich erleben,<br />
Liebe Redaktion,<br />
eine Anmerkung zum Artikel über den Wiederaufbau von Notre-Dame im Novemberheft:<br />
Es gibt eine Wanderausstellung, die ein französisches Start-up zusammen mit den<br />
Restauratoren entwickelt hat. Mittels Tablet geht man auf eine virtuelle Reise vom<br />
Bau bis zum Wiederaufbau. Ganz toll gemacht. Zurzeit befindet sich die Ausstellung<br />
im Großen Garten in Dresden. Darauf sollten Sie unbedingt noch hinweisen.<br />
Mit freundlichem Gruß<br />
Ullrich Seyffert<br />
Redaktion:<br />
Lieber Herr Seyffert,<br />
Ihre Nachricht beweist einmal mehr, dass die Gemeinschaft der Leser von Frankreich<br />
erleben eine wertvolle Informationsquelle darstellt. Vielen Dank, dass auch Sie Ihr Wissen<br />
solidarisch mit den anderen Lesern teilen. Wir haben das Unternehmen Histovery kontaktiert,<br />
das hinter dieser Ausstellung steht. Das vor neun Jahren gegründete Unternehmen will<br />
mit Hilfe von Spitzentechnologie Kulturgüter ins rechte Licht setzen. Sie haben bei Ihrem<br />
Besuch sicherlich das wichtigste Tool, das sogenannte HistoPad kennengelernt, das für ganz<br />
neuartige Besichtigungserlebnisse sorgt. Das HistoPad wird bereits in rund 20 bedeutenden<br />
Monumenten und Museen in Frankreich eingesetzt, unter anderem in der Saline royale in<br />
Arc-et-Senans. Die Ausstellung « Notre-Dame de Paris, Weltreise einer Kathedrale », von der<br />
Sie sprechen, verbindet die Szenografie vor Ort mit erweiterter Realität. Auf diese Weise<br />
unternimmt der Besucher auf noch nie dagewesene Art eine immersive und interaktive<br />
Reise durch die Geschichte der Kathedrale von ihrem Bau im 12. Jahrhundert bis zum<br />
derzeitigen Wiederaufbau nach dem Brand 2019. Die Ausstellung war als Vorpremiere im<br />
Französischen Pavillon anlässlich der Weltausstellung 2021 in Dubai zu sehen, 2022 dann in<br />
Paris, Washington, Shanghai und Dresden (bis Anfang Januar <strong>2023</strong>) und soll bis zum Ende<br />
der derzeitigen Rekonstruktion in weiteren Ländern der Erde Station machen. Derzeit ist sie<br />
in New Orleans zu sehen (bis 1. März <strong>2023</strong>), die folgenden Ausstellungsorte werden nach und<br />
nach auf der Website angekündigt: https://notredameexpo.com/de/expositions.html.<br />
Ich möchte mich an dieser Stelle als<br />
Leserin der ersten Stunde für die<br />
interessanten Informationen und<br />
Artikel Ihres Magazins bedanken.<br />
Besonders gefallen hat mir der<br />
Bericht über Château des Milandes<br />
in der Frühjahrs-Ausgabe. Unser<br />
letzter Frankreich-Urlaub im Herbst<br />
führte uns zum wiederholten Male<br />
ins Périgord. Dort besuchten wir<br />
schon diverse Schlösser, auf Grund<br />
Ihres tollen Artikels nun endlich auch<br />
Milandes. Wir waren total begeistert,<br />
es war ein absolutes Highlight am<br />
Ende unseres Urlaubs. Hier stimmte<br />
einfach alles. Super organisiert,<br />
sehr gepflegt, funktionierende<br />
Audioguides (oft nicht der Fall), ein<br />
ganz tolles Konzept. Chapeau an<br />
Madame de Labarre! Man hatte das<br />
Gefühl, während der Besichtigung<br />
von Josephine Baker begleitet zu<br />
werden. Wir waren sehr berührt<br />
und beeindruckt. Auch der Park<br />
ist traumhaft schön. Ich habe<br />
schon unzählige Schlösser in<br />
Frankreich besucht, aber dieses ist<br />
etwas ganz Besonderes. Ich kann<br />
nur jedem empfehlen, der das<br />
Périgord besucht, sich Milandes<br />
auf jeden Fall anzuschauen.<br />
Viele Grüße aus Hannover<br />
Constanze Witten<br />
Redaktion:<br />
Liebe Frau Witten,<br />
Liebe Redaktion,<br />
wir beziehen das Magazin Frankreich erleben seit Beginn im Abonnement und<br />
freuen uns immer noch auf jedes Heft! Wir würden uns aber wünschen, dass das<br />
Departement Loire (meine Frau kommt von dort) auch einmal Thema sein könnte.<br />
Vielleicht könnte man in einer neuen Serie jedes Departement (von 01 Ain bis …)<br />
vorstellen. Das wäre eventuell auch interessant! Ansonsten machen Sie weiter so!<br />
Beste Grüße<br />
Familie Kluge<br />
Redaktion:<br />
Liebe Familie Kluge,<br />
Sie haben vollkommen recht, dass das Departement Loire eine Reise wert ist! Und ob es<br />
