Voelkel Gastronomie-Sortiment
Das Sortiment für Tisch und Tresen: Natürlich in Bio- und Demeter-Qualität. Der Markt der biologisch erzeugten Lebensmittel wächst weiter und ist längst mehr als eine Nische: Gäste, die sich im Privaten auf Bio- und Demeter-Qualität eingestellt haben, wünschen sich diese auch außer Haus.
Das Sortiment für Tisch und Tresen: Natürlich in Bio- und Demeter-Qualität.
Der Markt der biologisch erzeugten Lebensmittel wächst weiter und ist längst mehr als eine Nische: Gäste, die sich im Privaten auf Bio- und Demeter-Qualität eingestellt haben, wünschen sich diese auch außer Haus.
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gast<br />
freundlich<br />
Das <strong>Sortiment</strong> für Tisch und Tresen:<br />
Natürlich in Bio- und Demeter-Qualität.
<strong>Voelkel</strong> Gastro-<strong>Sortiment</strong>
Gefragter denn je: Bio in<br />
<strong>Gastronomie</strong> und Hotellerie<br />
Der Markt der biologisch erzeugten Lebensmittel<br />
wächst weiter und ist längst mehr als eine Nische:<br />
Gäste, die sich im Privaten auf Bio- und Demeter-<br />
Qualität eingestellt haben, wünschen sich diese auch<br />
außer Haus.<br />
Mit einem einmalig vielseitigen Angebot aus Direktsäften,<br />
Pflanzendrinks und Erfrischungen in Bio- und<br />
Demeter-Qualität sind wir der ideale Partner an<br />
Ihrer Seite. Unser Traditionsunternehmen mit Sitz im<br />
nieder sächsischen Wendland wird seit vier Generationen<br />
von der Familie geführt. Seit jeher verarbeiten<br />
wir in der Naturkostsafterei ausschließlich Rohwaren<br />
aus kontrolliert biologischem und biodynamischen<br />
Anbau und pflegen zu all unseren Partner*innen faire<br />
Beziehungen auf Augenhöhe. Als gemeinwohlorientiertes<br />
Unternehmen<br />
ist es unser Anliegen,<br />
eine ganzheitlich gut<br />
funktionierende, faire<br />
Gesellschaft und eine<br />
zukunftsfähige Landwirtschaft<br />
positiv<br />
voran zu bringen. Wir freuen uns darüber, dass immer<br />
mehr Menschen sich für eine gesunde Ernährung und<br />
ein Leben im Einklang mit der Natur begeistern und<br />
möchten diesen Trend gemeinsam mit Ihnen nutzen:<br />
Überzeugen wir Gäste und Kunden mit natürlichem<br />
Geschmack und natürlicher Qualität!<br />
Mit Getränken in Demeter- und Bio-Qualität servieren Sie<br />
Ihren Gäste weit mehr als den bestmöglichen Geschmack.<br />
Sie zeigen Haltung und regen zum Umdenken an.<br />
Jurek <strong>Voelkel</strong>
BioZisch Guarana Cola<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2306500135
Zischt jeden Durst<br />
Die Bio-Limo aus dem Wendland – hergestellt mit natürlichen Zutaten<br />
aus Frucht und Gemüse, Blatt und Blüte – sorgt mit einer einmaligen<br />
Sortenvielfalt für erfrischende Abwechslung in Kühlschrank und Karte.<br />
BioZisch Himbeer Cassis<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2306700135<br />
BioZisch Rhabarber<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2326800135<br />
BioZisch Blutorange<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2306100135<br />
BioZisch Natur Orange<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2307100135<br />
BioZisch Cola<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2364800135
BioZisch Holunderblüte<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2306900135<br />
BioZisch Rosenblüte<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2307200135<br />
BioZisch Zitrone<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2307300135<br />
BioZisch Zitrone<br />
naturtrüb 0,33 l<br />
Art. Nr.: 2339700135
Perfekt für warme Sommertage<br />
und lange Partynächte!<br />
BioZisch Ingwer<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2306300135<br />
