Mecklenburgs Mitte - Güstrow, Krakow am See und Bützow

Mecklenburgs Mitte
Güstrow, Krakow am See und Bützow
IHR URLAUBSMAGAZIN
2023/24
Inklusive
umfangreichem
Gastgeberverzeichnis
Geschichten,
Sehnsuchtsorte
und
Urlaubstipps

Inhalt
Ankommen
Naturzauber
Seite 4/5
und abschalten
Draußen unterwegs: Seeadler,
eine Miniaturstadt und sogar
Braunbären finden Sie
ab Seite 12
Kulturglanz
Seite 6/7
Aktivtraum
Seite 8/9
Barlachstadt Güstrow
Seite 10/11
Wo glänzende Seen auf weite Felder treffen
und malerische Altstädte mit historischer
Imposanz beeindrucken. In einer
Region, die irgendwie im Nirgendwo liegt
– und doch mittendrin im Hier und Jetzt.
Zwischen Naturidyllen, wundersamen
Kulturkulissen und jeder Menge Überraschungen.
Lassen Sie am malerischen Ufer des Krakower
Sees die Seele baumeln, verfolgen
Sie die Spuren der norddeutschen Backsteingotik
in der prächtigen Bützower
Stiftskirche oder streifen Sie genussvoll
durch das bezaubernde »Klein-Paris«,
die Barlachstadt Güstrow.
Mit dem Rad zu Pasta-Patrick
oder sich abends in entspannter
Atmosphäre lecker verwöhnen
lassen – ab Seite 16
Grüne Magie
Seite 12–15
Genießen in
Mecklenburgs Mitte
Seite 16–19
Luftkurort Krakow am See
Seite 20/21
Wunderbares Wasserreich
Seite 22/23
Im Land der Backsteine
Seite 24/25
Auf der Suche nach spannenden Erlebnissen,
heilsamen Naturerfahrungen
oder wohltuender Ruhe werden Sie echte
mecklenburgische Gastfreundschaft
kennen und lieben lernen. Auf dem Wasser
und an Land. Bei ausgedehnten Spaziergängen,
aufregenden Paddeltouren
oder ausgiebigen Radausflügen.
Aber jetzt: Kommen Sie erst einmal an.
Herzlich willkommen
im Herzen Mecklenburgs!
Fotos: Daniel Stohl (1), @1000seen.de/Drühl (2), marePublica/Christmann (1), André Hamann (1)
Mit Kajak oder Angel, auf einem
Floß oder in der Historischen
Badeanstalt: Erlebnisse
am Wasser auf Seite 22/23
Backsteine verleihen vielen
Kirchen der Region einen ganz
besonderen Charakter. Mehr
dazu auf Seite 24/25
Inselstadt Bützow
Seite 26/27
Veranstaltungen
Seite 28/29
Beherbergungsverzeichnis,
Genuss- und Erlebnisangebote
Seite 30–48
Weitere Informationen/
Anreise/Impressum
Seite 49-51
Adressen
Seite 51
2 | Titel Inhaltsverzeichnis | 3

Naturzauber
Rund 3.500 Lachmöwenbrutpaare
siedeln auf dem Großen
Werder im Krakower Obersee.
Die Weite und Schönheit einer einzigartigen Naturlandschaft fühlen, riechen – einfach
mit allen Sinnen genießen. Mecklenburgs Mitte hat jede Menge Asse in petto,
um Besucher zu verzaubern und nicht mehr loszulassen. Stellen Sie sich vor, wie
Sie an einem herrlichen Sommertag über eine mit Kopfsteinpflaster besetzte Allee
spazieren, im Himmel trompetende Kraniche grüßen und einsame Seeidyllen
zur verträumten Rast einladen. Wie Sie auf schmalen Wegen bei immerwährendem
Seeblick durch den Kurwald von Krakow am See flanieren, im Warnower Durchbruchstal
eine urige Flusslandschaft entdecken oder im wortwörtlichen Wildpark
von Güstrow auf Fährtensuche gehen. Die Kulissen stehen bereit. Tauchen Sie ein!
Die Nebel bahnt sich ihren
Weg vom Krakower See, durch
Güstrow und weiter in Richtung
Bützow.
Prachtvolle Natureldorados
sind das verbindende
Element in Mecklenburgs
Herz.
Fotos: Christin Drühl (2), Daniel Stohl (1), Frank Eilrich (1), Hans Blossey (1)
Der 15 Quadratkilometer große
Krakower See unterteilt sich in
zwei Hauptseen, die durch wunderschöne
Buchten sowie kleine
Inseln und Halbinseln strukturiert
sind.
4 | | Titel Naturzauber Naturzauber Titel | | 5

Franziska Bielenstein in ihrem Atelier
im Kloster in Rühn. Sie ist eine
von elf Künstlern und Handwerkern,
die in der Klosteranlage wirken.
Klosterverein-ruehn.de
Im Dom zu Güstrow sind das wohl bekannteste
Werk des berühmten Künstlers
Ernst Barlach „Der Schwebende“
sowie bedeutsame Kunstwerke des 15.
und 16. Jahrhunderts zu bewundern.
Kulturglanz
Schon gewusst, dass Güstrow weltberühmt ist? Im Jahr 1927 hat Ernst Barlach in der
Stadt die bronzene Skulptur »Der Schwebende« geschaffen, deren Nachguss heute
noch im Güstrower Dom besichtigt werden kann. Doch das ist nur einer von vielen
Kulturschätzen, die überall in der Region aufgespürt werden können. Besuche in
der historischen Wollhalle der Barlachstadt, in monumentalen Heiligtümern wie der
Bützower Stiftskirche oder in Mecklenburg-Vorpommerns wohl besterhaltenster
Synagoge in Krakow am See belegen die spannende Geschichte der Region.
In Krakow am See lädt dieser Tage die
Alte Synagoge zu kulturellen Veranstaltungen
ein.
Einst herzoglicher Pferdestall,
später Handelsplatz für Wolle und
Theaterwerkstatt, heute Ausstellungsort
zeitgenössischer Kunst:
die Städtische Galerie Wollhalle in
Güstrow.
Das Stadtmuseum Güstrow macht die historische
Bedeutung der Stadt eindrucksvoll
sichtbar.
Fotos: Christin Drühl (1), Angelika Heim (1), Kurt Höffgen (1), Uwe Seemann (1), André Hamann (1), Jens Wagner (1)
6 | | Titel Kulturglanz
Kulturglanz Titel | | 7

Aktivtraum
An Bord eines alten Segelkutters
den Güstrower
Inselsee erkunden.
Auf Tuchfühlung mit der
heimischen Unterwasserwelt
im Wildpark-MV.
Selbst die Angelrute auswerfen oder bei Motorenlärm Benzin ins Blut steigen lassen?
Zwischen den bezaubernden Städten Güstrow, Bützow und Krakow am See ist
jeder seines Glückes Schmied. Gefunden werden kann es beim Paddeln zwischen
Seerosen auf dem weiten Bützower Blau genauso wie bei einer abenteuerlichen
Kuttertour auf dem Inselsee. Einen Hauch aktiver geht es bei einer abwechslungsreichen
Tagesetappe auf einem der internationalen Fernradwege zu, welche die
Region kreuzen. Egal, auf welchen Routen und Rössern Aktive unterwegs sind – in
Mecklenburgs schönster Urlaubsregion warten die perfekten Spielwiesen.
Ein gut ausgeschildertes
Wegenetz
lotst aktive Urlauber
rund um malerische
Seen, durch schmucke
Kurwälder und zu
herausragenden Kulturdenkmälern.
Fotos: Daniel Stohl (3), Wildpark-MV (1), Christin Drühl (1), Studio 301/A. Duerst (1), Bäderverband M-V (1)
Mecklenburgs Seen und
Flüsse gelten als eines
der besten Angelreviere
weit und breit.
Im Güstrower „Hexenkessel“
zeigen Motorradprofis regelmäßig
ihr Können.
8 | | Titel Aktivtraum Aktivtraum Titel | | 9