sich nun um die Region um Roanne, um Saint-Etienne, um Forez (den Namen kann man,<br />
wie Sie als Insider sicher wissen, mit oder ohne « z » aussprechen) oder um die Gegend<br />
rund um den Berg Pilat handelt: Wir haben dieser Region wirklich schon lange keinen<br />
Artikel mehr gewidmet! Doch das wird sich bald ändern, versprochen! Was allerdings Ihren<br />
Vorschlag angeht, die 101 französischen Departements (von 01 Ain bis … 976 Mayotte) im<br />
Rahmen einer Serie vorzustellen, so möchten wir unsere « spontanere » Vorgehensweise<br />
beibehalten, von der wir glauben, dass sie unsere Leser eher überraschen kann.<br />
Ihre Nachricht freut uns sehr, denn wie<br />
Sie vermutlich beim Lesen unseres<br />
Artikels (Château des Milandes:<br />
« Mein Leben, das ist Joséphine! »,<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 82) gespürt haben, hat<br />
auch uns der Besuch dort besonders<br />
bewegt. Wie stimmen Ihnen zu, dass<br />
es ein unglaublich schöner Ort ist,<br />
da sowohl Schloss als auch Park<br />
wunderbar renoviert wurden und<br />
perfekt instandgehalten werden. Aber<br />
vor allem die einfallsreiche Art, wie<br />
diese private Stätte ihrer früheren<br />
Bewohnerin Joséphine Baker die<br />
Ehre erweist, ist bemerkenswert.<br />
Mit der Veröffentlichung des<br />
Artikels wollten wir die beispiellose<br />
Entschlossenheit und den Mut der<br />
heutigen Eigentümerin des Ortes,<br />
Angélique de Labarre, unterstützen,<br />
da diese quasi « allein gegen alle »<br />
für ihn kämpfte. Wir werden ihr auf<br />
jeden Fall das Lob weiterleiten!<br />
Hat Ihnen unser Magazin gefallen? Haben Sie Verbesserungsvorschläge oder Anregungen?<br />
Schreiben Sie uns. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!<br />
Per E-Mail: leserbriefe@frankreicherleben.de ·<br />
Per Brief: Frankreich erleben – Leserbriefe · Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux · Frankreich<br />
Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe in gekürzter Fassung zu veröffentlichen.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 91
ART DE VIVRE Rezept<br />
Als ich entdeckte, dass ein Artikel in dieser Ausgabe dem Château<br />
du Clos Lucé gewidmet ist, fiel mir ein, dass ich vor einiger Zeit das<br />
benachbarte Schloss Château Gaillard besichtigt hatte. Bei dieser<br />
Gelegenheit erfuhr ich, dass der berühmte italienische Gärtner und<br />
Landschaftsgestalter Pacello Mazzarotta (1453-1534) – der den<br />
Spitznamen « Leonardo der Gärten » trug – hier die erste königliche<br />
Orangerie Frankreichs kreierte. Das war bereits einige Jahre, bevor<br />
Leonardo da Vinci nach Amboise kam. Bei der Erinnerung daran<br />
kam mir die Idee, Ihnen heute als Anspielung und Hommage auf die<br />
beiden berühmten Italiener dieses einfache Rezept für ein köstliches<br />
Dessert vorzustellen. Mir persönlich schmeckt der Cake aux agrumes<br />
auch besonders gut zu einer Tasse Tee. Im Übrigen habe ich<br />
in der Redaktion von Château Gaillard erzählt und ich glaube, Sie<br />
werden in Kürze mehr über dieses Schloss erfahren ... Bon appétit!<br />
Cake aux agrumes<br />
Für 8 Personen · Kuchen: Zubereitungszeit: 20 Min. – Backzeit: 35 Min. – Marinieren: 1 Std.<br />
Kandierte Zitrusfrüchte: Zubereitungszeit: 10 Min. – Kochzeit: 2 Std. – Trocknen: 24 Std.<br />
92 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Zutaten:<br />
Kandierte Früchte für den Cake<br />
(selbstverständlich können Sie diese<br />
auch fertig im Handel kaufen)<br />
2 bis 3 Orangen oder 4 Zitronen<br />
oder 4 Clementinen nach<br />
Wahl (unbehandelt)<br />
1/2 Liter Wasser<br />
500 g Zucker<br />
Cake<br />
200 g klein geschnittene<br />
kandierte Zitrusfrüchte<br />
+ 1 oder 2 Scheiben<br />
zum Dekorieren<br />
3 Eier<br />
250 g Mehl<br />
120 g Zucker<br />
150 g zerlassene Butter<br />
Ca. 1 dl Grand Marnier<br />
1/2 Päckchen Backpulver<br />
Eine Prise Salz<br />
Zubereitung:<br />
Kandierte Früchte<br />
abbürsten<br />
• Zitrusfrüchte unter Wasser gut<br />
und in gleichmäßige<br />
Scheiben (5-8 mm) schneiden.<br />
• Wasser und Zucker in einem<br />
Topf zum Kochen bringen.<br />