BioZisch Bitter Lemon<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2305900135<br />
BioZisch Mate<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2334800135<br />
BioZisch Matcha<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2340000135
Erfrischend fair!<br />
Leckere Demeter-Eistees aus fair zertifizierten Zutaten.<br />
Mit Direktsaft aus sonnenverwöhnten Pfirsichen und<br />
Zitronen sowie sommersüßen Himbeeren und roten<br />
Trauben.<br />
Fairer Eistee<br />
Pfirsich Zitrone<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2144600135<br />
Heimische Apfel Schorle<br />
naturtrüb<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2300700135<br />
Fairer Eistee<br />
Himbeere Hibiskus<br />
0,33 l<br />
Art. Nr.: 2144500135<br />
Der Klassiker mit heimischen Äpfeln
Prickelnder Genuss<br />
• Fertig gemixte Schorlen in vier fruchtigen<br />
Geschmacksrichtungen<br />
• Hergestellt mit viel leckerem Direktsaft<br />
und Mineralwasser aus der <strong>Voelkel</strong> eigenen<br />
Quelle<br />
• Der natürliche Durstlöscher schlechthin – im<br />
Handumdrehen perfekt serviert<br />
Rhabarber Schorle 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2135600133
Apfel Grapefruit<br />
Schorle 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2302300133<br />
Naturtrübe<br />
Apfel Schorle 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2100700133<br />
Apfel Waldbeeren<br />
Schorle 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2104200133
20<br />
Eiskalt für unterwegs<br />
• BioZisch und Fairer Eistee in der 0,5 l<br />
Mehrwegglasflasche mit Schraubverschluss<br />
• Hergestellt mit Bio- und Demeter-Zutaten<br />
• Teilweise fair zertifiziert bzw. mit Mate<br />
aus dem brasilianischen Regenwald-<br />
Aufforstungsprojekt Meta Mate<br />
Fairer Eistee<br />
Pfirsich Zitrone 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2144600133<br />
Fairer Eistee<br />
Himbeere Hibiskus 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2144500133
BioZisch Mate 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2334800133<br />
Perfekt für Nachtschwärmer*innen<br />
und Großstadtpirat*innen
Die neuen Leichten<br />
im frischen Look<br />
• Megatrend „weniger bis gar kein Zucker“ in Bio-Qualität<br />
• Fünf etablierte Geschmacksrichtungen, ergänzt durch drei<br />
neue Rezepturen<br />
• Alle Sorten haben maximal 20 kcal und weniger als fünf<br />
Gramm Zucker pro 100 ml<br />
• In der wiederverschließbaren 0,33 l Klarglas-Mehrwegflasche<br />
BioZisch Light<br />
Himbeer Cassis 0,33 l<br />
Art. Nr.: 2369400138<br />
BioZisch Light<br />
Maracuja Orange 0,33 l<br />
Art. Nr.: 23106200138<br />
BioZisch Light<br />
Zitrone 0,33 l<br />
Art. Nr.: 2369600138<br />
BioZisch Light<br />
Nature Energy 0,33 l<br />
Art. Nr.: 2333700138<br />
Neu in 0,33 l: Ersatz für 0,5 l<br />
Nur noch kalorienarm<br />
verfügbar:<br />
Ersetzt BioZisch Energy<br />
in 0,33 l Longneck
BioZisch Light<br />
Bittersüß 0,33 l<br />
Art. Nr.: 23126400138<br />
BioZisch Light<br />
Kräuter 0,33 l<br />
Art. Nr.: 23124000138<br />
NEUE SORTEN<br />
BioZisch Light<br />
Mate Cola 0,33 l<br />
Art. Nr.: 23121500138<br />
Nur 7 kcal<br />
pro 100 ml<br />
Kickt nachhaltig, aber nahezu ohne Kalorien:<br />
die zuckerfreie BioZisch Mate Zero<br />
enthält 30 mg Koffein pro 100 ml. Der<br />
natürliche Wachmacher mit nachhaltig<br />
angebauter Bio-Mate aus brasilianischer<br />
Agroforstwirtschaft.<br />
BioZisch Zero<br />
Mate 0,33 l<br />
Art. Nr.: 23121400138
Rein pflanzlicher<br />
Genuss<br />
• Die pflanzliche Alternative für Frühstücksangebote<br />
und Heißgetränke<br />
• Hergestellt mit kernigem Vollkornhafer aus<br />
biologischem Anbau<br />
• Ohne künstliche Zusatzstoffe wie bei vielen<br />