Der Güstrower Marktplatz mit Rathaus und Marienkirche, im Hintergrund der Dom
Eine Stadt und ihr berühmter Künstler
Entdecken Sie eine echte Perle in Norddeutschland. Unternehmen Sie Streifzüge durch
eine malerische Altstadt, die mit stilvollen Plätzen, alten Bürgerhäusern und einem stolzen
Schloss auf Sie wartet. Genießen Sie die Eleganz einer mecklenburgischen Kleinstadt,
in der über viele Jahrhunderte Herzöge residierten und Spuren hinterließen. In
einer Stadt, in der ohnehin alle Wege in den Genuss führen.
Gekrönte Häupter und prunkvolle Häuser
Einst war er großzügiger Stifter der Stadt – heute thront sein
Sandsteinabbild über dem prachtvollen »Borwin-Brunnen«
am lebendigen Pferdemarkt in der Altstadt. Doch Fürst Heinrich
Borwin II. war längst nicht das einzige gekrönte Haupt,
das Güstrow in sein Herz schloss. Im 16. Jahrhundert residierte
die dänische Prinzessin Elisabeth nach der Hochzeit mit Herzog
Ulrich in der Stadt. Und zwar an genau jenem Ort, der die
Das Güstrower Schloss mit seinem Schlossgarten
Herzlich willkommen
in der
BARLACHSTADT GÜSTROW
Stadtkulisse seit jener Zeit prägt: im Güstrower Schloss. Der
Renaissancepalast ist einer der bedeutendsten im nördlichen
Europa und vereint auf faszinierende Weise regionale Baukunst
mit französischen und italienischen Stilistiken.
Beeindruckend ist auch der Schlossgarten mit Elementen der
Renaissance und des Frühbarocks, der mit seinen Laubengängen,
Lavendelbeeten und Wassergräben zu jeder Jahreszeit
zum Flanieren einlädt.
Das Schloss kann wegen Sanierungsarbeiten derzeit nicht
besichtigt werden. Der Schlossgarten ist frei zugänglich.
mv-schloesser.de
»Romantisch anmutende
Plätze, Kerzenschein hinter
Altstadtfenstern,
wunderbare Genüsse
und wundersame
Begebenheiten
aus einer längst
vergangenen Zeit
– Güstrow macht
seinem Beinamen
‚Klein-Paris‘ alle
Ehre. Und gibt sie zugleich
mir, wenn ich all
dies auf meinen abendlichen
Rundgängen durch
die Stadt vorstellen darf.«
Klaus-Peter Ulrich, Nachtwächter in Güstrow
Fotos: SSGK-MV (1), Taslair (1), Daniel Stohl (1), Ernst Barlach Stiftung: Sören Schwichtenberg (1)/Andreas Weiss (1), Uwe Seemann (1)
TIPP
Güstrow war viele Jahrhunderte ein beliebter Ort für Künstler
und Kreative. Sein bekanntestes Gesicht hat eine Popularität
wie kaum ein zweiter Künstler im 20. Jahrhundert:
Ernst Barlach (1870-1938). In Wedel bei Hamburg
geboren, wurde er vor allem durch seine Holzskulpturen
berühmt. Er war jedoch neben seinem
beeindruckenden bildhauerischen Werk auch als
Zeichner, Grafiker und Schriftsteller tätig. Barlachs
Spuren entdecken Sie nicht nur bei einem Blick
auf seine weltberühmte Bronzeplastik »Der Schwebende«
im Güstrower Dom oder bei einem Besuch
der »Gertrudenkapelle«, sondern auch bei einem
eindrücklichen Spaziergang durch das einstige
Atelier des Künstlers am Rand des Inselsees, das
heute Teil der Ernst Barlach Museen Güstrow
ist. Damit wird in Güstrow der weltweit größte
zusammenhängende Werkbestand des international
renommierten Künstlers ausgestellt.
Hochkarätige Sonderschauen, Konzerte und
Kreativ-Workshops ergänzen das Angebot.
barlach-museen.de
#barlachmuseum
Genuss für alle Sinne
Ernst Barlach
Wanderer im Wind
1934, Eiche
Unter dem Motto »Die Region genüsslich erkunden« laden an
allen Ecken und Enden Anbieter und Veranstaltungen dazu
ein, Güstrow über den Gaumen zu erleben. Wie wäre es mit
einer kulinarischen Orgeltour auf dem Rad (siehe Seite 16)?
Oder mit einem regional inspirierten Frühstück in der historischen
Galerie Wollhalle?
Kennen Sie die Krippensammlerin …
… Mechthild Ringguth? Ein halbes Jahrhundert
reiste die Hamburger Lehrerstochter einst durch
die Welt – immer auf der Suche nach Fundstücken
christlicher Weihnachtskultur. Ihre Sammlung
von rund 170 Krippenwelten ist heute eine
der bedeutendsten ethnografischen Sammlungen
in Deutschland und im Norddeutschen Krippenmuseum
in der Güstrower Heilig-Geist-Kirche zu
bestaunen.
Öffnungszeiten: ganzjährig dienstags bis sonntags
zwischen 11.00 und 16.00 Uhr (rund um
Weihnachten täglich von 11.00 bis 17.00 Uhr).
Der Eintritt kostet
3,50 Euro für Erwachsene,
ermäßigt 2 Euro.
norddeutsches-krippenmuseum.de
Im ehemaligen Atelier des Künstlers befindet sich heute die
Dauerausstellung zum Leben und Werk des Künstlers der
Ernst Barlach Museen Güstrow.
Ab ins Grün und rein ins Blau
Die Urlaubsregion Güstrow lebt wie kaum eine andere von
ihren Kontrasten. In der Stadt warten prunkvolle Gemäuer
und Spuren einer reichen Geschichte, wenige Meter weiter
erkunden Familien den aufregenden Wildpark-MV (siehe
Seite 15) und Wanderer die hügeligen Heidberge. Dazwischen
wird entspannt: Der Güstrower Inselsee ist ein wahres
Eldorado für Wasserratten, Badenixen oder einfach zum
Relaxen.
Hier erfahren Sie mehr über die
Barlachstadt Güstrow:
guestrow-tourismus.de
Eine der 170 Weinachtskrippen aus aller Welt
10 | Barlachstadt Güstrow Barlachstadt Güstrow | 11

GRÜNE MAGIE
Raus in die Natur und ab ins Vergnügen! Wo Wölfe sich wohlfühlen, Adler kreisen und
jede Menge Flüsse und Seen zum erfrischenden Erleben einladen, laufen kleine und
große Abenteurer zu Hochform auf.
Entspannung mit Ausblick im Kurwald am Krakower See
Auf Tour durch die Natur
Mit dem Kanu, Tretboot oder Fahrrad aktiv die schönsten
Ecken Mecklenburgs erkunden – der Erlebnisanbieter WAN-
DERER bietet kleinen und großen Naturliebhabern unvergessliche
Urlaubsmomente. Im Angebot sind Tages- und Mehrtagesreisen,
welche die schönsten Landstriche Mecklenburgs
unverfälscht erleben und zauberhaft genießen lassen.
Vor allem die abwechslungsreiche Landschaft aus verträumten
Wäldern, schier endlosen grünen Feldern und sich sanft
durch die urwüchsige Umgebung schlängelnde Flüsse begeistern
alle, die sich auf dieses Abenteuer einlassen.
Im Mittelpunkt der Angebote vom WANDERER steht der Spaß.
Rituale wie das gemeinsame Trinken regionaler Spezialitäten,
zum Beispiel des köstlichen Güstrower Zimtlikörs aus
Schnapsgläsern von einem Paddel, stimmt die Bootsbesatzung
auf die aufregenden Ausflüge ein.
»Uns ist es wichtig, dass wir uns ausreichend Zeit
für die Gäste bei der Einweisung zu nehmen, damit
sie sich gut vorbereitet fühlen und entspannt die
Tour genießen können.«
Sven Erik Muskulus, Inhaber WANDERER Aktivtour
TIPP
WANDERER vermietet Kanadier, Kajaks, Ruder- und
Tretboote, verschiedene Gruppenboote sowie Fahrräder
und andere Mobile an den Stationen:
• Fahrrad-Vermietungen in Rostocker Hotels
• Bootsverleih am Inselsee, Güstrow
• Hotel am Schlosspark, Güstrow
• Gut Gremmelin
• Van der Valk Resort Linstow
• Van der Valk Resort Drewitz
• Van der Valk Landhaus Serrahn
Rundfahrten, Kombitouren und aktive Veranstaltungen
runden das Angebot ab.
Weitere Informationen: wanderer-aktivtour.de
Fotos: @1000seen.de/Drühl (2), Daniel Stohl (1), Studio 301/A. Duerst (1), stock.adobe.com/wildlifephoto-demmel (1)
Hochburg für Seeadler
Rund um Krakow am See, am Rande des Naturparks Nossentiner/Schwinzer
Heide ist ein sehr dichter Seeadlerbestand
zu finden. Aber auch der Fischadler, der sehr seltene Schreiadler
und die vom Aussterben bedrohte Rohrdommel sind
hier zu finden. Ein besonderer Aussichtspunkt, um Jungadler
zu beobachten, ist der Aussichtspunkt »Moorochse«, der
sich unweit der Stadt am Plauer See befindet.
Seeadler in Aktion
Ein Tag auf dem Wasser macht immer gute Laune.
12 | Grüne Magie Grüne Magie | 13

ERLEBNISHAPPEN
für zwischendurch
Eine Oase für Familien: Bei schlechtem Wetter gilt es tropischschöne
Momente in der Wassererlebniswelt Oase Güstrow
zu genießen. Doch auch wenn die Sonne scheint, sind Wasserspiele
zwischen Strömungskanal, Whirlpoolschiff, Geysieren
und Kinderbecken eine echte Alternative.
oaseguestrow.de
AUGE IN AUGE
mit der Natur
Urlaubsglück auf vier Beinen: Im Marstall Kuchelmiß warten
spannende Abenteuer mit Paarhufern. Besonders kleine
Pferdefreunde kommen bei Spaziergängen mit Mini shettys
oder während individueller Ponyerlebnistage auf ihre Kosten.
pension-nebeltal.de
TIPP
Ab auf den Acker
Ganz in der Nähe von Krakow am See lockt das »Agroneum
Alt Schwerin« zum Besuch: Hier wird mecklenburgische Landwirtschaftsgeschichte
hautnah erlebbar – besonders bei regelmäßigen
Veranstaltungen, die nicht nur Technik-Fans auf
ihre Kosten kommen lassen. Daneben wartet das Freilichtmuseum
mit einem Hofladen sowie dem mecklenburgischen
Restaurant »Pott un Pann« samt prächtigem Ausblick auf eine
alte Holländer-Windmühle auf.
agroneum-altschwerin.de
… für einen Seitensprung
Agroneum Alt Schwerin
Von Krakow am See sind es nur wenige Minuten in die Gemeinde
Lohmen. Zahlreiche Seen in der Umgebung des ehemaligen
Domänendorfes des Klosters Dobbertin laden zur
nassen Stippvisite ein, das Dorfmuseum zur Reise durch die
Geschichte des Alltags und die reetgedeckte Festscheune
des Ortes zu Veranstaltungen.
Einfach ins Navi eingeben:
Dorfstraße 12, 18276 Lohmen
lohmen-mv.de
Ab in die Pilze: Bei einem Ausflug in das Naturschutzgebiet
»Peetscher See« lassen sich nicht nur wunderbar Seeadler,
Schwäne und andere Nestbauer beobachten, sondern auch
Knollen für das Abendessen im Ferienhaus sammeln. Der
Pilzlehrpfad Peetsch im Naturpark Sternberger Seenlandschaft
lehrt alles über die natürlichen Leckerbissen – und
lotst zu den saftigsten von ihnen.
Alles eine Nummer kleiner: Eine typische mecklenburgische
Altstadt im Miniaturformat erleben – das geht im Freizeitund
Familienpark Miniaturstadt Bützow. Flanieren und
spazieren Sie mit Kind und Kegel zwischen mehr als 140 Miniaturhäusern.
Für Kurzweil sorgen im Anschluss eine Minigolfanlage
und ein großer Spielplatz
Fotos: Hans-Dieter Graf (1), Tourist-Info Lohmen (1), @1000seen.de/Drühl (1), Wildpark-MV (4)
Dabei sein, wenn Bär und Wolf sich »Gute Nacht« sagen –
das geht im ganzjährig geöffneten Wildpark in Güstrow.
Im weitläufigen Areal des Parks streifen
wilde Tiere durch die Wiesen und
Wälder. Wildkatzen klettern auf Bäume,
Luchse schleichen durchs Unterholz,
Wölfe treffen sich zum Heulkonzert und
die Braunbären trotten gemächlich über
den Bärenberg. Besonders eindrucksvoll:
Kommentierte Fütterungen und
tierische Infos am Tag und am Abend
bei einer atemberaubenden Wolfswanderung
in der Dämmerung.
Abtauchen zu den Fischen
Im Aquatunnel und vor der 30 Meter
langen Aquarienwand gehen Besucher
auf eine tiefe Reise in die Unterwasserwelt
– ganz ohne nass zu werden. Hier
leben Welse, Zander, Hechte und viele
andere heimische Fischarten.
Achtung, Freiwild!
In den frei begehbaren Gehegen und
Volieren erlebt man die Wildtiere ganz
nah und ohne Zaun. Da kann es schon
mal passieren, dass einem plötzlich ein
Hirsch über den Weg läuft, eine Eule
über den Kopf fliegt oder ein Eichhörnchen
auf die Schulter springt.
Zu Besuch in der
Erlebnis-Büdnerei
Was ist eine Büdnerei? Wie hat ein
Büdner einst gelebt? Wie sah sein
Handwerk aus? Fragen, die in diesem
Schau-Bauernhof des Wildparks beantwortet
werden. Natürlich dürfen auch
alte Haustierrassen nicht fehlen, die
wie in alten Zeiten in einem Bauernhaus
untergebracht sind. Ein Hof-Café
mit hausgemachten Spezialitäten, ein
Backhaus und ein Bauerngarten sind
weitere Höhepunkte.
Wildpark-MV
Parken: Primerburg
18273 Güstrow
03843 24680
wildpark-mv.de
Die Bartkäuze sehen ganz genau hin.
Braunbären und Wölfe im gemeinsamen Gehege
Gläserne Fischtreppe
14 | Grüne Magie
Miniaturstadt Bützow
Wolfskonzert
Grüne Magie| 15