Sobald sich der Zucker aufgelöst<br />
hat, ist der Sirup fertig.<br />
• Temperatur herunterschalten: Der<br />
Sirup darf nicht karamellisieren.<br />
Die Temperatur muss immer unterhalb<br />
des Siedepunkts bleiben, es<br />
dürfen also keine Bläschen aufsteigen.<br />
Die in Scheiben geschnittenen<br />
Zitrusfrüchte in den Topf geben<br />
und zwei Stunden kochen lassen.<br />
Ein Tipp: Seien Sie geduldig,<br />
verlängern Sie lieber die Kochzeit,<br />
als die Temperatur zu erhöhen.<br />
• Wenn die Scheiben kandiert<br />
sind, auf einem Gitter abtropfen<br />
und anschließend 24<br />
Stunden trocknen lassen.<br />
Cake<br />
• Kandierte Früchte in kleine<br />
Stücke schneiden, in eine Schüssel<br />
geben und Grand Marnier<br />
darüber geben, bis sie bedeckt<br />
sind. 1 Std. marinieren lassen.<br />
• Ofen auf 180° C<br />
vorheizen (Umluft).<br />
• In einer Schüssel Zucker, zerlassene<br />
Butter und eine Prise Salz<br />
zu einer glatten Creme rühren.<br />
Nach und nach drei Eier, Mehl,<br />
die abgetropften kandierten<br />
Früchte, 3 EL Grand Marnier<br />
und am Schluss das Backpulver<br />
einrühren. Alles gut verrühren.<br />
• Teig in eine gebutterte und bemehlte<br />
Kastenform geben und in den<br />
heißen Ofen schieben. 10 Minuten<br />
bei 180 Grad backen, dann die<br />
Temperatur auf 150 Grad reduzieren<br />
und weitere 30 Minuten backen.<br />
Durch eine längere Backzeit bei<br />
niedriger Temperatur wird der Cake<br />
saftiger. Gegebenenfalls die Oberfläche<br />
des Cakes mit Alufolie abdecken,<br />
damit er nicht zu dunkel wird.<br />
• Cake abkühlen lassen und<br />
aus der Form nehmen.<br />
• Vor dem Servieren mit 1 oder 2<br />
ganzen Scheiben der kandierten<br />
Früchte dekorieren. Ein Tipp:<br />
Oberfläche des Cakes mit dem<br />
restlichen Sirup bestreichen,<br />
dann wird er schön glänzend.<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 93
KULTURSCHOCK<br />
Von:<br />
An:<br />
Chantal<br />
Dorothea & Ernst<br />
Cc:<br />
Betreff: Nächtliche Gedanken<br />
Liebe Dorothea, lieber Ernst,<br />
ihr findet es sicher seltsam, dass ich euch, meinen<br />
deutschen Nachbarn, mitten in der Nacht eine Mail<br />
schreibe, anstatt morgen früh einfach die paar Meter<br />
durch den Wald zu laufen und euch bei einer Tasse<br />
Kaffee alles zu erzählen. Schließlich schadet ein<br />
bisschen Bewegung niemals! Aber vielleicht gehen<br />
auch euch manchmal bestimmte Gedanken durch den<br />
Kopf, die ihr gleich loswerden wollt. Vielleicht aus<br />
Angst, bis zum Morgen alles vergessen zu haben …<br />
Gerade muss ich unaufhörlich an einen Satz denken,<br />
den ihr mir schon oft gesagt habt, seit ihr von<br />
Deutschland nach Frankreich umgezogen seid: « Brot<br />
ist wirklich etwas Besonderes für euch Franzosen! » Wie<br />
oft haben wir uns darüber schon unterhalten! Deshalb<br />
sehe ich euch vor meinem geistigen Auge schmunzeln,<br />
wenn ihr diese Nachricht lest: « Es ist wieder so weit.<br />
Chantal ist wieder bei ihrem Lieblingsthema ‹ Brot ›<br />
angelangt », denkt ihr jetzt sicher. Und es stimmt<br />
tatsächlich! Mir ist nämlich heute klar geworden, dass<br />
ihr mit eurer Aussage schon immer recht hattet, Brot<br />
ist für uns Franzosen wirklich etwas Besonderes!<br />
Der heutige Tag ist das beste Beispiel dafür. Kaum<br />
hatte der Wecker geklingelt, war das Thema Brot bereits<br />
präsent. Die Hauptnachricht in der beliebten Morgensendung<br />
auf dem Radiosender France Inter handelte<br />
davon: Wie die anderen rund vier Millionen Zuhörer<br />
erfuhr ich, dass « die 33 000 Bäcker in Frankreich<br />
demnächst einen Brief vom Wirtschaftsminister Bruno<br />
le Maire erhalten würden ». Bei diesen Worten fragte<br />
ich mich unwillkürlich, ob das Ministerium diesen<br />
Brief wohl angesichts seines hohen Stellenwerts mit<br />
dem derzeit so viel diskutierten neuen Posttarif e-Lettre<br />
rouge verschicken würde? Doch schnell schob ich diesen<br />
Gedanken beiseite, um mich wieder auf die scheinbar<br />
so wichtige Information zu konzentrieren. Dabei hörte<br />
ich, dass der Minister sich in seinem Schreiben nicht<br />
an die französischen Bäcker wendet, um diesen für ihr<br />