anderen pflanzlichen Barista Alternativen<br />
• Vegan, laktose- und glutenfrei<br />
• In der umweltfreundlichen und müll sparenden<br />
Mehrwegflasche<br />
Hafer Drink 0,75 l<br />
Art. Nr.: 2378200131<br />
Hafer Barista 0,75 l<br />
Art. Nr.: 2382600131
Die Nr. 1 für gesunde Gäste<br />
• Deutschlands beliebtester Ingwer Shot*<br />
• Hergestellt mit fair angebautem Ingwer aus<br />
peruanischen Kleinbauern-Kooperativen<br />
• Reich an natürlichem Vitamin C aus der Acerola kirsche<br />
zur Unterstützung des Immunsystems**<br />
* Quelle: BioVista <strong>Sortiment</strong>sreport Saft/Nektare, Q1/2022<br />
** Vitamin C trägt zu einem normal funktionierenden Immunsystem bei.<br />
Eine gesunde und ausgewogene Lebensweise ist wichtig für das Wohlbefinden.<br />
Shot<br />
Ingwer & Zitrone-Honig 95 ml<br />
Art. Nr.: 21121300187<br />
Shot<br />
Ingwer 95 ml<br />
Art. Nr.: 2168300188<br />
Shot<br />
Ingwer & Beeren 95 ml<br />
Art. Nr.: 2198400188<br />
Shot<br />
Ingwer & Kurkuma 95 ml<br />
Art. Nr.: 2168200188<br />
Deutschlands beliebtester Ingwer Shot*
Shot<br />
Ingwer & Kurkuma 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2168200136<br />
Shot<br />
Ingwer 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2168300136<br />
Shot<br />
Ingwer & Beeren 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2198400136
Ideal für Küche und Bar
• Würzige Direktsäfte aus aromatischen<br />
Zitrusfrüchten und scharfem Ingwer<br />
• Die besondere Zutat für Cocktails und<br />
Longdrinks<br />
• Auch zum Verfeinern von Speisen in der<br />
Küche unverzichtbar<br />
Ingwer 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2134600136<br />
Zitrone 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2122700136<br />
Zitrone 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2122700132
Zum Versüßen<br />
von Momenten<br />
Unsere Sirupe, hergestellt mit Direktsaft<br />
und natürlichen Blütenextrakten, sind vielseitige<br />
Alleskönner für Bar und Küche: Servieren Sie<br />
Ihren Gästen die fruchtig-süße Vielfalt als<br />
Topping auf Süßspeisen, in Longdrinks und<br />
Cocktails, in Bowlen und Schorlen. Natürlich<br />
auch als natürliche Süße zum Backen und<br />
Kochen geeignet!<br />
Ahornsirup Grad B 0,33 l<br />
Art. Nr.: 2383600135
Bio Sirup<br />
Ingwer 0,5 l<br />
Art. Nr.: 21109200143<br />
Bio Sirup<br />
Holunderblüten 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2312900143<br />
Bio Sirup<br />
Cassis 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2313400143<br />
Bio Sirup<br />
Himbeer 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2312800143<br />
Bio Sirup<br />
Grenadine 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2311400143<br />
Bio Sirup<br />
Limette 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2314600143<br />
Bio Sirup<br />
Rhabarber 0,5 l<br />
Art. Nr.: 2336700143
Für einen<br />
perfekten Start<br />
• Premium-Direktsaft in Demeter-Qualität<br />
• Perfekt servierter Saftgenuss in der kleinen 0,2 l<br />
Portionsflasche<br />
• Ideal für einen natürlichen Start in den Tag und als<br />
Begleitgetränk zu Speisen<br />
Multi Natur 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2116200136
Apfel Mango 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2102900136<br />
Apfel heimisch 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2100200136<br />
Orange 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2117300136<br />
Merlot<br />
Traubendirektsaft 0,2 l<br />
Art. Nr.: 2130300136
Orange 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2117300132<br />
Multi Natur 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2116200132<br />