Radeln durch eine abwechslungsreiche
Landschaft
Der körnige Höhepunkt
STRAMPELN FÜR DEN GENUSS
Auf dem Sattel zu japanischen Rindern oder zum Bienenstich auf den Biohof.
Kulinarische Radtouren lassen Mecklenburgs Mitte auf wunderbare Weise
genießen. Lust auf körnige Pasta zur Pause?
Ein paar Schälchen gerösteter Kürbiskerne, Gläser mit waldgrünem
Pesto und ein Fläschchen hausgemachtes
Mango-Chili-Chutney reihen sich auf der
opulent gedeckten Holztafel aneinander.
»Probiert alles aus!«, bittet Patrick
Grümmert von der Schwaaner Pastamanufaktur,
während er ein Duo aus
hellen und Dinkel-Nudeln serviert.
Was nach zwanzig Kilometern auf
dem Sattel genau die richtige Stärkung
ist, beschreibt den Höhepunkt
des GenussTour-Klassikers »Die Körnige«.
Eine kulinarische Radtour, die rund zwei
Stunden zuvor an der Güstrower Wollhalle ihren
Beginn nahm und ihre zehn Teilnehmer an diesem Tag aus
der Barlachstadt in die ehemalige Künstlerkolonie Schwaan
und wieder zurück lotst.
»Nach einem kurzen Halt am Güstrower Marktplatz fahren wir
entlang des Bützow-Güstrow-Kanals zum kleinen Ort Lüssow,
dann weiter nach Karow«, setzt Martin Elshoff vom Allgemeinen
Deutschen Fahrradclub Mecklenburg-Vorpommern
die bunt gemischte Gruppe ins Bild. »Dort werden wir
die erste körnige Pause genießen, bevor es nach genüsslichen
Intermezzos in Nienhagen und Werle wieder
zurück in die Stadt geht«, führt der heutige Tourenleiter
fort und zeigt auf einen braunen Pappbeutel, der auf einem
Gepäckträger klemmt. »Haben alle ein Frühstückspaket erhalten?«
Am Ortsausgang des kleinen Örtchens
Karow hebt Martin Elshoff die rechte
Hand. Die Radler kommen zum Halt,
visavis einer rund fünf Meter hohen,
schiefen Backsteinsäule. »Bevor wir
unser verdientes Frühstücksbrot auspacken
– wer weiß, was es mit dieser
Säule auf sich hat?«, fragt Elshoff die
Gruppe. Für den jahrelangen Guide der
GenussTouren fast ein wenig unerwartet
ruft einer der Teilnehmer: »Die steht für die
Gerichtsbarkeit.« »Ganz genau«, antwortet Elshoff
und führt aus, dass bis zu dieser Stelle einst der gerichtliche
Einfluss des hiesigen Landesfürsten galt. »Und jetzt: Guten
Appetit!«
Sorgfältig gepackte Frühstückspakete verschönen die erste Rast
Fotos: marePublica/Christmann (7)
Mit neuer Kraft fahren die zehn
Genussradler über Schotterwege
und wenig befahrene Landstraßen
durch das sanft hügelige Mecklenburger
Hinterland. Kleine Ortschaften wie Mistorf oder Göldenitz
sorgen für Abwechslung, bevor Elshoff mit einem Wink
zu einer knallroten Halle lotst. Davor gleich mehrere Imbisswagen,
ebenfalls knallrot, prominent beschrieben mit »Pastamanufaktur«.
»Unser heutiges Ziel«, sagt Elshoff, während
bereits der Inhaber der kleinen Küchenfabrik vor die Tür tritt
und kurz darauf erzählt, wie es ihn als gebürtigen Mecklenburger
und zwischenzeitlichen Wahl-Österreicher zur Pasta
und in die Provinz verschlagen hat.
»Wir wollten etwas Neues ausprobieren, eine regionale Manufaktur
für die bewusste und trendige Küche von Morgen
schaffen«, lässt Pasta-Patrick, wie er von vielen seiner Kunden
auch genannt wird, die Rastenden wissen. »An einem
Ort, der uns damals alle Chancen bot, um langfristig erfolgreich
zu sein. Und was soll ich euch sagen: In der Coronazeit
stellten wir fest, dass wir uns krisenfest positioniert
haben. Denn Nudeln, so haben wir gelernt, kommen gleich
nach Klopapier.«
Ein rekordverdächtiger Nudelkocher
Während einer Führung durch den alten Gänsestall, den
Patrick Grümmert und seine Familie eigenständig in eine
Produktionsstätte für Pasta und Pesto umfunktioniert haben,
verrät der Nudelliebhaber sowohl Tipps zur Herstellung
und zum Kochen der Teigwaren
als auch spannende Geschichten
rund um seine Maschinen. Nach einem
Blick auf den – laut dem Pasta-
Profi – größten Nudelkocher der Welt, in dem rund 70 Kilo
auf einmal tischfertig zubereitet werden können, gilt es die
Erzeugnisse der Manufaktur einer Kostprobe zu unterziehen.
»Wir haben eine Mischung aus frischen hellen und Dinkelvollkorn-Nudeln,
dazu eine leckere Tomatensauce. Auf dem Tisch
stehen noch Kürbiskerne, hausgemachte Pestos und fruchtige
Chutneys. Probiert alles aus!« Gesellig und genussreich
neigt sich die Mittagspause dem Ende zu. »Auf zur nächsten
Station, dem Elisabeth-Hof in Werle. Auf zu Kaffee und Kuchen«,
motiviert Genuss-Guide Martin Elshoff seine Pedalritter
und schwingt sich vorneweg wieder auf den Sattel.
TIPP
Genüssliches Güstrow
»Hier wird GENUSS groß geschrieben« – unter diesem
Motto präsentiert sich die Region Güstrow mit
ihrer kulinarischen Vielfalt. Taktgeber ist der Güstrow
Tourismus e. V., der sich seit dem Jahr 2015 für die
Vermarktung heimischer Produkte engagiert und Erzeuger
im Netzwerk »Genüssliches Güstrow« vereint.
Erlebbar wird die Initiative im Rahmen kulinarischer
Veranstaltungen wie Verkostungen, Regionalmärkte
oder themenspezifische Lesungen. Im Mittelpunkt
stehen mehrere GenussTouren, die gemeinsam mit
dem ADFC Mecklenburg-Vorpommern organisiert
werden und die reizvolle Landschaft und Kulinarik
zwischen den Städten Güstrow, Bützow und Krakow
am See entdecken lassen.
Weitere Informationen
und alle Termine:
guestrow-tourismus.de/
genuessliches-guestrow
16 | Genießen in Mecklenburgs Mitte Genießen in Mecklenburgs Mitte | 17