gutes Baguette oder den ausgezeichneten Dreikönigskuchen<br />
zu danken, den er vielleicht gerade gegessen<br />
hat. Nein, er will ihnen gute Nachrichten ankündigen:<br />
Die Regierung plant, demnächst eine Reihe von Maßnahmen<br />
umzusetzen, die den Bäckern dabei helfen<br />
sollen, « die Energiekrise und den damit verbundenen<br />
Höhenflug der Energiekosten zu bewältigen ». Nach der<br />
Ankündigung äußerten sich mehrere « Spezialisten » für<br />
Konsum und Politik zum Thema. Alle waren sich darin<br />
einig, dass die Regierung gut daran tut, die Notlage der<br />
Bäcker ernst zu nehmen. Ihrer Ansicht nach ist die Lage<br />
wirklich besorgniserregend. Sie führten unter anderem<br />
aus, dass eine starke Erhöhung der Brotpreise von den<br />
Franzosen nicht akzeptiert würde, sondern vermutlich<br />
einen weiteren Anlass für Demonstrationen böte.<br />
Dass die Preise für Gas, Öl, Strom, Nudeln, Obst und<br />
Gemüse steigen, ist ja gerade noch zu verkraften, damit<br />
kommt man irgendwie zurecht. Anders beim geliebten<br />
Baguette: « Finger weg von meinem Brot! », würden wir<br />
Franzosen nach Ansicht dieser Experten sofort rufen …<br />
Als sich dann etwas später der köstliche Geruch von<br />
getoastetem Brot in meiner Küche ausbreitete, schaltete<br />
ich den Fernseher ein, um wie üblich während des<br />
Frühstücks meine Lieblingsnachrichtensendung anzusehen.<br />
Ihr werdet es nicht glauben, schon wieder war<br />
Brot das zentrale Thema! Das ministerielle Schreiben<br />
sorgte augenscheinlich für Schlagzeilen! Diesmal war<br />
es allerdings eher eine « historische Betrachtung ». In<br />
einer Reihe von Reportagen für diese « Sondersendung »<br />
wurde die so besondere Beziehung zwischen den<br />
Franzosen und ihrem Brot unter die Lupe genommen.<br />
Ein Journalist zitierte sogar den berühmten Satz, den<br />
Marie-Antoinette seinerzeit völlig naiv und unangepasst<br />
vom Balkon des Königspalastes in Versailles aus rief, als<br />
das ausgehungerte Volk vor dem Palast demonstrierte:<br />
« Wenn sie kein Brot mehr haben, dann sollen sie halt<br />
Brioche essen! » Offensichtlich hatte die gute Frau ja<br />
überhaupt nichts von der Realität und dem Alltag ihrer<br />
Untertanen verstanden. Damit huldigte Marie-Antoinette<br />
zwar ihrem Bäcker und ihrer Lieblingsbrioche, die<br />
es allerdings dem Volk nicht vergönnt war zu kosten …<br />
94 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
Aber danach war das Brot aus meinem Tagesablauf noch<br />
immer nicht verschwunden. Als die Briefträgerin mir<br />
gegen Mittag die Zeitung brachte, war auf der Titelseite<br />
doch tatsächlich ein Foto von Emmanuel Macron abgebildet,<br />
der stolz ein Baguette in der Hand hält. Darunter<br />
titelte die Libération mit dem ihr eigenen Humor: Colère<br />
des boulangers. Quoi qu’il en croûte. Ich sagte mir sofort,<br />
dass ich euch das zeigen muss. Ich habe die Seite gleich<br />
eingescannt, ihr findet sie als Anhang dieser Mail.<br />
Als Ausländer muss man die französische Sprache<br />
schon relativ gut beherrschen, um das Wortspiel zwischen<br />
quoi qu‘il en coûte – dem Leitmotiv von Macron<br />
während der Coronapandemie, als er Unternehmen<br />
und Bürgern in Frankreich Unterstützung versprach,<br />
« koste es, was es wolle » – und dem französischen<br />
Wort croûte, also der Brotkruste, zu verstehen. Und,<br />
habt ihr es auf Anhieb verstanden? Wenn ja, bravo!<br />
Nachdem sich also das Brot schon so wiederholt in<br />
meinen Tagesablauf eingeschlichen hatte, konnte ich<br />
nachmittags dem Wunsch nicht widerstehen, ein wenig<br />
in meinen Büchern über die Verwendung dieses Wortes<br />
in der französischen Sprache zu recherchieren. Es ist<br />
erstaunlich, wie viele Ausdrücke ich dabei gefunden<br />
habe! Ob man nun viel Arbeit hat (avoir du pain sur<br />
la planche), sein Geld im Schweiße seines Angesichts<br />
verdienen muss (gagner sa pain à la sueur de son front),<br />
für einen Apfel und ein Ei arbeitet (travailler pour une<br />
bouchée de pain), etwas verweigert, weil es den Prinzipien<br />
widerspricht (ne pas manger de ce pain-là), feststellt,<br />