Apfel 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2300300132<br />
Apfel 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2100200132
Fruchtige<br />
Klassiker<br />
Servieren Sie diese köstlichen Direktsäfte aus<br />
aromatischen Demeter- und Bio- Früchten pur<br />
oder als Schorle. Dank des natürlichen Vitamin C<br />
Gehalts sind die Sorten Orange und Multi Natur<br />
besonders empfehlenswert für gesundheitsbewusste<br />
Gäste und zum Frühstück.<br />
Apfel Mango 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2102900132
20<br />
Extra für Ihre Gäste<br />
• Saisonale Highlights, sortenreine Premiumqualität<br />
und exotische Frische<br />
• Mit dieser Auswahl bedienen Sie besonders<br />
hohe Ansprüche<br />
• Ideal zum Mixen von Schorlen und Bowlen,<br />
Longdrinks und Cocktails<br />
Maracuja Nektar mit<br />
25 % Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2353600132<br />
Rhabarber Nektar<br />
mit 65 % Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2318500132<br />
Sauerkirsche Nektar<br />
mit 35 % Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2353400132<br />
Schwarze Johannisbeere<br />
Nektar mit<br />
25 % Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2353300132
Merlot 100 % Trauben-<br />
Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2130300132<br />
Chardonnay 100 % Trauben-<br />
Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2121600132<br />
Ananas<br />
100 % Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2305400132<br />
Pink Grapefruit<br />
100 % Direktsaft 0,7 l<br />
Art. Nr.: 23114800132
20<br />
Für die ganze Familie<br />
• Das BioFamily <strong>Sortiment</strong> wird mit vier<br />
beliebten Sorten den Vorlieben von Groß<br />
und Klein gleichermaßen gerecht<br />
• Ideal für Buffet- und Frühstücksangebote<br />
• Empfehlenswert auch zur Zubereitung von<br />
Schorlen und Mixgetränken<br />
Bio Family Orange<br />
mit 52 % Direktsaft 1,0 l<br />
Art. Nr.: 2317700130<br />
Bio Family Apfel 1,0 l<br />
Art. Nr.: 2300200130<br />
Bio Family Mango<br />
Nektar 1,0 l<br />
Art. Nr.: 2314900130<br />
BioFamily Multi A & C<br />
100 % Direktsaft 1,0 l<br />
Art. Nr.: 2315600130
Feldfrische, die schmeckt<br />
Fein würzige Direktsäfte aus feldfrisch<br />
gepresstem, samenfestem Demeter-<br />
Gemüse: Je nach Sorte mit natürlichem<br />
Vitamin A, Folsäure oder Kalium.<br />
Feldfrische<br />
Möhre 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2115100132<br />
Feldfrische<br />
Rote Bete 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2118900132<br />
Feldfrisches<br />
Gemüse 0,7 l<br />
Art. Nr.: 2110700132
Mehrweg für die Küche<br />
Natives Olivenöl extra<br />
0,75 l<br />
Art. Nr.: 23119300131
• Natürlich kochen ohne Müll: native Öle aus portugiesischen Demeter-<br />
Oliven, Bio-Rapssaat und Bio-Sonnenblumenkernen<br />
• Erstklassige Rohkost-Qualität – je nach Sorte mit Vitamin E und einem<br />
besonders günstigen Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 Fettsäuren<br />
• Brat- und Backöl (hitzebeständig bis 210 °C) aus<br />
Bio-Sonnenblumenkernen, perfekt zum Braten, Backen und Frittieren<br />
• Die umweltfreundliche Mehrwegbraunglasflasche schützt die Öle erster<br />
Güte optimal<br />
• Im Sinne der Nachhaltigkeit ohne Plastik-Ausgießer im Flaschenhals<br />
• Wiederverwendbarer Ausgießer separat über Ihre/n <strong>Voelkel</strong><br />
Ansprechpartner*in erhältlich<br />
Brat- und Backöl<br />
reines Sonnenblumenöl, 0,75 l<br />
Art. Nr.: 21119300131<br />
Natives Sonnenblumenöl<br />
mild, 0,75 l<br />
Art. Nr.: 21119300131<br />
Natives Rapsöl<br />
0,75 l<br />
Art. Nr.: 23119700131
Praktisch wie gemacht für Sie!<br />