APPETITHAPPEN
Anmut.Bar | Güstrow
Sonne fürs Gemüt
Ein wundervoller Ort, an dem konventionelle Grenzen aufgehoben
sind. Mit ihrem einladenden Ambiente lädt die Anmut.
Bar zum Verweilen und Genießen ein. Auf der Karte stehen
kleine Leckerbissen wie Flammkuchen oder Pizza genauso
wie hausgemachter Kuchen oder 20er Jahre Cocktails. Wöchentlich
lädt die Anmut.Bar zu Wohnzimmerkino oder kleinen
Wohnzimmerkonzerten ein.
Hansenstr. 1, 18273 Güstrow, anmut.bar
Weinhaus im Hof | Güstrow
Feine Weine am idyllischen Ort
»Bier ist Menschenwerk, Wein aber ist von Gott« – das sagte
schon Martin Luther. Wahrlich göttlicher Wein erwartet Genießer
bei Leo Höglinger im Weinhaus im Hof. Die Vinothek
lädt bei behaglicher Atmosphäre auf ein Gläschen ein. Seit
mehreren Jahrzehnten gibt Leo Höglinger seine Leidenschaft
für edle Tropfen mit Hingabe und persönlicher Beratung an
seine Kunden weiter. Je nach Jahreszeit ändern sich die Vorlieben
der Gourmets – und damit das Angebot: So kosten
Gäste im Sommer mit dem »Vinho Verde« die portugiesische
Lebensart und in der kalten Jahreszeit lockt etwa mit dem
»Zweigelt« österreichische Gemütlichkeit.
Hageböcker Str. 4, 18273 Güstrow
03843 686244
weinhaus-im-hof-guestrow.myshopify.com
Ich weiß ein Haus am See |
Krakow am See
Ein kulinarisches Paradies im Grünen
mit Sterne-Dekoration
Ab zum Gaumenschmaus in der Postkartenidylle. Seit mehr
als 20 Jahren kreiiert das »Ich weiß ein Haus am See« seinen
Gästen eine gehobene klassische Küche mit französischem
Einschlag. Dekoriert mit einem Michelin-Stern – und das
durchgehend seit dem Jahr 1996 – wird das Restaurant von
allen renommierten Guides und Kennern empfohlen. Seinen
Geheimtipp-Status hat es dennoch nicht verloren.
Paradiesweg 3, 18292 Kuchelmiß
hausamsee.de
Der Elfenhof | Viezen
Mecklenburg-Vorpommerns erstes veganes Hotel
Einst war er das erste vegane Hotel im ganzen Nordosten
– heute ist »Der Elfenhof« ein zauberhafter kleiner Gasthof
mit einem großen Hang zur Natur. Neben Übernachtungen
in baubiologisch sanierten und allergikerfreundlichen Gasthofstuben
erwartet Gäste ein »Elemente-Garten«, der zum
Träumen einlädt. Regelmäßig werden auch Fastenkurse, Yoga-Sessions,
Malkurse oder gemeinsame Wanderausflüge
organisiert. Dreh- und Angelpunkt ist und bleibt jedoch die
besonders schmackhafte vegane Küche.
Lange Straße 27, 18249 Viezen
der-elfenhof.de
Ein Büdel voll von hier
Prallgefüllt mit Produkten aus Mecklenburg-Vorpommern,
die euch ein leckeres Wochenende garantieren
Ab Januar 2023 kommt der Fretbüdel in die Städtische Galerie
Wollhalle in Güstrow! Im Fretbüdel stellt euch die Meck-
Schweizer Regionalvermarktungsinitiative jede Woche saisonale
und besondere Lebensmittel von regionalen Höfen,
Manufakturen, Bäckereien und Käsereien frisch zusammen.
Immer dabei sind Brot, Gemüse / Obst, Butter und saisonalen
Leckereien wie Käse oder Wurst. Ein passendes Rezept gibt
es gratis dazu. Lasst euch befretbüdeln und bestellt euren
Fretbüdel unter fretbuedel.de.
Die Anmut.Bar Ein Paradies für Weinkenner: das »Weinhaus im Hof« Die Meck-Schweizer fretbuedel.de Der historische Fischereihof in Krakow am See bietet kulinarische Vielfalt vom Steak bis Fisch. Rustikales Ambiente im Kloster Rühn
18 | Genießen in Mecklenburgs Mitte Genießen in Mecklenburgs Mitte | 19
Fotos: Andy Haensch (1), Leopold Höglinger (1), Meck-Schweizer (1), Daniel Stohl (1), @1000seen.de/Drühl (1), Angelika Heim (1)

An der Seepromenade
TIPP
Mit dem Zelt an den See
Herzlich willkommen in
KRAKOW AM SEE
Augen auf und durchatmen: Dieser Ort ist dazu geschaffen, den Alltag abzuschütteln und
zur Ruhe zu kommen. Krakow am See ist der zweitälteste Luftkurort Mecklenburgs und
schmiegt sich an eine der schönsten Wasseridyllen des Landes. Am Rande der Mecklenburgischen
Seenplatte, umgeben von dichten Schilfgürteln, hügeligen Waldufern und
einer verträumten Seepromenade wartet eine zauberhafte Altstadt auf Sie. Und natürlich
der Krakower See – was für ein Paradies!
Den Tag mit einem Bad im See beginnen
oder einfach das Frühstück mit Seeblick
genießen – das entscheiden Sie, auf dem
Campingplatz am Krakower See. Der Platz
am Nordufer der riesengroßen Badewanne
bietet über 200 Stellplätze für Wohnwägen
und Wohnmobile, dazu 150 Zeltplätze und
ein großen Bootsanleger.
Hinter dem Moskitonetz laden die traumhafte
Wald- und Seenlandschaft zum Erkunden
– und die großflächige Strand-Liegewiese
sowie ein Beachvolleyballfeld zu sportlichen
Aktivitäten ein. Angelurlauber können direkt
von der Dampferanlegestelle aus zum großen
Fang ausholen, während sich die Kids
auf zwei Spielplätzen oder im bunten Bauwagen
austoben. Kurz gesagt: ein grandioser
Campingspaß für Klein und Groß!
038457 50774
campingplatz-krakower-see.de
Aktiv zwischen Grün und Blau
Die Region Krakow am See lockt zu aktiven Erholungsmomenten
in einer durch und durch ursprünglichen Landschaft.
Ihre Asse: Wunderschöne Wanderrouten, die entlang des malerischen
Sees und durch kleine, verwunschene Waldstreifen
führen, jede Menge Wasserwanderwege und abwechslungsreiche
Rad- und Reitrouten. Sie alle lotsen zu Verweilplätzen,
die hervorragende Blicke auf die Krakower Seenlandschaft
zulassen und die artenreiche Tierwelt entdecken lassen. Hier
brüten, rasten und leben nicht nur jede Menge Singvögelarten,
sondern auch Kormorane, Graugänse und mehr als 3.500
Lachmöwenpaare. Ein ganz besonderer Tipp für aktive Naturliebhaber:
der Kurwald. Gelegen auf einer in den Krakower
See hineinragenden Landzunge, umgeben von den Waldflächen
der Halbinseln Lehmwerder, Ehmkwerder und Jörnberg,
Die Alte Synagoge
wartet das 18 Hektar große Kleinod mit einem angenehmen
Mikroklima, einer Kneippschen Wassertretanlage, historischen
Wällen sowie einer Balancier- und Kletteranlage auf.
Kultur in ihrer ganzen Vielfalt
Wer über die Kopfsteinpflasterstraßen der kleinen Innenstadt
ruckelt, wird rechts und links ein feines Kulturleben entdecken.
Ob Buchdruck-, Mühlen- oder Heimatmuseum – lernen
Sie die Geschichte des Ortes und seine Traditionen kennen.
In Krakow am See ist eine der wenigen noch in ursprünglicher
Form erhaltenen Synagogen des Landes zu finden. Die »Alte
Synagoge«, die auch seit 1995 das Kulturhaus von Krakow am
See ist, bietet vielfältige Veranstaltungen für kulturinteressierte
Urlauber an. Lesungen, Diavorträge, Reisereportagen,
Kabarett, klassische Konzerte, unterhaltsame Gitarrenabende,
Ausstellungen und Kinoabende in den Wintermonaten
sorgen für ein abwechslungsreiches Programm. Auch Open-
Air-Veranstaltungen wie der traditionsreiche »Irische Abend«
vor reizvoller Seekulisse locken regelmäßig ein begeistertes
Publikum an.
kulturverein-altesynagoge.de
Einen tiefen Einblick in die Vergangenheit bietet das »Wolhynier
Umsiedlermuseum« in Linstow. Am Ende einer beispiellosen
Odyssee verschlug es dorthin nach dem Zweiten Weltkrieg
Flüchtlinge aus Wolhynien, einer historischen Region
in der heutigen Westukraine. Mit vielfältigen Exponaten der
Alltagskultur vermittelt das Museum ein lebendiges
Bild ihrer Geschichte und Kultur.
Kiether Str. 2, 18292 Linstow
umsiedlermuseum-wolhynien.de
Fotos: Frank Eilrich (2), Heike Buske (2), Kurt Höffgen (1), Wolhynier Umsiedlermuseum (1), Treff am See (1)
»Den Sternen so nah
– das trifft auf Krakow
am See zu wie
auf kaum einen anderen
Ort, den ich
kenne. Vor neun
Jahren habe ich
mich in dieses idyllische
Fleckchen Erde
verliebt. Bei meinen
regelmäßigen Wanderungen
zum Sternenbeobachtungsplatz
Neubauer Blick sowie
bei Ausflugsfahrten mit unserer Pedelec-Rikscha entlang
der Seepromenade wird mir immer wieder klar, mit welcher
Schönheit die Region aufwartet. Nicht zu vergessen
die weltoffenen Bewohner der Stadt sowie die Ruhe und
Gelassenheit, die der Krakower See ausstrahlt.«
Kurt Höffgen, Vorsitzender des Kulturvereins »Alte Synagoge«
und Anbieter von Sternenwanderungen
Wolhynier Umsiedlermuseum
Lecker essen mit Seeblick
Ein lauer Sommerabend, zirpende Grillen und ein atemberaubender
Blick auf den Krakower See: Das ist Ihre Kulisse, wenn
Sie im »Treff am See« einkehren. Das gutbürgerliche Lokal ist
bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Ob
Sie im Außenbereich direkt am Ufer sitzen oder in den Wintermonaten
am warmen Kamin verweilen – hier findet jeder
sein Plätzchen. Aktivgäste kommen im Anschluss auf einer
der vier Bowlingbahnen in Schwung. Für junge Besucher stehen
ein großes Trampolin und eine große Buddelkiste zur
Verfügung. Außerdem gibt es die Möglichkeit, Boote (Kajaks,
Kanadier, Ruderboote, Elektroboote) zu mieten.
treffamsee.de
Hier erfahren Sie mehr über den
Luftkurort Krakow am See:
krakow-am-see.de
20 | Luftkurort Krakow am See Luftkurort Krakow am See | 21