dass etwas weggeht, wie warme Semmeln (se vendre<br />
comme des petits pains) oder ob sich etwas unendlich<br />
in die Länge zieht (long comme un jour sans pain): In<br />
Frankreich ist Brot omnipräsent! Ich hoffe, dieser<br />
« kleine Exkurs » hat euch nicht zu sehr gelangweilt!<br />
in der Tat eine sehr enge Beziehung zu Brot. Ich glaube<br />
sogar insgeheim, dass wir es über alle Maßen lieben.<br />
Es scheint so, als würden Bäckereien und Brot unser<br />
tägliches Leben bestimmen. Ist nicht bereits « Brot<br />
holen gehen » eine der ersten Verantwortungen, die<br />
wir unseren Kindern übertragen? Also ja, wir lieben<br />
unser Brot und unsere Bäcker. Vielleicht, weil es<br />
etwas Beständiges ist: Schließlich ist Brot eines der<br />
letzten handwerklichen Produkte, das sich alle leisten<br />
können. Und glücklicherweise gibt es immer noch<br />
in – fast – jedem französischen Dorf eine Bäckerei, in<br />
der morgens in aller Frühe ein Mann oder eine Frau<br />
steht – denn es gibt auch viele Bäckerinnen – und für<br />
die Kunden Brot backt. Das verbindet zwangsläufig!<br />
Auf jeden Fall kündige ich euch schon mal<br />
an: Morgen früh – oder für euch heute früh<br />
– komme ich mit Brot vorbei … und mit Croissants!<br />
Setzt schon mal den Kaffee auf!<br />
Chantal<br />
Um diesen Tag abzuschließen, an dem Brot so allgegenwärtig<br />
war, muss ich euch, liebe Dorothea und lieber<br />
Ernst, zugestehen, dass ihr schon immer recht hattet:<br />
Brot ist wirklich etwas Besonderes für uns Franzosen!<br />
Nicht nur, dass wir es gerne essen – wobei ihr beiden<br />
uns da mittlerweile ja in nichts nachsteht –, wir haben<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 95
GUÉWEN A TESTÉ<br />
… « e-Lettre rouge », das neue<br />
Angebot der französischen Post<br />
Was ist die « Timbre rouge »?<br />
Der Name spricht für sich, denn es handelt sich dabei<br />
schlicht und ergreifend um eine rote Briefmarke. Sie<br />
hat eine lange Vergangenheit und für die Franzosen war<br />
dies immer eine « Premium-Briefmarke ». Die erste rote<br />
Briefmarke wurde in Frankreich im Jahr 1849 ausgegeben.<br />
Man nannte sie damals 1 Franc<br />
vermillon, und sie war die teuerste Briefmarke<br />
der französischen Post. Parallel<br />
dazu gab es die Timbre noir für einfache<br />
und leichte Briefe, sowie die Timbre<br />
orange für schwerere Briefsendungen. Die<br />
Timbre rouge trug das Bildnis von Cérès,<br />
der römischen Göttin der Landwirtschaft,<br />
und war für Schreiben mit einem noch<br />
höheren Gewicht bestimmt. Cérès war<br />
darüber hinaus auch das Wahrzeichen der Französischen<br />
Republik. Die Briefmarke wurde allerdings<br />
schnell aus dem Verkehr gezogen, da sie bei<br />
schlechten Lichtbedingungen – die offensichtlich<br />
in den Postämtern herrschten – leicht mit ihrer<br />
« orangefarbenen Schwester » verwechselt wurde.<br />
Auch Postboten und Briefversender hatten sich über die<br />
Verwechslungsgefahr beklagt. 1851 wurden die letzten<br />
Lagerbestände – 112 400 Exemplare – vernichtet. Heute ist<br />
die erste französische Timbre rouge bei Philatelisten äußerst<br />
begehrt: Für ein neues Exemplar werden Beträge von<br />
95 000 € und mehr bezahlt, abgestempelt hat eine solche<br />
Briefmarke immerhin noch einen Wert von über 20 000 €!<br />
Wieso ist die « rote Briefmarke »<br />
in den Köpfen der Franzosen<br />
immer noch präsent?<br />
1851 verschwand die Timbre rouge zwar in<br />
der Tat, tauchte jedoch während des Ersten<br />
Weltkriegs wieder auf, als die französische<br />
Post eine Briefmarke in roter Farbe verkaufte<br />
und einen Teil des Erlöses an das<br />
Rote Kreuz überwies. Richtig bedeutend<br />
wurde die rote Marke dann ab 1969: Die Post gab damals<br />
eine neue Timbre rouge mit dem Bildnis der Marianne<br />
heraus, die für das Frankieren des sogenannten Lettre<br />
prioritaire bestimmt war, der innerhalb von 24 Stunden<br />
den Empfänger erreichen sollte, während die bereits<br />
existierende Timbre vert – auf der ebenfalls die Marianne<br />
abgebildet ist – für weniger dringende Sendungen verwendet<br />
wurde. So entwickelte sich die Farbe Rot für die<br />