1. Suchen Sie die für Ihre <strong>Gastronomie</strong> passenden Werbe mittel und Kühlmöbel<br />
aus.<br />
2. Teilen Sie Ihrer/m <strong>Voelkel</strong> Ansprechpartner*in Ihre Wunsch artikel und<br />
ggf. den gewünschten Liefertermin mit.<br />
3. Unterstützen Sie Ihr Servicepersonal bei der täglichen Arbeit mit den zu<br />
Ihrem Betrieb passenden Helfern.<br />
Art. Nr. 40467<br />
Art. Nr. 40465<br />
Art. Nr. 40463<br />
Art. Nr. 40978<br />
Art. Nr. 40466<br />
Art. Nr. 40464<br />
Art. Nr. 40462<br />
Art. Nr. 40977<br />
Artikel-Nr. Motiv Typ Volume Außenmaße (H xB x T) Gewicht<br />
40467 BioZisch GCPT40 38 L 73,5 x 44,5 x 44,5 cm 17,0 kg<br />
40466 <strong>Voelkel</strong> GCPT40 38 L 73,5 x 44,5 x 44,5 cm 17,0 kg<br />
40465 BioZisch GCDC50 52 L 79,5 x 42,0 x 46,0 cm 23,0 kg<br />
40464 <strong>Voelkel</strong> GCDC50 52 L 79,5 x 42,0 x 46,0 cm 23,0 kg<br />
40463 BioZisch GCDC130 130 L 190,5 x 40,5 x 43,5 cm 71,0 kg<br />
40462 <strong>Voelkel</strong> GCDC130 130 L 190,5 x 40,5 x 43,5 cm 71,0 kg<br />
40978 BioZisch BioZisch Kühlschrank 385 L 201 x 60,0 x 68,7 cm 79,0 kg<br />
40977 <strong>Voelkel</strong> <strong>Voelkel</strong> Kühlschrank 385 L 201 x 60,0 x 68,7 cm 79,0 kg
Artikelnummer 40308<br />
BioZisch Getränkekartenhalter<br />
Standfuß aus Holz (beispielhaft<br />
bestückt mit Getränkekarte 40491)<br />
Artikelnummer 40195<br />
BioZisch Tischaufsteller<br />
Artikelnummer 40303<br />
Flaschen-Holzaufsteller 5er<br />
Artikelnummer 40902<br />
Tablett<br />
mit Anti-Rutsch-Beschichtung<br />
Artikelnummer 41204<br />
BioZisch & <strong>Voelkel</strong> Tischaufsteller<br />
mit Kreidetafeleinschub DIN A5<br />
Artikelnummer 41203<br />
BioZisch & <strong>Voelkel</strong> Tischaufsteller<br />
mit Kreidetafeleinschub DIN A6<br />
Artikelnummer 40702<br />
Flaschenöffner BioZisch mit Magnet<br />
Artikelnummer 40801<br />
Flaschenöffner <strong>Voelkel</strong> mit Holzgriff<br />
Artikelnummer 40915<br />
BioZisch <strong>Gastronomie</strong>-Gläser 0,1 l<br />
Artikelnummer 40911<br />
BioZisch Multifunktionstonne<br />
45 00 €/Stk.*<br />
Artikelnummer 40917<br />
BioZisch <strong>Gastronomie</strong>-Gläser 0,2 l<br />
Artikelnummer 40875<br />
BioZisch Fahrradständer<br />
(vertragsgebunden)<br />
174 00 €/Stk.*<br />
Artikelnummer 40910<br />
BioZisch Kreidetafel<br />
in Hoch- oder Querformat einsetzbar<br />
(500 × 1000mm)<br />
20 00 €/Stk.*<br />
Artikelnummer 40584<br />
BioZisch Liegestuhl<br />
19 90 €/Stk.*<br />
Artikelnummer 40909<br />
BioZisch Gehwegaufsteller<br />
46 00 €/Stk.*<br />
Artikelnummer 40988<br />
BioZisch Sonnenschirm (bunt)<br />
3 × 3 m<br />
495 00 €/Stk.*<br />
*Preise Stand November 2023. Preisänderungen vorbehalten.
natur<br />
verbunden<br />
Hochwertige Säfte in Demeter- und Bio-Qualität – dafür steht die<br />
Naturkostsafterei <strong>Voelkel</strong>.<br />
Was vor rund 100 Jahren mit dem Lebenstraum von Margret und Karl<br />
<strong>Voelkel</strong> begann, führt die Familie mit Begeisterung für die Vielfalt<br />
der Natur bis heute fort. Aus Überzeugung verarbeitet <strong>Voelkel</strong> ausschließlich<br />
biologisch hergestellte Zutaten und pflegt langfristige<br />
und faire Beziehungen zu Anbaupartner*innen.<br />
Seit 2011 ist das Familienunternehmen als Stiftung organisiert und<br />
unter stützt mit dieser viele gemeinnützige Projekte. Seit 2020 wirtschaftet<br />
<strong>Voelkel</strong> nach den Richtlinien der Gemeinwohlökonomie.<br />
Ihr/e <strong>Voelkel</strong> Ansprechpartner*in ist gerne für Sie da:<br />
41311 (02/2024)<br />
Alternativ können Sie sich jederzeit an unsere Zentrale wenden: 05846 950 - 0<br />
<strong>Voelkel</strong> GmbH | Fährstraße 1 | 29478 Höhbeck/OT Pevestorf | www.voelkeljuice.de | info@voelkeljuice.de