Stand-Up-Paddling
Anglerglück am Krakower See
Der Aussichtsturm auf der Halbinsel Jörnberg …
… für Weitsichtige
… belohnt den Aufstieg mit einem faszinierenden Ausblick.
… für Kind und Kegel
Wunderbares
Wasserreich
DIE BESTEN TIPPS …
… für Petrijünger
Schwing die Angelrute: Mecklenburgs Seen gehören zu den
besten und vielfältigsten Angelspots weit und breit. Im Krakower
See oder Güstrower Inselsee, in der urwüchsigen Nebel,
in Kanälen und Bächen oder der wilden Warnow braucht
es nur wenig Glück, um kampfstarke Hechte, dicke Karpfen,
große Barsche oder goldige Schleien an die Haken zu bekommen.
Für alle, die bisher noch wenig Erfahrung haben: In
zahlreichen Tourist-Informationen der Region können Urlauber
zeitlich befristete Fischereischeine erwerben und gleich
danach den Wurm anhängen.
Wassermühle Kuchelmiß
… für Historiker
Die Wassermühle Kuchelmiß ist nicht nur einen Besuch wert,
weil sie die beste ursprünglich erhaltene Wassermühle im
ganzen Nordosten ist. Hier können Kinder auf die Suche
nach dem Mühlengeist gehen, erleben, wie im 16. Jahrhundert
Getreide gemahlen wurde oder Petrifreunde einen Blick
auf eine neu angelegte Fischtreppe werfen. Nach einem Museumsbesuch
gibt es am Scheunentor regionale Snacks auf
die Hand, etwa Sauerteigbrot mit Schmalz, Krautsalat, Wildknacker
oder eine Waffel mit Apfelmus. Tipp: Den Besuch mit
einer Wanderung durch das traumhafte Nebeltal verbinden.
Am Wegesrand warten alte Backsteinkirchen und gleich fünf
Hügelgräber aus der Bronzezeit. Geöffnet Ostern-Oktober,
Sa. & So., 12-17 Uhr, wassermuehle-nebeltal.de
… für Aktive
sind Wasserwanderungen rund um Bützow: Dank zahlreicher
Wasserrastplätze lässt sich die Inselstadt Bützow wunderbar
auf dem Wasser erkunden. Leihen Sie sich an einer der Kanustationen
in der Stadt ein Kanu oder Kajak aus und starten
Sie zu Rund- und Ausflugstouren, zum Beispiel Richtung Bützower
See. Die neuen Perspektiven werden Sie begeistern!
Am Bützower See
Fotos: seenlandscout.de (1), Eric Dunzel (1), Gabriele Riech (1), Angelika Heim (1), Hans Blossey (1), @1000seen.de/Drühl (2), Frank Tetmeyer(1)
Wo das Wasser weit weg und doch so nah ist: Wundervolle
Ausblicke auf die Seenlandschaft und die artenreiche Vogelwelt
versprechen verschiedene Aussichtspunkte rund um Krakow
am See. Besonders beliebt ist der Aussichtsturm auf der
Halbinsel Jörnberg. Der Rastplatz »Dr.-Neubauer-Blick« bietet
die beste Sicht auf das Naturschutzgebiet Krakower Obersee.
Der Aussichtsturm »Paradiesgartenblick am alten Melkstand«
nahe Neu Dobbin gibt einen fantastischen Blick auf die Krakower
Seen landschaft frei. Eine weitere Aussichtskanzel befindet
sich auf der Halbinsel Lehmwerder beim Fritz-Reuter-
Gedenkstein. Vom Aussichtspunkt »Großer Pilz« haben Sie
hingegen eine schöne Sicht auf einen Findlingsgarten.
TIPP
… für Abenteurer
Wer wie Huckleberry Finn auf einem Floß zu einer großen
Fahrt aufbrechen möchte, hat mit dem Anbieter
Krakower Floßtour die Möglichkeit. Floßmann Frank
Tetmeyer ist ein echtes Mecklenburger Urgestein und
kennt den Krakower See seit mehr als 50 Jahren. Mit
einer geschickten Hand am Steuerrad der behäbigen
Holzbarkasse steuert er abenteuerhungrige Urlauber
durch sein Heimatrevier und vermittelt zugleich allerhand
Wissenswertes. Ob Fragen nach der Tiefe des
Sees, wo die dicksten Fische an die Leine gehen oder
welche Vogelarten gerade zwitschern – bei einer genussvollen
Floßfahrt erhalten Sie alle Antworten.
0173 2490245
krakower-flosstour.de
Die Historische Badeanstalt in Krakow am See
Auf zum Familienspaß ins Wasserparadies – ab an den Inselsee
Güstrow! Die fünf Quadratkilometer große Badewanne
lädt ganzjährig zum Erleben ein. Inmitten einer wunderbaren
Natur und nur wenige Kilometer von Güstrows historischem
Stadtzentrum entfernt, können kleine Piraten in Kajaks durch
dichtes Schilf paddeln, Fischliebhaber auf die Jagd nach
prächtigen Barschen gehen oder mit einem Elektrokutter zu
neuen Ufern aufbrechen. Natürlich darf auch ein idyllischer
Badestrand nicht fehlen, der bewacht und mit der Blauen
Flagge für beste Wasserqualität ausgezeichnet ist. Sorgenfreies
Wasserplanschen ist damit garantiert!
… für Trittfeste
Ohne Emission, dafür mit viel Spaß: Lust auf einen Tretbootausflug
zwischen Seerosen und reetgedeckten Bootshäuschen?
Steigen Sie in eines der gelben Boote ein, die vertäut
am Ufer des Krakower Sees liegen. Die Optik der fußbetriebenen
Fahrgefährte erinnert an Autos. Dass der Kofferraum
fehlt, ist nicht schlimm. Genauso wenig wie der Blick durch
nicht vorhandene Scheiben. Das 360-Grad-Panorama auf
dem sonnenverwöhnten See ist ohnehin viel besser.
… für Wasserplanscher
Badespaß für die ganze Familie gibt es in der über 100 Jahre
alten Historischen Badeanstalt auf der Halbinsel Jörnberg in
Krakow am See. Hier weht seit 1998 die »Blaue Flagge« für beste
Wasserqualität. Sprunganlage, Spielplatz, Imbiss, Wasserrutschen
und eine Rampe für Rollstuhlfahrer machen die Anlage
attraktiv. Zusammen mit der Badeanstalt am Rühner See bei
Bützow bieten damit zwei von nur 13 Binnenseebadeanstalten
deutschlandweit bei uns ein vielfältiges Badvergnügen!
22 | Wunderbares Wasserreich Wunderbares Wasserreich | 23

Unterwegs im Land der Backsteine
Rund um die Städte Güstrow, Krakow am See und Bützow finden sich so viele und
bestens erhaltene Bauwerke aus rotgebranntem Ton wie in kaum einer anderen
Region. Hier ist die Backsteingotik zu Hause, die vor allem zur Hansezeit in ihrer
Blüte stand. Weil es in der norddeutschen Tiefebene kaum Natursteine gab, entwickelten
die Baumeister des Mittelalters den leuchtend roten Backstein. Entlang
der Europäischen Route der Backsteingotik lassen sich heute zahlreiche dieser
prachtvollen Gebäude erleben.
Dom zu Güstrow
Das Heiligtum ist das älteste Bauwerk
der Stadt. Seine Erbauer begannen
zunächst mit einer Errichtung
im romanischen Stil, später folgte
die gotische Vollendung. Besonders
sehenswert sind die hier bewahrten
Kunstschätze, etwa der spätgotische
Flügelalter von Heinrich Bornemann
oder die Apostelfiguren von Claus
Berg. Das bekannteste ausgestellte
Werk ist das Denkmal »Der Schwebende«
von Ernst Barlach.
SCHON
GEWUSST?
Backsteine werden mancherorts
auch Ziegel, Mauerziegel oder
Ziegelsteine genannt. Um sie herzustellen,
wurde bereits früher viel Energie
benötigt. Die einst handgeformten
Ton-Lehm-Gemische mussten bei
800 bis 1.000 Grad in sogenannten
Meilern gebrannt werden
– und zwar gute zwei
Wochen lang.
Pfarrkirche St. Marien
Güstrow
Erstmals urkundlich erwähnt im Jahr
1308 wurde die Pfarrkiche 1503 durch
einen Blitzeinschlag zerstört – aber
dank großer Bürgerhilfen bis 1508
wieder aufgebaut. Dabei statteten
die Engagierten St. Marien großzügig
aus. Wer in das Heiligtum eintritt,
blickt als erstes auf den vollständig
restaurierten Jan-Borman-Altar aus
dem Jahr 1522. Das Kunstwerk, die
schmuckvolle Kanzel, die imposante
Orgel und ein kleiner Barlach-Engel
lohnen ein Blick. Tipp: Meistern Sie
die 196 Stufen zur 41 Meter hohen
Aussichtsplattform des höchsten
Gebäudes von Güstrow. Oben angekommen
bietet sich ein grandioser
Ausblick über die Stadt und die Heidberge,
die weiten Seen und Wiesen.
Dorfkirche Laase im
Bützower Land
Klein und doch so groß: Die frühgotische
Backsteinkirche beheimatet
eine auf dem Thron sitzende Schnitz-
Madonna aus dem 13. Jahrhundert,
die zu einer der ältesten und wertvollsten
Figuren ihrer Art in ganz
Mecklenburg gehört. Ebenfalls sehenswert:
Die Reste einer rund 1.000
Jahre alten Linde im Friedhofsgarten.
Stadtkirche Krakow
am See
Treten Sie ein, in das bedeutendste
Baudenkmal der Stadt Krakow am
See. Im 13. Jahrhundert wurde der
Fotos: Christin Drühl (1), Angelika Heim (1), Stadt Bützow (1), Frank Eilrich (1), Daniel Stohl (1), Jens-Peter Schulz (1)
imposante Backsteinbau von deutschen
Siedlern errichtet und nach
vielen Stadtbränden immer wieder
umgestaltet. Im Innenraum erblicken
Besucher heute einen imposanten
Altaraufbau mit Schnitzrelief und
„Hier unterhält man sich
über Gott und die Welt“
Die Stiftskirche in Bützow ist einer
der beeindruckendsten Schätze
aus der Zeit der Backsteingotik.
Einer ihrer Kirchenhüter ist Axel
Ulrich, Vorsitzender des Fördervereins
Stiftskirche. Regelmäßig
führen er und seine Mitstreiter Besucher
durch die drei mächtigen
Schiffe des sakralen Bauwerks.
Herr Ulrich, welche Aufgaben hat
ein Kirchenhüter?
Die Ursprungsidee des Kirchenhüters
ist, dass er Kirchenbesucher
empfängt und darauf achtet, dass
Ruhe und Frieden in dem Haus gewahrt
bleiben. In der Bützower Stiftskirche
befinden sich wahre Kunstschätze
– und natürlich auch Kerzen.
Selbstverständlich berichten die
Kirchenhüter auch über die Kirche,
zeigen Besonderheiten, informieren
über Projekte, verkaufen Broschüren
und begleiten die Gäste. Manchmal
unterhalten wir uns mit Besuchern
aber einfach auch nur über Gott und
die Welt.
Worüber sind Besucher der Bützower
Stiftskirche immer wieder
erstaunt?
Es sind die vielen baugeschichtlichen
eine Orgel aus dem Jahre 1893, die
von Friedrich Ludwig Theodor Friese
in einer der einst bedeutendsten Orgelwerkstätten
Mecklenburgs gefertigt
wurde.
Besonderheiten, besonders die sichtbaren
Spuren des Umbaus von der
Basilika zur Hallenkirche im östlichen
Teil. Dazu kommt der Turmunterbau
in der Kirche – und zwar ohne Turm.
Der 74 Meter hohe und bereits von
Weitem sichtbare Turm wurde draußen
angebaut. Zudem haben wir
mit der Lüderschen Sonnenuhr eine
der bedeutendsten Sonnenuhren in
Europa, vielleicht sogar weltweit. Das
Original lagert in der Kirche, eine Replik
findet sich im Außenbereich.
Warum engagieren Sie sich seit
vielen Jahren so intensiv für dieses
Bauwerk?
Ich möchte Zeichen setzen und Spenden
sammeln für Projekte, die den
Erhalt der Stiftskirche sichern sowie
ihre Schätze und Besonderheiten
Die Europäische Route
der Backsteingotik
800 Jahre Geschichte hautnah
erleben: Hunderte kolossaler
Backsteingebäude in idyllischen
Landschaften oder malerischen
Altstädten prägen den Nordosten
Deutschlands. Die Europäische
Route der Backsteingotik,
welche sich als internationales
Netzwerk zur Erhaltung des
kulturellen Erbes der Backsteingotik
versteht, lotst Interessierte
zu zahlreichen Wegpunkten, die
mit rotgeflammten Lehmsteinen
auf sich aufmerksam machen.
Weitere Informationen:
eurob.org
schützt. Dabei geht es besonders um
Sanierungsprojekte wie die Priesterpforte,
die Orgel, die Turmuhr, sogenannte
Lutherfenster, die Lüdersche
Sonnenuhr oder auch um den Neuguß
der Kirchenglocken zur Wiederherstellung
eines Vierergeläuts.
Offene Pforten in
Bützower Stiftskirche:
Besuche sind zwischen Juni und
September, jeweils 10 bis 17
Uhr, möglich. Führungen werden
auch außerhalb der Zeiten
angeboten. Dachbesichtigungen
und Turmbesteigungen
nach individueller Absprache
mit dem Förderverein
Stiftskirche Bützow e. V.
unter T 038461 2888
24 | Titel Backsteingotik Backsteingotik Titel | 25