Franzosen zum Synonym für dringende Briefe und die<br />
Marke wurde schnell ein echter « Renner ». 2021 wurden<br />
noch 320 Millionen Exemplare von ihr gedruckt.<br />
Was hat sich ab dem 1. Januar <strong>2023</strong> geändert?<br />
Seit Anfang dieses Jahres werden in Frankreich keine<br />
roten Marken mehr auf einen Brief geklebt! Im Bestreben,<br />
« den Bedürfnissen der Kunden besser gerecht zu werden »<br />
und « den ökologischen Fußabdruck der Postdienstleistungen<br />
zu verbessern », wurden diverse Änderungen<br />
im Tarifsystem der Briefsendungen beschlossen. Dazu<br />
gehört die Umwandlung der klassischen « roten<br />
Briefmarke » in eine « Hybridvariante », die<br />
sogenannte e-Timbre rouge, mit der in Zukunft<br />
ein ganz neues Produkt, nämlich der e-Lettre<br />
rouge frankiert wird. Dahinter steht die erstaunliche<br />
Idee, durch die Verbindung von digitalen<br />
und physischen Leistungen die Zustellung<br />
eines Briefes am Folgetag zu garantieren. Eine<br />
« Weltpremiere », so die französische Post.<br />
Welche Bedeutung hat<br />
der « e-Lettre rouge »?<br />
Konkret können Postkunden in Frankreich<br />
nun zwischen vier Tarifen wählen:<br />
e-Lettre rouge (1,49 €), für dringende Sendungen, die<br />
am Folgetag zugestellt werden; Lettre verte (1,16 €),<br />
für normale Sendungen, die innerhalb von drei Tagen<br />
beim Empfänger ankommen; Lettre turquoise service<br />
plus (ab 2,95 €), für wichtige Dokumente mit<br />
Sendungsverfolgung, die innerhalb<br />
von 48 Stunden zugestellt werden;<br />
Lettre recommandée (4,83 €), das Einschreiben,<br />
für sehr wichtige Briefe, die<br />
den Empfänger innerhalb von drei Tagen<br />
erreichen, und für die man einen juristisch<br />
anerkannten Zustellungsnachweis erhält.<br />
Der neue e-Lettre rouge ist also<br />
in Frankreich ab sofort die einzige<br />
Möglichkeit, ein Schriftstück zu versenden,<br />
das den Empfänger am Folgetag erreicht.<br />
Wie funktioniert dieses neue Angebot genau?<br />
Hinter dem neuartigen « Hybridversand » steht eine pfiffige<br />
Idee, bei der sowohl der Kunde als auch die Post gefragt<br />
96 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
sind. Der Kunde selbst sendet den Brief zunächst auf<br />
elektronischem Weg an die Post via deren Website.<br />
Alternativ kann der Brief auch von einem Selbstbedienungsterminal<br />
im Postamt gesendet werden. Dies muss<br />
vor 20 Uhr erfolgen, damit das Schreiben am Folgetag<br />
beim Empfänger ist. Die Post wiederum druckt den<br />
erhaltenen Brief in einem Druckzentrum in der Nähe<br />
des Empfängers aus, verpackt ihn in einen Umschlag<br />
und stellt ihn am Folgetag des Onlineversands zu.<br />
Worin besteht das Interesse?<br />
Das neue Angebot soll dem Kunden eine Zustellung<br />
innerhalb von 24 Stunden garantieren, was bei der<br />
herkömmlichen Timbre rouge schon lange nicht mehr<br />
gewährleistet war. Derartig frankierte Sendungen kamen<br />
in der Regel erst am zweiten Tag nach dem Versand<br />
an. Die Post verspricht sich von dieser Dienstleistung<br />
eine Reduzierung der Distributionskosten und rühmt<br />
sich mit einer « ökologischeren » Zustellung, die, so das<br />
Unternehmen, den ökologischen Fußabdruck des Postdienstes<br />
verbessern soll. Gleichzeitig verkauft die Post<br />
das Produkt nun teurer, da der Preis von 1,43 € für die<br />
rote Briefmarke auf 1,49 € für den « roten E-Brief » stieg.<br />
Wie wird das Angebot aufgenommen?<br />
Auch wenn es noch etwas früh ist, um den Nutzen und<br />
vor allem die Effizienz des als « ultra-prioritär » präsentierten<br />
e-Lettre rouge zu beurteilen, haben Konsumentenvereinigungen<br />
bereits in den ersten Januartagen ihre<br />
Zweifel daran geäußert, ob die Entwicklung tatsächlich<br />
sinnvoll ist. Abgesehen vom Preisargument wird vor<br />
allem die Abwicklung als zu kompliziert eingestuft,<br />
vor allem für Menschen, die nicht sehr versiert im Umgang<br />
mit dem Computer sind. Die Vertraulichkeit der<br />
übermittelten Informationen ist ein weiterer Punkt, der<br />
angezweifelt wird, obwohl das öffentliche Unternehmen<br />