ZU BESUCH IN BÜTZOW
Mecklenburgs überraschende Inselstadt
Karl-Werner Zießnitz, Karin Zießnitz und Frank Chlouba
Auf ins Krumme Haus
Ein bisschen schief ist es tatsächlich – das »Krumme Haus«
von Bützow. Im 15. Jahrhundert errichtet, gilt es heute als eines
der ältesten Gebäude der Stadt und war einst Teil der bischöflichen
Burganlage. Am 7. November 1772 wurde hier die
erste öffentliche Bibliothek in Mecklenburg eröffnet. Nach der
Verlegung der Universität nach Rostock im Jahr 1789 wurden
in dem Haus sogenannte Gnadenwohnungen für Strafgefangene
eingerichtet. Heute können hier die Stadtbibliothek und
das Bützower Heimatmuseum besucht sowie Dokumentationen
zum politischen Missbrauch des Strafvollzugs betrachtet
werden.
krummeshaus.de
ihres Fachs stellen im Erdgeschoss des Hauses regelmäßig
ihre Arbeiten aus. Dass in dem ursprünglichen Wohn- und
Geschäftshaus heute sehenswerte Gemälde und Plastiken
zu sehen sind, ist dem Engagement der Bützower Maler
Karl-Werner Zießnitz und Frank Chlouba zu verdanken. Sie
gründeten im Sommer 2008 das Kunsthaus, hauchten dem
Gebäude neuen Glanz ein und machten es zu einer Galerie
mit überregionaler Strahlkraft. kunsthaus-buetzow.de
»Sie sehen der Weisheit einen Palast errichtet,
darauf Bützow stolz sein kann.«
Oluf Gerhard Tychsen, Professor für orientalische Sprachen
an der Universität Bützow anlässlich
seiner Eröffnungsrede am 7. November 1772
Weite Wiesen und Felder, sanfte Hügel – und hinter fast jedem eine blaue Oase. Die
Stadt Bützow fügt sich malerisch in Mecklenburgs Kulissen ein. Wie eine Insel erscheint
sie zwischen Warnow und Bützower See, gekrönt von der allüberragenden Stiftskirche.
Vom belebtem Zentrum aus lassen sich die Sehenswürdigkeiten der Stadt gut zu Fuß
erkunden. Neben einer kleinen Einkaufsstraße zwischen historischen Bürgerhäusern,
Fachwerkfassaden und Backsteinmonumenten laden allerlei Freizeiterlebnisse dazu
ein, Bützow und seine naturreiche Umgebung zu erkunden.
»Gans« schön alt
Wer Bützow einen Besuch abstattet, taucht schnell in die bezaubernde
Geschichte Mecklenburgs ein. Überall in der Kleinstadt
zeugen alte und bedeutende Orte mit Denkmalcharakter
von ihrer interessanten Vergangenheit. Im Jahr 1229 findet
die Stadt, die lange Zeit im Besitz der Bischöfe von Schwerin
war, erstmals Erwähnung. Zur Erinnerung an diese Ära zieren
heute 27 kleine Türmchen mit Bischofsmützen das Rathaus
der Stadt.
Der Gänsebrunnen auf dem Rathausplatz
Visavis dem opulenten Rathaus, auf dessen Vorplatz ein Gänsebrunnen
an eine Revolution der Bützower Bürger gegen
einen Erlass des Magistrats zum Verbot freilaufender Gänse
erinnert, fügt sich die Bützower Stiftskirche ins Stadtbild. Als
Prachtwerk norddeutscher Baukunst ist das im 13. Jahrhundert
errichtete Gebäude eines der beeindruckendsten sakralen
Häuser entlang der Europäischen Route der Backsteingotik
und ein Kulturdenkmal von nationaler Bedeutung.
TIPP
Ein buntes Erlebniskarussell
· Ein Tag auf dem Jakobsweg oder dem Pilgerweg
der Hl. Birgitta
· Auslauf auf der Warnow: mit dem Elektromotorschiff
Warnowlöper · warnow-tourismus.de
· Einfach prunkvoll: Stippvisite am Bützower Schloss
· Wie im Paradies: Spaziergang durch das
Naturschutzgebiet »Grünes Rad« im Beketal
· Auf zum mystischen Steintanz: Großsteingräber
von Boitin
Eine Sonnenuhr von Weltruhm
Das Krumme Haus zu Bützow
Bützow ist als Stadt der Sonnenuhren bekannt. Der bekannteste
Zeitmesser der Stadt ist an der Mauer der Bützower
Stiftskirche zu finden. Das einmalige Uhrwerk aus dem Jahr
1765 stammt vom Theologen J. C. Lüders, weshalb es auch
Lüdersche Sonnenuhr genannt wird..
Durch des Künstlers Brille
In den Ausstellungsräumen des Kunsthauses
700 Quadratmeter bildnerisches Schaffen – was für ein kreatives
Kleinod. Das Kunsthaus in Bützow lädt als Ausstellungszentrum
und künstlerischer Austauschort Kunstinteressierte
und Neugierige zum Besuch ein. Rund 40 bekannte Künstler
aus Mecklenburg-Vorpommern sowie viele weitere Meister
Fotos: Christin Drühl (3), Angelika Heim (4)
»Eine wechselvolle Geschichte, beseelte Orte und eine
reiche Kulturszene – das ist das Angebot, das die Region
Bützow Urlaubern macht. Und es ist das, was auch wir
vom Klosterverein mit unserem Rühner Kleinod erhalten
und verbreiten wollen. Seit vielen Jahren
setzen wir uns dafür ein, dass
das Kloster Rühn wieder im
alten Glanz erstrahlt. Dass
es lebendig wird, etwa
durch junge Künstler,
die bei uns ihre Ateliers
einrichten, oder
durch wunderbare Ausstellungen,
Konzerte
und Märkte. All das mit
Erfolg – aber sehen Sie
selbst!«
Hans-Georg Harloff,
Vorsitzender Klosterverein Rühn e. V.
Die Lüdersche Sonnenuhr an der Stiftskirche
Erfahren Sie mehr über
Mecklenburgs überraschende Inselstadt:
buetzonders.de
26 | Inselstadt Bützow
Inselstadt Bützow | 27

Heiße Motoren im Hexenkessel
WO MECKLENBURG
im Speedway-Stadion in Güstrow
Mit 60 Pferdestärken, viel Schräglage und immer im Kreis pesen
die Motorradprofis durch das Güstrower Speedway-Stadion
an der Plauer Chaussee. Was für ein Spektakel! Mehrmals
im Jahr werden im sogenannten Hexenkessel Rennen ausgetragen,
darunter Europameisterschaftsläufe. Pflichttermine
für alle Motorsportfreunde: Der Osterpokal am Ostersamstag
sowie der Internationale Pfingstpokal am Pfingstsonntag.
Verschiedene Termine im Jahr
mc-guestrow.de
Klasse Klassik an klasse Orten
Speedway-Stadion
Ob Feste mit Fischern, Kunstschauen in alten Gemäuern
oder klassische Klänge an Seeufern, ob maritim, natürlich
oder genussreich – rund ums Jahr laden zahlreiche
Veranstaltungen zum Feiern, Staunen und Genießen ein.
Sind Sie dabei?
April:
Mai:
Juni:
Juli:
August:
Osterfest im Wildpark-MV
Klostermarkt in Rühn bei Bützow
»Fest im Park am Schloss« in Bützow
Stadtfest Güstrow
Mühlentag in der Wassermühle
Kuchelmiß
Irischer Abend in der Historischen Badeanstalt
in Krakow am See
Inselsee- & Lampionfest am Güstrower Inselsee
Krakower Fischerfest an der Seepromenade
Bützower Gänsemarkttage
September: Museumsfest Wolhynier-Museum in Linstow
Oktober:
Dezember:
☛
Mehr
Oldtimer-Rallye in Bützow
Kunstnacht Güstrow
Weihnachtsmärkte in Güstrow, Krakow am See,
Bützow und im Kloster Rühn
als 300 Veranstaltungen im Jahr!
Diese und viele weitere Termine finden Sie im
Veranstaltungskalender unter auf-nach-mv.de.
725 JAHRE
KRAKOW AM SEE
Große Jubiläumsfeier vom
17.-21. Mai 2023 mit einer
Festmeile, einem Bauernmarkt,
Spiel- und Spaßangeboten
sowie einem feierlichen
Umzug durch die
Stadt.
Am Markt in Krakow am See
Kunsthandwerk im Kloster Rühn
»MeckProms« in Güstrow
Foto: Daniel Stohl (2), @1000seen.de/Drühl (1), Angelika Heim (1), Silke Winkler (1), Steffen Goitzsche (1), Stadt Krakow am See (1)
mit den Festspielen Mecklenburg-Vorpommern
Ein zupfendes Stelldichein in den alten Klostermauern
von Rühn, ein Chorkonzert in der backsteinernen Bützower
Stiftskirche oder ein Trio Infernale im Schlosspark
von Schwiessel: In Mecklenburgs Mitte erwartet Besucher
jedes Jahr zwischen März und Dezember ein furioser Konzertreigen
der Festspiele Mecklenburg-Vorpommern. Das
Besondere: Die internationalen Orchester, Klassik-Stars
und Nachwuchsmusiker treten an den schönsten Orten der
Region auf – an ungewöhnlichen, idyllischen oder historischen
oder naturreichen. Freuen Sie sich auf einzigartige
Ausflüge in die Welt der klassischen Musik!
Jedes Jahr zwischen März und Dezember
festspiele-mv.de
Künstlern über die Schultern schauen
an den Aktionstagen von Kunst:Offen
Zu Kunst:Offen laden jedes Jahr mehr als 800 Künstler in
ganz Mecklenburg-Vorpommern ein – darunter zahlreiche
in und um die Städte Güstrow, Bützow und Krakow am
See. Das Angebot in den Werkstätten und Kunstschmieden
reicht während der Tage der Offenen Ateliers von Textilem
bis zur Plastik, von Schmuck bis Keramik. Tipp: Überall wo
ein gelber Schirm oder eine blau-weiße Fahne am Eingang
zu sehen ist, sind Besucher herzlich willkommen.
Immer am Pfingstwochenende
auf-nach-mv.de/kunstoffen
Malerische Musik am Krakower Blau
während der Veranstaltungsreihe Musik am See
Wenn die Tage am längsten sind und die Sonne den spiegelglatten
Krakower See als zauberhaftes Naturparadies erscheinen
lassen, nehmen zahlreiche Nachwuchsbands und
Musiker aus der Region ihre Instrumente in die Hand. Besucher
der Veranstaltungsreihe »Musik am See« erwarten
unvergessliche Naturklänge mit Momenten zum Innehalten,
Verweilen und Genießen. Immer mittwochs um 19 Uhr im Juni,
Juli und August.
Anfang Juni bis Ende August
krakow-am-see.de
»Musik am See« in Krakow an See
TIPP
Historisches Schauspiel
im Ernst-Barlach-Theater Güstrow
Kurzweilige Abende im Ernst-Barlach-Theater in
Güstrow erleben: Das älteste Bürgertheater Mecklenburgs
wurde 1828 im klassizistischen Stil erbaut. Das
Gastspielhaus präsentiert ein abwechslungsreiches
Programm, dessen Angebot von Sinfoniekonzerten,
klassischem Drama, Familienvorstellungen bis hin zu
Kabarett und Tanzdarbietungen reicht.
Ganzjähriges Programm · ernst-barlach-theater.de
28 | Veranstaltungshöhepunkte Veranstaltungshöhepunkte | 29

Objektname – Objektort
Die Hotels am Inselsee
Text
Inh. Erich-Alexander Hinz
Objektname – Objektort
Text
Liebevolle Aufmerksamkeit im Detail, familiärer Service –
der über Standards hinausgeht – und behaglicher Komfort
in zeitlosem Ambiente sind es, die unser traditionsreiches
„Kurhaus am Inselsee“ so einzigartig machen. Wir schaffen
für Sie eine Atmosphäre der Entspannung, die Ihnen Zeit,
Muße und Ruhe gibt, um neue Energie zu tanken.
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unserem reichhaltigem Frühstücksbuffet,
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W-LAN-Zugang und Parkplatznutzung.
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Text
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Nur 100 m von unserem „Kurhaus am Inselsee“ entfernt,
direkt am Badestrand mit einem wunderschönen Blick auf
den Inselsee, liegt unser Strandhaus. Die Umgebung lädt
ein zu vielfältigen, sportlichen Aktivitäten am und auf dem
See. Entdecken Sie auch die umliegende Natur entlang des
internationalen Radweges Berlin-Kopenhagen.
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unserer hauseigenen Parkplätze und W-LAN-Zugang.
Heidberg 5 . 18273 Güstrow
Telefon 03843 / 850-200 . Fax 850-100
info@strandhaus-guestrow.de
www.strandhaus-guestrow.de
30 | Barlachstadt Güstrow · Online Buchung auf guestrow.tourismus.de
Barlachstadt Güstrow · Online Buchung auf guestrow.tourismus.de | 31

Hotel & Pension – Güstrow
Gutshof am See – Klein Upahl
Die Villa Camenz ist eine im englischen Landhausstil erbaute
Villa. Gediegenes, stilvolles Ambiente paart sich mit
familiärer Atmosphäre - der Gast genießt den aufmerksamen
und persönlichen Service. Wer fühlt sich angesichts
eines englischen Salons mit Kamin nicht zurückversetzt in
die „gute alte Zeit“, in der die Menschen noch Muße zum
Genießen hatten? Wenn Sie Ruhe, Gemütlichkeit oder Zimmer
mit Ausblick auf die idyllischen Nebelwiesen lieben,
sind Sie bei uns richtig. Die geschmackvoll eingerichteten,
komfortablen Einzel- und Doppelzimmer für 28 - 30 Gäste
sind mit Dusche und WC, Telefon, TV und Weckradio
ausgestattet. Frühstücksbuffet inklusive. Gartenterrasse
vorhanden. Nur 10 Min. bis zum Stadtzentrum. Vom Reiseführer
Marco Polo empfohlen.
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Ruhe und Erholung finden Sie in unseren kürzlich neu renovierten Ferienwohnungen
in der Ferienregion am Groß Upahler See. Sie haben hier die Möglichkeit, die Natur
rund um dem Gutshof am See zu genießen.
Der Seezugang steht Ihnen in unmittelbarer Nähe mit Badestelle und neu erstelltem
Badesteg zur Verfügung. Auch Ihre Fahrräder können Sie bei uns sicher unterstellen.
Wenn Sie nicht kochen möchten, steht Ihnen im Erdgeschoss des Gutshofes das
hauseigene „Steak Haus Brasil“ zur Verfügung. Hier können Sie sich vom Frühstück bis
zum Abendessen verwöhnen lassen. Schauen Sie auf unsere Internetseite, hier haben
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Unternehmungen durchführen und Sie sich nach
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32 | Barlachstadt Güstrow · Online Buchung auf guestrow.tourismus.de
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Barlachstadt Güstrow · Online Buchung auf guestrow.tourismus.de | 33

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34 | Barlachstadt Güstrow · Online Buchung auf guestrow.tourismus.de
Barlachstadt Güstrow · Luftkurort Krakow am See | 35

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36 | Luftkurort Krakow am See · Online Buchung auf krakow-am-see.de
Luftkurort Krakow am See · Online Buchung auf krakow-am-see.de | 37

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Luftkurort Krakow am See · Online Buchung auf krakow-am-see.de | 39

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Tel. 039932 47450 | www.agroneum-altschwerin.de
Ab 1.4. bis Ende Okt.
täglich geöffnet
von 11 bis 18 Uhr,
außer montags
& freitags.
• Braunbären auf 12 Hektar
naturnahem Zuhause
• Waldspielplatz
• Naturentdeckerpfad
• Bärenakademie
• Bio-Bistro
• Hundespielplatz
Familienurlaub MV
Geprüfte Qualität
zertifiziert bis 2024
BÄRENWALD Müritz
baerenwald-mueritz.de
46 | Luftkurort Krakow am See · Online Buchung auf krakow-am-see.de
Luftkurort Krakow am See · Online Buchung auf krakow-am-see.de | 47

Auf dem Weg in
MECKLENBURGS HERZ
Qualitätsstufen
Ausstattung und Abkürzungen
Für Ferienhäuser, Ferienwohnungen
und Ferienzimmer
Für Ferienhäuser, Ferienwohnungen
und Ferienzimmer
(freiwillige Klassifizierung nach den Kriterien des Deutschen Tourismusverbandes
e. V. [DTV])
H
Einfache und zweckmäßige Gesamtausstattung des Objektes mit einfachem
Komfort. Die erforderliche Grundausstattung ist vorhanden. Altersbedingte
Abnutzungen sind möglich.
HH
Zweckmäßige und gute Gesamtausstattung mit mittlerem Komfort. Die
Ausstattung ist in einem guten Erhaltungszustand und in solider Qualität.
HHH
Wohnliche Gesamtausstattung mit gutem Komfort. Die Ausstattung ist von
besserer Qualität, bei optisch ansprechendem Gesamteindruck.
HHHH
Höherwertige Gesamtausstattung mit gehobenem Komfort. Ansprechende
Qualität mit einem aufeinander abgestimmten Gesamteindruck.
HHHHH
Erstklassige Gesamtausstattung mit exklusivem Komfort. Großzügiges
Angebot in herausragender Qualität mit sehr gepflegtem, außergewöhnlichem
Gesamteindruck.
Kategorisierung
der Hotels und Pensionen
(Klassifizierung durch die DeHoGa)
H
Tourist - für einfache Ansprüche
HH
Standard - für mittlere Ansprüche
HHH
Komfort - für gehobene Ansprüche
HHHH
First Class - für hohe Ansprüche
HHHHH
De Luxe - für höchste Ansprüche
Abkürzungen Ausstattung Abkürzungen allgemein
WR Wohnraum FH Ferienhaus
SR Schlafraum FeWo Ferienwohnung
komb. kombinierter FZ Ferienzimmer
WR/SR Wohn-/Schlafraum DHH Doppelhaushälfte
AB Aufbettung möglich HS Hauptsaison
Kü Küche NS Nebensaison
KüZ Küchenzeile pP pro Person
Kn Kochnische pT pro Tag
D/WC Dusche/WC pN pro Nacht
aA auf Anfrage
nA nach Absprache
NK Nebenkosten
Legende der Piktogramme
behindertenfreundlich
fahrradfreundlich/
Radler willkommen
familienfreundlich
Haustiere auf Anfrage
Gewässernähe bis 1 km
nachhaltig
WLAN
Für Hotels und Pensionen
DZ
EZ
T
H
Y
Doppelzimmer
Einzelzimmer
Dreibettzimmer
WC/Dusche
WC/Badewanne
Foto: Gabriele Riech (1), Studio 301/A. Duerst (1)
TIPP
Vorfreude geweckt? Dann kann es an die Urlaubsplanung gehen. Wie Sie am besten anreisen,
wo Sie weitere Informationen erhalten und echte Insider-Tipps – die folgenden
Seiten stecken voller Wissenswertem.
Einkaufen mit der GästeCard
Das Zentrum der Region ist Güstrow. Die Barlachstadt lockt
ganzjährig mit abwechslungsreichen Einkaufsmöglichkeiten
zum Shopping-Erlebnis. Ein Bummel lohnt sich vor allem
rund um den historischen Pferdemarkt, der einen guten Ausgangspunkt
für Besuche kleiner und großer Bekleidungsgeschäfte,
Juweliere, Schuh- und Buchhandlungen oder mit
frischer Ware aufwartenden Biolädchen bildet.
Unser Tipp: Sichern Sie sich zu Beginn Ihres Urlaubs die GästeCard
Güstrow und erhalten Sie satte Vorteile bei mehr als
175 Geschäften, Erlebnisanbietern und Busunternehmen in
der Region – sowie in sieben weiteren Städten. Neben attraktiven
Rabatten kann die Guthabenkarte auch zum Parken auf
öffentlichen Parkplätzen genutzt werden oder zur Bezahlung
in zahlreichen Restaurants und Cafés eingesetzt werden.
Die GästeCard Güstrow ist für den Preis von 1,50 € (inklusive
einem Startguthaben von 2,00 €)
in der Tourist-Information in Güstrow erhältlich.
Weitere Informationen finden Sie
im Internet auf guestrow-tourismus.de
48 | Luftkurort Krakow am See · Legende der Abkürzungen und Piktogramme
Auf dem Weg in Mecklenburgs Herz | 49