beteuert, dass alle notwendigen Vorkehrungen getroffen<br />
seien, um diese zu gewährleisten. Vor allem aber prangern<br />
die Verbände an, dass sich durch diese Neuerung<br />
die Postdienstleistung insgesamt verschlechtert. Denn im<br />
Rahmen der Reform wurde klammheimlich die garantierte<br />
Zustellfrist für die beliebteste der Briefmarken, die<br />
Timbre vert, verlängert:<br />
Die « nicht prioritäre »<br />
Zustellung dauert nun<br />
drei statt wie bisher<br />
zwei Tage. Ärgerlich<br />
für die französische<br />
Post, dass diese Fristverlängerung<br />
für die<br />
günstigste Versandart<br />
von Schriftstücken<br />
trotz der Diskussionen<br />
um das neue<br />
Angebot nicht,<br />
wie vermutlich<br />
erhofft, unbemerkt<br />
geblieben<br />
ist …<br />
Lassen Sie sich von<br />
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Liebe Leserinnen und Leser,<br />
Gehen auch Sie abseits der ausgetretenen Pfade auf<br />
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Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong> · 97<br />
www.frankreicherleben.de
IMPRESSUM/VORSCHAU<br />
Impressum<br />
Frankreich erleben ist das Ergebnis von Teamarbeit. Neben den Autoren<br />
und Fotografen tragen auch die Lektoren, Grafiker und alle anderen<br />
Mitarbeiter zur Qualität der einzelnen Artikel bei. Daher sind keine<br />
einzelnen Personen am Ende eines Artikels hervorgehoben, sondern findet<br />
die Nennung im Impressum statt.<br />
Frankreich erleben erscheint im Verlag<br />
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux<br />
Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549<br />
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ISSN: 1<strong>86</strong>1-4256<br />
Gründer des Magazins: Jean-Charles Albert und Markus Harnau<br />
Herausgeber: Jean-Charles Albert<br />
Chefredakteur (V.i.S.d.P.): Jean-Charles Albert<br />
Redaktionsbüro:<br />
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux<br />
Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549<br />
Mitarbeiter dieser Ausgabe:<br />
Jean-Julien Bault, Sabine Beck, Guéwen Brown, Chantal Cobac, Martine<br />
Doucet, Laurent Fournerie, Alain Lardière, Ina Muñoz, Annaïs Quetsub, Gérard<br />
Rival, Serge Robin, Sabine Schmitt<br />
Layout: Ajc Presse<br />
Gültige Anzeigenpreisliste: 23/<strong>2023</strong><br />
Druck: westermann DRUCK | pva,<br />
Georg-Westermann-Allee 66, 38104 Braunschweig<br />
Die nächste Ausgabe von Frankreich erleben (<strong>Nr</strong>. 87 – Sommer<br />
<strong>2023</strong>) erhalten Sie ab dem 16. Mai im Zeitschriftenhandel. Sollten<br />
Sie allerdings zu den treuen Abonnenten gehören, dann steckt sie<br />
bereits eine Woche früher bei Ihnen im Briefkasten. Am 16. Mai<br />
können wir uns an ein Paar erinnern, das sich genau 253 Jahre zuvor,<br />
im Jahr 1770, das offizielle Jawort gab: Damals heiratete die nur 14<br />
Jahre alte Österreicherin Marie-Antoinette (1755-1793) den mit 15<br />
Jahren nur unwesentlich älteren Franzosen Ludwig XVI. (1754-1793).<br />
Vermutlich hätten die beiden gerne unser Magazin gelesen, um<br />
etwas mehr über die Kultur des anderen zu erfahren.<br />
Bis es so weit ist, erhalten Sie wie immer auf dieser letzten Seite<br />
einige spielerische Hinweise auf Themen der nächsten Ausgabe.<br />
Zunächst drei Fotos:<br />
Vetrieb:<br />
DMV DER MEDIENVERTIEB GmbH & Co. KG. · Meßberg 1 · 200<strong>86</strong> Hamburg<br />
Tel: +49 (0)40 3019 1800<br />
Sämtliche Informationen sind nach bestem Wissen und mit Sorgfalt<br />
zusammen gestellt. Eine Gewährleistung für die Rich tig keit und Vollständigkeit<br />
kann jedoch nicht über nom men wer den. Der Verlag übernimmt keine Haftung<br />
für un ver langte Ein sen dun gen. Die Redaktion behält sich die Kür zung und<br />
Bearbeitung von Leserbriefen vor. Es gelten die Geschäfts bedingungen des<br />
Verlags. Beiträge, Fotos und gra fische Dar stel lungen sind ur he ber rechtlich<br />
geschützt. Nach druck, auch aus zugs weise, Ver viel fäl ti gung auf foto mechanischen<br />
und anderen Wegen sowie Nutz ung auf Da ten trägern bedürfen der<br />
schrift lichen Zustimmung des Verlags.<br />
Frankreich erleben erscheint alle drei Monate und ist im gut sortierten<br />
Zeitschriftenhandel in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg<br />
und Südtirol sowie per Abonnement erhältlich.<br />
Einzelpreise im Handel: 6,90 € (D), 7,60 € (A), 11,90 CHF (CH),<br />
8,10 € (F/L/B/NL), 8,10 € (I)<br />
Abonnement (Preise pro Jahr): 24,90 € (D), 26,90 € (A),<br />
39,90 CHF (CH), alle anderen Länder: 32,90 €<br />
Bezugspreise beinhalten, wo erforderlich,<br />
die gesetzliche Mehrwertsteuer.<br />
© <strong>2023</strong> Ajc Presse, Bordeaux<br />
Bildnachweise (nach Seiten, Anordnung von links nach rechts, oben nach<br />
unten): Titel: Jc Albert, Ajc Presse • S.3: Serge Robin, Ajc Presse • S.4: Charles<br />
de Valroger, Ecole Nationale Supérieure de Paysage (ENSP); Pixabay;<br />
Serge Robin, Ajc Presse; Elie Ludwig, Bibliothèque Nationale de France<br />
(BnF); Nicole Cobac, Ajc Presse; Eric Spiller, Culturespaces; Paris 2024, DR;<br />
Thomas Jacquot, Saline royale d’Arc-et-Senans • S.6: Pixabay • S.7: Pixabay;<br />
E. Flautre, Bioparc de Doué-la-Fontaine • S. 8-11: Cédric Brown, Ajc Presse;<br />
Pixabay • S.14: Theo Saffroy, Editions des Equateurs; Marc Guénard, Editions<br />
Grasset; Claire Deweggis, Gallimard; Actes Sud, DR; Editions du Typhon, DR<br />
• S.16: DR • S.17: Arte, DR • S.18-20: DR • S.22-32: Serge Robin & Cédric Brown,<br />
Ajc Presse • S.34-42: Eric Spiller & Sophie Lloyd, Culturespaces • S.44-54:<br />
Charles de Valroger, ENSP • S.56-57: Thomas Jacquot, Saline royale d’Arcet-Senans<br />
• S.58: Yoan Jeudy, Sosuite photographie, Saline royale d’Arcet-Senans<br />
• S.59: Vents du futur, Saline royale d’Arc-et-Senans • S.60: Yoan<br />
Jeudy, Sosuite photographie, Saline royale d’Arc-et-Senans • S.62-64: Yoan<br />
Jeudy, Sosuite photographie, Saline royale d’Arc-et-Senan • S. 66-67: Elie<br />
Ludwig, BnF • S.68: Laurent Julliand, Contexte-BnF • S.69: Guillaume Murat,<br />
BnF • S.70-73: Jean-Christophe Ballot, BnF-Oppic • S.74-75: Guillaume<br />
Murat, BnF • S.76: Guillaume Murat, BnF; Laurent Julliand, Agence Contextes<br />
- BnF • S.78-83: Paris 2024, DR; Floria Hulleu, Paris 2024 • S.88-90: Pixabay •<br />
S. 92-93: Nicole Cobac, Ajc Presse • S.95: Libération, DR • S.98: Serge Robin,<br />
Ajc Presse; DR.<br />
Anschließend drei Hinweise, von denen jeder eine Verbindung zu<br />
einem der Fotos hat:<br />
• Ich bin eines der ältesten traditionellen Feste in Frankreich: <strong>2023</strong><br />
werde ich zum 279. Mal gefeiert. Ich finde auf dem Wasser, und<br />
zwar auf den Kanälen des Ortes statt, der auch « Venedig des<br />
Languedoc » genannt wird. Den Einwohnern biete ich gleichzeitig<br />
die Gelegenheit für eine sportlich-fröhliche Hommage an Saint-<br />
Louis, den Schutzpatron der Stadt.<br />
• Ich bin ein kleines Dorf inmitten der Weinberge des Beaujolais.<br />
Besser bekannt bin ich unter meinen Spitznamen, der<br />
entscheidend zu meiner Berühmtheit beigetragen hat. Den<br />
Spitznamen erhielt ich durch einen sehr beliebten, humorvollsatirischen<br />
Roman, der 1934 publiziert und millionenfach auf<br />
der ganzen Welt verkauft wurde. In dem Roman geht es um eine<br />
lustige Geschichte, nämlich darum, wie das Vorhaben, ein Pissoir zu<br />
installieren, meine Bewohner entzweite.<br />
• Ich bin das Schloss, das Chantal zu einem Rezept inspirierte und<br />
das dafür verantwortlich ist, dass eine farbige Frucht auf dem Tisch<br />
der französischen Könige Einzug hielt.<br />
Haben Sie alles erraten? Dann können Sie die Antworten überprüfen,<br />
indem Sie die folgenden Begriffe vervollständigen:<br />
L _ S J _ _ T _ S _ _ _ E _ E<br />
C _ _ _ H _ _ _ R _ E<br />
_ _ Â _ _ _ U<br />
_ _ I _ _ _ R _<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 87 - Sommer <strong>2023</strong><br />
Erscheint am 16. Mai <strong>2023</strong><br />
98 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2023</strong>
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erholsamen Urlaub. Die Villa verfügt über Platz für bis zu zehn Personen, doch durch<br />
den modularen Grundriss fühlt man sich aber auch zu zweit oder viert nicht zu einsam.<br />
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