Ostsee
Rostock
Stralsund →
A20
A19
Wismar
BÜTZOW
Warnow
Winterstimmung am Krakower See
Urlaub ohne Barrieren
In den Ernst Barlach Museen Güstrow
← Hamburg
← Ratzeburg
Schwerin
A14
Öffentliche Ladestation für E-Bikes
Öffentliche Ladestation für E-PKW
Öffentliches WLAN
Radweg Hamburg–Rügen
Radweg Berlin–Kopenhagen
Nebel
GÜSTROW
KRAKOW AM SEE
← Berlin
Waren/Müritz →
Stralsund →
EIN SIEGEL
FÜR MEHR SICHERHEIT
Hinter allen Türen, an denen das Siegel »Mehr
Sicherheit im Urlaubsland MV« prangt, können Sie
beruhigt Ihre freie Zeit genießen. Die zertifizierten
Urlaubsanbieter sorgen mit erhöhter Aufmerksamkeit,
kontaktlosen Bezahlvorgängen und/oder Infektionsnotfallplänen
für eine sorgenfreien Urlaubsgenuss.
Zahlreiche Einrichtungen und Anbieter in Mecklenburgs Mitte
bieten barrierefreie oder barrierearme Erlebnisse. Informations-
und Erlebnisorte wie die Güstrower Tourist-Information,
die Städtische Wollhalle Güstrow oder die Barlach-Museen
sind sogar mit dem bundesweiten Siegel »Reisen für Alle«
ausgezeichnet.
Hinweis zu Kurabgaben
Eine Kurabgabe ist ausschließlich bei einer Übernachtung
im Luftkurort Krakow am See zu entrichten. Gäste
ab dem 16. Lebensjahr zahlen in der Hauptsaison
1,50 €, in der Nebensaison 0,50 € pro Tag. In Güstrow
sowie in Bützow werden keine Kurabgaben erhoben.
Die Anreise
… mit dem Auto
Auf der Straße erreichen Sie die Städte Güstrow, Krakow am
See und Bützow aus Richtung Hamburg oder Berlin über die
gut ausgebauten Autobahnen 24 und 19 bzw. die Autobahn
20. Die Fahrzeit beträgt aus den Metropolregionen rund 1,5
Stunden.
… mit der Bahn
Güstrow und Bützow sind gut mit der Deutschen Bahn erreichbar.
Aus vielen Teilen Deutschlands gibt es schnelle Direktverbindungen,
unter anderem mit dem ICE. Krakow am
See erreichen Sie über den Bahnhof Güstrow, wo Sie in den
Bus (mit Fahrradtransport) umsteigen.
Impressum
Alle Texte und Daten in diesem Magazin wurden nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert und geprüft. Ihre Aktualität ist auf das Druckdatum im Januar 2023
bezogen. Dennoch sind Fehler nicht gänzlich auszuschließen – eine Haftung für diese ist hiermit ausgeschlossen. Ein Nachdruck von Artikeln oder Bildern ist nur mit
vorheriger Genehmigung der Text- oder Bildeigner erlaubt. Die Herausgeber des Magazins haften nicht für den Inhalt von Anzeigen.
Herausgeber:
Güstrow Tourismus e. V., Franz-Parr-Platz 10, 18273 Güstrow, 03843 681023, info@guestrow-tourismus.de
WoKra Krakow am See GmbH, Am Bahnhof 1, 18292 Krakow am See, 038457 22258, touristinformation@stadt-krakow-am-see.de
Stadt Bützow & Amt Bützow-Land, Am Markt 1, 18246 Bützow, 038461 50-0, info@buetzow.de
Konzeption und Redaktion: marePublica – Kommunikation im Tourismus, Mathias Christmann, Grubenstraße 20, 18055 Rostock
Layout, Design und Satz:
Auflage: 17.000
Titelfoto:
Voigt & Kranz UG, Prerow, Krabbenort 7b, 18375 Prerow
Daniel Stohl
… mit dem Fahrrad
Gleich zwei bedeutende Radrouten kreuzen Mecklenburgs
Mitte: die Fernwege Berlin-Kopenhagen und Hamburg-
Rügen. Über Ausschilderungen erreichen Pedalritter aus allen
Himmelsrichtungen Güstrow, Krakow am See und Bützow.
Mobil vor Ort
Nutzen Sie ein gut ausgebautes Busnetz, um zwischen Güstrow,
Krakow am See und Bützow mobil zu sein. Alle touristischen
Höhepunkte der Region werden angesteuert. Weitere
Informationen und alle Fahrpläne: rebus.de
Foto: Gabriele Riech (1), Studio 301/A. Duerst (1)
Information und Unterkünfte
ANERKANNTER TOURISMUSORT BARLACHSTADT GÜSTROW
Güstrow-Information
Franz-Parr-Platz 10
18273 Güstrow
03843 681023
LUFTKURORT KRAKOW AM SEE
Touristinformation
Markt 21
18292 Krakow am See
038457 22258
BÜTZOW
Bürger- und Tourismusbüro
Markt 1
18246 Bützow
038461 50120
info@guestrow-tourismus.de
guestrow-tourismus.de
facebook.com/guestrowInformation
instagram.com/guestrow_information
touristinformation@stadt-krakow-am-see.de
krakow-am-see.de
facebook.com/TouristinformationKrakowAmSee
instagram.com/Touristinformation_krakow
buergerbuero@buetzow.de
buetzow.de
WhatsApp-Info-Kanal Bützow: 0160 8433568
50 | Auf dem Weg in Mecklenburgs Herz
Auf dem Weg in Mecklenburgs Herz | 51

Freundliche Gastgeber in Güstrow
Hotel am Tierpark
Verbindungschaussee 7 | 18273 Güstrow
Tel. 03843 7800 | hotel-am-tierpark@email.de
Bei uns fühlen sich besonders Familien mit Kindern,
Urlauber mit Fahrrad oder Hund wohl. 60 Zimmer
am grünen Stadtrand direkt am Wildpark und nahe
dem Bade- und Saunaparadies OASE.
Familienangebot
ab 49 € Ü/Hp+
2 Ü/F für 2 Erwachsene und 2 Kinder
im Familienzimmer mit Verbindungstür,
2x Kaffee und Gebäck, 2x Abendbüffet/Getränke,
1x Familieneintritt Wildpark oder 4 Std. OASE
ab 344 €/Familie
Ringhotel Altstadt
Baustraße 8–10 | 18273 Güstrow
Tel. 03843 46550 | hotel-altstadt@email.de
Erleben Sie herzliche Gastfreundschaft im gepflegten
Ambiente eines familiengeführten Stadthotels.
Zum Schloss, Dom und Barlach-Museum sind es nur
wenige Minuten zu Fuß.
43 Komfortzimmer in der historischen Altstadt
mit Hotelparkplatz, Tiefgarage, Frühstücksbüffet,
Sauna und Bar.
HeimatGenuss
2 Ü/F im DZ, 1x Radwanderkarte, 1x Eintritt in den
Wildpark, 1x gefüllter Picknickkorb
ab 139 €/Gast
sweet dream Hostel
Markt 2-3 | 18273 Güstrow
Tel. 03843 7769400 | info@hostel-guestrow.de
39 Zimmer vom einfachen Mehrbettzimmer bis zum
komfortablen Privatzimmer mit Kühlschrank und
TV. Das Hostel liegt direkt am Marktplatz umgeben
von Geschäften, Gastronomie und Bäckereien mit
Frühstücksangebot. Bei uns fühlen sich Durchreisende,
Radfahrer, Monteure und Langzeitgäste
besonders wohl. Ein Parkplatz ist vorhanden.
ab 22 € Ü/Gast
Caravanstellplatz
Verbindungschaussee 7 | 18273 Güstrow
Tel. 03843 7800 | hotel-am-tierpark@email.de
Direkt am Hotel am Tierpark, nur wenige Meter vom
Wildpark-MV und Bade- und Saunaparadies OASE
liegt unser Caravanstellplatz mit 30 Stellflächen,
Sanitärbereich, Büffetrestaurant, Sauna, Zeitungsund
Brötchenservice, Strom, Ver- und Entsorgung.
Pauschalpreis für 2 Erwachsene/
Stellplatz/Strom je Nacht 25 €
zzgl. 2,50 € je weitere Person.
Weitere Informationen und attraktive Angebote
finden Sie auf www.mecklenburgreisen.de/hotels
Foto: Daniel Stohl